El cultivo de Canola:Resultados y Evolución: 2004-2011Costo del cultivo y margenComercialización

Tecnología del cultivo

• Variedades y antecesor

• Ajuste fecha de siembra

• Siembra

• Fertilización

• Ventana de cosecha

• Plagas: plutella.

• Pendiente:• fungicidas

Antecesor:

• Baja cobertura• No encharcable• Ojo sulfonilureas, imidazolinonas

(metsulfuron, presside, spider)• Fecha de cosecha• Distribución residuos cosecha.

Fecha de siembra

-Función riesgo climático (heladas y temperaturas de llenado de grano)

-Ajustar requerimientos de frio: invernales y primaverales.

-15 abril al 15 junio, optimo 1ra mayo.

-Sembrar con condiciones de temperatura y humedad para llegar en estado de roseta al periodo de heladas. 3 a 4 hojas.

-En función del cultivo de segunda.

-Ubicación climática del período crítico: post-heladas y sin picos de temperatura.

-Condiciona el antecesor.

Profundidad de siembra

Emergencia-Punto critico del cultivo

-Problemas de emergencia ocasiona des uniformidad, con consecuencias en todo el ciclo del cultivo.

-Plantas dominadas-floración despareja-maduración des uniforme-problemas en la cosecha .

Control de malezas-Lotes limpios de crucíferas, tolerancia acido erusico del 2%.

-Si uso graminicidas.

-Experiencias con dicamba 80 cm, combinado con helada produjo muerte plantas.

-Lontrel (clopyralid) 150 a 250cm, resultados erráticos.

-En general se menciona a la cobertura del cultivo compitiendo con las malezas.

-trifluralina: 1 a 2,5 lt/ha PSI

-Serios problemas con conyza

Fertilización-Nitrógeno: 48 a 70 kg por tn.

-Fósforo: respuestas debajo del umbral critico de 15 ppm

-Azufre: 20 kg/ha logran el 90% del rendimiento máximo.

Periodo critico-2 semanas antes de la floración. Estados fin de roseta e inicios de floración. Comienza con la aparición del botón floral.

Plagas: plutella

Cosecha

• Corte hilerado– Estado optimo– Adelanto días– Grano seco– Posibles perdidas

• Directa– 15% humedad– Baja perdidas– Entrega húmedo– Programación según

superficie, cantidad de maquinas.

Costo del cultivo: Insumos:

Labores cantidad u$s/hapulverizaciones 2 12,7

siembra 1 45fertilizacion 1 9,5

cosecha 1 70Subtotal labores 138

Insumos cantidad u$s/haglifosato 60% 2 12

semilla 6 48fosfato monoamonico 100 88

sol mix 220 99Insecticida (fosforado + IGR) 0,3 9

Subtotal insumos 256

Total insumos + labores: 394

Costo trigoLabores cantidad u$s/ha

pulverizaciones 3 19,1siembra 1 45

fertilizacion 1 10cosecha 1 68

Subtotal labores 143

Insumos cantidad u$s/haglifosato 60% 2 12

24d 0,6 2,7metsulfuron 0,007 0,25

dicamba 0,1 1,3semilla 130 52

fosfato monoamonico 100 88urea 150 98

fungicida mezcla 0,3 18Subtotal insumos 272

Total insumos + labores: 415

ComercializaciónNormas Comercialización

• Mercado Matiff (Francia)• Commodity• Contrato ?• Humedad recibo y relación

con la logística de cosecha.• Compradores:

– ACA– Cargill– Kroll– Cagsa– Toepfer

Gracias…

Gracias por su atención……