SILO DE MATARRATÓN

NIZ DURAN JULIÁNGÓMEZ PÉREZ JAIME LUIS

SALCEDO LÓPEZ LEIDY PAOLAHERRERA REY NORVEY

MVZ: EMVER CAMILO ALVAREZ JALABE

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESARFACULTAD DE INGENIERÍA Y TECNOLÓGICAPROGRAMA TECNOLOGÍA AGROPECUARIA

ASIGNATURA QUIMICASEMESTRE I

2012

EL SILO

El Silo es una forma de conservar el alimento por muchos meses

El Silo es el alimento picado conservado por un proceso de fermentación sin oxígeno. Este alimento se conserva gracias a la acción de bacterias que ante la ausencia de oxígeno y en presencia de azúcares (melaza o maíz) inician un proceso de fermentación conocido como ANAEROBICA (sin oxígeno) que permite su conservación. Lo que hace que un alimento se descomponga es el oxígeno, puesto que él permite que las bacterias de la descomposición crezcan y utilicen los nutrientes de estos elementos.

Tener en cuenta ¿La clave está es en que USTED NO PERMITA QUE LE ENTRE OXIGENO A LA COMIDA. ¿Cómo se logra esto? Sencillo, sacándole el aire al depósito que usted utiliza para guardar el silo.

¿En qué podemos guardar silo MATARRATON?Se puede guardar en cualquier vasija o elemento que permita compactar y sacar el aire, tales como:

bolsas de plástico

¿Bolsas de Plástico?se usan bolsas calibre 8, resistentes, e introduzca la bolsa en un costal sintético, hay que aprovechar y reciclar los costales que usa en la finca para la sal, la harina o los fertilizantes

¿El Matarratón?El Matarratón, cuyo nombre científico es Gliricidio sepium pertenece o lo familia de los Fabácea. Es un árbol originario de Centro América y de lo zona norte de Sur Américo. Esta planta es una especie nativa conocida también con los nombres de Madreos. La altura oscila entre los 5 y 9 metros

Los raíces son nitrificantes, (fijadoras de nitrógeno), superficiales y con un esquema pivotante. Los hojas semiondulada, colocadas generalmente En compuestos de 1 o 15 folim opuestos redondeados de cinco centímetros de largo con una color verde intenso en su raíz y además caducifolias El Matarratón es una panacea para nuestros campesinos, tonto medicinal como fuente de proteína para los animales

PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR UN SILO DE MATARRATÓN

1. paso recoger el Matarratón

2. trasladar el Matarratón a un corral

3. mezclar

4. introducir el silo en la bolsa

5. Pisonear

Cogollo del Matarratón

Silo de maíz

Melaza con agua

Silo de maíz

Tractor

Donde elaboramos el silo

Cibergrafia

http://www.slideshare.net/Kmi97/ensilaje-produccin-pecuaria