Sección de Aprendizaje

I. TÍTULO DE LA SESIÓNValorando lo saludable de una comida

III. PROPOSITO DE LA SECCIONValorando lo saludable de una comida

IV. SECUENCIA DIDACTICAProblema

Si los macronutrientes son las fuentes más importantes de calorías para una alimentación saludable, ¿qué cantidad de ellos debemos consumir para contar con una dieta saludable?

- El uso de la regla de tres nos permite expresar un número como un porcentaje de otro. Por ejemplo:

En un almuerzo se consumieron en total 1460 kcal, y de estas, 840 kcal fueron de carbohidratos. ¿Qué porcentaje del total de calorías representan las calorías consumidas por carbohidratos?

1460 kcal −−−−−− 100% ¿ }¿¿ x =(840 kcal ) (100%)1460 kcal

⇒ x=57 ,5 %¿

- La importancia de realizar operaciones aditivas y multiplicativas de números racionales.

- Es importante contar con convenciones que nos sirven de referencia para hacer comparaciones en cuanto a lo saludable de nuestra alimentación.

- El uso de la calculadora nos permite operar con números racionales de manera rápida.

Expresar de forma gráfica y simbólica las operaciones aditivas y multiplicativas de números racionales

Para ello, se hará uso de operaciones aditivas y multiplicativas de números racionales.

II. APRENDIZAJE ESPERADO▪ Expresa procedimientos de

medida de peso, entre otros, con expresiones decimales.

VI. SECUENCIA DIDACTICAPreguntas y Cuadro de información

1. ¿Qué porcentaje representan las grasas consumidas?

2. ¿Cuál de los macronutrientes se consumió en menor porcentaje?

Considerando un consumo máximo de 2600 kcal:3. ¿Cuántas de estas kilocalorías fueron consumidas por Alejo en el almuerzo?

4. ¿Qué porcentaje representan las calorías consumidas en el almuerzo?

5. ¿Qué porcentaje representan las calorías consumidas en la gaseosa?

V. PLANTAMIENTOPlanteamiento del problema

AlimentoCalorías

(kcal)

Porcentajes del total de calorías

Proteínas Carbohidratos Grasas

1/ 4 pollo a la brasa 659 47% 1% 52%

100 g papas fritas 273 45% 50% 5%

1 gaseosa (350 ml) 147 0% 100% 0%

1 sobre de mayonesa 90 98% 1% 1%

1 sobre de kétchup 20 0% 100% 0%

UNIDAD 1NÚMERO DE SESIÓN

7/11