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DOMINIODE ONTUR

JUMILLAdenominación

de origen protegida

Variedad de uva: Monastrell.Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.

Color: Rojo burdeos, con matices tostados, de capa alta.Nariz: Aromas intensos, representativos de la zona. Notas amieladas, con una mineralización ligeramente marcada.Boca: Potente entrada en boca, intenso, fresco y sabroso, con notas tostadas y de mieles, sobre fondo de monte bajo y frutos secos. Vino fácil de beber.Maridaje: Ideal para acompañar arroces, aves, embutidos, carnes blancas y rojas, quesos.

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Grape varietal: Monastrell.Serving temperature: From 14 to 16ºC.

Color: Intense burgundy color with subtle roasted nuances.Nose: Intense aromas representatives of the area. Honeyed notes with a slightly marked mineraliza-tion.Mouth: Powerful mouthfeel, intense, fresh and tasty. With notes of toast and honey on a back-ground of bush and dry fruits. A wine easy to drink.Serving suggestions: Enjoy with rice dishes, poultry, cold meat, white and red meat, cheese.

TINTO / RED MONASTRELL

Bodega San JoséCamino de Hellín, s/n

02652 Ontur (Albacete) Spain

Tlf: (+34) 967 324 212www.bodegasanjose.com

DOMINIODE ONTUR

Producto / ProductMarca / Brand Dominio de OnturDenominación de Origen / Designation of Origin DOP Jumilla

Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Monastrell 100%Crianza / Ageing No / NoneContenido en alcohol / Alcohol contents 14% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry

* La cantidad de cajas por pallet está expresada en la cantidad estándar de nuestra empresa. Sin embargo, podemos hacer una composición según las necesidades del cliente. * The number of boxes per pallet is expressed in the standard amount of our company. However, we can make a composition according to customer needs.

Empaquetado / PackagingUnidades por caja / Units per case 6 - 12Botella / Bottle Bordelesa 75 cl. Corcho / Cork ColmatadoEtiqueta / Label Brillante / Brilliant

Cápsula / Capsule ComplejoPalet / Pallet Europallet (120x100)Caja con divisiones / Case with dividers Si / YesBotellas por caja / Bottles per case 6 12

Alturas por palet / Layers per pallet 5 5Peso por caja / Weight per case (kg) 7,5 kg 15,5 kg

Cajas por palet / Cases per pallet 125 60

Botellas por palet / Bottles per pallet 750 720Peso bruto por palet / Weight per pallet (kg) 1008 kg (approx.) 960 kg (approx.)

Ficha técnica / Technical dataTINTO / RED MONASTRELL

Variedad de uva: Syrah, Monastrell y Garnacha.Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.

Color: Limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos muy suaves. Presenta una capa media.Nariz: Aromático y amable. Mezcla la fruta fresca y madura resultando muy goloso dando paso a un fondo especiado.Boca: En boca tiene buena intensidad con una entrada sedosa y agradable. La fruta se vuelve más golosa y aparecen recuerdos de frutos secos.Maridaje: Ideal para acompañar arroces, aves, embutidos, carnes blancas y rojas, quesos.

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Grape varietal: Syrah, Monastrell and Garnacha.Serving temperature: From 14 to 16ºC.

Color: Clean and bright, cherry red color with very soft violet tones at the rim.Nose: Aromatic and friendly. Mix of fresh and ripe fruit resulting very sweet giving way to a spicy background.Mouth: Intense �avor in the mouth with a silky and pleasant mouth attack. Fruit is getting more sugary and notes of nuts appear.Serving suggestions: Enjoy with rice dishes, poultry, cold meat, white and red meat, cheese.

TINTO / REDSYRAH MONASTRELL GARNACHA

DOMINIODE ONTUR


de origen protegida


Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Syrah, Monastrell y GarnachaCrianza / Ageing No / NoneContenido en alcohol / Alcohol contents 13,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry

Empaquetado / PackagingUnidades por caja / Units per case 6 - 12Botella / Bottle Bordelesa 75 cl. Corcho / Cork ColmatadoEtiqueta / Label Brillante / Brilliant








DOMINIODE ONTUR


Ficha técnica / Technical dataTINTO / REDSYRAH MONASTRELL GARNACHA


de origen protegida

DOMINIODE ONTUR

Variedad de uva: Verdejo.Temperatura de servicio: Entre 4 y 7ºC.

Color: Limpio, pajizo con re�ejos verdosos.Nariz: De marcada frescura, intenso, mineral, sobre un fondo de fruta blanca.Boca: Ligera, fresca y con una acidez muy equilibrada.Maridaje: Ideal para acompañar platos ligeros como arroces, pescados y mariscos.

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Grape variety: Verdejo.Serving temperature: Cold from 4 to 7ºC.

Color: Clean, straw with greenish nuances.Nose: Marked freshness, intense, mineral, on a background of white fruit.Mouth: Light, fresh, with a very balanced acidity.Serving suggestions: Ideal to be served with light dishes such as rice, �sh and seafood.

BLANCO / WHITE VERDEJO




DOMINIODE ONTUR


Ficha técnica / Technical data


Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Verdejo 100%Crianza / Ageing No / NoneContenido en alcohol / Alcohol contents 13,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry

Empaquetado / PackagingUnidades por caja / Units per case 6 - 12Botella / Bottle Bordelesa 75 cl. Corcho / Cork Natural ColmatadoEtiqueta / Label Brillante / Brilliant

Cápsula / Capsule Complejo / Complex Palet / Pallet Euro pallet (120x100) Caja con divisiones / Case with dividers Si / YesBotellas por caja / Bottles per case 6 12




BLANCO / WHITE VERDEJO


de origen protegida

DOMINIODE ONTUR

Variedad de uva: Syrah.Temperatura de servicio: Entre 8 y 10ºC.

Color: Color rojo de alta intensidad con notas violáceas.Nariz: Resaltamos su frescura donde obtene-mos unas notas de pera sobre un fondo de melocotón.Boca: Suave y envolvente entrada en boca realzando la acidez con un �nal agradable marcado por la fruta blanca.Maridaje: marida con todo, en especial ensala-das tropicales, pasta, ahumados, quesos suaves, pescados...

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Grape varietal: Syrah.Serving temperature: Cold from 8 to 10ºC.

Color: High intensity red color with purplenotes.Nose: We enhance its freshness where we obtain pear notes on a background of peach.Mouth: Soft and envolving mouth attack enhan-cing the acidity with a pleasant �nish marked by white fruit.Serving suggestions: This wine goes with everything, especially tropical salads, pasta, smoked meats, soft cheeses, �sh...

ROSADO / ROSE SYRAH



Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Syrah 100%Crianza / Ageing No / NoneContenido en alcohol / Alcohol contents 13% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry









DOMINIODE ONTUR


ROSADO / ROSE SYRAH


de origen protegida

DOMINIODE ONTUR

Variedad de uva: Verdejo. Temperatura de servicio: Entre 4 y 7ºC.

Color: Limpio, pajizo con re�ejos verdosos.Nariz: De marcada frescura, intenso, mineral, sobre un fondo de fruta blanca.Boca: Ligera, fresca y con una acidez muy equilibrada.Maridaje: Ideal para acompañar platos ligeros como arroces, pescados y mariscos.

Certi�cado por CAAE con acreditación nº 42/C-PR114. Producido y embotellado bajo la certi�cacion nº ES-ECO-001-CM.

--------------------------------------------------------- Grape variety: Verdejo.Serving temperature: Cold from 4 to 7ºC.

Color: Clean, straw, with greenish nuances.Nose: Marked freshness, intense, mineral, on a background of white fruit.Mouth: Light, fresh, with a very balanced acidity.Serving suggestions: Ideal to be served with light dishes such as rice, �sh and seafood.

Certi�ed by CAAE with accreditation nº 42/C-PR114. Produced and bottled under certi�cation nº ES-ECO-001-CM.

BLANCO / WHITEVERDEJO

EcológicoOrganic


Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Verdejo 100%Crianza / Ageing No / NoneContenido en alcohol / Alcohol contents 13,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry


Cápsula / Capsule Complejo / Complex Palet / Pallet Euro pallet (120x100)Caja con divisiones / Case with dividers Si / YesBotellas por caja / Bottles per case 6 12







DOMINIODE ONTUR


Ficha técnica / Technical dataBLANCO / WHITEVERDEJO

EcológicoOrganic

DOMINIODE ONTUR


de origen protegida

Variedad de uva: Syrah y Monastrell.Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.

Color: Bermellón intenso de capa medio-alta.Nariz: Aroma especiado con toques balsámicos, destacando la pimienta negra.Boca: Amplia, destaca su tanino redondo y amable, fácil de beber y un �nal dulce con notas a regaliz.Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, quesos de media curación, pescados azules, pasta bien condimentada.

Certi�cado por CAAE con acreditación nº 42/C-PR114. Producido y embotellado bajo la certi�cacion nº ES-ECO-001-CM.

--------------------------------------------------------- Grape varietal: Syrah and Monastrell.Serving temperature: From 14 to 16ºC.

Color: Cherry red violet intense color.Nose: Spicy aroma with balsamic notes, highlighting black pepper.Mouth: Wide, emphasizes its round and friendly tannins, easy to drink and a sweet �nish with notes of licorice.Serving suggestions: Ideal with white and red meats, semi cured cheeses, blue �sh and well-seasoned pasta.

Certi�ed by CAAE with accreditation nº 42/C-PR114. Produced and bottled under certi�cation nº ES-ECO-001-CM.

TINTO / REDSYRAH MONASTRELL

EcológicoOrganic




DOMINIODE ONTUR


Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Syrah 80% + Monastrell 20%Crianza / Ageing No / NoneContenido en alcohol / Alcohol contents 13,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry


Empaquetado / PackagingUnidades por caja / Units per case 6 Botella / Bottle Bordelesa 75 cl. Corcho / Cork Natural ColmatadoEtiqueta / Label Brillante / Brilliant





Ficha técnica / Technical dataTINTO / REDSYRAH MONASTRELL

EcológicoOrganic


de origen protegida

DOMINIODE ONTUR

Variedad de uva: Syrah-Monastrell.Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.

Color: Rojo picota con re�ejos violáceos de capa media alta.Nariz: Intensidad media, con aromas a vainilla y tofe, con notas de regaliz y un fondo de frutas rojas maduras.Boca: Estructurada, golosa, con un tanino sedoso y muy redondo. Retrogusto muy largo y persistente.Maridaje: Ideal para carnes a la brasa, arroces con carne y verdura y quesos de curación media a alta. --------------------------------------------------------- Grape variety: Syrah-Monastrell.Serving temperature: From 14 to 16ºC.

Color: Cherry red with violet re�ections with a medium-dark rim.Nose: Medium intensity, with aromas of vanilla and toffee, with hints of licorice and a background of ripe berries.Mouth: Structured, sugary mouthfeel, with a silky and very round tannin. Long and persistent after-taste.Serving suggestions: Ideal for grilled meats, rice with meat and vegetables and with medium-high cured cheeses.

TINTO / RED SELECCIÓN


Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Syrah 80% - Monastrell 20%Crianza / Ageing 10 meses / 10 monthsContenido en alcohol / Alcohol contents 13,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry

Empaquetado / PackagingUnidades por caja / Units per case 6Botella / Bottle Borgoña 75 cl. Corcho / Cork Natural ColmatadoEtiqueta / Label Brillante / Brilliant

Cápsula / Capsule Complejo / ComplexPalet / Pallet Europallet (120x100)Caja con divisiones / Case with dividers Si / YesBotellas por caja / Bottles per case 6

Alturas por palet / Layers per pallet 5Peso por caja / Weight per case (kg) 9,5 kg

Cajas por palet / Cases per pallet 105

Botellas por palet / Bottles per pallet 630Peso bruto por palet / Weight per pallet (kg) 1010 kg (approx.)




DOMINIODE ONTUR


Ficha técnica / Technical dataTINTO / RED SELECCIÓN


de origen protegida

Variedad de uva: Syrah - Monastrell - Garnacha.Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.

Color: Cereza brillante de capa alta.Nariz: Aromas de buena intensidad, expresividad y melosidad. Con notas de frutas rojas, cerezas y ciruela.Boca: Vino fresco, elegante, redondo y cuerpo medio. Frutal, meloso y expresivo �nal.Maridaje: Ideal para ser disfrutado con arroces, guisos de carne y verduras, parrilladas, quesos fuertes, setas. chocolate y frutos secos.

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Grape varietal: Syrah - Monastrell - Garnacha.Serving temperature: From 14 to 16ºC.

Color: Intense bright cherry color.Nose: Aromas of good intensity, expressiveness and mellowness. With notes of red fruits, cherry and plum.Mouth: Fresh, elegant, round and medium body wine. Fruity, sweet and expressive.Serving suggestions: Ideal to enjoy with rice dishes, casserole, stew, grilled meat, mature cheese, mushrooms, chocolate and nuts.

AEVUM·LX





Producto / ProductMarca / Brand PATREDenominación de Origen / Designation of Origin DOP Jumilla

Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Syrah - Monastrell - Garnacha Crianza / Ageing 12 meses / 12 monthsContenido en alcohol / Alcohol contents 13,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry

Empaquetado / PackagingUnidades por caja / Units per case 6Botella / Bottle Borgoña 75 cl. Corcho / Cork NaturalEtiqueta / Label Mate / Matted

Cápsula / Capsule ComplejoPalet / Pallet Europallet (120x100)Caja con divisiones / Case with dividers Si / YesBotellas por caja / Bottles per case 6



Botellas por palet / Bottles per pallet 630Peso bruto por palet / Weight per pallet (kg) 1010 kg (approx.)

Ficha técnica / Technical dataAEVUM·LX


de origen protegida

raven&bull

Variedad de uva: Syrah.Temperatura de servicio: entre 14 y 16º C.

Color: Rojo picota violáceo, intenso de capa alta.Nariz: Aroma intenso a fruta roja madura con notas de chocolate amargo y un �nal goloso y torrefacto.Boca: Amplia, redonda, con un tanino suave y un �nal largo. Retrogusto marcado a café, chocolate y fruta roja madura.Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, quesos de media curación, pescados azules, pasta bien condimentada.

---------------------------------------------------- Grape variety: Syrah.Serving temperature: From 14 to 16ºC.

Color: Cherry red violet intense color.Nose: Intense aroma of ripe red fruit with notes of dark chocolate and a roasted sweet end.Mouth: Wide, round, with soft tannins and a long �nish. Marked aftertaste of coffee, chocola-te and ripe red fruit.Serving suggestions: Ideal with white and red meats, semi cured cheeses, blue �sh and well-seasoned pasta.

joven roble / oaklet





Producto / ProductMarca / Brand RAVEN & BULLDenominación de Origen / Designation of Origin Jumilla

Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Syrah 100%Crianza / Ageing 4 meses / 4 monthsContenido en alcohol / Alcohol contents 13,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry

Empaquetado / PackagingUnidades por caja / Units per case 6Botella / Bottle Borgoña 75 cl. Corcho / Cork Natural ColmatadoEtiqueta / Label Mate / Matted

Cápsula / Capsule Complejo / ComplexPalet / Pallet Europallet (120x100)Caja con divisiones / Case with dividers Si / YesBotellas por caja / Bottles per case 6



Botellas por palet / Bottles per pallet 630Peso bruto por palet / Weight per pallet (kg) 1010 kg (aprox.)


raven&bull

joven roble / oaklet

CUATRhOYOS

Variedad de uva: Syrah.Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.

Color: Vino limpio y brillante de color picota con ribetes violáceos muy suaves. Presenta una capa media.Nariz: Es aromático y amable. Mezcla de fruta fresca y madura resultando muy goloso y con un fondo especiado.Boca: Tiene buena intensidad con una entrada sedosa y agradable. La fruta se vuelve más golosa y aparecen recuerdos de frutos secos.Maridaje: Ideal para acompañar arroces, aves, embutidos, carnes blancas y rojas y quesos.

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Grape varietal: Syrah.Serving temperature: From 14 to 16ºC.

Color: Clean and bright cherry-colored wine with very soft violet tones.Nose: It is aromatic and friendly. Mix of fresh and ripe fruit, very greedy and with a spicy background.Mouth: It has good intensity with a silky and pleasant mouth attack. The fruit becomes more greedy and memories of nuts appear.Serving suggestions: Ideal to enjoy with rice, poultry, sausages, white and red meats and cheeses

TINTO / REDSYRAH

CUATRhOYOS

Producto / ProductMarca / Brand CUATRhOYOSDenominación de Origen / Designation of Origin Vino de Mesa

Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Syrah 100%Crianza / Ageing No / NoneContenido en alcohol / Alcohol contents 14,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry







Ficha técnica / Technical dataTINTO / REDSYRAH

ONTALBA SOC. COOP. de C-LMCamino de Hellín, s/n


Tlf: (+34) 967 324 212www.ontalba.es

VILLA ALBATANA


Color: Rojo rubí, de capa media.Nariz: Aromas a fruta roja madura, toques de compota, especiados y balsámicos.Boca: Entrada amplia, fruta roja madura, persistente y �nal elegante y dulzón.Maridaje: Ideal para acompañar arroces, pastas, legumbres, verduras, carne estofada, parrilla de carne y quesos semi curados.

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Color: Ruby red at the rim.Nose: Aroma of ripe red fruit, touches of compote, spices and balsamics.Mouth: Broad mouth attack of ripe red fruit, persistent and with an elegant and sweet �nish.Serving suggestions: Ideal to enjoy with rice, pasta, legumes, vegetables, stewed meat, grilled meat and semi-cured cheeses.

TINTO / REDMONASTRELL PIE FRANCO


de origen protegida

VILLA ALBATANA

Producto / ProductMarca / Brand VILLA ALBATANADenominación de Origen / Designation of Origin DOP Jumilla

Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Monastrell 100%Crianza / Ageing No / NoneContenido en alcohol / Alcohol contents 14,5% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry







Ficha técnica / Technical dataTINTO / REDMONASTRELL PIE FRANCO




ELOTANA


Color: Rojo picota de capa media.Nariz: Aromas a fruta roja madura, toques de compota, especiados y balsámicos.Boca: Densa y redonda con una acidez compensada y un �nal a regaliz y fresa ácida. Los taninos son vivos y elegantes.Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, quesos de media curación, pescados azules y pasta bien condimentada.

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Color: Ruby red at the rim.Nose: Fruity aroma, predominating red fruits and highlighting vanilla and roasted notes.Mouth: Dense and round mouthfeel with a balanced acidity and a liquorice and acid strawberry mouth attack. The tannins are elegant.Serving suggestions: Ideal to enjoy white and red meats, half-cured cheeses, blue �sh and well-seasoned pasta.

TINTO / REDMONASTRELL


de origen protegida

ELOTANA

Producto / ProductMarca / Brand ELOTANADenominación de Origen / Designation of Origin DOP Jumilla

Datos técnicos / Technical dataVariedad / Variety Monastrell 100%Crianza / Ageing 5 meses / 5 monthsContenido en alcohol / Alcohol contents 14% volContenido en azúcar / Sugar contents Seco / Dry







Ficha técnica / Technical dataTINTO / REDMONASTRELL




dominio de ontur - ontalba.es vinos ontalba af web.pdf · bodega san josé camino de hellín, s/n...

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