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VIERNES 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Mentes creativas
Como decoradores y organizadores de eventos, Sergio y Andrés Capuano, Lina Florez, Armando Azcárate y Carlos Guillermo se encargan de transformar
con su estilo cualquier espacio en un lugar único y lleno de encanto
R.S.V.P., suplemento semanal. Año XII. Editor responsable: Jessica Gabriela Pacheco
Larenas. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 17150. Número de
Certificado de Reserva al Uso Exclusivo del Título:04-2017-080315393300-107. Publicado e impreso por GIM COMPAÑÍA EDITORIAL, S.A. de C.V. Domicilio Bucareli 1, Col Juárez,
C.P. 06600, México, Ciudad de México. Teléfono 5705-4444. Distribución: Unión de
Expendedores y Voceadores de los Periódicos de México, A.C., con domicilio en Guerrero
50, Col. Guerrero, C.P. 06350, México, Ciudad de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.
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material publicado.
Olegario Vázquez RañaPresidente
Olegario Vázquez AldirVicepresidente
Ernesto Rivera AguilarDirector General
Pascal Beltrán del RíoDirector Editorial
Mario Pintos GutiérrezDirector de Relaciones Institucionales
Ignacio E. Anaya CooleyDirector de Noticias y
Contenidos de GIM
Manuel Mier y ConchaDirector Comercial
José Yuste del CorralAsesor de la Dirección Editorial
Gilberto Téllez SamaniegoDirector de Administración
y Finanzas
Alexandro Medrano OlivaDirector de Innovación
y Planeación Estratégica
Fabiola Guarneros SaavedraSubdirectora Editorial
Armando Heredia SuárezDirector de Producción
Lorena RiveraCoordinadora General de Opinión
Ángeles BarajasCoordinadora Creativa
Horacio TrejoEditor Visual
Salomón RamírezEditor de Fotoproducción
Jessica PachecoEditora en Jefe
Ana CarballidoEditora Adjunta
Uriel TrejoEditor
Arturo Emilio Escobar y Felipe Haro Minero
Coeditores
Sergio BejaranoFotógrafo Titular
Fernando Canseco y Edgar Silva Fuentes S.
Fotógrafos
Elizabeth Valle y Maira Flores
Diseñadoras
12EN COAHUILALa Fiesta de la Vendima de Viñedos Don Leo
26EXHIBICIÓNLa exposición Grandes Maestros del Arte Popular Mexicano, 20 años
68CENA YOLCANLucio Usobiaga y Antonio Murad, presentan la Iniciativa Agroecológica Xochimilco
76GASTRONOMÍALos chefs Josefina Santacruz y Ángel Vázquez hacen mancuerna con Tequila Casa Dragones para ofrecer una cena
PERSONAJES DE LA SEMANA
MONARCA Billy y Fernando Rovzar
PORTADAPERSONAJES: SERGIO Y ANDRÉS CAPUANO, LINA FLOREZ, ARMANDO AZCÁRATE Y CARLOS GUILLERMOLUGAR: CIUDAD DE MÉXICOFOTÓGRAFO: SERGIO BEJARANO
RSVP NÚMERO 655 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
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Rodrigo Fernández María José Romero Daniela Siller
Ser tú misma, expresarlo a través de tu estilo y sin miedo al qué dirán es el llamado que hace Etam a las mujeres del mundo a través de Constance, Carol, Laetitia, Nami, Klaudia, Lauren, Lena, Marquita, Priscilla y Agathe, diez mujeres reales que comparten mensajes sobre cómo se han liberado de las barreras para ser auténticamente felices, y lo demuestran en la campaña de la colección Otoño-Invierno 2019 de esta marca, la cual empuña las máximas #FrenchLiberte y #FeelFree.
MUY CHIARA
JOYAS DE LA FORTUNA
El estilo de Chiara Ferragni es uno de los más imitados en el mundo. Su aire fresco y a la vez sofisticado la posicionó como una de las influencers y empresarias de moda más importantes de Italia. Recientemente
deslumbró, como es usual, en las alfombras rojas y eventos de prensa del Festival
Internacional de Cine de Venecia, donde lució joyas de la colección Tango and Nudo, de la marca Pomellato, de la cual es embajadora.
Combinar la buena suerte, las tendencias y joyas que te hacen brillar es lo que lograrás con las piezas de la colección de otoño Tarot Magic, de Swarovski.
Símbolos del tarot y de la astrología son parte fundamental de esta nueva propuesta de la firma, que se inspira en el poder del misticismo.
“A medida que se acerca el invierno, queremos que lleven accesorios, símbolos y talismanes que representen la luz y la positividad, así como empoderar y protejer a las mujeres. El mensaje de esta temporada es creer en el destino de cada uno, y en estos tiempos ajetreados aprovechamos cada toque de magia allá donde lo encontremos”, compartió Nathalie Colin, directora creativa de Swarovski.
Por Jessica Pacheco
Don’t compromise
2 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 3
Mis queridos, ¿cómo les fue de puente? ¡Qué orgullo nuestro país y ser mexicano!
Les cuento con gran orgullo que una fundación 100% mexicana, creada por mujeres para ayudar a mujeres, cumple 20 años. Así es, Fundación Origen, cuyo compromiso ha transformado millones de vidas, cumple dos décadas de impulsar el desarrollo de las mujeres y sus familias. Enhorabuena a Mariana Baños y su patronato por hacer a las mexicanas su causa.
Susi Cueto
20 de septiembre@susienchanted
Siria Ramírez Burgos
20 de septiembre@siriarb
Mónica Gómez
21 de septiembre@mongomezmx
Mariele Kennedy
26 de septiembre@marielekennedyb
Esta semana cumplen
Hasta el próximo viernes Regina
Otro mexicano talentoso y exitoso, Felipe Fernández del Paso, dirigirá en el Hollywood Bowl la versión Live-to-Film de la película Coco para celebrar el Día de Muertos, con artistas invitados como Benjamin Bratt, Eva Longoria, Carlos Rivera y Jaime Camil, entre otros, así como el Mariachi Divas y una orquesta completa. Ésta será una experiencia única y de un fin de semana solamente. Para Felipe, muy reconocido en el medio y con una nominación al Oscar en 2003 por Frida, ser parte de esto es muy emocionante y lo llena de alegría. Obviamente allá estaremos para transmitirles todos los detalles y aplaudir a este talentoso el 8 y 9 de noviembre. Btw, los boletos ya están a la venta en Ticketmaster y están volando.
Rodrigo Peñafiel y Casa Dragones organizaron una cena maridaje con dos de nuestras tradiciones más deliciosas e importantes: los chiles en nogada y el tequila. Deli, ¿no? Los chefs encargados
de preparar la cena fueron Josefina Santacruz, de Supra, y Ángel Vázquez,
de Intro y Augurio en Puebla.Un clásico mexicano de primera, que disfrutaron entre otros, Liliana Sada,
Aldo Rendón y Pepe Díaz...
También, con mucho orgullo, les comparto que una mujer mexicana,
Olguita Segura, actriz y productora radicada en Los Ángeles, es la
responsable de que el talentoso y cuero Johnny Depp regrese al cine.
Estuvieron en Venecia para presentar #WaitingfortheBarbarians. La película la dirigió el colombiano Ciro Guerra y fue muy bien recibida en el Festival de
Cine #latinpower con todo. ¡Olé!
Por Regina
Johnny Depp regresa al cine de la mano de dos latinos
#orgullomexicano. Felipe Fernández del Paso dirigirá Coco en el Hollywood Bowl
¿Hay algo más rico y clásico mexicano que los chiles en nogada y el tequila? Rafa Micha, Tatiana Peralta y Rodrigo Peñafiel
Origen cumple 20 años. Mariana Baños y Vero Noriega con mujeres huiches en el Centro Origen de Nayarit
Ciro Guerra, Johnny Depp
y Olga Segura presentaron
su película en Venecia
La presentación de Coco en el Hollywood Bowl será un homenaje al Día de Muertos
Muchas felicidades por su boda a Michelle Harfush y Ernesto Morales, quienes se casaron en Jardín Santa Fe y están en África para su luna de miel.
4 RSVP • 20 DE SEPTiEMbrE DE 2019
20 de septiembre de 2019 • RSVP 5
Diseño
Karim Rashid y David Rockwell son dos maestros de la creación que funden el diseño contemporáneo, la sensualidad de las formas orgánicas y la sofisticada manufactura
EVOCACIÓN ARTÍSTICA Con el deseo de crear obras que esti-mulen tanto a la vista como al tacto, el arquitecto estadunidense David Rockwell produce narraciones de diseño animado.
Hijo de una bailarina de vodevil y un coreógrafo, la inusual vida familiar de Rockwell lo llevó a sentir fascinación por lo teatral, que ahora plasma como un excéntrico rasgo en su trabajo. Desde hoteles y restaurantes hasta musicales
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SENSUALIDAD MINIMALISTAGanadores de los premios Red Dot y Good Design, BoConcept trabajó por primera vez con Karim Rashid en 2012 para crear la colección Ottawa. Ahora, su alianza continúa con Chelsea, una emotiva línea compuesta por un sofá de dos plazas y media con una butaca a juego, así como un grupo de lámparas.
Más allá de la estética, Karim decidió eliminar las superficies duras y los bordes afilados para generar confort visual y táctil, infundiendo una arrebatadora sensación de calma.
“Viví en Chelsea, Nueva York, durante 20 años, ahí muchos de los nuevos depar-tamentos tienden a ser pequeños y cuando vives en un espacio limitado, menos es más. Necesitas tanto un ambiente cálido como aire para respirar, relajarte, socializar y trabajar”, reveló el diseñador egipcio.
Rashid emplea una filosofía de diseño que denomina “minimalismo sensual”, un
sentimiento de sencillez, sin complica-ciones. “No se trata de un minimalismo basado en líneas rectas, cuadros y cilindros, sino en lo amorfo y suave, lo que mejor se adapta al cuerpo humano”.
Por Arturo Emilio Escobar
Colección Chelsea de BoConcept Karim Rashid
de Broadway, él siempre busca generar sorprendentes efectos, por eso la firma inglesa The Rug Company lo invitó a producir una colección de tapetes de lujo elaborados artesanalmente.
“Mis propuestas adoptan patrones modernos y abstractos, que emergen dentro de formas cuadradas y ovales: tapetes, pero los tejidos de lana son trabajados con diversas alturas para crear texturas más ricas y dinámicas”, explica Rockwell.
Uno de sus diseños que recientemente llegó al showroom The Rug Company en Polanco se llama Misty, el cual se inspira en las luces de un escenario y las sombras proyectadas, provocando la ilusión de profundidad y un efecto 3D. “Las líneas de seda en relieve confieren un atractivo lenguaje moderno, pero clásico. Este tapete se elaboró con seda de bambú y luce como un trazo de pincel de acuarela. Es dinámico y casual, como mi pasión por la naturaleza”.
MistySpotlight Silver David Rockwell
6 RSVP • 20 dE sEPtiEmbrE dE 2019
David Rockwell
20 de septiembre de 2019 • RSVP 7
Miryam Anaya, Laura Arvizu, Zulema Trujillo y Fernanda Igual
ENTORNO SIN IGUAL. La hacienda San José Lavista fue
el escenario perfecto
Andrés Lara, DJ de B’ida
Festival
Vibras mexicanas
8 RSVP • 20 de septiembre de 2019
GUANAJUATO.- El dresscode era mexican attire, la locación, una hacienda clásica con toda la magia que se podía pedir para disfrutar Nación, un festival de música electrónica que celebra a México de una manera especial.
El cartel estuvo encabezado por el DJ alemán Claptone, sin embargo, fueron los proyectos locales Los Charvel, B’ida
y Maucé, quienes destacaron dentro de un evento que puso a vibrar a los asistentes con sus mejores beats para celebrar la independencia.
Se trata de un proyecto original de Ricardo y Andrés Charvel y Abraham Pollo Aguilar, los creadores de Soyser, un concepto de entretenimiento que está revolucionando al país entero.
El ambiente de festival se sintió en el Bajío mexicano Mauricio Charvel
Claudina Abraham, María Andrés, Alexia Rodríguez, Ana Lucía Martínez, Ana Cobián, María Cano y Valeria Reed
Beats patrios para celebrar la Independencia en San Miguel de Allende, así se vive el festival Nación
De la RedacciónFotos Agustín Valadez
20 de SeptIeMBre de 2019 • RSVP 9
Festival
El cartel estuvo encabezado por el DJ alemán Claptone e incluyó proyectos mexicanos como Los Charvel y B’ida
Paulina Preciat y Silvia Patrón
Ana Mercedes Cano, María Gutiérrez y Natalia Conde Miranda Lamis, Paola Ampudia, Jimena Martínez y Ana Laura García Porras
Lorena Castellanos y Danitza Milojevic Julia Martínez y Mauricio Treviño
10 RSVP • 20 de septiembre de 2019
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Anuncio Aida_SEP_RSVP_OE.pdf 1 17/09/19 1:45 p.m.
20 de septiembre de 2019 • RSVP 11
COAHUILA.- El legado de Don Leo ha sido motivo de orgullo por generaciones en la familia Mendel y en los viñedos que hoy llevan su nombre se celebra cada año la fiesta de la vendimia.
En su cuarta edición, el evento que festeja la llegada de la cosecha fue algo más que una degustación de las diferentes etiquetas que se producen en la bodega. Se trató de una demostración de todo el conocimiento heredado para lograr productos superiores, maridados con una muestra gastronómica regional y aderezados con espectáculos de arte.
En uno de los viñedos más altos del mundo, lo-calizado en el Valle del Tunal, municipio de Parras, a una altura de 2,100 metros sobre el nivel del mar, se siembran uvas de las variedades tintas Merlot, Shiraz,
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Malbec y Zinfandel y blancas como Sauvignon Blanc, Semillón y Chardon-nay. Con ellas se crean vinos que remontan al origen alemán del fundador y que hoy sus descendientes comparten con el mundo.
“Amor, pasión y mucha entrega por el campo son valores que han pasado de generación en generación y que le inculco día a día a mis hijos para que continúe la tradición”, compartió Sofía Mendel, hija del fundador y directora de marketing de la casa.
Esta fiesta reúne todos los años a conocedores y amantes de la enología de todo el mundo, pero es-pecialmente a los grandes amigos de la familia con quienes brindaron por el esfuerzo de un año llevado a buen puerto.
De saberes y sabores
GRAN LEGADO. Los viñedos Don Leo comparten las raíces alemanas de su fundador
Fotos: Cortesía Viñedos Don Leo
La fiesta por la llegada del tiempo de la cosecha en Viñedos Don Leo ofrece un deleite para los sentidos
Por Felipe Haro Minero
12 RSVP • 20 De sePtiembre De 2019
La pisa de la uva es una tradición típica de las vendimias Liliana Mendel y Alberto Villarreal
David Mendel y Lindsay Dewey
Malena y Arturo Mendel
20 de septiembre de 2019 • RSVP 13
Vendimia
Rosendo Villarreal y Maruca Berlanga
Sofía y Arturo Mendel con Paola Rodríguez y Manolo Jiménez Salinas
Los artistas de Alta Escuela Domecq estuvieron a cargo del espectáculo ecuestre, mientras que el cantante Paco de María
y la Filarmónica del Desierto de Coahuila ofrecieron el
concierto de cierre
14 RSVP • 20 de septiembre de 2019
El cantante Paco de María dio un concierto acompañado por la Filarmónica del Estado de Coahuila
María Eugenia Villarreal y Alberto Porragas
La fiesta de la vendimia es momento de brindar por un año bien logrado
Ana Tricio, Daniel Treviño, Liliana Villareal, Valeria Rodríguez y Jorge del Bosque
Fiesta para el paladar
El menú estuvo a car-go del restaurante I Latina y consistió en una mezcla de sabo-res mediterráneos, orientales y mexica-nos para redondear la experiencia con una variedad infinita de aromas y texturas.
Camarones asados thai
Tártara de atún y quinoa
20 de septiembre de 2019 • RSVP 15
Desde su apertura en 1953, el inmueble clásico ubicado en Marsella 70, esquina con Havre, fue la residencia de diversas familias llegadas de Alemania, España y Estados Unidos, quienes recibieron a importantes
personajes de la política y el mundo del arte. Ahora, el Edificio Alicia nuevamente recibirá a invitados de todo el mundo, que acudirán a Maison Diez Company, una experiencia lumínica que organiza Rodrigo Fernández
siempre modernistaColaboración especial Byron y Don Benedicto
La Juárez,Foto: Cortesía Alcaldía Cuauhtémoc
16 RSVP • 20 DE sEptiEMbrE DE 2019
Esta reseña trata de un edificio clásico de la colonia Juárez, construido a mediados del siglo pasado, donde el desarrollo de la metrópoli se enlaza con los albores de nuestra vida moderna.
La actual colonia Juárez fue fundada en 1870, por don Rafael Martínez de la Torre, quien fraccionó los terrenos que habían pertenecido a la antigua Hacien-da de la Teja, la cual se extendía desde Paseo de la Reforma hasta el Paseo de Bucareli. Sin embargo, la urbanización se detuvo debido a la muerte de don Rafael, hasta que, en 1882, el nuevo propietario, Salvador Malo, adquirió los derechos, intentando proseguir con el proyecto. No fue sino hasta 1898 cuando oficialmente se inauguró la colonia, aunque no hubo una gran promoción de venta, para entonces la Juárez sólo contaba con la traza de sus calles.
Más adelante, Mexico City Improvement Com-pany, perteneciente a empresarios estadunidenses, continuaron con los trabajos (en 1904) y bautizaron el proyecto como colonia Americana, nombre que
sólo duraría un par de años, pues en 1906, y con motivo del aniversario del nacimiento de don Benito Juárez, el gobierno de la ciudad resolvió denominarla oficialmente colonia Juárez, nombre que perdura hasta la fecha.
CON ESTILO EUROPEOUn personaje importante en la historia de esta colonia fue Ricardo García Granado, quien durante varios años fungió como Cónsul de México en di-ferentes países europeos, quien además intervino en la nomenclatura de las calles, proponiendo que éstas llevaran nombres de las principales ciudades del Viejo Mundo que había visitado, propuesta que fue aceptada dando inicio la labor de venta de los terrenos, cuya dimensión era suficiente como para edificar lujosas mansiones porfirianas y preferen-temente por las familias más pudientes.
Como ejemplo tenemos la casa de la familia de don Francisco I. Madero, la cual se encontraba
en la esquina de las calles de Liverpool y Berlín. Lamentablemente dicha mansión ya no existe, pues fue incendiada con los acontecimientos de la llamada Decena Trágica. Hoy sólo queda una placa recordatoria.
La casa que hoy alberga el Museo de Cera, obra simbólica de la calle de Londres, fue realizada por el renombrado arquitecto Antonio Rivas Mercado, también constructor de la Columna de la Indepen-dencia. Asimismo, recuerdo la casa de la familia Diener Struck, que hoy puede verse entre la avenida Insurgentes y las calles de Hamburgo y Havre.
Y cómo olvidarse de la extraordinaria residencia de la baronesa Nancy Oakes Von Hoyningen-Huene, ubicada en la calle de Marsella 44, que actualmente pertenece a la EBC (Escuela Bancaria Comercial). Así, podría hablar de muchas y muchas otras man-siones palaciegas, pero un gran número de éstas no sobrevivió a los cambios ocurridos en la Ciudad de México.
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Residencias de la colonia Americana, una fotografía de Guillermo Kahlo alrededor de 1904
20 de sepTiembre de 2019 • RSVP 17
Especial
IMÁN DE ESTRELLAS A partir de los años 50 empezaron a llegar escritores y figuras del cine nacional como María Félix y Jorge Negrete, quienes habitaron una mansión que ahora pertenece a una firma de productos de belleza, ubi-cada en la esquina de Berlín y Londres. Esta zona de la capital también fue el hogar de otras actrices de la época de oro del cine mexicano, como Perla Aguiar y Carmen Montejo, quienes llegaron muy jovencitas a nuestro país procedentes de Cuba.
Ya avanzado el siglo XX ocurrió la metamorfosis de la colonia Juárez, con cambios que inician apro-ximadamente en los años 50, y que conllevan a que muchas de las mansiones sean demolidas para dar paso a la modernidad, la cual trajo la construcción de edificios de departamentos y otros usos comerciales. Este boom inmobiliario causó que muchas familias dejaran la colonia y se mudaran a Polanco y Las Lomas.
Por otro lado, la nueva oferta de espacios de vivien-da, oficina y comercio mantienen este código postal como uno de los más solicitados en aquella época e incluso en la actualidad, ya que existen proyectos con amplias y cómodas áreas, que son ideales para vivir y trabajar, por eso hoy en día hay numerosos restau-rantes, exclusivas tiendas, galerías de arte y bares.
EL CONTEXTO DE ALICIA Acercándonos a la calle de Marsella y Havre encon-tramos un bello edificio modernista, en cuyo lobby hay un muro recubierto de mármol negro, sobre el cual destacan unas letras de latón que dicen Edificio Alicia 1965, como el imborrable recuerdo del año en que nació.
Su entorno forma parte de la historia de México, por ejemplo, en la casa de Havre 64 vivió el ingeniero Guillermo González Camarena, quien en 1946 realizó la primera transmisión de prueba por televisión en blanco y negro, desde el sótano o cuarto de baño. Luego, cuatro años más tarde, desde ahí transmitió el IV Informe Presidencial de Miguel Alemán. Todos sabemos que, en los años 60, el genial Camarena in-ventó el sistema de la televisión a color para el mundo.
En las calles de Marsella y Havre también está el actual Sitio de taxis Niza, que originalmente estaba en la calle de Niza, se dice que éste fue el primer sitio de taxis de la Ciudad de México, datando 1917. Frente a Marsella 70, existen dos casas gemelas de estilo porfiriano, que pertenecieron a importantes familias de nuestra sociedad.
Construido por Antonio Rivas Mercado en 1979, el Museo de Cera (en Londres 6) es un símbolo de la colonia
El Edificio Alicia, en Marsella 70 esquina Havre, fue proyectado por el arquitecto Antonio Encinas en 1953
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La hermosa María Félix vivió en la colonia Juárez
18 RSVP • 20 de sepTiembre de 2019
Así, entre recuerdos y memorias, llegamos al Edificio Alicia, sembrado en la calle de Marsella 70 esquina con Havre, cuyo primer propietario fue un empresario de la zona, quien encomendó al arquitecto Antonio Encinas construir una obra digna de la naciente vida moderna, la cual fue desarrollada e inaugurada en 1953.
El edificio fue vendido en 1965, siendo una familia de la ciudad de Tijuana la nueva propietaria. Un em-presario y jefe de esta familia bautizó la propiedad con el nombre que actualmente ostenta: Alicia, en honor a su esposa, pero curiosamente ella nunca conoció la obra, supongo que debido a la lejanía.
Este magnífico inmueble de cinco pisos, ejemplo del Modernismo de los años 60, tiene amplias escaleras de mármol y detalles originales que aún se conservan, como los barandales. Sus departamentos son amplios, con toda la magnitud de la época, incluso al centro de la estancia principal aún está la chimenea, que hasta los años 70 se utilizaba gracias a la preciada leña traída de Valle de Bravo. Por estas calles venía un pregonero, un clásico personaje sobre una carreta jalada por su mulita, que la vendía.
También es digno de mencionar que, desde su apertura, el Edificio Alicia albergó familias de variadas nacionalidades, como emigrantes de Alemania, así como residentes que llegaron de España y empre-sarios estadunidenses, quienes a su vez recibieron a importantes invitados, ya sean personajes de la política o del mundo del arte. Y, como reza el dicho, “Si las paredes hablaran”...
Durante la última década se han recuperado varios inmuebles, dándoles una segunda vida y uso contemporáneo, como el proyecto Havre 69, del despacho at103
La renovación del edificio Milán 44 ReUrbano, por la firma at103, funde la tradición y el espíritu cosmopolita
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20 De septiembRe De 2019 • RSVP 19
Especial
Maison Diez Company es un proyecto artístico que reúne a prestigiosas marcas globales de iluminación decorativa en una espectacular locación, que este año será el Edificio Alicia. Rodrigo Fernández, director y cofundador de Diez Company, es el encargado de dar vida a esta plataforma, en la cual se exhiben creativas instalaciones lumínicas a cargo de diseñadores y direc-tores de marcas como Astro, Bocci, Bover, Estiluz, Faro, Marset, Pablo Designs y Showroom Finland, entre otras.
“Me interesa que éste sea un proyecto itinerante para sorprender a los visitantes en cada ocasión, quiero descubrir espacios con alma en la Ciudad de México a los que regularmente no tenemos acceso, como los departamentos del Edificio Alicia”, explica Rodrigo. “La experiencia del año pasado fue un motivador para volver a soñar, hubo una excelente respuesta de la
gente, de nuestros clientes y la comunidad de diseño en México, por eso me sentí con la responsabilidad de que hubiera una segunda edición”.
Según el CEO de Google, “las empresas fracasan porque no piensan en el futuro y sólo ven el presente”. Esta lección lo estimula para visualizar oportunidades como Maison Diez Company, al imaginar lo que la iluminación será mañana, al ser un material vivo que aporta sensaciones y tecnologías a nuestra cotidianidad.
“Me encontré con este lugar maravilloso, en el cual desarrollaremos ambientes donde la arquitectura y la iluminación convivan, creando un diálogo entre dos épocas distintas. Esta obra de Marsella 70 esquina con Havre, erigida en los años 50, hace un contraste per-fecto entre su lenguaje y las piezas”, explica Fernández.
Como novedad, la segunda Maison sumará el
diseño del talentoso británico Tom Dixon, así como las propuestas de la marca italiana Tooy. La directriz del proyecto es el color, por eso cada espacio será intervenido para resaltar las virtudes de cada luminaria.
“Quiero que el diseño lumínico sea un tema más alcanzable, me interesa que la gente lo perciba como algo cotidiano. Acercándonos a quienes no tienen tanta experiencia, lograremos que experimenten los beneficios de una buena iluminación”.
Con la intervención de cinco departamentos del Edificio Alicia, Rodrigo creará una secuencia ciento por ciento vivencial, hasta olfativa porque los espacios estarán perfumados con la fragancia Maison Diez, que desarrollaron junto a una firma mexicana. La vegetación nuevamente será diseñada por Arlette Salas y para esta ocasión habrá una pop-up del chef Abel Hernández.
De forma paralela a las plataformas Design Week México y Abierto
Mexicano de Diseño, del 8 al 14 de octubre se realizará la segunda
edición de esta muestra lumínica
Maison Diez Company está cerca...
Por Arturo Emilio Escobar Foto Edgar Silva Fuentes En la segunda
edición de Maison Diez Company la iluminación es el tema central, donde no habrá mobiliario, pero sí estará presente la relación con la arquitectura, el arte, el color y los elementos vivos de la vegetación.” Rodrigo FernándezRodrigo Fernández frente al Edificio Alicia, en la calle de Marsella 70Una de las instalaciones de la primera edición
20 RSVP • 20 De sePtieMbre De 2019
Centro Comercial InterlomasCol. Lomas AnáhuacTel. 5290•4590 / 5290•4589Domingo: 9am - 10pmLunes a jueves: 8am - 11pmViernes y sábado: 9am - 12pm
Mantelería fina de un sólo uso • 100% Ecológico, Biodegradable y Compostable. DuniMexico @DuniMexico
Calle de la Amargura 17Col. San Ángel, Álavo Obregón, cdmx
Tel. 5550•4184 / 5616•4578Domingo: 8am - 8pmLunes a miércoles: 8am - 11pmJueves a sábado: 8am - 12pm
20 de septiembre de 2019 • RSVP 21
Exposición
La Galería Emma Molina ofrece una muestra colectiva de tres proyectos contemporáneos para sumarse a las
actividades de Gallery Weekend
Visiones de lo cotidiano
Por Felipe Haro MineroFotos Héctor Arjona Laura Ferro
COLECTIVO CS. Sofía y Cecilia Cervantes
22 RSVP • 20 dE sEPtiEMbrE dE 2019
La exposición Derivas y Fragmentos consistió en una compilación de obra de Tahanny Lee Betancourt, Sofía Ortiz y el Colectivo CS, conformado por las hermanas Sofía y Cecilia Cervantes; tres proyectos de plástica que se desenvuelven entre acontecimientos contemporáneos y objetos comunes creados por el ser humano.
Los trabajos de estas mujeres creativas representan nuevas visiones surgidas desde el análisis del mundo cotidiano, capaces de identificar la estética que hay en la unión de lo natural y lo artificial.
Se trata de artistas que buscan, como escribió Abril González, curadora de la muestra, “describir situaciones e incitar así a una conversación sobre la realidad que nos rodea, trazando conexiones entre los sentidos de la conciencia y sus representaciones en el mundo cotidiano”.
Fue también la propuesta que la Galería Emma Molina de la Ciudad de México presentó para participar dentro de Gallery Weekend, un proyecto que sumó a cuarenta espacios promotores de arte y recibió a casi 30 mil asis-tentes para conocer la obra de casi un centenar de artistas.
“Plataformas como Gallery Weeked son una excelente oportunidad para poder llegar a un público mucho más extenso, coleccionistas jóvenes y cazadores de artistas”, expresó Cecilia Cervantes, cofundadora del Colectivo CS, “facilitan la comunicación entre artistas y galerías, así como el intercambio de proyectos e ideas. Además, está agarrando una dirección a generar oferta para cualquier gusto y bolsillo”.
Julián Segura, Sofía Ortiz y Wes Sanders
Lucas Villarreal y Emma Molina
Juan Lozano y Nelli Roosipuu Mauricio Dornbierer y Guadalupe Céspedes
20 de septiembre de 2019 • RSVP 23
Exposición
Abril González
Sofía Salomé
Laura Murrieta y Lupina Becerra
Alejandra GonzálezRodrigo Porras
Las artistas convivieron
con invitados
especiales en un
coctel para inaugurar la muestra que formó parte de
la agenda de Gallery Weekend
24 RSVP • 20 de septiembre de 2019
Josefina Astorga y Sophie Simone
Valentina González Wohlers Andrea y Fráncisco Müller
Mariana Alvarado
Laura Guillén
20 de septiembre de 2019 • RSVP 25
Exhibición
APRECIAN EL TALENTO DE NUESTROS ARTESANOS. Rocío de Torres Cantú, Roberto Hernández, Alejandra Frausto y Claudia Madrazo
La exposición Grandes Maestros del Arte Popular Mexicano celebra dos décadas de promover el trabajo nacional con una muestra en el Palacio de Cultura Citibanamex-Palacio de Iturbide
Escaparate para el talento
Por Uriel TrejoFotos Leonardo Gómez
Una de las revisiones más completas de la riqueza y diversidad del arte popular con piezas de todos los estados de la República es la que ofrece la muestra Grandes Maestros del Arte Popular Mexicano, 20 años, la cual estará exhibida en el Palacio de Cultura Citibanamex-Palacio de Iturbide hasta mayo de 2020.
Para la realización de este compendio, que celebra sus primeras dos décadas de realizarse de manera anual, se contó con el apoyo del Banco Nacional de México, a través de Fomento Cultural Banamex, así como de la Fundación Alfredo Harp Helú, Funda-ción Alfa, Fundación Roberto Hernández Ramírez y Fundación Diez Morodo, que aportaron parte de las creaciones artesanales, las cuales están divididas en nueve ramas: barro, madera, piedra, textiles, metales, papel, piel, fibras vegetales y materiales
varios, todas ellas con múltiples especialidades, definidas por su técnica, tipo de pieza y su uso.
“A través de esta muestra y de las diversas acciones integrales que contempla nuestro Programa de Apoyo al Arte Popular, buscamos conservar y ampliar las fuentes de trabajo de los grandes maestros y contribuir a la preservación de nuestro patrimonio cultural. Valorar su trabajo, que sean reconocidos como los verdaderos artistas que son y que sus piezas se valoren como obras de arte, es otro de los objetivos centrales del programa. Las creaciones de los grandes maestros son fundamen-tales para la comprensión cabal de las raíces, identidad y cultura de nuestro país”, dijo Cándida Fernández de Calderón, directora de Fomento Cultural Banamex y curadora de la exposición, durante la inauguración.
Las más de cinco mil piezas que integran la exhibición representan a maestras y maestros artesanos originaros o descendientes de comunidades como nahua, mazahua, otomí, rarámuri, huichol, tzotzil, maya, mixteca, zapoteca,
mayo y purépecha, entre otras; además de creadores radicados en zonas rurales y urbanas de México. Tam-bién se incluyó una sección de trabajo colaborativo con destacados artistas, galeristas e interioristas como Jorge Marín, Patricia Ortiz Monasterio y Jaime Riestra, Marco Coello, Rodrigo Rivero Lake y Judith Espinar, quienes mostrarán la belleza e importancia de vivir con el arte popular en nuestro ámbito cotidiano.
Como parte de la celebración, Fomento Cultural Banamex presentará una nueva edición del libro Grandes Maestros del Arte Popular Mexicano en enero, el cual incluirá la biografía, técnica y belleza de las creaciones y servirá como un referente para los próximos años de las manifestaciones artesanales de excelencia que existen en nuestro país. Además, con el apoyo de la asociación de Amigos de los Grandes Maestros del Arte Popular, se publicará un directorio de manera digital, que estará disponible para todo el público a través de su sitio web.
26 RSVP • 20 dE sEPtIEmbrE dE 2019
Ernesto Torres Cantú, Cándida Fernández y Lucía Calderón
Begoña Suárez y Tarsicio SañudoComo parte de la muestra se incluyó una sección de trabajo colaborativo con destacados artistas, galeristas e interioristas
Martha Latapí y Hilda Urrechaga
20 de septiembre de 2019 • RSVP 27
Exhibición
Ercilia Gómez Maqueo y Angélica Moreno Carmen Robles y Dolores Béistegui
La exposición es un reconocimiento de la pluralidad cultural, diversidad geográfica, étnica y lingüística que existe en México
Gabriel de la Torre, María Cristiana Pérez Reyes y Patricia Ortiz Monasterio
Alfonso Tena e Isabel Ocaña
La muestra está integrada
por más de cinco
mil piezas, agrupadas en
alrededor de mil 900 conjuntos,
creados por más de 800 artesanos
provenientes de los 32 estados de la República
Mexicana
28 RSVP • 20 de septiembre de 2019
Ana Elena Mallet
Laura Urquiza y Mini Caire María Blanco, Ignacio Monterrubio y Verónica Solana
Dora Fafutis Lulú Creel
20 de septiembre de 2019 • RSVP 29
Exhibición
Grandes Maestros del Arte Popular Mexicano, 20 años, se suma a la celebración del 135 aniversario del Banco
Nacional de México
Juana Cuevas, Andrés Albo, Maricarmen Fernández y Gigi Argüelles
Benito Echeverría, Alejandra Yasky, Jaime Riestra y María Loreto
Marinela Servitje y Mónica del Villar
Rodrigo y Rodrigo Rivero Lake
30 RSVP • 20 de septiembre de 2019
20 de septiembre de 2019 • RSVP 31
Arte
Con ocho pinturas de gran formato que denotan un abstraccionismo conceptual, María José Romero presenta Teorías Complejas
La serie Teorías Complejas evidencia un proceso artístico que al asentarse sobre ocho lienzos resulta en una sintonía con lo desconocido. Esta muestra de María José Romero (Ciudad de México, 1970) fue presentada en el marco de Gallery Weekend, en las instalaciones de Recinto Escandón (antes Escuela de la Paz), y pone en jaque los estatutos de códigos que pensamos tener asimilados.
“Comprendo la pintura como una dimensión, no como un arte aplicado. En el ejercicio de pintar des-cubro procesos catárticos y valores no-lingüísticos que
Lo impredecible es reinvención
Por Arturo Emilio Escobar Fotos Fernando Canseco
desafían mi intelectualidad y me instan a buscar un lenguaje anímico y gestual como en las milenarias pin-turas rupestres. Mi obra no busca retratar nada; persigue, más bien, la materialización de códigos sensoriales y el registro de estados impulsivos que contrarresten la fuerza del razonamiento y el yugo mental”, comparte María José, quien estudió en The School of the Museum of Fine Arts, en Boston.
Sus obras remiten al expresionismo de Kandinsky, incluso al pensamiento creador de Julie Mehretu, no obstante, su propuesta es la decodificación del incons-ciente, la resignificación del impulso y el registro del instante presente. “Quiero desafiar la univocidad del plano bidimensional y romper con los compromisos naturales de la vista. Mi intención es incitar la mirada del espectador a derrochar sus sentidos en medio de un caos estético, desnudando los paradigmas de la geome-tría para, de este modo, entender que hay otro mundo bajo este mundo o para olvidar el último por completo”.
Apostar por el no-formalismo y la premeditación es parte de un proceso de crecimiento, de irse despren-diendo de todo aquello que se repite. “No me gustan las etiquetas, los estereotipos, creo que hacen mucho daño, sobretodo al desarrollo de la imaginación. Estoy donde estoy, no por hacer de ello una revolución, sino porque siempre he tenido esta necesidad de encon-trar mi propio lenguaje, mi propia voz, mi identidad”, asume la pintora.
En este momento del proceso de su obra, el enfo-que de los sistemas complejos se revela en cada pieza y en el conjunto. “¡Me tiene totalmente fascinada y alerta! La complejidad como dimensión filosófica y como lenguaje pictórico. La tensión y el dinamismo entre fuerzas opuestas, expresada en formas, colores y una espacialidad construida por muchas y muchas veladuras, la gestualidad desbordada”. Todo eso se conjuga en su acto creativo, en un constante diálogo con la incertidumbre.
CREA SUS REGLAS. María José Romero
32 RSVP • 20 de sePtiembre de 2019
Laura Guillén con Meurice Garcè
María Herrera, Alexa Feldhaus y Jimena Herrera Constanza Romero, Regina Mena y Mónica Stefanoni con Victoria e Isabella Romero
Andrés y Francisco Müller
Elsa Morel
20 de septiembre de 2019 • RSVP 33
Arte
ALMA CREATIVA. Javier Marín y María José Romero
Enrique Guerrero y Jesús Rodríguez
Luis Adelantado, Angel Ocejo, Jean Pierre Renucci y Armando Martínez
Julian García, Arturo Ramos, Santiago Cordero y Noel Slater
Para cerrar con broche de oro una intensa semana dedicada al arte, María José Romero reunió a sus amigos e invitados especiales en Casa Bell, de la colonia Juárez, en la fiesta de clausura de su exhibición: Teorías Complejas
Fotos Angélica Chema
Jorge Antonio Martínez, Patricia Conde y Emilio Maille
34 RSVP • 20 de sePtiemBre de 2019
Kerstin Erdmann y Claudia Paetzold
Giuliana Rivero, Enrique Rosas y Lourdes Baena
Maika Palazuelos, Romeo González y Diego Madrazo Abelardo Marcondes, Alejandra Abella, Regina Ros y Antonio Biagi
20 de septiembre de 2019 • RSVP 35
Arte
Ricardo Porrero, José Antonio Salazar y Bárbara de Garay
Carlos Carvajal y Adriana Rojas
Tara Akitt con Marie Goldberg
Gerardo R. con Juliana López
Si hay libertad hay creatividad y si hay creatividad hay evolución. Lo impredecible exige métodos novedosos. ¿Repetición o reinvención? Yo apuesto siempre por lo segundo.”María José Romero Pintora
Alejandro Cartagena con Gonzalo de Benito
36 RSVP • 20 de sePtiembre de 2019
20 de septiembre de 2019 • RSVP 37
Exhibición
LS Galería junto con el gobierno de San Miguel de Allende rinden un homenaje al artista Rafael Coronel con la inauguración de la muestra La Danza
Mirada retrospectivaDe la Redacción
Fotos Marco Vallejo
UN MUNDO MÁGICO. El universo es de dos, de Rafael Coronel
Luis Alberto Villarreal Lourdes Sosa
38 RSVP • 20 de SeptieMbre de 2019
SAN MIGUEL DE ALLENDE.- Considerado uno de los representantes más definidos del nuevo expresionismo mexicano, el maestro Rafael Coronel fue objeto de homenaje con una expo-sición póstuma La Danza, la cual se integra por 29 piezas entre pinturas, esculturas y dibujos.
“Era un pintor de todos los tiempos, él decía que veía todo y quería aprender de todos y cada uno de ellos. Verán un mundo que va entre el sueño y la realidad”, dijo Lourdes Sosa, encargada de curar la exhibición del zacatecano, en la que se pueden ver las diferentes etapas de su obra como la figurativa que abarca los años 60 y la abstracta que empieza a estar presente en los 70. Además de adentrarnos a esos mundo mágicos protagonizados por monjes con sombreros de cono.
Las piezas conversan de manera perfecta en la Sala de Exhibición del Palacio Municipal de San Miguel de Allende, donde se aprecian los temas de interés de Coronel, quien lo mismo hablaba de lo social que de la naturaleza humana, sus miedos y sus estados sicológicos.
“En sus óleos siempre buscaba la escala 1:1. Personajes que no estaban en ningún espacio físico, todas eran atmósferas y los elementos que utilizaba (máscaras, animales, flores) eran sostenidos por el mismo personaje”, comentó Lourdes Sosa, sobre este grande del arte nacional, digno de visitarse en este Pueblo Mágico.
Juan José y Rosario Álvarez con Angélica Tijerina y Alfredo Pérez Salinas Elefante en carrito
Juan Salvador López
Paternidad, pieza en bronce
20 de septiembre de 2019 • RSVP 39
Entrevista
Fernando y Billy Rovzar se
embarcan en uno de sus proyectos más ambiciosos
junto a Salma Hayek: la
serie Monarca
Por Ana CarballidoFotos Edgar Silva Fuentes S.
Es una serie producida por Ventanarosa, productora de Salma Hayek, Lemon Studios y Stearns Castle que narra la historia de los Carranza, una familia poderosa e influyente en el mundo del tequila que se ha abierto camino gracias a un sistema de corrupción que ellos mismos ayudaron a construir.
La serie se mete así en el mundo de la élite mexi-cana adinerada y plagada de corrupción, escándalos y violencia.
Fue creada por Diego Gutiérrez y escrita por Fer-nando Rovzar, Julia Denis, Ana Sofía Clerici y Sandra García Velten, y consta de diez episodios, en esta su primera temporada, fue grabada con el equipo tec-nológico de Lemon Studios y cuenta con locaciones en CDMX, Jalisco y parte de EUA.
¿Cómo y cuándo surge?BR: Llevábamos mucho tiempo coqueteándonos Netflix y nosotros, acabábamos de terminar el Sr. Ávila, la cuarta temporada y de repente en ese entonces con quien yo tenía la amistad era con Diego Ávalos, de Netflix, y fue muy chistoso porque estábamos buscando qué hacer y cuando gana-mos el Emmy con esta serie, la primera llamada que recibí tres minutos después de ganarlo fue de Diego diciéndome: “felicidades, cuándo vamos a hacer una serie juntos”. Eso fue muy padre para mí, nos vimos y sentamos para buscar qué, y surgió la oportunidad de que había un escrito de Diego Gu-tiérrez que tenía un proyecto que Netflix había ya leído y se había juntado con Ventanarosa de Salma Hayek, con Stream Castle y les había gustado esta idea de una serie sobre el drama de una familia tequilera mexicana y la hija pródiga regresando al país. Necesitan a alguien tanto para desarrollar esto como para producirlo y llevarlo a cabo en México. A Diego se le prende el foco y dice que se sienten con nosotros para ver si había match,
hubo una química instantánea, todo fue muy orgánico para darle luz verde a este proyecto, y todo fue muy rápido porque éramos esa pieza que faltaba para que funcionara esta ecuación.
¿Cuándo empiezan a rodar?FR: Filmamos por aproximadamente 15 sema-nas, a finales de año pasado y principios de éste, también hubo mucho tiempo de post producción,
Fernando Rovzar con los actores David Rencoret e Irene Azuela
DE MÉXICO PARA EL MUNDO
20 de sePtiembre de 2019 • RSVP 41
Entrevista
es una serie dentro de los parámetros de calidad de Netflix, entonces es muy distinto cuando tú estás post produciendo una serie que tiene una salida a un solo país, como a veces pasaba con el cine mexicano y ahora que estamos haciendo una serie para 190 países, son otros estándares de calidad, mismos que con mucho orgullo digo que en México logramos no sólo alcanzarlos sino superarlos. En Lemon Film estamos en la misma línea de crear contenido local para un público global y eso es increíble, porque nos estamos dando cuenta de que las historias que a Netflix le interesa y las que nosotros queremos contar, no son tampoco historias que carecen de sabor local, son historias muy específicas de México.
¿Qué distingue a la serie?F.R. Monarca es una historia mexicana que su-cede en México, otra parte en Tequila, Jalisco, y todas las raíces familiares de más que existen en ciudades como Tequila y al mismo tiempo la modernidad cosmopolita de la Ciudad de México. Creemos que es un acierto apostarle a algo tan local y luego darle la posibilidad de ser exportada a 190 países, creo que lo que yo busco cuando veo series danesas, alemanas o rusas es un poco de ese sabor local. No queremos con-tenido genérico, que a lo mejor todo mundo va a entender perfectamente, queremos cosas que sepan y huelan de donde fueron hechas y es lo que Monarca tiene.
Los hermanos Carranza
¿Qué es Monarca?F.R. Es un drama familiar, y cuando lo digo así es muy chistoso, porque hasta donde yo sabía era un género dominado por las telenovelas en México, y el que Netflix y todos nosotros nos aventemos a contar un drama familiar, pero sofisticado, un drama familiar que tiene oscuridad humana, que lejos de ser el melodrama exagerado es un drama contenido, pero no deja de ser fuerte y eso es muy interesante. Me acuerdo cuando Billy y yo estába-mos en el primer día de rodaje y platicábamos justo de que había que recuperar el drama familiar de las novelas, y eso es Monarca.
¿Cómo fue la selección de personajes?F.R Irene Azuela, Oswaldo Benavides, Juan Ma-nuel Bernal son los personajes claves de la serie, tres hermanos que pelean por el trono de grupo Monarca y lo que vamos a ver son tres diferentes personas y tres familias diferentes a su propio modo y los fantasmas que los persiguen. Y lo que vemos también es que cuando uno retrata lo que sucede dentro de una familia, uno se lleva la increí-ble sorpresa de que cada uno con nuestra propia familia podemos ser la mejor versión o la peor de nosotros mismos. Entonces lo que van a ver dentro de las puertas de la mansión Carranza es un poco de todo: lealtad, amor, traición, mentira, engaño y competencia, y eso es lo que está al centro de Monarca. Lo increíble es que estos tres actores que mantienen el show durante la temporada, Billy y yo
Cuando tu estás en otra país viendo Netflix, lo que quieres ver es la historia de una persona que le pasa algo en un lugar específico en donde tú no has ido y de alguna manera viajas a eses lugar y eso es lo que es interesante. Hay que hacer historias que inviten a la gente a viajar.”Billy Rovzar
42 RSVP • 20 de septiembre de 2019
los hemos visto a todos en tele, cine y teatro, y en cualquiera de estos formatos son lo mejor que hay en México, entonces es increíble, son multifacéticos y son el tipo de actores de quienes actores son fans y en este caso es eso.
¿Qué nos pueden decir de la locación?B.R. Es parte del génesis de la historia, porque Tequila es tequila, hay paisajes increíbles y toda una industria de esta bebida, entonces esa era una locación lógica y obvia; la Ciudad de México tam-bién es un personaje y tratamos de explorar estos diferentes mundos que hay viviendo en una ciudad como ésta. F.R. Esta familia viene de generaciones de ser muy tequilera y exitosa y retratar su mundo de lujo; y de alguna manera también tiene que ver con cada personaje individual, y lo que hicimos fue tener una plática con el director de arte Carlos Lagunes, con Chuy Chávez, nuestro fotógrafo, y con la vestuarista Mariana Wats, ya que son diseños estéticos. Los Carranza son una familia muy dividida y esto es lo que crea el conflicto dentro de ella, porque cada elemento cree que tiene la solución para llevar a la familia hacia adelante. Queríamos tener un pie en el pasado y otro en el futuro, un pie en Tequila y ver los agaves y los atardeceres y ver esta belleza de país que tenemos y, al mismo tiempo, tener un pie en edificios de ladrillo, metal y de materiales muertos y fríos y poder crear lo que Monarca se está convirtiendo.
Salma Hayek en la premier de Monarca en el Antiguo Colegio de San Ildefonso
20 de septiembre de 2019 • RSVP 43
Seguimos siendo en muchas cosas un país de importación. Todo lo que tenemos, de
cosas que valoramos y consideramos lo mejor de lo mejor, viene de otros países, y el hecho de que en este caso empecemos a ver un México que exporta cosas de calidad está increíble.” Fernando Rovzar
Entrevista
¿Cómo fue trabajar con ella?B.R. Primero es un honor, porque Salma es una mujer que si hubiera una guerra para posicionar a México, el que gana es el que cuida más a su país, Salma es una de nuestras principales guerreras a favor de esta misión, que es poner el nombre de México en alto, como lo es Alejandro González Iñárritu, Del Toro y Cuarón y esa es la gente que queremos escuchar, es la gente que le dice al del pelo amarillo que no es cierto lo que dice. Hay una cosa en Salma que me fascina, que es todo lo que ha hecho, las ganas, la fuerza con lo que lo hace y la pasión. Entonces cuando entramos a hacer esto pensamos que ella sólo iba en el crédito y no, Salma es productora de verdad, se metía a las llamadas, discutía sus puntos y el mismo elenco lo escogimos de la mano con ella, no fue una cosa de sólo poner su nombre y eso nos encantó y también nos dice por qué es quien es. F.R. Siento que nada de lo que Salma Hayek ha lo-grado en su vida ha sido por un accidente. Es una persona trabajadora, detallista a más no poder y es una persona que puede comunicarse ya sea con el editor, director, productor, actores, porque ella en el fondo es de set, de rodaje, de la talacha del día a día de hacer una película o una serie, por lo que entiende el proceso creativo, los tiempos y presupuestos. Fue un honor trabajar con ella y, además, ver cómo pien-sa, opera, crea y especialmente en una serie, porque puedo decir que en una película las probabilidades de que exista una secuela son muy bajas, a menos que la diseñes así. Siempre cuando uno hace una primera temporada siente que si las cosas marchan bien, habrá una segunda temporada y hasta una tercera; definitivamente, en las series que yo veo de Netflix siempre es increíble saber que los personajes con los que te inviertes van a seguir dando contenido por años, entonces saber que éste fue nuestro acerca-miento con Salma y que pueda haber más tempora-das me entusiasma seguir trabajando y aprendiendo de ella, al igual que con el resto del equipo que son igual de talentosos, porque es una fusión de produc-toras americanas, mexicanas y americanas llevadas por mexicanos y esto es una mezcla interesante, em-pezando por Diego Gutiérrez, el creador de esta serie, quien muy como el personaje de Irene Azuela, se fue de México a los 17 años y 25 años después regresó a trabajar en algo importante que es Monarca. Hoy nos damos cuenta de que conforme la necesidad de con-tenidos ha crecido; todos los mexicanos que hacemos esto hemos estado a la altura de llenar esos huecos.
Durante el rodaje
Osvaldo Benavides, Irene Azuela y Juan Manuel Bernal
LA MANCUERNA CON SALMA HAYEK
44 RSVP • 20 de septiembre de 2019
Después de un año de no haber pisado México, Salma Hayek volvió para presentar la serie Monarca de Netflix, en la que participó como productora
Claudia Álvarez
Ivana de María El elenco de Monarca junto con los productores Billy y Fernando Rovzar, y Salma Hayek
Bárbara Mori Sofía Castro
20 De septieMbre De 2019 • RSVP 45
Altruismo
Marcia Barragán, Marina Petitpierre e Isabelle Béraud
UNIDAS PARA AYUDAR. Cristina Lascurain, Ana Paula de Haro, Martha Arrangoiz, Gaby Rivero, Marcela Barrios Gómez e Isabel de Haro
Siempre comprometidas
Ana Lucía Cortina, Andrea Mancera y Fernanda Hernández
46 RSVP • 20 de Septiembre de 2019
Pilar Martínez con Eliana Álvarez
Gina Pani, Marielena Miranda y Mayalen Zunzunegui Teresa Beard y Babis Orvañanos
Tona Corral y Paola Pietrini
El patronato de Ayuda y Solidaridad con las Niñas IAP organiza la tradicional jugada de cartas para recaudación de fondos
Con el espíritu altruista que las caracteriza, las dona-tarias habituales de la asociación civil Ayuda y Solida-ridad con las Niñas IAP respondieron al llamado del patronato, encabezado por Martha Arrangoiz, Cristina Lascurain, Ana Paula de Haro, Gaby Rivero, Marcela Barrios Gómez e Isabel de Haro, para un evento lleno de diversión y altruismo.
La jugada de cartas a beneficio de esta fundación se ha vuelto ya una bonita tradición que saca a relucir la voluntad de colaborar a mejorar la vida de jovencitas entre dos y 20 años de edad que nacieron dentro de situaciones de vulnerabilidad.
Con la aportación de estas mujeres, la organización no solamente proveerá hogar, salud y formación a las casi cien pequeñitas que atienden en la casa hogar, además les permitirá conseguirles asistencia legal a quienes la necesiten para regularizar sus situaciones jurídicas.
El reto más importante que enfrentan es procurar para las beneficiarias las condiciones básicas que les permitan tener las mismas oportunidades de triunfar en la vida que cualquier otra persona y para conseguirlo, necesitan del apoyo de toda la sociedad.
Por Felipe Haro Minero Fotos Leonardo Gómez
20 dE SEPtIEmbrE dE 2019 • RSVP 47
Altruismo
Guadalupe Domit
Patricia Soldati
Gabriela Pérez Salazar, Mimi Lascurain, Paloma Céspedes e Ivonne Lara
Carmen y Lucía Lebrija con Gabriela Suinaga y Beatriz del Villar
Las ganancias del evento permiten continuar el trabajo que se realiza en la Casa Hogar de Ayuda y
Solidaridad con las Niñas IAP
Maite Martínez Vértiz
48 RSVP • 20 de septiembre de 2019
Griselda Escudero, María Elena Miranda y Alejandra Palomino
Patricia Mestre y Cindy Lavender
Almudena Lebois y Elena Arrangoiz
Ana Mae
María José de la Mora y Mónica Lascurain
20 de septiembre de 2019 • RSVP 49
Relojería
Lo que inició como un pequeño taller en La Chaux-de-faunds, Suiza, en 1881, hoy es una firma global de relojería. Alan Chinich, presidente mundial de relojes Movado, visita la Ciudad de México para
compartir los principios y desafíos de una marca enlazada con el minimalismo y la expresión artística
Por Arturo Emilio EscobarFotos María Fernández
Diseño para la eternidad
EMBAJADOR DE CRONOS. El directivo estadunidense Alan Chinich
50 RSVP • 20 de SePtieMbre de 2019
A finales de este año lanzaremos el Movado Connect 2.0, un smartwatch en versiones de 40 y 42 mm. Inspirado en el modelo Museo, nuestro diseño hace todo lo que esperas de un reloj inteligente.”Alan ChinichPresidente de Movado
Movado, vocablo que proviene del esperanto y significa “siempre en movimiento”, es una manu-factura vinculada a la cultura, las artes y el diseño atemporal, el sueño del relojero suizo Ditisheim Achille, que inició en 1881.
Uno de los símbolos en sus piezas es el pequeño círculo ubicado a las 12:00 hrs, una referencia del sol, que surgió con el diseño del modelo Museum, en 1947. A su vez, las manecillas sugieren el per-fecto andar de las horas alrededor del astro rey. Estas ideas son realmente sencillas, conectan con el mundo entero, pero también son absolutamente modernas.
“Cuando tienes una herencia de 138 años, lo cual es maravilloso, existe un compromiso que nos obliga a continuar, a evolucionar los conceptos, sin olvidarnos de las bases creativas que asentó Ditisheim, en 1881, o Nathan Horwitt, en 1947, cuando dio un salto al vacío y produjo el modelo Museum, un diseño minimalista que prescinde de todo elemento superfluo, que ahora forma parte de las colecciones permanentes de alrededor de 20 museos en el mundo”, compartió Alan Chinich, presidente mundial de relojes Movado, quien visitó la Ciudad de México para presentar sus ediciones insignia, que están a la venta en El Palacio de Hierro.
Su relación con la estética Bauhaus, la síntesis plástica y los argumentos creativos asentaron la raíz de sus principios, por lo cual en 1987 desarrollaron la colección Artists’ Series, cuya primera entrega fue un reloj diseñado en colaboración con el mítico
todos, sino para ciertas personas que aprecian el valor no sólo del arte sino de la expresión, de lo atemporal, minimalista, de la interpretación que trasciende. Hoy, más que nunca, es relevante entender a la gente cuando explica cómo algo los hace sentir, porque si estás dispuesto a invertir en uno de nuestros relojes, éstos deberían ha-certe sentir bien, tal cual eres, sin distractores”.
UNA RELACIÓN PERDURABLE Para Alan Chinich, el mercado latino y mexicano son únicos, pues reflejan pasión y una coherencia entre cómo se sienten internamente, cómo se visten y cómo se muestran al exterior. “Pero también creo que los mexicanos son muy emocionales, aprecian lo más bello y especial de la vida y vibran con todo eso, son auténticos, como nuestra historia, por eso nos entendemos tan bien”.
La revolución digital ha transformado de muchas maneras la industria relojera, incluso ha beneficia-do la comunicación con los jóvenes, quienes hoy usan en su muñeca una pieza inteligente, cuando generalmente no sentían la necesidad de adquirir un guardatiempo, eso, sin duda, los reconecta con el mundo real y las artes del tiempo.
“Hemos escuchado a varios de nuestros clientes decir que los relojes Movado son reales, que perduran por largo tiempo. De alguna manera, esta ruptura ha dañado a la industria y en otras formas nos ayuda a entender al consumidor, es decir, nuestro negocio continuará creciendo en ambos segmentos (piezas de pulso y smartwatches) si hacemos las cosas adecuadas”.
Andy Warhol. También han producido innovado-ras propuestas con Yaacov Agam (1989), Max Bill (1993) y Chris Benz (2011), entre otros. “Ahora, nos asociamos con el fotógrafo inglés Alexi Lubomirski, quien captó las imágenes de la boda real, para trabajar una nueva pieza. Estas son las cosas que consideramos relevantes y que nos hacen seguir enriqueciendo nuestra historia”.
Alan se unió a Movado Group en 2005, y tanto él como quienes trabajan en el sector de la relojería piensan mucho en lo que representa el tiempo. “Para mí es acerca de cómo celebras, cómo descubres las cosas que te inspiran, qué sientes al invertir tu tiempo en algo apasionante, ésos también son los principios de nuestra marca, que a su vez, son los ideales de la gente que trabaja en la compañía”.
LA MISIÓN ES TRASCENDER Con más de 100 patentes y 200 premios interna-cionales de diseño, la labor de Movado va mucho más allá de fabricar y vender relojes, porque no es fácil conectar ciertos movimientos en la medición del tiempo con los conceptos más depurados. La revolución del diseño industrial, la expresión del sentimiento artístico y los matices representativos de la cultura o sociedad, están en su ADN y siguen siendo tan relevantes como lo fueron en otras décadas.
“Siempre rompemos las reglas y eso nos hace sentir orgullosos. Los relojes Movado son como un espejo de cómo te sientes por dentro, no son piezas que sobreexpresan y alzan la voz diciendo: Ésta es mi actitud, sino que, sutilmente con una elegancia que enamora, reconocen: Así es como me siento, el lujo enfocado a mí propia identidad”, continúa Chinich. “Asimismo, creo que Movado no es para
20 de sePtieMbre de 2019 • RSVP 51
Relojería
Para compartir la historia de Movado en el mundo de la relojería, Alan Chinich ofreció un coctel y mostró las ediciones que han llegado a México. Los asistentes pudieron adentrarse en un escenario artístico para conocer los momentos más importantes de la marca y el significado de sus diseños
Vanessa García con Vicky Álvarez
Chantal Torres
Héctor FalcónAlejandra Valdés
El artista Alejandro Fernández Rothman realizó una pintura durante la fiesta
52 RSVP • 20 de sePtieMbre de 2019
28 DE SEPT OAXACA FLAVORS NIGHTC E N T R O C U LT U R A L Y D E C O N V E N C I O N E S
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20 de septiembre de 2019 • RSVP 53
Presentación
Giovana Fuentes y Karime Badin
Rodolfo Hernández y María José Cuevas
Un festivo ambiente enmarca el lanzamiento de la edición limitada Kiehl’s Loves México
Mexican power
#AMOKIEHLS. Venus Fabbricatore
54 RSVP • 20 de septieMbre de 2019
Lylo Fallah Aguilar y Chuvi
Lorenza Lazo
Pamela Rocha
Pame Voguel y Gabriel Navarro
Para comentar
n El mood: Un ambiente lleno de elementos de la cultura popular nacional se vivió en Surtidora Don Batiz, en Polanquito, para presentar una edición limitada de Kiehl’s. Máscaras de luchadores, antojitos típicos mexicanos y música con mucho ritmo vivieron los asistentes a este evento.
n Estilo divertido: El motivo del encuentro fue la colección de tratamientos de belleza Kiehl’s Loves México 2019, la cual rinde un homenaje a este país a través del packaging que muestra un estilo kitsch.
n Proyecto con causa: Son siete productos, entre los que se encuentran varios best sellers de la marca, los que integran esta línea, y parte de su venta será donada a Casa de la Amistad, fundación que apoya a niños con cáncer.
n Muy consentidos: Al final, los invitados recibieron un regalo para llevar a casa un poco de esta edición.
De la Redacción Fotos Leonardo Gómez
20 DE SEPtiEMBrE DE 2019 • RSVP 55
CDE DETRÁS DE UNA GRAN FIESTA
SE ENCUENTRA UN EJÉRCITO LIDERADO POR LA DISEÑADORA FLORAL LINA FLOREZ, EL WEDDING PLANNER CARLOS GUILLERMO, LOS ENCARGADOS DE MOBILIARIO ANDRÉS Y SERGIO CAPUANO, Y EL BANQUETERO ARMANDO AZCÁRATE, QUIENES, CON SU EXPERIENCIA, PROFESIONALISMO Y ENTREGA HACEN CUALQUIER PETICIÓN REALIDAD. ES POR ESA RAZÓN QUE LOS REUNIMOS PARA HABLAR SOBRE ESTA IMPORTANTE INDUSTRIA EN ESTA TEMPORADA EN LA QUE LAS BODAS SE HACEN PRESENTE EN TODO EL PAÍS
Por Ana Carballido y Uriel TrejoFotos Fernando Canseco, Sergio Bejarano y Salomón RamírezLocación Pug Seal Anatole / @pugseal
ireadoreslusiones
TEMA DE
PORTADA
56 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Al momento de crear una boda o celebración uno de los elementos más importantes es el diseño floral, ya que puede ser el factor que marque la diferencia. Es por esa razón que elegir a la persona adecuada se ha convertido en un reto para los novios, debido a que será la encargada de encumbrar tu fiesta y hacer memorable el momento.
Entre las opciones que cada vez surgen en nuestro país se encuentra Lina Florez, quien con más de 10 años de experiencia se ha convertido en referencia de estilo y creatividad floral. “Soy colombiana con corazón mexicano, vivo en este país desde hace 19 años. Crecí entre flores en Colombia, porque mi papá era exportador, por eso me enamoré de la naturaleza. Desde muy chicos en mi familia teníamos negocio de venta y más adelante estudié arquitectura y diseño de interiores”, cuenta.
Si bien, su vida había estado involucrada en ese sector, no fue sino hasta que llegó a México que co-menzó en el rubro, “empecé en la cocina de mi casa a trabajar, yo era la florista, la que recogía los pedidos,
EXPRESAR EL ANHELO DE NOVIAS Y FESTEJADOS A TRAVÉS DE LAS FLORES
SE HA CONVERTIDO EN LA LABOR DE ESTA COLOMBIANA
RADICADA EN MÉXICO
LinaFlorez
la compradora, la repartidora, etcétera; y poco a poco me conocieron, fue con el arte y con esa pasión que le imprimo a todos mis eventos y a cada cosita, porque soy fanática del detalle”.
De ser sólo ella, hoy cuenta con una empresa sólida en la que colaboran 25 personas de base y con las que logra generar un diseño integral. “Ahorita los eventos ya no son manteles y flores, sino todo un concepto, es arquitectura efímera; cada celebración es diferente y en éste debes plasmar el gusto de tus clientes, obvia-mente debes hacer clic con ellos, para que confíen en ti y entusiasmarte de cada uno de los proyectos. Yo termino enamorada de todos mis clientes, nos hacemos íntimos, tengo amigos de la vida que los he conocido a través de mi trabajo, por eso agradezco tanto esta profesión tan linda, es un privilegio lo que hago y, claro, cada plan es integral, es como primero leer a tus clientes, hacerles primero la propuesta que considero es apta para ellos, y de ahí se genera todo un concepto para que el día del evento se tenga una experiencia maravillosa y cumplir su sueño, ya sea
Diseño f loral
Portada
58 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
de los novios, de los corporativos, de las mamás o de todas las celebraciones que hacemos”.
Sabe la responsabilidad que tiene a su cargo. “Cada punto del evento tiene una importancia, las flores son productos perecederos y no te puedes equivocar, no está mañana para ver si me queda mejor, es hoy, es entender el momento por el clima, en la Ciudad de México a veces es cálido y otras frío, y no lo puedes controlar, entonces sí tienes que tener todo muy es-tudiado, la logística bien planeada y la gente correcta, sobre todo, el compromiso de los colaboradores es vital y en eso me he enfocado mucho, porque como les digo, tenemos un papel enorme en los momentos más felices de la gente, eso es una hermosura, por eso es un placer y un privilegio ser parte, pero en especial un compromiso de cuidar muchísimo los detalles”, apunta.
Para Lina, las flores son más que su materia prima, son una oportunidad para embellecer y generar el efecto “wow” entre los asistentes a una fiesta. Tiene sus preferidas, sin embargo, la variedad que existe en México la hace descubrir día a día nuevas opciones, “en el país tenemos ese gran privilegio en cuanto a materiales y la creatividad de los mexicanos es enorme, cada día inventan y agarran ramas de donde sea y eso es infinito, acá no hay limites”.
Si bien ha logrado hacerse de un nombre en nuestro país, colaborando en bodas y otras celebraciones, también realiza algunos trabajos fuera de las fronteras como en Miami, Punta Cana, República Dominicana y Colombia, “pero me concentro más en México, porque toda la logística y mi gente de confianza esta aquí, pero feliz de abrir nuevos mercados, incluso estoy buscando tener oficinas en otras ciudades, porque hay locaciones preciosas y creo que hay muchos por hacer y desarrollar”.
Su instagram @linaflorezofficial se ha convertido en el mejor escaparate para su proyección, además, se le puede contactara por su página web linaflorez.com.mx “Me gusta tener contacto personal con la gente, a pesar de que tengo líderes de proyecto, me encargo del servicio y acompañamiento, para que no se sientan solos, creo que eso les da mucha confianza”.
Si bien, el diseño floral es parte importante de su empresa, Lina busca hacerla crecer, “estoy abriéndome a tener equipo de mobiliario, tengo cristalería, y puedo montarte un evento de cero, obviamente me estoy apoyando en proveedores que son mis amigos, pero también quiero tener cositas de diseño, productos diferentes que hagan como el toque de distinción, de mucho nivel, de mucho gusto y ahí andamos creciendo, el potencial es enorme y muy contenta de que sea aquí, en este país”.
Cuando las novias confían en ti, ya estás del otro lado, todo fluye muy bien.”
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 59
En sus manos recae gran responsabilidad de una boda o evento, sus nervios de acero, pero especialmente su creatividad y logística logran que todo salga a la perfec-ción. Sin embargo, no es tan fácil como uno creería, por eso un event & wedding planner como Carlos Guillermo se convierte en el mejor aliado y cómplice para lograr la fiesta que siempre soñaste.
Carlos Guillermo no es nuevo en esta industria, una década lo respalda en su andar, el cual comenzó desde muy chico cuando organizaba fiestas en su casa de Toluca, de donde es originario. Esas reuniones temáticas y con importante afluencia fueron las bases para dedicarse a esta industria, sin embargo, fue hasta cuando hizo sus practicas en Ericsson, en el área de marketing, durante la celebración de los 100 años de la empresa en México, que le toca vivir de cerca la organización de un evento de tales magnitudes.
Pese a esa importante experiencia, tuvo que pasar más tiempo para que se diera cuenta que la planeación era su verdadera vocación. La organización de un acto político en el Estado de México, las graduaciones de sus amigos y un par de eventos más se convirtieron en el detonante de su empresa, “un cliente en la Ciudad de México me dijo: ‘Por qué no te concentras en sólo una cosa, sí lo haces vas a ser el mejor’, así que decido concentrarme en esto y mágicamente se empezaron a abrir más puertas. Hago los 10 años de la Libre de Derecho, tuve que controlar dos mil personas, lidiar con presidencia, con una logística donde todo el mundo era picudo, quería comer rico, ser bien atendido, eso implicó un despunte ya en un segmento como en el que estoy ahorita”, explica.
La recomendación de boca en boca ha sido su mejor carta para llegar a más personas, las bodas son su fuerte porque sabe el reto que implican, “la frase mágica de todos los días: quiero que mi boda no se haya visto, algo diferente”, es como empieza ha trabajar en un lugar que debe ser bonito, servir un gran banquete, tener la sufi-ciente bebida y la mejor música, “con esos cuatro ejes podemos empezar a clavarnos un poco más en cómo lo vamos a hacer único”.
Suena sencillo, pero sabe que no lo es, ya que debe de cumplir los requisitos del papá, la mamá y los novios, y aunque en ocasiones le piden no hacerle caso a los suegros, tiene claro que por ahí no va el asunto. “Está mal porque vas a empezar mal toda tu vida, es un poquito hacerles conciencia de la importancia de la unión de la familia, de la opinión de cada quien, para que todo salga bonito, al final lo que queremos es que en la fotografía final todos estén sonriendo. Es muy importante que en el proceso de la boda, en el que hay muchas angustias, muchas emociones y muchas hormonas, puedas enca-minar a cada quien.
“El enlace matrimonial es el evento social familiar por excelencia, es una celebración en la que el papá va a invitar a sus compromisos de trabajo, la mamá a sus compromisos sociales y los novios a sus cua-tes acompañados de la familia; entonces si el papá necesita generar atenciones de trabajo, tengo que saber la distribución de las mesas, quiénes son y qué servicio deben de tener, y así cada una para que el ojo con el que vean la boda sea el mismo con el que se planeo”, explica.
QUIENES LLEGAN CON ÉL, TIENEN LA SEGURIDAD DE
QUE SUS SUEÑOS SE HARÁN REALIDAD, GRACIAS A SUS 10
AÑOS DE EXPERIENCIA, PERO, SOBRE TODO, DE SU EQUIPO DE
COLABORADORES
Portada
CarlosGuillermo
Wedding planner
60 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Es por eso que en cada ocasión, Carlos Guillermo muestra gran firmeza y control ante cualquier adversidad, “al otro día me puedo desmayar, pero al momento del golpe tengo un poco de tablas para no hacerlo. Justo me pasó en un evento en Guadalajara que la planeación era para 600 y la convocatoria sobrepasó todas las expec-tativas y llegaron mil 600, la respuesta es con calma, alejándome y viendo posibles soluciones de cada cosa, eso al final del día creo que lo aplico para cada una de las situaciones de la vida, cuando hay un problema respiro, pienso y con buena cara resuelvo, no nos queda de otra”.
Sin embargo, también cree en la energía propia de cada fiesta y la estrella que mucha gente tiene, como la vez que una novia le comentó que no llevarían carpa, pese a que días antes de su enlace en Cuernavaca caían lluvias torrenciales, “‘En mi boda no va a llover’, me dijo, y le respondí que me la rifaba hasta el límite y si veía que no se podía la iba a tener que poner. Para montar la tarima eran inundaciones, todo deshecho; dieron las nueve de la mañana del día previo y se calmó, al otro día era un sol esplendoroso que tuve que poner sombrillas”, narra. Pero, sabe que no siempre es así, “mi trabajo es
En México tenemos un gran nivel en las bodas, a diferencia de Europa o de otros países, donde son muy pequeñas y escuetas.”
estar prevenido y hacer lo humanamente inteligente para que el evento esté protegido, al final del día nadie está exento de un error humano fortuito que suceda, aunque eso creo que nos da los años que te deja ir viendo un poquito más adelante”.
El mercadólogo de formación siempre está al pen-diente de cada uno de los proyectos que se realizan en su empresa y trata de estar presente en todos, más no los dirige al cien. “Alguna vez tuve una pesadilla de que me moría y no llegaba a la boda, y pobre de mi clienta, no se vale. En mi equipo lo que hacemos es que existe un manual operativo del evento, esté yo o no, no depende de mí, eventualmente iré, pero si no, mi ejecutivo que está llevando la celebración toma esa carpeta y puede efectuar como fue el sueño planeado para ese día”, confirma.
Cuida cada detalle y siempre está ideando nuevas cosas para crear conceptos novedosos, entiende que se van generando ciertas tendencias, pero no se deja llevar por modas pasajeras, porque su principal objetivo es hacer realidad los anhelos de sus clientes.
Carlos Guillermo y su equipo están listos para mate-rializar cualquier proyecto, “te puedo hacer algo si me das 20 días, no necesito un gran periodo, pero si vamos a elaborar estos grandes temas de generar un súper diseño, conocer materiales nuevos, volúmenes enormes y tal, sí es necesario tener meses de planeación, por lo que creo que alrededor de un año o seis meses, podemos lograr algo muy interesante. Es tanta la demanda que tenemos en la industria de bodas en México que necesitamos tiempo para apartar a los proveedores, para así tener al banquetero que te gusta, al DJ que te pareció maravilloso, que la iglesia en que quieres casarte esté lista”.
Su trabajo habla por sí sólo, se puede consultar en su sitio web carlosguillermo.com o en el instagram @carlosguillermoeventos, “estoy atento a todo, me pueden escribir y una de mis ejecutivas se pone en contacto para que generemos una cita, porque lo principal es conocernos para crear empatía y que te guste mi trabajo, que sientas confianza de que voy a logra el proyecto de tus sueños. Yo siempre les digo busquen opciones, que me vean a mí y a más, y el que te caiga mejor a ese contrátalo, porque al final del día la creatividad cada quien tiene su estilo, cada quien hace más énfasis en ciertas cosas, pero si no te llevas bien con la persona es muy difícil que te pueda hacer sentir tranquilo durante este proceso”, finaliza.
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 61
Portada
Bajo el lema “Los muebles que hagan de tu evento una experiencia inolvidable” es que Andrés y Sergio se dieron a la tarea de fundar desde hace tres años Enixe Mobil, la cual trabaja en conjunto y funciona como una rama de Enixe Asesoría Creativa, una empresa con más de 20 años de experiencia en la creación y desarrollo de eventos. “Por otro lado, yo estudio arquitectura donde me encanta toda la parte de diseño de mobiliario y mi hermano Sergio estudió administración de la hospitalidad, por lo que sabe cómo darle un servicio a la gente. Por lo que estába-mos buscando un nicho donde meternos y veíamos que Enixe, como tal, siempre rentaba el mobiliario a otras empresas, y decidimos unirnos mi hermano y yo y hacer este rama y crear nuestra propia empresa de mobiliario”, comenta Andrés.
Comenzaron comprando muebles y accesorios en tiendas en la Ciudad de México, además de contar con fabricantes con los que empezaron a diseñar nuevas líneas, además de ir a ferias de muebles en Guadalajara y conseguir proveedores nacionales, “estamos empezando con la parte de importación, es el paso más grande que le daremos a la empresa este año y principalmente vemos diseñadores de Estados Unidos y China”, explica Sergio.
Si bien se encuentran dentro de un mercado un tanto competitivo, ambos estudiaron y se dieron cuenta que existen principalmente dos categorías: la de los muebles económicos y básicos, y la de los caros, por lo que decidieron crear una gama de mobiliario fino con diferentes materiales y colores y dar un precio medio, “nos metimos a ese nicho de tener mobiliario de exce-lente calidad y materiales con bueno precios. También tenemos un plus en la parte de los fletes, por lo general otras compañías cobran muy alto, nosotros simplemente son para cubrir los gastos, no ganamos por esa parte por lo que son muy atractivos para los decoradores y hoteles que nos rentan”, platica Sergio.
El ser parte de una empresa productora de eventos les ha dado la experiencia suficiente para conocer todo
SON LA PARTE CREATIVA DETRÁS DE ESTA EMPRESA DEDICADA A LA RENTA DE MOBILIARIO PARA
CUALQUIER TIPO DE EVENTO
Sergio y Andrés
Capuano Enixe Mobil
62 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Empezamos con poco material, pero en estos tres años nuestra bodega ha ido creciendo, hemos crecido en personal y transporte y con esto ampliamos nuestra capacidad de entrega y de dar un mejor servicio.”Sergio CapuanoDirector general de Enixe mobil
los dos estén al tanto casi las 24 horas del día, “sí hay veces que nos tocan montajes y desmontajes nocturnos, pero no estamos en todos, tenemos un equipo super profesional que son nuestros encargados de bodega, ellos se encargan del mantenimiento y los montajes, a menos que sea un evento grande y complicado, pero siempre sin importar la hora estamos al pendiente y monitoreando”, explica Andrés. Por lo que todo su equipo lleva lo necesario para retocar cualquier mobiliario por si en el trayecto algo pasó, al igual que piezas extra, “pues trabajamos con materiales muy sensibles y hemos tenido accidentes de mesas que se rompen, así que estamos preparados para reaccionar y solucionar el problema. Además por medio de nuestra página enixemobil.com.mx nos pueden contactar ”, platica Sergio.
Hay veces en que llegan clientes con un concepto muy claro y se respeta, en otras ocasiones entre el cliente y ellos buscan la mejor opción y se deriva en una grata sorpresa para Andrés y Sergio, quien considera que “en nuestro país les gusta mucho enseñar, exhibirse y presu-mir, por así decirlo, entonces cuando llega una ocasión especial le quieren echar muchas ganas, para cualquier mexicano su evento es muy personal y dice mucho”.
lo que existe en el mercado en cuestión de mobiliario “pues hemos tenido que rentar de todo tipo, eso nos dio el conocimiento de saber que es lo hay en el mercado, qué es lo que el cliente está buscando y enfocarnos en lo que le gusta. También hemos estado innovando prin-cipalmente con materiales, que, aunque siempre existe lo clásico, siempre hay tendencias que van cambiando, por lo que estamos listos, buscamos y nos informamos”, subraya Andrés.
Después de tres años Enixe Mobil cuenta con una gran variedad de mobiliario, lo que les permite tener la capacidad de abastecer todo tipo de eventos. “Tenemos muebles con acabados en mármol, espejo, cristal, madera, tactopiel, acero y terciopelo, pero lo que sí es un hecho es que las modas van y vienen, por lo que tienes que estar preparado para todo, pero sobre todo estar innovando y tener la experiencia para hacer los montajes, mantener tu material en perfecto estado y ofrecer un precio por debajo de la competencia para siempre ser la mejor opción”, comparte Sergio
La convivencia a diario como hermanos y socios ha sido fácil para los dos y han hecho buena mancuerna, pues como dice Sergio: “Yo por mi carrera y mi forma de ser, me gusta mucho el servicio, estoy mucho en la parte de atención a clientes y de darle seguimiento a todo lo que se hace y mi hermano al ser arquitecto tiene todo ese don de diseñar, de estar innovando y viendo qué materiales y piezas se pueden usar para crear nuevos productos, porque algo muy importante en Enixe Mo-bil es que no todos los productos son comprados, hay mucho de ellos hechos por nosotros, lo que nos hace tener mobiliario único.”
Pero no todo es miel sobre hojuelas, pues existen algunos momentos complicados y que, a pesar de eso, tienen que entregar un trabajo impecable que se deriva de una excelente logística para poder entregar todo en tiempo y forma y que el cliente esté contento. “Lo que te causa más problemas es cuando caes en presión de tiempo, muchas veces ha pasado que tenemos que montar una boda en domingo y el sábado anterior hubo una boda en la noche, entonces entras con cuatro horas para hacer el montaje y empiezan los problemas con los accesos, elevadores, al mismo tiempo están entran entre diez y veinte proveedores, entonces ahí entramos en conflictos”, explica Andrés. También les ha tocado montar en lugares que no están hechos para meter mo-biliario y han tenido que volar las cosas y es por eso que “cuando es un lugar que no conoces vamos y hacemos un scouting, revisamos el lugar y vemos los puntos de acceso y estar seguros de que el material entra, porque si no se puede no lo ofrecemos o nos reservamos hacer el evento, esto para no quemarnos como empresa ni como persona, además de no perjudicar a nuestro staff”, comenta Sergio.
Como empresa de renta de mobiliario les dan ser-vicio a personas particulares decoradores de eventos e instituciones que hagan eventos en salones de fiestas, hoteles y restaurantes, “no nos limitamos en cuanto a cantidades ni en tamaños de eventos. Si me piden una cena para diez personas y necesitan sólo una mesa y sillas se las montamos, así como un evento para mil personas. Nos gusta dar el servicio completo para quien lo necesite sin importar el tipo de evento”, afirman Andrés y Sergio.
Estar al frente de un negocio como este no ha sido nada fácil, al contrario es demandante y requiere que
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 63
En 2009, Armando fundó Banquetes Mandarina con cuatro empleados; diez años después, esta compañía mexicana cuenta con una plantilla en nómina de 150 personas y más de 250 contrataciones eventuales. Capaz de servir 14 eventos simultáneos en un día en distintas ciudades del país, este empresario y su equipo han logrado una logística tan buena, que quienes asisten a sus eventos no alcanzan a sospechar el trabajo tan dedicado que hay detrás de todo lo que están disfrutando.
EL SECRETO DEL ÉXITO: LA LOGÍSTICAEs casi una labor artesanal el lograr confeccionar una celebración perfecta. Para conseguirla hace falta seguir cientos de pasos que, sumados en un orden específico, ensayado y perfeccionado con el paso del tiempo, construyen una ocasión que será inolvidable e irrepetible para todos los involucrados. Ser responsable de esta misión no es una hazaña menor, por el contrario, y justo eso nos revela Armando Azcárate, un veterano del mundo de los banquetes, quien jamás imaginó que acabaría en este negocio y mucho menos alcanzó a vislumbrar la inmensa complejidad que implica. “La verdad es que todos con los que comparto la dicha de estar en este gremio, son titanes. La presión que tenemos, no cualquiera la puede manejar, o sea, tú imagínate estar parado en una boda de cualquier número de personas y saber que depositaron en ti tanta confianza y que todo debe salir perfecto”, comparte Armando.
EL CLIENTE IDEALLos eventos no necesariamente fluyen mejor cuando los clientes saben perfecto lo que quieren, más bien todo sale de maravilla cuando quienes buscan los servicios de un banquetero con la experiencia de Armando saben ponerse en sus manos. “Mi cliente ideal es el que confía en nosotros y mantiene esa confianza durante todo el proceso. Hemos tenido clientes muy puntuales, que dicen ‘yo quiero esto y esto’, lo cual está perfecto, y también hemos tenido
SU TAREA NO ES NADA FÁCIL, PERO EN ESTOS 10 AÑOS DE
TRAYECTORIA HA HECHO QUE SUS CLIENTES QUEDEN CONTENTOS GRACIAS A LA ORIGINALIDAD DE
SUS CONCEPTOS
ArmandoAzcárate
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Banquetes Mandarina
64 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
otros que ven muchísimas opciones y al nal dicen ‘proponme algo diferente’. De todos ellos apren-demos mucho y todos nos suman, pero cuando llega un cliente que nos tiene con anza ciega, ése es el mejor”.
LA RECOMPENSA ES INMEDIATAPara Armando, quien es egresado del programa de Alta Dirección en el IPADE, una de las más grandes ventajas de su oficio es que ofrece recompensas inmediatas. “Yo hace muchos años trabajé en una oficina y sí, veía resultados, números, retornos, etcé-tera, y era padrísimo, pero en muy pocas profesiones tienes la fortuna o la dicha de ver el impacto de tu trabajo. O sea, de que después de la comida de una boda, se te acerquen los papás de los novios a agra-decerte y abrazarte, que los veas felices y después te manden un correo o una carta, es increíble. Para mí no hay algo mejor y eso es lo que cada día me lleva a buscar perfeccionarme y perfeccionar a mi equipo. Pocos trabajos tienen eso. Cuando te llega un mensaje durante la Luna de miel de los novios y se toman el tiempo de decirte ‘oye, muchísimas gracias por todo, no sabes qué buenos comentarios recibimos, la pasamos increíble’, ya eso vale todo”, nos comparte este empresario, quien admite que el sacrificio que conlleva su ocupación es grande, ya que muchas veces implica pasar más de un mes sin tener un fin de semana con su familia, o perderse eventos especiales de sus seres queridos como bautizos, primeras comuniones, cumpleaños, etc. “Además, no te puedes enfermar, ya que aunque tú te enfermes, la vida no para y los eventos tampoco van a dejar de hacerse. Tienes que estar ahí porque al final el cliente pone su confianza en mi empresa y en mí, y muchas veces me dicen: ‘quiero que estés ahí para después echarme unos tequilas contigo’, entonces este tipo de detalles hacen que todo lo que de repente puede desmoralizarte durante el proceso de trabajo, valga la pena”, reconoce Armando.
LAS TENDENCIAS ACTUALESCon un ritmo laboral de lo más acelerado, Armando sabe perfectamente cuáles son las preferencias actuales de los consumidores. En esta época, señala, hay una
El negocio delos banquetes y los eventos, o lo amas o lo odias. Yo llevo diez años haciendo esto y pues aquí sigo”.
inclinación por el tema del cuidado del planeta,razón por la cual su empresa está desarrollando un área de servicio exclusivamente vegano, orgánico y sus-tentable, que sea servida en productos reciclables.Otra tendencia que se ha estado intensificando es salirse del menú normal emplatado en cuatro o cinco tiempos. “Ahora la gente está buscando más ‘experiencias’, como por ejemplo que haya esta-ciones de comida o de hecho que ésta se prepare casi al momento, al gusto de cada invitado”, revela el banquetero. “Cada vez más, los clientes quieren que sus bodas se diferencien de las demás. O sea, van a la boda de alguien y dicen ‘me encantó, pero quiero que la mía sea distinta’. Buscan un estilo personalizado y único”. Contáctalo en banquetesmandarina.com
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 65
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MAR DEL CABO
ROSEWOODCerca de la Ciudad de México se encuentra este resort, justo en uno de los Pueblos Mágicos que se ha convertido en sede de bodas por excelencia: San Miguel de Allende. Ahí podrás elegir diferentes espacios para dar el sí, sin preocupaciones, ya que cuentan con todo lo necesario para cumplir tus sueños. Sus áreas tienen capacidad para 200 personas en recepciones en interiores y hasta 900 al aire libre, donde podrás disfrutar de la magia de este sitio. Además de las suites, también cuentan con la zona de residencias privadas, en las que familias completas pueden hospedarse juntas para no perder los momentos de convivencia. Por supuesto, los novios pueden relajarse en su premiado Spa antes de la ceremonia para que lleguen radiantes al esperado momento.
Un encantador hotel a orillas de la playa de Cabo San Lucas te espera para hacer de tu enlace un momento por demás inspirador. Mar del Cabo te ofrece el servicio personalizado que caracteriza a las propiedades de Grupo Velas, por lo que tanto tú como tus invitados tendrán lo necesario para disfrutar desde su llegada en una atmósfera confortable que incluye gimnasio, spa y enormes suites. Las bodas pueden realizarse a la orilla del mar, en alguna de sus terrazas o salones y cuentan con capacidad hasta para 170 invitados, aunque también puedes organizar una íntima ceremonia con tus seres queridos más cercanos.
ADEMÁS DE LA CEREMONIA Y EL BANQUETE, DIFERENTES DESTINOS TURÍSTICOS DE MÉXICO TE DAN LA OPORTUNIDAD DE ALARGAR EL FESTEJO DE TU BODA, MIENTRAS DISFRUTAS DEL SOL, LA
PLAYA O LAS CIUDADES COLONIALES. TÚ DECIDES QUÉ TAN LEJOS LLEGA TU AMOR
CELEBRA FUERA DE LA CIUDAD
Por Jessica Pacheco
66 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
VICEROY
XCARET
En el mar de Cortés, en Baja California, es donde se edifica este hotel, uno de los más vanguardistas de la zona, gracias al concepto creado por el aquitecto Miguel Ángel Aragonés, que lo hace ideal para los novios que desean un ambiente sofisticado y minimalista. Ahí será el propio chef ejecutivo del hotel quien se haga cargo del banquete, el cual será servido en una atmósfera totalmente personalizada, al gusto de la pareja.
Los enamorados aventureros disfrutarán como nadie una ceremonia en este espacio, donde se encuentran caletas privadas, ríos turquesa y playas de arena blanca para tener un pequeño paraíso a sus pies. Para quienes desean un enlace diferente, existe la posibilidad de vivir ceremonias mayas, judías, hindúes, simbólicas o religiosas, ya que cuentan con una capilla católica. Sus servicios incluyen coordinadora de boda, maquillaje y peinado para la novia y toda la producción del evento.
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 67
Ante los retos que enfrenta la Ciudad de México, diversos aliados han surgido desde la iniciativa privada para ayudar a enfrentarlos. Uno de ellos es Yolcan, una plataforma que propone recuperar la vo-cación agrícola de la zona chinampera de Xochimilco para satisfacer la demanda alimentaria de los capitalinos.
Y junto con ellos, se han involucrado un grupo de chefs, encabezado por Enrique Olvera, Elena Reygadas, Jorge Vallejo, Gabriela Cámara y Eduardo García, así como cientos de ciudadanos que comparten la voluntad de aportar para que este tesoro que tiene la capital, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2011, sea una vez más una fuente de sustento para los habitantes de la zona. Todos los arriba mencionados estuvieron presentes en el exconvento de San Hipólito para la edición 2019 de la Cena por las Chinampas, en la cual se recaudaron fondos que ayudarán a hacer realidad estos objetivos.
Ahí mismo, Lucio Usobiaga, cofun-dador de Yolcan, presentó oficialmente la Iniciativa Agroecológica Xochimilco,
una asociación civil que ya fue registrada como donataria autorizada y trabajará no solamente por continuar la limpieza y recuperación de las tierras, sino que capacitará a campesinos para el uso de técnicas de cultivo conscientes con el medio ambiente y con la sociedad.
La asociación estará encargada de operar las escuelas campesinas en Hi-dalgo, Xochimilco y Texcoco, en las que personas podrán recibir entrenamiento para comenzar a trabajar en chinam-pas abandonadas como productores independientes. Asimismo fungirá como vínculo con entidades de gobierno, otras asociaciones y captará donativos para trabajar con productores que no nece-sariamente tienen que venderle a Yolcan, pues operará de manera independiente. “Yolcan había asumido los gastos de todos los talleres, limpieza de agua, compra de materiales y así no se podía avanzar al ritmo que necesitan las chinampas”, explicó en entrevista Usobiaga, “nada más de comprarles a productores no es suficiente, para recuperar las chinampas que están abandonadas se necesita más
gente capacitada y para una empresa eso no es sostenible ni escalable”.
FUTURO POSIBLEDe acuerdo con estimaciones de la orga-nización que opera desde 2014, las dos mil 215 hectáreas de chinampas tienen la capacidad potencial de generar los productos suficientes para alimentar a todos los habitantes de la Ciudad de México, tal y como lo hicieron en épocas prehispánicas, no obstante, 53 por ciento se encuentra actualmente en el abandono o dedicadas a otros fines.
Además, con la combinación de técni-cas ancestrales y nuevas formas de cultivo orgánico, garantizarían la calidad de dichos alimentos y cumplirían con varios de los requisitos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) para garantizar la soberanía alimentaria como el consumo local, la inocuidad y la disponibilidad. Dicha organización publicó recientemente el reporte titulado El sistema alimentario en México: oportunidades para el campo mexicano en la Agenda 2030
de Desarrollo Sostenible, “el mercado doméstico de alimentos está caracteri-zado por su concentración en grandes comercializadores y la exclusión de los pequeños productores. Gran parte de los problemas que enfrentan los productores de alimentos están vinculados con la falta de acceso a mercado”, entonces, el surgi-miento de iniciativas como esta podrían representar una solución en el mediano plazo a los problemas que va a enfrentar una megalópolis como la CDMX.
“Puede inspirar a otras personas y proyectos. Esto de la escuela es el si-guiente paso para que puedan tener una influencia más grande, ya no solamente en el medio ambiente, sino también so-cial”, expresó Enrique Olvera, uno de los chefs que han apoyado a Yolcan desde el comienzo, “tenemos que reconocer que ahora que parece que todo se colapsa y el futuro pinta abrumador, de repente en el pasado podemos encontrar muchas de las soluciones. Estas crisis han pasado antes y por eso creo que es importante saber de dónde vienes, siempre te va a ayudar a centrarte”.
Gastronomía
La plataforma Yolcan, fundada por Lucio Usobiaga y Antonio Murad, presenta oficialmente la Iniciativa Agroecológica Xochimilco (IAX) una donataria autorizada con la que continuarán el esfuerzo por rescatar la zona chinampera
Una cena por el futuro
Por Felipe Haro MineroFotos Edgar Silva Fuentes S.
POR LAS CHINAMPAS. Antonio Murad y Lucio Usobiaga
68 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Carmen Robles, Ramón Salcedo y Dolores Béistegui
Francisca Rivero Lake, Sonya Santos y Carla Verea
José Rubio, Enrique Lascuraín y Andrés Lebrija
Gustavo Carbajal, Luciano Concheiro, Raúl Berarducci, Gabriel Orozco y Johann Mergenthaler Fernanda Peniche y Marisol Murad
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 69
Gastronomía
Manuel Coulomb, Mayela Medina, Daniel Arnaud y Lorenzo Ruiz
Mariana Rubio y Lázaro Álvarez
La Iniciativa Agroecológica Xochimilco va a trabajar para regenerar la agricultura familiar, preservar técnicas
prehispánicas y capacitar a campesinos para usar métodos orgánicos contemporáneos
Diego Rionda, Alejandra Chedraui, Gilberto Parra y Valentina Ortiz Monasterio
Fernando Gurza y Maribel Soto
70 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Eduardo García
El exconvento de San Hipólito se vistió de gala para recibir a los invitados
Elena Reygadas
El menúLos chefs Gabriela Cámara, Eduardo García, Elena Reygadas, Jorge Vallejo y Enrique Olvera y sus cocinas presentaron platillos que hacían homenaje a los productos de la chinampa.
Contramar: trío de tostadas
Quintonil: betabel en recado negro con salsa de cebolla
Rosetta: mole de hoja santa y tamal de quelites
Máximo Bistrot: sopa de jitomate y parmesano
Pujol: bizcocho de calabaza con helado de crema
Foto
: Cor
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lcan
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 71
Gastronomía
Christiane Keller y Ana Villegas
Lucía Bezaury y Ricardo Gómez
Carlos Peralta y José García
Tenemos que reconocer que ahora que parece que todo se colapsa y el futuro pinta abrumador, de repente en el pasado podemos encontrar muchas de las soluciones.”Enrique Olvera Chef de Pujol
Enrique Olvera
Félix Berges, Sol Kellan y Eugenio Caballero
72 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
#SIARMX #SIAR2019 SALONALTARELOJERIA.COM
EVENTO PRIVADO, ACCESO SÓLO CON INVITACIÓN. Salón Internacional Alta Relojería, México se reserva el derecho de cambiar las fechas, locación y condiciones antes mencionadas sin necesidad de previo aviso.“SIAR” y “Salón Internacional Alta Relojería” son marcas registradas de SIAR, Salón Internacional Alta Relojería, S.A. de C.V.
15 AL 17 DE OCTUBRETHE ST. REGIS MEXICO CITY
SALÓN INTERNACIONALALTA RELOJERíA
MÉXICO 2019
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 73
Gastronomía
Greta Elizondo y Rodrigo Noriega
Mónica Manzutto y Ana de la RegueraPablo, Javier y Alexis Barrios con Patricio Galindo
Orli del Ángel
Mucha gente no sabe ni lo que son las chinampas y es muy importante que estemos conscientes de lo que tenemos en la CDMX en términos de agricultura y de potencial para seguir cultivando la tierra y haciendo que el sustento de la ciudad sea local.”Gabriela CámaraEmpresaria y chef
Bruno Newman y Gabriela Cámara
74 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 75
Gastronomía
Los chefs Josefina Santacruz y Ángel Vázquez hacen mancuerna con Tequila Casa Dragones para ofrecer una cena con sabores mexicanos
Por Uriel TrejoFotos Sergio Bejarano
Uno de los platillos que se ha convertido en emblema del mes patrio es, sin duda, los chiles en nogada, que año con año llega a la mesa de los comensa-les para disfrutar de esta especialidad que lleva a México en sus colores e ingredientes.
Fue precisamente esa receta la que inspiró a
Tequila Casa Dragones para ofrecer una cena que tuvo como principal objetivo maridar a estos dos emblemas de la gastronomía nacional. El deleite culinario se realizó en la Terraza Supra, localizada en la colonia Roma.
Los asistentes disfrutaron de un menú salido de los fogones de los chefs Josefina Santacruz y Ángel Vázquez, quienes para la ocasión sirvieron una enmolada poblana rellena de plátano macho
flameado con tequila, vainilla y ajonjolí; seguido por la estrella de la noche: un chile en nogada preparado en conjunto por los dos cocineros, el cual fue diseñado especialmente para maridarse con Tequila Casa Dragones Joven, generando así un entrecruce de sabores y sensaciones.
Finalmente, llegó un congelado de cardamomo con pistaches y arándanos, que fue el cierre perfecto a una experiencia culinaria con tintes patrios.
Clásicos de la cocina nacional
INTERCAMBIO DE ESTILOS. Los chefs
Ángel Vázquez y Josefina Santacruz
76 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Inés Muñoz y Rodolfo Márquez
Gabriela Marcos y Gil Cerezo
Hened Kuri y Diego Castrejón Juan Sala, Andrea de la Torre y Rafael Micha
Fátima González
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 77
Gastronomía
Alex y Aurelie Lemaire
Gabriela Lobo y Fanny Carrillo DJ Galia se encargó de crear el ambiente festivo de la reunión
Mariel Lebrija y Jacob Flood
Rodrigo Peñafiel, Alfonso de la Parra y Anuar Duclaud Originario de puebla,
el chef Ángel
Vázquez ha ganado
fama con sus
restaurantes Intro y
Augurio
Sandra Kalach y Tere Dich
78 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Además de la vista, la Terraza Supra ofrece la cocina de la chef Josefina Santacruz
Vera Félix, Liliana Sada, Aldo Rendón, Gerardo Monroy y Rita Marien
El menú
Enmolada poblana rellena de plátano macho flameado con tequila, vainilla y ajonjolí
De postre sirvieron un congelado de cardamomo con pistaches y arándanos
Chile en nogada tradicional. Elaborado con chile de San Martín Texmelucan relleno de manjar (manzana panochera, pera de leche, durazno criollo y carne de cerdo picada), capeado y bañado en salsa de nuez de castilla con granada y perejil
Para acompañar la cena se ofrecieron cocteles a base de Tequila Casa Dragones Joven
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 79
Altruismo
Fundación Gigante organiza una cena para apoyar la nutrición de niños en comunidades marginadas
Fundación Gigante apoya desde 2007 a Ayúdame a Crecer, un programa desarrollado por la Orden de Malta México, que busca a través de la alimentación mejorar la calidad de vida de niños y niñas entre los 6 meses y los 12 años, que viven en comunidades vulnerables. A fin de reforzar este apoyo dicha fun-dación organizó una cena de recaudación de fondos presidida por María Teresa Barrutieta de Perusquia, presidenta de Fundación Gigante, en el restaurante Au Pied de Cochon dentro del hotel Presidente In-terContinental Polanco.
Durante la cena, la cual fue servida por el chef ejecutivo Frédéric Lobjois, se proyectó un video con testimonios de niños y familiares donde se informó que se han entregado más de 397 mil paquetes nutri-cionales, beneficiando a 34 mil 433 niños y niñas de los estados de Puebla, Michoacán, Tlaxcala, Chiapas, San Luis Potosí, Hidalgo, Tabasco, Estado de México y CDMX y que, además, se ha capacitado a más de tres mil 300 familias para que aprendan a utilizar la soya en su alimentación, debido a su bajo costo y alto contenido nutricional.
Esfuerzo en comúnPor Ana CarballidoFotos Karla Gómez
Ana María Flores y Rosa Mari Sommer Rebeca Ornelas y Guillermo Moreno
ANFITRIONES. Juan Manuel Rosas, Mary Tere Perusquia y Ángel Losada
80 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Paola, Ignacio y Fernanda González
Alfonso y Concha de Angoitia
Marisa Madero, María Alonso y Daniela Rivas
Ángel y Mary Alverde Martín y Martín Olavarrieta
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 81
Atruismo
Ayúdame a Crecer, es un
programa que busca a través de la
alimentaciónmejorar la
calidad de vida de niños y niñas
entre los 6 meses y 12 años,
que viven encomunidades
vulnerables
Luis Morones y Gabriela Rodríguez Alexis y María Aurora Palacios Carlos Pechieu y Verónica Vázquez
Jorge AlonsoAna Díaz y Lila Fernández
82 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 83
Gastronomía
La séptima entrega del premio Molcajete de Plata honra a la chef Isabella Dorantes
A la trayectoria De la RedacciónFotos Angélica Chema
Pepe Carral y Santiago Nales
Carmen Titita Ramírez TALENTO RECONOCIDO. La chef Isabella Dorantes
84 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Para comentar
n Trayectoria intachable: La chef Isabella Dorantes forma parte de un selecto grupo de mujeres que han representado a México en la Bocuse D’or, una de las más grandes justas culinarias del mundo. Además, la hoy encargada de la cocina del Club de Industriales, ha compartido la gastronomía mexicana por el mundo, motivos por los cuales fue galardonada con El Molcajete de Plata.
n Destacan el talento: Este reconocimiento al mérito que honra a lo mejor del arte culinario en México es entregado bajo el auspicio de la Cofradía de Gourmets Zona Rosa, la Academia Mexicana de Gastronomía, la Asociación Mexicana de Restaurantes y el Club de Industriales.
n Entre grandes: Carmen Titita Ramírez Degollado, cocinera veracruzana de prestigio internacional y presidenta del comité organizador del galardón estuvo a cargo de la entrega del mismo, junto con los consejeros fundadores René Martínez y José Mayora.
Laura Caraza
Alfonso de Robina y Susana Palazuelos Maribibi González, Ana Paula Ortega, Emilia Treviño y Daniella Triqui
Francisco del Cueto, René Martínez y Luis Fernando Otero
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 85
CDMX
Antonio Díaz Pérez encabeza la celebración de los Charros del Pedregal por el CCIX Aniversario
del Inicio del Movimiento de Independencia de México
¡Con gran
orgullo!De la Redacción
Fotos Leonardo Gómez
GALA CHARRA. Lorenzo Roel, Lupita Jones, María Celina y
Antonio Díaz
Jerónimo González y Noemy del Bosque Javier García, Fernanda Veloz, María y Paola García con Alejandro Molina
86 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Celebrar a nuestro país se hace de gala, es por esa razón que cada año los Charros del Pedregal organizan un banquete formal. Este vez, en el que se conmemoró el 209 aniversario del Inicio del Movimiento de Independencia, no fue la excepción.
La cita fue en el Casino Ar-mando Fernández Velasco, en el que luciendo el traje de gala se honró la memoria de los héroes que nos dieron libertad. Los invitados fueron recibidos con un coctel, el cual fue amenizado por el mariachi Perla Jalisciense de los maestros don Juan Pinzón y don Ernesto Pinzón de Hijar.
Ya todos en su lugar, se realizó la ceremonia de coronación de la Reina de Charros del Pedre-gal, María Celina I, por parte de Lupita Jones, Miss Universo 1991 y directora general de Mexicana Universal. Fue un momento muy emotivo para la joven, quien representará a la organización por un año.
Las emociones se incre-mentaba y llegó el momento de ubicarse cerca de la la te-rraza del salón El Parián, en el Lienzo Antonio Gil Ortega, para acompañar a Antonio Díaz Pérez, presidente del organismo, quien junto con los miembros de su Consejo de Administración y expresidentes recibió la bandera de manos de la Escolta a caballo, para después proclamar el Grito y tocar una réplica de la Campana de Dolores. Fue un instante lleno de emoción y orgullo por parte de los presentes, y de grandes sorpresas con la iluminación del cielo con el festival de juegos pirotécnicos y música mexicana.
Al concluir, se ofreció una cena integrada por especiali-dades nacionales, secundada por una serie de bailes típicos y música tradicional. Finalmente, la fiesta siguió hasta las primeras horas del 16 de septiembre al ritmo del DJ Óscar Bustos, mejor conocido como Plus One.
Mariana Franco y Berny Arenas David Gutiérrez y Carolina Zamudio
Vicente Ransanz, Luis Franco, Antonio Díaz, Edgar del Bosque y Lorenzo Roel
Sofía y José Vázquez
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 87
CDMX
Fue el 4 de febrero de 1963 cuando se constituyó Charros
del Pedregal, la asociación más importante de la República, que
desde esa fecha organiza cada
año la gala por la Independencia de
México
Alejandra Esponda con Fátima, Emiliano y Armando Tenorio
Javier García y María CorderoAntonio Díaz y Ricardo García
La escolta charra realizó un recorrido llevando el lábaro patrio
88 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 89
CDMX
Fotos Fernando Canseco
Simonne Peloquin y Heder González Ernesto Peralta y Ximena Moctezuma
El grito también se vive con todo el folclore del Centro
Histórico desde una de las terrazas
con mejor vista de la zona, en el
recién inaugurado Hotel Umbral
LUCES PATRIÓTICAS. El cielo se iluminó con fuegos artificiales para celebrar un año más de independencia
90 RSVP • 20 de septiembre de 2019
José Esteban Moreno, Irma Pelayo y Saúl Moreno
José Antonio y Odette Moreno
Sofía López Velarde y Saúl Moreno
Roberto y Fernanda Núñez con Alfredo Aguirre La noche tuvo tintes de cultura urbana mexicana y capitalina para celebrar
20 de septiembre de 2019 • RSVP 91
CDMX
Para celebrar por todo lo alto, Malaquita Rooftop brinda la fiesta Viva México con
la música de los DJ’s Rivera & Sakio, Gabriel Razo, Ali Manik y Aley Silva
Fotos Alexander Saldaña
EMOCIÓN TOTAL. El DJ Ali Manik, del proyecto Geound R (Extro)
Carlos Fard, Estefanía Casanova y Andrea Martínez
María Medrano y Alfonso Fernández
Luis Herrera con Karina de Armas
92 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
El grito de ¡Viva México! unió la voz de los asistentes a la terraza Uptown Rooftop, ubicada en Lomas de Chapultepec, espacio que se ha convertido en un hotspot de la zona y que para la ocasión fue el sitio ideal para celebrar a nuestro país
Fotos Edgar Silva Fuentes S.
ORGULLOSOS DE SUS RAÍCES. Raúl y Beatriz Quintero
Ana Cristina Ormaza, Mishellee Rivera y Maritza FortúnFey Lamotte y Ximena de la Sierra Juan Pablo Cruz y Fernanda Rodríguez
Un mariachi interpretó varios éxitos de la música vernácula
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 93
CDMX
En el Centro Libanés, la comunidad de socios celebra una fiesta mexicana para conmemorar la Independencia Nacional
Unidos para festejar
Pepe Serio, Toño Naim e Ignacio Said Jalil Al Akabani con Michelle y Carlos Said
MOMENTO MULTICOLOR. Los bailes tradicionales fueron parte de la celebración
94 RSVP • 20 dE sEptIEmbrE dE 2019
De la RedacciónFotos Leonardo Gómez
Gabriela y Tufic Neme
Gabriela Aragón, José y Emilia Islas con Sergio HameliusDaniela Urías y Anuar Yunis
Para comentar n A su manera: Como ya es tradición, en la unidad Fredy Atala del Centro Libanés, la comunidad de socios se reunió para celebrar a México de la manera que solamente ellos saben, con una mezca de culturas.
n Infaltables: Antojitos mexicanos y comida libanesa se combinaron en el menú y en la entrada, cada asistente era recibido con un shot de mezcal para entonar la fiesta. La verbena incluyó también la participación de la Compañía de Danza Folclórica de la Ciudad de México y, por supuesto, un mariachi.
n Momento cívico: El presidente de Centro Libanés, Tufic Neme, recibió la bandera mexicana de manos de una escolta para dar el Grito y recordar a los héroes nacionales de la Independencia, momentos antes de que el presidente de la República lo hiciera de manera oficial.
Los juegos mexicanos fueron parte de la diversión
20 DE sEpTIEMbRE DE 2019 • RSVP 95
San Miguel de Allende
El Bajío mexicano es cuna de la Independencia de México, por eso las fiestas patrias se viven de forma especial
La fiesta de la nación
Por Felipe Haro MineroFotos Agustín Valadéz
Alexa Arredondo ¡VIVA MÉXICO! Juan Pablo Tostado y Valentina Pérez
96 RSVP • 20 dE sEPtIEMBrE dE 2019
SAN MIGUEL DE ALLENDE.- Fue en Guanajuato donde dio inicio la pugna insurgente del cura Hidalgo para libe-rar a México de la opresión española, y hasta la fecha es donde la celebración de la Independencia tiene cada año un toque muy especial.
A unos cuantos kilómetros de Dolores Hidalgo, el Pueblo Mágico de San Miguel de Allende ofrece siempre una experiencia difícil de igualar y se ha convertido en uno de los sitios favoritos para pasar las Fiestas Patrias.
Con una gastronomía en-vidiable y decenas de lugares con particular encanto por descubrir, la noche mexicana en este rincón del Bajío mexi-cano atrae a turistas locales y extranjeros.
Las calles coloniales se cubren de alegría, ondean banderas por todos lados. Las terrazas se llenan de al-garabía y el cielo se ilumina con fuegos artificiales que, una vez que el presidente municipal ha dado el grito, anuncian el comienzo de una fiesta sin igual, la de México.
Carlos Alazraki, Adolfo y Patricia Rodríguez con Cynthia Alazraki
Javier González, María Daniela Sesma y Cecilia Moreno Estefanía Guerra, Karina Mata y Vanessa Guerra
Raúl Jasso, Fernanda González y Maika de la O
20 de septiembre de 2019 • RSVP 97
San Miguel de Allende
Horacio Pancheri y Marimar Vega
Shantal Dobregois, Antonio von Hildebrand, Miguel Rodarte, Eduardo Valenzuela y Perico Roca
Anik, Gaby, Óscar y Axel Madrazo
El chef JJ Castañeda y Gina Sereno
Tito Martínez y Lore Paredes
La oferta gastronómica es solamente
uno de los atractivos que tiene
San Miguel de Allende
para ser uno de los destinos
favoritos en el puente
patrio
98 RSVP • 20 de septiembre de 2019
20 de septiembre de 2019 • RSVP 99
El l lamado del apóstol Santiago. (España. septiembre 2019. Camino Francés). Mientras escribo este artículo,
me estoy encaminando hacia un llamado. Un destino sin rumbo. Donde todo puede suceder. Vine a perderme. Para encontrar-me. Durante el proceso de deletrear cada palabra, me adentro a lo desconocido con emoción y espíritu de aventura.
Ahora mismo, voy de Madrid en el tren rumbo a mi ruta del Camino Francés; comenzaré en León, caminaré durante diecisiete días, hacia Santiago de Com-postela. Donde en la catedral de esta ciudad se encuentran las reliquias de El Apóstol. Mientras leas este artículo llevaré días en “El Camino”. Y durante un par de semanas te iré contado mi experiencia de renacimiento dentro del mismo.
A mí “El Camino” me lo habían men-cionado, hasta que sentí unas enormes ganas de venir, hace un par de meses que lo traía en mente, así que limpié mi agenda, para pasar 20 días en España, empezando por Madrid, para después tomar un tren a Léon y caminaré junto con otros peregrinos, más de 300 kiló-metros hacia St. James Cathedral, donde se encuentran las reliquias de El Apóstol, durmiendo en hotelitos en los pueblos cercanos. ¡Qué aventura me espera!.
El llamado fue algo especial, lo en-contré en un artículo, luego me empezó a aparecer en la mente, esa idea, esas ganas de poner todo mi pasado en una mochila, cargarla y soltarla hasta un camino que me llevará de la mano con
Por: María Fernanda Leaño @malincheart
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CAMINO DE SANTIAGO (PARTE 1)
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Dios, guiada por El Apóstol y los seres de luz que habitan esta mágica cura; hacia a un futuro más ligero.
Desde el hallazgo de los restos mor-tales de Santiago hay muchos peregrinos que han caminado por los mismos cami-nos y bosques con la misma motivación desde épocas medievales y con una misión: llegar a la Catedral de Santiago. Muchos tienen una penitencia, una man-da o ganas de buscarse, yo vengo aquí a estar conmigo y dejar que el camino me enseñe lo que me toca aprender. A perdonar y perdonarme, sanar, cerrar capítulos, prepararme para nuevos y principalmente vengo a agradecer por
tantas bendiciones que he recibido. Además pasaré acá mi cumpleaños. De peregrina. Ya les contaré en la parte 2 de esta historia.
Érase una vezSantiago era uno de los 12 apóstoles de Jesús y uno de sus favoritos. Después de la crucifixión de Jesucristo, hizo una peregri-nación a la Península Ibérica para difundir la palabra de Jesús y cuando regresó a Judea fue decapitado por el rey Herodes Agripa I en el año 44 D. C. Santiago es el patrono de España, por haber peregrinado y apoyado en la guerra contra los Moros. Se dice que el camino hace milagros y que su espíritu
te acompaña. Según la historia oficial de la peregrinación, el cuerpo de Santiago Apóstol, hijo de Zebedeo y hermano de Juan el Evangelista, fue descubierto por un pastor llamado Pelayo en un campo de Galicia durante el reinado del rey Alfonso II, en el siglo IX. Santiago murió unos 800 años antes y según la leyenda, fue transportado a Galicia (a la ciudad de Iria Flavia, hoy Padrón, en el Camino Portugués) por dos discípulos en un bote dirigido por ángeles. Informado sobre este importante descubrimiento, el rey Alfonso II hizo construir una pequeña capilla en este lugar sagrado y más tarde encargaría un templo más grande para atraer a peregrinos de todo el mundo, compitiendo con los dos otros centros religiosos más importantes de peregrinación: Jerusalén y Roma.
Ahora estoy aquí y voy a pasar casi un mes caminado, cargando una mochila con todo mi peso, interno, externo y, sobre todo, mental. Mi ser necesita un clavado interno y mi cumpleaños lo voy a pasar acá, qué regalo. Gracias a mi familia, ellos me lo obsequiaron...
El Camino del Apóstol Santiago apa-reció en mi panorama y el común de-nominador es que transforma, me vine sola, no necesito a nadie más que mi propia compañía, hace meses que sentí que debía venir. Y sin más ni menos, me encuentro llegando a la primera etapa de mi ruta, con una mochila, unos tenis quereros y muchas ganas de comulgar conmigo misma, ponerle forma a mis sentires convertirlos en ampollas, lágri-mas, gritos, risas, atardeceres, naturaleza, colores, ruidos, olores y “milagros”.
100 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Dicen que todos los caminos conducen a Roma; pues en este caso, hay infinitos caminos para llegar a Santiago de Compostela. Arribar no es la meta, sino el camino mismo. Todos los que lo han recorrido describen milagros y transformación”.
Rutas del camino hay muchísimas, ¿qué hace que una ruta sea Camino de Santia-go?, principalmente, que tenga una historia documentada del paso de peregrinos y de acogida a los caminantes a través de hospitales o refugios. La principal ruta es el dominado actualmente Camino Francés, entra en España por Roncesvalles/Valcarlos y por Somport, se juntan en Puente, la Rei-na y recorre el norte peninsular de este a oeste para llegar a Santiago. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad y es la ruta que recorren dos de cada tres peregrinos.
Los Caminos del Norte son un conjunto de rutas que fueron también declarados Patrimonio de la Humanidad en 2015. Son el Camino de la Costa que va de Irún a Santiago, el Camino Primitivo de Oviedo en dirección oeste a Santiago, el Camino Lebaniego a Santo Toribio de Liébana y el Camino Vasco del Interior que une el Camino de la Costa y el Camino Francés a la altura del País Vasco y La Rioja. Por Portugal, también es común, pero mejor les dejo un mapa para que se den una idea.
Estoy leyendo de nuevo El Peregrino, de Paulo Coelho, recuerdo haberlo leído en prepa, cuando estaba obsesionada con sus libros después de El Alquimista; pero la verdad no le entendí lo de El Camino y ahora que estuve investigando sobre este peregrinaje entiendo todo. Y estoy lista para encontrar “mi espada”.
Además existe un fascinante y antiguo manuscrito sobre el camino.
El Codex CalixtiusEs una joya manuscrita del siglo XII, con-siderada la primera y más famosa guía del Camino De Santiago, consiste en sermones, himnos, milagros, textos litúrgicos, pie-zas musicales e historias sobre el apóstol Santiago y la ruta de peregrinación. La de Compostela es la copia completa más antigua de la obra conocida como Liber Sancti Jacobi, de la cual hay alrededor de 200 copias distribuidas en toda Europa.
Los 225 rollos que componen el Codex Calixtinus se dividen en cinco libros y dos apéndices. El primer libro trata sobre liturgias católicas, el segundo y el tercero incluyen El Libro de los Milagros y La transferencia del Cuerpo de Apóstoles a Compostela, el cuarto trata sobre los logros del rey francés Carlomagno, y el último, el Liber Peregrinationis, es una guía integral para peregrinos que se embarcan en la ruta jacobea a la capital gallega. El Codex Calixtinus se abre con dos páginas en las que el Papa Calixto II relata.
Espero al final de dicho camino estar lista para soltar el peso de esa mochila y tirarla al orificio, después de saborear lo
alto de las montañas que he escalado, sin darle gusto a nadie más que a mí y a mi Dios.
(Llegué a Léon y me recibió una ciudad llena de magia... continuará).
Los peregrinos, pobres o ricos, que vuelven de Santiago o se dirigen allí deben ser recibidos con caridad y respeto por todos. Pues quien les reciba y hospede con esmero tendrá por huésped no solamente a Santiago sino también a Nuestro Señor.El cual dijo en el Evangelio: «el que a vo-sotros os recibe a mí me recibe». Codex Calixtinus, capítulo 11.
El símbolo del camino es una concha. Feliz camino a casa, Fer. Amén. #caminodesantiago
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 101
EL ENCANTO DE SU DISEÑO Y LA PAZ QUE OFRECEN SUS AMBIENTES LO CONVIERTEN EN EL SITIO IDEAL PARA DISFRUTAR DE LA CIUDAD DE MÉXICO
NO TE PUEDES PERDER: La fusión de elementos que evocan generaciones pasadas con detalles contemporáneos, porque si algo es indudable, es el excelente juego entre pa-sado y presente que realizó el diseñador Dirk Jan Kinet con el apoyo del fundador, José Manuel Quintana, en la cuarta propiedad del concepto Hos-pitality Boutique Pug Seal. El concepto es un home-naje a las familias europeas que han migrado a México y han traído sus costumbres creando una riqueza cultural. Es así como desde que llegas a la casona polanqueña puedes ver una decoración con acen-tos europeos como el gran piano de cola que da la bien-venida en el lobby. Un pasillo cubierto por representaciones de pasajes del cristianismo
guía a los visitantes a las 26 habitaciones que integran el lugar. Cada una posee un es-tilo único, en los que texturas como terciopelos se fusionan con mobiliario Chippendale y algunos toques contemporá-neos como una silla Thonet o una tipo lounge Fritz Han-sen. Cada detalle es cuidado al máximo y la tranquilidad de los huéspedes es garantía, dormirás como en casa. En la parte más alta de la propiedad hay un rooftop, además del jardín interior ideales para disfrutar del en-torno, el desayunador ofrece un menú con tintes mexicanos y las áreas comunes como sa-las y una terraza amplia para uso estilo lounge complemen-ta la estancia en un sitio que por mucho te hará gozar de la ciudad.
1. Sus espacios proyectan el concepto de lujo a través de los detalles . 2. Cada una de las 26 recámaras posee un diseño único. 3. Desde la entrada se percibe la mezcla de colores, texturas y materiales.
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Por Uriel Trejo | Fotos Cortesía
DIRECCIÓN: Anatole France 307, col. Polanco.TELÉFONO: 8662 0615.PÁGINA WEB: pugseal.com
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102 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 103
Paula Niz, Jorge Ríos y Alicia Moreno
Yuki Hase y Armando Takeda
Tessa Ía
Gaby Graf
Moda Fotos Leonardo Gómez
Con la presencia de la top model Taylor Hill como la imagen oficial, la edición 33 del Fashion Fest de Liverpool tomó como inspiración la vida rural ame-ricana con un espíritu creativo y los espacios místicos.
Alrededor de la pasarela por la que fueron presen-tadas las tendencias para la temporada otoño-invierno que comienza, se reunieron amantes de la moda para conocer de primera mano lo que la tienda departa-mental mexicana ofrecerá en la recta final de 2019.
DE TALLA MUNDIAL. Taylor Hill
Fashion moment
104 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Cena Fotos Servando Gómez
JALISCO.- Entre las novedades que ofrece la ciudad de Guadalajara se encuentra el restaurante Mochomos, que con su exquisita cocina de autor de estilo sonorense, busca cautivar a los comensales del occidente.
Entre las actividades que tuvie-ron como parte de su apertura en el centro comercial The Landmark, estuvo una cena que encabezó Luis Gerardo Méndez, quien además de ser conocido por su trabajo actoral, busca abrirse campo en el mundo de los mezcales con su marca Ojo de Tigre, la cual lanzó hace un año y en tan poco tiempo ha tenido gran aceptación.
Fue por esa razón que deci-dió invitar a algunos amigos de la Perla Tapatía para que fueran de los primeros en disfrutar de las especialidades que ofrece el lugar y que maridan a la perfección con su destilado joven, el que es un ensamble de espadín y tobalá.
Ya fuera directo o en coctel, pudieron degustar su sabor y cono-cer de propia voz de Luis Gerardo algunas sorpresas que tendrá próxi-mamente con su marca.
¡Bienvenido a Guadalajara!Ilse Jiménez
Denisse de AlbaVanessa Cárdenas Jorge González y Óscar Barrera
¡SALUD! Luis Gerardo Méndez brindó por la inauguración de Mochomos y por el primer año de su mezcal Ojo de Tigre
20 DE SEPTIEMBRE DE 2019 • RSVP 105
Sentimientos líquidosFragancias divertidas, seductoras o románticas
Gucci Flora Emerald GardeniaUn aura fresca y floral te espera al rociarte con este perfume que te hará sentir como en una fresca mañana de verano con sus notas de pera, limón, sandía, gardenia, frangipani y lotus.
Mon Guerlain“La expresión definitiva de la feminidad moderna”, así se define la versión Eau de Parfum Intense de este aroma de Guerlain, representado por el poder de la personalidad de Angelina Jolie, en una versión más sensual y femenina.La pirámide olfativa está construida por vainilla tahitiana de Papúa Nueva Guinea, jazmín Sambac de la India, sándalo de Australia y lavanda de Provenza, notas que le dan un carácter potente.Para el video de esta campaña, la actriz abrió las puertas de su casa ubicada en los alrededores del bosque tropical del noroeste de Camboya. Ahí, Emmanuel Lubezki se encargó de realizar el filme, con el que muestra imágenes de la naturaleza, mientras se escucha Wild Thing, escrita por el tío de Angelina, Chip Taylor.
Pattermania CollectionCósima Ramírez, hija de Agatha Ruiz de la Prada, vistió los frascos de estas dos nuevas fragancias de la colección Gotas de Color: Citric yellow, floral-oriental, y Gourmand Pink, floral-verde, las cuales muestran estampados tan divertidos como los aromas que guardan en su interior.
Por Jessica Pacheco
Tom Ford MétalliqueUna propuesta glamorosa
y brillante con vert de bergamota, pimienta rosa, vainilla suave y madera de sándalo para un momento
de total seducción.
Aura Pink MagnoliaLa magnolia es la estrella de esta fragancia de Loewe, la cual se mezcla con frutos rojos, almizcle y sándalo, para una mujer de fuerte personalidad.
Daisy LoveMarc Jacobs lleva su icónica fragancia a un ambiente que evoca la brisa del mar y los rayos del sol.
Burberry Her Blossom
Mandarina, pimienta rosa
en grano, flor de ciruelo y peonía se conjugan en esta propuesta
inspirada en los parques
de Londres en primavera.
106 RSVP • 20 dE SEPTIEMbRE dE 2019
20 de septiembre de 2019 • RSVP 107
¿En qué momento se te ocurrió hacer algo como Frame It?Mi mamá tiene 20 años con tiendas de en-marcado, se me ocurrió la idea a partir de ver lo poco práctico que es el proceso, ir a un establecimiento para elegir un marco es muy tedioso. El proceso tarda en sí más de una semana y cuando el cuadro está listo, pueden pasar meses para que vuelvas por tu trabajo al mismo lugar.
¿Por qué te decidiste a emprender en este sector?Primero, porque tenía el respaldo y el know how del negocio y segundo porque me di cuenta que en México no existía un servicio igual y en otros países el modelo ya estaba validado.
¿Cuál es la ventaja que ofrece tu proyecto sobre los negocios de enmarcado tradicionales?Nuestra misión es lograr que enmarcar las cosas que amas sea fácil, ahorrando tiempo y dinero. Queremos que los espacios se vuelvan un lugar personal y que refleje el estilo de cada persona a través de este servicio aho-rrándote la ida y vuelta a un establecimiento tradicional. Tenemos dos opciones: 1. Marco DIY (Do it Yourself), el cual podrás personalizar a la medida de la pieza que quieres enmarcar y te llegará a domicilio, listo para realizar el montaje de una forma súper sencilla. 2. Subir tu foto o archivo digital y nosotros nos encargamos de imprimirla, enmarcarla a tu gusto y enviarla a domicilio lista para colgar.
¿Cuál ha sido el principal reto que has enfrentado como emprendedora?El tener que aprender de todo al mismo tiem-po sin perder la cabeza. Cuando empiezas sola, tienes que involucrarte en muchísimos temas, desde aprender de programación hasta
lectura de data, marketing digital, adminis-tración, contaduría, proveedores, creatividad, diseño, recursos humanos, etcétera.
Haz colaborado con galerías, artistas y con proyectos altruistas, ¿por qué consideras importante apoyar tanto al arte como a las fundaciones?Colaboramos recientemente con la exposición del artista Alfonso Marconi a beneficio de fun-dación Reinserta. Considero que estas alianzas son muy buenas para dar a conocer el proyecto y apoyar a una buena causa. También tenemos planeado estar presentes en la feria de Gran Salón México apoyando a ilustradores y con suerte estar presentes en las ferias de arte más importantes del país. Creo que hay muchísimo talento aquí y muy poco apoyo, como parte de una inicia-tiva que tenemos próximamente incluiremos un apartado de afiliados, un programa en donde curaremos distintas piezas en nuestra página web para vender arte emergente en-marcado y apoyar a estos nuevos talentos. Me encantaría que un porcentaje de estas ventas fuera destinado a alguna fundación que apoye a mujeres.
¿Qué es lo que más te gusta de tu proyecto? Es que las molduras que utilizamos además de ser de la mejor calidad, son hechas en México bajo un proceso sustentable. Con-tamos con molduras de madera que vienen de bosques y selvas sustentables y molduras de poliestireno, las cuales estan hechas de unicel reciclado. Todo esto con el objetivo de disminuir el impacto ambiental.
¿A dónde te gustaría llevarlo?Primero a que sea la primera opción de en-marcado sencillo para todos los mexicanos ya que tenemos envíos a toda la República, y más adelante vamos a expandirnos por Latinoamérica.
DANIELA SILLER
EmprendedoraHACER MÁS EFICIENTE EL PROCESO DE ENMARCADO DE FOTOS Y PIEZAS DE ARTE A TRAVÉS DE UNA PLATAFORMA EN LÍNEA ES SOLAMENTE PARTE DEL PLAN DE FRAMEIT.MX, UNA EMPRESA QUE TAMBIÉN BUSCA COLABORAR PARA PROMOVER EL TALENTO ARTÍSTICO DEL PAÍS
Por Felipe Haro MineroFo
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108 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
20 de septiembre de 2019 • RSVP 109
ESTÁ POR INICIAR LA TEMPORADA Y UNA DE LAS PROPUESTAS ES LA MEZCLILLA CON UN TOQUE UNIVERSITARIO, QUE BIEN SE PUEDE ADAPTAR A TU ESTILO
Otoño en denim
Por Uriel Trejo
Original Penguin
Botas. Dr. Martens
Lentes. Calvin Klein
Jean
s. D
iese
l
Chamarra. Levi’s
Reloj. Gorillas x G-Shock
Aroma. Benetton
T-shirt. Philipp Plein
Calcetines. Quentin Tarantino X Stance
110 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019
20 de septiembre de 2019 • RSVP 111
ANNI ALBERS
No es New York Fashion Week ni los “mexicanos que fruta vendían”, influencers to-dos (o edecanes, como dice @whatthefffuck). #SorryNot-
Sorry Yalitza y su front row con Nicole y Kate. No fue la ceremonia del Grito que tradicionalmente hacíamos en un hotel “de cuyo nombre prefiero ni acordarme”. Sin lugar a dudas, the best in show lo hizo mi consen Carla Zarebska, de La Joplin, y sus gestiones transnacionales para exhibir Ca-mino Real, de Anni Albers, en David Zwirner Gallery. La historia empezó como novela de Sir Arthur Ignatius Conan Doyle KStJ DL, hace un buen, cuando la Zarebska “descubrió” en una bodega del hotel de Polanco una pieza que había sido comisionada hace años y estaba perdida.
Todo, todo, todo lo reseñó con lujo de detalle, e incluyendo a the usual suspects, el periódico El País en mayo pasado publicó: “Un tapiz racionalista perdido durante casi 30 años aparece en las catacumbas de un hotel mexicano”, digno de una película de entregas como las que se estilaban hace tantísimos años. De igual manera, el diario La Razón dio cuenta de la aventura con “En un sótano hallan tapiz perdido de la Bauhaus”. Y más importante aun por ser en el año que se celebra sendo aniversario del movimiento alemán. Se exhibió al lado del mural de Mathias Goeritz y pasó a menos sin pena ni gloria. Para nadie es sorpresa que lo que fuera una colección de arte de vanguardia contemporáneo (al menos al momento de su apertura) poco a poco fue diezmada por sus nuevos dueños, y en algún momento el curador Pablo León de la Barra dedicó una exposición de lo que
Por RAFAEL MICHA@rafaelmicha
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fuera la concepción original y su look and feel, del cual poco queda (como la canción española de los ochenta).
A Carla le comisionaron tan sólo el libro del medio centenario y en medio del proceso encontraron el Albers, y como ella dice, the rest is history. Fast forward la impresión, sin ni siquiera una presentación, y that’s all folks! Pero en David Zwirner y especialmente en el recinto de 537 West 20th Street, la curadora Brenda Danilowitz, Chief Curator de The Josef and Anni Albers Foundation, se dio a la tarea de armar una exhibición que es la primera de Albers en New York desde el año 2000 y la retrospectiva en The Jewish Museum. La muestra contempla el trabajo de la artista desde que se mudó en 1933 a EU y destaca With Verticals (1946), Black-White-Gold I y Black-White-Gold II (ambos de 1950), In Orbit (1957), entre otros. Finalmente, es posible apreciar el
trabajo de la otra mitad de Joseph, quienes ambos dos enamorados de México viajaron a nuestro #Radar e hicieron amistades con los creadores de por acá.
Anni Albers (née Annelise Fleischmann; 1899–1994) es una de la artistas de “texti-les” más importante del siglo XX, alumna y creadora del Bauhaus. En 1949 fue la primera diseñadora en tener un one-man (women!) show en The Museum of Modern Art, New York. No es de sorprender que la galería, bajo la tutela de Bellatrix Hubert, haga lo propio ya que desde mayo del 2016 The Josef and Anni Albers Foundation está representada por David Zwirner. El show es un must para visitar, pero YA! No cantamal las rancheras la exposición en Kasmin Gallery de Alex Katz, en su establecimiento de Park Avenue.
Ya por allí habrá que agendar visita a NY Art Book Fair, donde Gagosian exhibe la pieza de Taryn Simon An Occupation of Loss, publicada por Vinyl Factory. Y por no dejar en la zona de Uptown imperdible la expo de Richard Serra Triptychs and Diptychs, que abrió el pasado 16 de septiembre en donde fuera el local original de Sotheby Parke Bernet, en 980 Madison Avenue. All of the above son el Fall Gallery Preview, que nos preparan para el año siguiente con la expo en el Brooklyn Museum Studio 54: Night Magic, entre otras sorpresas, incluyendo un portento en el Whitney.
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Lo mejor de Nueva York en septiembre no es el US Open, con todo el respeto que se merece Rafa Nadal y su partido de la final de hombres de “chorrocientas mil” horas
The best in show lo hizo mi consen Carla Zarebska, de La Joplin, y sus gestiones transnacionales para exhibir Camino Real.”
112 RSVP • 20 DE SEPTIEMBRE DE 2019