acido -bases organica 1 pdf

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Definición de Bronsted-Lowry Acidez -Basicidad

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quimica organica

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Page 1: acido -bases  organica 1 PDF

Definición de Bronsted-Lowry

Acidez -Basicidad

Page 2: acido -bases  organica 1 PDF

Acidez –Basicidad Definición de Lewis

Page 3: acido -bases  organica 1 PDF

Acidez –Basicidad Definición de Lewis

Page 4: acido -bases  organica 1 PDF

Acidez Basicidad Agua

Page 5: acido -bases  organica 1 PDF

Acidez-Basicidad Fuerza ácida y pKa

Page 6: acido -bases  organica 1 PDF

A lo largo de la columna en la tabla periodica, mientras se

incrementa la electronegativadad A la ácidez H-A se

incrementa.

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Electronegatividad

Page 7: acido -bases  organica 1 PDF

Valores pKa

incrementa

electronegatividad

C

O

CH3R 20

15

5

C

O

NH2R

C

O

OHR

CH4

NH3

H2O

HF

>45

34

16

3.5

RCH3

RNH2

ROH

45

35

18

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Electronegatividad

Page 8: acido -bases  organica 1 PDF

F–

Cl–

I–

Br–

pKa Values

HF

HCl

HBr

HI

3.5

–7

–9

–10

H2O

H2S

H2Se

H2Te

16

7

4

3

1.36 Å

1.81 Å

1.95 Å

2.16 Å

Cargas positivas o negativas están mas estabilizadas cuanto mayor

se pueden dispersar en volumen grande.

Incremento del tamaño

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Electronegatividad y Tamaño

pKa Values

Page 9: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo, polarización de carga trasmitida a través de los enlaces σ

Grupos Atractores de densidad

electrónicas

F, Cl, Br, O, N R, CH3, B, Si

Grupos dadores de de densidad

electrónicas

Cl C

CH3 C

Page 10: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo, grupos atractores de densidad electrónica

Cl C

O

O

Page 11: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo, grupos atractores de densidad electrónica

La acidez se incrementa con el aumento de

electronegatividad de los sustituyentes

Page 12: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo, grupos atractores de densidad electrónica

El efecto del sustituyente electronegativo disminuye con la

distancia al grupo acídico.

C C

O

CCl

O

Page 13: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto InductivoEfecto inductivo de algunos grupos funcionales

Grupos Atractores (-I) Grupos Dadores (+I)

Page 14: acido -bases  organica 1 PDF

Otros grupos -I, en orden descendente de su poder de atracción

electrónica:

COOH

OR (SR)

Halógenos

Page 15: acido -bases  organica 1 PDF

Grupos dadores de electrones por efecto inductivo (+I)

Estos grupos se pueden clasificar en:

Fuertemente dadores

O COO

Débilmente dadores (provenientes de hidrocarburos)

CH3 CH3 CH2

CH3 CH

CH3

Page 16: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo, grupos dadores de densidad electrónica

Desestabiliza la base

conjugada por

incremento de la

densidad electrónica, da

como resultados ácidos

mas débiles.

Page 17: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo, grupos dadores de densidad electrónica

Grupos alquílicos

voluminosos impiden una

solvatación efectiva, en

las bases conjugadas

Page 18: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Hibridización

Mientras mayor sea el % del

orbital “s” mayor será su

carácter acídico. La carga

negativa se estabilizára

mientras mas cerrca este del

núcleo.

Page 19: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Hibridización

Efecto inductivo

resultante de la

hibridización

Page 20: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Resonancia, deslocalización de la carga en A-

Page 21: acido -bases  organica 1 PDF

No son sistemas conjugados:

Sistema conjugado: Sistema donde coexisten enlaces simples y

dobles en forma alternada ya sea en estructuras lineales o

cíclicas.

CH2 CH CH CH2CH2

sp3

sp3

sp3

2.- EFECTO DE RESONANCIA (MESOMÉRICO)

Involucra la deslocalización de electrones por

superposición con un sistema conjugado

R CH CH CR

Page 22: acido -bases  organica 1 PDF

Grupos dadores de electrones por efecto de resonancia

(mesomérico) (+R)

Es característico de ellos poseer un átomo con un par de

electrones no compartido. Si este átomo está conjugado con el

centro de reacción, cederá el par de electrones por resonancia

Ejemplos

OR....

NR2

......X:

Page 23: acido -bases  organica 1 PDF

Grupos aceptores de electrones por efecto de resonancia

(mesomérico) (- R)

Es característico de ellos estar compuesto por un par de átomos

unidos entre sí por enlaces múltiples donde el átomo más alejado es

más electronegativo

Ejemplos

N

O

O

C

O

RC N

Page 24: acido -bases  organica 1 PDF

Repaso Acidez –Basicidad Generalidad

Page 25: acido -bases  organica 1 PDF

Acidez-Basicidad Fuerza ácida y pKa

Valores seleccionados de pKa

Page 26: acido -bases  organica 1 PDF

Repaso Significado del valor del pka

Acido Fuerte

Acido Fuerte

ácido débil

ácido débil

Dado que los valores de pKa de muchos ácidos

carboxílicos están alrededor de ~5, bases que tengan

ácidos conjugados con valores de pKa mayor a 5 son lo

suficientemente fuerte para desprotonarlos

Un ácido puede ser desprotonado por una base cuyo

ácido conjugado tiene una valor de pKa superior.

Page 27: acido -bases  organica 1 PDF

Bases comúnmente usadas para desprotonar a los ácidos carboxílicos

Acidez-Basicidad Fuerza ácida y pKa

Dos estructuras de resonancia del

acetato, base conjugada

Page 28: acido -bases  organica 1 PDF

Acid Approximate

pKa Conjugate Base

Strongest Acid HSbF6 (a super acid) < −12 SbF6− Weakest Base

Increa

sin

g a

cid

str

en

gth

HI

H2SO4

HBr

HCl

C6H5SO3H

(CH3)2O+H

(CH3)2C=O+H

CH3O+H2

H3O+

HNO3

CF3CO2H

HF

H2CO3

CH3CO2H

CH3COCH2COCH3

NH4+

C6H5OH

HCO3−

CH3NH3+

H2O

CH3CH2OH

(CH3)3COH

CH3COCH3

HC≡CH

H2

NH3

CH2=CH2

−10

−9

−9

−7

−6.5

−3.8

−2.9

−2.5

−1.74

−1.4

0.18

3.2

3.7

4.75

9.0

9.2

9.9

10.2

10.6

15.74

16

18

19.2

25

35

38

44

I−

HSO4−

Br−

Cl−

C6H5SO3−

(CH3)2O

(CH3)2C=O

CH3OH

H3O

HNO3−

CF3CO2−

F−

HCO3−

CH3CO2−

CH3COCH−COCH3

NH4+

C6H5O−

HCO32−

CH3NH3

HO−

CH3CH2O−

(CH3)3CO−

−CH2COCH3

HC≡C−

H−

NH2−

CH2=CH−

Increasi

ng b

ase

str

en

gth

Weakest Acid CH3CH3 50 CH3CH2− Strongest Base

Page 29: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Resonancia, H acídicos adyacentes a grupos C=O

Aniones Enolatos

Cualquier cosa que estabilice a la base conjugada A:¯

hace que el ácido H—A sea más acídico.

Page 30: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Resonancia, deslocalización de la carga en A-

Page 31: acido -bases  organica 1 PDF

Efecto Resonancia anillos aromáticos

18

10

5

Incremento de la acidez debido a la estabilización de las bases conjugadas.

R OH

OH

R C

O

OH

Ruptura de enlace -O-H

pKa

CH3 C O

O

CH3 C O

O

Page 32: acido -bases  organica 1 PDF

Efecto Resonancia anillos aromáticos

pKa 10

Page 33: acido -bases  organica 1 PDF

Efecto Resonancia anillos aromáticos

Page 34: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Resonancia, deslocalización de la carga en A-

Incrementa la acidez

Incrementa la estabilidad de la base conjugada

Page 35: acido -bases  organica 1 PDF

Mas ácido

Mas estable Menos estable

Menos acídico

Incrementa la acidez

Incrementa la estabilidad de la base conjugada

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo

Page 36: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto sobre anillos aromáticos sustituidos

D = Grupos Dadores de electrones

Es menos ácido que el

ácido benzoicoD desestabiliza el

anion carboxilato

W = Grupos Atractores de electrones

Es más ácido que el

ácido benzoico

W estabiliza el anion

carboxilato

Depende del

balance de

sus efectos

inductivos o

de resonancia

Page 37: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto sobre anillos aromáticos sustituidos

D

W

Esto grupos hacen al Ac. Benzoico

menos ácidos

Esto grupos hacen al Ac. Benzoico

mas ácidos

Page 38: acido -bases  organica 1 PDF

Efecto Resonancia anillos aromáticos

Page 39: acido -bases  organica 1 PDF

Efecto Resonancia anillos aromáticos

Page 40: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo Sustituyentes Halogenados

Efecto inductivo

del sustituyente

Page 41: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo ácidos hidroxi-benzoicos

Page 42: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo ácidos hidroxi-benzoicos

Page 43: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Resonancia vs. Inductivo

Page 44: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Acidez

Efecto Inductivo sobre anillos arómaticos

Page 45: acido -bases  organica 1 PDF

Bronsted, una base es una especie capaz de captar protones y

Lewis, de ceder electrones.

Basicidad Generalidad

Una especie tendrá carácter básico si dispone de pares de

electrones que pueda compartir con especies deficientes en

ellos, ejemplos de potenciales bases:

.. _CH3 CH2

R

C O

R

(R)(R)..

R NH2:..

.. _H O

....O

HH

Page 46: acido -bases  organica 1 PDF

Kb = = = 4.37 x 10 -4Keq [H 2 O][CH 3 NH3

+][OH

-]

[CH 3 NH2 ]

Methylammonium hydroxide

Methylamine

++

••

••

•• -••

••

••H

H H

H

CH3 -N H- O-H CH3 -N-H O- H

Basicidad Generalidad

Page 47: acido -bases  organica 1 PDF

Basicidad Generalidad

+CH3 NH3+

CH3 NH2 H3 O+

+ H2 O

Acido conjugado Base

Bases fuertes tienen valores de Ka pequeños,

es decir, valores grades de pKa

Page 48: acido -bases  organica 1 PDF

Basicidad Generalidad

NH2NH3 4,6

NH4NH3 10

CH3NH2CH3NH3

BH H2O+ B + H3OKa

Kb

pKa

10,6

Valores de pKa grande, base más fuerte

Valores de pKa pequeños, base más débil

Page 49: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Electronegatividad

Page 50: acido -bases  organica 1 PDF

9.2

pKa

-1.7

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Electronegatividad

La basicidad de un compuesto es dada por el pKa de su ácido conjugado

Limite de medida en agua

Neutro a ácido Fuertemente básico Base superiormente fuerte

Page 51: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Inductivo en fase gaseosa

En fase gaseosa el incremento de la basicidad posee

el orden esperado, 3°>2°>1°> ion amonio

Mas estabilización de la carga positiva por parte de los grupos alquílicos

Page 52: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Inductivo Estabilidad por

Puentes de H

del catión

disminuye

En solución acuosa el orden es 2°>1° >3°> ion amonio

Page 53: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Inductivo

Cl

NH2

ClCl

NH2

Page 54: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Hibridización sobre Nitrógeno

Page 55: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Hibridización sobre Oxígeno

Oxígenos protonables:

alcoholes> cetonas > aldehidos

Page 56: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Resonancia

Átomos con pares de e- deslocalizados por resonancia, los

hace menos disponibles a ser protonados, menor basicidad

Page 57: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Resonancia

Page 58: acido -bases  organica 1 PDF

NH2

+ H2O

NH3

+ OH

G G

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Sustitución sobre la anilina

Grupos Dodores de electrones estabilizán el ion anilinium,

hacen al compuesto una base más fuerte.

Grupos Atractores de electrones destabilizan al ion anilinium,

hacen al compuesto una base más débil.

Page 59: acido -bases  organica 1 PDF

-NH2, -NHR, -NR2

-OH

-OR

-NHCOCH3 Grupos Dadores

-C6H5

-R

-H

-X

-CHO, -COR

-SO3H Grupos Atractores

-COOH, -COOR

-CN

-NR3+

-NO2

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Sustitución sobre el anillo aromático

Page 60: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Resonancia Grupos Atractores

Page 61: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Efecto Resonancia vs Inductivo Grupos Dadores

Page 62: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Aminas vs Amidas

La imposibilidad de protonar al N

es debido a la deslocalización del

par de e- en la amida neutra

El oxígeno de la amida es más

básico que el agua.

Page 63: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Amidinas

Es entre los compuestos orgánico la base más fuerte

Page 64: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Ácidos carboxílicos y Esteres

Page 65: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Heterociclos nitrogenados

Es más básico que

N N N

H H H

piperidina pirrolidina dietilamina

pKa 11.2 11.1 10.9

Page 66: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Heterociclos nitrogenados

En la piridina el par de electrones están

sobre orbital sp2, lo que significa que los

electrones están mas cercanos al nitrógeno

y de allí menos disponible en comparación

con la piperidina

NN

N

HH

H

piperidina

Page 67: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Heterociclos nitrogenados aromáticos

No ocurre, muy inestable

Page 68: acido -bases  organica 1 PDF

Factores Estructurales que afectan la Basicidad

Heterociclos nitrogenados aromáticos

Par de electrones sobre un orbital

sp2, no están involucrados en la

aromaticidad del anillo.

La protonación ocurre aquí

Page 69: acido -bases  organica 1 PDF

Acidos y Bases Polifuncionales

Acido Dibásico, posee dos grupos ionzables

Acido Tribásico, posee tres grupos ionzables

Page 70: acido -bases  organica 1 PDF

En general la pérdida del segundo protón va a ser mucho mas

difícil a partir del anión.

•En la molécula sin ionizar el segundo grupo carboxílico ejerce un efecto

atractor (W) que estabiliza la base conjugada.

•Este efecto disminuye con el incremento de la cadena.

•Una vez formado el anión carboxilato COO-, se invierte el efecto inductivo,

dado que pasa a ser un grupo dador de electrones (D), lo que disminuye su

fuerza como ácido.

Acidos y Bases Polifuncionales

Page 71: acido -bases  organica 1 PDF

Acidos y Bases Polifuncionales

Page 72: acido -bases  organica 1 PDF

Acidos y Bases Polifuncionales

•En la molécula sin protonar el segundo grupo amino ejerce un efecto dador

(D) que favorece por efecto inductivo al ácido conjugado -NH3+.

•Este efecto disminuye con el incremento de la cadena.

•Una vez formado el catión amonio, se invierte el efecto inductivo, dado que

pasa a ser un grupo atractor de electrones (W), lo que disminuye su fuerza

como base.

En general la segunda protonación va a ser

mas difícil a partir del canión.

Page 73: acido -bases  organica 1 PDF

Acidos y Bases Polifuncionales

Page 74: acido -bases  organica 1 PDF

Acidos y Bases Polifuncionales

El opium, el latex seco de Papaver somniferum, 25% alcaloides (12-15% morfina)

Contienem mas de 40 alcaloides

Page 75: acido -bases  organica 1 PDF

Repaso Acidos y Bases Polifuncionales

Page 76: acido -bases  organica 1 PDF

Compuestos Anfotéricos: Amino ácidos

Page 77: acido -bases  organica 1 PDF

Amino ácidos aromáticos

Triptófano

Trp

W

Tirosina

Tyr

Y

Fenilalanina

Phe

F

Todos pueden participar en interaccionar hidrofóbicas. Tienen propiedades espectroscópicas(absorben luz ultravioleta): Trp absorbe mayormente a 280 nm, Tyr a 274 nm y Phe a 257 nm.En estudios de fluorescencia se han utilizado para estudiar cambios conformacionales yestructurales de proteínas.

Page 78: acido -bases  organica 1 PDF
Page 79: acido -bases  organica 1 PDF
Page 80: acido -bases  organica 1 PDF

Valores de pKa para ácidos X-H

Page 81: acido -bases  organica 1 PDF
Page 82: acido -bases  organica 1 PDF
Page 83: acido -bases  organica 1 PDF
Page 84: acido -bases  organica 1 PDF
Page 85: acido -bases  organica 1 PDF
Page 86: acido -bases  organica 1 PDF