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Curso: CostosLos jugos de la selvahttp://aula.mass.pe/cursos/Costos

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Años atrás, los esposos Johnny y Mariela eran recolectores de botellas, que luego vendían a los fabricantes de lejía.



Sin embargo, lo que ganaban no era suficiente. Así que luego de asistir a un curso sobre elaboración de jugos decidieron quedarse con las botellas

que recolectaban y empezar un nuevo negocio.



Bajo el nombre de Jugos Yamilé, los Sánchez empezaron a producir y comercializar jugos de fruta en Tocache.



Al inicio, como no sabían mucho del negocio, optaron por producir varios sabores. Lo que más llamaba la atención de los consumidores

era el envase.



El negocio creció rápido, ya que no había competencia. El acceso a Tocache en esa época era difícil y los terroristas y

narcotraficantes abundaban.



La vida de los Sánchez era recontra cómoda. Sus cuatro hijos aún eran pequeños, así que no tenían que gastar mucho en ellos.



Lamentablemente, esos días de bonanza económica han quedado atrás.

COSTOS

GANANCIA

NEGOCIO



Ahora, dos de los hijos van a una universidad en Lima y se necesita dinero para pagar todos los gastos que eso representa.



Además, las ventas han aumentado y se necesitan más insumos para continuar con la producción. Lamentablemente, el costo de la universidad

en Lima muchas veces no lo permite.



La falta de planificación sobre los gastos y los ingresos de la empresa ha hecho que los Sánchez, muchas veces, no puedan

pagarle a sus proveedores.



No saben adónde se va el dinero.



Muchos proveedores se han molestado y han dejado de trabajar con ellos.



Pero lo que más atemoriza a los Sánchez...



…es la construcción de carreteras que permitirán la llegada de la competencia.



Ellos no pueden competir con botellas de segunda mano, así que deben adquirir botellas nuevas y mejorar las relaciones con sus proveedores.



Pero, ¿cómo hacer? Uno de los hijos ha propuesto elaborar una lista de gastos del negocio para ver si es posible asumir el costo de las

botellas nuevas.



Los gastos son los siguientes:•Esencias: S/.0.10 por botella•Azúcar: S/.0.10 por botella•Envases: S/.0.30 por botella descartable•Universidad: S/. 1,600 al mes.•Pago de los obreros de la fábrica: S/.900 al mes por tres obreros (S/. 300 cada uno)



La fábrica produce 5,000 botellas al mes y las vende todas. El precio de venta es de S/.1 por botella.



La fábrica, además, está ubicada en el patio trasero de la casa y ocupa todo el espacio disponible.



La máquina de embotellado trabaja al 90% de su capacidad, pero por ser de segunda mano, ya presenta problemas.



Es tiempo de adquirir una máquina nueva…



Pero no pueden comprar una nueva porque cuesta 1,000 al mes por un año, pero la han rechazado porque nunca les sobra tanto dinero.



Al mes, a los Sánchez solo les quedan S/. 500 en su caja. Además, la máquina no entra en su patio. Pagar S/. 400 por un local más grande es

ridículo, su casa es gratis.



Algo bueno, sin embargo, es que dos de los hijos trabajan a tiempo completo en la fábrica y tienen las mismas habilidades y labores que los tres obreros

que trabajan para los Sánchez.



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