AO DE LA UNIN NACIONAL FRENTE A LA CRISIS EXTERNA EXPOSITORA: TERESA TAPIA PAREDES CURSO: ETICA Y CULTURA ORGANIZACIONAL TEMA: ETICA Y CULTURA EN LA EMPRESA CHIMU AGROPECUARIA SA DA DE ENTREGA: 01 DE SETIEMBRE DEL 2009 ALUMNOS: DAYANA CONTRERAS QUELOPANA. ROSARIO MILAGROS RIVERA ARCAYA. DAVE WILFREDO ZUIGA MONTERO.

PIURA PERU 2009

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INTRODUCCIN En el presente trabajo se analizar la tica y cultura de la empresa Agropecuaria Chim SA. Est dividido en cuatro captulos: En el primer captulo se analizar la historia de la empresa, donde se encuentran visin, objetivos estratgicos. En el captulo dos se muestra todo lo referente al sistema cultural, donde se analizan la misin, principios corporativos, ritos, costumbres, lxicos, logotipos, etc. En el captulo tres se muestra el sistema socio-estructural, desglosndose todo lo referente a estructura organizacional, polticas organizacionales, responsabilidad social, los cambios dados en la empresa y estilos de gerencia. Finalmente se encuentra el capitulo la persona individual en la organizacin, un capitulo que creemos que es importante dentro de nuestro anlisis dado que la persona es el recurso fundamental en la empresa y produce su xito. Una vez realizado el anlisis de los cuatro captulos el grupo dar conocer sus conclusiones respecto a toda la empresa.

NDICE Paginas2

I.

HISTORIA DE LA ORGANIZACIN 04 04 05

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1.1. Nacimiento de la organizacin 1.2. Historia 1.3. Visin y objetivos estratgicos II. 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. III. 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. IV. 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. V. VI. VII. SISTEMA CULTURAL Principios y filosofa (Misin) Clima tico y valores corporativos. Ritos, costumbres y rituales Lxicos, slogan glosarios Logotipos, smbolos, diseos, arquitectura, etc. SISTEMA SOCIOESTRUCTURAL Estructura de la organizacin Polticas organizacionales Cambios ocurridos en los ltimos 5 aos Motivaciones, recompensas Gerencia: estilo de liderazgos LA PERSONA INDIVIDUAL EN LA ORGANIZACIN 16 Necesidades y competencias Intereses y expectativas Roles y Empoderamiento Creatividad individual y organizacional CONCLUSIONES BIBLIOGRAFA ANEXOS

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I. HISTORIA DE LA ORGANIZACIN 1.1. Nacimiento de la organizacin3

CHIMU AGROPECUARIA S.A. RUC: 20132373958 Razn Social: CHIMU AGROPECUARIA S.A. Pgina Web: http://www.chimuagropecuaria.com.pe Tipo Empresa: Sociedad Annima Condicin: Activo Fecha Inicio Actividades: 10 / Junio / 1985 Actividad Comercial: Cra de Animales Domsticos. CIIU: 01224 Direccin Legal: Av. Espaa Nro. 1340 Distrito / Ciudad: Trujillo Provincia: Trujillo Departamento: La Libertad Telfonos: 261908 / 261909 / 234457 / 220229

Agropecuaria CHIMU fue fundada el 10 de Junio de 1985 el departamento La Libertad, constituyndose como una empresa de Produccin y Comercializacin de aves para consumo humano como Pollo vivo y beneficiado. Tiene operaciones en Tumbes, Piura, Chiclayo, Jan, Cajamarca, Chimbote, Huaraz, Lima, Huancayo, Hunuco, Tingo Mara. 1.2. Historia Quienes somos Nuestra empresa fue fundada en 1985 con el nombre de Agropecuaria Chim S.A, junto a la cual se crearon nueve empresas ms del mismo Grupo Accionariado, todas dedicadas a la avicultura en el rubro produccin y comercializacin de aves para consumo humano y actividades conexas. Durante el perodo 1992-1994 se realiza un proceso de fusin de las diez empresas existentes, consolidndose Agropecuaria Chim S.A. como empresa absorbente de todas las dems. Mas tarde en el ao 2004 la razn Social fue cambiada a CHIMU AGROPECUARIA S.A. Durante los aos 1994 a 1997 nuestra empresa ampla sus operaciones mediante la adquisicin de granjas en Piura e instalacin de oficinas en Chiclayo, Tumbes, Cajamarca, Jan, Lima y Huaraz. En el perodo 1998-2006 se realizaron sustanciales cambios en nuestra principal Planta de Alimento Balanceado, dotndola con la mejor tecnologa y mayor capacidad de produccin. Las innovaciones ms significativas fueron: Automatizacin del proceso productivo, Sistema de mezclado horizontal, Sistema de produccin a granel,

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Planta de paletizado, Sistema de almacenamiento a granel, etc., convirtindola en una de las mejores del pas. A partir del ao 2001 venimos construyendo granjas muy modernas y con la mejor tecnologa, en los Dpto. De La Libertad, Ancash y Piura, a lo largo de aproximadamente 700 KM de la costa peruana. En el ao 2003 fue inaugurada en Trujillo nuestra Planta de Beneficio de Aves, con tecnologa Europea. Posteriormente en 2007 debido al xito y demanda de nuestros productos, la capacidad de esta Planta se increment al doble, con tecnologa Holandesa. Nuestros principales clientes son reconocidas cadenas de restaurantes, supermercados y distribuidores en las principales ciudades del pas. Seguimos avanzando con nuevos proyectos, que se encuentran en curso y continuarn realizndose en el presente y venideros aos, con nuestra dedicacin de siempre. 1.3. Visin y objetivos estratgicos Visin Ser una empresa socialmente responsable, basada en las leyes fundamentales de la sociedad y principios de la naturaleza, con trabajadores exitosos como seres humanos. OBJETIVOS ESTRATEGICOS Estos desafos han sido alineados a los fundamentos de los encabezados de la ISO 26000, la cual hemos elegido como gua de responsabilidad social para nuestra organizacin. Estos encabezados son: Involucramiento de la comunidad/desarrollo de la sociedad: Salud slida y un desarrollo sostenible de la sociedad y la comunidad. Prcticas laborales: Contar con un ambiente y condiciones de trabajo, en el cual los trabajadores puedan demostrar y perfeccionar sus distintas habilidades e individualidad, y trabajar con el sentido de la satisfaccin. Derechos humanos: Promover, respetar y proteger la dignidad y diversidad humana. Ambiente: Tomar acciones para mejorar la calidad de vida hacindose cargo de los problemas ambientales. El objetivo general es la bsqueda de la sostenibilidad. Temas de consumidores: Actuar de buena fe, por el inters pblico y sin causar riesgos a la vida humana. A la vez, proveer de informacin completa, fiable, de fcil acceso y comparable. Y manejar adecuadamente la informacin de los grupos de inters. Gobierno organizacional: Contar con un gobierno tico, participativo, orientado al consenso, transparente, receptivo,5

efectivo y eficiente, equitativo e inclusivo, y siguiendo las reglas de la ley. Prcticas operacionales justas: Fomentar la justicia y transparencia en sus relaciones con otras organizaciones. Evitar el favoritismo o conspiracin y respetar la propiedad intelectual. II. SISTEMA CULTURAL 2.1. Principios y filosofa (Misin) Misin Mejorar la calidad de vida de los seres humanos, mediante la produccin y comercializacin de productos avcolas nutritivos, sanos y naturales, de la mejor calidad a precios razonables. Principios Corporativos

El cliente es nuestra razn de ser. El personal es el activo ms importante de la empresa. La planificacin, innovacin, iniciativa, creatividad y responsabilidad son factores de xito. Todo proceso es dinmico porque puede ser mejorado. Los problemas deben ser resueltos desde la raz. Las decisiones deben ser tomadas en base a informacin acertada y oportuna. La evaluacin de resultados debe medir el costo- beneficio. 2.2. Clima tico y valores corporativos. Agropecuaria Chim busca asegurar, mediante este Cdigo de Conducta, su compromiso con las ms altas normas ticas en el comportamiento de sus directivos y colaboradores y en las relaciones que mantenemos con nuestros clientes, proveedores, las comunidades en las que operamos, autoridades, asociaciones y el pblico en general. Este Cdigo de Conducta refleja en nuestro trabajo diario los valores de comunicacin efectiva, honestidad, respeto a las personas, trabajo en equipo, austeridad, confianza, responsabilidad social y ambiental y el cumplimiento de las leyes vigentes del Pas que compartimos todos los miembros de la familia CHIMU. 1. Seguridad La salud y la seguridad de nuestros trabajadores son temas prioritarios para CHIMU, as como prevenir los posibles daos al medio ambiente e interactuar de manera benfica con las comunidades de nuestro entorno. 2. Responsabilidad Respetamos las polticas de salud y seguridad ocupacional, capacitndonos en prevencin de accidentes y primeros auxilios, instalando botiquines, promoviendo planes de contingencia ante6

terremotos, inundaciones e incendios y almacenando sustancias txicas en forma responsable. 3. Igualdad Promovemos un ambiente laboral positivo y constructivo, en el que no exista discriminacin por raza, sexo, orientacin sexual, discapacidad, estado marital, edad, religin o ideologa poltica. 4. Integridad Consideramos que la intimidacin y el abuso de poder son comportamientos inaceptables. Por intimidacin entendemos cualquier accin que haga sentir a un individuo amenazado, humillado o condescendido. No toleramos el maltrato sicolgico ni fsico. 5. Horizontalidad CHIMU reconoce por escrito y en la prctica el derecho de todos los trabajadores de establecer organizaciones de trabajo bajo su propio criterio y de negociar colectivamente sus condiciones laborales. 6. Transparencia La contratacin del personal y las adquisiciones de bienes y servicios por parte de CHIMU se efectuarn a travs del Departamento de Recursos Humanos y del Departamento de Logstica. El proceso de pago deber ser documentado. 7. Coherencia CHIMU no participa de actividades poltico partidarias y prohbe actividades proselitistas dentro de sus centros de produccin, a la vez que respeta las opciones polticas que sus colaboradores pudieran ejercer en su actividad privada. 8. Sobriedad Queda terminantemente prohibido el consumo, la posesin y la distribucin de bebidas alcohlicas o drogas ilegales dentro de la empresa, as como la concurrencia al centro de trabajo bajo los efectos de las mismas. 9. Honradez Son inadmisibles los sobornos y las coimas u otras actitudes que pudieran ser interpretadas como tales, directa o indirectamente. 10. Legalidad Informamos a los trabajadores sobre sus derechos, obligaciones y responsabilidades. 2.3. Ritos, costumbres y rituales o Costumbre de celebracin de cumpleaos de los trabajadores, tanto administrativos como de planta. o Da del trabajador de ventas: El primero de Mayo fue celebrado por el personal de ventas. o Publicacin de nuevos integrantes como nacimiento de hijos de los trabajadores. o Bienvenida a un nuevo trabajador. o Compartir por Aniversario de la Empresa, Fiestas Patrias, Navidad, Ao Nuevo.7

o Campeonatos deportivos.(Sbados). o Das Festivos Calendario. 2.4. Lxicos, slogan glosarios En lo que respecta a lxicos hemos encontrado palabras que describen a los productos. As tenemos por ejemplo: EN PIE Pollo Brasa, Pollo Presa, Gallos, Gallinas.

2.5. Logotipos, smbolos, diseos, arquitectura, etc.

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III.SISTEMA SOCIOESTRUCTURAL 3.1. Estructura de la organizacin

3.2. Polticas organizacionales Garantizar la calidad de nuestros productos y servicios a travs de una mejora constante de nuestros procesos. Garantizar el buen trato, respeto mutuo y una compensacin justa, buscando el desarrollo del personal y el bienestar de sus familias. Garantizar el pago de los productos en el plazo establecido y brindar informacin del desempeo de sus productos. Nos preocupamos constantemente por: El bienestar de la comunidad y de sus colaboradores: Contribuyendo con el desarrollo de la calidad de vida de los mismos, promoviendo elementos que brinden tranquilidad y satisfaccin humana.10

El cuidado del ambiente: Reduciendo el impacto ambiental que generan las diversas actividades de la empresa al trabajar bajo los ms altos estndares de eficiencia ambiental y desarrollo sostenible, de manera que se defienda la biodiversidad y la cultura. El aseguramiento de la calidad y trazabilidad de sus productos: Satisfaciendo constantemente las necesidades de los clientes y tener la capacidad de conocer la ubicacin y trayectoria del producto a lo largo de la cadena productiva en un momento determinado. El desarrollo de productos y mercados: Efectuando un re-pensamiento del mercado, mejorando constantemente las cualidades de los productos de manera que satisfagan las cambiantes necesidades de los consumidores y a la vez participar en mercados donde antes no se haba competido. La creacin y proteccin del valor compartido: Llevando a cabo actividades que generen competitividad a largo plazo brindando beneficios para la sociedad y minimizando impactos negativos para el ambiente. Ambas partes deben ganar siempre La gestin de la reputacin: Construyendo sentimientos y creencias positivas de los grupos de inters hacia la Empresa, mediante la creacin y proteccin del valor compartido.

POLITICAS DE CALIDAD Satisfacer los requerimientos de nuestros clientes mediante el mejoramiento de los procesos, productos y servicios y con la capacitacin permanente del personal. POLITICA AMBIENTAL Proteger y conservar el medio ambiente realizando las siguientes acciones: Usar racionalmente los recursos Prevenir la contaminacin que puedan generar nuestros procesos, productos y servicios. Mejorar continuamente el desempeo del sistema de gestin ambiental. Administrar adecuadamente los residuos. Cumplir con la reglamentacin legal vigente. Educar a nuestro personal en su conducta responsable con el medio ambiente 3.3. Cambios ocurridos en los ltimos 5 aos Capacitacin y desarrollo A partir del ao 2005 la empresa a empezado a realizar programas que permiten a los trabajadores prepararse integralmente, con conocimientos y destreza adecuados para cubrir con eficiencia sus puestos de trabajo.

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Actividades culturales La empresa ha empezado a fomentar a los trabajadores la identidad cultural y legado histrico de nuestros antepasados, sintindonos orgullosos de ser peruanos. Seguridad industrial La empresa esta promoviendo la cultura de prevencin de riesgos laborales y velamos por la integridad fsica de nuestros trabajadores, brindndoles un ambiente laboral seguro y los equipos de proteccin personal adecuados a cada puesto de trabajo. Campaas mdicas - sanitarias A partir del ao 2007 la empresa esta Evaluando y controlando anualmente la salud de los trabajadores, desarrollando campaas mdicas y sanitarias para mejorar la calidad de vida de cada uno de ellos. Programas educativos - preventivos A partir del ao 2008 la empresa esta organizando actividades de enseanza - aprendizaje que permiten orientar a los trabajadores en temas relacionados al desarrollo personal, con efecto multiplicador en sus familias. 3.4. Motivaciones, recompensas Programas de motivacin laboral Laboramos con entusiasmo, eficiencia y compromiso, en un ambiente que permite el desarrollo integral, basando nuestras actividades en el trabajo de equipo sustentado en valores de lealtad, respeto mutuo y vocacin de servicio.

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Motivacin laboral a personal de transportes Molino. Motivacin laboral a personal de transportes Molino.

Motivacin laboral a personal de Pacanguilla

Motivacin laboral a personal del plantel ET-20

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Motivacin laboral a personal realizado en Reproductoras Sausal.

Programas de reconocimiento Destacamos el talento humano de nuestros trabajadores, teniendo presente que la familia es pieza fundamental en su desarrollo personal.

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3.5. Gerencia: estilo de liderazgos Sra. Norma Tafur Salgado Administradora de la Sucursal Piura, tiene un estilo de liderazgo de tipo directivo dado que muestra las caractersticas de no solicitar la opinin de sus subordinados y da instrucciones detalladas de cmo, cundo y dnde deben llevar a cabo una tarea para luego examinar muy de cerca su ejecucin. Es un estilo adecuado cuando la escasez de tiempo impide explicar con detalle los asuntos; si el lder ha generado un clima de confianza, los subordinados asumirn que el lder ha cambiado a este estilo de liderazgo porque las circunstancias as lo requieren. Entre las falsas creencias en torno al estilo directivo est la de que este significa uso despectivo del lenguaje o incluye amenazas e intimidacin, lo cual no es cierto.

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I.

LA PERSONA INDIVIDUAL EN LA ORGANIZACIN

4.1. Necesidades y competencias Campaas mdicas - sanitarias Evaluamos y controlamos anualmente la salud de nuestros trabajadores, desarrollando campaas mdicas y sanitarias para mejorar la calidad de vida de cada uno de ellos.

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Programas educativos - preventivos Organizamos actividades de enseanza - aprendizaje que permiten orientar a nuestros trabajadores en temas relacionados al desarrollo personal, con efecto multiplicador en sus familias.

4.2. Intereses y expectativas La empresa mostr intereses de capacitacin, como se ha visto de las capacitaciones de las 5-S, Liquidaciones, Boletas de Pago y Liderazgo. En cuanto a las expectativas podemos decir que los trabajadores buscan sobresalir para poder realizar carrera dentro de la empresa y desarrollarse profesionalmente.

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4.3. Roles y Empoderamiento En este punto podemos indicar que el empoderamiento dentro de la empresa, capacita su personal para la toma de decisiones exactas que le permitan el xito, la satisfaccin de los clientes, la mejora de los resultados financieros, as por ejemplo tenemos que la Sra. Doraliza Maceda Representante de Ventas, est capacitada para asumir el rol de administradora, cuando la administradora no est presente. Tambin podemos indicar que la empresa tiene unos estndares de excelencia, trabaja en equipo, reconoce oportunamente los logros.

La empresa capacita para generar lderes y desarrolla grupos Gads.

4.4. Creatividad individual y organizacional Podemos considerar que la creatividad individual tiene efectos de la siguiente manera: Trabajadores: En el rea Administrativo, se ha capacitado el personal para poder tomar decisiones que involucra la satisfaccin del cliente para que stas sean rpidas y eficientes. Tambien podemos decir que adquieren conocimientos de nuevas tecnologas en el rea de Produccin. (Tal como lo muestra la foto)18

Otro efecto de la creatividad de la empresa se ha visto en el personal administrativo que ha sido capacitado en diferentes cursos, entre ellos 5-S.

Podemos considerar que la creatividad organizacional tiene efectos de la siguiente manera: Organizacional: La empresa es considerada una de las agropecuarias mas grandes a nivel Regional, siendo esto un efecto de su creatividad siendo una de las principales socias y distribuidora de la Agropecuaria San Fernando. Busca a travs de sus costumbres antes mencionadas integrar a sus trabajadores.

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CONCLUSIONES20

Podemos encontrar dentro de la Sucursal Piura, existe un tipo de liderazgo directivo que no permite el crecimiento en la ciudad. Los cambios realizados dentro de los ltimos 5 aos ha generado un excelente crecimiento en la empresa. Las costumbres, rituales que realizan los trabajadores permite que se integren cada vez ms. La empresa permite que sus trabajadores realicen carrera profesional dentro de la empresa, sabiendo que es beneficioso tanto para la empresa como para el trabajador. La forma de motivar a sus trabajadores es de forma interactiva que permita la existencia de una competencia sana dentro de la empresa. Encontramos errores dentro de la misin y visin dentro de la empresa, en la primera de ellas no muestran quienes son y en la segunda no hay un tiempo ni espacio especificado. El personal de la empresa tiene muy en cuenta que los cambios realizados en la empresa son beneficiosos para ellos, siendo estos en un primer momento un problema pero a largo plazo genera un beneficio. Vemos que la tica y cultura dentro de la empresa est orientado hacia la accin, cliente, autonoma y decisin, productividad a travs de la gente, compromiso con valores que la llevan al xito.

BIBLIOGRAFA21

Agradecimiento a la Sra. Doraliza Maceda.(Ta de la Alumna Rosario Rivera Arcaya) HTTP://WWW.CHIMUAGROPECUARIA.COM.PE ANEXOS Campaas mdicas - sanitarias

Programas celebrativos22

Programas educativos preventivos

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Seguridad industrial

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