turismo de calidad sostenible
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TURISMO DE CALIDAD SOSTENIBLE… escuchando al territorio.
Jorge Trujillo Rincón
CITA - UNACH
Líneas de trabajo Turismo y desarrollo Competitividad turística Turismo 2.0
Propósitos: Solucionar problemas sectoriales Orientar el desarrollo turístico estatal
PLAN DE TRABAJO 2014
Diagnósticos de competitividad y sustentabilidad de la capital del estado de Chiapas y los tres pueblos mágicos.
Cátedra Chiapas de Turismo 2014. www.campuscita.mx y Net events Publicación digital. Observatorio de la actividad turística
DESARROLLO SOSTENIBLE
Ambiental
Social
Económico
Viable
Vivible
Equitativo
DS
Aspiración legítima
Construcción diaria
Derecho humano
ComponentesAmbientales
ComponentesProductivos
ComponentesDemográficosComponentes
de identidad
TERRITORIOS
Calidad: Conjunto de propiedades de un competidor que permiten caracterizarlo y valorarlo como igual, mejor o peor que sus
competidores.
Enfoque desde la Oferta Mercado monolítico definido por el
trinomio Avión – Playa – Hotel. Liderazgo por costos.
Enfoque desde la Demanda Mercado pulverizado definido por
estilos de vida y segmentación. Alto enfoque.
DESARROLLO TURÍSTICO
Sujeto: ¿Quién lo gestiona?
SITUACIÓN ACTUAL
Objeto: ¿Qué es turismo?
Medio: ¿Cómo lo gestiono?
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OBJETO: TURISMO
⌂ El Turismo en el tiempo.
⌂ Competencia intensa y aumento del poder de la demanda .
⌂ Necesidad de nuevos destinos.
⌂ Exigencia de productos turísticos.
⌂ Debilidad ante intermediarios.
⌂ Desintegración local.
⌂ Tensiones por criterios de sostenibilidad y competitividad.
SUJETO: GESTIÓN
┤ Instituciones, Empresarios, Comunidades, ONG´s, Gremios y Asociaciones, Academia.
┤ Heterogeneidad del conocimiento sobre el turismo.
┤ Marco rígido de regulaciones generales y desregulación sectorial.
┤ Profundas condiciones de debilidad institucional local.
┤ Lógica de negocio subordina todo.
¿QUÉ TIPO DE TURISMO GESTIONAR?
Competitivo?
Sostenible?
Responsable?
Quizás porque no es ninguno?
• El turismo es reflejo de nuestra comportamiento y condición Social.
• No es algo externo, el turismo no es algo diferente a la sociedad que lo practica.
• El turismo es reflejo de la Sociedad que lo produce y lo consume.
PROPUESTA
1. Innovación
2. Creatividad
3. Conocimiento
Solucionadores e intensificadores
1. INNOVACIÓN
Implica aceptar que la estabilidad y la certeza se han convertido en fluctuaciones e incertidumbre. Por lo tanto, todo es influido e influye.
Estamos obligados a actuar como no lo hemos hecho, explorar nuevos métodos de gestión y organizarnos de manera diferente para tener mejor capacidad de respuesta y mejores resultados.
El territorio se convierte en factor de la ecuación, ya que ofrece insumos de bajo costo percibidos favorablemente por la demanda y sus motivaciones.
La sostenibilidad es un criterio que debe construir y/o fortalecer identidad colectiva y le incorpora a la participación inclusiva.
2. CREATIVIDAD
• Análisis del reto creativo al que nos enfrentamos y del territorio para el cual se generarán ideas creativas.
• En esta fase se hacen preguntas y analizan las causas de nuestros retos o problemas.
• Generación de Ideas para lo cual se utilizarán herramientas cuyo fin es lograr el mayor número de ideas.
• No es conveniente juzgar las ideas!!!
• Valoración y selección de las mejores ideas con base en criterios tanto subjetivos como objetivos a fin de valorar y clasificar las ideas y filtrar las mejores y más viables.
3. CONOCIMIENTO
Conjunto de experiencias, saberes, valores, información, percepciones e ideas que crean determinada estructura mental en el sujeto para evaluar e incorporar nuevas ideas, saberes y experiencias.
Esto con el fin de potenciar el conocimiento e incrementar la competitividad a través del mejor uso y creación de recursos del conocimiento individual y colectivo con el fin de generar un cambio cultural en la organización.
Pero esto es garantía de mejores condiciones de vida?
Podemos advertir que la aplicación de estos tres factores depende de
aspectos de valores?
UN CAMBIO PARA QUÉ?
• Cuál es el propósito del cambio?• Tiene sentido para nosotros?• Tiene sentido para los actores
locales?
PROPUESTA: CRITERIO DE FLEXIBILIDAD
Satisfacer una necesidad con una función que se ofrece de maneraestandarizada.
Satisfacer unanecesidad con una
función que se ofrecede forma
desestandarizada.
Experiencias!
CALIDAD TURÍSTICADesde la oferta Desde la demanda
SellosCalidad percibida
¿Cuál va más con la experiencia turística?
CONDICIONES PARA CALIDAD SOSTENIBLE
Aceptar que nace de una condición de poder y se desarrolla en ese contexto. Los sellos imponen condiciones externas de calidad y la calidad percibida impone las preferencias de la mayoría.
La gestión de un turismo sostenible está dada a partir del territorio y eso indica que cada de estos tiene su propia combinación de componentes. Se ancla al destino a su territorio, lo hace único.
Lo anterior induce a la oportunidad del territorio y sus características para crear más productos y se incorporen nuevos destinos. No obstante, el potencial es inversamente proporcional a su velocidad de gestión.
CONDICIONES PARA CALIDAD SOSTENIBLE
De cualquier forma debemos trabajar en el aumento del conocimiento sobre las virtudes y defectos de una gestión ineficiente del turismo, no en la imposición de nuestras creencias o estereotiparlo.
Hoy en día hay una tendencia fuerte hacia la crítica del turismo como un vehículo de la globalización que “aplana” la geografía cultural y facilita la expansión del modelo económico imperante.
No obstante, el turismo es reflejo de las sociedades que lo producen y lo consumen, es una vía de dos sentidos que da y quita algo, es como la vida misma.
Gestionar turismo de calidad sostenible requiere escuchar al territorio.
