11. serralleria pallars sobirÀ s.l. 12. ecomuseu de les ... · visita guiada la visita a...
TRANSCRIPT
Visita guiadaLa visita a l’ecomuseu et permetrà conèixer l’artesania d’arts i oficis del Pirineu i els diversos productes artesans que s’hi elaboren. L’espai inclou una mostra de diversos productes artesans (elaborats amb fusta, tèxtil, terrissa i ferro, entre altres), de territoris pirinencs catalans, aragonesos, navarresos i francesos.
Horaris: de 10h a 14h i de 17h a 20hDurada: 1/2 hPreu: gratuïtIdiomes: català, castellà. Anglès i francès a concertar
Altres activitats que s’ofereixen al turistaExposicions temàtiques, que van variant en funció de l’època.
Carrer del Camp, 22
25580 Esterri d’Àneu
973 626 436
www.ecomuseu.com
12. Ecomuseu de les Valls d’Àneuproductes amb fusta, tèxtil, terrissa i ferro, entre altres
La producció artesanal i alimentària és un
element clau del Parc Natural de l’Alt Pirineu:
contribueix a la conservació dels espais natu-
rals i preserva els coneixements tradicionals i
els oficis locals, alhora que esdevé una acti-
vitat econòmica sostenible, gràcies a la qual
aquest és un espai viu i dinàmic.
Visitar les explotacions, tallers i obradors del
territori és una forma de donar a conèixer i
compartir aquests valors, tradicions i oficis.
Aquest és l’objectiu d’aquest fulletó, en el
qual us presentem els productors i artesans
que ofereixen visites, tallers o tastos a les se-
ves instal·lacions.
Veure des de dins una explotació ramadera,
participar en tallers artesanals o degustar els
productes del Parc són algunes de les activi-
tats que pots escollir.
ANIMA’T A PARTICIPAR-HI!
Apropa’t als productors
i artesans del Parc!!!Programa de visites als tallers i obradors
del Parc Natural de l’Alt Pirineu
7
Visita guiadaVine a conèixer l’associació Obrador Xisqueta. Vine a la nostra oficina i t’explicarem qui som i què fem. També podràs tocar i conèixer la llana Xisqueta i tot de productes totalment artesanals, fets al territori, amb 100 % pura llana Xisqueta
Horaris: a concertarCapacitat màxima: 6-8 personesDurada: 1h aproximadamentPreu: gratuïtIdiomes: català, castellà.Altres activitats que s’ofereixen al turistaRecomanació per anar a visitar altres llocs, obradors d’artesans de l’associació, etc
Botiga pròpiaAccessibilitat per a persones discapacitades
13. Associació Obrador Xisqueta
Edifici El Racó · Espai
mOn C-13 km 131
25594 Rialp973 620 977
www.obradorxisqueta.cat
Visita guiadaDurant la visita podràs veure les instal·lacions de la serralleria i una demostració de com es treballa de manera artesanal el metall.
Horaris: a concertar de 12h a 13h i 17h a 18hCapacitat màxima: 10 personesDurada: 1 hPreu: 6€Idiomes: català i castellàAltres activitats que s’ofereixen al turistaExposicions temàtiques, que van variant en funció de l’època.
Botiga pròpiaAccessibilitat per a persones discapacitades
Ildefons Poch i Antoni Poch
Pol.Ind.Salancoms, 9
25560 Sort973 620 386
11. SERRALLERIA PALLARS SOBIRÀ S.L.Forja i artesania metàl·lica
Visita guiadaDescobriràs l’art de teixir amb teler de baix i alt llis seguint el procés d’elaboració artesanal de diferents pecesHoraris: De 10h a 14h i de 16h a 20h. Per altres hores concertar amb artesana.Capacitat màxima: 8 personesDurada: 1/2 hIdiomes: català i castellà
Altres activitats que s’ofereixen al turistaVisita a l’església Romànica de GinestarreVisita les Bordes de Llosaus
Taller pràcticAprendràs a fer anar un teler i a teixir una peça amb teler d’alt i baix llis. També podràs aprendre altres tècniques relacionades amb el teixir, com filar, estampar, tenyir amb plantes de l’entorn, etc.
Horaris: a concertarGrup: d’1 a 5 personesDurada: 2hPreu: a concertar amb l’artesanaIdiomes: català, castellà i francès
Botiga pròpia
Rosa M. Tejedor Ferrer
Casa Nilló25571 Ginestarre. Esterri
de Cardós973 623 195 · 620 291 182
artesaniatextilginestarre.
blogspot.com.es
14. ARTESANIA TÈXTIL GINESTARRETaller de teixir amb teler
El logotip del Fons europeu agrícola de desenvolupament rural ambEuropa inverteix en les zones rurals
Unió EuropeaFons europeu agrícolade desenvolupament ruralEuropa inverteix en les zones rurals
Unió EuropeaFons europeu agrícolade desenvolupament ruralEuropa inverteix en les zones rurals
Unió EuropeaFons europeu agrícola
de desenvolupament ruralEuropa inverteix en les zones rurals
Unió EuropeaFons europeu agrícola
de desenvolupament ruralEuropa inverteix en les zones rurals
Unió EuropeaFons europeu agrícola
de desenvolupament ruralEuropa inverteix en les zones rurals
Unió EuropeaFons europeu agrícola
de desenvolupament ruralEuropa inverteix en les zones rurals
Disposició caixa al’esquerraHelvetica Bold i Roman.Composició caixa a l’esquerra.Logotip disposat enquatre línies i alineatper les caixes altessuperiors.Caixa alta i baixa.
Disposició caixa ala dretaHelvetica Bold i Roman.Composició caixa a la dreta.Logotip disposat enquatre línies i alineatper les caixes altessuperiors.Caixa alta i baixa.
Disposició caixa centradaHelvetica Bold i Roman.Composició caixa centrada.Logotip disposat enquatre línies.Caixa alta i baixa.
Amb el suport de: Amb el cofinançament de: Executat per:
Visita guiadaDurant la visita es farà un recorregut per diverses finques i, en algunes èpoques de l’any, es podrà donar de menjar als ani-mals.
Horaris: a concertarGrup màxim: il·limitatDurada: entre 1/2 i 1 horaPreu: a concretarIdiomes: català i castellà
4. Josep Antoni GallartExplotació de vaques i cavalls
Josep Antoni Gallart
25569 Malmercat. Soriguera
973 621 [email protected]
Visita guiadaVeuràs com s’elaboren els embotits de porc de manera artesanal i el despeçament de les carns de corder i vedella de la zona. Per tast i degustació concerteu amb l’artesana.
Altres activitatsVisita a l’explotació ramadera de vaques i cavalls a Malmercat.
Horaris: a concertarGrup màxim: 5 personesDurada: 1 hPreu: a concretarIdiomes: català i castellà
Botiga pròpia Accés per a persones discapacitades
3. Carns i embotits Pallars Sobirà S.L.Embotits de porc i carns de la zona
Alba Segarra Peret
C. Major, 1025560 Sort973 621 [email protected]
Visita guiadaEn el transcurs de la visita t’explicarem tot el procés de fabricació artesanal del iogurt natural de vaca i del iogurt amb melmela-da.
Horaris: a concertarGrup màxim: 6 personesDurada: ½ horaPreu: gratuïtIdiomes: català, castellà, francès i anglès
Accés per a personesdiscapacitades
8. Lo GormandIogurt de vaca natural i amb melmelada
Ferran Lloret Riart
Cap de la Vila, 12
25580 Esterri d’Àneu
629 451 839
www.logormand.com
Visita guiadaPodreu veure les nostres instal·lacions i us explicarem com s’elabora el formatge mo-dern i antic.
Altres activitatsPastorades conjuntament amb l’Ecomuseu de les Valls d’Àneu
Botiga pròpia
Horaris: a concertarGrup mínim: 15 personesDurada: de 15 a 30 minutsPreu: gratuïtIdiomes: català i castellà i esperanto
7. La Roseta de GavàsElaboració de formatges
Jesús Caravaca i Garcia
Casa Roseta25588 Gavàs. La Guingueta
d’Àneu973 250 [email protected]
Visita guiada Durant la visita t’ensenyarem les instal-lacions, la maquinària i el seu funciona-ment i tots els passos del procés d’elabo-ració dels formatges i els iogurts d’ovella. Inclou degustació.
Horaris: a concertarGrup màxim: 6 personesDurada: de 1/2h a 1 hPreu: gratuïtIdiomes: català, castellà, anglès i alemany
Botiga pròpia
6. Casa MateuFormatges i iogurt d’ovella
Clara Ferrando Quer
C. Únic, s/n
25594 Surp. Rialp
973 621 405
www.formatgeriacasamateu.com
Visita guiadaVisita la nostra explotació ramadera on durant tot el recorregut podràs veure com viuen els animals al camp, t’explicarem què mengen i què fan. També t’oferim la possibilitat de visitar la casa i la torre de Casa Coix d’Alins.
Venda al detall de lots mixtesAccés per a persones discapacitades
Altres activitatsVisita a la casa i la torre de Casa el Coix d’Alins
Horaris: a concertar Grup màxim: il·llimitatDurada: 1 h Preu: a concertarIdiomes: català i castellà
5. VitacarnCarn ecològica de vedella
Ignasi de Castellarnau
Casa Coix25574 Alins654 303 [email protected]
www.vitacarn.com
Visita guiadaT’explicarem el procés d’elaboració dels formatges. Podràs gaudir d’un tast degus-tació o també veure una demostració de l’ofici (la demostració té un cost addicional de 20€ i cal un mínim de 5 persones).
Altres activitatsRuta “viu un Tros de Sort” conjuntament amb el Celler del Batlliu de Sort.
Horaris: a concertarGrup màxim: 20 personesDurada: 1’5hPreu: 5€Idiomes: català, castellà, anglès i francès
10. Tros de SortFormatges elaborats amb llet crua de vaca
Josep FontCamí de les Vernedes, s/n
25560 Sort
973 621 220 · 973 621 387
www.trosdesort.cat
Taller pràcticDurant el taller aprendràs el procés de fabricació de formatge i les diferents ma-neres d’utilitzar la cuina, sempre des de la perspectiva de la cultura alimentària prò-pia del nostre territori. Inclou visita a la formatgeria Casa Mateu de Surp.
Horaris: a concertarGrup: Entre 4 i 10 personesDurada: 3 hPreu: 35 eurosIdiomes: català i castellà
9. Lo Paller del CocTaller gastronòmic de cuina del formatge
Mariano Gonzalvo
Casa Lo Paller del Coc
25594 Surp. Rialp
690 805 [email protected]
www.lopallerdelcoc.com
Visita guiadaDurant la visita guiada a la Granja Casso-vall, situada a la carretera d’Estac, podràs visitar una finca d’engreix ecològic on els vedells estan lliures així com també la nau on es fa la darrera fase de l’engreix.
Botiga pròpiaAccés per a persones discapacitades
Horaris: a concertar de 12h a 14hGrup màxim: 50 personesDurada: 1 h (inclou desplaçament a la finca)Preu: 2€ per persona (mínim 10 pers.)Idiomes: català, castellà i anglès
1. Agrària i Ramadera del Pallars de Sort SCCLCarn de vedella ecològica
Ramaders ecològics del
Pallars Sobirà i socis de La
CooperativaC. Doctor Carles Pol i Aleu, 28
25560 Sort973 620 [email protected]
www.cooppallars.com
Visita guiadaPodràs visitar l’obrador i veure com es re-alitza el procés d’embotir. A més, si ho de-sitges, podràs visitar les granges de poltre (segons època de l’any).
Botiga pròpiaAccés per a persones discapacitades
Altres activitatsVisita guiada a les pròpies granges de poltre (segons època del any)
Horaris: a concertarGrup mínim: 5 personesDurada: 1/2 horaPreu: gratuïtIdiomes: català i castellà
2. Carnisseria BotéEmbotit de porc i poltre i altres productes carnis
Angelina Vázquez
i Antonio Tomás
C.Major, 6825560 Sort973 620 [email protected]