fuentes del simbolismo

Antropología Simbólica IDra. Anne Warren

Johnson28 enero del 2014

Espacio

Tiempo

Animales

Comida

Fuentes y expresiones simbólicas…

TIEMPO

Escalas de tiempo

• http://www.chronozoom.com

• Pero, ¿cuáles son las escalas significativas para nosotros?

¿Cómo concebimos el tiempo?

• Cómo hablamos del tiempo• Cómo organizamos el tiempo• Cómo marcamos el tiempo• Cómo representamos el tiempo

Tiempo sagrado y

tiempo profano

Ciclo de Vida

Historia

Memoria

Baraka

Tiempos modernos

ESPACIOESPACIO

ESPACIO Y METÁFORA

PROFUNDIDAD

SUPERFICIE

HORIZONTES

ATERRIZAJE

ADELANTADO, ATRASADO

La casa

• NECESIDADES DE SUPERVIVENCIA

• NECESIDADES SOCIALES• NECESIDADES

PSICOLÓGICOS

• UBICACIÓN• CONSTRUCCIÓN• ORGANIZACIÓN• ARREGLO/ADORNO• USO/ACTIVIDADES• RECUERDOS

El espacio público

• Toponimios• Edificios públicos• Monumentos

• Uso del espacio– Ceremonias, rituales– Movimiento

• Procesión• Peregrinaje• Movimiento cotidiano• Los lugares de encuentro

Monumentos…

Y más monumentos…

Espacio y narrativa…

Espacios imaginarios

• Espacios– El cosmos– La nación

• El imaginario– Mapa– Migración– Rutas de tránsito– Fronteras– CENTROS Y PERIFERIAS

• Espacios de exclusión e inclusión

ANIMALES

Ragnarok

Animales y lenguaje

• Camarón que se duerme• Pelean como gatos y perros• No seas cochino• Es una zorra• Hijo de perra• Comer como león

Animales, individuos y grupos• Equipos deportivos: Águilas de América, Chivas de Toluca,

Osos de Chicago

• Apodos individuales (esp. para hombres): “El Perro,” “El Caballo,” “El Alacrán”

• Naciones y Estados: El águila mexicana (o estadounidense), El jaguar guerrerense,

• Pandillas: Las “Víboras” de Los Ángeles

• Toponimia: Chilpancingo, Coatepec, Tecoanapa

¿Por qué los animales son “buenos para pensar”?

Son como humanos Comen Procrean Pelean Corren Mueren

Relaciones entre animales pueden ser metáforas para relaciones sociales

Algunos se asocian cercanamente con humanos, especialmente mascotas, animales domésticos y de la granja

También animales salvajes son significativos: nos permiten hablar de la oposición entre naturaleza y cultura

El jaguar en Guerrero

Tigre como “símbolo dominante” que condensa valores y creencias asociadas con la agricultura

COMIDA

¿Qué significa comer?

• Comer no es un acto fisiológico• No comemos solo por hambre o para nutrirnos• No comemos todo lo que es comestible• Comer es ante todo un acto simbólico• Lo que comemos siempre tiene asignado un

significado• ¿Qué, Dónde, Cómo, con quién, por qué y cuándo

comemos? Siempre está enmarcado en un contexto

Alimentos

• Los alimentos, lejos de ser una simple fuente de nutrición, desempeñan en todas las sociedades importantes funciones de naturaleza cultura, social, económica, y religiosa…

• Comida/No comida

• Sagrados/Profanos

• Calientes/Fríos

• Alimentos medicinales

• Alimentos sociales

Lo comestible…• Todo individuo debe comer

para sobrevivir, pero no considera que todo lo que se encuentra en su entorno es comestible

– Ignora algunas cosas

– Otras son tabú

– Depende del medio ambiente

– Depende de las fuerzas del mercado

La leche y sus derivados

• Los chinos, japoneses y coreanos no pueden ver la leche, considerando que tomar leche es como beberse un vaso de “babas”

Las arañas

• Los indios del Alto Orinoco comen tarántulas fritas…

Perros y ratas

• La mayoría de los europeos y norteamericanos no podrían soportar un estofado de carne de perro o de rata

Vaca y cerdo

• Los hindúes de la India detestan la carne de vaca

• Los judíos y musulmanes no comen carne de cerdo

Anfibios e insectos

• En muchas culturas, las larvas de insectos son consideradas manjares exquisitos

• No todo el mundo es capaz de disfrutar un buen plato de caracoles o ancas de rana

Mamíferos voladores

• En muchas regiones de Tailandia y el sudeste asiático, los murciélagos son considerados una delicia

El asco

• Las tribus Massai de África Oriental se alimentan cotidianamente de una especie de cuajada hecha al batir leche y sangre cruda dentro de una calabaza, pero jamás considerarían la posibilidad de comer pescado, ya que este es asqueroso…

Sagrados/Profanos

• Y mientras estaban comiendo, tomó pan, lo bendijo, lo partió y se lo dio y dio: Tomad, este es mi cuerpo.

• Tomó luego una copa y , dadas las gracias, se la dio, y bebieron todas de ellla.

• Y les dijo: Esta es mi sangre de la Alianza, que es derramada por muchos.

• Marcos 14:12-16; 16:22-26

• Hace muchos siglos en Teotihuacan, sugió el Quinto Sol y con él una nueva era para la humanidad. En aquel entonces, los dioses se preguntaron “¿Qué comerán los hombres?” y dijeron: “¡Qué descienda el maíz, nuestro sustento!” El encargado de cumplir la orden fue Quetzalcoatl, quien de inmediato descendió a la tierra en busca de la semilla prometida.

Alimentos Terayfa o Kosher

• Las primeras leyes de dieta están en el 4º libro Levíticos, una lista de alimentos del reino animal que están permitidos y prohibidos.

• Animales Teryfa: el camello, el conejo, la libre, el cerdo, todos los animales marinos que no poseen aletas y escamas, aves como avestruz, lechuza, gaviota, búho, pelícano, cigüeña, garza…

Frío y Caliente (nahuas)

Calientes/Fríos• Clasificación relacionada con:

– El clima– La estación del año– La cantidad de carbohidratos– Las vitaminas– El PH– Los electrolitos– Las proteínas– El alcohol– Contenido acuoso– Luz-sombra– La cocina– Partes del alimento

Alimentos sociales

• ¿Qué se come?• ¿Dónde se come?• ¿A qué horas se come?• ¿Con quién se come?• ¿Cómo se come?

Peligros de la alimentación

• Los zafimanelos de Madagascar cierran con cerrojo sus puertas durante las comidas y difícilmente les puede ver alguien comiendo; los warúa no permiten que nadie los vea comer o beber, siendo doblemente particular que alguna persona del sexo opuesto les pueda ver haciéndolo

Comida segregadaL

• Los Masai rara vez comen carne, pero cuando lo hacen los hombres la comen asada y las mujeres hervida, y nadie de un sexo puede o debe ver al alguien del sexo opuesto comer la carne, pues se considera una ofensa o una proposición sexual.

Canibalismo

• El acto o la práctica de alimentarse de miembros de su propia especie, usualmente se refiere a humanos por parte de otros humanos (también se llama antropofagia).

Motivos para ingerir carne humana

• En casos extremos de hambre• Por motivos religiosos o mágicos

• En todos los casos, comerse a otro ser humano siempre posee un alto significado simbólico.– Endocanibalismo– Exocanibalismo

Lo crudo y lo cocido