alternativas para el manejo de olores ofensivos...

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1 ALTERNATIVAS PARA EL MANEJO DE OLORES OFENSIVOS GENERADOS EN EL TALLER DE EDICIONES DE LA DIRECCIÓN TERRITORIAL BOGOTÁ DEL DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADÍSTICA-DANE PRESENTADO POR: LUISA FERNANDA GÓMEZ GARCÍA INFORME FINAL DE PASANTÍA PARA OPTAR POR EL TÍTULO DE INGENIERA AMBIENTAL DOCENTE INTERNO: MARTHA CECILIA GUTIÉRREZ SARMIENTO LICENCIADA EN BIOLOGÍA, ESPECIALISTA EN EDUCACIÓN Y GESTIÓN AMBIENTAL Y MASTER EN DESARROLLO SUSTENTABLE Y GESTIÓN AMBIENTAL DIRECTOR EXTERNO: CARLOS ANDRÉS LADINO ASESOR - COORDINADOR DEL ÁREA ADMINISTRATIVA UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERÍA AMBIENTAL BOGOTÁ D.C. 2018

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ALTERNATIVAS PARA EL MANEJO DE OLORES OFENSIVOS GENERADOS EN EL

TALLER DE EDICIONES DE LA DIRECCIÓN TERRITORIAL BOGOTÁ DEL

DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADÍSTICA-DANE

PRESENTADO POR:

LUISA FERNANDA GÓMEZ GARCÍA

INFORME FINAL DE PASANTÍA PARA OPTAR POR EL TÍTULO DE INGENIERA

AMBIENTAL

DOCENTE INTERNO:

MARTHA CECILIA GUTIÉRREZ SARMIENTO

LICENCIADA EN BIOLOGÍA, ESPECIALISTA EN EDUCACIÓN Y GESTIÓN

AMBIENTAL Y MASTER EN DESARROLLO SUSTENTABLE Y GESTIÓN AMBIENTAL

DIRECTOR EXTERNO:

CARLOS ANDRÉS LADINO

ASESOR - COORDINADOR DEL ÁREA ADMINISTRATIVA

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

FACULTAD DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERÍA AMBIENTAL

BOGOTÁ D.C.

2018

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CONTENIDO

Introducción ........................................................................................................................ 8

Justificación y Planteamiento del Problema ....................................................................... 9

Objetivos ........................................................................................................................... 10

Objetivo General ........................................................................................................... 10

Objetivos Específicos .................................................................................................... 10

Marco Referencial ............................................................................................................. 11

Marco Conceptual ......................................................................................................... 11

Residuos Peligrosos Líquidos o RESPEL Líquidos.................................................. 11

Olor Ofensivo. ........................................................................................................... 11

Sustancias de Olores Ofensivos. ............................................................................... 12

Moléculas Odoríferas. ............................................................................................... 12

Umbral del Olor. ....................................................................................................... 12

Contaminación Odorífera. ......................................................................................... 13

Marco Teórico ............................................................................................................... 13

Fisiología del olfato y generalidades del olor. .......................................................... 13

Olores Ofensivos. ...................................................................................................... 15

Efectos sobre la salud. ............................................................................................... 16

Marco Geográfico ......................................................................................................... 19

Marco Institucional ....................................................................................................... 20

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3

Marco de Antecedentes ................................................................................................. 22

Antecedentes Locales. ............................................................................................... 22

Antecedentes Nacionales. ......................................................................................... 23

Antecedentes Internacionales. ................................................................................... 24

Marco Normativo .......................................................................................................... 25

Metodología ...................................................................................................................... 35

Etapa 1: Reconcomiendo del proceso operativo ........................................................... 35

Etapa 2: Diagnóstico Ambiental asociado a RESPEL Líquidos ................................... 36

Fase 1: producción de RESPEL en el Taller de Ediciones. ...................................... 36

Fase 2: Sustancias generadoras de Olores Ofensivos. .............................................. 36

Fase 3: Matriz de Evaluación de aspectos e impactos ambientales. ......................... 37

Etapa 3: Alternativas de manejo de olores ofensivos.................................................... 37

Fase 1: Alternativas de prevención. .......................................................................... 37

Fase 2: Tecnologías de Control para la Reducción de Olores Ofensivos. ................ 37

Resultados ......................................................................................................................... 38

Proceso Operativo del Taller de Ediciones ................................................................... 38

Pre Impresión. ........................................................................................................... 39

Impresión................................................................................................................... 40

Post Impresión. .......................................................................................................... 41

Residuos Peligrosos o RESPEL Líquidos en el Taller de Ediciones ............................ 42

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Producción de Residuos Peligrosos Líquidos - RESPEL Líquido. ........................... 42

Sustancias Generadoras de Olores Ofensivos. .......................................................... 46

Matriz de Evaluación de aspectos e impactos ambientales. ...................................... 56

Alternativas de Manejo de Olores Ofensivos................................................................ 64

Alternativas de Prevención. ...................................................................................... 64

Tecnologías de Control para la Reducción de Olores Ofensivos. ............................. 68

Conclusiones ..................................................................................................................... 91

Recomendaciones .............................................................................................................. 93

Referencias ........................................................................................................................ 94

TABLAS

Tabla 1 Normatividad Nacional relacionada con la contaminación odorífera, residuos

peligrosos, sector de artes gráficas y seguridad y salud en el trabajo ........................................... 25

Tabla 2 Clasificación de los Residuos Peligrosos generados en el Taller de Ediciones ... 43

Tabla 3 Producción de Residuos Peligros al año 2017 en el Taller de Ediciones ............ 45

Tabla 4 Sustancias peligrosas del Taller de Ediciones: Uso, Exposición por Inhalación y

Peligrosidad................................................................................................................................... 50

Tabla 5 Sustancias generadoras de olores ofensivos en el Taller de Ediciones:

Descripción del olor y Umbral Olfativo (ppm)............................................................................. 55

Tabla 6 Valoración del Impacto Ambiental ...................................................................... 58

Tabla 7 Clasificación Rango de Importancia .................................................................... 59

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Tabla 8 Importancia y significancia del impacto ambiental e instrumentos de planeación

relacionado .................................................................................................................................... 59

Tabla 9 Matriz de Aspectos e Impactos Ambientales del Taller de Ediciones ................. 60

Tabla 10 Buenas Prácticas en el Proceso Productivo de una Imprenta............................. 67

Tabla 11 Principales tecnologías de control de olores ...................................................... 72

Tabla 12 Ventajas y Desventajas de Bio - Filtros ............................................................. 75

Tabla 13 Caso de éxito en la aplicación de la alternativa Bio-Filtro ................................ 76

Tabla 14 Ventajas y Desventajas de Bio-lavadores .......................................................... 78

Tabla 15 Caso de éxito en la aplicación de la alternativa Bio-lavador ............................. 79

Tabla 16 Ventajas y Desventajas de Incinerador Térmico ............................................... 81

Tabla 17 Caso de éxito en la aplicación de la alternativa incineración térmica ............... 82

Tabla 18 Ventajas y Desventajas de Incineración Catalítica ............................................ 83

Tabla 19 Caso de éxito en la aplicación de la alternativa incineración catalítica ............. 84

Tabla 20 Ventajas y Desventajas de la Adsorción ............................................................ 87

Tabla 21 Caso de éxito en la aplicación de la alternativa Adsorción ................................ 88

Tabla 22 Ventajas y Desventajas del lavado en húmedo .................................................. 90

Tabla 23 Caso de éxito en la aplicación de la alternativa Absorción (Lavado en Húmedo).

....................................................................................................................................................... 90

FIGURAS

Figura 1. Respuesta humana al olor en función de la concentración en el aire de las

sustancias odoríficas. Fuente: Centro de Tecnologías Limpias de la Comunidad Valenciana,

Tomado de:(Universidad Politécnica de Valencia. Centro de Tecnologías Limpias, 2008). ....... 17

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Figura 2. Parámetro FIDO para la evaluación de molestias generadas por malos olores.

Fuente: Centro de Tecnologías Limpias de la Comunidad Valenciana, Tomado de:(Universidad

Politécnica de Valencia. Centro de Tecnologías Limpias, 2008). ................................................ 18

Figura 3. Localización de la Territorial Centro – Bogotá. Fuente: Tomado de Google

Maps. ............................................................................................................................................. 20

Figura 4. Etapas de desarrollo del trabajo. ....................................................................... 35

Figura 5. Entradas y salidas del lavado de equipos en el Taller de Ediciones. Adaptado

de: (I. Q. Chaparro Sepúlveda, 2010). .......................................................................................... 42

Figura 6. Acceso al Tanque recolector de efluentes N°1. Fuente: Fotografía tomada por la

autora............................................................................................................................................. 44

Figura 7. Contenedor para sólidos con residuos de tinta. Fuente: Fotografía tomada por la

autora............................................................................................................................................. 44

Figura 8. Porcentaje de participación por residuo en el año 2017. Adaptado de (GIT

Infraestructura - Gestión Ambiental, 2017). ................................................................................. 45

Figura 9. Guía genérica para la aplicación de las diferentes tecnologías en función del

caudal y la concentración del olor. Fuente: (Organización Panamericana de la Salud & Ministerio

de Salud, 2012). ............................................................................................................................ 71

Figura 10. Esquema general de un bio-filtro. Fuente:(Ramírez Piña, 2008). .................. 75

Figura 11. Esquema general de un bio-lavador. Fuente: (Pérez García, 2012). ............... 77

Figura 12. Esquema general de un incinerador térmico. Fuente: (Epa U.S., 2002). ........ 81

Figura 13. Esquema general de un incinerador Catalítico. Fuente: (Epa U.S., 2002) ...... 83

Figura 14: Esquema general del flujo de las sustancias en la adsorción. Fuente: (Gómez

Perales, 2013). ............................................................................................................................... 86

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Figura 15. Esquema de funcionamiento de una columna de absorción. .......................... 89

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Introducción

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) pertenece a la Rama

Ejecutiva y se encarga de la planeación, levantamiento, procesamiento, análisis y difusión de

información estadística estratégica del país contribuyendo a la comprensión y al progreso del

mismo y coordina y regula el Sistema Estadístico Nacional (SEN). (DANE, 2017b).

La entidad cuenta con 6 direcciones territoriales y 24 subsedes en diferentes ciudades de

Colombia; dentro de las cuales se encuentra la territorial Bogotá donde se ubica el Taller de

Ediciones, espacio utilizado para imprimir encuestas, folletos, y demás material necesario para el

desarrollo misional de la entidad. De acuerdo con el Manual para el manejo integral de residuos

sólidos y peligrosos (DANE, 2017a), que hace parte del Sistema de Gestión Ambiental del

DANE, la generación de Residuos Peligrosos - RESPEL se atribuye principalmente a las

actividades realizadas en el Taller de ediciones, los cuales se pueden clasificar en sólidos y

líquidos. Dentro de los primeros se puede encontrar estopas, herramientas y cualquier otro

material sólido que se vea contaminado por residuos de tintas, solventes y demás RESPEL

líquidos.

Haciendo cumplimiento de la norma, los RESPEL líquidos son entregados a gestores

certificados que se encargan de su disposición final; sin embargo, debido a las características

químicas de dichos residuos y el tiempo de almacenamiento se está presentando una

problemática de olores ofensivos, la cual se considera contaminación atmosférica según el

Decreto 948 de 1995. (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 1995).

En ese sentido, el trabajo se orienta a identificar diferentes tipos de alternativas:

Microbiológicas, biológicas y/o fisicoquímicas; como aporte que facilite la toma de decisiones

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respecto al método a emplear para abordar el problema identificado en el Taller de ediciones de

la Dirección Territorial Bogotá del Departamento Nacional de Estadística-DANE.

Justificación y Planteamiento del Problema

En Colombia, de acuerdo con el (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2016),

desde el 2011 se ha visto un marcado aumento en cuanto a quejas y reclamos por la presencia de

olores ofensivos en el ambiente. La prolongada exposición a olores ofensivos puede generar

molestias respiratorias y alteraciones psicológicas, que afectan la calidad de vida de las personas

(Hómez Sánchez, 2014)., por otro lado, la continua exposición a sustancias químicas odoríferas,

aunque sea en dosis bajas, puede causar efectos crónicos en la salud de las personas expuestas

asociados a la toxicología de dichas sustancias o a reacciones psicofisiológicas no toxicológicas

al hedor. (Canales, Borquez, Vega, & Hoehn, 2007) & (C. Avery, Wing, W. Marshall, &

S.Schiffman, 2004).

En Colombia, (El Congreso de Colombia, 1979) decretó la Ley 9ª de 1979, en su Artículo

1º “establece las normas generales de base para preservar, restaurar y mejorar las condiciones

sanitarias en lo que se relaciona a la salud humana”., complementariamente el decreto 948 de

1995 reglamenta los olores ofensivos como un aspecto a regular dentro de la protección y control

de la calidad de aire, la Resolución 909 de 2008 establece las normas y estándares de emisión

admisibles de contaminantes a la atmósfera por fuentes fijas (Ministerio de Ambiente, 2008)., y

la Resolución 1541 de 2013, “Por la cual se establecen los niveles permisibles de calidad del aire

o de inmisión, el procedimiento para la evaluación de actividades que generan olores ofensivos y

se dictan otras disposiciones.” (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2013).

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Teniendo en cuenta las condiciones del aspecto ambiental presentado en el Taller de

Ediciones, ninguna de las anteriores normativas obliga al DANE a hacer el manejo de la

contaminación por olores ofensivos, sin embargo, el constante reporte de dolores de cabeza en

los servidores y colaboradores de la sede territorial Bogotá al momento de recolección de los

RESPEL líquidos ha condicionado dicha recolección a hacerse únicamente los días sábado, lo

que implica mayores esfuerzos por parte de los servidores encargados.

Es así que, como parte de su responsabilidad social y ambiental, la entidad busca mejorar

las condiciones ambientales y sanitarias a las que se encuentran expuestos los servidores y

colaboradores de la territorial Bogotá, siendo está el centro de generación de RESPEL causantes

de la contaminación odorífera; por lo cual se busca identificar ¿Qué tipo de alternativas existen

para el manejo de olores ofensivos? y ¿Cuáles alternativas son adecuadas para el manejo de los

olores ofensivos generados por el almacenamiento prolongado de RESPEL líquidos en el taller

de ediciones?.

Objetivos

Objetivo General

Identificar alternativas para el manejo y control de olores ofensivos generados por el

almacenamiento prolongado de RESPEL líquidos en el Taller de Ediciones de la Dirección

Territorial Bogotá del Departamento Nacional de estadística-DANE.

Objetivos Específicos

1. Reconocer el proceso operativo del Taller de Ediciones antes, durante y después

de la actividad de impresión.

2. Realizar el diagnóstico del Taller de Ediciones en lo referente a RESPEL líquidos.

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3. Identificar alternativas existentes para el control y manejo de olores ofensivos

mediante el análisis de fuentes documentales, determinando ventajas y desventajas de cada una.

Marco Referencial

Marco Conceptual

Residuos Peligrosos Líquidos o RESPEL Líquidos.

El Decreto 4741 de 2005 en el Art. 3, define a los residuos peligrosos como “aquellos

residuos o desechos que por sus características corrosivas, reactivas, explosivas, tóxicas,

inflamables, infecciosas o radiactivas pueden causar riesgos, daños o efectos no deseados,

directos o indirectos, a la salud humana y el ambiente. Así mismo, se considera residuo peligroso

a los empaques, envases y embalajes que estuvieron en contacto con ellos.” (Ministerio de

Ambiente, 2005). Sin embargo, en este concepto solo se tiene en cuenta los Residuos peligrosos

que se encuentran en estado líquido de la materia, por lo tanto, no se consideran los empaques,

envases y embalajes mencionados por la norma.

Olor Ofensivo.

De acuerdo a la normatividad nacional, (Decreto 948 de 1995 y el Decreto 4741 de

2005), un olor ofensivo se define como “el olor generado por sustancias o actividades

industriales, comerciales o de servicio, que produce fastidio, aunque no cause daño a la salud

humana.”., pero desde el punto de vista científico (DAI, 2014) & (Victoria Blanes-Vidal,

Nadimi, Ellermann, Andersen, & Løfstrøm, 2012), concuerdan que el olor ofensivo es un

contaminante atmosférico que causa molestia a la salud humana, imponiendo estrés físico,

psicológico social y de comportamiento a los humanos, además de derivar también en problemas

ambientales.

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Sustancias de Olores Ofensivos.

(Organización Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud, 2012) definen las

Sustancias Generadoras de Olores Ofensivos como “aquellas que, por sus propiedades

organolépticas, composición y tiempo de exposición, pueden causar efectos desagradables y

generar una respuesta”.

Moléculas Odoríferas.

Son las moléculas de sustancias y/o compuestos volátiles, generados en la naturaleza o a

causa de la actividad humana y que, al entrar en contacto con las células o receptores olfatorios

mitrales del bulbo, que son bastante específicos, se genera la sensación de olor. (Etcheverry,

2005)., es decir que son las moléculas que pueden ser percibidas por el sentido del olfato.(Universidad

de Cantabria, 2012).

Umbral del Olor.

El (Centro Nacional De Condiciones de Trabajo & Arenaz Erburu, 2011) menciona que:

El umbral olfativo (U.O.) de una sustancia química dada se define como el valor

de la concentración de esa sustancia para el cual el 50% de las personas sometidas al

estudio (las cuales no son ni mucho ni poco sensibles a diferentes sustancias olorosas de

referencia y están exentas de patología que afecte a la olfacción, entre otros criterios de

selección) perciben su olor.

Es decir que el Umbral del olor o Umbral olfativo es un valor teórico y estadístico que es

obtenido a partir de un porcentaje específico de la población. Se pueden distinguir tres tipos de

umbrales olfativos: a) Umbral de detección, b) Umbral de reconocimiento y c) Umbral de

molestia. (Hómez Sánchez, 2014).

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Contaminación Odorífera.

También conocida como contaminación por olores, se refiere a la exposición a olores

desagradables cuyo origen puede ser natural o a causa de actividad antrópica. (Rincón,

Bermúdez, & Rojas, 2018). Se caracteriza porque involucra no sólo aquellas situaciones en las

que existe un riesgo para la salud de los individuos expuestos sino también, aquellos casos, en

que se impacta de manera importante la calidad de vida de dichos individuos. (Canales et al.,

2007).

Marco Teórico

Fisiología del olfato y generalidades del olor.

En la atmósfera se puede encontrar diversidad de sustancias y compuestos volátiles y

gaseosos que envuelven por completo el ambiente en el que las personas desarrollan su

existencia y que pueden ser olidas (Etcheverry, 2005)., es decir, que son percibidas y procesadas

por el sentido del Olfato. Las moléculas que pueden ser detectadas por el olfato se denominan

“odoríferos”, y son producto de procesos naturales o antrópicos. Diversas investigaciones

sugieren que, en promedio, el ser humano tiene la capacidad de reconocer hasta 10.000 olores

diferentes. (Etcheverry, 2005)

La percepción olfativa es una reacción sensorial de las células receptoras cuyas

terminaciones se comunican con zonas específicas de la corteza cerebral, pasando antes por el

bulbo olfativo (Valverde, 2002). El aire, al penetrar en la cavidad nasal, debido a la superficie

irregular de sus paredes, se genera un flujo turbulento que facilita a las sustancias entrar en

contacto con el epitelio (Universidad de Cantabria, 2012). En dicho epitelio hay células de sostén

y células sensoriales o células olfatorias (10 millones). Las células o receptores olfatorios son

muy sensibles, ya que tienen umbrales de estimulación muy bajos; unas pocas moléculas de una

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sustancia química son suficientes para detectar la sensación de un olor.(Universidad de

Cantabria, 2012).

El olor, de acuerdo con La norma UNE-EN 13725: 2004 para la “Determinación de la

concentración de olor por olfatometría dinámica", se define como “la propiedad organoléptica

perceptible por el órgano olfativo cuando inspira sustancias volátiles” (Centro Nacional de

Información de la Calidad (CONAMA), 2012), aquellas sustancias son conocidas como

“moléculas odoríficas”, cada una de estas genera un olor característico y activa varios receptores

específicos en el epitelio (Etcheverry, 2005), este tipo de olores se llaman “simples”, sin

embargo la mayoría de olores son una mezcla de olores simples denominados “compuestos”

(Centro Nacional de Información de la Calidad (CONAMA), 2012).

Los olores compuestos generan un complejo código combinatorio que forma el “patrón

odorífero” de una sustancia. Estos patrones, así como la memoria y las emociones, que son

mecanismos neurológicos y psicológicos que intervienen, proporcionan la capacidad de

reconocer y recordar olores. (Etcheverry, 2005; Universidad de Cantabria, 2012)

Los olores pueden ser agradables (perfume, comida fresca) o desagradables (huevo

podrido, aguas residuales). La reacción individual a los olores difiere con la fisiología y aspectos

psicológicos. Algunas personas pueden percibir que cierto olor es agradable, mientras que otros

pueden percibirlos como desagradables (Nielsen, Raunkjær, & Hvitved-Jacobsen, 1998). En

otras palabras, las sensaciones que generan los olores son subjetivas y están ligadas a las

condiciones físicas y psicológicas de los individuos, así como a la cultura y la relación que cada

persona tenga con su entorno.

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Olores Ofensivos.

Un olor se considera contaminante u ofensivo si causa molestias a los sentidos de las

personas, daños sobre la salud o sobre el ambiente (es importante tener en cuenta que la sola

presencia de un olor no lo hace necesariamente ofensivo) (MAVDT-UPB, 2010). “Una sustancia

de olor ofensivo es aquella que por sus propiedades organolépticas, composición y tiempo de

exposición, puede causar efectos desagradables y generar una respuesta” (Organización

Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud, 2012). La contaminación debida al olor, que es

una de las diferentes maneras de contaminación del aire, es un problema complejo. Debido a su

naturaleza "difusa", los olores han sido clasificados como contaminantes "sin criterio" por la

EPA (Centro Nacional de Información de la Calidad (CONAMA), 2012).

La contaminación odorífera se considera un problema complejo debido a que, como se

mencionó anteriormente, los olores están compuestos por más de 60 gases (Organización

Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud, 2012), cuya percepción e identificación como

agradable o desagradable está condicionada a la fisiología y psicología de cada individuo por lo

cual, La OMS define cuatro características para los olores:

La intensidad, entendida como la fuerza de la sensación percibida; la calidad, que

es el carácter diferenciador de un olor, lo que permite identificarlo; la aceptabilidad,

como el grado de gusto o disgusto de un olor; el umbral del olor, como la concentración

mínima de un estímulo odorífico capaz de provocar una respuesta. (Organización

Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud, 2012).

Dentro de la característica “Umbral del Olor” se pueden encontrar los siguientes tipos de

umbral:

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Umbral de detección: Hace referencia a la concentración mínima de un olor que

produce una respuesta sensorial en los receptores olfativos de una muestra poblacional

establecida. Para determinar este umbral se debe tener una población dad con un número

específico de personas. El parámetro de valor se obtiene cuando el 50% de las personas detectan

el olor. Cuando los niveles de intensidad se encuentran próximos al umbral de detección los

olores son difíciles de percibir. Es de anotar que el umbral no es un valor preciso y depende de la

sensibilidad de los panelistas al olor y la pureza del agente oloroso. (Hómez Sánchez, 2014).

Umbral de reconocimiento: Al igual que el anterior, se trata de la concentración

mínima en la que el 50% de una población dada es capaz de describir el olor de un compuesto o

reconocer el carácter del estímulo. (Hómez Sánchez, 2014).

Umbral de molestia: “Concentración a la que una pequeña parte de la población (<

5%) manifiesta molestias durante un periodo corto de tiempo.” No obstante, se debe tener en

cuenta factores psicológicos y socioeconómicos puesto que este umbral puede estar influenciado

por estos, lo que significa que no puede definirse solo con base en la concentración. (Hómez

Sánchez, 2014).

Efectos sobre la salud.

La respuesta al olor en los seres humanos varía en relación a la concentración en el aire

de las diferentes sustancias odoríficas, así de menor a mayor concentración la respuesta humana

pasa de la detección a la identificación y luego a la sensación de molestias e irritación en las vías

respiratorias. (Universidad Politécnica de Valencia. Centro de Tecnologías Limpias, 2008).

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Figura 1. Respuesta humana al olor en función de la concentración en el aire de las sustancias odoríficas. Fuente:

Centro de Tecnologías Limpias de la Comunidad Valenciana, Tomado de:(Universidad Politécnica de Valencia. Centro de

Tecnologías Limpias, 2008).

La capacidad de generar molestia o desagrado depende fundamentalmente de los

siguientes parámetros: frecuencia (cada cuanto aparece un episodio de olor), intensidad (como de

fuerte), duración (cuanto tiempo) y ofensividad (caracterización del olor).

La intensidad del olor se puede definir como la fuerza relativa con la que es

percibido el olor por encima del umbral de detección. La ofensividad o carácter del olor

es la descripción cualitativa y objetiva del mismo. Permite clasificar los olores en

diversos grupos en función de su descripción: floral, afrutado, vegetal, medicinal, etc. La

combinación de estos cuatro factores se conoce como parámetro FIDO, de manera que el

factor más relevante es el de la frecuencia de percepción y el de ofensividad el de menor

importancia. (Universidad Politécnica de Valencia. Centro de Tecnologías Limpias,

2008)

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Figura 2. Parámetro FIDO para la evaluación de molestias generadas por malos olores. Fuente: Centro de Tecnologías

Limpias de la Comunidad Valenciana, Tomado de:(Universidad Politécnica de Valencia. Centro de Tecnologías Limpias, 2008).

Cuando un olor se considera desagradable y se repite constantemente puede llegar a

afectar el bienestar de las personas (MAVDT-UPB, 2010), aunque no se ha podido establecer

una relación directa entre el olor de las sustancias y su toxicidad, se han observado reacciones

fisiológicas del sistema nervioso central o periférico causadas por la percepción de olores (C.

Avery et al., 2004). Por otro lado, la exposición continua a sustancias químicas en bajas dosis

puede causar efectos crónicos en la salud de las personas expuestas (C. Avery et al., 2004;

Canales et al., 2007). Cuando se exponen frecuentemente a un mismo olor, las personas pueden

sufrir un fenómeno conocido como “fatiga olfativa” o “fatiga al olor”. La fatiga olfativa puede

ser de corto o de largo plazo. “La primera actúa en cuestión de horas y solo requiere de unos

cuantos minutos para desaparecer. La otra actúa a lo largo de semanas y meses, de forma que se

necesita también un descanso de meses para recuperar la sensibilidad”. (Organización

Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud, 2012).

A pesar de que los malos olores no producen la muerte, producen graves daños que

disminuyen la calidad de vida de las personas como la pérdida del sentido del olfato, lo que

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19

conlleva al no poder percibir olores, así como la disminución del sentido del gusto, ya que estos

sentidos son complementarios. (Basto Gómez, 2015).

Se han presentados casos en que las personas expuestas a olores ofensivos se encuentran

cerca de las fuentes generadoras pueden padecer de insomnio, mal humor, dolor de cabeza,

irritación en mucosa, y sobre todo estrés, (Universidad Politécnica de Valencia. Centro de

Tecnologías Limpias, 2008)., “náuseas, vómitos, reacciones aparentemente neurotóxicas; tales

como comportamiento evasivo, pérdidas de memoria o problemas de concentración”,

“interacciones con otros sistemas sensoriales o biológicos que provocan cambios de

hipersensibilidad y cambios en las pautas de respiración” (C. Avery et al., 2004; Rincón et al.,

2018).

Marco Geográfico

El Taller de Ediciones, (identificado ahora como T.E), se encuentra ubicado en el primer

piso de las instalaciones de la Territorial Centro – Bogotá en la calle 64G N° 92 -56 del sector

de Álamos industrial; cardinalmente limita al norte con almacenes y fábricas textiles como

Facol, entre otras, al nororiente con la empresa Tintorería el Dorado SAS, al noroccidente con la

empresa Unión temporal Medipol distribuidora de medicamentos, al suroccidente con la empresa

de Servicios Integrales para la Movilidad adscrita a la Secretaria Distrital de Transporte. (GIT

Infraestructura - Gestión Ambiental., 2018).

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20

Figura 3. Localización de la Territorial Centro – Bogotá. Fuente: Tomado de Google Maps.

Marco Institucional

Este documento se desarrolla con base en la pasantía realizada en el Departamento

Administrativo Nacional de Estadística, en sus siglas DANE, más específicamente en el Taller

de Ediciones, donde se identificó la problemática ambiental referente a la presencia de olores

ofensivos debido al almacenamiento prolongado de RESPEL líquidos.

La entidad pública inicialmente pertenecía a la Oficina Nacional de Estadística de la

Contraloría General de la República, pero hacía finales del año 1951 se separa y consolida como

la Dirección Nacional de Estadística, dependencia directa de la Presidencia de la República, pero

no es sino hasta el mes de octubre de 1953 en cumplimiento del Decreto 2666 que surge como el

Departamento Administrativo Nacional de Estadística – DANE; es importante resaltar que el

Instituto Geográfico Agustín Codazzi, mediante el Decreto 1174 de 1999, se adscribe al DANE

propendiendo por el cumplimiento de las funciones y misión de esta entidad. (DANE, n.d.).

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21

Con el fin de poder cumplir con su misión de “Contribuir a la comprensión y al progreso

del país, a través de la producción y difusión de información estadística”(DANE, n.d.)., y con el

propósito de conseguir su visión de “Innovar para producir, integrar y disponer la información

estratégica de Colombia” (DANE, n.d.)., el DANE organiza y asigna diferentes funciones a: a)

Dirección General, b) Despacho de la Subdirección, c) Secretaría General y d) Direcciones

Territoriales.

La Secretaría General está conformado por cinco Grupos-Áreas de trabajo dentro de los

cuales se encuentra el Grupo Área de Gestión Administrativa que a su vez se constituye por

cuatro Grupos Internos de Trabajo o GIT, uno de los cuales es el GIT Infraestructura – Gestión

Ambiental cuyo propósito principal es contribuir soluciones ambientales a la entidad mediante la

realización de actividades que propician la implementación de la Norma Técnica Colombiana

NTC ISO 14001 referente a la adopción de Sistemas de Gestión Ambiental. (Grupo de Gestión

Ambiental. DANE, 2017).

El DANE por medio del grupo de Gestión Ambiental se encuentra comprometido con la

responsabilidad social corporativa adoptando un enfoque preventivo frente a los impactos y

riesgos ambientales que se puedan presentar, a través de acciones encaminadas a cuatro ejes

temáticos: a) educación ambiental, b) uso y manejo adecuado de los recursos, c) gestión integral

de los residuos sólidos y peligrosos y d) implementación de prácticas de consumo sostenible; es

así que este grupo es el responsable por el manejo adecuado de los RESPEL que se generan en la

entidad, en su mayoría producidos en el Taller de Ediciones, y es el encargado de controlar la

problemática de olores ofensivos que allí se presenta. (Grupo de Gestión Ambiental. DANE,

2017).

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22

Como ya se mencionó en el apartado introducción del presente trabajo, el Taller de

ediciones es un espacio fundamental con que cuenta el DANE ya que es donde se imprimen

todas las encuestas, folletos, y demás material necesario para el desarrollo misional de la entidad

(DANE, 2017a)., es decir que se imprime la cantidad total de material requerido a nivel nacional

y, que posteriormente, es enviado a cada sede y subsede de la entidad, lo que se traduce a una

cantidad bastante significativa de RESPEL generados en este espacio que están propiciando la

presencia de olores ofensivos y los efectos adversos que estos conllevan.

Marco de Antecedentes

Los antecedentes se presentan desde lo local hacia lo global, con el fin de dar una mirada

amplia respecto a los trabajos que se han desarrollado sobre métodos de manejo y control de

olores ofensivos; iniciando con el artículo científico realizado por miembros de la Universidad

Distrital Francisco José de Caldas como el plano local, pasando a una investigación científica

elaborado en Ocaña, Norte de Santander como el plano nacional y por último, como plano

internacional, se presenta una investigación científica desarrollada en Breslavia, Polonia.

Antecedentes Locales.

En la Universidad Distrital Francisco José de Caldas, las investigaciones realizadas en

torno al tema de olores ofensivos y cómo controlarlo, han sido pocas, de hecho, de acuerdo a los

resultados presentados por el RIUD, Repositorio Institucional de la Universidad Distrital, al

filtrar con las palabras “Olores ofensivos”, se obtienen 10 documentos de los cuales solo 2 tratan

como tema central la problemática de olores ofensivos, destacándose el artículo científico

realizado en el año 2017 por Jaidith Marisol Ramos Rincón, Angye Bermúdez y Tania Rojas,

denominado: “Contaminación odorífera: causas, efectos y posibles soluciones a una

contaminación invisible.”, publicado en la Revista de Investigación Agraria y Ambiental –

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23

RIAA, en el que se “presenta una revisión bibliográfica acerca de las causas de la

contaminación odorífera, sus efectos y sus posibles soluciones; así como las técnicas de

análisis, legislación, control y uso, abordado desde el ámbito internacional y nacional.”

(Rincón et al., 2018)., El tipo de investigación del trabajo fue documental donde se consultaron

publicaciones indexadas, artículos científicos, revistas científicas y documentos

gubernamentales; proceso que les permitió concluir que efectivamente la contaminación

odorífera sí constituye una problemática seria en salud pública que requiere de una pronta

atención por parte del estado que debe procurar soluciones efectivas a las inconformidades de las

comunidades afectadas, así como la importancia de una identificación temprana entendiendo que

la presencia de olores ofensivos podría ser apenas un síntoma de una problemática mayor. La

importancia de esta investigación al presente documento, es la forma en que se aborda el tema,

puesto que logra mostrar de manera clara causas, consecuencias y soluciones a la contaminación

odorífera facilitando el entendimiento general y manera esquemática adecuada para abordar esta

problemática ambiental.

Antecedentes Nacionales.

En el municipio de Ocaña, perteneciente al departamento Norte de Santander, se encontró

una investigación enfocada al impacto de olores ofensivos en la salud pública, esta investigación

fue realizada en el año 2015 por el ingeniero ambiental Juan Carlos Hernández Criado, como

líder del Grupo de Investigación Ambiental, Agropecuario y Desarrollo Sostenible de la

Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, titulada: “Impactos de los olores ofensivos

generados en el sector comprendido entre la federación nacional de cafeteros y el sector puente

matadero la gloria como mecanismo de impacto a la salud pública”. Como ya se mencionó, este

trabajo se enfatiza en los efectos adversos que se dan en la salud pública de las poblaciones

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24

expuestas a olores ofensivos, así como la percepción de dichas poblaciones frente a esta

problemática. La metodología empleada fue la aplicación de encuestas, mediciones in situ de

gases como CH4, H2S, O2 y CO y elaboración de mapas de distribución y focos de mayor

producción. Los principales objetivos de la investigación son: “Determinar los impactos de los

olores ofensivos generados en el sector comprendido entre la federación nacional de cafeteros y

el sector puente matadero la gloria como mecanismo de impacto a la salud pública” (Hernández

Criado, 2015)., y que “Este proyecto sirva como base para plantear posteriores estrategias de

mitigación que ayuden a la población a convivir con los gases producidos, mientras se

encuentran medidas para la erradicación total de los olores ofensivos.” (Hernández Criado,

2015). Esta investigación es relevante para el presente documento ya que es una propuesta de

aplicación de diferentes métodos para analizar los efectos de los olores ofensivos sobre la salud

pública, algunos de fácil aplicación que se acogen a los requisitos exigidos por la normatividad

nacional que pueden ser recomendados para el futuro desarrollo de la temática de este

documento.

Antecedentes Internacionales.

En el ámbito internacional se encontraron varios artículos científicos de los cuales se

destaca la investigación realizada en la ciudad Breslavia del país Polonia en el año 2018 por

Urszula Miller, Agnieszka Grzelka, Elżbieta Romanik y Magdalena Kuriata, titulada: “Analysis

of the application of selected physicochemical methods in eliminating odor nuisance of

municipal facilities”. Este artículo se enfoca principalmente en evaluar las características de

diferentes métodos físico químicos para eliminar la molestia por olores, aspectos relevantes a

considerar al momento de elegir un método y la evaluación de su aplicabilidad en las

instalaciones de gestión municipal donde se presentan olores ofensivos. El objetivo principal del

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25

artículo es: “presentar as ventajas y desventajas de los métodos fisicoquímicos seleccionados de

desodorización junto con la evaluación de su aplicabilidad en las instalaciones municipales.”

(Miller, Grzelka, Romanik, & Kuriata, 2018). Las autoras llegaron a la conclusión de que se debe

procurar evitar la formación de las moléculas odoríferas, sin embargo, en los casos en que la

fuente de la emisión no está encapsulada se recomienda hacer uso de métodos de desodorización.

Y se analizan las ventajas y desventajas de los métodos basados en adsorción y absorción. Esta

investigación es importante para el desarrollo del presente documento debido a que esta abarca

de manera clara y precisa diferentes alternativas de disminución de olores ofensivos

evidenciando las ventajas y desventajas de cada una, aportando así información requerida para

poder desarrollar el objetivo específico número 3 de este documento en el que se plantea la

Identificación de alternativas para el control de olores ofensivos determinando ventajas y

desventajas de cada una.

Marco Normativo

A continuación, se presenta la normatividad a septiembre de 2018 relacionada con

contaminación odorífera, Residuos Peligrosos, seguridad y salud en el trabajo y aquella aplicable

al sector de comunicación de artes gráficas.

Tabla 1

Normatividad Nacional relacionada con la contaminación odorífera, residuos peligrosos, sector

de artes gráficas y seguridad y salud en el trabajo

Norma

Órgano de

expedición

Objeto Descripción

Normatividad asociada a contaminación Odorífera

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26

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción D

ecre

to -

Ley

2811 d

e 1974

Presidencia

de la República de

Colombia.

Código

Nacional de Recursos

Naturales Renovables

y de Protección

al Medio

Ambiente.

Primera norma que aparece

a nivel nacional enfocada a la

protección de los recursos naturales

y el medio ambiente. Se reglamenta

entre otras cosas el manejo de

residuos, descargas a la atmósfera y

disposiciones para prevenir dicha

contaminación.

Ley

9 d

e 1979

Congreso

de Colombia.

Código

Sanitario Nacional.

Establece las normas

generales respecto a las

condiciones sanitarias en las que se

relaciona a la salud humana, por lo

tanto, tiene en cuenta el control de

descargas de residuos y materiales

que pueden afectar las condiciones

sanitarias del ambiente tales como:

emisiones atmosféricas,

Condiciones Ambientales y agentes

químicos y biológicos en lugares de

trabajo y salud ocupacional, entre

otras.

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27

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción D

ecre

to 9

48 d

e 1995

Ministerio

del Medio

Ambiente.

Reglamento de

prevención y control

de la contaminación

atmosférica y la

protección de la

calidad del aire.

Prevención y control de la

contaminación atmosférica y la

protección de la calidad del aire. Se

puede resaltar que establece las

competencias de la autoridad

ambiental para fijar Norma de

evaluación y emisión de olores

ofensivos, Establecimientos

generadores de olores ofensivos,

Generación de olor considerada

como infracción.

Res

olu

ción 9

09 d

e 2008 Ministerio

de Ambiente

Vivienda y

Desarrollo

Territorial.

Normas y

estándares de emisión

admisibles de

contaminantes a la

atmósfera por fuentes

fijas y se dictan otras

disposiciones.

Establece las normas y los

estándares de emisión admisibles

de contaminantes al aire para

fuentes fijas, adopta los

procedimientos de medición de

emisiones para fuentes fijas y

reglamenta los convenios de

reconversión a tecnologías limpias.

Res

olu

ci

ón 6

10

de

2010

Ministerio

de Ambiente

Modificación

de la norma nacional

Modifica la resolución 601

de 2006 que procura garantizar un

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28

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción

Vivienda y

Desarrollo

Territorial.

de calidad del aire o

nivel de inmisión

(Resolución 601 de

2006).

ambiente sano y minimizar los

riesgos sobre la salud humana

causados por contaminantes

atmosféricos. Establece umbrales

para las principales sustancias

generadoras de olores ofensivos.

Res

olu

ción 1

541 d

e 2013

Ministerio

de Ambiente y

Desarrollo

Sostenible.

Niveles

permisibles de calidad

del aire o de inmisión,

el procedimiento para

la evaluación de

actividades que

generan olores

ofensivos.

El objetivo de esta norma es

establecer reglas para la recepción

de quejas, los niveles permisibles

de calidad del aire o de inmisión y

la evaluación de las emisiones de

olores ofensivos. Así mismo, regula

el Plan para la Reducción del

Impacto por Olores Ofensivos y

Plan de Contingencia. Esta norma

aplica para todas las fuentes de

emisión que generen olores

ofensivos.

Res

olu

ci

ón 2

087

de

2014

Ministerio

de Ambiente y

Protocolo para

el Monitoreo, Control

Regula y Adopta a nivel

nacional el Protocolo para el

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29

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción

Desarrollo

Sostenible.

y Vigilancia de Olores

Ofensivos.

Monitoreo, Control y Vigilancia de

Olores Ofensivos.

Dec

reto

1076 d

e 2015

Presidencia

de la República de

Colombia.

Decreto Único

Reglamentario del

Sector Ambiente y

Desarrollo Sostenible.

Decreto que recopila toda

las resoluciones y demás

normatividad del Sector Ambiente

y Desarrollo Sostenible; por lo

tanto, se puede encontrar todas las

normas asociadas a evaluación y

emisión de olores ofensivos,

residuos peligrosos, etc.

Residuos Peligrosos – RESPEL

Ley

253 d

e 1996

Ministerio

de Ambiente y

Ministerio de

Relaciones

exteriores

Convenio de

Basilea sobre el control

de los movimientos

transfronterizos de los

desechos peligrosos y

su eliminación.

Art. 4. Obligaciones

generales: cada parte tomará las

medidas apropiadas para establecer

instalaciones adecuadas de

eliminación para el manejo

ambientalmente racional de los

desechos peligrosos y otros

desechos, cualquiera que sea el

lugar donde se efectúa su

eliminación que, en la medida de lo

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30

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción

posible, estará situado dentro de la

instalación.

Ley

430 d

e 1998

Congreso

de Colombia

Normas

prohibitivas en materia

ambiental, referentes a

los desechos

peligrosos.

Establece todo lo referente a

las responsabilidades tanto del

generador como del receptor y la

subsistencia de la responsabilidad.

Dec

reto

4741 d

e 2005

Ministerios

de Protección

Social, Ambiente,

Vivienda y

Desarrollo

Sostenible y de

Transporte.

Reglamentación

parcial de la

prevención y el manejo

de los residuos o

desechos peligrosos

generados en el marco

de la gestión integral.

Establece la clasificación de

los residuos o desechos peligrosos

según caracterización de

peligrosidad. Las obligaciones

tanto del generador como del

receptor y también las de las

autoridades ambientales, así como

las prohibiciones en materia de

residuos peligrosos.

Ley

1252 d

e 2008

Ministerio

de Ambiente

Vivienda y

Desarrollo

Territorial

Normas

prohibitivas en materia

ambiental, referentes a

los residuos y desechos

peligrosos.

Establece todas las

prohibiciones que se deben tener en

cuenta cuando se trate con residuos

peligrosos tales como: la

introducción, importación y tráfico

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31

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción

de estos residuos. También prohíbe

la disposición o recepción final de

residuos peligrosos en rellenos

sanitarios que no cumplan con la

capacidad o condiciones físicas y

técnicas adecuadas para tal fin,

entre otras prohibiciones.

Artes Gráficas

MM

A 0

00140

Ministerio

de Medio

Ambiente

Dirección General

Ambiental

Sectorial.

Guía de buenas

prácticas para el sector

artes gráficas.

Documento en el que se

establecen actividades, técnicas y

tecnologías para el sector de artes

gráficas que buscan disminuir los

impactos ambientales generados

por este sector.

Guía Artes

Gráficas ACERCAR.

Se establece metodología de

evaluación a actividad de artes

gráficas.

Seguridad y Salud en el Trabajo

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32

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción R

eso

luci

ón 1

016 d

e 1989

Ministerio de

Trabajo y

Seguridad Social.

Organización,

funcionamiento y

forma de los

Programas de Salud

ocupacional que deben

desarrollar los patronos

o empleadores en el

país.

Establece los parámetros a tener en

cuenta la para la elaboración y

ejecución de los programas de

salud ocupacional que deben ser

elaborados por las empresas y

lugares de trabajo.

Dec

reto

- L

ey 1

295 d

e 1994

Ministerio de

Trabajo y

Seguridad Social.

Organización y

administración del

Sistema General de

Riesgos profesionales.

Este decreto determina la

organización y administración del

sistema general de riesgos

profesionales, entendido como el

conjunto de entidades públicas y

privadas, normas y procedimientos,

destinados a prevenir, proteger y

atender a los trabajadores de

enfermedades o accidentes que

pueden ocurrirle debido al trabajo

que desarrollan.

Ley

1562 d

e

2012

Congreso de

Colombia

Modifica el Sistema de

Riesgos laborales y se

Además de modificar algunos

artículos del Decreto - Ley 1295 de

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33

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción

dictan otras

disposiciones en

materia de salud

ocupacional.

1994, también establece que todas

las disposiciones existentes en

relación a la seguridad y salud

ocupacional, relacionadas con la

prevención y mejora de las

condiciones de trabajo se integran

en dicho Sistema General de

Riesgos Laborales.

Dec

reto

1443 d

e 2014

Presidencia de la

República.

Implementación del

Sistema de Gestión de

la Seguridad y Salud

en el Trabajo (SG-

SST).

Define las directrices para

implementar el Sistema de Gestión

de la Seguridad y Salud en el

Trabajo (SG-SST) especificando

que son de obligatorio

cumplimiento.

Dec

reto

1072 d

e 2015

Presidencia de la

República de

Colombia.

Decreto único

reglamentario del

sector trabajo.

Decreto que recopila toda las

resoluciones y demás normatividad

del Sector trabajo. Vale la pena

mencionar que re define el el SG-

SST como: “un elemento que

agrega valor a la gestión de las

organizaciones no sólo por ser un

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34

Norma Órgano de

expedición

Objeto Descripción

elemento de cumplimiento legal

sino por los importantes beneficios

que aporta en cuanto a

optimización de los procesos y de

los recursos.” Y lo enmarca en el

ciclo PHVA enfocado también a

OSHAS 18001.

Res

olu

ción 1

111 d

e 2017

Ministerio de

Trabajo.

Estándares Mínimos

del Sistema de Gestión

de Seguridad y Salud

en el Trabajo para

empleadores y

contratantes.

Tiene por objetivo implementar los

Estándares Mínimos del Sistema de

Gestión de Seguridad y Salud en el

Trabajo; estándares que ayudan a

verificar y controlar las condiciones

básicas de capacidad tecnológica y

científica; de suficiencia

patrimonial y financiera; y de

capacidad técnico-administrativa,

indispensables para el

funcionamiento, ejercicio y

desarrollo de actividades en el

Sistema General de Riesgos

Laborales.

Nota: Elaborado por la autora.

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35

Metodología

El presente trabajo se desarrolla en tres etapas que responden a los objetivos específicos

planteados así: Etapa 1: Reconocer el proceso operativo del Taller de ediciones, Etapa 2:

Diagnóstico del Taller de ediciones asociado a RESPEL Líquidos y Etapa 3: Identificación de

alternativas existentes para el manejo de olores ofensivos.

Figura 4. Etapas de desarrollo del trabajo.

Etapa 1: Reconcomiendo del proceso operativo

Para llevar a cabo esta etapa se realizó una entrevista al señor Orlando Florián Lozano,

quien es el Fotomecánico y encargado de los procesos en el taller de ediciones. Esta entrevista

fue realizada haciendo uso de una aplicación grabadora. La entrevista se basó en las siguientes

preguntas: ¿Qué actividades se realizan previo a imprimir algún material?, ¿Cómo se realiza el

alistamiento de máquina para poder imprimir?, ¿Qué tecnologías se usan para la realización de

planchas?, ¿Qué procedimientos se deben realizar mientras se está imprimiendo?, ¿Cómo se

corrobora la calidad de la impresión?, ¿Qué tipo de acabados se hacen en el taller de ediciones?,

¿Cómo se realiza la limpieza de quipos y lavado de materiales?, ¿Qué sustancias se utilizan para

Etapa 1: Reconocimiento del proceso operativo

Etapa 2: Diagnóstico ambiental asociado a RESPEL Líquidos

Etapa 3: Identificación de alternativas de manejo de olores ofensivos.

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36

la limpieza y lavado de máquinas y material entintado?. Toda esta información se soportó con

referencias bibliográficas, como manuales, guías, y tesis de grado.

Etapa 2: Diagnóstico Ambiental asociado a RESPEL Líquidos

Para el desarrollo de esta etapa se tuvo en cuenta la información obtenida a través de la

entrevista realizada al señor Orlando Florián, se revisaron informes anuales de producción de

RESPEL en el DANE proporcionado por el GIT Infraestructura – Gestión Ambiental, se revisó y

actualizo el inventario de reactivos, así como las hojas de datos de seguridad de estas y se analizó

y actualizó la matriz de aspectos e impactos ambientales. Todo lo anterior soportado mediante la

revisión documental de Tesis de pregrado, posgrado, artículos científicos y Fichas de Datos de

seguridad que cumplían los requisitos normativos para la realización de las mismas consultados

principalmente en las bases de datos de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas y

repositorios de diferentes universidades, nacionales e internacionales. Esta etapa se divide en tres

fases así:

Fase 1: producción de RESPEL en el Taller de Ediciones.

En esta fase se usó la información proporcionada por el GIT Infraestructura y Gestión

Ambiental, en esta se identifican las razones de generación de RESPEL en el Taller de ediciones,

así como las cantidades de estos residuos para el año 2017, haciendo la diferenciación y

proporción entre los residuos líquidos y los sólidos.

Fase 2: Sustancias generadoras de Olores Ofensivos.

Primero se realizó la actualización del inventario de reactivos utilizados en el Taller de

Ediciones, con el apoyo del prácticante Cristian Rojas, posteriormente y con base en la revisión

documental se hizo una comparación entre las sustancias que se usan en el DANE y las que,

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37

según la teoría, son generadoras de olores ofensivos, con el fin de establecer qué reactivos del

Taller de Ediciones están asociados a la generación de olores ofensivos.

Fase 3: Matriz de Evaluación de aspectos e impactos ambientales.

Se revisó y analizó la matriz de aspectos e impactos ambientales, previamente elaborada

por el GIT Infraestructura – Gestión Ambiental, cuya metodología fue la establecida por la

(Subdirección de Políticas y Planes Ambientales - Secretaría Distrital de Ambiente, 2013).,

puesto que esta es “aplicable a la gestión propia de las entidades u organismos distritales”. Dicha

matriz se actualizó, por lo que se explican los criterios que se tuvieron en cuenta para la

asignación de los nuevos valores establecidos para los parámetros de valoración e identificación

de la importancia del impacto.

Etapa 3: Alternativas de manejo de olores ofensivos

Esta etapa se desarrolló únicamente con base en la revisión documental y se divide en dos

fases así:

Fase 1: Alternativas de prevención.

Aquí se identifican alternativas organizacionales y principalmente buenas prácticas

operativas que son aplicables al taller de ediciones; los documentos utilizados como referencia

fueron principalmente manuales y guías gubernamentales de países como Chile, Ecuador,

Argentina, España y Colombia, enfocadas en las buenas prácticas para el sector de artes gráficas.

Fase 2: Tecnologías de Control para la Reducción de Olores Ofensivos.

Esta fase se basa en los establecido por el Protocolo para el Monitoreo, Control y

vigilancia de olores ofensivo del (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014), donde

primero se exponen las generalidades sobre este tipo de tecnologías, los criterios a tener en

cuenta para la selección de la alternativa adecuada, los rangos generales de aplicación de

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alternativas según el caudal y la concentración del olor y las principales tecnologías de control.

Luego se describen dichas tecnologías principales, donde también se muestra un cuadro de

ventajas y desventajas, así como un ejemplo de caso de aplicación exitoso para cada una de ellas.

En cuanto a la revisión documental que se realizó como soporte para el desarrollo de todo

el documento, se debe decir que se usaron las bases de datos Open Access, así como las bases de

datos de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Repositorios institucionales de

universidades nacionales e internacionales y google académico como gestores de búsqueda. Es

importante mencionar que se usó el programa Mendeley como gestor bibliográfico.

Las palabras clave que se usaron para la búsqueda de documentos fueron: olores ofensivos,

moléculas odoríferas, sustancias generadoras de olores ofensivos, VOC (compuestos orgánicos

volátiles), imprenta, sector artes gráficas, proceso operativo, tintas, tóneres, solventes, umbral

olfativo, olor, odor, y combinaciones de estas. En total se usaron 104 referencias de las cuales 25 son

en inglés y 79 en español.

Resultados

Proceso Operativo del Taller de Ediciones

En el Taller de Ediciones se lleva a cabo los aspectos relacionados con la industria gráfica

del DANE, esta “abarca todas las fases necesarias para transformar una obra de carácter creativo

en un producto elaborado susceptible a ser distribuido al público” (Pérez U et al., 2009).,

mediante la impresión, entendida como "el uso de tinta para transferir una imagen sobre un

sustrato como papel" (Bajpai, 2018)., de todo el material necesario para cumplir las funciones de

la entidad pública.

El proceso productivo del Sector de Artes Gráficas está conformado por tres fases, así: a)

Pre impresión, b) Impresión y c) Pos impresión.(Amorós, Gallardo, & García, 2002). A

continuación, se describe cómo se desarrolla cada una de estas fases en el Taller de Ediciones.

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Pre Impresión.

En esta fase se desarrollan todas aquellas actividades necesarias para obtener la imagen

de impresión (Alfonso Ávila, 2014)., es decir todos los “procesos que se encuentran entre el

diseño y la impresión” (Pérez U et al., 2009)., dicha imagen se ubica en una plancha o placa cuyo

objetivo es transferir la tinta en forma de imagen al sustrato (papel) para obtener el número de

copias necesarias que se requieran (Bajpai, 2018). Las actividades que se realizan en esta fase

son el diseño de la imagen o material gráfico y la elaboración de Planchas. (Castaño Ramirez,

2009).

Diseño.

Se lleva a cabo la producción digital de la imagen y el diseño de las planchas (Pachón

Hernández & Vargas González, 2015). Una vez se tiene establecida la imagen digital se envía a

aprobación, posteriormente se hace un derrotero para mandar a hacer las planchas. (Florián

Lozano, 2018).

Elaboración de Planchas.

El revelado de las planchas se realiza mediante la tecnología CTP “computer to plate” o

en español del computador a la plancha; también conocida como tecnología violeta que consiste

en un láser violeta a 410nm con el que se corta o quema la plancha la cual está cubierta con una

emulsión sensible a este laser. (Pacheco Flores, 2013). Cuando las planchas ya están listas, se

revisan y, antes de que se dispongan en las máquinas se toma una por una, se miden y cortan de

acuerdo al derrotero previamente establecido, se lavan y se retiran la goma que las recubre;

cuando ya se realizaron las actividades previas, en el puerto de impresión se monta la plancha.

(Florián Lozano, 2018).

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Impresión.

Antes de empezar con la impresión de las planchas se realizan dos procedimientos, el

primero conocido como “Alistamiento de máquina” que consiste en dejar las máquinas en

condiciones óptimas para ser utilizadas. El Prensista debe garantizar la limpieza de la mantilla,

moletones y cualquier pieza entintada, cuadrar el tamaño de las escuadras, cargar la tinta y

organizar las clavijas por las que esta es inyectada. El segundo consiste en la impresión de una

muestra con la que se corrobora, mediante la revisión de los tonos de color, si la configuración

de las clavijas es adecuada. Se procede a hacer la impresión. (Florián Lozano, 2018).

Actualmente la técnica que se está empleando para la producción de artes gráficas en el

taller de ediciones es la Offset o Litografía, un proceso en el que se reproducen imágenes sobre

superficies de diversos materiales. (Secretaría Distrital de Ambiente de Bogotá, 2010)., conocido

como planográfico, ya que las zonas con imagen y las zonas sin imagen se encuentran en el

mismo plano superficial, donde se utiliza las diferencias de miscibilidad entre el agua y las

sustancias grasas o aceitosas como las tintas para conseguir el entintado selectivo de las áreas

impresas. (Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo - INSST, 2018)., en otras

palabras, se crean zonas que acepten el agua (correspondiente al fondo no impreso) y otras que la

repelan (zonas con impresión).

Mientras se está llevando a cabo la impresión se debe sacar una hoja del material que está

siendo impreso a una tasa de 1 cada 500 hojas para el caso de un producto de 5000 hojas en total;

esto con el fin de comprobar que los tonos se mantienen. (Florián Lozano, 2018). El proceso de

impresión se realiza plancha por plancha y el orden de aplicación de tintas es: cian, amarillo,

magenta y, por último, negro.(Florián Lozano, 2018).

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Post Impresión.

Fase en la que se realizan las acciones sobre los documentos impresos para obtener la

forma final del producto gráfico (Folletos, manuales, formularios). De manera general se

encuentras las actividades de plegado, compaginado, costura o pegado, refile, encaratulado,

barnizado, y el empaque del producto gráfico. (I. Q. Chaparro Sepúlveda, 2010). Dentro de la

post impresión también se incluye la limpieza con disolventes para asear rodillos entintadores,

tinteros, planchas de impresión, cilindros de impresión, cubetas, entre otros.(Instituto Nacional

de Seguridad y Salud en el Trabajo - INSST, 2018).

El Taller de Ediciones en esta fase, también conocida como acabados, se ejecutan las

siguientes acciones: (Florián Lozano, 2018).

Proceso de alzado: Organizar en su orden lógico los pliegues impresos para

conformar el trabajo final. (Pachón Hernández & Vargas González, 2015).

Plegado: Adecuación de los pliegos impresos al tamaño requerido mediante uno o

más dobleces. (Pachón Hernández & Vargas González, 2015).

Encaratulado: Se realizan dos tipos de encaratulado.

o Encuadernación rústica: En la encoladora se adhiere la cubierta o portada

al lomo del libro. (Pachón Hernández & Vargas González, 2015).

o Cosido: Se hace el cosido a caballete que consiste en coser los cuadernillos

impresos con ganchos de alambre. (Pachón Hernández & Vargas González,

2015).

Trifilado: Se realiza el proceso de perfilado o trifilado del producto por las tres caras

restantes al lomo del libro y generar el producto final. (Pachón Hernández & Vargas

González, 2015).

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Posteriormente se procede a hacer la limpieza de equipos y materiales de impresión lo

que incluye, la máquina, el lavado de moletones haciendo uso de solventes, limpieza y

engomado de planchas y aseo de los tinteros de los que se debió retirar los excesos de tinta

previamente. (Florián Lozano, 2018). Es en esta etapa del proceso operativo del taller de

ediciones que se generan aguas residuales (agua contaminada con residuos peligrosos,

principalmente tintas y solventes) que son fuente de los olores ofensivos; por lo tanto, en la

Figura 5 se muestran las entradas y salidas para esta etapa.

Figura 5. Entradas y salidas del lavado de equipos en el Taller de Ediciones. Adaptado de: (I. Q. Chaparro

Sepúlveda, 2010).

Residuos Peligrosos o RESPEL Líquidos en el Taller de Ediciones

Producción de Residuos Peligrosos Líquidos - RESPEL Líquido.

De acuerdo al “Manual para el Manejo Integral de los Residuos Sólidos y Peligrosos”

(DANE, 2017a), la generación de residuos o desechos peligrosos se atribuye principalmente a las

actividades realizadas en el Taller de Ediciones, siendo este la única fuente productora de

efluente con tinta y sólidos impregnados de dichas sustancias contaminantes. A continuación, se

presenta la clasificación de los RESPEL en el T. E.

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Tabla 2

Clasificación de los Residuos Peligrosos generados en el Taller de Ediciones

Descripción Producto Unidad de Medida

Residuos

Sólidos

Tóneres, cartuchos, residuos sólidos impregnados con

tintas, estopas, alcoholes y químicos. Envases de

productos químicos.

Bombillas luminarias y tubos fluorescentes.

Pilas y Baterías (Carbón/Zinc)

Kilogramos y

Unidades

Residuos

Líquidos

Efluentes con tintas, alcoholes y químicos

Metros cúbicos

m3/Kg.

Nota: Adaptado de “Manual para el Manejo Integral de los Residuos Sólidos y Peligrosos” (DANE, 2017a).

Como se observa en la Tabla 2, los insumos utilizados para la impresión del material que

facilita la recolección de información se separan o clasifican en RESPEL Sólidos y RESPEL

Líquidos, los cuales se depositan en recipientes dispuestos para cada uno de ellos (tanque

recolector de líquidos, contenedor para sólidos con residuos de tinta), como se puede evidenciar

en las siguientes imágenes. (DANE, 2017a).

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Figura 6. Acceso al Tanque recolector de efluentes N°1. Fuente: Fotografía tomada por la autora.

Figura 7. Contenedor para sólidos con residuos de tinta. Fuente: Fotografía tomada por la autora.

Siendo el T. E. La única fuente generadora de RESPEL Líquidos, así como la sede que

más aporta en la producción de RESPEL Sólidos, se expone al año 2017 las cantidades

generadas por cada tipo de residuo, en Kilogramos (Kg), así como una comparación, según

porcentaje de participación, entre los mismos.

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Tabla 3

Producción de Residuos Peligros al año 2017 en el Taller de Ediciones

Descripción Unidad Total Kilos año 2017

Efluentes con tinta Kilo 4175 75%

Tóneres y Cartuchos Kilo 150 3%

Sólidos Contaminados con tinta Kilo 1225 22%

Total Kilos 5549 100%

Porcentaje de participación 100%

Nota: Adaptado de (GIT Infraestructura - Gestión Ambiental, 2017).

Figura 8. Porcentaje de participación por residuo en el año 2017. Adaptado de (GIT Infraestructura - Gestión

Ambiental, 2017).

De lo anterior cabe resaltar que de los residuos peligrosos que se obtienen por las

actividades desarrolladas en el T. E., el 75% son Efluentes contaminados con tintas y otras

sustancias químicas contaminantes, es decir, el porcentaje de participación del RESPEL Líquido

es de 75% (correspondiente a 4.175 kg) frente a un 25% (o 1.375 kg) de RESPEL Sólido (en los

que se suma lo producido en Tóneres y Cartuchos y Sólidos contaminados con tinta), lo que

permite inferir que en el Taller de ediciones se generan una gran cantidad de moléculas

75%

3%

22%

Efluentes con tinta Kilo

Tóneres y cartuchos kilo

Sólidos contaminados con

tinta Kilo

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odoríficas que afectan el desarrollo normal de las actividades en la Territorial Centro – Bogotá,

puesto que se ve disminuida la calidad de vida y el ambiente laboral sano de todos los servidores

y colaboradores de la entidad que trabajan en esta sede.

Sustancias Generadoras de Olores Ofensivos.

Una sustancia, que es una “especie de materia de composición química definida.”

(Environmental Protection Agency - EPA, 2001)., se considera generadora de olores siempre que

emita moléculas a la atmósfera que se mezclen con el aire y provoquen una reacción percibida

por el sentido del olfato, (Basto Gómez, 2015). Los olores ofensivos son una mezcla compleja de

sustancias químicas, (Sucker et al., 2008)., cuya intensidad dependerá de la concentración de

moléculas que presionan las terminaciones del nervio olfatorio, (Eltarkawe & Miller, 2018)., lo

que implica que a mayor cantidad de partículas volátiles será mayor la intensidad con que es

percibido un olor, así como el grado de molestia que pueda ocasionar. Es importante resaltar que

la molestia generada no se relaciona con la toxicología de la sustancia de la cual provienen las

moléculas odoríferas ya que “no todos los químicos tóxicos tienen olor, y no todos los olores

químicos son tóxicos”. (Basto Gómez, 2015).

La Agencia de Protección Ambiental Escocesa, o SEPA por sus siglas en inglés,

establece unas características que, además de resaltar particularidades generales de los olores,

exponen la dificultad para evaluar estos contaminantes; las características son: (SEPA, 2010).

Un olor puede surgir de una sola sustancia o de una combinación de sustancias.

En combinación con otras sustancias, el olor característico de una única sustancia puede

modificarse para ser irreconocible.

El olor cambia a medida que la mezcla se diluye. Los componentes individuales pueden

caer por debajo de su umbral de olor.

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Los olores de una sustancia o mezcla de sustancias pueden ser agradables cuando se

diluyen, pero ofensivos cuando se concentran.

Teniendo en cuenta que los olores agradables o aceptables para una persona pueden ser

ofensivos e inaceptables para otra persona; dificulta la aplicación de métodos de

evaluación que en la mayoría son subjetivos.

Las sustancias causantes de olores ofensivos suelen producirse debido a la

descomposición de materia orgánica, en escenarios anaerobios y de alta temperatura (PhD Kento

Taro, 2017); gracias a esto el sentido del olfato evolucionó con la finalidad de detectar

subproductos de la descomposición, que pudiesen ser una amenaza para la salud como por

ejemplo sustancias con azufre como el H2S y mercaptanos, que son indicativos de huevos

podridos y sustancias con nitrógeno como aminas, indicativo de pescado podrido.

(Environmental Protection Agency - EPA, 2001). Pero también pueden ser producto de

interacciones sinérgicas de las diferentes sustancias disueltas en el foco de contaminación,

transformándose por interacciones químicas a través de diferentes procesos industriales. (Centro

Nacional de Información de la Calidad (CONAMA), 2012).

En términos de las características físico químicas se puede mencionar que tienen bajas

presiones de vapor (Mosquera, Gómez, & Méndez, 2009)., la mayoría son de carácter orgánico,

dispuestos a manera de alcanos y alquenos, con presencia de grupos OH, carbono, nitrógenos y

azufre y pueden ser moléculas polares y no polares. (Dincer & Muezzinoglu, 2006).

(DAI, 2014) & (Hesam, Farhadi, Ebrahimi, Jalali, & Moradpour, 2015) mencionan que

dentro del grupo de sustancias generadoras de olores ofensivos se encuentran: sulfuro de

hidrógeno, amoníaco, sulfuros orgánicos, di-sulfuros, mercaptanos, aldehídos, aminas, amidas,

aldehídos, éteres, esteres, hidrocarburos halogenados, fenoles, índoles, ácidos orgánicos, ácidos

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carboxílicos, alcoholes, cetonas, hidrocarburos alifáticos, compuestos aromáticos y compuestos

orgánicos volátiles (VOC). Ciertas sustancias como las sulfuradas y también las nitrogenadas

pueden ser percibidas a bajas o muy bajas concentraciones (V. Blanes-Vidal et al., 2009; León,

Alanis, & Carrillo, 2007)., pero en el caso de los compuestos orgánicos volátiles, la dificultad

que genera su identificación a bajas concentraciones ha permitido que sean empleados como

indicadores olfativos de medición de eficiencia de algunos tratamientos. (Universidad

Politécnica de Valencia. Centro de Tecnologías Limpias, 2008).

En el sector específico de las artes gráficas, el sector al que hace parte el Taller de

Ediciones, las emisiones atmosféricas son producidas principalmente por el uso de solventes,

tintas y diluyentes de tintas (Ministerio del Medio Ambiente - Dirección General Ambiental

Sectorial, 2002)., que generan emisiones de compuestos orgánicos volátiles puesto que las tintas

son a base de hidrocarburos (Briceño Rodríguez & Gutiérrez Moya, 2006)., pero también son

emitidos debido a los disolventes para la limpieza, alcoholes y otras soluciones de remojo.

Adicional a lo anterior se pueden encontrar emisiones de compuestos nitrogenados y sulfuros.

(Alfonso Ávila, 2014).

Con el propósito de comprender mejor las sustancias emitidas en el sector de artes

gráficas capaces de generar malos olores, a continuación, se hace una breve descripción de estas:

Sulfuros: Se descomponen en condiciones anaerobias, pueden ser inflamables y

explosivos. (Organización Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud, 2012).

Mercaptanos: Son tioles que se reconocen por emitir olores fuertemente repulsivos y por

sus tipos de enlaces pueden unirse con las proteínas de la piel. (Rincón et al., 2018).

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Compuestos nitrogenados: Dentro de esta categoría se encuentran el amoniaco, indol y la

metil amina se caracterizan por ser olores penetrantes y malos conductores de energía.

(Rincón et al., 2018).

Compuestos aromáticos y derivados: Compuestos hidrosolubles que liberan olores

fuertemente contaminantes y tóxicos. (Organización Panamericana de la Salud &

Ministerio de Salud, 2012). Donde se encuentran los VOC, compuestos con bajo punto de

ebullición (menor a 100°C) por lo cual se pueden encontrar a temperatura ambiente.

(Rincón et al., 2018).

Sustancias en el Taller de Ediciones.

Las materias primas o insumos utilizados para el proceso de impresión en el taller de

ediciones, básicamente están constituidos por detergentes industriales o desengrasantes,

Solventes, fijadores y tintas o tóneres. En la Tabla 4 se muestran las sustancias peligrosas que se

encontraron en las Fichas de Datos de Seguridad del taller de ediciones, identificando su nombre,

formula química, uso (enfocado al sector de artes gráficas), exposición (únicamente por

inhalación, puesto que es la que más se acerca a los propósitos de este documento) y finalmente

su peligrosidad, donde se describen: a) El pictograma de Peligrosidad o P. P., establecidos por el

“Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos

(SGA)” (Organización de las Naciones Unidas - ONU, 2015), y adoptado por la (Presidencia de

la República de Colombia, 2018), mediante el Decreto 1496 de 2018 y b) El rombo de seguridad

NFPA que consta de cuatro aspectos a evaluar así: Riesgo para la Salud (R. S.), Riesgo de

Incendio (R. I.), Riesgo Reactivo (R. R.) y Riesgo Específico (R. E.).

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Tabla 4

Sustancias peligrosas del Taller de Ediciones: Uso, Exposición por Inhalación y Peligrosidad

Nombre Formula Uso Exposición Peligrosidad

Carbonato de

Potasio Anhidro

K2CO3

Fabricación de tintas

de imprenta.1

Provoca irritación del tracto

respiratorio.2

P.P.: Peligro para la salud. R.S.: 2-

Peligroso.

Thinner

Extrafino

Tolueno,

Acetona, Etanol,

Butanol y

Xilenos15

Mezcla de disolventes

orgánicos usado para

adelgazar sustancias

hidrofóbicas como las

tintas.3

Irritación de los ojos y del

tracto respiratorio, diversos

efectos sobre el sistema

nervioso central, y la muerte.3

P.P.: Inflamable, Corrosivo y

Peligro grave para la salud. R.S.:

2-Peligroso, R.I.: 3-Ignición ≤

37°C.

Bisulfito de

Sodio

NaHSO3

Blanqueador o

decolorador.4

Irrita el tracto respiratorio, tos,

dolor de garganta, hemorragias

nasales, agrava enfermedades

respiratorias.4

P.P.: Corrosivo y Peligro para la

salud. R.S.: 2-Peligroso, R.I.: 1-

Ignición ≥ 93°C. R.R.: 2-

Posibilidad de cambio.

Tiosulfato de

Amonio

(NH4)2S2O3

Fijador fotográfico

rápido.5

Irrita nariz, garganta y tracto

respiratorio.6

P.P.: Peligro para la salud. R.S.: 1-

Ligeramente peligroso

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Nombre Formula Uso Exposición Peligrosidad

Propilenglicol C3H8O2

Disolvente de

colorantes.1

Poco probable debido a su baja

volatilidad, puede irritar el

tracto respiratorio.7

P.P.: Peligro para la salud. R.S.: 3-

extremadamente peligroso. R.R.:

1-Inestable si se calienta.

Alcohol

Isopropilico

CH3CH(OH)CH3 Disolvente.8

Efectos en el sistema nervioso

central, Irrita el trato

respiratorio.2

P.P.: Peligro para la salud e

inflamable. R.S.: 2-Peligro. R.I.:3-

Ignición ≤ 37°C.

Ácido Acético CH3COOH

Fijador.1

Dolor de garganta, tos,

Sensación de quemazón, dolor

de cabeza, vértigo, jadeo,

dificultad respiratoria.9

P.P.: Peligro grave para la salud,

Inflamable y corrosivo. R.S.: 3-

extremadamente peligroso. R.I.: 2-

Ignición ≤ 93°C.

Aceite Mineral CxHy Composición Tintas.8 Irrita trato respiratorio y nariz.2

P.P.: Peligro grave para la salud.

R.I.: 1-Ignición ≥ 93°C.

Tiosulfato de

Sodio

Na2S2O3 Fijador fotográfico.5 Irrita trato respiratorio.9

P.P.: Peligro para la salud. R.S.: 1-

Ligeramente peligroso.

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Nombre Formula Uso Exposición Peligrosidad

Óxido de Hierro Fe2O3 Composición Tintas.8

Leve irritación del tracto

respiratorio.2

No se considera Peligroso. R.S.: 1-

Ligeramente peligroso.

Hidrocarburo

Alifático

CH3-(CH2)n-CH3

Disolvente.

Composición Tintas.8

Efectos narcóticos, irritación y

quemaduras del tracto

respiratorio y depresión del

sistema nervioso central.10

P.P.: Peligro grave para la salud,

Inflamable y Peligro para el medio

ambiente. R.S.: 1-Ligeramente

peligroso. R.I.: 2-Ignición ≤ 93°C.

Etanol Anhidro CH3-CH2-OH

Disolvente,

Composición Tintas y

Detergentes.8

Tos, Dolor de cabeza, fatiga y

somnolencia.9

P.P.: Peligro para la salud e

Inflamable. R.I.: 3- Ignición ≤

37°C.

Limpiador para

planchas RC 95

Nafta de

Petróleo y Ácido

Fosfórico

Limpiador,

Desengrasante y

Removedor de tintas

litográficas.11

Irrita trato respiratorio,

Problemas severos en la

garganta y en los pulmones.9

P.P.: Peligro grave para la salud,

Inflamable, Corrosivo y Peligro

para el medio ambiente. R.S.: 3-

extremadamente peligroso. R.I.: 4-

Ignición ≤ 25°C. R.R.: 1- Inestable

si se calienta.

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Nombre Formula Uso Exposición Peligrosidad

Polipropileno (C3H6)n

Composición de tintas

para huecograbado y

flexografía de base

disolvente.8

Leve irritación del tracto

respiratorio.2

No se considera Peligroso. R.I.: 1-

Ignición ≥ 93°C.

Hidrocarburos

Aromáticos

CnHn

Composición de

Disolventes, tintas y

detergentes.12

Irrita ojos y las vías

respiratorias, efectos en el

sistema nervioso central,

inconsciencia.2

P.P.: Peligro para la salud e

Inflamable. R.I.: 2-Ignición ≤

93°C.

Polietilenglicol C2nH4n+2On+1

Composición de tintas

adhesivos y

detergentes.13

Irrita las membranas mucosas y

el tracto respiratorio.14

P.P.: Peligro para la salud. R.I.: 1-

Ignición ≥ 93°C.

Nota: Elaborado por la autora. Fuentes: 1. (GMP Productos Químicos, 2016), 2. (GTM Chemical, 2017),3. (Pontificia Universidad Javeriana, 2015), 4. (Solvay

America Inc, 2012), 5. (Keller et al., 2000), 6. (Corporación Química Omega, 2014), 7. (Pontificia Universidad Javeriana, 2014), 8. (Amorós et al., 2002), 9.

(International Programme on Chemical Safety - IPCS, 2010), 10. (IDEAM, 2003), 11. (DANE - Programa Salud Ocupacional, 2011), 12. (Instituto Nacional de

Seguridad y Salud en el Trabajo - INSST, n.d.), 13. (Sistema de Homologación del Transporte Carretero. Asociación Gremial de industriales Químicos de Chile -

SHTC, 2016), 14. (Fundació d’Osona per a la Recerca i l’Educació Sanitàries, n.d.), 15. (Martínez Alfaro, Quiroz Compeán, & Rocha Amador, 2013).

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54

Es importante aclarar las diferencias entre los sistemas de clasificación de peligrosidad de

sustancias usados para la elaboración de la anterior tabla. Por un lado, está el Sistema

Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos o SGA, cuyo

propósito, tal como lo dice su nombre, es el establecimiento de un sistemas de aplicación

mundial, (Organización de las Naciones Unidas - ONU, 2015); y por otro lado está la asociación

Nacional de Protección Contra el Fuego o NFPA por sus siglas en inglés, que busca mantener el

uso seguro de productos químicos y así evitar incendios. Se emplea únicamente en el transporte

de productos y no en el almacenamiento estacionario de los mismos (NFPA, 2018).

De la anterior tabla cabe resaltar que de acuerdo con la clasificación del SGA,

exceptuando el Óxido de Hierro y el Polipropileno, todas las sustancias reciben un grado de

peligrosidad donde 9 de las sustancias descritas se clasifican como P.P.: Peligro para la salud, y 5

como P.P.: Peligro grave para la salud; las sustancias exceptuadas no son consideradas como

peligrosas por este sistema de clasificación, obteniendo un total de 16 sustancias identificadas.

En cuanto a la NFPA se tienen 4 no peligrosas, 5 ligeramente peligrosas, 4 peligrosas y 3

extremadamente peligrosas.

A pesar de lo anterior, se debe recordar que, como se ha mencionado varias veces en este

documento, no hay estudios que relacionen la toxicología de las sustancias generadoras de olores

ofensivos con los efectos sobre la salud que tienen las moléculas odoríferas emitidas por dichas

sustancias y que “no todos los químicos tóxicos tienen olor, y no todos los olores químicos son

tóxicos”. (Basto Gómez, 2015). A continuación, se muestran las sustancias que generan olores

ofensivos en el taller de ediciones, con su respectiva descripción de olor y Umbral de Olor (U.

O.).

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55

Tabla 5

Sustancias generadoras de olores ofensivos en el Taller de Ediciones: Descripción del olor y

Umbral Olfativo (ppm)

Nombre Olor U. O. (ppm)

Tolueno Floral, Picante 2,9

Acetona Químico, Dulce, Solvente 13

Etanol Anhidro Dulce, Placentero, a Alcohol 84

Butanol Dulce, a Alcohol 2,6

Xilenos Aromático, Dulce 1,1

Bisulfito de Sodio Huevo Podrido, a Azufre, Picante. N. D.

Tiosulfato de Amonio Ligero a amoniaco N. D.

Alcohol Isopropilico Picante, Penetrante a alcohol 22

Ácido Acético Vinagre Agrio, Picante 0,48

Hidrocarburo Alifático Débil olor a gasolina o derivados del petróleo N. A.

Nafta de Petróleo Gasolina, Queroseno N. D.

Hidrocarburos Aromáticos Dulce, Agradable N. A.

Nota: Elaborado por la autora. N. D.: No determinado, N. A.: No Aplica. Fuente: (Centro Nacional De Condiciones

de Trabajo & Arenaz Erburu, 2011).

Se debe tener en cuenta que la Tabla 5 fue elaborada únicamente con fundamentos

teóricos sin llegar a ningún ejercicio de praxis para la obtención de la información, por lo tanto

esta es apenas una posible representación de lo que realmente sucede en el taller de ediciones ya

que, entre otras cosas, es necesario entender que las sustancias generadoras estarán interactuando

y reaccionando sinérgicamente entre ellas a condiciones climáticas específicas y, para poder

hacer una caracterización confiable y verídica de las emisiones odoríferas que allí se dan se

requiere aplicar técnicas analíticas o sensoriales.

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56

Las sustancias peligrosas identificadas en la Tabla 4 que no aparecen en la anterior tabla

tienen la característica de ser inodoras, las cuales son Carbonato de Potasio, Propilenglicol,

Aceite Mineral, Tiosulfato de Sodio, Óxido de Hierro, Polipropileno, Polietilenglicol y el Ácido

Fosfórico que es uno de los componentes del Limpiador para planchas RC 95. De las sustancias

identificadas como odoríferas en la Tabla 5 se encuentran Tolueno, Acetona, Butanol y Xilenos

ya que están presentes en el thinner, donde el contenido de tolueno varía de 60% a 70%.

(Martínez Alfaro et al., 2013).

Las sustancias con característica N. D.: No determinado, como Umbral Olfativo (U. O.),

son aquellas que sí emiten olor, pero para las cuales no se han establecidos valores estándar de

umbral olfativo. En el caso de los Hidrocarburos Alifáticos y los Hidrocarburos Aromáticos se

les asignó la característica N.A.: No Aplica, como Umbral Olfativo (U. O), debido a que a pesar

de ser ampliamente estudiadas cada una de las sustancias que hacen parte de este grupo de

químicos orgánicos, en las hojas de seguridad del Taller de Ediciones, no se especifica tales

sustancias, solo se indica que pertenecen a estos grupos (Hidrocarburos Alifáticos e

Hidrocarburos Aromáticos).

Matriz de Evaluación de aspectos e impactos ambientales.

Para la evaluación y clasificación de los impactos ambientales generados como

consecuencia de las actividades desarrolladas en el taller de ediciones, el GIT Infraestructura –

Gestión Ambiental elaboró una matriz de aspectos e impactos ambientales que posteriormente

fue actualizada por la autora de este documento (durante el primer semestre del año 2018). La

metodología que se adopto fue la establecida por la (Subdirección de Políticas y Planes

Ambientales - Secretaría Distrital de Ambiente, 2013)., puesto que esta es “aplicable a la gestión

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57

propia de las entidades u organismos distritales”, y aunque el DANE es una entidad Nacional, el

Taller de Ediciones se encuentra ubicado en Bogotá D. C.

Para valorizar y priorizar los impactos ambientales la metodología establece, entre otros,

los siguientes criterios: (Todos los criterios que se presentan se citan textualmente de

(Subdirección de Políticas y Planes Ambientales - Secretaría Distrital de Ambiente, 2013)).

Identificación del recurso: Entendido como el elemento ambiental que interactúa

con el aspecto ambiental generado por la entidad; pueden ser: Aire, Agua, Suelo,

Flora y Fauna.

Tipo de Impacto: Se determina el carácter beneficioso (positivo +) o perjudicial

(negativo -) que pueda tener el impacto ambiental sobre el recurso o el ambiente.

Importancia del Impacto: Se cuantifica de acuerdo a la influencia, posibilidad de

ocurrencia, tiempo de permanencia del efecto, afectación o riesgo sobre el recurso

generado por el impacto y por el cumplimiento de la normatividad asociada al

impacto y/o al aspecto ambiental de forma específica. La descripción de cada uno

de los anteriores aspectos se muestra en la Tabla 6 y la fórmula se establece en la

Tabla 8.

Rango de Importancia: Clasificación de la importancia del impacto en Alta,

Moderada y Baja. Ver Tabla 7.

Significancia del impacto ambiental: Clasificación para interpretar la relevancia

del impacto ambiental, de acuerdo a su valoración y el cumplimiento de la

normatividad ambiental aplicable (Significativo y No Significativo). Ver Tabla 8.

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58

Tabla 6

Valoración del Impacto Ambiental

Criterios de valoración Significado Escala de valor

1 5 10

Alcance (A)

Se refiere al área de

influencia del impacto en

relación con el entorno

donde se genera.

(Puntual: el Impacto

queda confinado dentro

del área donde se genera.

(Local): trasciende

los límites del área de

influencia

(Regional): tiene

consecuencias a nivel

regional o trasciende los

límites del Distrito.

Probabilidad (P)

Se refiere a la posibilidad

que se dé el impacto y está

relacionada con la

"REGULARIDAD"

(Normal, anormal o de

emergencia).

(Baja): se refiere a la

posibilidad que se dé el

impacto y está relacionada

con la

"REGULARIDAD"

(Normal, anormal o de

emergencia).

(Media):existe

una posibilidad

media de que

suceda.

(Alta): Es muy posible

que suceda en cualquier

momento

Duración (D)

Se refiere al tiempo que

permanecerá el efecto

positivo o negativo del

impacto en el ambiente.

(Breve): alteración del

recurso durante

un lapso de tiempo muy

pequeño

(Temporal): alteración

del

recurso durante

un lapso de tiempo

moderado

(Permanente)alteración

del recurso permanente

en el tiempo

Recuperabilidad (R)

Se refiere a la posibilidad

de reconstrucción, total o

parcial del recurso

afectado por el impacto.

Existen aspectos

ambientales que por sus

características se valoran

directamente con la

normatividad vigente

como: vertimientos

domésticos y no

domésticos.

(Reversible): puede

eliminarse

el efecto por

medio de

actividades

humanas

tendientes a

restablecer las

condiciones

originales del

recurso.

(Recuperable): se

puede

disminuir el

efecto a través de

medidas de

control hasta un

estándar

determinado.

(Irrecuperable

/irreversible) :el/los

recursos afectados no

retornan a las

condiciones originales a

través de ningún medio.

10 (Cuando el impacto

es positivo se considera

una importancia alta)

Cantidad (C)

Se refiere a la magnitud del impacto, es decir, la

severidad con la que

ocurrirá la afectación y/o

riesgo sobre el recurso,

esta deberá estar

relacionada con la

"REGULARIDAD"

seleccionada.

(Baja): alteración mínima

del recurso. Existe

bajo potencial de

riesgo sobre el

recurso o el

ambiente.

(Moderada): alteración

moderada del

recurso. Tiene un

potencial de

riesgo medio

sobre el recurso o

el ambiente

(Alta): Alteración

significativa del recurso.

Tiene efectos

importantes sobre el

recurso o el ambiente.

Normatividad (N)

Hace referencia a la

normatividad ambiental

aplicable al aspecto y/o el

impacto ambiental.

No tiene normatividad

relacionada.

Tiene normatividad

relacionada

Nota: Adaptado de (Subdirección de Políticas y Planes Ambientales - Secretaría Distrital de Ambiente, 2013).

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59

Tabla 7

Clasificación Rango de Importancia

Rango de importancia Medidas de control

Alto > 125.000 a 1.000.000

Se deben establecer

mecanismos de

mejora, control y

seguimiento.

Moderado > 25000 a 125000 Se debe revisar el

control operacional

Bajo 1 a 25.000

Se debe hacer

seguimiento al

desempeño ambiental.

Nota: Adaptado de (Subdirección de Políticas y Planes Ambientales - Secretaría Distrital de Ambiente, 2013).

Tabla 8

Importancia y significancia del impacto ambiental e instrumentos de planeación relacionado

Importancia del

impacto

I=A*P*D*R*C*N

Esta casilla se diligencia automáticamente

una vez se asignen los datos al formulario

y corresponde a la multiplicación de las

variables asignadas en cada uno de los

criterios de evaluación

Rango de importancia:

ALTA: > 125.000 a

1.000.000 MODERADA: >

25000 a 125000 BAJA: de 1

a 25.000

Normatividad

ambiental relacionada

Hace referencia a la normatividad ambiental aplicable al aspecto y/o el

impacto ambiental. Debe mencionar la normativa (Política, Ley, decreto,

resolución, directiva entre otros)

Cumple con la

normatividad

Debe mencionar su la entidad y organismo distrital cumple con la

normatividad ambiental aplicable al aspecto y/o el impacto ambiental que

menciona en la columna anterior con: SI o NO.

Significancia (

calificación)

Esta casilla se asigna automáticamente al

formato de la matriz, una vez se han

seleccionado las variables que definen la

importancia y se ha seleccionado si

cumple o no con la normatividad.

Significativo: Cuando la

importancia resulta

moderada, alta o no cumple

con la normatividad.

No significativo: Cuando la

importancia es baja y cumple

con la normatividad.

Nota: Adaptado de (Subdirección de Políticas y Planes Ambientales - Secretaría Distrital de Ambiente, 2013).

A continuación, se presenta la Matriz de Aspectos e Impactos Ambientales del Área

Taller de Ediciones:

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60

Tabla 9

Matriz de Aspectos e Impactos Ambientales del Taller de Ediciones

Área Actividad Aspecto ambiental Descripción del aspecto

ambiental Impacto ambiental Riesgo ambiental Recurso afectado

Alc

an

ce

Pro

bab

ilid

ad

Du

ració

n

Recu

pera

bil

idad

Can

tid

ad

No

rmati

vid

ad

Total Significancia Legislación aplicable

Generación de

RAEE y

RESPEL.

Generación de tóner.

Contaminación

del suelo y del

recurso hídrico.

Perdida del valor económico

del suelo así como de la calidad

paisajística. Afectación directa

sobre fauna y flora.

Probabilidad de filtración del

contaminante a las aguas

subterráneas afectando, no

solo el área del derrame sino,

los cuerpos hídricos y la salud

de las comunidades aledañas.

Alteración de las

características físico-químicas

del agua.

Suelo y agua 10 5 10 1 10 10 50000 Medio

Decreto 4741 de 2005, Art. 10, 11 y 12.

Resolución 2309 de 1986, Art. 2, 18, 19, 29 y

34.

Ley 1672 de 2013, Art. 6.

Resolución 1362 de 2007, Art. 2.

Resolución 1512 de 2010, Art. 15 y 19.

Ley 1252 de 2008, Art. 7 y 12.

Resolución 1754 de 2011.

Acuerdo 322 de 2008, Art. 2.

Consumo de

energía.

Consumo de energía para el uso

de los equipos de impresión.

Disminución de

los recursos

energéticos.

Posible agotamiento de los

recursos energéticos.Energético 5 10 5 5 10 10 125000 Medio

Ley 697 del 2001.Art 1 y 2.

Decreto 895 del 2008.Art. 1, 2, 3 y 4.

Resolución 41286 de 2016, Art. 4 y 6.

Decreto 3450 de 2008, Art. 1, 2 y 4.

Generación de

ruido.

Generación de ruido por la

constante utilización de las

máquinas durante las horas

laborales.

Contaminación

auditiva.

Efectos sobre la salud humana

que pueden alcanzar gravedad.Aire 1 10 5 5 5 10 12500 Bajo

Decreto 948 de 1995 Art 49.

Resolución 8321 de 1983, Art. 1, 21, 41 y 48.

Resolución 1792 de 1990, Art. 1.

Resolución 0627 de 2006, Art. 9.

Resolución 6918 de 2010, Art. 1, 2 y 7.

Consumo de

papel.

Corresponde al uso de papel

para la impresión de

documentos.

Disminución de

los recursos

forestales.

Perdida de biodiversidad

genética, aumento de terrenos

áridos y desplazamiento de

fauna.

Suelo, agua,

aire y flora.10 10 10 5 10 10 500000 Alto

Decreto único reglamentario 1076 de 2015.

Directiva presidencial 1 de 2016.

Generación de

residuos

peligrosos.

Generación de residuos

peligrosos manejo de tintas,

alcoholes isopropílicos, grasas

y productos químicos.

Contaminación

del suelo.

Perdida del valor económico

del suelo así como de la calidad

paisajística. Afectación directa

sobre fauna y flora.

Suelo 5 10 10 5 10 10 250000 Alto

Consumo de

agua.

Lavado de moletones para

llevar a cabo la impresión sin

contaminación de otras tintas.

Contaminación

del recurso

hídrico.

Alteración de las

características físico-químicas

del agua.

Agua 5 10 10 5 10 10 250000 Alto

Decreto 4741 de 2005, Art. 10, 11 y 12..

Resolución 2309 de 1986, Art. 2, 18, 19, 29 y

34.

Ley 1672 de 2013, Art. 6.

Imp

resi

ón

de e

ncu

est

as

para

la p

rod

ucció

n y

dif

usi

ón

est

ad

ísti

ca a

niv

el

nacio

nal.

Lav

ad

o d

e m

ole

ton

es.

Tall

er

ed

icio

nes.

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61

Nota: Adaptado de: (GIT Infraestructura - Gestión Ambiental, 2018) (Matriz actualizada por la autora)

Área Actividad Aspecto ambiental Descripción del aspecto

ambiental Impacto ambiental Riesgo ambiental Recurso afectado

Alc

an

ce

Pro

bab

ilid

ad

Du

ració

n

Recu

pera

bil

idad

Can

tid

ad

No

rmati

vid

ad

Total Significancia Legislación aplicable

Contaminación

del recurso Agua 10 10 5 5 10 10 250000 Alto

Contaminación

del suelo.Suelo 10 10 5 5 10 10 250000 Alto

Afectación a la

salud humana.

Efectos sobre la salud humana

que pueden alcanzar gravedad.No aplica 5 1 5 5 5 10 6250 Bajo

Generación

olores

ofensivos.

Disminución de

calidad de vida,

así como posible

afectación a la

salud humana.

Disminución de la calidad de

vida, fatiga olfativa o, en caso

de una prolongada exposición,

enfermedades que afectan el

sistema nervioso central.

Aire 5 10 5 1 5 10 12500 Bajo

Resolución 2087 de 2014.

Resolución 1541 de 2013

Decreto 948 de 1995, Art. 20 y 117.

Resolución 0610 de 2010, Art. 3.

Contaminación

del suelo.

Perdida del valor económico

del suelo así como de la calidad

paisajística. Afectación directa

sobre fauna y flora.

Probabilidad de filtración del

contaminante a las aguas

subterráneas afectando, no

solo el área del derrame sino,

los cuerpos hídricos y la salud

de las comunidades aledañas

Suelo 10 5 5 5 10 10 125000 Medio

Contaminación

del recurso

hídrico.

Alteración de las

características físico-químicas

del agua.

Agua 10 5 5 5 10 10 125000 Medio

Contaminación

auditiva.

Efectos sobre la salud humana

que pueden alcanzar gravedad.Aire 5 5 5 5 5 10 31250 Medio

Resolución 8321 de 1983, Art. 1, 21, 41 y 48.

Resolución 6918 de 2010, Art. 1, 2 y 7.

Resolución 1362 de 2007, Art. 2.

Resolución 1512 de 2010, Art. 15 y 19.

Ley 1252 de 2008, Art. 7 y 12.

Resolución 1754 de 2011.

Acuerdo 322 de 2008, Art. 2.

Lim

pie

za d

el

tan

qu

e d

e e

flu

en

tes.

Limpieza, desinfección y

tratamiento del tanque de

efluentes.

Generación de

residuos

peligrosos

líquidos.

Man

ten

imie

nto

de m

aq

uin

as

Tall

er

de E

dic

ion

es

Perdida del valor económico

del suelo así como de la calidad

paisajística. Afectación directa

sobre fauna y flora.

Probabilidad de filtración del

contaminante a las aguas

subterráneas afectando, no

solo el área del derrame sino,

los cuerpos hídricos y la salud

de las comunidades aledañas.

Alteración de las

características físico-químicas

del agua.

Generación de

residuos

peligrosos

líquidos y

sólidos

Para realizar el mantenimiento

de las maquinas KORD y

rotadora se genera agua

residual, estopas, grasas y

ruido.

Decreto 4741 de 2005, Art. 10, 11 y 12..

Resolución 2309 de 1986, Art. 2, 18, 19, 29 y

34.

Ley 1672 de 2013, Art. 6.

Resolución 1362 de 2007, Art. 2.

Resolución 1512 de 2010, Art. 15 y 19.

Ley 1252 de 2008, Art. 7 y 12.

Resolución 1754 de 2011.

Acuerdo 322 de 2008, Art. 2.

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En el Taller de Ediciones se identificaron cuatro actividades que generan aspectos e

impactos ambientales así: a. Impresión de encuestas para la producción y Difusión estadística a

nivel nacional, b. Lavado de Moletones, c. Limpieza del tanque de efluentes y d. Mantenimiento

de máquinas. El aspecto ambiental que mayor impacto ambiental genera, de acuerdo con la

matriz, es el consumo de papel en la actividad de Impresión con un valor de total de 50000,

mientras que los aspectos que menor impacto generan son: Generación de Ruido y Generación

de Olores Ofensivos en las actividades de Impresión y Limpieza del tanque de efluentes

respectivamente; en la matriz ambos recibieron un valor de impacto total de 12500 con una

significancia baja.

Teniendo en cuenta la matriz, el aspecto de Olores Ofensivos se asocia al impacto

ambiental “Disminución de calidad de vida, así como posible afectación a la salud humana” y al

Riesgo Ambiental “Disminución de calidad de vida, fatiga olfativa, o en caso de una prolongada

exposición, enfermedades que afectan el sistema nervioso central” afectando el recurso natural

Aire. En cuanto a la clasificación del impacto ambiental de este aspecto se tiene que para los

parámetros de valoración:

Alcance: Obtuvo 5 como valor, lo que significa que “trasciende los límites del

área de influencia”(Subdirección de Políticas y Planes Ambientales - Secretaría

Distrital de Ambiente, 2013); la razón para la asignación de este valor radica en el

hecho de que al tratarse de moléculas volátiles no se puede considerar como una

fuente puntual, Por otro lado, y a pesar de no tener un modelo de dispersión que

permita conocer el verdadero alcance de las moléculas, cuando se ha realizado la

limpieza del tanque de efluentes, basta con alejarse un poco del edificio para dejar

de percibir los olores.

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Probabilidad: Obtuvo 10 como valor, lo que significa que “Es muy posible que

suceda en cualquier momento” (Subdirección de Políticas y Planes Ambientales -

Secretaría Distrital de Ambiente, 2013); Se asigna este valor ya que, gracias a la

revisión documental que se ha realizado para desarrollar este trabajo, se conoce

que los principales residuos peligrosos presentes en el agua residual del lavado de

tanques son solventes y VOCs, sustancias que siempre emiten olores debido a su

gran cantidad de moléculas orgánicas.

Duración: Obtuvo 5 como valor, lo que significa “alteración del recurso durante

un lapso de tiempo moderado” (Subdirección de Políticas y Planes Ambientales -

Secretaría Distrital de Ambiente, 2013); debido a que por ejemplo, la exposición

continua a olores ofensivos produce un fenómeno conocido como fatiga olfativa

que puede ser de corto o largo plazo, la primera puede durar horas y la segunda

semanas o meses. (Organización Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud,

2012). Lo anterior significa que el retirarse de la fuente de contaminación no

garantiza la desaparición instantánea de los efectos, pero estos tampoco perduran

en la eternidad.

Recuperabilidad: Obtuvo 1 como valor, lo que significa que “puede eliminarse el

efecto por medio de actividades humanas tendientes a restablecer las condiciones

originales del recurso.” (Subdirección de Políticas y Planes Ambientales -

Secretaría Distrital de Ambiente, 2013); ya que, y de acuerdo a lo mencionado

para el parámetro anterior, con la acción de alejarse de la fuente un periodo

adecuado de tiempo, el efecto negativo pasa y se retorna al estado original o

similares.

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Cantidad: Obtuvo 5 como valor, lo que significa “alteración moderada del

recurso. Tiene un potencial de riesgo medio sobre el recurso o el ambiente”

(Subdirección de Políticas y Planes Ambientales - Secretaría Distrital de

Ambiente, 2013); puesto que, entre otras cosas, los olores ofensivos pueden

agravar enfermedades respiratorias y causar graves molestias en la calidad de vida

y salud humana de los individuos expuestos. (Organización Panamericana de la

Salud & Ministerio de Salud, 2012).

Normatividad: Obtuvo 10 como valor, lo que significa que “Tiene normatividad

relacionada” (Subdirección de Políticas y Planes Ambientales - Secretaría

Distrital de Ambiente, 2013); Normatividad que se identifica y describe en el

epígrafe “Marco Normativo”.

Alternativas de Manejo de Olores Ofensivos

Existe una gran variedad de métodos y tecnologías empleados para el tratamiento de

emisiones odoríferas que se pueden clasificar en dos grandes grupos, aquellos métodos y

acciones encaminadas a la prevención de olores y aquellas tecnologías de tratamiento para la

reducción de esta contaminación. Por lo tanto, la solución óptima es una combinación de ambos

conceptos de tratamiento. (Generalitat Valenciana, 2009).

Alternativas de Prevención.

Abarcar un problema desde su origen generalmente se traduce en un ahorro de costes en

comparación con la adquisición de equipos que tratan el problema después de que este ya ocurrió

o que brindan soluciones “al final del tubo”, Puesto que los equipos de tratamientos no actúan

sobre la causa del olor, lo que no será una verdadera solución al problema, también casi siempre

implican costes de inversión y de operación elevados, son máquinas que suelen originar residuos

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que se deben tratar y requieren de una fuente energética para funcionar. (Generalitat Valenciana,

2009)

Por el contrario, los procesos de prevención del problema de olores trabajan en el origen

del mismo y suelen propiciar una gestión más eficaz y eficiente de los procesos garantizando una

menor cantidad de residuos generados, lo que se puede traducir en ahorro de costes a largo plazo.

Las Alternativas de Prevención se establecen en un marco de buenas prácticas

operacionales y de gestión como las que se describen a continuación.

Buenas Prácticas Organizacionales.

De acuerdo al (Ministerio de Sanidad Servicios Sociales e Igualdad, 2015), son aquellas

prácticas “que promueven la transformación de una forma organizativa tradicional a una

que incluye valores más igualitarios y que, por extensión, se convierten en herramientas que

hacen a las empresas más sostenibles”. El GIT Infraestructura – Gestión Ambiental actualmente

está procurando la implementación del Sistema de Gestión Ambiental que conlleva a una

“evaluación sistemática, objetiva y periódica del funcionamiento de los sistemas de gestión; la

difusión de la información sobre el comportamiento medioambiental de la organización; y la

formación del personal de la organización, implicándole de forma activa en la mejora del

comportamiento ambiental.” (Consejería de Medio Ambiente y Ordenación de Territorio, 2015).

Adicionalmente a lo anterior se recomienda elaborar un plan de trabajo en el que se

especifiquen: labores a realizar, responsables, recursos, metas medibles en el tiempo; que sea

respaldado por la dirección y divulgado en toda la entidad. Dentro de este plan es importante

documentar, estandarizar y normalizar mediante el ciclo PHVA todos los procesos y

procedimientos que se desarrollen. (Ministerio del Medio Ambiente - Dirección General

Ambiental Sectorial, 2002).

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Como buenas prácticas que se están implementando en el DANE se pueden mencionar: la

Sensibilización y Capacitación de los colaboradores y servidores en materia de gestión integral

de residuos sólidos y peligrosos lo que favorece la disminución de los impactos generados

debido al manejo de estos residuos y la identificación y valoración de impactos ambientales, así

como el establecimiento de políticas, acciones y metas enfocadas a reducir tales impactos.

(Grupo de Gestión Ambiental. DANE, 2017).

Buenas Prácticas Operativas.

En estas prácticas aparece el concepto de producción más limpia o P.M.L. definida por la

UNEP cómo la “aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva e integrada, aplicada

a procesos, productos y servicios, con el fin de reducir los riesgos a la población y al medio

ambiente, tomando como principio reducir al mínimo o eliminar los residuos y emisiones en la

fuente y no tratarlos después de que se hayan generado” (Secretaría Distrital de Ambiente de

Bogotá, n.d.). A continuación, se muestran las prácticas más adecuadas aplicadas al proceso y

productos del taller de ediciones, identificadas mediante la revisión documental, principalmente

de guías y manuales de buenas prácticas del sector de artes gráficas de diferentes países como:

España, Argentina, Colombia y Ecuador.

Buenas Prácticas en el Proceso Productivo.

En la siguiente tabla se recopilan buenas prácticas asociadas al proceso productivo en el

Taller de Ediciones, clasificadas de acuerdo a las fases de dicho proceso las cuales están

enfocadas principalmente a eliminar en la medida de lo posible el contenido en disolventes y la

mayor parte sustancias volátiles olorosas. (Generalitat Valenciana, 2009).

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Tabla 10

Buenas Prácticas en el Proceso Productivo de una Imprenta

Buenas Prácticas en el Proceso Productivo de una Imprenta

Pre

Im

pre

sión

Establecer un plan de manejo adecuado de los solventes disminuyendo las emisiones

fugitivas y derrames.

Preferir el consumo de un solo solvente orgánico sin mezclar con otros solventes

similares.

Minimizar los desperdicios en el uso y manipulación de las tintas así: Mantener los

envases cerrados, tener un buen almacenamiento y rotación de inventarios, vaciar por

completo empaques y limpiarlos antes de desecharlos.

Pasar a tintas con base vegetal o agua.

Los operarios deben ser capacitados para utilizar la cantidad justa y necesaria de

solvente, se debe tratar de utilizar sistemas de dosificación que permitan ese control.

Asegurar que el solvente no sea transferido vertiéndolo ni salpicándolo en baldes

abiertos.

Identificar los compuestos químicos peligrosos, riesgos asociados, formas seguras de

manipulación e indicaciones de actuación en casos de emergencias.

Sustituir materias primas por compuestos menos tóxicos.

Uso de tecnología del computador a la plancha o CTP.

Uso Obligatorio de los elemento de protección Personal (EPP) pertinentes teniendo en

cuenta los riesgos a los que se encuentran expuestos los trabajadores.

Impre

sión

Para sistemas offset usar tintas de secado ultra violeta de base acuosa.

Modificaciones en los procesos de impresión asociadas a minimizar las emisiones a la

atmósfera debido al uso de solventes.

Uso de sistemas automatizados de dosificación.

Impresión sin agua.

Implantar controles de calidad para evitar desperdicios de tintas.

Aprovechar los excedentes y sobrantes del tintero siempre que estén en condiciones

adecuadas.

Post

- I

mpre

sión

Utilizar agentes limpiadores basados en aceites vegetales.

Utilizar limpiadores con baja presión de vapor y así disminuir concentraciones

importantes de COV.

Asegurar que las aguas residuales, sean almacenados en lugares techados y

protegidos de condiciones ambientales.

Las aguas residuales deben mantenerse en contenedores cerrados, hasta que, sean

removidos para su recuperación o disposición.

Deben mantenerse en stock materiales para el control de derrames, con el fin de

realizar la limpieza correspondiente cuando sea necesario.

Adoptar el hábito de utilizar sólo la cantidad de solvente que permita un nivel

aceptable de limpieza.

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Buenas Prácticas en el Proceso Productivo de una Imprenta

Reducción del agua de lavado mediante sistemas de filtración y recirculación.

Usar lavados de alta presión que reducen el consumo de agua.

Hacer pre-limpieza en seco.

Hacer pre-tratamiento antes de verter.

Nota: Elaborado por la autora. Fuente:(Ministerio del Medio Ambiente - Dirección General Ambiental Sectorial,

2002), (Generalitat Valenciana, 2009), (Alcaldía Metropolitana de Quito, 2008), (Ministerio de Medio Ambiente de

España, 2003), (Consejería de Medio Ambiente y Ordenación de Territorio, 2015), (CIMPAR, 2015), (Generalitat

Valenciana, 2003).

Buenas Prácticas en cuanto al producto.

El DANE se acoge a lo establecido por la Directiva Presidencial 4 de 2012 “Eficiencia

Administrativa y lineamientos de la Política Cero Papel en la Administración Pública” donde se

establece que “dentro de las estrategias principales para la implementación de esta política, se

encuentra la denominada "Cero Papel" que consiste en la sustitución de los flujos documentales

en papel por soportes y medios electrónicos, sustentados en la utilización de Tecnologías de la

Información y las Telecomunicaciones.” (Presidencia de la República de Colombia, 2012).,

Adicionalmente, también se acoge a la Directiva Presidencial 1 de 2016 “Plan de Austeridad”

que establece que “Todas las entidades deben racionalizar la impresión de informes, folletos,

pendones y stands; en particular en condiciones de bajo precio unitario, y ordenando las

cantidades justas.”(Presidencia de la República de Colombia, 2016). Lo anterior puede ser

entendido como buenas prácticas operativas en el Taller de Ediciones en cuanto al Producto, ya

que las anteriores directivas minimizan la cantidad de material que debe ser impreso y también

dispone parámetros que racionalizan el uso de color en impresiones.

Tecnologías de Control para la Reducción de Olores Ofensivos.

A pesar de que se puede reducir significativamente la emisión de olores ofensivos

mediante la optimización de los procesos operativos, tal y como se describió anteriormente, no

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siempre es posible limitar la formación de moléculas odoríferas. Cuando se presenta esta

situación la mejor alternativa es usar métodos desodorizantes apropiados, que logren reducir la

intensidad esta contaminación. (Miller et al., 2018). Existen diversos métodos y tecnologías

empleados y se pueden clasificar en dos grandes grupos: fisicoquímicas y biológicas,

(Organización Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud, 2012)., estas tecnologías se

caracterizan por trabajar más eficientemente frente a fuentes de altas concentraciones de

contaminantes, y pierden eficiencia a bajas concentraciones. (Posada restrepo & Jaramillo

Jaramillo, 2016). Por lo tanto, la eficiencia es un proceso que depende, además de la variable

concentración, del caudal de la chimenea, los tipos de VOC que se utilizan en el proceso, entre

otras cosas. (Generalitat Valenciana, 2009). A continuación, se describen los criterios que se

deben considerar para la elección de la tecnología adecuada de control o reducción.

Criterio para seleccionar la tecnología de control.

De acuerdo al Protocolo para el Monitoreo Control y Vigilancia de Olores Ofensivos, “La

selección de la tecnología de control depende de una gran cantidad de factores que incluyen las

propiedades del gas, las limitaciones físicas de la tecnología y los requerimientos de la emisión

final.” (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014)., y se debe considerar:

Partículas y aerosoles: Solo para aquellos procesos en los que la formación de olores

ofensivos está asociada a la generación de partículas. (Ministerio de Ambiente y

Desarrollo Sostenible, 2014)

Concentración y volumen de los contaminantes: La intensidad de un olor no está

estrictamente relacionada con altas concentraciones de la sustancia odorífera. Sin

embargo. Sin embargo, cuando se trata de olores asociados a pequeños volúmenes de aire, la

incineración es la única técnica efectiva de control; el uso de un scrubber solo se recomiendo

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para grandes volúmenes de aire contaminado; contaminantes de rango medio o bajo

asociados a grandes flujos de aire requieren tecnologías económicas como la bio-

filtración.(Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014).

Temperatura: Variable fundamental, ya que la eficiencia de la mayoría de tecnologías es

óptima a un rango de temperatura determinado. Además, la temperatura de la corriente

también determina el material del sistema de control. (Ministerio de Ambiente y

Desarrollo Sostenible, 2014).

Contenido de humedad: Para el caso de tecnologías como los absorbedores, puede

disminuir el costo, pero este puede verse aumentado en métodos como la bio-filtración.

(Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014).

Composición química: Se deben tener varios aspectos en cuenta: En caso de una gran

cantidad de VOC en la corriente, favorece el uso de un incinerador ya que pueden ser

fuente de combustión; pero si tiene gran cantidad de azufre y la corriente es incinerada se

liberarán óxidos ácidos, otro contaminante. Los gases ácidos y básicos pueden removerse

fácilmente con un equipo lavador que use un químico neutralizante y los compuestos

orgánicos solubles se pueden tratar adecuadamente en bio-lavadores o en bio-filtros.

(Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014).

Disposición de desechos: “Después de seleccionar la tecnología de control, debe

evaluarse la disposición segura y legal de los residuos secundarios del tratamiento de las

corrientes gaseosas, por ejemplo, lodos, licores y carbón saturado, y por ende los costos

adicionales de su disposición.” (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014).

Características del equipo: Tales como el tamaño respecto al espacio

disponible, la energía utilizada, generación de ruido, seguridad de los trabajadores,

requerimientos de mantenimiento, las condiciones climáticas, capacitación del personal,

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la concentración y la composición de la corriente gaseosa debe ser consistente en el

tiempo. (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014).

Descarga de los gases residuales a la atmósfera: “Las condiciones de la emisión final

dependen de la topografía local, las condiciones meteorológicas y la altura de descarga”.

(Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014).

A manera ilustrativa, y para comprender de una manera más sencilla la aplicación de las

diferentes tecnologías, se puede observar en la Figura 9 qué método usar de acuerdo al caudal y

concentración del olor.

Figura 9. Guía genérica para la aplicación de las diferentes tecnologías en función del caudal y la concentración del

olor. Fuente: (Organización Panamericana de la Salud & Ministerio de Salud, 2012).

Principales tecnologías de control.

El protocolo de olores ofensivos presenta una comparación entre las principales

tecnologías de control teniendo en cuenta diferentes aspectos, como aplicación, eficiencia y

costos (Tabla 11). Esta identificación será la guía a tomar como marco delimitador para la

selección de alternativas a describir en este documento.

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Tabla 11

Principales tecnologías de control de olores

Nota: Tomado de "Protocolo para el Monitoreo, Control y Vigilancia de Olores Ofensivos. Fuente: (Ministerio de

Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014).

En el protocolo se realizan los siguientes comentarios respecto a la tabla anterior y que se

considera necesario citar.

La información presentada en la tabla tiene propósitos orientativos, aclarando que

la efectividad de cada tecnología dependerá de la naturaleza de la corriente gaseosa y la

idoneidad de la tecnología seleccionada para el caso particular. En cuanto a los costos y

requerimientos de infraestructura de sistemas de control, solo pueden determinarse con

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base en la caracterización del olor (generación diaria del componente, concentración,

temperatura, humedad, volumen de la corriente a tratar, entre otros).(Ministerio de

Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014).

A continuación, se describen las tecnologías de control que se consideraron pertinentes

para los fines de este trabajo, donde por cada método se detallara, en qué consiste, ventajas y

desventajas y un ejemplo de caso de éxito; para este último se explica el objetivo, método y

resultados obtenidos.

Tratamientos Biológicos.

Este tipo de tratamientos consisten en la eliminación de contaminantes gracias a la

actividad biológica de algunos microorganismos, capaces de convertir ciertos componentes

químicos en fase gaseosa (contaminante), a productos comunes de la degradación biológica

como CO2, agua y biomasa. (Adler, 2002; Devinny, Deshusses, & Webster, 1999). Su principio

consiste en la utilización de un lecho que puede ser orgánico o inorgánico, que sirve de soporte

físico y, en algunos casos, como fuente de nutrientes para una población de microorganismos que

fue previamente inmovilizada. (Villegas & Jiménez, 2005). El aire contaminado atraviesa el

medio o lecho y se depura, debido a la actividad biológica, generando CO2, agua, biomasa y

otros productos intermedios (metabolitos). (Pérez García, 2012).

𝑀𝑖𝑐𝑟𝑜𝑜𝑟𝑔.+𝐶𝑜𝑛𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 + 𝑂2𝑎𝑔𝑢𝑎→ 𝐶𝑂2 +𝐻2𝑂 +𝑀𝑖𝑐𝑟𝑜𝑜𝑟𝑔.+𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠

El mecanismo de degradación sucede porque, de acuerdo con (Pérez García, 2012)., los

microorganismos forman una biopelícula adherida al material del lecho, el agua en el sistema

forma una capa alrededor de la biopelícula; cuando los contaminantes gaseosos atraviesan el

sistema se absorben en la película de agua, y difunden hasta los microorganismos, donde son

consumidos.

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Existen tres tecnologías de tratamiento biológico, sin embargo, solo se describirán los

biofiltros y los biolavadores. Estas técnicas operan bajo el mismo mecanismo de degradación,

pero difieren en sus diseños, control de parámetros, flexibilidad de operación y en algunas

características funcionales.(Vergara, Lara, Alarcón, & Aroca, 2003). Son consideradas como las

tecnologías con un mayor costo-beneficio comparados con las técnicas de recuperación, ya que

son procesos que tienen menores emisiones de subproductos y además no requieren la utilización

de sustancias activas, calor, refrigeración, es decir que, los requerimientos energéticos son bajos

y su utilización no representa un riesgo para el medio ambiente. (Ramírez Piña, 2008).

Bio-filtración.

Son sistemas que usan una combinación de procesos básicos como la absorción,

adsorción y deserción, así como la degradación biológica de contaminantes. (Ramírez Piña,

2008)., el montaje típico de esta tecnología consiste en una biopelícula de microorganismos

inmovilizados en un lecho generalmente de origen orgánico como, turba, aserrín, compost, ente

otros., pero también se puede encontrar como material inerte con mezcla orgánica. (Pérez García,

2012). El proceso consiste en el paso gas contaminado por una cámara de humidificación,

posteriormente este gas húmedo pasa al bio-filtro del cual se obtiene un aire depurado. (Moreno

Gutiérrez, 2008). “Es necesario el riego periódico del lecho con liquido de cultivo, a fin de cubrir

las necesidades de los microorganismos en cuanto a nutrientes. Este tratamiento es factible para

contaminantes poco solubles con una constante de Henry de hasta 1.” (Pérez García, 2012).

Los bio-filtros pueden ser diseñados como sistemas cerrados o abiertos de uno o

múltiples lechos con alturas que van de entre 0.5m hasta 1.5m, lo que permite tratas flujos de gas

contaminante de 50 a 300 m3 por m3 de reactor por hora. Para un tratamiento eficiente de

contaminante, la concentración del mismo puede ser de < 1 mg por m3 hasta > de 5 g por m3,

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dependiendo del nivel de toxicidad del compuesto. (Devinny et al., 1999). Los parámetros

críticos para que el bio- filtro sea eficiente son el inóculo adicionado (cantidad de

microorganismos), pH del medio, Temperatura, Humedad y nutrientes en el medio. (Ramírez

Piña, 2008).

Figura 10. Esquema general de un bio-filtro. Fuente:(Ramírez Piña, 2008).

Esta tecnología de control se usa principalmente para la eliminación de olores y efluentes

con bajas concentraciones de compuestos orgánicos volátiles, ya que es un proceso de oxidación

biológica. Suele usarse en la industria de alimentos para tratar olores, así como en empresas que

manejan solventes, tales como las imprentas e industrias químicas.(Devinny et al., 1999).

Las ventajas y desventajas de esta tecnología de control son:

Tabla 12

Ventajas y Desventajas de Bio - Filtros

Ventajas Desventajas

Desempeño Simple y Flexible.

Bajos costos de inmovilizado y

operación.

No genera agua residual.

Dificultad para el control de las

variables.

Ocupan gran espacio.

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Bajo consumo energético.

Altas superficies de contacto gas-

liquido.

Conveniente para operación

intermitente.

Baja adaptación a altas fluctuaciones

en el flujo de gas.

Necesidad de remplazar el lecho cada

pocos años.

No aplicable para el tratamiento de

contaminantes cuyos subproductos

son compuestos ácidos.

Necesidad de humificación previa del

aire a tratar.

Nota: Adaptado de (Pérez García, 2012).

Como ejemplo de caso de éxito se expone la investigación “Bio-filtración para la

remoción de Sulfuro de Hidrógeno en la Estación de Bombeo Norte de Aguas Residuales” Del

distrito de Santa Marta, elaborada por (Alvarez Mancilla, Benítez Jiménez, & Camargo Caicedo,

2011).

Tabla 13

Caso de éxito en la aplicación de la alternativa Bio-Filtro

Nombre

Bio-filtración para la remoción de Sulfuro de Hidrógeno en la Estación de Bombeo Norte de Aguas

Residuales.

Autor (es) /año Alvarez Mancilla, Benítez Jiménez, & Camargo Caicedo /2011

Objetivo Método Resultados

Reducción de olores

ofensivos debido a la

presencia de sulfuro de

hidrógeno en la

Estación de Bombeo

Diseño, construcción e instalación de dos bio-

filtros en material acrílico con una altura de 2 m

y un diámetro interior de 20,32 cm, cargados

con bagazo de caña de azúcar como medio de

soporte. El sistema disponía de alimentación de

Los resultados registraron

reducción de altas cargas de sulfuro

de hidrógeno y eficiencias de

remoción de hasta 100%; sin

embargo, se requirió de un período

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Norte del Distrito de

Santa Marta.

aguas residuales para mantener la humedad y

los nutrientes de los microorganismos,

dispositivos de dosificación, control y toma de

datos.

de estabilización de 14 días, para

mantener las máximas eficiencias

obtenidas.

Nota: Fuente (Alvarez Mancilla et al., 2011).

Bio – Lavador.

El bio-lavador, lavador biológico o bioscrubber, es un tratamiento biológico que consiste

en dos etapas, en la primera la contaminación de la corriente gaseosa es absorbida a través de una

columna de absorción y en la segunda, la corriente líquida es tratada en un reactor de lodos

activos (Ramírez Muñoz, 2006). Cuando se hace pasar al aire contaminado por la columna de

absorción, de esta se obtienen dos corrientes: la corriente gaseosa depurada y una corriente de

agua que contiene los contaminantes; es esta corriente liquida la que se trata en el reactor de

lodos activos. (Pérez García, 2012)., que tienen una solución acuosa de nutrientes, además de

microorganismos en suspensión, que son los que llevan a cabo la metabolización del compuesto

contaminante. (Ibarz Martínez, 2014).

Figura 11. Esquema general de un bio-lavador. Fuente: (Pérez García, 2012).

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De acuerdo con (Ramírez Muñoz, 2006), la mayoría de los bio-lavadores utilizan como

microorganismos los lodos activados procedentes de las plantas de tratamientos de aguas

residuales. Sin embargo, en algunos casos se han utilizado cepas específicas de degradación. Esta

tecnología de control es recomendad cuando los contaminantes son fuertemente hidrosolubles,

por lo cual esta tecnología se restringe a compuestos con constantes de Henry menores a 0.01 y a

concentraciones menores a 5 g/m3. En el caso de compuestos poco solubles en agua como los

VOC, se ha utilizado la adición de agentes emulsificantes que favorecen la transferencia de la

fase gaseosa a la líquida. (Ibarz Martínez, 2014).

La fase móvil acuosa de este tratamiento le confiere una ventaja frente a otros sistemas y

es que permite un buen control de temperatura, pH, adición de nutrientes en el proceso, así como

una fácil eliminación de los productos de reacción. Adicionalmente mejora la absorción de los

contaminantes en el líquido y aumenta el tiempo que los microrganismos tienen para biodegradar

los contaminantes. (Pérez García, 2012).

Las ventajas y desventajas de esta tecnología de control son:

Tabla 14

Ventajas y Desventajas de Bio-lavadores

Ventajas Desventajas

Mejor control de la reacción

Baja caída de presión

Posibilidad de evitar la acumulación

de subproductos generados

Mayores tiempo de contacto

microorganismo – contaminante.

Se restringe su uso a contaminantes

extremadamente solubles en agua

Altos costos de inmovilizado y

operación

Genera lodos

Requiere de dos equipos

Nota: Adaptado de (Pérez García, 2012).

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Como ejemplo de caso de éxito se expone la investigación “Control of VOCs from

printing press air emissions by anaerobic bioscrubber: Performance and microbial community of

an on-site pilot unit”, elaborada por (Bravo, Ferrero, Penya-roja, Álvarez-Hornos, & Gabaldón,

2017).

Tabla 15

Caso de éxito en la aplicación de la alternativa Bio-lavador

Nombre

Control of VOCs from printing press air emissions by anaerobic bioscrubber: Performance and

microbial community of an on-site pilot unit.

Autor (es) /año Bravo, Ferrero, Penya-roja, Álvarez-Hornos, & Gabaldón / 2017

Objetivo Método Resultados

Estudiar a escala de

campo un nuevo

proceso de un bio-

lavador anaeróbico para

la eliminación de

compuestos orgánicos

volátiles (VOC)

emitidos desde una

instalación de una

imprenta.

La unidad piloto trabajó bajo altas emisiones de

gases residuales fluctuantes que contienen

etanol, acetato de etilo y 1-etoxi-2-propanol

como contaminantes principales, con flujos de

aire que oscilan entre 184 y 1253 m3 h - 1 y una

concentración promedio de 1126 ± 470 mg-C

Nm −3. Se probaron tres configuraciones de

depuración (empaquetaduras de flujo cruzado y

flujo vertical y torre de pulverización). El

crecimiento de la biomasa se evitó mediante la

limpieza química periódica. Se usaron de lodos

granulares de una planta de tratamiento de

aguas residuales de una fábrica de cerveza.

Se encontró que la empaquetadura

de flujo cruzado es la mejor. Para

este empaque, los valores promedio

diarios de la eficiencia de

eliminación de COV oscilaron

entre 83% y 93%. El reactor de

lecho de lodo granular expandido

mostró un excelente nivel de

rendimiento, alcanzando eficiencias

de eliminación de 93 ± 5% a 25.1 ±

3.2 ° C.

Nota: Fuente (Bravo et al., 2017).

Tratamientos por incineración.

La incineración, de acuerdo a la (Epa U.S., 2002), “es un método de disposición final en

el que los compuestos combustibles objetables en el gas residual son convertidos en vez de

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recolectados”. Consiste en la combustión completa de los gases a depurar, donde se oxida la

totalidad de la materia orgánica. (Pérez García, 2012). La combustión de una mezcla de

compuestos orgánicos, los cuales contienen carbón, hidrógeno y oxígeno, se describe por la

siguiente reacción total exotérmica. (Epa U.S., 2002).

𝐶𝑥𝐻𝑦𝑂𝑧 + [𝑥 +𝑦

4−𝑧

2]𝑂2 → 𝑥𝐶𝑂2 +

𝑦

2𝐻2𝑂

Los productos de la combustión completa, CO2 y H2O, son relativamente innocuos,

haciendo a la incineración un método atractivo de disposición de residuos. (Epa U.S., 2002).

Cuando están presentes en la mezcla compuestos clorados conteniendo azufre, los productos de

la combustión completa incluyen los componentes ácidos HCL y SO2 respectivamente, además

de H2O y CO2. (Epa U.S., 2002). A pesar de lo anterior, es importante tener en cuenta que las

emisiones de CO2 se consideran contaminación atmosférica y que este es uno de los gases de

efecto invernadero.

La parte fundamental de un incinerador es la cámara de combustión y, de acuerdo a la

composición de los contaminantes a depurar, esta puede alcanzar temperaturas entre 750-950ºC.

(Pérez García, 2012). Dentro de las alternativas de incineración, se pueden encontrar los sistemas

térmicos y los sistemas catalíticos. (Epa U.S., 2002).

Incineración Térmica.

Un incinerador térmico está constituido principalmente por una boquilla que estabiliza la

flama para hacer la combustión, la cual es mantenida por una combinación de combustible

auxiliar, gas residual y aire auxiliar que es agregado cuando es necesario. (Epa U.S., 2002)

Al pasar por la flama, el gas residual es calentado desde su temperatura de entrada

hasta su temperatura de ignición. La temperatura de ignición varía para diferentes

compuestos y usualmente es determinada empíricamente. Esta es la temperatura a la cual

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la proporción de reacción de combustión (y consecuentemente la proporción de

producción de energía), excede la proporción de pérdidas de calor, elevando por eso la

temperatura de los gases a algún valor más alto. Así, cualquier mezcla orgánicos/aire se

encenderá si sus temperaturas son elevadas a un nivel suficientemente alto. (Epa U.S.,

2002).

A continuación, se presenta el esquema general de un sistema de incineración térmica.

Figura 12. Esquema general de un incinerador térmico. Fuente: (Epa U.S., 2002).

Las ventajas y desventajas de esta tecnología de control son:

Tabla 16

Ventajas y Desventajas de Incinerador Térmico

Ventajas Desventajas

Generalmente se consigue la

destrucción completa del

contaminante

La eliminación de VOC a menudo

excede el 99.99%.

Los VOC con alto contenido de

energía tienden a disminuir los

requerimientos de energía y los costos

operativos asociados

Genera NOx y posiblemente nuevos

contaminantes peligrosos.

Los tamaños de los equipos

tratamiento y los requerimientos de

altas temperaturas pueden ser

limitantes en términos de costo e

inversiones. En algunas ocasiones es

necesario añadir otros combustibles.

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Ventajas Desventajas

Se requiere hacer mantenimiento a los

quemadores

Nota: Fuente:(Guarquila Collaguazo, 2013; Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014; Posada restrepo

& Jaramillo Jaramillo, 2016).

Como ejemplo de caso de éxito se expone la investigación “Very low emissions of

airborne particulate pollutants measured from two municipal solid waste incineration plants in

Switzerland”, elaborada por (Setyan, Patrick, & Wang, 2017).

Tabla 17

Caso de éxito en la aplicación de la alternativa incineración térmica

Nombre

Very low emissions of airborne particulate pollutants measured from two municipal solid waste

incineration plants in Switzerland.

Autor (es) /año Setyan, Patrick, & Wang / 2017

Objetivo Método Resultados

Medir los contaminantes

en el aire en diferentes

ubicaciones de los

sistemas de reducción

(incluidos los liberados de

las pilas a la atmósfera) y

en un campo a sotavento

cercano (km1 km), para

evaluar la eficiencia de los

sistemas de reducción y El

impacto ambiental de estas

plantas.

Se midió la concentración del número de

partículas con un contador de partículas de

condensación (CPC), y la distribución de

tamaños con un medidor de partículas de

movilidad de barrido (SMPS) y un medidor

de partículas aerodinámico (APS). Se

tomaron muestras de compuestos orgánicos

volátiles (COV) en cartuchos de adsorción y

se analizaron mediante cromatografía de

desorción térmica / gas / espectrometría de

masas (TD-GC / MS), y se usó un analizador

de gas portátil para monitorear NO, SO2,

CO, CO2 y O2.

Las concentraciones de partículas

medidas en las pilas fueron muy

bajas (<100 # / cm3), destacando la

eficiencia del sistema de reducción

de las dos plantas. En Hinwil, las

partículas muestreadas en la pila

estaban constituidas principalmente

por NaCl y KCl, dos sales que se

sabe que están involucradas en el

proceso de corrosión en los

incineradores.

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Nota: Fuente (Setyan et al., 2017).

Incineración Catalítica

Esta tecnología de control es ampliamente usada por muchas grandes industrias de

imprentas para controlar sus emisiones de VOC. (Environmental Protection Agency - EPA,

n.d.)., suele usarse principalmente cuando los contaminantes de la corriente gaseosa se

encuentran en su máximo estado de oxidación (Pérez García, 2012).

Este Sistema funciona de manera similar a los incineradores térmicos, pero se diferencian

en que la corriente gaseosa a ser depurada, después de atravesar el área de la flama, atraviesa un

lecho catalizador cuya función es acelerar la reacción de oxidación. (Environmental Protection

Agency - EPA, n.d.). Los catalizadores que se usan para realizar la combustión de COV suelen

ser el platino y el paladio. (Epa U.S., 2002).

Figura 13. Esquema general de un incinerador Catalítico. Fuente: (Epa U.S., 2002)

Debido a la acción del catalizador, este tipo de tecnología de control logra oxidar los

contaminantes como COV a menores temperaturas de reacción que en las unidades de

incineradores térmicos. Por lo tanto, los catalizadores también permiten un tamaño menor de

incinerador. (Environmental Protection Agency - EPA, n.d.).

Las ventajas y desventajas de esta tecnología de control son:

Tabla 18

Ventajas y Desventajas de Incineración Catalítica

Ventajas Desventajas

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Menores requisitos de combustible

Menores temperaturas de operación

Pocos o ningún requisito de

aislamiento

Peligros de incendio reducidos

Menor tamaño de planta

Alta eficiencia

Recuperación de calor

Costo inicial alto

Es posible el envenenamiento por el

catalizador

Necesidad de eliminar sólidos

Formación de dióxido de azufre y

cloruro de hidrogeno

Necesidad de una purificación

adicional

Necesidad de asegurar una

concentración constante de

contaminación.

Nota: Fuente: (Environmental Protection Agency - EPA, n.d.; Miller et al., 2018).

Como ejemplo de caso de éxito se expone la investigación “Catalytic oxidation of VOCs

over Mn/TiO2/activated carbon under 185 nm VUV irradiation”, elaborada por (Shu et al.,

2018).

Tabla 19

Caso de éxito en la aplicación de la alternativa incineración catalítica

Nombre Catalytic oxidation of VOCs over Mn/TiO2/activated carbon under 185 nm VUV irradiation.

Autor (es) /año Shu, Xu, Huang, Ji, Liang, Wu, Leung / 2018

Objetivo Método Resultados

Uso del catalizador

para mejorar la

oxidación catalítica de

la degradación de

VOC a través de la

En este

estudio, se

desarrolló un

catalizador

multifuncional

Los resultados indican que el TiO2 / AC modificado con Mn (es decir,

0.1% Mn / 20% de TiO2 / AC) logró una eficiencia de eliminación de

tolueno de casi el 86% con una tasa de eliminación del 100% de O3.

Con la ayuda del catalizador Mn / TiO2 / AC, el O3 se descompuso

catalíticamente y se transformó en especies activas de O (1D) y [rad]

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oxidación catalítica

asistida por ozono

(OZCO).

de Mn / TiO2

/ carbón

activado (AC)

OH, mejorando así la eliminación de tolueno. La combinación de la

irradiación de VUV con el catalizador multifuncional proporciona una

forma nueva y eficiente para la degradación de los COV.

Nota: Fuente (Shu et al., 2018).

Adsorción.

Antes de explicar el funcionamiento de esta tecnología de control, se explicará

brevemente en que consiste la adsorción. De acuerdo al Departamento de Química y Física de la

(Universitat de Valencia, 2016) de España, la adsorción es el “proceso de unión de una molécula

procedente de otra fase sobre la superficie de un sólido”; este fenómeno ocurre cuando una

molécula de gas golpea una superficie sólida y queda fija sobre esta. (Universitat de Valencia,

2016)

Generalmente para la aplicación de esta alternativa se hace uso del carbón activado como

material adsorbente, por este fluye la corriente a depurar y en la superficie solida quedan

adsorbidos los contaminantes. (Pérez García, 2012). El carbón activo como material adsorbente

tiene la capacidad para retener una gran cantidad de compuestos orgánicos como: NaHCO3,

Na2CO3, NaOH, KOH, KI y KMnO4. (Pérez García, 2012). También existen otros materiales

adsorbentes como sílice en gel, alúmina y zeolitas. (Ministerio de Ambiente y Desarrollo

Sostenible, 2014).

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Figura 14: Esquema general del flujo de las sustancias en la adsorción. Fuente: (Gómez Perales, 2013).

Los materiales adsorbentes pueden ser usados con muchas sustancias odoríferas,

(Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014)., al momento de la aplicación de esta

tecnología es importante tener en cuenta que es de tipo físico, lo que le confiere la capacidad de

reversibilidad, de forma que cada cierto tiempo el lecho se irá saturando de compuestos

orgánicos adsorbidos y será necesaria la regeneración del mismo. (Pérez García, 2012).

El protocolo para el Monitoreo, Control y Vigilancia de olores ofensivos establece como

condiciones de diseño: la selección adecuada del adsorbente teniendo en cuenta su capacidad, así

como las condiciones del proceso, donde se pueden encontrar la temperatura, humedad y

componentes químicos de la corriente de aire a depurar. (Ministerio de Ambiente y Desarrollo

Sostenible, 2014).

Las ventajas y desventajas de esta tecnología de control son:

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Tabla 20

Ventajas y Desventajas de la Adsorción

Ventajas Desventajas

Dependiendo de los componentes

químicos de la corriente olorosa

pueden alcanzarse eficiencias hasta

el 99%.

El adsorbente gastado puede ser

regenerado y reusado, lo que resulta

rentable para unidades de gran

tamaño.

Los costos son bajos comparados con

otros tipos de sistemas.

Corrientes muy concentradas pueden

ocasionar una saturación más rápida

del material

La eficiencia de remoción ira

disminuyendo a medida que el lecho

se sature.

Es necesario la disposición final de los

residuos cuando el adsorbente no

pueda ser regenerado.

La regeneración del adsorbente puede

producir gases que necesiten

tratamiento adicional

Pueden requerirse equipos adicionales

para acondicionar la corriente gaseosa

antes de que entre al lecho adsorbente,

lo que incremente costos.

A condiciones de alta temperatura y

humedad se disminuye la retención

Nota: Fuente:(Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014; Posada restrepo & Jaramillo Jaramillo,

2016).

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Como ejemplo de caso de éxito se expone la investigación “Adsorción por lote y en una

columna de lecho fijo del colorante B39 sobre carbón activado granular”, elaborada por (Ortega,

Arrieta, Guerrero, & Taboada, 2013).

Tabla 21

Caso de éxito en la aplicación de la alternativa Adsorción

Nombre

Adsorción por lote y en una columna de lecho fijo del colorante B39 sobre carbón

activado granular.

Autor (es) /año Ortega, Arrieta, Guerrero, & Taboada / 2013

Objetivo Método Resultados

Investigar la capacidad

de adsorción de un

carbón activado

comercial (CA) en la

remoción del colorante

reactivo Blue 39 (B39)

en disolución acuosa a

25°C.

El método consistió en un depósito de

almacenamiento que contiene la

disolución de B39, está a su vez se

alimenta a una columna de vidrio de

2,0 cm de diámetro interno, empacada

con carbón activado granular. Para un

caudal determinado (1,0, y 5,0 cm3

min-1), a dos alturas diferentes (1 y 5

cm) y a la concentración inicial de 5,5

mg dm-3, en intervalos regulares de

tiempo, usando una jeringa con una

aguja hipodérmica, se tomaron

alícuotas del fluido a la salida del lecho

de carbón activado.

La capacidad de adsorción del carbón

activado mejora cuando aumenta el pH. Los

datos experimentales de equilibrio se ajustan

significativamente al modelo de isoterma de

Freundlich. La máxima capacidad de

adsorción en condición discontinua fue de

17,7 mg dm-3 a pH 8, resultado que es

comparable con los valores reportados en la

literatura científica. La máxima capacidad de

adsorción en condición continua fue de 0,60

mg g-1 a una altura del lecho de 5 cm, un

flujo volumétrico de 1 cm3 min-1 y una

concentración de alimentación de 5,5 mg

dm-3.

Nota: Fuente (Ortega et al., 2013).

Absorción

“La absorción ocurre cuando existe transferencia de masa entre un gas soluble y un

líquido en disolución” (Generalitat Valenciana, 2009). La tecnología de control lavado en

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húmedo o scrubbing en húmedo usa la absorción como principio de funcionamiento; para lo cual

se utiliza de un equipo llamado “scrubber” que permite el contacto entre el flujo gaseoso y el

líquido. Su funcionamiento consiste en hacer que el aire contaminado entre en contacto con el

líquido, así los componentes olorosos se transfieren a la fase liquida donde una reacción química

tiene lugar. (Generalitat Valenciana, 2009)., ya que, normalmente el líquido se mezcla o es un

solvente para los contaminantes y (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2014)., para

incrementar la eficiencia se pueden adicionar sustancias químicas oxidantes. (Posada restrepo &

Jaramillo Jaramillo, 2016).

Figura 15. Esquema de funcionamiento de una columna de absorción.

Normalmente los gases generadores de olores son absorbidos con reactivos químicos

específicos en función de su composición, principalmente agentes oxidantes. (Generalitat

Valenciana, 2009)., donde las reacciones que tienen lugar en presencia de estas sustancias son

reversibles bajo disolución o neutralización de manera que los olores pueden ser separados del

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líquido efluente. (Generalitat Valenciana, 2009). Los parámetros de diseño a tener en cuenta son

la solubilidad de los componentes olorosos en la fase líquida, el tiempo de contacto entre la fase

líquida y la gaseosa y del área de contacto.

Las ventajas y desventajas de esta tecnología de control son:

Tabla 22

Ventajas y Desventajas del lavado en húmedo

Ventajas Desventajas

Puede manejar grandes volúmenes de

aire

Eficiencias altas asociadas al uso de

sustancias químicas absorbentes

(>90%)

Se puede requerir una pre dilución con

aire limpio

Altos costos de aplicación

Formación de sales que pueden

dificultar los bombeos y dar lugar a

bloqueos en las torres empacadas,

debido al alto uso de reactivos

químicos.

Nota: Fuente:(MAVDT-UPB, 2010; Posada restrepo & Jaramillo Jaramillo, 2016).

Como ejemplo de caso de éxito se expone la investigación “Design and experimental

evaluation of a flooded-bed dust scrubber integrated into a longwall shearer”, elaborada por

(Arya et al., 2018).

Tabla 23

Caso de éxito en la aplicación de la alternativa Absorción (Lavado en Húmedo).

Nombre

Design and experimental evaluation of a flooded-bed dust scrubber integrated into a

longwall shearer.

Autor (es) /año Arya, Sottile, Rider, Colinet, Novak, Wedding/ 2018

Objetivo Método Resultados

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Evaluar

experimentalmente la

eficiencia de un

depurador de polvo

de lecho inundado

integrado en un

esquilador de pared

larga.

Se construyó una maqueta a escala

completa de un esquilador de pared larga

y se equipó con un limpiador de polvo de

lecho inundado diseñado para capturar el

polvo producido por el tambor de corte

de la puerta. La maqueta se instaló en el

Longwall Dust Gallery del Instituto

Nacional de Seguridad y Salud

Ocupacional (NIOSH) y se realizaron

una serie de 40 experimentos para

evaluar el rendimiento del depurador.

Los resultados muestran que el lavador logró

una reducción del 56% del polvo respirable

en la vía aérea de retorno y una reducción

del 74% del polvo respirable en el área de la

acera cerca del esquilador. Si bien estas

pruebas se realizaron en un ambiente

controlado, los resultados sugieren que un

diseño de depurador similar podría ser muy

efectivo para lograr una reducción

significativa del polvo respirable en los

sistemas de minería de paredes largas.

Nota: Fuente (Arya et al., 2018).

Conclusiones

Respecto al primer objetivo específico propuesto en este documento, el cual hace

referencia al conocimiento del proceso operativo en el Taller de ediciones se puede concluir que

es fundamental conocer detalladamente dicho proceso y entenderlo, ya que esto facilita

comprender cómo, por qué y en dónde se propician situaciones que generan aspectos ambientales

como lo son los olores ofensivos, pero además permite tener una visión más completa del

problema y de cómo puede ser abordado a través de diferentes alternativas de solución que

pueden ser de carácter preventivo, correctivo o de mitigación.

Como se explicó en el epígrafe sobre el proceso operativo en el taller de ediciones, este se

divide en tres fases: pre-impresión, impresión y post impresión; en la primera fase el taller de

ediciones implementa la tecnología CTP para el revelado de planchas que es una de las mejores

alternativas para realizar este proceso, desde un punto de vista ambiental y también de eficiencia

operativa. El uso de esta tecnología permitió que el taller de ediciones dejara de producir

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residuos peligrosos de tipo, reveladores y fijadores, necesarios para el proceso de fotomecánica,

lo que se traduce en una menor carga contaminante en las aguas residuales del taller. A pesar de

lo anterior, en las siguientes dos fases se hace uso de materias primas a base de compuestos

derivados de petróleo que son los principales generadores de VOC, aunque ya existen

alternativas de menor impacto ambiental e igual o similar eficiencia en el mercado.

En cuanto al segundo objetivo específico respecto al diagnóstico del taller de ediciones

enfocado en la generación de RESPEL Líquido, se resalta la importancia de realizar este

ejercicio en un área como el taller de ediciones que, de acuerdo al GIT Infraestructura y Gestión

Ambiental, es la fuente principal de generación de residuos peligrosos en todo el DANE. Se

lograron identificar los residuos peligrosos, cómo y porqué se generaban y los efectos

ambientales y de salud pública que generan; y, a pesar de ser un ejercicio meramente teórico, se

logró inferir qué sustancias propician la aparición de olores ofensivos en el Taller de Ediciones.

Una de las dificultados que se presentó al realizar este proceso, es que no hay suficiente

información o la información no es de calidad adecuada, puesto que, se encontró que algunos

documentos no están actualizados o no reflejan la realidad del taller de ediciones en cuanto a

residuos peligrosos, por ejemplo, las hojas de datos de seguridad de los reactivos no

corresponden en su totalidad a los reactivos que efectivamente se están usando; el inventario de

estas sustancias también se encontraba desactualizado, lo que implicó mayor esfuerzo en la

identificación de sustancias que se usan en el Taller de Ediciones.

En el tercer objetivo específico que planteaba identificar alternativas de manejo de olores

ofensivos, y respondiendo al hecho de que el problema debe ser abordado desde diferentes

puntos, se plantearon alternativas preventivas y alternativas de control, aquí se pudo comprender

que las alternativas de control tienen como enfoque la producción más limpia, en el que se busca

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la optimización de procesos, el uso racional y eficiente de los recursos, así como capacitar a los

trabajadores; este tipo de alternativas, a pesar de requerir más tiempo para ver resultados, son de

fácil aplicación y no requieren de grandes inversiones financieras para su ejecución, lo anterior

sumado a que siempre es mejor prevenir que se genere un problema en lugar de actuar para

mitigarlo pone a estas alternativas como mejor opción a tener en cuenta antes de plantearse la

idea de ejecutar tecnologías de control.

En cuanto a las alternativas de control, es importante tener en cuenta que se realizó un

ejercicio meramente teórico y debido a falta de información de parámetros como la temperatura

humedad y estudios previos de identificación de moléculas odoríferas, entre otros, no es posible

concluir sobre cuál de las alternativas descritas en este trabajo es la más adecuada para el taller

de ediciones.

Recomendaciones

Respecto al conocimiento del proceso operativo en el taller de ediciones, se evidenció que

sí hay procesos que deben seguir los trabajadores, pero que estos no se encuentran

estandarizados o por lo menos no están establecidos en documentos que se puedan revisar, por lo

tanto, se recomienda que se establezcan dichos documentos con los procesos a seguir en cada

fase del proceso operativo, adicionando también buenas prácticas operacionales que mejoren el

desempeño ambiental del Taller de ediciones.

En cuanto al diagnóstico del Taller de Ediciones respecto a RESPEL, se recomienda:

primero, verificar el diagnóstico a través de visitas periódicas que brinden información

actualizada, confiable y verídica aportando a la elaboración de la matriz de aspectos e impactos

ambientales que reflejen realmente las condiciones de esta área y segundo, actualizar

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información asociada a reactivos, y en general a materias primas donde estos documentos

soporte realmente coincidan con las sustancias que se están utilizando.

En cuanto a las alternativas de manejo se recomienda primero considerar alternativas

preventivas que disminuyan la carga contaminante de las aguas residuales del taller de ediciones,

o también la implementación de tratamientos previos a la disposición, como por ejemplo una

trampa de grasas, bio-remediación con microorganismos o cualquier procedimiento que logre

separar grasas del agua, ya que las tintas que se usan en el taller de ediciones son a base de aceite

o degradar compuestos orgánicos en ella presentes. Adicionalmente se recomienda realizar

estudios para identificar moléculas odoríferas, y caracterizar las condiciones climáticas del taller

de ediciones puesto que son estudios previos necesarios para poder identificar y seleccionar una

alternativa de control.

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