En este informe se mostrara los diferentes cambios de las muestras realizadas en el laboratorio con la finalidad de observar y experimentar las raciones que ha sufrido después de la sustancia aplicada (benedict) . lo cual nos servirá para identificar las diferentes reacciones y descartar las correctas.

Las biomoleculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células .

Las biomoléculas son el fundamento de la vida y cumplen funciones imprescindibles para los organismos vivos

* MUESTRAS BIOLOGICAS:papaMielClara de huevoAceite * MATERIALES DE VIDRIO:tubo de ensayo vaso precipitadogotero

*OTROS: gradilla cocina eléctricaMicroscopioAgua destilada

REACTIVOS:- Sudan III - Lugo - Benedict - biuret

Preparar los tubos con las respectivas muestras :

1- MUESTRAS DE MIEL

Solución de miel con agua en el vaso de precipitación para luego ser adherido al tubo de ensayo por la cantidad de 5 ml.

* Le agregamos 10 gotas de reactivo benedict* Se le puso a baño maria a un tiempo de 5 minutos * Luego agitar

MUESTRA DE CLARA DE HUEVO:* Se le agrego 5ml de clara de huevo al tuvo de

ensayo * Con el gotero se le agrego 5 gotas del reactivo

benedict* Luego agitar

MUESTRA DE LA PAPA:Pelamos la papa . Luego se raya se sustrae el almidón y es adherido al tuvo de

ensayo Se le coloca el reactivo benedict y es agitado

MUESTRA CON EL ACEITE:

* Adherimos el aceite a 5 ml al vaso precipitado que contenía agua 5ml.

* Luego adherimos la mezcla al tubo de ensayo.

* Es agregado la reacción benedict 5 gotas al tuvo de ensayo.

* Finalmente es agitado.

MUESTRA DELA GUA DESTILADA:

*Es adherido 5ml de agua destilada al tubo de ensayo.

* Agregamos 5 gotas de la reacción benedict.* Finalmente es agitado.

1- MUETRA DE MIEL:Rpta: verde hoja

MUESTRA DE LA CLARA DE HUEVO:Rpta: amarillo oscuro:

MUESTRA CON LA PAPA:Rpta: verde petróleo

MUESTRA CON EL ACEITE:Rpta: superficie blanca con espuma y el fondo

celeste.

LIPIDOS SUDAN III .Muestra de aceite * Rpta: la reacción química con el aceite

obtuvimos el color rojo

ALMIDON LUGOL:Muestra con papa * Rpta: color azul oscuro

PROTEINAS BIURECT :Muestra con la clara de huevo Rpta: obtuvimos el color violeta

De todas las muestras 4 fueron fallidas a acepción de la combinación de la miel su resultado fue acertado cambiado al color correspondido .

Precauciones que debe adoptar el personal de laboratorio

Derrames y accidentesElementos protectores y su uso adecuadoManipulación y evacuación de desechos

contaminadosSoluciones desinfectantesVigilancia y evaluaciónFACTORES DE RIESGOFísicosQuímicosErgonómicosEléctricosPsicosociales