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PLAN DE CLASEAprende en casa II

Classroom

Nombre de la escuela: Secundaria 174 Amado Nervo

Nombre del docente: Rosalinda García Castillo

Asignatura: Grado y grupo: Mes: febrero Quincena del: 1-15

Fecha Aprendizaje esperado Título del programaClub: Titulo del Proyecto Tema: Reforzamiento Actividad Elementos de evaluación

Semana

08 al 12 de febrero

Identifica componentes químicos importantes

(carbohidratos, lípidos, proteínas) que participa

en la estructura y funciones del cuerpo

humano.

¿Cuál es la importancia de los nutrimentos en los alimentos? ¿Qué me conviene comer?

Anexo 1(Word)

Elabora un mapa mental sobre los

carbohidratos, lípidos y proteínas. Recuerda que un mapa mental

debe llevar información breve sobre el tema y dibujos o esquemas. El mapa mental completo y claro.

Semana Identifica la información de la tabla periódica, analiza sus regularidades y su importancias en la organización de los

¿Qué regularidades identificó en la tabla periódica?

¿Cómo representó el cambio químico?

Anexo 2(Word)

Anota los datos solicitados en el lugar

que le corresponde Claridad y tabla completa.

elementos químicos.

Adecuación curricular alumnos con BAP:

Anexo 3Recortar y pegar la tabla periódica de los elementos químicos, señalar y encerrar en un círculo 15 elementos químicos de la tabla periódica. (Word)

ANEXO 1. SEMANA 1

Escuela Secundaria 174 Amado Nervo

Ciencias 3 Química

¿Cuál es la importancia de los nutrimentos en la salud?Aprendizaje esperado: Identifica componentes químicos importantes (carbohidratos, lípidos, proteínas) que participan en la estructura y funciones del cuerpo humano.

Énfasis: Explicar la importancia de carbohidratos, lípidos y proteínas involucradas en la estructura y funciones del cuerpo humano.

¿Qué vamos a aprender?

¿Sabías que…? La Organización Mundial de la Salud, OMS, es el organismo de la Organización de las Naciones Unidas especializado en gestionar políticas de prevención, promoción e intervención a nivel mundial en la salud, definida en su Constitución como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente como la ausencia de afecciones o enfermedades.

Desde 1902, año en que México se integró a la OMS, trabajaba para mejorar la salud y los niveles de vida de los pueblos de América.

En sesiones anteriores se mencionaron los bioelementos.

CHONPS, que son los elementos que forman a los seres vivos. En esta sesión aprenderás sobre las biomoléculas que se forman por medio de la unión de bioelementos y que constituyen a los seres vivos, su importancia y la función que desempeñan en el cuerpo.

1. El carbón y la vida

https://youtu.be/UoWCwaNBkBI

¿Qué hacemos?Observa por unos segundos tu cuerpo, te puedes dar cuenta de que la mayor parte de lo que observas es piel, pero también puedes ver tus uñas, cabello, vello y si pudieras ver tu interior encontrarías más componentes del cuerpo humano, ejemplo de ello son los huesos, músculos, ligamentos, el tejido adiposo, entre otros.

Todos los elementos, moléculas, células, tejidos y órganos que te conforman son importantes para tu salud, energía, estructura y el buen funcionamiento de tu cuerpo.

Ahora que hiciste una identificación de lo que te conforma, te planteamos las siguientes preguntas que contestarás en el transcurso de la sesión, anótalas en tu cuaderno y respóndelas al término del programa.

¿De qué están formadas tus uñas, cabello y piel? ¿Qué son las biomoléculas? ¿Cuál es el aporte energético que los nutrimentos brindan a tu cuerpo? ¿Cuáles son las funciones de los carbohidratos, lípidos y proteínas?

Los carbohidratos, grasas y proteínas son las fuentes primarias de energía del cuerpo porque aportan el combustible necesario para el calor corporal y funcionamiento. Su potencial energético se expresa en calorías.

Las proteínas son uno de los componentes más importantes para el mantenimiento de la buena salud y vitalidad, y son de primordial importancia en el crecimiento y desarrollo de todos los tejidos del cuerpo.

Las grasas o lípidos son la fuente más concentrada de energía en la dieta. Cuando son oxidadas, las grasas aportan más del doble de calorías por gramo que las proteínas o los carbohidratos. Un gramo de grasa contiene 9 calorías mientras que las proteínas y carbohidratos sólo contienen 4 calorías.

En conclusión, debes consumir los tres tipos de nutrimentos, consumir en su mayoría carbohidratos complejos, comer alimentos altos en fibra. Consumir muy poco o evitar esos alimentos muy dulces, comer carnes de variadas fuentes, pero desgrasadas en la mayor proporción posible, consumir alimentos que proporcionen grasas.

Evitar consumir alimentos fritos o altos en grasa. Equilibrar las comidas con estos tres nutrimentos, obtener los requerimientos diarios de acuerdo con las actividades y peso corporal de cada uno y, por último, elegir el suplemento alimenticio que mejor se adapte a tu dieta.

¡Dato Curioso!

Vivir estresado o enojado eleva hasta tres mil veces más el envejecimiento y los riesgos a la salud ya que:

1. El corazón bombea sangre con mayor rapidez y la envía a los músculos del cuerpo por si hay que correr o defenderse.2. Se crean más plaquetas y se pone en marcha el sistema inmunológico por si hay alguna herida en el cuerpo.

3. Se siente fatiga y hambre.4. Las células cargadas de los lípidos liberan grasa en el flujo sanguíneo.5. Las paredes de las arterias se deterioran y la grasa acumulada se transforma en colesterol malo.

Los momentos de felicidad, la risa y en especial el enamoramiento, producen más “micro-reparadores” y micro-rejuvenecedores” que mejoran el nivel de vida del ser humano.

Así que vive con tranquilidad, lleva una dieta sana, realiza actividad física, ríe más y enamórate de la vida.

Los seres humanos, como todos los seres vivos, están formados por compuestos químicos como los carbohidratos también conocidos como glúcidos, azúcares o hidratos de carbono, por proteínas y por lípidos o grasas, entre otros.

Estas sustancias las ingieres al consumir los alimentos diarios y otras las fabrica el cuerpo por medio de las reacciones químicas que ocurren en las células; cada sustancia tiene funciones especiales que permiten, en conjunto, el desarrollo de la vida.

Los carbohidratos son la principal fuente de energía para llevar a cabo las actividades del cuerpo y están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, proporcionan 4 kcal por gramo, y se encuentran en alimentos como el pan, las papas, las pastas, entre otros, al ser ingeridos se transforman en glucosa, comúnmente llamada azúcar, que pasa al torrente sanguíneo para ser transportada a todas las células del cuerpo, la que no se utiliza se transforma en glucógeno y se almacena en los músculos y el hígado para cuando se requiera; de no ser utilizada, se transforma en grasa y se deposita en el tejido adiposo como reserva.

Los carbohidratos se clasifican en:

Monosacáridos: azúcares sencillos de sabor dulce, solubles en agua y fáciles de digerir, por lo que son una fuente muy rápida de energía, ejemplos de monosacáridos son la glucosa y fructosa.

Disacáridos: formados por dos monosacáridos, son de sabor dulce. Ejemplos de estos son sacarosa o azúcar común y lactosa.

Polisacáridos: son carbohidratos complejos formados por varios monosacáridos, de sabor dulce. Ejemplos: almidón de cereales y las papas y el glucógeno.

Los lípidos son el material energético de reserva del cuerpo y, al igual que los carbohidratos, también están compuestos principalmente por oxígeno, hidrógeno y carbono, pero son moléculas diferentes. Estas sustancias proporcionan 9 kilocalorías por gramo, es decir, más del doble que los carbohidratos y las proteínas.

Los lípidos se clasifican en grasas saturadas e insaturadas. Las primeras son sólidas a temperatura ambiente y, en su mayoría, de origen animal; como ejemplos está el tocino, la manteca de cerdo y la mantequilla, entre otros.

Las grasas insaturadas provienen principalmente de vegetales y son líquidas, como los aceites vegetales comestibles de aguacate, girasol, oliva, entre otros.

Sus funciones son:

Recubren y dan consistencia a los órganos. Intervienen en diversas funciones, entre ellas, las que realizan vitaminas y hormonas. Componen la membrana celular, junto con las proteínas. Constituyen la principal reserva de energía del organismo.

Pasando a otra biomolécula que forma parte del cuerpo, encuentras a las proteínas, que son grandes cadenas constituidas por pequeñas unidades llamadas aminoácidos, que se unen uno tras otro formando cadenas de distintos tamaños. Están constituidos por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y a veces azufre.

Las proteínas constituyen gran parte del organismo y se encuentran en todas las células vivas. Constituyen el material principal de la piel, músculos, tendones, nervios, sangre, enzimas, anticuerpos y algunas hormonas.

Entre sus muchas funciones están las siguientes.

Intervienen en la construcción y reparación de tejidos y participan en procesos de regulación, por ejemplo, el colágeno se encuentra en huesos, tendones y cartílago; la proteína hemoglobina transporta el oxígeno en la sangre, las inmunoglobulinas son proteínas que intervienen en la defensa del organismo. Muchos nutrientes requieren de proteínas específicas para poder ingresar y ser utilizados dentro de las células. Muchas funciones requieren o dependen de proteínas.

Identifica algunas biomoléculas por medio de una sencilla actividad experimental.

Para identificar la presencia de carbohidratos necesitas tintura de yodo, agua y el alimento de su preferencia, en este caso puede ser pan, papitas y una manzana.

Carbohidratos

Definición: son la principal fuente de energía para llevar a cabo las actividades del cuerpo y están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, proporcionan 4 kcal por gramo.

Función: Brindar energía a las células, tejidos y órganos para realizar sus funciones por medio de la glucosa que se obtiene de algunos alimentos, como el pan, cereales y pastas, agreguen una ilustración.

Y, por último, la Clasificación: se clasifican en Monosacáridos: glucosa y fructosa.

Disacáridos: sacarosa y lactosa.

Polisacáridos: almidón y glucógeno.

Ahora realízalo con lípidos y proteínas.

Como sabes, cada nutrimento tiene sus propias funciones específicas. Para asegurar que consumas de todos ellos y que las funciones del cuerpo se realicen adecuadamente, la alimentación debe ser correcta.

Por ello, el consumo adecuado de legumbres, cereales y frutos secos va a permitir obtener proteínas de calidad, con menos grasas saturadas y menos colesterol que los alimentos de origen animal, con lo que contribuirás a prevenir ciertas enfermedades cardiovasculares y la obesidad.

La ausencia o deficiencia de algunos minerales tiene efectos importantes en la salud. Aunque son más comunes las enfermedades por exceso de lípidos y carbohidratos, también se dan por deficiencia, si no ingieres alguna de las biomoléculas te expones a un desbalance en el organismo y se pone en riesgo la salud física y emocional, por ejemplo, la falta de Yodo puede ocasionar retraso mental, bocio, infertilidad en las mujeres y una mayor incidencia de cáncer de tiroides.

Otro ejemplo es la carencia de flúor, que puede causar caries dental y probablemente osteoporosis.

Con la deficiencia de proteínas te expones a cambios de humor, depresión y ansiedad, mayor riesgo de debilidad ósea, osteoporosis y fracturas, fatiga, confusión, falta de concentración, problemas de memoria y disminución de agudeza mental, hambre inexplicable, ciclos menstruales irregulares, dificultad para dormir, sistema inmunológico débil, hinchazón, envejecimiento prematuro del cabello, uñas y la piel.

Por falta o carencia de carbohidratos podrías presentar dolor de cabeza, fatiga, baja de peso en exceso perdiendo músculo, mal aliento, estreñimiento, entre otros.

https://amedweb.com/la-importancia-los-carbohidratos-las-grasas-las-proteinas/

ACTIVIDAD ELABORA UN MAPA MENTAL SOBRE LOS CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS. RECUERDA QUE UN MAPA MENTAL DEBE LLEVAR INFORMACIÓN BREVE SOBRE EL TEMA Y DIBUJOS O ESQUEMAS.

PROGRAMAS DE TELEVISIÓN APRENDE EN CASA

EXPLICACIÓN DEL TEMA EN CLASSROOM

Mes: enero Quincena: 2a

NOMBRE DEL DOCENTE: Rosalinda García Castillo ASIGNATURA: Ciencias 3 Química

GRUPOS A LOS QUE VA DIRIGIDO:3.- A y B NOMBRE DEL TEMA: DÍA EN QUE EL PROGRAMA SE VIÓ EN T.V:

ACTIVIDAD A REALIZAR, TAREA:

Llenar la siguiente tabla utilizando la tabla periódica de los elementos químicos.

ACTIVIDAD. Basándote en el siguiente esquema de la tabla periódica de los elementos químicos, en la información del texto, así como en tu libro de texto, contesta.

a) En la tabla periódica de los elementos químicos hay ___________ familias y también hay _______ periodos.

b) Cada elemento químico está representado por medio de _______________ cuya primera letra está en mayúscula y las demás en _____________.

c) Cada elemento químico cuenta con un número ____________.

d) Anota sobre la línea el nombre de los siguientes elementos químicos. Puedes consultar tu libro para ello. Be_____________ Kr _____________ Cl ___________

Ag _____________ Mg______________Sc__________________ V______________

Ti_____________ P__________________ Se___________________

e) Ubica los elementos químicos en la tabla periódica y anota su nombre, símbolo y su número atómico en la siguiente tabla. Básate en las pistas.

Familia Periodo Nombre Símbolo No. atómico

7 A 4

1 A 7

5 A 2

8 A 1

6 A 3

4 A 5

CARACTERÍSTICAS QUE DEBE TENER EL TRABAJO, PARA EVALUACIÓN:

Tabla completa y clara.

ANEXO 2. Semana 2

Escuela Secundaria 174 Amado Nervo

Ciencias 3 Química

Profesora Rosalinda García Castillo

Actividad de repaso

¿Cómo represento el cambio químico?

¿Qué regularidades identifico en la tabla periódica?

Aprendizaje esperado. Identifica la información de la tabla periódica, analiza sus regularidades y su importancia en la organización de los elementos químicos.

La tabla periódica tiene la siguiente organización:

Los elementos químicos se organizan por el número atómico, en orden creciente de izquierda a derecha; recuerda que este número indica la cantidad de protones o cargas positivas, cuando el átomo es eléctricamente neutro, se tiene la misma cantidad de protones y de electrones, éstos tienen carga negativa. Como puedes observar en la tabla periódica, el hidrógeno es el elemento 1; el helio, 2; el litio, 3; berilio, 4; boro, 5; carbono, 6; nitrógeno, 7, y así sucesivamente.

Encontrarás de manera vertical 18 grupos, los cuales presentan las propiedades de los elementos que lo integran. Los elementos químicos representativos, que pertenecen a los grupos 1, 2, 13, 14, 15, 16, 17 y 18, tienen el mismo número de electrones de valencia; por ejemplo, los elementos que integran el grupo 1, sus átomos tienen un electrón de valencia; los del grupo 2, dos electrones de valencia; los del grupo 13, tres electrones de valencia y así sucesivamente.

La interpretación de la tabla periódica no sólo se enfoca en conocer la ubicación de los elementos químicos, sino también en sus propiedades y regularidades. Por ejemplo, la valencia, que se define como la capacidad de combinación que tienen los átomos de los elementos químicos, relacionada con el número de electrones de valencia, ubicados en la órbita más externa.

Los electrones de valencia tienen la función de formar las uniones entre átomos iguales o diferentes, y dependiendo del grupo (número de electrones de valencia) presentan la capacidad de donar, recibir o compartir electrones con átomos del mismo elemento o con otros elementos, asimismo, formar un determinado número de enlaces.

Por ejemplo, en el grupo 1 y 17 los átomos de los elementos representativos que los integran forman un enlace. En el grupo 1 los átomos de los elementos químicos tienden a donar su electrón de valencia, mientras que los elementos del grupo 17 reciben un electrón de valencia.

En el grupo 14, como los átomos de los elementos que integran este grupo tienen 4 electrones de valencia, pueden formar 4 enlaces al compartir electrones con otros átomos, tal es el caso del carbono.

En el grupo 15, los átomos de los elementos tienen 5 electrones de valencia, por lo que pueden formar tres enlaces al compartir electrones, por ejemplo, el nitrógeno.

En el grupo 16, los átomos de los elementos tienen 6 electrones de valencia, por lo que pueden recibir dos electrones, de manera que pueden formar dos enlaces, como lo pueden observar, en el oxígeno.

ACTIVIDAD. Basándote en el siguiente esquema de la tabla periódica de los elementos químicos, en la información del texto, así como en tu libro de texto, contesta.

f) En la tabla periódica de los elementos químicos hay ___________ familias y también hay _______ periodos.

g) Cada elemento químico está representado por medio de _______________ cuya primera letra está en mayúscula y las demás en _____________.

h) Cada elemento químico cuenta con un número ____________.

i) Anota sobre la línea el nombre de los siguientes elementos químicos. Puedes consultar tu libro para ello. Be_____________ Kr _____________ Cl ___________

Ag _____________ Mg______________Sc__________________ V______________

Ti_____________ P__________________ Se___________________

j) Ubica los elementos químicos en la tabla periódica y anota su nombre, símbolo y su número atómico en la siguiente tabla. Básate en las pistas.

Familia Periodo Nombre Símbolo No. atómico

7 A 4

1 A 7

5 A 2

8 A 1

6 A 3

4 A 5

2 A 6

k) Da por lo menos 5 ejemplos más.


EXPLICACIÓN DEL TEMA EN CLASSROOM

Mes:enero Quincena:2


GRUPOS A LOS QUE VA DIRIGID 3.- A y B NOMBRE DEL TEMA: ¿Cómo represento el cambio químico? ¿Qué regularidades identifico en la tabla periódica?

DÍA EN QUE EL PROGRAMA SE VIÓ EN T.V:_____________


Resolver cuestionario y llenar la tabla.

Cortar y pegar la tabla periódica de los elementos químicos y encerrar 15 elementos químicos.


Actividad completa

ANEXO 3


ADECUACIÓN CURRICULAR

Mes: enero Quincena: 1a


NOMBRE DEL TEMA: Regularidades de la tabla periódica Nombre y grupo de los alumnos a los que va dirigido: 3,. A y B

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

EXPLICACIÓN DEL TEMA YA CON LA ADECUACIÓN CORRESPONDIENTE:

La tabla periódica tiene la siguiente organización:

Los elementos químicos se organizan por el número atómico, en orden creciente de izquierda a derecha; recuerda que este número indica la cantidad de protones o cargas positivas, cuando el átomo es eléctricamente neutro, se tiene la misma cantidad de protones y de electrones, éstos tienen carga negativa. Como puedes observar en la tabla periódica, el hidrógeno es el elemento 1; el helio, 2; el litio, 3; berilio, 4; boro, 5; carbono, 6; nitrógeno, 7, y así sucesivamente.

Encontrarás de manera vertical 18 grupos, los cuales presentan las propiedades de los elementos que lo integran. Los elementos químicos representativos, que pertenecen a los grupos 1, 2, 13, 14, 15, 16, 17 y 18, tienen el mismo número de electrones de valencia; por ejemplo, los elementos que integran el grupo 1, sus átomos tienen un electrón de valencia; los del grupo 2, dos electrones de valencia; los del grupo 13, tres electrones de valencia y así sucesivamente.

La interpretación de la tabla periódica no sólo se enfoca en conocer la ubicación de los elementos químicos, sino también en sus propiedades y regularidades. Por ejemplo, la valencia, que se define como la capacidad de combinación que tienen los átomos de los elementos químicos, relacionada con el número de electrones de valencia, ubicados en la órbita más externa.

Los electrones de valencia tienen la función de formar las uniones entre átomos iguales o diferentes, y dependiendo del grupo (número de electrones de valencia) presentan la capacidad de donar, recibir o compartir electrones con átomos del mismo elemento o con otros elementos, asimismo, formar un determinado número de enlaces.

Por ejemplo, en el grupo 1 y 17 los átomos de los elementos representativos que los integran forman un enlace. En el grupo 1 los átomos de los elementos químicos tienden a donar su electrón de valencia, mientras que los elementos del grupo 17 reciben un electrón de valencia.


Pegar la tabla periódica de los elementos químicos y elegir 15 de ellos,


Completa y clara

PROYECTO. CLUB: El huerto escolar

EXPLICACIÓN DEL TEMA QUE SE DIÓ EN CLASSROOM

FECHA DE ENTREGA, CADA MES: enero.

NOMBRE DEL DOCENTE: Rosalinda García Castillo OBJETIVO DEL PROYECTO: Conocer los diferentes tipos de huertos

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

GRUPOS A LOS QUE VA DIRIGIDO: 3os A, B, C, D y E NOMBRE DEL PROYECTO: Mi huerto casero

EXPLICACIÓN DEL TEMA QUE SE DIÓ EN CLASSROOM:


SEMANA 1: Que es un huerto

SEMANA 2 identificar las características del huerto

SEMANA 3: Qué huerto prefieren realizar

SEMANA 4:

PRODUCTO FINAL. QUE TRABAJO DEBEN ENTREGAR LOS ALUMNOS AL TERMINAR EL MES:

QUE ELEMENTOS DE EVALUACIÓN VA A CONSIDERAR EN ESTE PROYECTO:

Investigación completa de cada huerto

El presente manual detalla el Proyecto “Mi huerto”, el cual desarrolla actividades y orientaciones didácticas para promover la participación de los estudiantes en la creación de un huerto escolar.

El Proyecto enfatiza la necesidad de promover y concientizar a los jóvenes acerca de la importancia de conocer el proceso de siembra y cuidado de diversos cultivos que sirven para el consumo humano y favorecen el sano crecimiento. La creación del huerto tendrá diferentes formas de acercamiento en los tres niveles de educación básica.

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