asiesbuñol nº12
DESCRIPTION
Revista de comercio, cultura y ocio de Buñol.TRANSCRIPT
REVISTA DE COMERCIO, CULTURA Y OCIO
PRIMER ANIVERSARIO
En puntos de venta autorizados P.V.P. 1,20 €#12 Enero 2016
C/ Alcalde Joaquín Masmano, nº 3 bajo · BUÑOL · Tels. 96 250 17 93 - 616 232 [email protected]
TRATAMIENTO FACIAL ÁCIDO HIALURÓNICO Tratamiento ANTI-AGING que contiene una combinación de ácido hialurónico y péptidos regeneradores de colágeno de estructura.
El ácido hialurónico es capaz de penetrar en profundidad y desarrollar un efecto de relleno aumentando los depósitos de agua en el interior de las diferentes capas de la piel.
Las fibras de colágeno y elastina se reestructuran y se estimula su regeneración.
Los triglicéridos en las grasas se convierten en sólidos a baja temperatura.
La tecnología avanzada de la criopólisis actúa selectivamente sobre los bultos de grasa y elimina las células adiposas por medio de un
proceso gradual que no daña los tejidos circundantes.
Cuando las células adiposas son expuestas a un frío preciso, comienza un proceso de eliminación natural que reduce
gradualmente el espesor de las capas de grasa.
Las células adiposas de la zona tratada son eliminadas por el metabolismo normal del cuerpo.
CRIOLIPOLISIS¡elimina la grasa por medio del frío!
Sumario
asíesbuñol 3
C/ Alcalde Joaquín Masmano, nº 3 bajo · BUÑOL · Tels. 96 250 17 93 - 616 232 [email protected]
TRATAMIENTO FACIAL ÁCIDO HIALURÓNICO Tratamiento ANTI-AGING que contiene una combinación de ácido hialurónico y péptidos regeneradores de colágeno de estructura.
El ácido hialurónico es capaz de penetrar en profundidad y desarrollar un efecto de relleno aumentando los depósitos de agua en el interior de las diferentes capas de la piel.
Las fibras de colágeno y elastina se reestructuran y se estimula su regeneración.
Los triglicéridos en las grasas se convierten en sólidos a baja temperatura.
La tecnología avanzada de la criopólisis actúa selectivamente sobre los bultos de grasa y elimina las células adiposas por medio de un
proceso gradual que no daña los tejidos circundantes.
Cuando las células adiposas son expuestas a un frío preciso, comienza un proceso de eliminación natural que reduce
gradualmente el espesor de las capas de grasa.
Las células adiposas de la zona tratada son eliminadas por el metabolismo normal del cuerpo.
CRIOLIPOLISIS¡elimina la grasa por medio del frío!
Editorial Primer AniversarioLa revista de este mes es el mejor regalo que nos podrían hacer los Reyes Magos y ustedes. Cumplir un año con asíesbuñol ma-gazine es todo un privilegio. Poder contar todo lo que hace a nuestro pueblo ser como es; tener cada mes esa ventana por la que poder gritar a los cuatro vientos que así es Buñol, es solamente gracias al apoyo de ve-cinos, colaboradores, comercios, empresas y Ayuntamiento.
Hace un año un grupo de tres soñadores pensaron que la idiosincrasia de un pueblo tenía que verse reflejada en algo, que ese empuje, esas ganas de toda una localidad por salir adelante, debían quedar plasma-das. Y así nació esta revista. Sin ningún tipo de pretensión y con el único objetivo de rodearse de buenos profesionales en sus campos, para ofrecer las mejores historias, consejos e información. Y ahora, un año des-pués, se ha convertido en un coleccionable imprescindible en cualquier revistero de la localidad.
Así pues, desde estas líneas solamente que-remos reiterar nuestro más sincero agra-decimiento a todos los vecinos y vecinas de Buñol por seguir apoyando asíesbuñol magazine. Esperamos que en el próximo año, les podamos volver a agradecer tanto cariño. Porque queremos seguir contando historias, que pueden ser las suyas, le de-cimos un enorme GRACIAS. Feliz Navidad y Próspero año 2016.
Título: asíesbuñol magazine
Depósito Legal: V-2849-2014
I.S.S.N.: ISSN 2386-808X (Ed. impresa) ISSN 2386-8538 (Internet)
Edita: Gespert Gestión MAT Servicios Gráficos
Lugar de edición: Buñol (Valencia)
Diseño gráfico: Manolo Marzo [email protected]
Redacción: Luis Vallés [email protected]
Coordinación: Mateo Pérez [email protected]
Colaboradoras comerciales: Virginia Bartolomé e Isa Soriano [email protected]
Impresión: MAT Servicios Gráficos [email protected]
Diseño portada: asiesbuñol magazine.
Redes sociales: facebook.com/asiesbunyol twitter.com/asiesbunyol
Versión online: issuu.com/asiesbunyol
Colaboradores: Pepe Medard, Tomás Serrano, Ma-nuel Cervera, Blanca Marzo, Beatriz Ginés, Amparo Gómez, Laura Tello, Arny Carrascosa, Enrique Her-nández.
Agradecimientos: Ayuntamiento de Buñol, Con-cejalía de Cultura, Concejalía de Comunicación, Radio Buñol, Asociación de Autónomos y Empre-sarios de Buñol y comarca, Biblioteca Municipal.
Puntos de Venta: Kiosco El Molino, Kiosco Lima-Limón, Kiosco Ana, Kiosco Juanjo, Cafetería Desi y Kiosco La Plaza.
Según el artículo 24, en relación con el 21 de la ley de prensa e imprenta, se hace público que la edición asíesbuñol magazine se financia con la publicidad impresa en la misma. Queda totalmente prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor. asíesbuñol magazine no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. asíesbuñol magazine no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, así como del contenido de los anuncios publicitarios u otros.
SUMARIO
Historia • • • • • • • • • • • • • • • • • 04
Psicología • • • • • • • • • • • • • • • • 12
Literatura • • • • • • • • • • • • • • • • 20
Alimentación • • • • • • • • • • • • • • 20
Cine • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 22
Pop-Rock • • • • • • • • • • • • • • • • 24
Agenda • • • • • • • • • • • • • • • • • 26
Hoyunclick.es • • • • • • • • • • • • • • 27
Teléfonos de interés • • • • • • • • • • 30
desde sólo 15 €
Si quieres colaborar escribiendo un artículo pónte en contacto con nosotros
Historia
4 asíesbuñol
Bar El LitroPlaza del Pueblo, 5
Reservas 96 250 07 47
Invierno recién estrenado, época rica en celebraciones y tradiciones populares, debido a que los trabajos del campo exigen menos dedicación. El fuego a través de los tiempos siempre ha tenido un papel fundamental en muchas de ellas, como rito para ahuyentar a los malos espíritus, combatir las plagas y eliminar lo inservible, dando paso a un nuevo inicio del ciclo natural.
Pepe Medard RuizBuñoleroadicto
Las hoguericas deSan Antón
Como la mayoría de las fiestas cristianas, hunde sus raíces en fies-tas paganas, en este caso los orígenes son las “Feriae Sememti-vae“ y las “Paganalia”, festividades religiosas del calendario Roma-no, destinadas a purificar campos, animales y personas, donde se invocaba la protección de Ceres (Diosa de la agricultura) y a Tellus (Madre Tierra).
En estas fechas se daba descanso a los animales dedicados a las labores agrícolas y el transporte, se les adornaba con guirnaldas de flores y se les bendecía.
La cristianización de esta fiesta pagana se concreta en su adscrip-ción a San Antonio abad o “del porquet” ( llamado así porque en sus representaciones siempre aparece con un jabalí o un cerdito a sus piés). Este Santo fue un ermitaño que vivió en Egipto en el S. III d C., y que, a pesar de ser tentado por el diablo varias veces, siempre consiguió vencerle.
El día 17 de enero, fecha de su muerte, se festeja como día del patrón del ganado y los animales domésticos, en el entorno rural.
Historia
asíesbuñol 5
Herbolario - FruteríaTienda ecológica
Av. de la Música 8 - 46360 BuñolTel. 96 250 04 00 / 653 86 27 21
Puesta a punto del sistema inmunológicoOFERTAS CON DESCUENTO en
Equinacea, Jalea Real, Propólis, Vitamina C...y más productos naturales
Avda. de la Música, 2a · 46360 Buñol96 250 34 94 / 616 375 [email protected]
96 250 48 08626 038 189
Av. del Prado, 10 bajo Buñol (frente campo fútbol)
La celebración tradicional se basa en 4 elementos, todos ellos con raíces paganas:
- Bendición de los animales domésticos.
- Reparto de las imágenes del Santo , para pro-teger animales y establos.
- Elaboración y reparto de dulces especiales.
- Grandes hogueras que cumplen dos funcio-nes, purificación de lo antiguo y eliminación de lo inservible, y la protección contra un her-pes conocido como “el fuego de San Antonio”.
¿Y en Buñol? Pues qué os voy a contar que no se-páis, la bendición de los animales en el Planell con reparto de SanBlas e imágenes del Santo, y las hoguericas. Hogueras que reúnen en su entorno a cuadrillas y vecinos, a comerse una buena torrá de carne y embutido del terreno, sobretodo cerdo (quizá antiguamente por celebrarse en fechas cer-canas a la tradicional “matansa del chino”) y una buena morteraica de ajoaceite, todo ello regado con un buen vino. Punto de encuentro de vecinos y amigos, una pausa en nuestra acelerada vida que
nos permite pasar un buén rato y ponerte al día de realidades y chismes.
Había antes una antigua costumbre, hoy casi des-aparecida, cuando lo normal era criar animales en casa para el consumo familiar, que consistía en, al día siguiente, recoger un “tisón” y colocarlo en las cuadras para que sirviera de protección a los ani-males.
Y, como no puede ser de otra forma, en cualquier encuentro lúdico-gastronómico de amigos y veci-nos, están sus personajes típicos: el experto en ajo-aceite, el chistoso, el torraor, el fogater, el que llega a mesa puesta y, cómo no, el que no pega ni brot, pero sabe de tó. Seguro que ya les habréis puesto nombres dentro de vuestras cuadrillas.
Por último, la antigua costumbre , también en deca-dencia, de ir las cuadrillas de sagales pertrechados con varas a saltar todas las hoguericas del pueblo, que siempre acababan con zapatillas quemás, y al-guno que otro sin cejas o con el cogote socarrao.
Bueno, y sin más me despido, que os aproveche la “torraica” y viva San Antón.
Historia
6 asíesbuñol
Pajarería Rafa
Distribuidor
Abonos, plantas y flores de temporada.Todo tipo de productos para su mascota.
C/ Ruiz Pons, 13 · Buñol · Telf. 685 870 463
Teléfono 680 816 975 email: [email protected]
Javier Miguel HernándezC/ Floridablanca, 71
46360 BUÑOL
FONTANERÍAInstalaciones y mantenimiento
Teléfono 680 816 975 email: [email protected]
Javier Miguel HernándezC/ Floridablanca, 71
46360 BUÑOL
FONTANERÍAInstalaciones y mantenimiento
Tomás Serrano MasLibrepensador y matarife
- ¡Chica! ¿Te acuerdas del arroz?
- ¡Chica! ¿Te has encargao la sangre, las tripas y las especies?
- ¡Chica! ¿Se te ha olvidao el pan duro pa moler la cebolla?.
Cuando la cebolla estaba cocida se preparaban unos palos en la calle y un saco de yute encima
Sagales, mañana listos pa matar al gorrino
Mujeres mayores e hijas quedaban la tarde de antes para pe-lar la cebolla, faena que acababa siendo toda una odisea. Se limpiaban y se fregaban las calderas de cobre, en las cuales se hervían las cebollas. Las demás mujeres llamaban al ama de la casa “Chica”, a la cual se preguntaba si estaba todo listo para la faena.
para sacar la cebolla, se escu-rrían bien para que estuvieran listas, faena que era otra odisea por los vapores que salían.
- ¡Chica! ¿Has llamao al matarife?
- Sí tia, mañana a las 6 estará el “fulanico”, que sale de la fábrica. Nos ayudará a echarlo a la mesa y lo que sea menester.
Ya llegada la hora, 6 de la maña-
Historia
asíesbuñol 7
C/ Valle de Andorra, 24 · Buñol96 250 11 08 · [email protected]
Servicio Interflora 649 902 083
Juan Antonio Moreno PallásVen a cenar y
monta a caballo gratis
Avda. Rafael Ridaura 8 · Buñol · 963123387
Miguel y CarolinaCarnicería y Charcutería
FABRICACIÓN PROPIA DE EMBUTIDOSC/ Floridablanca, 27 · Tel. 96 250 04 65 · Buñol
Carnicería Charcutería CarolinaPl. Diputación, 2 · Tel. 96 250 16 67 · Buñol
Plaza Ventas, 5 · BuñolTeléfono 96 250 11 17
na , con un frío que pela, tos los sagales esperaban nerviosicos al matarife.
- ¡Chica! ¿Las aliagas están bien sequicas y con el rabo largo?
- Sí abuela, son del rivaso del Morteral.
- Pues prepara el café y la torta de caja que ahora mismo estará aquí.
- ¿Y la caldera con agua caliente?
- Sí abuela.
A las 6 en punto llamaban a la puerta. Griterío y revuelo entre los sagales, cafetico, trozo de torta de caja y a emprenderla.
-¿Quién va a ser el machote que coja el rabo?
- Se oía “yo, yo , yo”.
De pronto se abría la gorrinera y desaparecían tos escopetaos.
Con un gancho se echaba el gorrino encima de la mesa y con sogas se ataba a ella. En-tre chillidos ensordecedores del animal, era el momento del matarife. Antes de usar el acero preguntaba:
- ¿Quién va a menear la sangre?.
- Eso es cosa de jóvenes.
Después de arrear el tajo, el jo-ven de turno con un saco en las rodillas y un lebrillo meneaba la sangre sin parar para que no cuajara.
Una vez el cerdo muerto, se echaba al suelo pa socarrarlo con las aliagas encendidas. Los críos salían de todas partes pa
replegar las pezuñas y la piel de morrico, un bien muy apreciao.
Limpio el cerdo, se abría y se iba despedazando. Todas las partes bien limpias y bien preparadas en la mesa. Quedaba lo más im-portante: recortar y arreglar los jamones.
- Mante, arréglamelos bien, que no sestropen.
- No se preocupe, que le voy a sacar bien la venica.
Lo siguiente, lo más arduo. Las mujeres, con paciencia, picaban la carne y la cebolla. Se prepara-ban especies y demás meneste-res pa empezar a embutir.
Capitulo que dejamos pendiente pa otro día. ¡Otra gran odisea!.
Historia
8 asíesbuñol
Con frecuencia podemos escuchar con-versaciones, tras un periodo seco y cálido, que la culpa es del cambio climático. En es-tas conversaciones, además, suelen usar-se indistintamente términos como clima y tiempo, así como cambio climático y varia-bilidad e irregularidad climática. Así que, lo primero será explicar que entendemos por estos términos:
· Tiempo. Se refiere a las condiciones me-teorológicas que se dan en un lugar, en un instante determinado.
· Clima. Sería la media de esas condicio-nes meteorológicas, en un determinado lugar, durante un periodo de tiempo.
Es decir, hoy puede estar lloviendo en Bu-ñol, en Londres y en el Sahara. Podemos decir que los tres lugares tienen “hoy” un mismo tiempo (llueve). Pero a lo largo de un año por ejemplo, el tiempo día a día diferirá en los tres lugares. Los tres sitios tienen un tiempo similar en un momento dado, pero Londres tendrá “Clima Oceá-nico”, Buñol “Clima Mediterráneo” y el de-sierto del Sahara “Clima desértico”.
Cómo hacer un buen Curriculum Vitae
Alta y gestión de perfiles en portales de empleo
Cómo afrontar una entrevista de trabajo
eoooSELECCIÓN DE PERSONAL
Contacto: [email protected], 640 53 83 52 · www.eorrhh.com
Te asesoramos en la búsqueda de empleo
reflexiones sobre el cambio climático
Manuel Cervera MasWebmaster meteobunyol.com
· Variabilidad e irregularidad climática. Es una medida del rango en que las condiciones y los elementos del clima cambian de un periodo a otro. Se debe a causas naturales. Así, aunque la media de precipitaciones anuales en Buñol, es de unos 600 l/m2, en los años 2012 y 2013 no llego a 380 l/m2, alcanzándose solo los 290 l/m2 en 2014. Por el contrario, durante los años 1997, 2004 y 2008 se superaron los 800 l/m2 anuales.
· Cambio climático. Es un cambio significativo y duradero de los patrones locales o globales del clima. Las causas de estos cam-bios pueden ser: naturales, como, por ejemplo, variaciones en la energía que nos llega del Sol, erupciones volcánicas, circulación oceánica..., o antropogénicas (causadas por los seres humanos), ya sea por la contaminación de la industria, combustión de pe-tróleo y carbón, deforestación… Algunos cambios en el clima ya los estamos notando (incremento de las temperaturas, deshielo
Historia
asíesbuñol 9
Reservas y pedidos tlf: 96 250 0807 · C/ Cid, 31 Buñol (Valencia)Disponemos del servicio de pago con tarjeta tanto en local como en domicilio
Auténtica Cucina ItalianaRistorante - Pizzeria
Abrimos para cenas el día de Navidad, Año Nuevo y la noche de Reyes
Miércoles a domingo y festivosde 13.30 a 15.30 h. y de 19.30 a cierre.
Reparto a domicilio sólo Buñol (servicio gratuito)
Amplia carta.
Variedad de entrantes.
Pastas, pizzas, carnes, pescados y postres.
Comidas y cenas de miércoles a domingo.
Disponemos de menú de mediodía.
glaciares…), pero de cumplirse algunas previsiones (aumento de la temperatura por encima de 2º), los cambios serían mucho más importantes, así como sus consecuencias:
• Si se produce un aumento de la temperatura, ten-dríamos un mar Mediterráneo más caliente. Se pro-ducirá una mayor evaporación y, en consecuencia, tendremos más vapor de agua en la atmósfera, que favorecería la formación de más nubes, con más “ali-mento” para desarrollarse (Cúmulonimbos) y aumen-tará la probabilidad de precipitaciones torrenciales e incluso de Medicanes (ciclones mediterráneos).
• Por otro lado, con un clima más cálido, es de esperar un aumento de los periodos cálidos, es decir, aumento de olas de calor en verano, inviernos menos fríos... sin que ello quiera decir que no se sigan produciendo olas de frío puntuales en invierno.
• Se incrementaría la degradación de los suelos (ero-sión, salinización, desertificación, etc.), debido a las fuertes lluvias y al aumento de las sequias.
• Aumento de la salinidad del mar, debido a la dismi-nución de las precipitaciones, y por tanto a un menor
aporte de agua dulce de los ríos y a un aumento de la evaporación del agua del mar por el aumento de las temperaturas.
• Aumento nivel del mar, debido al deshielo de los glaciares, debido al aumento de las temperaturas. Mu-chas de nuestras playas desaparecerán.
• Disminución del caudal de los ríos, del agua dulce disponible, lo que llevará a una sobreexplotación de los acuíferos. Esto podría llevar a “guerras por el agua”. Ya las tenemos con los trasvases y los “caciques“ en que se están convirtiendo los presidentes de las distin-tas comunidades autónomas, que las gobiernan como si fueran sus cortijos.
• Cambio en la estacionalidad y geografía del turismo. Podríamos tener temperaturas del norte de Marruecos y Alemania las que tenemos actualmente. Muchos tu-ristas de sol y playa, se quedarían en sus países.
• Incremento del número de incendios: Más calor, me-nos agua, sequías…
• Disminución del potencial agrícola debido al aumen-to de las temperaturas y disminución de las precipita-ciones.
Historia
10 asíesbuñol
• Disminución de la nieve y del turismo de nieve. Suiza en un invierno normal es esquiable el 85% del territo-rio, si aumentase la temperatura un par de grados, la superficie pasaría al 63%. Estaciones como Javalam-bre y Valdelinares, desaparecerían.
• Cambios en la vegetación y fauna. Cultivos como la vid, por ejemplo, se podrían cultivar en países que hasta ahora son demasiados fríos. Por el contrario, in-sectos que transmiten la malaria y otras enfermeda-des tropicales, podrían colonizar nuestras tierras con un clima más cálido, con el consiguiente aumento de estas enfermedades.
De todo esto, así como de posibles soluciones, es de lo que se ha hablado en la Cumbre del Clima de París (diciembre del 2015), donde se ha acordado limitar el incremento de la temperatura a menos de 2º C. Si bien al final, todo se reduce a un tema económico. Y yo me pregunto: si países desarrollados como EE.UU. o Eu-ropa son de los más contaminantes, ¿qué autoridad moral pueden tener para decirle a la India (que es un país emergente pero muy contaminante): “Mire usted, pare de crecer, deje de contaminar y si no tiene dine-ro para invertir en energías renovables, entonces no
crezca económicamente, deje morir de hambre a su pueblo, pues con lo que contaminamos nosotros ya es suficiente”.
Para concluir, en la historia del clima de la Tierra sí hay un hecho que se repite, es el cambio climático. El problema es que ese cambio se producía a lo largo de cientos, miles o millones de años, dando tiempo a las especies animales y vegetales a adaptarse a las nue-vas condiciones, desapareciendo las que no se adap-taban. Ahora se está produciendo en unos pocos años (100 años), sin tiempo para adaptarse a esos cambios. Por otro lado, señalar que el clima Mediterráneo, si por algo se caracteriza, es por su irregularidad y variabi-lidad. Que el clima está cambiando, no lo pongo en duda, hay datos que así lo indican. Que todo sea por culpa del hombre, tal vez le estemos dando demasiado poder al ser humano, sin negar que al menos una par-te del calentamiento global se debe a las actividades del ser humano. Ahora bien, hemos de tener cuidado al calificar una “ola de calor”, “un periodo de sequía”… por sí solos como consecuencia del cambio climático, ya que pueden quedar definidos precisamente por la irregularidad y variabilidad que caracterizan el clima Mediterráneo.
COMERCIALgestión y reciclaje limpieza industrial
VISAaños
trabajando porel medioambiente
de
Comercial Visa Buñol S.L.Tel. 96 250 15 63
Empresa autorizada por la Consellería de Medio Ambiente de la Comunidad Valenciana para gestionar residuos industriales.
Plantas en Buñol y Chiva.
Personal especializado en limpieza industrial.
Publirreportaje
asíesbuñol 11
embarazo y salud bucodentalcuestión de prevención
cho de que “cada embarazo me costó un diente”. Si estás desarrollando caries puede ser debido a:
- Un descuido en tu higiene oral con el consiguien-te acumulo de placa bacteriana.
- Cambios en tu dieta (comes en pequeñas canti-dades y más frecuentemente) Debiendo evitar los alimentos dulces y de consistencia pegajosa.
- Vómitos o reflujo del ácido del estómago que pueden provocar una erosión del esmalte volvién-dolo así más susceptible a padecer caries.
- Cambios hormonales que favorecen la aparición de gingivitis(inflamación de las encías) que pueden provocar dolor generalizado y mayor tendencia al sangrando.
Por todo esto en ESENS CLINICA DENTAL, ponemos en mar-cha un nuevo PROGRAMA DE AYUDA A LAS EMBARAZADAS y durante los 3 meses siguientes al parto, que incluyen:
3 REVISIONES DENTALES, UN KIT DE HIGIENE ADECUADO AL EMBARAZO Y UNA LIMPIEZA TOTALMENTE GRATUITOS. Para que puedas disfrutar durante tu embarazo de lucir una sana sonrisa.
Infórmate y reserva tu cita, 962503679-671664076.Av. de la Música, 8 bajo. Buñol · www.esens.es
ESENS, NOS PREOCUPAMOS POR TU SONRISA
El embarazo comporta una serie de cambios orgáni-cos y de conducta que pueden repercutir en la ca-
vidad oral provocando un alto riesgo de caries y/o enfermedad de las encías.
Por ello en cuanto sepas que estas emba-razada, deberías solicitar una cita para que tu dentista te indique si tienes algu-na patología y que te pueda realizar los tratamientos preventivos oportunos.
Es muy importante que además man-tengas una correcta y exhaustiva higie-ne dental (cepillarte 3 veces al día con pasta de alto contenido en flúor y uti-lices la seda dental) y sigas una dieta equilibrada.
Tienes que saber que el bebé no obtie-ne el calcio de los dientes de su madre, porque cuando necesita un aporte de calcio lo obtiene a través de la dieta o de los huesos de la madre, pero nunca de sus dientes. Tampoco es cierto el di-
Psicología
12 asíesbuñol
la sala de lancacreciendo juntos
☎C/ Músico Luis Ayllón, 3, 3º, pta. 12 · Buñol (Frente parada Bus Plaza Ventas)
www.lasaladeblanca.es · 665 654 645
YOGA (ADULTOS Y NIÑOS) YOGATERAPIA - PNL COACHING REIKI - MASAJE - GEMOTERAPIACHARLAS, TALLERES Y CURSOS
TIENDA DE MINERALES
HERRAMIENTAS PARA EL CAMBIO
Pero, ¿realmente somos conscientes de lo que estamos diciendo?, ¿nos paramos a pensar qué es la felicidad, qué es estar bien, cómo es la vida que tenemos y si nos gus-ta o no? ¿Nos tomamos tiempo para reflexionar dónde estamos, de dónde venimos y hacia dónde queremos ir? ¿Somos realmente los que llevamos las riendas de nues-tra vida o nos estamos dejando llevar?
Paremos un momento a reflexionar antes de seguir ade-lante. Aunque ya hemos despedido al 2015, todavía tene-mos su sombra lo suficientemente cerca como para sen-tirlo, como para recordar lo vivido, para darnos cuenta de la cantidad de cosas que nos han pasado en un año, no
Bienvenido 2016. Te estaba esperando
Blanca Marzo ZanónCoach de salud
Pues sí, ya está aquí 2016 y con él, como cada año, la lluvia de deseos. Deseamos felicidad, salud, amor, trabajo, prosperidad y un sin fin de estados que resumen lo que consideramos verdaderamente importante y esencial en la vida.
asíesbuñol 13
Psicología
duendesmoda c/C
onde
s de
Buñ
ol 2
Buño
l - T
el. 9
6 25
0493
8V
isít
anos
en
Face
book
Avda. de la Música, 1 · BuñolTel. 96 250 10 59 · Fax 96 250 32 65
www.elcandao.com
sólo como individuos sino también como socie-dad y como humanidad.
Y lo realmente cierto es que seguimos vivos, con 366 días por delante, porque este año tenemos 24 horas de regalo, y en nuestra mano está es-coger cómo utilizarlos, con la incertidumbre del futuro que no podemos conocer todavía pero que podemos intuir si observamos donde nos encontramos y donde estábamos hace un año.
Sea lo que sea que nos pasó en 2015, y fuera como fuera la manera en que vivimos eso que nos pasó, ya está, es pasado, y lo que hicimos y cómo lo hicimos fue perfecto para encontrarnos en el punto justo en el que estamos ahora. Así que pongamos una sonrisa, quedémonos con el aprendizaje y dejemos al pasado en su lugar. Llevemos la atención al presente, que es en rea-lidad lo único que existe, y decidamos qué que-remos hacer con el año que tenemos por delan-te, qué clase de futuro queremos, y pongámonos manos a la obra para empezar a construirlo hoy.
Te invito a elaborar una lista de aquellas cosas que crees que tienes pendientes, aquello que
Psicología
14 asíesbuñol
Pol. Ind. El Llano, parc. 19 Apartado de Correos, 31 - 46360 Buñol
Tels. 96 250 35 49 - 96 250 35 90Móvil 609 628 038 - Fax 96 250 00 04
[email protected]/ Empecinado, 2 - 46360 BUÑOL
Teléf. 96 250 34 22 · Móvil 606 422 025
FONTANERÍACONSTRUCCIÓNELECTRICIDADHIGIENESEGURIDAD LABORAL
MENAJE HOGARHOSTELERÍAJARDINERÍAHERRAMIENTASINDUSTRIA
Vicente Alís Hernández · Tel. 625 788 766C/ Doctor Juan Peset, 3 · BuñolTel. 96 250 48 70www.fercom.es / [email protected]
DistribuidorOficial:
arrastras vete a saber desde cuando, ¡renueva tu lista!, pregúntate si realmente sigues queriendo hacer eso que te habías dicho a ti mismo que ha-rías y tacha de tu lista aquello que ya no te interesa. ¡Atrévete a soltar!.
Ahora puedes añadir a tu lista las cosas que verdaderamente te im-portan hoy, aquellos sueños que te gustaría alcanzar. Y recuerda que en los sueños todo es posi-ble. La clave está en tomar deci-siones. Si quieres puedes hacer todo lo que quieras, simplemente hazlo. Si no ahora, ¿cuándo?
Y si no quieres hacerlo deja de enga-ñarte, deja de repetirte “tendría que…” porque en realidad no quieres, no pierdas más energía con eso y céntrate en lo que realmente de-seas. Ponle una fecha y diseña una estrategia, tal y como harías para organizar un viaje: ¿a dónde quieres ir?, ¿con quién? ¿cuándo? ¿cómo? Y, sobre todo, ¿para qué? El porqué te lleva a una justifica-ción a veces estéril, el PARA QUÉ te conecta con la
motivación, con el motor que te impulsa a alcanzar tu meta.
A veces esperamos que llegue un año nuevo para dejar atrás un año difícil, como si con el
año se marcharan las dificultades. Así que tus deseos se han concedido,
tienes una oportunidad para ha-cer borrón y cuenta nueva. El co-mienzo del año es el momento ideal para hacer balance del año anterior y programar el año que tienes por delante.
Recuerda que somos los creado-res de nuestra vida, los guionistas y
los actores, y salimos a escena cada día a enfrentarnos al público esperando el
aplauso, y a veces ese aplauso no llega y aún así “el espectáculo debe continuar”. Así que, si hay que ensañar más, se ensaña hasta que salga bien, y si hay que cambiar alguna escena o a algún persona-je, se cambia, para poder dar lo mejor de nosotros.
No hace falta esperar al 2017, ponte en marcha ahora.
Lero-InésC/ Condes de Buñol, 2
46360 - Buñol (Valencia)Tel. 96 250 08 18 / 667 875 298
· Nueva colección Regalo Bebé.
· Nueva colección Niño-Niña.
· Hasta el 50% descuento en Calzado y Pijamas.
· Indumentaria Fallera con grandes descuentos.
· Rebajas en Hogar.
Asociación de comerciantes
16 asíesbuñol16 asíesbuñol
A partir del 7 de enero las reba-jas llegan a los establecimientos y comercios de la Asociación de Empresarios y Autónomos de Buñol. Con grandes descuentos en productos y servicios, los clientes podrán afrontar esta cuesta de enero con más opti-mismo.
Así pues desde el 7 de enero los co-mercios y establecimientos que se adhieran a la campaña de rebajas deberán seguir estas normas:
1.- Los artículos objeto de la venta en rebajas deberán haber estado inclui-dos con anterioridad en la oferta ha-bitual de ventas y deben haber sido puestos a la venta a un precio ordi-nario superior al que se oferta como rebajado. Los artículos no pueden estar deteriorados.
2.- Las ventas en rebajas podrán tener lugar en los períodos estacio-nales de mayor interés comercial se-gún el criterio de cada comerciante.
Las rebajas llegan a Buñol Comercial con grandes descuentos
3.- Tanto en la publicidad ante-rior como durante las rebajas, así como en la presentación de los productos en el interior de los locales comerciales, la reducción de los precios de-berá manifestarse exhibiendo el nuevo precio junto al precio habitual aplicado por el estable-cimiento comercial. No obstante, cuando se trate de una reducción porcentual de un conjunto de ar-tículos que figuran en el interior del establecimiento, bastará con el anuncio genérico de dicha re-ducción sobre el precio habitual, sin necesidad de que conste indi-vidualmente en cada artículo.
4.- Se anunciará al público, de for-ma visible e inequívoca en el establecimiento, la duración del pe-riodo de rebajas mediante la indicación desde el inicio de cada temporada, de las fechas de comienzo y final del periodo de las mismas.
Así pues, los mejores descuentos y los mejores precios a partir del 7 de enero en los establecimientos y comercios asociados a Buñol Comercial. Y que enero no se te haga cuesta arriba!!!!
Teatro MontecarloTaquilla 20 €Anticipadas 16 €
Puntos de venta habituales, Biblioteca, Kiosco El molino y Cafetería Desi (Ventas).
sabado 16 enero 19,30 h
Concejalía de CulturaAyuntamiento de Buñol
Literatura
18 asíesbuñol
Amparo Gómez PérezLicenciada en Humanidades
Beatriz Ginés FusterLicenciada en Hª del Arte
Librería Kiosco
C/ el molino, 14. Tel. 962503696
Venta de Juguetes
EL MOLINOLibrería Kiosco
C/ el molino, 14. Tel. 962503696
Venta de Juguetes
EL MOLINO
· Prensa, revistas.· Fotocopias, encuadernación.· Artículos de papelería.· Chucherías.· Helados, bebida fría.
Kiosco Papelería
C/ Condes de Buñol (Plaza Ventas)
LA SELECCIÓN DE BEATRIZ.
- La soledad de los números primos, de Paolo Giordano.Esta novela, escrita por el físico teórico, Paolo Giordano, es su primer libro y narra la singular amistad de sus personajes principales, Alice y Mattia. Ambos, marcados desde la infancia por diversos hechos, in-tentan sobrevivir con sus secretos de la mejor forma posible. El libro hace un recorrido por sus vidas a través de encuentros que mantie-nen a lo largo de los años. El obstáculo que sufren para relacionarse con el resto del mundo, convierte a Alice y Mattia en dos seres extra-ños y solitarios que sufren sus peores pesadillas en silencio, y cuyo único consuelo son las conversaciones que mantienen ya desde ni-ños. Es una historia atípica entre personas únicas y excepcionales.
- La vieja sirena, de José Luis Sampedro.El ya desaparecido José Luis Sampedro nos dejó varias novelas, a parte de sus numerosos ensayos, entre ellas las más reconocidas, La sonrisa etrusca y La vieja sirena. Esta última, escrita en 1990, es una historia que marca y deja huella en el lector. La narración transcurre en Alejandría en el siglo III d. C, una época confusa y de transición donde dos de los grandes imperios de la antigüedad, Roma y Per-sia, comienzan su decadencia. En este ambiente transcurre la his-toria narrada en primera persona por los mismos personajes. Entre ellos destaca una mujer, cuyo nombre cambia conforme avanzan las páginas, misteriosa y singular por su capacidad para conocer a las personas; y Ahram el Navegante, un hombre poderoso que se ha forjado un nombre gracias a su incansable trabajo.
- Un otoño romano, de Javier Reverte.Si tenéis pensado viajar a Roma durante los próximos meses, no po-
Lo que leimos en 2015Con el inicio del año hemos decidido que es el momento de echar la vista atrás y revisar el año pasado, viendo qué hemos leído, qué libros nos han encantado, cuáles nos han dejado indiferentes y qué habría sido mejor no haber leído. Como es mejor siempre recordar lo mejor y no os vamos a recomendar algo que no nos haya gustado, hemos preparado una selección de lo que más hemos disfrutado leyendo durante 2015, cinco libros cada una. En ella hay un poco de todo, hay libros publicados durante este año, pero también en los anteriores pero que hemos descubierto hace poco e incluso algún clásico.
Literatura
asíesbuñol 19
déis dejar de leer este libro, de la mano del incansa-ble viajero Javier Reverte. En esta ocasión, Reverte se traslada durante unos meses a la Real Academia Es-pañola en Roma para descubrir la ciudad y dejar que le sorprenda. De este modo, el autor, de forma muy íntima las historias secretas de la ciudad y sus gentes.
LA SELECCIÓN DE AMPARO.
- El comensal, de Gabriela Ybarra. En 1977 el abuelo de la autora fue secuestrado por ETA y en 2011 su madre falleció de cáncer, con este libro Ybarra trata de encontrar su relación con la muerte y la familia, analizando, al tiempo que novela, ambos sucesos y las consecuencias que han tenido para ella. Esta opera prima es un libro desgarrador, no apto para estómagos sensibles, una historia muy dura sobre cómo nos afecta la muerte de nuestros allegados.
- Coral Glynn, de Peter Cameron. A principios de los cincuenta Coral Glynn es una jo-ven enfermera que llega a Hart House, en la campiña inglesa, para cuidar de la anciana señora de la casa;
junto a ella viven un ama de llaves y su hijo, Clement. Coral y Clement pronto conectan e inician una rela-ción en la que los secretos y los malentendidos ten-drán un papel determinante. Aunque lo pueda pare-cer Coral Glynn no es simplemente un libro de amor sino una historia de almas solitarias, de personajes heridos y de sentimientos que florecen, que te atrapa desde el principio hasta su sorprendente final.
- Cosas que los nietos deberían saber, de Mark Oliver Everett. La autobiografía del cantante de EELS es fundamen-tal, si os gusta su música, para entender el porqué y el cómo de ella, y fundamental para aquellos a los que no porque es difícil seguir adelante tras todo lo que le ha pasado a este hombre y él lo ha conseguido y lo ha narrado de forma que es incluso divertido, mezclan-do la ternura con la tristeza y el humor.
Avda. La Música, 2-A Bajo46360 Buñol
Tf. 96 250 06 24www.pedropeluqueros.com
FISIOTERAPEUTASGloria Carrascosa. Nº col. 1484
Regina Bori. Nº col. 3834Alba Romero. Nº col. 4575
C/ Ernesto Che Guevara, 2 · Buñol · Tel. 96 250 09 88 / 622 630 988 · [email protected]
Clínica Fisioterapia Gloria
clases de pilates
Por una cuestión de espacio, solo podemos ofreceros tres de los cinco libros que Beatriz y Amparo han seleccionado. Puedes disfrutar de la selección al completo en El Dominical de la página web hoyunclick.es
Alimentación
20 asíesbuñol
Llega Enero, el mes de los buenos propósitos y con él las promesas: dejar de fumar, perder peso o apuntarse al gimnasio. Sin embargo, muchos de estos objetivos suelen olvidarse antes de que acabe el mes.
Si has decidido que es el momento de perder peso, debes tomar las medidas necesarias para conseguir poco a poco tu objetivo. Ser demasiado exigente suele ser en muchos casos motivo de fracaso. Si el objetivo es demasiado exigente o poco re-alista conseguiremos desmotivarnos con facilidad. Debemos marcar objetivos a cor-to plazo, de forma que la consecución de los mismos nos sirva de motivación para los meses posteriores.
Afirmamos: “Voy a comenzar la dieta”, y comienza la búsqueda con los amigos, en revistas, en internet, de cuál será la mejor dieta del momento. El problema está en que pensamos en las dietas como algo de momento. Y es ahí, donde comienzan los verdaderos problemas. Nos arriesgamos con la dieta que le funcionó a la vecina, bajamos unos kilitos, y pensamos que la dieta funciona, pero en el momento en que terminas las dieta y retomas tu alimenta-ción de siempre, vuelves a subir de peso y quizás mucho más kilos que los que te-nías antes. El problema está en que hace-
20 asíesbuñol
Tel. 629 097 731· [email protected]
√ Plan dietético personalizado para reducción de peso.√ Planes nutricionales para deportistas.√ Nutrición infantil y en la tercera edad.√ Nutrición en el embarazo y lactancia.√ Dietas para patologías relacionadas con la alimentación (diabetes, hipertensión, colesterol).√ Estudio de composición corporal.
elecologicodelahoya.comtienda online de productos ecológicos
[email protected]. 625 543 525
facebook.com/elecologicodelahoya
noticias
ecología
salud
recetas
alimentación
y mucho más...
síguenos
Año nuevo... Laura Tello GonzálezDietista Nutricionista
mos dietas restrictivas que no suponen un cambio de hábitos. Primer lugar, debemos tener un cambio de actitud hacía las dietas y no pensar en ellas como momentáneas. En realidad, debemos adoptar nuevos estilos de vida, incluyendo no solo los hábitos alimentarios adecuados, sino también incluir en ella actividad física. Porque no solamente te querrás ver bien en enero, sino toda la vida, y más aún, no solo te querrás ver bien, sino sentirte bien, es decir, estar saludable por dentro, que debe ser más importante para ti que simplemente tener una buena figura.
Enero es un buen momento para empezar una dieta, ya que, una vez pasadas las fiestas navideñas, tenemos por delante unos meses sin fechas señaladas que nos ayudarán a ser más fieles a nuestras pautas. Esto es importante, ya que dicen que un hábito no se asienta en el día a día hasta que no se realiza al menos durante 3 semanas. Los primeros días hay que ser más fuerte y no abandonar, pero los últimos días nos saldrá sin pensar. También es un buen momento para empezar a hacer ejercicio, teniendo todo el invierno por delante para ponernos en forma. Es importante elegir un ejercicio que nos guste y nos motive, de forma que no se convierta en una obligación. Debemos empezar poco a poco y no exigirnos más de lo que nuestro cuerpo es capaz de hacer. Hacer ejercicio, como todo, requiere un periodo de adaptación. Lo más aconsejable es em-pezar por poco tiempo e ir aumentando tanto el tiempo como la intensidad de forma progresiva.
asíesbuñol 21
Publirreportaje
¡Bye bye pelo encrespado!
Más información:Calle Cid, 26
Tel. 96 250 03 21Búscanos en
Uno de los tormentos femeninos es el pelo encres-pado y el que mas arruina cualquier look o intento de peinado. El sol, la humedad,el viento... Hacen que una melena recién secada vuelva a su estado frizz, fosco y no pulido.
¿Quieres saber por qué te pasa?El factor más común es por utilizar un champú in-correcto. Cada cabello tiene sus necesidades, por eso, no elijas cualquiera, estos son mas importan-tes que una buena mascarilla, ya que sus agentes detergentes actúan como anzuelos para arrastrar la suciedad, por lo que un champú muy lavante abrirá la cutícula de tu pelo teñido y tu color durará me-nos tiempo, no dejará crecer el largo porque abrirá las puntas... Lo mejor para el cabello encrespado es utilizar un buen baño sin sulfatos. Notarás la di-ferencia.
Por otro lado, es la falta de humedad lo que hace que el pelo se expanda y luzca justo como a ti no te gusta. Después del baño, sécalo con una toalla y trátalo con una mascarilla. Desenrédalo con cuida-do, no lo maltrates y cambia tu cepillo metálico por uno de madera.
El calor es otro factor importante a tener en cuenta. En verano utiliza las gamas solares, protégelo igual que haces con la piel. Existen en el mercado infini-dad de productos para tal fin, desde baños masca-rillas, sprays serum... Aplícatelos antes, durante y después de la exposición solar, todos ellos cuentan con factor de protección. Ayudarás a que tu cabello no envejezca.
¡Cuidado con los secadores tenacillas y planchas!¡! Regula su temperatura y NUNCA NUNCA las pases
sin haber aplicado antes un producto térmico. Este no solo protegerá la fibra del calor, sino que además, al activarse, cerrará la cutícula y lucirá sellado de principio a fin.
Y si después de esto sigues sin poder domar tu me-lena o te da demasiado trabajo, pásate a la tanino-plastia. ¿Te imaginas todo el verano sin tocar la plan-cha? Se trata de un exclusivo tratamiento que alisa e hidrata el 100% de los cabellos de forma natural gracias al tanino, un polifenol de origen vegetal que se extrae de la corteza del roble, frutas no maduras o el vino.
A diferencia de los tratamientos con formol, carbo-cisteinas y derivados, la taninoplastia no impermea-biliza la fibra del cabello y no la daña en aplicaciones sucesivas. Tampoco modifica la estructura interna del cabello, como pasa con los desrizantes clásicos o los japoneses, por lo que tu melena recuperará su onda o rizo de forma natural pasados de 4 a 6 meses sin que aparezca ese efecto raíz tan indeseable. Y lo que mas nos gusta de todo es el brillo que da al cabello. ¡Espectacular! La taninoplastia esta patentada por Salvatore, no aceptes imitaciones.
TRATAMIENTO DE TANINOPLASTIAEn FEBRERO precio cerrado por 100 €
22 asíesbuñol
CineArny Carrascosa VillarLoco por el cine
Dos de las películas mas nominadas en este año que acaba tie-nen como protagonistas a mujeres: En España La novia, dirigida por Paula Ortiz, tiene 12 nominaciones a los Goya, y en Estados Unidos, Carol, dirigida por Todd Haynes (Velvet Goldmine, Lejos del cielo), es la favorita para los Globos de Oro y posiblemente para los Oscar.
Dos de las películas que más me han gustado este año tam-bién están protagonizadas por mujeres, son ellas quienes llevan todo el peso de la trama: Grandma y Sufragistas.
Grandma es una divertida y conmovedora historia en clave de comedia sobre tres generaciones de mujeres que habla de te-mas importantes, como las relaciones madre-hija, el aborto o el lesbianismo. A su director Paul Weitz (American pie, Un niño grande) no le tenia yo mucha estima, y confieso que me ha sos-prendido para bien, pues ha hecho la que para mí es una de las comedias del año, una película inteligente que nos da una lección de solidaridad casi sin darnos cuenta y a la vez consigue que no se nos vaya la sonrisa de la boca.Pero, sin lugar a dudas,
mujeres
asíesbuñol 23
Series
C/ Garcés Vericat, 1, Buñol - Tel. 96 250 12 63
Ven el domingo y por un pedido de llevar
de 12€ regalo de una pizza a elegir
Tu Pizzería en Buñol
Jesús Sáez Ramírez, 2 · Buñol · Tel. 960 702 227
bar - cafeteríaLa Bohème
MENÚ DIARIOSÁBADOS DE 11 A 14H
TAPA GRATIS CON LA BEBIDA
6€ TAMBIÉN PARA LLEVARPIZZAS ARTESANAS MASA EXTRAFINA
Avda. Pérez Galdós, 5 · Buñol · Tel. 96 250 09 23 · Fax 96 250 38 27e-mail: [email protected] · www.posadaventapilar.com
Enrique Vte.Galindo Ferrer
lo mejor es su protagonista, Lily Tomlin, candidata desde ya a todos los premios del año. Lily interpre-ta a una abuela lesbiana que intenta ayudar a su nieta a conseguir dinero para abortar. La actriz fue de las primeras que en tiempos duros como eran los años 70 confesó su homosexualidad. Actual-mente esta casada con la guionista Jane Wagner.Ojalá el Oscar fuera el premio a una gran actriz que ha dedicado su vida a defender los derechos LGTB en un entorno tan conservador como Hollywood.
Sufragistas, de la que he salido del cine con ganas de mas, de volver a verla, es más que una pelícu-la, es una lección de historia, pertenece a ese tipo de pelis que deberían de ser de visión obligada en los colegios. Basada en hechos reales, nos ha-bla de una época oscura en Inglaterra cuando, al igual que los presos, los enfermos mentales o los pobres, las mujeres no tenían derecho a votar. Un grupo de mujeres, casi todas ellas de clase traba-jadora, se rebelan con Emmeline Pankurst (Meryl Streep) como líder, y lo hacen con las mismas tác-
ticas guerreras de los hombres, hasta el extremo de ser combatidas como terroristas. Un peliculón, una lección de ética en la que se nota la mano de la mujer, tanto en el guion (Abi Morgan) como en la dirección (Sarah Gavron). Por mas vueltas que le doy no puedo poner ningún pero a esta gran pelí-cula, aún a pesar de que a mí la corta interpretación de Meryl Streep no me parece tan perfecta como a muchos. No voy a descubrir ahora lo gran actriz que es, pero quizás por eso le veo una actuación demasiado perfecta para mi gusto. Me gustó más su discurso que su interpretación. Para mí lo mejor de la peli es Carey Mulligan, a la que adoro desde An education, pero sobre todo después de verla cantando New York New York en Shame, una de mis películas preferidas de los últimos años y en la que hacía de hermana de Michael Fassbender.
Para terminar, una frase de la película dicha por su protagonista y tan vigente en 1900 como en el 2015: “No queremos quebrantar las leyes, queremos re-dactar las leyes”.
Pop-Rock
24 asíesbuñol
Enrique Hernández PérezMúsico multidisciplinar
bandasno sólo
Como dice La 13/Katorze, “Vivimos en un pueblo donde todos nos co-nocemos, donde todos somos uno más para el bien y para el mal”, y no se equivocan a largo plazo, ya que, si echamos la vista atrás, y siempre hablando a nivel sonoro, los ciclos de las modas musicales han reparti-do para todos los lados, siempre sin llegar al fondo de ninguna de estas sendas (salvo quizás la del electro-latino y el reggaeton industriales, imperantes en el ocio nocturno de por aquí, donde no hay mucho re-corrido), pero contentando a los melómanos nocturnos que gustan de vivir “La Fiesta”1, y pegarse un desparrame ocasional de proporcio-nes épicas una Noche Buena, Noche Vieja, u otras Fiestas de guardar.
Dentro de esta masa social festiva abundan los “esloquehayístas”, que es gente que básicamente se la bufa el ambiente musical, y se confor-man con una música neutra, de ca-lidad bastarda, y creada por interés
Viejóvenes en Navidadrockeros de pueblo
puramente económico, nada que aportar al mundo artístico, pero van armados: – Si le gusta a “todo el mundo2” por algo será. (esloquehayísta standar. Oral. Principio de los tiempos-Actualidad. Cualquier parte del mundo). Han ganado. No hablan de música.
Si recordamos otras Noche Buenas-Viejas, cuando las calles desborda-ban gente y todos los garitos estaban llenos hasta la hora de ir a “La Discoteca3” (reducto final de ocio, donde se junta lo mejor de cada casa, Lannister incluidos), podemos observar tres factores de cambio que han hecho que estas noches pinchen bastante.
1) Ya no hay variedad musical. Antaño podías elegir: El Chapí era un Pub de Rock and Roll impresionante, Café Cubitas ofrecía música de los 80 sobretodo, de calidad, y se montaban fiestones, el Rama Luna, con Rock and Roll y Rumbeo guapo, y más... ¿Ahora qué? Ahora aquellos que se hacen llamar DJs repiten una y otra vez las canciones de moda dentro de un ámbito musical concreto en casi todas partes. Si dices algo, algún “esloquehayísta” te dirá su frase, y al final de la noche, para callar bocas y poder decir “en mis sesiones pongo de todo” el cura de esta religión... digoo... el DJ de esta Fiesta pondrá “Clavado en un Bar” de Maná, o “Sa-lir, Beber” de Extremoduro... y ya si la cosa se pone seria, con su mejor
No hay lo que hay. Hay lo que quieres que haya.
Pop-Rock
asíesbuñol 25
treinta y tres
Av. de la Música, 6
tu lugarde ambiente
Salseando de Muti’s C/ Garcés Vericat, 3. Buñol
Si quieres fiesta, te esperamos
C/ Maestro Chapí, 9
Av. del Prado, 12 Buñol
1 Entiéndase “La Fiesta” como concepto, no como una fiesta concreta.
2 Cuando un “esloquehayísta” se refiere a “todo el mun-do”, en realidad se refiere a sí mismo y a una pequeña capa de aquellos que le rodean. Su visión global de las cosas está profundamente sesgada debido al embrutecimiento provocado por el ocio industrial.
3 Entiéndase “La Discoteca” como concepto, no como un
lugar concreto.
cara de chico malo pondrá “Vicio” de Reincidentes. Es un bucle insano, pero “esloquehay”.
2) Debido al factor 1, much@s viejóvenes o festeros exigentes quedan después de cenar en algún sitio para charrar y echar algo al cuerpo, y la idea es irse por ahí, pero la charreta y el cubateo se alargan y se alargan... y no vas a ningún lado... ¿Para que?... si con el pendrive que ha traído X y el altavoz de Y, estamos de cine, con música guapa, entre amigos, mucha peña... pues nos quedamos, “esloquehay”.
3) Irse. Hay vida mas allá de las fronteras de Buñol en Noche Buena-Vieja. Para muchos, estos días requieren algo más que un ambiente estático y una discoteca (carpa, o lo que sea), no estaré aquí para verlo. Hay fiestones, festivales, ciudades con diversidad... ya veré a los que vuelven por Navidad otro día... y sin esa su-dorosa exaltación de la amistad que producen los dis-torsionadores de la percepción. “Esloquehay”.
Básicamente, y a nivel personal, yo veo esto que he escrito. No debe entenderse como una crítica, ya que si esto es así de triste “por algo será” (¡¡Zasca!!). Cada cual que haga lo que quiera y que siga su camino. Yo me voy al Festivern en Nochevieja. “Esloquehay”.
Lo que unos ven
Lo que otros ven
26 asíesbuñol
agenda culturalDomingo 3 de enero
19 h. Concierto de Año Nuevo de la Orquesta y Banda Juvenil del C.I.M. La Armónica.Palacio de la Música
Viernes 8 de enero
19 h. Encuentros con el cine. Presentación y pase de la pelí-cula “Una segunda madre”.Biblioteca Pública Municipal.
Viernes 15 de enero
19.30 h. Presentación del libro “Notas sobre la vida en la Hoya de Buñol del siglo XVI”, de Da-niel Hernández Guarro, a cargo de Federico Verdet.Biblioteca Pública Municipal.
Viernes 29 de enero
19 h. Encuentro con el autor. Charla sobre el libro “De una vida a otra”, con la presencia del autor Fernando Delgado.Biblioteca Pública Municipal.
MONTAJES TURCHE S.L.
Avda. Blasco Ibáñez, s/n · 46360 Buñol (Valencia)Oficina: Tel./Fax 96 250 24 59 · Taller: Tel. 96 250 37 74
e-mail: [email protected]
Construcciones metálicas
Reparación y montaje de maquinaria
para la industria del cemento
CINE ENEROCINE PALACIOEl aprendiz de Papa NoelEn el corazón del marPinocho y su amiga Cocó
CINE MONTECARLOCarlitos y Snoopy. La película.
Toda la programación completa y con los horarios actualizados en hoyunclick.es y en la página de facebook
Cabalgata de los Reyes Magos. 5 de enero,18.30 h.Desde la Avd/ de la Violeta a la puerta del Ayuntamiento.
Organiza: Concejalía de fiestas.
asíesbuñol 27
unclick.esl a s n o t i c i a s d e c e r c aHoy
Papeles Laminados S.L.
Ctra. Alborache (antigua papelera Turche)46360 Buñol (Valencia)
Y si lo prefiere, se lo llevamos a su establecimiento
Tels. 96 250 26 64 - 667 717 007
Partida de Turche s/n46360 Buñol
Tel. y Fax 96 250 26 64
· Papeles para la alimentación.· Papeles para la hostelería.· Bolsas de papel y plástico, anónimas e impresas.· Bolsas de mercado.· Bolsas de desperdicio.· Artículos para el embalaje.
Teléfono 654 233 [email protected]
B U Ñ O L
www.facebook.com/MatgraficosTwiter @MATgraficos
diseño gráfico - imprenta
El PSOE, con 1.311 vo-tos (21,75%) ha sido la segunda fuerza mas vo-tada. El PP ha logrado 1.221 votos (20,26%). EUPV-UPeC ha sido la gran derrotada, con 835 votos (13,85%). La otra novedad, Ciudadanos, ha sido la quinta fuerza más votada, con 497 vo-tos (8,25%).
Podemos-Compromís gana las elecciones en BuñolLa coalición Podemos-Compromís ha sido claramen-te la más votada en Buñol, con 2.008 votos, lo que supone un 33,32% de los votos contabilizados, en to-tal 6.119, con 1.450 abstenciones, 92 votos nulos y 41 votos en blanco.
28 asíesbuñol
unclick.esl a s n o t i c i a s d e c e r c aHoy
Av. la Violeta nº 8 - Buñol - Tel. 687 312 739 · 96 250 15 71
masajes terapéuticos caninosaccesorios para mascotas
adiestrador caninoalimentación
venta de cachorros
Bar restaurante ROSALES
C/ Cid, 15 · Buñol Tel. 96 250 00 50
Sociedad Musical “La Artística”
Todos los domingos hoyunclick.es recopila los artí-culos de opinión de los diversos colaboradores del periódico.
Poco a poco hoyunclick.es sigue creciendo, y este mes este diario ha lanzado su dominical. Bajo el tí-tulo El Dominical de hoyunclick, reflexiones y más, este digital quiere ir un paso más allá y ofrecer las opiniones sobre diversos temas, de la actualidad o no, de diferentes colaboradores que se han ani-mado a escribir con nosotros. Todos los domingos hoyunclick.es cambiará su apariencia original y les
ofrecerá como noticias destacadas todos los artícu-los de nuestros colaboradores y colaboradoras. Así pues, este periódico se adapta a las necesidades de sus lectores y con este Dominical quiere seguir ampliando su audiencia, para que las inquietudes o reflexiones de la gente que nos lee cada día tam-bién puedan verse reflejadas.
De esta manera, este domingo nace El Dominical de hoyunclick, reflexiones y más, no dejes de leerlo y, si quieres que publiquemos tu artículo, escríbe-nos a redacció[email protected].
Hoyunclick.es lanza un nuevo Dominical
C R I S T A L E R Í ACARPINTERÍA DE ALUMINIO CERRAMIENTOS DE
VIDRIOS SIN PERFILESDISFRUTE DE SU TERRAZA DURANTE TODO EL AÑO
C R I S T A L E R Í ACARPINTERÍA DE ALUMINIO
IMANOL DUART MERENCIANOCarretera Godelleta, 14 · 46360 Buñol (Valencia)
Tel. 622 03 49 18 · E-mail: [email protected]
C R I S T A L E R Í ACARPINTERÍA DE ALUMINIO
PUERTASVENTANAS ALUMINIO - PVC
C R I S T A L E R Í ACARPINTERÍA DE ALUMINIO
VIDRIOS LACADOS SERIGRAFIADOS E IMPRESIÓN DIGITAL
C R I S T A L E R Í ACARPINTERÍA DE ALUMINIO
TOLDOSPÉRGOLASSTORESMOSQUITERAS
30 asíesbuñol
unclick.esl a s n o t i c i a s d e c e r c aHoy
Plaza del Pueblo, 12a · Tel. 96 250 04 22
DROGUERÍA · PERFUMERÍA · COSMÉTICA LENCERÍA · COMPLEMENTOS · REGALOS
ARTÍCULOS DE LA TOMATINA
Julia Martínez Castillo
Condes de Buñol, 11 · BuñolTel-fax 96 250 20 48Móvil 659 730 774
email: [email protected] · www.julmar.es
SERVICIOS DE ASESORAMIENTO INMOBILIARIO
Buñol participará en la próxima edición de FITUR
Manuel Sierra considera que “Buñol no podía faltar a esta cita y espera que la presencia de este pueblo del interior en estos eventos, representando a la Comunitat Valenciana, tenga continuidad en el futuro”
Después de la reunión mantenida semanas atrás con la nueva responsable de Turismo en la Diputa-ción, Pilar Moncho, el técnico Rafael Benlloch y el edil Manuel Sierra, donde le mostraron la predispo-sición de participar en la próxima edición de FITUR, hace unos días, el Ayuntamiento de la localidad, recibía la invitación para participar en la primera re-unión organizativa para dicho evento. De esta ma-nera, según Manuel Sierra “se culmina así el deseo del gobierno municipal de participar en esta feria y mostrar, todo aquello que resulte atractivo para los turistas, tanto a nivel nacional como internacional“.
Así pues, Diputación de valencia ha citado para este viernes a Buñol para que participe en la reu-nión preparatoria para la Feria Internacional de Tu-rismo, que se celebra como cada año en Madrid.
En palabras del edil de Turismo, “además de los di-ferentes parajes de la localidad, su castillo habitado o el reconocimiento a una de las fiestas más impor-tante a nivel estatal, como es la Tomatina“, desde la corporación municipal “se le dará el protagonismo que merece al turismo musical, aprovechando las infraestructuras en este campo que hay en Buñol,
la fábrica de nuevos educandos que supone el con-servatorio municipal y cómo no, el trabajo y la vive-za de las dos grandes bandas sinfónicas del munici-pio, los Feos y el Litro“.
Manuel Sierra considera que Buñol “no podía faltar a esta cita y espera que la presencia de este pueblo del interior en estos eventos, representando a la Co-munitat Valenciana, tenga continuidad en el futuro“.
Información de interés
asíesbuñol 31
TELÉFONOS DE INTERÉS
Ayuntamiento 96 250 01 51Servicios municipales 96 250 30 85 Policía Local 96 250 01 07 Guardia Civil 96 250 01 23 Bomberos 112Protección Civil 606 302 871 Ambulatorio Cita Previa 96 252 59 70 Ambulatorio Urgencias 96 252 59 72 Biblioteca 96 250 07 51 Antiguo Instituto 96 250 07 75Instalaciones Planell 609 05 74 50
FARMACIAS
Farmacia Valentín San Juan Nadal Plaza pueblo, 9 - 96 250 09 54 Guardia enero por confirmar.
Farmacia Víctor Sanchís Av. Pais valenciano, 2 - 96 250 02 62Guardia enero por confirmar.
Farmacia Isabel Izquierdo Antonio Machado ,17 - 96 250 00 56Guardia enero por confirmar.
Farmacia Ventas Miguel Torres Plaza Ventas, 6 - 96 250 12 56Guardia enero por confirmar.
Paradas autobús:Pueblo.
Av. Beltrán Báguena, 2.Ventas.
Av. Blasco Ibáñez, 87 - 1.
Hospital de Manises - Citas 96 184 50 00
www.hospitalmanises.es
HORARIO AUTOBUSES HOSPITAL MANISES
Buñol-Hospital Manises
Lu, Mi, Vi Ma, Ju
8,00 8,50 I.V.
10,00 10,50 2,50€ 10,00 11,17
Hospital Manises-Buñol
Lu, Mi, Vi Ma, Ju
12,00 12,51 12,00 13,11
14,30 15,21 14,30 15,41
ITV Móvil Pasa 2 veces al año.Junio diciembre.
DNI Antiguo InstitutoEnero por confirmar.
Estación reciclaje junto a RENFE Enero por confirmar.Visita nuestra página de Facebook para más información.
Horario de autobuses y trenes y más información en hoyunclick.es
C/ Cid, nº13 (Frente Ayuntamiento) · 46360 BuñolTeléfono y fax: 96 250 27 77 · [email protected]
PROMOCIONES TODO EL AÑOREVISIONES GRATUITASLENTES DE CONTACTO
Aplicaciones y Maquinaria Industrial
Siempre cerca de ti
Iniciamos una nueva etapa
ESCÚCHANOS 107.9
http://radiotv.buñol.es/
pluralidad
participacióntelevisión
redes socialescomunicación
intimidad interacción
creatividadcultura
compromisoradio
Concejalía de Comunicación y Participación