ASIGNATURA:

PRINCIPIOS DE PRINCIPIOS DE FARMACOLOGÍA Y TOXICOLOGÍAFARMACOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA

BIENVENIDOS A LA…

CARRERA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

FACULTAD: TECNOLOGÍA MÉDICA

DOCENTE: DR. JUAN MARTINEZ Q.

FORMACIÓN PROFESIONAL: 1. PRE-GRADO:Universidad: UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA. (UMRPSFXCH)Carrera: Medicina Diploma Académico: Médico Cirujano Título en Provisión Nacional: Médico Cirujano2. POST-GRADO- Curso de Maestría: Maestría Internacional en “Farmac. Clínica y Farmacoterapia” Título: “Magíster en Farmac. Clínica y Farmacoterapia” UNIVERSIDAD ANDINA SIMÓN BOLÍVAR. Mayo 2 000 a febrero 2 002. - Curso Especialización: “Dirección Educativa de Innovación” Diploma: De Especialización en “Dirección educativa de Innovación”. UNIVERSIDAD DEL VALLE–UNESCO, mayo-noviembre del 2001. - Curso Diplomado : “Diplomado en Salud Familiar” Certificado : “Diplomado en Salud familiar” UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON. Septiembre 2002 a octubre 2003. - Residencia Médica: “Especialización en Medicina Familiar” Certificado : “Certificado de Residencia Médica”, MEDICINA FAMILIAR Ministerio de Salud y D. Hosp.Jaime Mendoza-CNS, marzo 2002 a febrero 2005. - Especialización Médica: “Especialización en Medicina Familiar” Certificado: “Especialista en Medicina Familiar” otorgado COLEGIO MEDICO DE BOLIVIA y SOCIEDAD BOLIVIANA DE MEDICINA FAMILIAR, Tarija, Junio 2005 - Especialización Médica: “Especialización en Farmacología ” Certificado: “Especialista en Farmacología” otorgado COLEGIO MEDICO DE BOLIVIA y SOCIEDAD BOLIVIANA DE FARMACOLOGÍA, La Paz, noviembre del 2009

DOCENTE: DR. JUAN MARTINEZ QUISPE

OBJETIVOS

• OBJETIVO GENERAL• Contribuir a formar recursos humanos calificados, capaces de

resolver problemas con un enfoque científico y actualizado en respuesta a las necesidades planteadas por el conocimiento y manejo adecuado del fármaco en relación con la nutrición y la intoxicación.

OBJETIVOS• OBJETIVOS ESPECÍFICOS• Describir, caracterizar, comparar y valorar la interacción de

los medicamentos con el organismo .• Conocer , caracterizar y explicar el proceso de interacción

medicamento nutriente y nutriente medicamento.• Conocer, interpretar la Toxicología y la acción de los aditivos

en la selección de los alimentos a ser prescritos.• Aplicar métodos, técnicas y procedimientos semiológicos que

permitan al estudiante determinar y confirmar alteraciones causadas por medicamentos, tóxicos y aditivos.

• Resolver los problemas relacionados con los medicamentos, nutrientes, tóxicos y aditivos con alta capacidad científica y sensibilidad humana.

Asignatura : Principios de Farmacología y Toxicología

2.INTERACCIONES NUTRIENTE

MEDICAMENTO Y M-N

4. ADITIVOS

- CLASIFICACIÓN DE LOS ADITIVOS-ADITIVOS Y CONTAMINANTES ALIMENTARIOS- EFECTOS ADVERSOS DE LOS ADITIVOS

PROGRAMA

DISTRIBUCIÓN DEL FONDO DE TIEMPO (en horas)

TEMASH O R A S

C CPL PL TC EVAL. TOTAL

1 8 - - 1 1 10

2 28 - - 1 1 30

3 28 - - 1 130

4 8 - - 1 110

TOTAL 72 - - 4 4 80

C= Clase conferencia – participativoCPL= Clase práctico laboratorioPL = Práctica LaboralTC= Trabajo de CursoEval = Evaluación.

SISTEMA DE EVALUCACIÓN

-La evaluación será de carácter inicial, continuo final y multicriterio (control de asistencia, participación en clases, cumplimiento de trabajos de curso, etc.)-PRUEBAS ESCRITAS:

•Examen parcial 1. = 35 •Examen parcial 2. = 35•Examen Final = 30

-TOTAL = 100

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS•  Farreras P., y C. Rozman. Medicina interna. Editorial Harcourt Brace, decimocuarta edición. Madrid

España, 2006.• Florez, Jesús. Farmacología Humana Editorial Masson S.A., tercera edición Barcelona España, 2007.• Goodman y Gilman. Las bases farmacológicas de la terapéutica. Editorial panamericana, octava

edición. New York, 1994.• Katzung G., y Bertrán. Terapéutica Clínica. Editorial Médico Panamericana. Bs As Argentina, 2002.•  Litter, Manuel. Farmacología Clínica y experimental. Editorial el Ateneo. Buenos Aires Argentina, 1993.•  Ministerio de Desarrollo Humano. Farmacología Terapéutica Nacional. OMS / OPS. La Paz Bolivia, 1990• Velásquez. Farmacología. McGraw-Hill – interamericana. Madrid España, 2008.• El Manual de Merck de diagnóstico y tratamiento. EL SEVIER un décima edición española, Madrid

España, 2006• Nutrición y dietoterapia de Krause• Nutriología Médica de Ester Casanueva.

LUGAR Y HORARIOS

-LUGAR: Aula nº 4 Facultad de Tecnología Médica

-DIA Y HORAS: Martes, 18:00 a 20:00 Hrs.

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