INSTITUTO POLITCNICO NACIONALESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA MECNICA Y ELCTRICAUNIDAD ZACATENCODEPARTAMENTO DE INGENIERIA EN COMUNICACIONES Y ELECTRONICA

HOJAS DE NULAB CALIDAD EN LA INGENIERIA

Profesora: Mendoza Estrada SusanaGrupo: 8CV21 Especialidad de Control.Alumno:Fragoso Lpez Hctor

02/07/2015

NULAB

DEPARTAMENTO DE "CALIFICACION DE MATERIA PRIMA "RECEPCION DE MATERIALES FECHA:_______________

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE DOCUMENTO GENERADO

1RECIBE MATERIA PRIMA DE PROVEEDOR GERENTE DE BODEGA

2COLOCA EN LA SECCION DE CUARENTENAGERENTE DE BODEGA

3REVISA EL CERTIFICADO DE ANALISIS DEL PROVEDOR E INSPECCIONA EL RECIPIENTE EN QUE SE ENVIOINSPECTOR DE QC.LISTA DE APROBACION

4TOMA MUESTRA PARA SABER SI ES EL INGRDIENTE CORRECTO. NO LO ES:REGRESA LA MATERIA AL PROVEEDOR E INVESTIGA POR QUE EL FALLO EN SU CONTROL DE CALIDAD SI LO ES : PASA A LA SIGGUIENTE ACTIVIDAD INSPECTOR DE QC.CERTIFICADO DE ANALISIS

5HACE ANALISIS DE LABORATORIO PARA VERIFICAR SI EL POLVO ESTA LIBRE DE BACTERIAS DAINAS, POLVO U OTRAS PARTICULAS. FALLO LA PRUEBA : PASA A ESTERILIZACION Y VUELVE A SER EXAMINADA PASO LA PRUEBA: PASA A LA SIGUIENTE ACTIVIDADDERECTORA DE LABORATORIOMUESTRA DE MATERIAL RETENIDO

6APRUEBA Y ORDENA QUE SALGA A CUARENTENADIRECTOR DE QC.CERTIFICADO DE ANALISIS

7EMITE ORDEN DE PRODUCCION PARA EL LOTE GERENTE DE PRODUCCIONORDEN DE PRODUCCION

8MANDA MATERIA PRIMA AL AREA DE PESADO.OPERADOR

NOANALISA DESDE EL LABORATORIO Y VERIFICA QUE NO ESTE LIBRE DE BACTERIAS

MUESTREA PARA SABEL SI EL INGREDIENTE ES EL CORRECTO

MANDA MATERIA AL AREA DE PESADO APRUEBA Y SALE DE CUARENTENA REGRESA AL PROVEDOR E INVESTIGA FALLA COLOCA EN CUARENTENA RECIBE MATERIA PRIMA INICIO

NO FALLOPASA A ESTERILIZACION Y VULEVE A SER EXAMINADASI FALLOSI

NULAB

DEPARTAMENTO DE "PRODUCCION "PESADO DE MATERIA PRIMA FECHA:_______________

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLEDOCUMENTO GENERADO

1RECIBE MATERIA PRIMA DE LA BODEGA DE CUARENTENA DE MATERIA PRIMA OPERADOR

2VERIFICA QUE EL LOTE DE LA MATERIA PRIMA SEA DE LOTES APROBADOSINSPECTOR DE QC.HOJA DE VERIFICACION

3REVISA EL ESPACIO DE PESADO E INSPECCIONA LA LIMPIEZA DEL CUARTO Y TAMBIEN DEL PERSONALINSPECTOR DE QC.LISTA DE VERIFICACION

4VERIFICA EL PESO DE CADA INGREDIENTE INSPECTOR DE QC.

5LOS POLVOS PASAN A LA ESTACION DE MEZCLASOPERADOR

LOS POLVOS PASAN A LA ESTACION DE MEZCLAS VERIFICA LOS PESOS DE CADA INGREDIENTE REVISA EL ESPACIO E INSPECCIONA LA LIMPIEZA EN GENERAL VERIFICA QUE LA MATERIA PRIMA ESTE APROBADA RECIBE MATERIA PRIMA DE CUARENTENA

NULAB

DEPARTAMENTO DE "PRODUCCION "MEZCLA DE LOS INGREDIENTESFECHA:_______________

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLEDOCUMENTO GENERADO

1RECIBE LOS POLVOS DE LA ESTACION DE PESADO OPERADOR

2EXAMINA AREA DE MEZCLAS Y AL PERSONAL INSPECTOR DE QC.

3VERIFICA EL MEZCLADO DE INGREDIENTES DEL MAS PEQUEO AL MAS GRANDE INSPECTOR DE QC.

4EXAMINA LA MEZCLA, COMPARA ESO Y CONSISTENCIAINSPECTOR DE QC.

5LA MEZCLA PASA A LA ESTACION DE ENCAPSULACION ASIGNADA OPERADOR

LA MEZCLA PASA LA ESTACION DE ENCAPSULACION EXAMINA MEZCLAS Y COMPARA PESO Y CONSISTENCIAS VERIFICAN LOS INGREDIENTES EXAMINA EL AREA Y PERSONAL RECIBE LOS POLVOS DE LA ESTACION DE PESADO

NULAB

DEPARTAMENTO DE "PRODUCCION "ENCAPSULACION ASIGNADA FECHA:_______________

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLEDOCUMENTO GENERADO

1RECIBE LOS INGREDIENTES DEL AREA DE MEZCLAS OPERADOR

2LIMPIA Y ESTERILIZA EL EQUIPO Y ESPACIOOPERADOR

3VERIFICA EL PESO DE CAPSULAS CONSTANTEMENTEOPERADOR

4TOMA MUESTRAS PARA VERIFICACION DE PESO AUTOMATICA INSPECTOR DE QC.HOJA DE ESTADISTICA EXACTA DEL RECORD DEL PESO PARA EL LOTE

5PULE LAS CAPSULAS E INICIA EL PROCESO DE INSPECCION PARA LA ELIMINACION DE CAPSULAS ABOLLADAS O RAJADAS NO PASA: RECHAZA EL PRODUCTO QUE NO PASA LA INSPECCION . SI PASA: PASA A LA SIGUIENTE ACTIVIDADDIRECTOR DE Q.C.

6LAS CAPSULAS PASAN AL AREA DE EMBOTELLADOOPERADOR

RECHAZA EL PRODUCTONO PASOSI PASOLA MEZCLA PASA LA ESTACION DE EMBOTELLADO SE PULE E INCIIO DEL PROCESO DE INSPECCION DE CAPSULAS ABOLLADAS

TOMA MUESTRAS PARA VERIFICACION AUTOMATICAVERIFICAN LOS PESOS CONSTANTEMENTELIMPIA Y ESTERILIZA ESPACIO RECIBE LOS INGREDIENTES DEL AREA DE MEZCLAS

NULAB

DEPARTAMENTO DE "PRODUCCION "EMBOTELLADO DE CAPSULAS FECHA:_______________

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE DOCUMENTO GENERADO

1RECIBE CAPSULAS DEL AREA DE ENCAPSULACION OPERADOR

2COLOCA DESECANTE EN LOS BOTES CON PRODUCO DELICADO

3VERIFICA TAPADO DE BOTES: NO PASA: RECHAZA AUTOMATICAMENTE LOS BOTES TAPADOS INCORRECTAMENTE. SI PASA: PASA A LA SIGUIENTE ACTIVIDADESTACION DE TAPAS

4VERIFICA LA CANTIDAD DE CAPSULAS POR BOTE .NO PASA: RECHAZA AUTOMATICAMENTE LOS BOTES CON MENOS PRODUCTO DEL INDICADO SI PASA: PASA A LA SIGUIENTE ACTIVIDADESTACION DE CONTEO DE CAPSULAS

5ETIQUETA Y COLOCA SELLO PROTECTOR CONTRA ALTERACIONES ESTACION DE CONTEO DE CAPSULAS

6INSPECCIONA AL AZAR EL CONTEO DE CAPSULAS INSPECTOR DE QC

7PASA AL AREA DE CUARENTENA DE PRODUCTOS TERMINADOSOPERADOR

PASA A CUARENTENA DE PRODUCTOS TERMINADOSINSPECCIONA AL AZAR LOS BOTES DE CAPSULASETIQUETA Y SE COLOCA SELLO PROTECTORRECHAZA AUTOMATICAMENTE SI PASARECHAZO AUTOMATICO DE LOS DE MENOS CANTIDADNO PASASINOVERIFICA LA CANTIDA DE CAPSULAS POR BOTE

VERIFICA TAPADO DE BOTES

COLOCA DESECANTE ENLOS BOTES DE PRODUCTO DELICADO RECIBE LAS CAPSULAS DEL AREA DE ENCAPSULACION

NULAB

DEPARTAMENTO DE "PRODUCCION "CUARENTENA DE PRODUCTOS TERMINADOS FECHA:_______________

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE DOCUMENTO GENERADO

1RECIBE LOS BOTES DEL AREA DE EMBOTELLADO DE CAPSULAS OPERARIO

2REVISA EL PAPELEO Y ORDENA UN ANALISIS DE LA PRODUCCIO. NO ESTA BIEN : NO SE CONCEDE EL SELLO DE APROBACION. SI ESTA BIEN: PASA A LA SIGUIENTE ACTIVIDAD.DIRECTOR DE QC.

3PASA A BODEGA DE PRODUCTOS TERMINADOSOPERARIO

FIN NO ESTA BIEN PASA A BODEGA DE PRODUCTOS TERMINADOSNO SE CONCEDE EL SELLO DE APROBACION SIREVISA PAPELEO ANALIZA

RECIBE LOS BOTES DEL AREA DE ENBOTELLADO DE CAPSULAS