amqueretaro.comMartes 5 de julio de 2016 / AM de Querétaro

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¿Ayuda para cuidar al adulto mayor?›› Terapias físicas, ocupacionales y movilidad son algunas de las actividades que necesitan los pacientes geriátricos

ATENCIÓN

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Gina Trejo

Muchas veces los cuidados y el cariño de los familiares no son suficientes para brindarle a un adulto mayor la calidad de vida que merece. Terapias físi-cas, ocupacionales, movilidad y atención son algunas de las actividades que necesitan los pacientes geriátricos. Lamen-tablemente la falta de tiempo, recursos económicos o conoci-

miento impide que se lleven a cabo.

“Lo importante es pedir ayuda porque creemos saber manejar-los y realmente, a veces los las-timamos porque queremos ma-nejarlos a nuestro modo. Hay cuidadores que se dedican a es-to, se puede hacer una capacita-ción, porque los gastos incurren mucho problema, o al menos que se orienten en las personas expertas”, señaló José Domingo Basurto, enfermero geriatra y terapeuta físico en el CRIQ.

En Querétaro, el DIF trabaja en conjunto con seis asilos de carácter privado. Se contabi-

lizaban 20 centros de día; tres en la capital (dos del municipio y uno del estado); 17 están dis-tribuidos en todo el estado, en donde atienden alrededor de 30 mil adultos mayores que re-ciben de manera gratuita para realizar actividades durante la mañana. Además se cuenta con el Centro Gerontológico Plan de Vida, al sur de la capital, que hasta la fecha suman mil 200 benefi ciarios.

De acuerdo a los pronósticos del Consejo Nacional Poblacio-nal se estima que para el 2030, por cada 109 personas de mayo-res de 60 años, habrá 100 niños.

Y para el 2050 la población de la tercera edad será de 33.8 mi-llones o más.

Estadísticas que revelan un futuro próximo en el que la ur-gencia de prever y atender las necesidades de este sector de la población es imperante. Sobre todo en la preparación de es-pecialistas, pues a penas a nivel nacional se registran apenas 414 geriatras.

“Me ha tocado muchos casos en los que hay pacientes con llagas por falta de movimien-to, pero no es porque no los quieran mover, sino porque no saben que se les tienen que movilizar. Se tienen que hacer terapias desde el lenguaje por-que volvemos a hacer niños. Movimientos pasivos físicos, y otros depende del grado clíni-co que tengan de acuerdo a su enfermedad. Cada paciente es distinto.

“Hay personas que se desespe-ran. A veces los toleramos cuan-do son familiares, pero después se nos sale de las manos porque los vamos olvidando un poqui-to. Al no hacerles caso y ahí es donde apuntaría y los invitaría a que pidan una asesoría, a lo mejor no que contraten a un en-fermero, pero sí para aprender a cuidarlos”.

En el caso de José Domingo Basurto, su trabajo consiste en ayudarles a levantarse, asistir-los en la hora del baño, cuidar su higiene, darles desayuno, medicación, tiempo de siesta, proporcionarles una terapia ocupacional para que se man-tengan activos sin que se den cuenta de que es una terapia. Por ejemplo, que armen un rompecabezas, de tal manera que sea divertido pero que sea una rutina diaria. Se encargan

de la comida, la terapia física, de nueva cuenta la terapia ocu-pacional, que estén con la fami-lia y fi nalmente dormirlos.

“Es muy difícil que nos acep-ten. Los primeros meses es el rechazo, insultos, incluso gol-pes. Y es, de cierta forma, com-prensible, porque es que ellos acepten que ya no pueden ha-cer sus cosas por ellos mismos es muy difícil. Incluso con los familiares, por eso recurren a nosotros. Es muy difícil dar ese paso. Hay personas que sí te aceptan, porque saben que no pueden hacer sus cosas”.

Este profesional capacita-do para el cuidado del adulto mayor relata que dentro de las

enfermedades más difíciles de cuidar son las psiquiátricas: demencia senil, alzheimer y las relacionadas con la depresión, además de tratar con el familiar del paciente.

“Lo más difícil de mi trabajo es batallar con un familiar más que con el paciente. Sabemos lo que tenemos que hacer pa-ra sacar adelante al paciente, pero nos limitan. Realmente, los que nos dedicamos a esto esa es nuestra labor, sacarlos adelante”.

Con seis años dedicándose al cuidado de los mayores de 60, José Basurto indica que hay agencias que brindan el servi-cio de cuidador y enfermería, y hay otros, como él, que lo ha-cen de manera independiente. Actualmente trata de apoyar a las personas con bajos recursos y que gracias a instituciones muchas veces es posible poder conseguir esa mano para aten-der como se merecen a nuestros adultos mayores.

1 Estadísticas revelan un futuro próximo en el que la urgencia de prever y atender las necesidades de este sector de la población es imperante. 2 El especialista recomienda que no se olviden de los adultos mayores, ellos nos enseñaron a caminar y ahora nos toca a nosotros apoyarlos para que salgan adelante./fotos: Fanny Chan /Especiales

›› Estar concientes de que tenemos un paciente, ya sea por trabajo o porque lo tenemos en casa, es aceptar la responsabilidad que tenemos al ayudarlos y apoyarlos ‹‹

José Domingo Basurto Enfermero geriatra y terapeuta físico.

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EN NÚMEROSEn el 2020 México tendrá 14 millones de adultos mayores.

Para el 2030 por cada 109 ancianos habrá 100 niños.

Se estima que en el 2050 habrá 33.8 millones o más de personas mayores de 60 años.

En México, 1 de cada 3 personas de 60 años en adelante tiene alguna discapacidad.

La esperanza de vida del mexicano es de 75 años. Siendo las mujeres más longevas que los hombres.

A nivel nacional, se registran 414 geriatras.

Querétaro cuenta con 20 centros de día en todo el estado para recibir a adultos mayores.

*Fuente: INEGI, CONAPO

PREVENCIÓN

Sequedad en el ojo

puede causar ceguera

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EMPLEO

Es válido rechazar

un ascenso laboral

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Notimex

La demanda de atención por en-fermedades psiquiátricas entre pacientes del sexo femenino ha ido en aumento, señaló la titular de la Jefatura Clínica del Centro Comunitario de Salud Mental (CCSM) del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Ja-lisco, Mileva Grijalba Jiménez.

Actualmente, precisó, la inci-dencia de mujeres que son ingre-sadas al CCSM es de hasta tres casos por cada paciente varón. Mensualmente, indicó, requieren internamiento entre 300 y 350 pacientes por diversos motivos.

Detalló que la Esquizofrenia, la depresión y la ansiedad cons-tituyen los primeros motivos de hospitalización en esta sede del Seguro Social, además de las adic-ciones que se ubican en la cuarta posición como causa de ingreso.

Al referirse concretamente a alteraciones de tipo no psicóticas, la especialista del Seguro Social acotó que los problemas econó-micos, la violencia y los conflictos familiares se asocian al desarrollo de estados depresivos, ansiedad y consumo y abuso de sustancias.

En cuanto a las edades de los pacientes, dijo, predominan las personas en etapas productivas, entre 20 y 40 años de edad.

Explicó que el consumo de al-cohol y drogas ha ido también en un importante ascenso en los últimos años. Así como el estrés excesivo, acumulado por años en el ámbito laboral puede derivar

en depresión y ansiedad, y es otro factor que a la larga puede llevar a una persona a solicitar atención psiquiátrica.

Añadió que dependiendo la pa-tología el promedio de estancia hospitalaria puede ser de 10 a 14 días; sin embargo, en cuadros donde se presentan psicosis el periodo puede ampliarse hasta 28 días.

La atención de los pacientes en el CCSM, es multidisciplinaria, incluyendo psicólogo, psiquiatra y trabajador social. Cuando este ingresa al servicio, se estabiliza

en la fase crítica y, posteriormen-te continúa en vigilancia médica mediante la consulta externa, hasta retirarle paulatinamente el suministro de medicamentos.

La experta del Seguro Social subrayó que es importante pre-venir y tratar a tiempo y de forma adecuada las enfermedades men-tales, primordialmente la depre-sión que se estima para el 2020 será una de las principales causas de incapacidad laboral.

Alertó que ante síntomas co-mo: insomnio, ataques de pánico, ansiedad generalizada, aumento en frecuencia cardíaca (taquicar-dia), pesadillas, incapacidad para disfrutar situaciones que antes le resultaban placenteras, irritabi-lidad o mal humor permanente e impulsividad, se debe solicitar atención psiquiátrica profesional.Notimex

La falta de higiene, no acudir a orinar cuando se tiene el deseo de hacerlo y poca hidratación, contribuyen a la reproducción de bacterias que causan, entre otras enfermedades, la cistitis, afirmó el jefe de departamento clínico de la Unidad de Medi-cina Familiar No. 56 del IMSS, Luis Miguel Valerio Flores.

En un comunicado, el médico del Instituto Mexicano del Se-guro Social (IMSS), señaló que la higiene es muy importante en las personas, pero sobre todo en las féminas por los riesgos que la falta de ésta conlleva.

Explicó que la cistitis es una infección de vías urinarias ba-jas, con predominio en ellas, debido a la anatomía propia, por ello están más expuestas a diversas infecciones.

Entre los síntomas, mencionó que se encuentran ardor al ori-nar, hacerlo varias veces en pe-

riodos cortos o la urgencia uri-naria –inmediata- hacerlo en el momento de sentir la necesidad.

Subrayó que aunque este pa-decimiento es más frecuente en mujeres, los hombres no están excluidos de presentarla, sin embargo, aclaró que es muy di-fícil que ellos la presenten.

“Una de las causas es que hay mujeres que después de ir al ba-ño se asean con el papel higiéni-co de atrás para adelante, arras-trando bacterias hacia la zona genital, lo que provoca infeccio-nes. Lo correcto es que se realice de adelante para atrás, para no contaminar el área”, precisó.

Agregó que la cistitis es co-mún en mujeres embarazadas, por lo que el personal de salud debe estar pendiente, debido a que en ocasiones hay pacientes que no presentan síntomas, sin embargo con un cultivo –exa-men de laboratorio- se detecta de mejor manera, para estar en posibilidad de brindar atención y tratamiento.

El médico del IMSS, refirió que en el caso de las mujeres en periodo de gestación que no atienden este tipo de infeccio-

nes puede generar dar a luz un producto de bajo peso, así co-mo parto prematuro e, incluso, amenaza de aborto.

Valerio Flores puntualizó que existen pacientes que incluso presentan sangrado al orinar, eso quiere decir que la infección ya es más intensa y que podría llegar a una afección de riñón.

Dijo que aunque es más fre-cuente en mujeres, los hombres no están excluidos de presentar-la, sin embargo, aclaró que es muy difícil que ello ocurra.

Por ello, recomendó no recu-rrir a la automedicación ante los síntomas señalados para evitar complicaciones más severas, ya que el padecimiento debe ser atendido por personal médico.

Notimex

Las propiedades químicas y far-macológicas de moléculas halla-das en plantas ayudarían a com-batir los trastornos mentales, asegura un grupo de investiga-dores del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz (INPRFM).

La investigadora del Instituto, Rosa Estrada Reyes, indicó que el estudio busca encontrar en las plantas usadas por la medi-cina tradicional mexicana mo-léculas que tengan efecto en el sistema nervioso y que ayuden en los tratamientos de trastor-nos mentales.

La especialista indicó que con-trario a los humanos, las plantas sintetizan sus propios alimentos, además, a partir del dióxido de carbono (CO2), agua y luz solar pueden crear azúcares, aminoá-cidos, hormonas, así como los metabolitos secundarios.

Dichos metabolitos secun-darios desempeñan funciones específicas en las plantas, tales como la protección ante depre-dadores o una forma de comuni-carse con otros organismos.

En una entrevista con la Agen-cia Informativa del Consejo Na-cional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), Estrada Reyes men-cionó que gracias a la fitoquími-ca se puede saber las estructuras de los metabolitos secundarios.

La científica explicó que su in-vestigación inició con la recolec-ción de la planta, luego se llevó a un botánico para su certificación y después se extrajeron los com-ponentes mediante métodos de maceración vegetal.

“Secamos la planta al sol, la molemos y la ponemos a mace-rar en disolventes de diferente polaridad. A esto le sigue un

proceso de destilación en el que eliminamos todo el disolven-te, para después poder aislar el principio activo”, detalló.

Uno de los procesos más difíci-les para los investigadores es el análisis químico de extracciones con agua, pues se asemeja a las preparaciones de la medicina tradicional en donde las infusio-nes o ‘tecitos’ son una práctica común.

Al concluir los procesos de extracción y eliminación de los disolventes se forma una mezcla compleja de todos los compo-nentes de la planta, a lo que los investigadores llaman extracto.

“Una vez que tenemos ese ex-tracto, que en ocasiones con-tiene más de 100 compuestos, debemos separar los compues-tos para poder encontrar o se-leccionar los que tienen alguna actividad farmacológica”, indi-có la investigadora.

“Los separamos mediante técnicas cromatográficas. De-pendiendo de la cantidad de material usamos cromatogra-fía en columna preparativa, cuando hablamos de kilos de planta; o técnicas de alta reso-lución como HPLC o UHPLC, cuando hablamos de miligra-mos de planta”, agregó.

Los científicos verifican des-pués la pureza del extracto me-diante el análisis de sus propie-dades físicas, como su punto de fusión y perfil en cromatografía en capa fina.

Luego, el extracto se envía al Instituto de Química de la Uni-versidad Nacional Autónoma de México (UNAM) o a la Univer-sidad Autónoma Metropolita-na (UAM) unidad Xochimilco, para obtener sus espectros de resonancia magnética nuclear (RMN) y espectrometría de ma-sas (EM).

“La interpretación de sus carac-terísticas en RMN y EM, princi-palmente, nos lleva a obtener la identidad estructural del com-

puesto”, expuso Estrada Reyes.“Es una especie de juego muy

interesante, es una de las partes que más me gusta de la investi-gación, porque es como armar un rompecabezas. Nosotros lle-gamos a la estructura, no com-pramos los productos, los obte-nemos e identificamos”, resaltó.

Para saber cuáles son las mo-léculas que pueden funcionar como medicamento, los especia-listas realizan pruebas de labo-ratorio en animales de conducta, además, analizan la actividad biológica de los compuestos en sus extractos.

“Apostamos por dos abordajes diferentes: probar un compues-to específico aislado cuando sos-pechamos que es el responsable de la respuesta farmacológica; o cuando no conocemos la molé-cula activa, por lo que probamos las mezclas de compuestos y las simplificamos hasta llegar a las moléculas de interés”, explicó.

La científica mencionó que no puede describir un protocolo de cómo llegar a obtener una molécula líder, es decir, un ex-tracto activo.

“Es otra de las cosas que me pa-rece tan interesante del trabajo,

los resultados que vemos en las pruebas farmacológicas nos van dictando cómo debemos llevar la estrategia de separación quími-ca”, expuso la científica.

Estrada Reyes dijo que la sepa-ración de las moléculas dentro de las plantas es importante, ya que cuando se consume en su totalidad, esta gasta las decenas de compuestos químicos que tiene. Además, aumenta la pro-babilidad que tenga compuestos tóxicos.

“Otra de las razones es que, en la planta, los metabolitos están compartimentados, es decir, son

diferentes a los metabolitos que producen las hojas, las raíces, el tallo o las flores”, afirmó.

La especialista ejemplificó que existen plantas que producen compuestos tóxicos, pero solo en las raíces o en sus semillas, pues tienen la función de ayudar a la supervivencia de la planta y su estirpe.

“En cambio, en las hojas pue-den producir compuestos como los f lavonoides con toxicidad mínima y que podrían tener un efecto tranquilizante benéfico”, afirmó.

“Por ejemplo, la amapola, los sabrosos panes con semilla de amapola son inocuos, no tienen efecto sobre el sistema nervioso central, pero la goma o el aisla-miento de sus alcaloides tiene un impacto muy fuerte sobre el organismo”, añadió.

amqueretaro.com / Martes 5 de julio de 2016 / AM de QuerétaroG.2 ❱ MUJER

SALUD vía Twitter @am_queretaro

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Buscan combatir los trastornos mentales›› Especialistas analizan algunas plantas que son usadas por la medicina tradicional mexicana, para encontrar moléculas que tengan un efecto en el sistema nervioso

INVESTIGACIÓN

›› Uno de los procesos más difíciles para los investigadores es el análisis químico de extracciones con agua, pues se asemeja a las preparaciones de la medicina tradicional en donde las infusiones o ‘tecitos’ son una práctica común.

Crece la demanda de atención psiquiátricaLa falta

de higiene podría

derivar en una cistitis

ENFERMEDAD

›› La cistitis es una infección de vías urinarias bajas, con predominio en las mujeres, debido a la anatomía propia, por ello están más expuestas a diversas infecciones.

TRATAMIENTO

1 A diferencia de los humanos, las plantas sintetizan sus propios alimentos, además de que pueden crear azúcares, aminoácidos y hormonas. 1 Los científicos verifican la pureza del extracto mediante el análisis de sus propiedades físicas, como su punto de fusión./fotos: Especiales

1 Padecimientos como la esquizofrenia, la depresión y la ansiedad constituyen los primeros motivos de hospitalización. 2 Síntomas como insomnio, ataques de pánico, ansiedad, pesadillas, irritabilidad o mal humor permanente requieren de atención psiquiátrica profesional./fotos: Especiales

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La falta de lubricación en los ojos, que impacta actividades como leer, manejar de noche, ver televisión y trabajar frente a dispositivos electrónicos, es una condición de salud que puede llevar a la ceguera total, alertó el especialista Alejandro Navas.

Dijo que la edad, estar varias horas frente a la computadora, el alto consumo de alcohol, usar lentes de contacto, la mala ali-mentación, ser mujer y aplicarse botox, son factores de riesgo pa-ra la resequedad ocular.

El médico adscrito al departa-mento de Córnea y Cirugía Re-fractiva del Instituto de Oftalmo-logía Conde de Valencia, indicó que si este problema no se atiende, puede disminuir la visión, causar glaucoma y, en casos extremos, ocasionar la perforación de la cór-nea, que es muy delgada.

En conferencia de prensa re-cordó que, de acuerdo con es-tadísticas, en el mundo más de 3.2 millones de mujeres mayores de 50 años tienen ojo seco y 1.6 millones de hombres del mismo

rango de edad presentan esta condición.

Expresó que al reducirse el parpadeo o cuando hay obstruc-ción de los lagrimales y otros conductos del ojo se produce se-quedad, lo cual en pacientes con alguna otra enfermedad como artritis reumatoide puede llegar

a perforar la córnea y perder la vista e incluso la vida.

Los síntomas de ojo seco son irritación, lagrimeo, sensación de arena en el ojo y disminución de la visión.

El uso de algunos medicamen-tos como los antihistaminicos y los antidepresivos, así como pro-

blemas en la tiroides son facto-res que contribuyen a la falta de lubricación de los ojos.

La aplicación de la toxina bo-tulínica (botox) que se utiliza con fines estéticos, al paralizar temporalmente los músculos impide un parpadeo normal que es lo que mantiene lubricados los ojos y por tanto causa sequedad.

El también catedrático de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) precisó que hay diversas terapias, la más fre-cuente es el uso de gotas y gel para los ojos, pero todas deben ser indi-cadas por un especialista.

Detalló que algunos productos tienen conservadores que con

el uso continuo dañan el ojo, y otros como los esteroides deben aplicarse solo por corto plazo.

Aunque hasta el momento no hay evidencia científica de que el uso de pantallas y dispositivos electrónicos causen daño per-manente para ojo seco, sí pueden tener mayor impacto en la mio-pía, debido a que la gente está dejando de ver de lejos.

Algunas investigaciones ha-blan de que para 2050 la mitad de la población va a ser miope y por ese motivo en algunas escue-las de países asiáticos se están haciendo escuelas con ventanas abiertas para que los alumnos vean al horizonte.

MUJER ❱ G.3 AM de Querétaro / Martes 5 de julio de 2016 / amqueretaro.com

La proloterapia combate el desgaste de articulacionesNotimex

Actualmente la medicina rege-nerativa utiliza la proloterapia, una técnica que permite recupe-rar el tejido desgastado que ge-nera dolor en las articulaciones, explicó el especialista en el área, Nicolás Osuna Aguilasocho.

En entrevista, dijo que en la medicina regenerativa cada vez es más común los procedi-mientos y técnicas que impli-can la composición biológica del ser humano, como el plas-ma rico en plaquetas o células mesenquimales para atender problemas de salud.

Los deportistas y las perso-nas de la tercera edad, dijo, presentan mayormente lesio-nes en las articulaciones; de rodilla, columna y hombro, principalmente.

Devolver la tensión normal al tejido se puede lograr con plas-ma rico en plaquetas o células

mesenquimales.Este plasma se obtiene de la

grasa y médula ósea del mismo cuerpo humano, y mediante la proloterapia el paciente deja de sentir dolor en sus articula-ciones, evita la cirugía y mejo-ra su calidad de vida, resaltó el especialista.

Osuna Aguilasocho explicó que en su experiencia ha tra-tado adolescentes desde los 16 años por desgarres en el mús-culo, frecuentes en los depor-tistas, pero también un número importante de pacientes son las personas mayores de 60 años.

Entre el 60 y 70 por ciento de los tratamientos completos de proloterapia en las rodillas, lle-gan a evitar lo que es la cirugía, y son precisamente las articula-ciones de esta zona las que más presentan desgastes.

Destacó que actualmente “la gente tiene mayor conciencia de utilizar procedimientos biológi-cos o naturales, la proloterapia es una tendencia a nivel mun-dial, recientemente se constató en un congreso en Las Vegas al que asistieron 680 médicos de

40 países”.Recomendó acudir al médi-

co cuando se presente alguna molestia en las articulaciones y evitar auto medicarse pues los antiinflamatorios están contra-indicados para el dolor articular y su uso debe estar estrictamen-te prescrito por un especialista.

“El uso inadecuado de los an-tiinflamatorios llega a estimular incluso el desgaste más rápido de las articulaciones y tejidos”, insistió el especialista en medi-cina regenerativa.

TRATAMIENTO

PREVENCIÓN

1 Mediante la proloterapia el paciente deja de sentir dolor en sus articulaciones, evita la cirugía y mejora su calidad de vida. 2 La proloterapia es la inyección de una solución con el propósito de fortalecer los tendones, ligamentos y cápsula articular débiles./fotos: Especiales

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Ojo seco puede causar ceguera›› Estar varias horas frente a la computadora, el alto consumo de alcohol, usar lentes de contacto y una mala alimentación son factores de riesgo para la vista

›› En el mundo más de 3.2 millones de mujeres mayores de 50 años tienen ojo seco y 1.6 millones de hombres del mismo rango de edad presentan esta condición.

1 Si la resequedad ocular no se atiende, puede disminuir la visión, causar glaucoma y, en casos extremos, ocasionar la perforación de la córnea, que es muy delgada. 2 La aplicación de botox que se utiliza con fines estéticos, paraliza los músculos e impide un parpadeo normal que es lo que mantiene lubricados los ojos y por tanto causa sequedad./fotos: Especiales

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‘Sharewear’: inspiración y moda sustentable

Hogar sustentable

Rocío Río de la Loza

rocio@lagallinaverde.com.mx

¿Cuándo fue la última vez que hiciste l impie-za en tu clóset? Quizá ya no te quedaba o el es-

tilo había pasado de moda pero la mayoría de las veces cuando sacamos ropa to-davía está en buen estado y podría ser aprovechada por alguien más. De hecho, millo-nes de atuendos son tirados a la basura cada año. Por esta razón, ha surgido una iniciati-va ‘democreativa’ en Suecia para compartir prendas y ex-tender su uso, digamos que hasta que el vestido termine literal como trapo en un bote de reciclaje.

Detrás de esta idea se en-cuentran las organizaciones VisitSweden y SwedishInsti-tute, así como marcas pres-tigiadas de dicho país. Por un lado, el objetivo es generar interés por el diseño sueco y captar turismo, y por otro lado, inspirar al mundo con ideas para estar a la moda de una forma sustentable. Y en último caso, permitir a per-sonas de diferentes estratos sociales vestir ajuares de alta calidad que de otro modo se-rían inaccesibles.

Aprovechando la globali-zación y la inmediatez de las redes sociales, la iniciativa Sharewear utiliza Instagram como plataforma principal para que las prendas pasen de una persona a otra.

En el sitio www.sharewear.se cualquiera puede acceder a su ‘showroom’ digital, don-de están exhibidas las pren-das de diseñador y las tallas disponibles. Todo el mun-do, incluso tú, puedes pedir prestado uno de esos artícu-los SIN NINGÚN COSTO con la condición de que después la prestes a alguien más.

Una vez que recibes la pren-da tienes una semana para usarla, después la debes pasar a la siguiente persona. En la cuenta de Instagram @sharewear.se se publica la foto de la persona que tiene la prenda en ese momento. Si tú la quieres usar después debes de ir a su perfil perso-nal y comentar con el ‘has-htag’ #sharewear.

A partir de ese momento ambas personas deben po-nerse de acuerdo para la en-trega física. Solamente hay que tomar en cuenta que la iniciativa no cubre los gastos de envío. Pero eso no es un impedimento, mucha gente está dispuesta a pagar por los gastos de mensajería. Hay prendas que incluso han llegado a otros países como Italia y Rusia.

La iniciativa aspira a ir más allá de la colección que ac-tualmente está en su página. Desea generar un movimien-to global y por lo tanto nos in-vita a prestar y liberar nues-tras pertenencias.

¿Cómo es la dinámica? En lugar de mandar la ropa, los zapatos y los accesorios que ya no quieres a la basura de-bes tomarle una foto y subirla a Instagram con el ‘hashtag’ #sharewear y tu geolocaliza-ción. ¡Obviamente deben de estar en excelente estado! La primera persona que comen-te en tu foto tiene derecho a tomarla prestada. Por lo que debes ponerte de acuerdo con ella para la entrega.

La idea es que la ropa de la vuelta hasta que se desgas-te por completo, así que no la esperes de regreso. ¿Te gus-taría participar? Anímate, a esto es lo que se le llama real-mente moda sustentable.

Consumo de vino tinto puede provocar alergia

Notimex

El Poder del Consumidor lanzó una aplicación gratuita (‘app’) para celulares llamada Semá-foro Nutrimental, que permite conocer el nivel de azúcar, grasa y sodio de un producto y reco-mienda o no su consumo.

En conferencia de prensa, el presidente de esa organización, Alejandro Calvillo, explicó que la medida se toma luego de que a partir del 30 de junio, todos los productos alimenticios en el mercado deben contar con un etiquetado nutrimental frontal.

La integrante de la agrupa-ción, Julieta Ponce, explicó que la aplicación funciona esca-neando el código de barras del producto, si se encuentra en la base de datos, arrojará la infor-mación a través de un semáforo y si no es muy fácil introducir nuevos datos de un producto.

A partir de esa información, también incluye una adverten-cia general para su consumo, así como alternativas saludables, detalló.

La aplicación es totalmente gratuita y se encuentra disponi-ble en la AppStore de Apple y en la tienda de Google Play, además de que puede ser compartida mediante redes sociales.

Indicó que esa herramienta se desarrolló ante las defi ciencias del etiquetado frontal y para que los consumidores puedan tomar mejores decisiones de compra y mejorar hábitos alimenticios.

Alejandro Calvillo dijo que en-tre los problemas del etiquetado frontal se encuentran, sobre todo

que incumple con el criterio fun-damental de ser rápido y sencillo de entender, la información se muestra en calorías, un concepto poco entendible por la población.

Refi rió que de acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacio-nal sobre Obesidad 2015, solo 12 por ciento de los encuestados tiene noción de su requerimien-to calórico diario, por lo que la información mostrada en el eti-quetado no es interpretable.

Otras de las deficiencias de este etiquetado es que no fue conformado por un grupo de trabajo de expertos y libre de confl icto de interés, pues utiliza el tipo GDA (Guías Diarias de

Alimentación), un formato im-pulsado por la propia industria de alimentos.

Este sistema de etiquetado fue promovido en 2011 por el Consejo Mexicano de la Industria de Pro-ductos de Consumo, A.C. (Con-México), reunidas como Alianza por una Vida Saludable y no par-tió de la evidencia científi ca.

Alejandro Calvillo detalló que un etiquetado realmente efi caz debería permitir a los consumi-dores tomar decisiones informa-das respecto a su alimentación, poder comparar entre productos alimenticios de una misma cate-goría y elegir la o las opciones más saludables.

Además, promover que las personas utilicen más esta he-rramienta y se involucren en el cuidado de su alimentación y servir como incentivo para que la industria alimentaria refor-mule sus productos a limenticios hacia perfi les más saludables.

Recomendó replantear el sis-tema de etiquetado frontal, esta-bleciendo primero una comisión independiente de expertos, libre de confl icto de interés, que adopte un sistema sencillo siguiendo el ejemplo de Chile y Ecuador.

“La evidencia sugiere que se ha-ga uso de colores, símbolos o pala-bras que adviertan al consumidor la presencia de altas cantidades de nutrimentos críticos que deben limitarse debido a las altas cifras de sobrepeso, obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares en el país”, expuso.

Comentó que si bien México ha sido ejemplo para otros países, como Reino Unido y Estados Unidos en el tema de la aplica-ción de impuestos a las bebidas azucaradas para disminuir su consumo con resultados efica-ces, está medida sola no resuelve el problema.

Por ello, insistió en la necesi-dad de que se proporcione in-formación clara a la población sobre los productos alimenticios que consume.

G.4 ❱ MUJER amqueretaro.com / Martes 5 de julio de 2016 / AM de Querétaro

VIDA DIARIA

BEBIDA

ALIMENTACIÓN

TRABAJO

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Agencia dpa

En la vida laboral todos parecen apuntar siempre a una misma cosa: el ascenso. Muchas personas creen que si no ‘hacen carrera’ pierden prestigio, poder e ingresos. ¿Pero tiene sentido invertir tanta energía de vida en esos valores?, ¿Por qué no aminorar la marcha o incluso dar un paso al costado?

“Yo no me arrepiento de haber dejado el puesto en manos de otro”, cuenta el fundador y exdirector ejecutivo de la compañía de ‘software’ Haufe-uman-tis, Hermann Arnold. “Eso me permi-te volver a concentrarme en cosas en las que realmente me gusta trabajar”, admite.

Arnold decidió dejar la jefatura de la empresa hace tres años y pasar a inte-grar la planta de producción. Su deci-sión no es nada habitual.

Muchos piensan noches enteras en lo fantástico que sería reducir la carga horaria y deslindarse de tantas res-ponsabilidades, pero pocos se atreven a hacerlo.

El deseo de pasar menos horas con la mente puesta en cuestiones de tra-bajo depende de la etapa que atraviese cada uno. La necesidad puede surgir cuando uno siente que le quiere dedi-

car más tiempo a la familia o porque el cuerpo empieza a pasar recibo de las tareas cotidianas.

Pero pocos se animan a tomar una decisión porque toda la vida vieron que el camino a seguir es el del ascen-

so, aunque sea paso a paso, el camino del trabajo duro y constante que vaya armando una ruta laboral cronológica semejante a la de los demás.

Arnold admite que, a nivel social, re-nunciar a un puesto de alta jerarquía

sigue siendo visto como un fracaso o hasta como una especie de humilla-ción. “Pero debería ser algo muy nor-mal”, observa.

Por supuesto, reducir la carga hora-ria no es algo que se pueda hacer en

cualquier empresa. Pero hay muchas compañías que se pueden adaptar a las necesidades de sus empleados, sobre todo si son grandes.

Las regulaciones varían según el país. Hay regiones y circunstancias en las que incluso puede ser un derecho reducir las horas de trabajo, por eso se recomienda, si uno siente un deseo fi r-me de recortar las horas, recurrir a un asesoramiento legal antes de plantear el tema en la ofi cina.

Además, a veces el deseo de un em-pleado de reducir su carga horaria puede coincidir con el deseo de otro de redoblar sus responsabilidades. Hay empresas en las que incluso existe la posibilidad de tomarse un año sabáti-co, aunque pocas lo digan.

Desde ya, lo primero que hay que re-visar son las condiciones contractua-les. Pero a veces puede existir la posi-bilidad de asumir un puesto de menor jerarquía.

En el caso de Arnold, el motivo prin-cipal de su renuncia fue que no se sen-tía en condiciones de afrontar la nueva etapa de la compañía. “Me di cuenta de que la empresa había alcanzado un nivel en el que necesitaba tener a una persona más capacitada que yo en ese puesto”, recuerda.

Se tomó una licencia de tres meses para pensarlo y no lo dudó. Eligió dar un paso al costado. Y no se arrepiente.

Es válido rechazar un ascenso›› Muchos piensan noches enteras en lo fantástico que sería reducir la carga horaria y deslindarse de tantas responsabilidades, pero solo pocos se atreven a hacerlo

Agencia dpa

Uno cree que el vino tinto es una bebida que puede disfru-tar cualquiera. Pero no es así. Y no porque genere dolores de cabeza al día siguiente, si-no porque hay personas a las que les provoca una reacción alérgica.

El síntoma típico es el enro-jecimiento de la piel. Pero la alergia también puede manifes-tarse con picazón y problemas gastrointestinales.

La culpa de todo la tiene la histamina, que también está presente en algunos quesos du-

ros o en ciertos pescados ahu-mados. Sin embargo, la reac-ción más rápida la provoca el vino. Por un lado, porque es lí-quido y, por el otro, porque con-tiene alcohol, que acelera la cir-culación y hace que la sustancia sea absorbida más rápido por el organismo.

Lo mismo sucede con los sul-fi tos, que pueden generar ata-ques de tos y falta de aire.

¿Qué hacer si uno tiene este tipo de síntomas? No hay otra: probar otro vino. Según los es-pecialistas, estos asuntos de-penden de la cepa y del proceso de producción.

Si la histamina le genera aler-gia, mejor tome vino blanco, que según los expertos contiene mucha menos histamina que los vinos tintos.

Hay personas que sienten picazón, dolor de cabeza o de estomago al tomarlo, esto por la histamina que tiene la bebida. /foto: Agencia dpa

Lanzan ‘app’ para conocer nivel de azúcar y grasa

1 La herramienta se desarrolló para que los consumidores puedan tomar mejores decisiones de compra y mejorar hábitos alimenticios. 2 Aunque México ha sido ejemplo para otros países en el tema de la aplicación de impuestos a las bebidas azucaradas para disminuir su consumo, está medida sola no resuelve el problema./fotos: Especiales

›› La aplicación funciona escaneando el código de barras del producto, si se encuentra en la base de datos, arrojará la información a través de un semáforo que marca si es saludable o no.

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1 ¿Siempre hay que ascender en la vida laboral? A veces dar un paso al costado o incluso hacia abajo tiene sentido, porque tomar esa decisión puede ayudar a que se abran nuevas perspectivas. 2 La necesidad de renunciar puede surgir cuando uno siente que le quiere dedicar más tiempo a la familia o porque el cuerpo empieza a pasar recibo de las tareas cotidianas./fotos: Agencia dpa/ Especial

›› Renunciar a un puesto de alta jerarquía sigue siendo visto como un fracaso o hasta como una especie de humillación, pero debería ser algo muy normal.

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VIDA DIARIA

TRABAJO

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En la vida laboral todos parecen apuntar siempre a una misma cosa: el ascenso. Muchas personas creen que si no ‘hacen carrera’ pierden prestigio, poder e ingresos. ¿Pero tiene sentido invertir tanta energía de vida en esos valores?, ¿Por qué no aminorar la marcha o incluso dar un paso al costado?

“Yo no me arrepiento de haber dejado el puesto en manos de otro”, cuenta el fundador y exdirector ejecutivo de la compañía de ‘software’ Haufe-uman-tis, Hermann Arnold. “Eso me permi-te volver a concentrarme en cosas en las que realmente me gusta trabajar”, admite.

Arnold decidió dejar la jefatura de la empresa hace tres años y pasar a inte-grar la planta de producción. Su deci-sión no es nada habitual.

Muchos piensan noches enteras en lo fantástico que sería reducir la carga horaria y deslindarse de tantas res-ponsabilidades, pero pocos se atreven a hacerlo.

El deseo de pasar menos horas con la mente puesta en cuestiones de tra-bajo depende de la etapa que atraviese cada uno. La necesidad puede surgir cuando uno siente que le quiere dedi-

car más tiempo a la familia o porque el cuerpo empieza a pasar recibo de las tareas cotidianas.

Pero pocos se animan a tomar una decisión porque toda la vida vieron que el camino a seguir es el del ascen-

so, aunque sea paso a paso, el camino del trabajo duro y constante que vaya armando una ruta laboral cronológica semejante a la de los demás.

Arnold admite que, a nivel social, re-nunciar a un puesto de alta jerarquía

sigue siendo visto como un fracaso o hasta como una especie de humilla-ción. “Pero debería ser algo muy nor-mal”, observa.

Por supuesto, reducir la carga hora-ria no es algo que se pueda hacer en

cualquier empresa. Pero hay muchas compañías que se pueden adaptar a las necesidades de sus empleados, sobre todo si son grandes.

Las regulaciones varían según el país. Hay regiones y circunstancias en las que incluso puede ser un derecho reducir las horas de trabajo, por eso se recomienda, si uno siente un deseo fi r-me de recortar las horas, recurrir a un asesoramiento legal antes de plantear el tema en la ofi cina.

Además, a veces el deseo de un em-pleado de reducir su carga horaria puede coincidir con el deseo de otro de redoblar sus responsabilidades. Hay empresas en las que incluso existe la posibilidad de tomarse un año sabáti-co, aunque pocas lo digan.

Desde ya, lo primero que hay que re-visar son las condiciones contractua-les. Pero a veces puede existir la posi-bilidad de asumir un puesto de menor jerarquía.

En el caso de Arnold, el motivo prin-cipal de su renuncia fue que no se sen-tía en condiciones de afrontar la nueva etapa de la compañía. “Me di cuenta de que la empresa había alcanzado un nivel en el que necesitaba tener a una persona más capacitada que yo en ese puesto”, recuerda.

Se tomó una licencia de tres meses para pensarlo y no lo dudó. Eligió dar un paso al costado. Y no se arrepiente.

Es válido rechazar un ascenso››Muchos piensan noches enteras en lo fantástico que sería reducir la carga horaria y deslindarse de tantas responsabilidades, pero solo pocos se atreven a hacerlo

1 ¿Siempre hay que ascender en la vida laboral? A veces dar un paso al costado o incluso hacia abajo tiene sentido, porque tomar esa decisión puede ayudar a que se abran nuevas perspectivas. 2 La necesidad de renunciar puede surgir cuando uno siente que le quiere dedicar más tiempo a la familia o porque el cuerpo empieza a pasar recibo de las tareas cotidianas./fotos: Agencia dpa/ Especial

›› Renunciar a un puesto de alta jerarquía sigue siendo visto como un fracaso o hasta como una especie de humillación, pero debería ser algo muy normal.

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