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Banquetes grupo g troroz

Menús 3 Tiempos

Crema, Consomé “o” Sopa

• Crema de Brócoli

• Crema de Cilantro con Nuez

• Crema de Elote y Rajas Poblanas

• Crema de champiñones

• Crema de papa

• Crema de Chile poblano

• Crema de Tres Quesos con Uvas

• Crema de Pimiento Morrón

• Crema de Nuez

• Crema de Almendras

• Crema Calabaza

• Sopa Poblana

• Sopa Azteca

• Sopa Juliana

Pasta

• Lasaña ala Boloñesa

• Lasaña con Hawaiana

• Rollos de Rajas y Champiñones Gratinados

• Aguacate Relleno (Manzana, camarón y

apio)

• Aguacate Relleno de Ensalada Rusa

• Fusilli Al pesto

• Fusilli con Nuez y Arándanos

• Spaghetti a la Boloñesa.

• Spaghetti a la Crema.

• Spaghetti a la Mantequilla y Queso

Parmesano.

• Spaghetti a los Tres Quesos.

• Codito a la Crema con Piña y Jamón en frío.

Plato fuerte

Pollo, Lomo o Pierna Bañado en Alguna de las

siguientes Salsas:

• Adobo

• Almendra

• Champiñones

• Ciruela

• Piña

• Salsa de Tamarindo

• Salsa Bechamel

• Vino Blanco

• Vino Tinto

Guarnición

• Ensalada (verduras mixtas al vapor con

mantequilla)

• Brócolis, Coliflor Zanahoria.

• Ensalada Verde (lechuga mixta,

duraznos, nuez, kiwi y aderezo de miel)

• Ensalada Oswaldo (lechugas mixtas con

aderezo de queso cottage, pasas, nuez y

ajonjolí).

• Ensalada Reina (lechuga sangría,

durazno, fresa, nuez, arándano y aderezo

de miel y tamarindo)

• Ensalada Verde con Supremas (lechugas

mixtas, supremas de toronja y naranja,

nuez, arándano, y aderezo de miel y

tamarindo

• Ensalada Rusa.

• Zanahorias y Chayotes a la Mantequilla

y Finas Hierbas.

• Papa, al Gratín

• Ensalada de Manzana con nuez y crema

• Ensalada de Duraznos con Col mixtas

• Zanahorias y Chayotes a la Mantequilla

y Finas Hierbas.

• Papa, al Gratín

• Ensalada de Manzana con nuez y crema

• Ensalada de Duraznos con Col mixtas

Chef. Osvaldo Trinidad Ortiz

Av. Ayuntamiento 5603 B Col. Adolfo López

Mateos Pué.

Cel. 22 23 33 00 49 / 7023755

E-Mail: [email protected]

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❖ Papas con rajas a la crema Papas con chorizo

❖ Papas con rajas Papas a la crema gratinadas

❖ Pipián verde o rojo Tinga de puerco

❖ Picadillo de puerco Puntas de puerco en pasilla

❖ Puntas de puerco al chipotle Puntas de puerco encebolladas y rajas

❖ Puntas de puerco ala mexicana Albóndiga en salsa roja, verde y al chipotle

❖ Mole Poblano con pollo desmenuzado Arroz rojo, blanco y verde

❖ Frijoles con chorizo y queso rallado Frijoles con queso rallado

❖ Salsa de chicharon rojo o verde Pierna de puerco adobado

❖ Pierna de puerco enchilado Pollo rostizado

❖ Pollo desmenuzado adobado Moronga en salsa verde

❖ Ensalada de nopales Chicharon y pico de gallo

❖ Carne árabe Verduras en escabeche (coliflor, brócoli, zanahoria y

❖ Carne al pastor pata)

❖ Cochinita pibil Tinga de res

❖ Champiñones con rajas y elote Puntas de res a la mexicana

❖ Salpicón de res Calabacitas a la mexicana

❖ Nopales con chorizo en chipotles adobados. Costillas en salsa verde

❖ Ensalada rusa Nopales con carne fajitas de bistec y queso

❖ Ejotes con carne molida y enjitomatado Salchichas encebolladas

❖ Tinga c/ nopales y res Salchicha a la mexicana

❖ Salchicha adobada

Taquiza



Mateos Pue.

Cel. 22 23 33 00 49 / 7023755



• Frijoles Charros

• Arroz Rojo

• Arrachera

• Chorizos Asados

• Bistec Norteño

• Pico de Gallo

• Salsa Roja, Salsa Verde

• Guacamole

• Cebollitas Cambray

• Ensalada de Nopales

• Tortillas

• Sopa a la Poblana

• Arroz Rojo

• Arrachera

• Bistec Norteño

• Chistorra

• Pico de Gallo


• Guacamole



• Tortillas

• Mole de Panza

• Arroz Rojo

• Cecina Asada

• Costillas de Puerco Marinadas

• Longaniza Asada

• Pico de Gallo


• Guacamole



• Tortillas


Chef. Osvaldo trinidad ortiz

Av. Ayuntamiento 5603 B Col. Adolfo López Pué.

Cel. 22 23 33 00 49 / 7023755 / 8934349



➢ Chocolatería

➢ Winis

➢ Gomitas

➢ Cafetería

➢ Choco retas

➢ Pelón pilórico

➢ Obleas

➢ Botanas cacahuates, garapiñados, cacahuates japoneses,

➢ Malvaviscos

➢ Cocadas

➢ Choco frescas

➢ Tarugos enchilados

➢ Chicles

➢ Paletones

➢ Chichar rines

➢ Tamarindos

➢ Galletas

➢ Piña colada

➢ Choco flan

➢ Nescafe

➢ Fresa

➢ Nuez

➢ Piñón

➢ Zarza mora con queso

➢ Rosca de gelatina

➢ Flan de vainilla

➢ Pay de limón

➢ Mil hojas con crema de vainilla



Cel. 22 23 33 00 49 / 7023755 / 8934349



Fuente de chocolate, chamoy o queso para nachos El servicio incluye:2 horas y media de servicio Chocolate de excelente calidad.

O Chamoy, o Queso para nachos

2 brochetas por persona , Platos desechables y servilletas

1 persona encargada de asistir a tus invitados con la fuente, Bases y loza para montaje, Montaje y desmontaje

Traslado dentro de la ciudad de Puebla (Precios según destino)

La fuente de Chocolate se acompaña con:

Bombones

Fresas

Fresas

Piña

Uvas

Duraznos

Kiwi

Galletas surtidas

Mini donas

Cerezas

La fuente de Chamoy se acompaña con:

Piña

Jícama

Pepino

Zanahoria

Chicharrones

La fuente de Queso para nachos se acompaña:

Papas saladas

Papas adobadas

Frituras

Chiles jalapeños, Salsa Picante



Cel. 22 23 33 00 49 / 7023755 / 8934349




Menú 1

Jugo de naranja

Cocktail de frutas

Bistec encebollado y frijoles con queso

Papa al gratín y rajas

Café americano Pan

Menú 2

Jugo de naranja

Cocktail de frutas

Chilaquiles verdes o rojos, crema, queso y aguacate bistec

Frijoles con queso

Café americano, Pan

Menú 3

Jugo de naranja

Huevos al albañil o con jamón

Frijoles con queso

Café americano Pan

Menú 4

Jugo de naranja

Cocktail de frutas

Chicharrón en salsa verde

Frijoles con queso

Café americano Pan

Menú 5

Jugo de naranja

Cocktail de frutas

Puntas de filete a la mexicana

Arroz blanco o frijoles con queso

Café americano Pan

Menú 6

Jugo de naranja

Cocktail de frutas

Huevos con jamón papas a la francesa

Frijoles con queso

Café americano pan

Menú 7

Jugo de naranja

Cocktail de frutas

Bistec con papas en salsa de chile pasilla

Frijoles con queso

Café americano pan

Menú 8

Jugo de naranja

Cocktail de frutas

Huevos rancheros con enchiladas c queso

Frijoles con queso

Papas al gratín

Café americano Pan



Cel. 22 23 33 00 49 / 7023755 / 8934349




Menu:

❖ Consomé de verduras con pechuga desmenuzada

❖ Arroz rojo

❖ Carnitas maciza, codillo, costilla cueritos

❖ Frijoles charros

❖ Salsa verde y roja

❖ Pico de gallo

❖ Pepinos picados con chile habanero

❖ Nopales y cebollitas cambray

❖ Limones

❖ Tortillas

❖ Carnitas maciza, codillo, costilla cueritos

❖ Arroz rojo

❖ Salsa verde y roja

❖ Pepinos picados con chile habanero

❖ Nopales y cebollitas cambray

❖ Limones

❖ Tortilla

Sujeto a cotización



Cel. 22 23 33 00 49 / 7023755 / 8934349



BOX LUNCH Contamos con una gran variedad de Paquetes desde Box Lunch, ejecutivo, gourmet hasta paquetes de

acuerdo a las necesidades de tu Evento.

Si requieres de un Menú especial, con gusto te lo Elaboramos.

Te ofrecemos algunas opciones las cuales son ideales para Campamentos, Excursiones, Retiros y todo tipo de

Convivencia Social:

• Baguette de Jamón y Queso amarillo

• Bolsa pequeña de Papas Sabritas o Galletas

• Gelatina “o” Yogurt

• Bebida a elegir:

Agua Natural Pequeña Embotellada

Jugo Pequeño (Tetra Pack)

Refresco de Sabor de Lata

Vasito con Chiles Cuchara, tenedor de plástico y servilleta

• Cuernito de Jamón y Queso

• Bolsa pequeña de Papas Sabritas o Galletas

• Gelatina “o” Yogurt

• Bebida a elegir:

Agua Natural pequeña Embotellada

Jugo Pequeño (Tetra Pack)

Refresco de sabor de Lata

Vasito con chiles, Cuchara, tenedor de plástico y servilleta

Chapata de Jamón y queso (opcional frijoles untados) *Bolsa pequeña de papas Sabritas o galletas *Gelatina o yogurt Bebida a elegir: Agua natural pequeña embotellada Jugo pequeño (Tetra Pack) Refresco de sabor bote

Cuchara, tenedor de plástico y servilleta

Vasito con chiles




Pué.

Cel. 22 23 33 00 49 / 7023755



➢ Volovanes de Atún, Camarones, Mole

➢ Champiñones, Philadelphia, Pate

➢ Cochinita Pibil

➢ Rollitos de Jamón y Queso Crema

➢ Empanadas de Mole, Tinga, Queso

➢ Empanadas de Champiñones.

➢ Mini Pinchos

➢ Pambazos de Mole, Tinga

➢ Perlas de Queso cubiertas con Ajonjolí

➢ Deditos de Queso

➢ Cuernitos de Jamón

Dulces

➢ Uvas cubiertas de Chocolate

➢ Trufas de Chocolates ➢ Perlas de Philadelphia con Uvas

➢ Besos de Nuez Costo de mesa de dulces $ .00 mixta

Para 30 personas en adelante

Bocadillo

Cuatro por Persona

Servicio con Montaje

❖ Tablón Mantel, Cubremantel,

Desechable, Loza, Cristalería, Personal

de Montaje y Meseros

❖ Refresco de bote Coca y Manzanita

❖ Agua Embotellada

❖ Vino

Servicio por 4 horas

Cotización en todos nuestros Servicios

Costo por Persona

Costo por Persona sin Vino

Mínimo 30 personas con servicio completo

Costo Total $

Costo Total sin Vino

Alguna duda Contáctenos.


mailto:[email protected]

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