Mercadotecnia Turística

SEMESTRE Y CARRERA PROGRAMA ELABORADO POR:

LCC. Issac Rodolfo Guajardo Reséndiz L.C.C. Nadia Alejandra Terán Hernández

TIPO DE CURSO CRÉDITOS

Electivo de Profundización 5 créditos

TIPO DE MATERIA MATERIA COMPARTIDA CON OTRO PE

Soporte NO

TIEMPO PRESENCIAL TIEMPO INDEPENDIENTE RELACIÓN CON OTROS CURSOS:

5 horas 2 horas

Mercadotecnia de Servicios Administración de las Relaciones con los

Clientes Dirección de Mercadotecnia

HORAS TEORÍA/SEMANA

HORAS PRÁCTICAS/SEMANA

2 horas 1 horas

REQUISITO ANTECEDENTE:

NINGUNO

PLAN DE ESTUDIOS FECHA DE ELABORACIÓN

2013 MAYO 2017 HCDU JUNIO 2017

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Objetivos del curso Al finalizar el curso el estudiante será capaz de: Objetivo general

Diseñar estrategias de recolección, análisis, interpretación y aplicación de la información adquirida en la planeación, implementación y control de la comercialización del producto turístico para cada mercado meta. Aprender las generalidades de la mercadotecnia turística, características del producto turístico, la innovación y perfiles del consumidor turístico con la aplicación de la investigación turística diseñar nuevos productos, atendiendo a una política de mercado establecida, su segmentación y estrategia relacionada al ciclo de vida del producto.

Competencia (s) profesional (es) que contribuye a desarrollar la materia

1. Optimizar el uso de los recursos humanos, administrativos, financieros, materiales, tecnológicos y productivos para mejorar la rentabilidad y valor de marca. 2. Dominar las estrategias de comunicación, liderazgo, negociación y trabajo en equipo para comercializar productos y servicios de la región.

Competencia (s) transversal (es) a las que contribuye a desarrollar la materia

1. Aprender a aprender, capacidad emprendedora y de adaptarse a los requerimientos cambiantes del contexto a través de habilidades de pensamiento complejo (análisis, problematización, contextualización, investigación, discernimiento, decisión, innovación y liderazgo). (Dimensión cognitiva y emprendedora). 2. Asumir las propias responsabilidades bajo criterios de calidad y pertinencia hacia la sociedad, y contribuyendo activamente en la identificación y solución de las problemáticas de la sustentabilidad social, económica, política y ambiental. (Dimensión de responsabilidad social y sustentabilidad).

Objetivos específicos

Unidades Objetivo específico Conceptualización de la Mercadotecnia Turística

Identificar la importancia de la mercadotecnia turística y la descripción básica de sus procesos.

Investigación y segmentación de mercados

El estudiante será capaz llevar a cabo las bases para segmentación de mercado.

Producto turístico El estudiante logrará identificar los conceptos relacionados con el produccto turístico.

Fijación de precios

en los mercados turísticos

El alumno podrá diseñar estrategias de fijación de precios para productos turísticos.

Distribución turística

Comprender los factores que determinan las estrateglas de distribución de la industria turística.

Promoción turística

El alumno podrá diseñar la mezcla promocional específica de un producto turístico.

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Contenidos y métodos por unidades y temas

Unidad 1. Conceptualización de la Mercadotecnia Turística

10 h

Subtemas 1.1. Orígenes de la mercadotecnia Turística 1.2. Concepto de la Mercadotecnia Turística 1.3. Descripción del proceso

Lecturas y otros recursos

Acerenza, M. A.(1993). Promoción Turística. (ed. 2ª.) México: Trillas. Acerenza M. A.(2004). Fundamentos de marketing turístico. México: Trillas. ARAGAY J. & GRANDE, A. (1978) Marketing Turístico. Servicios Editoriales y de Empresa, S.A. Madrid.

Métodos de enseñanza

Exposición del docente Equipos de trabajo entre alumnos Debates en grupo de algún tema en especifico Argumentación de contenidos audiovisuales o lecturas expuestas en la clase

Actividades de aprendizaje

Ejercicios de mejora de imagen de destinos turísticos en México. Análisis de casos. Resolución de cuestionarios.

Desarrollo de ensayos de los temas vistos en clase Trabajos de investigación de acuerdo a los temas en grupos de trabajo Exposiciones multimedia en clase Tareas individuales o grupales entre alumnos Investigación de casos de empresas turísticas con éxitos o fracasos mercadológicos Retroalimentación entre alumnos y docente en clases Desarrollo de un proyecto integrador para llevar a la práctica los conocimientos de clases

Unidad 2. Investigación y Segmentación de Mercados

10 h

Subtemas 2.1. Proceso de investigación de mercados turísticos 2.2. Fuentes de información: internas y externas 2.3. Tipos de investigación: exploratoria y concluyente.

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2.4. Segmentación de mercados 2.5. Bases para la segmentación del mercado turístico: Variables Geográficas, variables demográficas, Variables Pictográficas, Variables Conductuales 2.6. Definición del perfil del consumidor turístico.

Lecturas y otros recursos

ARAGAY J. & GRANDE, A. (1978) Marketing Turístico. Servicios Editoriales y de Empresa, S.A. Madrid. Acerenza, M. A.(1993). Promoción Turística. (ed. 2ª.) México: Trillas. Acerenza M. A.(2004). Fundamentos de marketing turístico. México: Trillas.

Métodos de enseñanza

Actividades del profesor • Presentación del programa • Exposición de temas • Exposición de casos • Dirigir discusiones grupales método socrático

Evaluar y retroalimentar el desempeño individual de los estudiantes

Actividades de aprendizaje

Lecturas de casos de estudio y exposición de puntos clave identificados previamente en la revisión teórica.

Unidad 3. Producto turístico

20 h

Subtemas 3.1. Conformación del producto turístico: 3.1.1. Atractivo 3.1.2. Permanencia 3.1.3. Acceso 3.2. El Paquete turístico 3.3. La Innovación del producto turístico. 3.4. Proceso del desarrollo de nuevos productos 3.5. Ciclo de vida de los productos turísticos

Lecturas y otros recursos

ARAGAY J. & GRANDE, A. (1978) Marketing Turístico. Servicios Editoriales y de Empresa, S.A. Madrid. Kotler P; Bowen, J.; Makens, J.; Moreno, R. y Reina, M. (2003). Marketing para turismo. México: Pearson. Kotler,P.; Bowen, J. y Makens, J. (1997). Mercadotecnia para hotelería y turismo. México: Prentice Hall.

Métodos de enseñanza

Actividades del profesor • Presentación del programa • Exposición de temas • Exposición de casos • Dirigir discusiones grupales método socrático • Evaluar y retroalimentar el desempeño individual de los

estudiantes Actividades de aprendizaje

Se elaborará un spot televisivo donde se haga evidente de manera creativa, los atributos turísticos, aspectos gastronómicos y otros aspectos relevantes del destino turístico.

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Unidad 4. Fijación de precios en los mercados turísticos

10 h

Subtemas 4.1. Consideraciones generales e importancia en la fijación de precios 4.2. Factores internos y externos y otras consideraciones en la fijación de precios en la empresa turística 4.3. Métodos en la fijación de precios.

Lecturas y otros recursos

ARAGAY J. & GRANDE, A. (1978) Marketing Turístico. Servicios Editoriales y de Empresa, S.A. Madrid. Moreno, R. y Reina, M. (2004). Introducción al marketing turístico. Madrid, España: Centro de Estudios Ramón Aceres. Muños, F. (2000). Marketing turístico. Madrid, España: Centro de Estudios Ramón Aceres.

Métodos de enseñanza

Actividades del profesor • Presentación del programa • Exposición de temas • Exposición de casos • Dirigir discusiones grupales método socrático

Evaluar y retroalimentar el desempeño individual de los estudiantes

Actividades de aprendizaje

Discusión en plenaria de conceptos. Trabajo colaborativo. Análisis de casos. Resolución de cuestionarios.

Unidad 5. Distribución turística

15 h

Subtemas 5.1. La importancia y naturaleza de los canales de distribución 5.2. Funciones y niveles de los canales 5.3. Tipos de intermediarios turísticos 5.4. Importancia del transporte nacional e internacional 5.4.1. Aéreo, férreo, terrestre, marítimo y fluvial.

Lecturas y otros recursos

ARAGAY J. & GRANDE, A. (1978) Marketing Turístico. Servicios Editoriales y de Empresa, S.A. Madrid. Kotler P; Bowen, J.; Makens, J.; Moreno, R. y Reina, M. (2003). Marketing para turismo. México: Pearson. Kotler,P.; Bowen, J. y Makens, J. (1997). Mercadotecnia para hotelería y turismo. México: Prentice Hall.

Métodos de enseñanza

Actividades del profesor • Presentación del programa • Exposición de temas • Exposición de casos • Dirigir discusiones grupales método socrático • Evaluar y retroalimentar el desempeño individual de

los estudiantes

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Actividades de aprendizaje

Discusión en plenaria de conceptos. Trabajo colaborativo. Análisis de casos. Resolución de cuestionarios.

Unidad 6. Promoción turística

15 h

Subtemas 6.1. Introducción de la promoción turística 6.2. Definición de promoción turística 6.3. Función y aplicación de los instrumentos promocionales. 6.4. Elaboración del programa de promoción turística e informe

final (ejecutivo). Lecturas y otros recursos

Moreno, R. y Reina, M. (2004). Introducción al marketing turístico. Madrid, España: Centro de Estudios Ramón Aceres. Muños, F. (2000). Marketing turístico. Madrid, España: Centro de Estudios Ramón Aceres.

Métodos de enseñanza

Actividades del profesor • Presentación del programa • Exposición de temas • Exposición de casos • Dirigir discusiones grupales método socrático • Evaluar y retroalimentar el desempeño individual de los

estudiantes Actividades de aprendizaje

Los alumnos se organizarán en equipos y realizarán una campaña de mercadotecnia para un destino turístico Mexicano. Investigación de herramientas de promoción para algún destino turístico en México.

Estrategias de enseñanza y aprendizaje Trabajo colaborativo. Solución de casos. Realización de investigaciones Exposición de investigaciones Discusión grupal Evaluación y acreditación Elaboración y/o presentación de: Periodicidad Abarca Ponderación Primer examen parcial: Examen escrito 70% Tareas 10% Participación 10% Actividades de aprendizaje 10%

Después de terminar la unidad 2

Unidad 1 y 2

33%

Segundo examen parcial Examen escrito 70% Tareas 10% Participación 10% Proyecto 10%

Después de terminar la unidad 4

Unidad 3 y 4

33%

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Tercer examen parcial Examen escrito 70% Tareas 10% Participación 10% Proyecto 10%

Después de terminar la unidad 6

Unidad 5 y 6

33%

Examen ordinario Promedio de las tres evaluaciones parciales 100% Total 100% Examen extraordinario

Examen escrito teórico con contenidos de las seis unidades de acuerdo al reglamento de exámenes de la UASLP. 100%

Examen a título Examen escrito teórico con contenidos de las seis unidades de acuerdo al reglamento de exámenes de la UASLP. 100%

Examen de regularización

Examen escrito teórico con contenidos de las seis unidades de acuerdo al reglamento de exámenes de la UASLP. 100%

Otras actividades académicas requeridas

Visitas de investigación a la Biblioteca, Congresos, Ponencias de especialistas o eventos académicos en Mercadotecnia Turística

Bibliografía y recursos informáticos Textos básicos Acerenza, M. A.(1993). Promoción Turística. (ed. 2ª.) México: Trillas. Acerenza M. A.(2004). Fundamentos de marketing turístico. México: Trillas. Cobra M. (2000). Mercadotecnia de servicios. Colombia:Mc Graw Hill. Kotler P; Bowen, J.; Makens, J.; Moreno, R. y Reina, M. (2003). Marketing para turismo. México: Pearson. Kotler,P.; Bowen, J. y Makens, J. (1997). Mercadotecnia para hotelería y turismo. México: Prentice Hall. Moreno, R. y Reina, M. (2004). Introducción al marketing turístico. Madrid, España: Centro de Estudios Ramón Aceres. Muños, F. (2000). Marketing turístico. Madrid, España: Centro de Estudios Ramón Aceres. Rey, Manuel et al. (2004). Fundamentos de marketing turístico. España: Síntesis. 9. Vogerel, C y Hernández, E. (2004). El Mercado Turístico. Madrid, España: Centro de Estudios Ramón Aceres. Vogerel, C y Hernández, E. (2004). El Mercado Turístico. Madrid, España: Centro de Estudios Ramón Aceres. Sitios de Internet Organización Mundial del Turismo OMT. (n.d.) World Tourism organization Network: http://www2.unwto.org/ Asociación de consumidores (n.d.) Consumers Union: http://www.consumersunion.org Emprendedores, franquicias, Pymes y negocios. (n.d.). Marketing. http://www.soyentrepreneur.com/marketing.html Consumers International.(n.d.). Consumers International. http://www.consumersinternational.org Unión Europea.(n.d.). Apoyo al Turismo Europeo. http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/index_es.htm

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Bases de datos Secretaría de Turismo. (n.d.). Acciones del Acuerdo Nacional por el Turismo. http://www.sectur.gob.mx/work/models/sectur/Resource/1323/1/images/AANT160320 11.pdf Asociación Mexicana de Agencias de Investigación de Mercado y Opinión Pública, A.C. (n.d.). Estándar de Servicios para la Investigación de Mercados en México. http://www.amai.org/calidad_doc.php