GUÍA DE ACTIVIDADESSevilla FIBES 22-24 de marzo

biocultura.org

En BioCultura prevalece la motivación por la información fidedigna, la sensibilización y el servicio al consumidor que visita la feria con ganas de aprender, conocer y descubrir más sobre el

sector ecológico y el consumo responsable.Tienes delante la Guía de Actividades, el programa que recoge una gran variedad de propuestas paralelas a la feria. Conferencias, debates, talleres, mesas redondas, jornadas, conciertos… Los irresistibles talleres de cocina eco gastronómicos, especialmente diseñados para informar de nuevos productos, formas de cocción, dietas especiales, que guiará a los asistentes para disfrutar de una alimentación sana, vanguardista y sabrosa en todos los sentidos.La Cosmética y la moda sostenible y ecológica tendrán sus talleres para acercar al consumidor a todas las novedades y tendencias más actuales del sector.Y para el público profesional se preparan los encuentros de profesional a profesional Bio2B, las jornadas técnicas de producción ecológica, de educación, de comedores escolares,….Además, y como delicia para alimentar también nuestros sentidos el concierto de Eduardo Paniagua, acompañado de Wafir S. Gibril y de Pedro Burruezo “Trovadores de las tres culturas”.No podía faltar la oferta para público familiar de la mano del festival MamaTerra que nos trae talleres de cocina y de pan, huertos ecológicos, juegos de construcción y reciclaje, eco maquillaje. ..Te sugerimos que consultes esta Guía y programes tu visita para poder asistir a todas aquellas actividades que te interesen y tener tiempo suficiente para visitar la feria en la que estarán presentes más de 200 expositores de los sectores como alimentación ecológica, cosmética eco, casa sana , moda sostenible, publicaciones, eco-estilo de vida, salud y bienestar…. Un pabellón repleto donde también es posible adquirir productos al detalle.

El equipo de BioCultura espera que te sumes!

PRESENTACIÓN

3

La revolución ecológica

@ecovalia.asociacionvalorecologico @ecovalia

Ecoibéricos de Jabugo | Cortijo El PuertoBodega Almazara Sancha Pérez

Livesolives_Aceite Ecológico Conservas Artesanales Contigo I Livania Campos Carnes Ecológicas I Biosemillas

La Casona Aove de Autor I Ecovalia Unolivo I Dietaecologica.com

Los Arándanos I Verdemiel Quesos La Vieja Buchaca I Truefoods

¡ASÓCIATE! www.ecovalia.org

* Aforos de las salas: Ronda: 175 pax; Bahía: 175 pax; Marismas: 75 pax; Mezquita: 75 pax; Cazorla: 66 pax; Auditorio Itálica: 423 pax; Show Cooking: 8 pax; Talleres de cosmética y moda sostenible: 30 pax. Se permitirá la entrada hasta completar el aforo permitido

Salas de Actividades:

*Adulto: 5€ *Jubilados, niños menores 12 años, desempleados, personas con discapacidad, familia numerosa: 3€ *Menores de 6 años: gratis *Profesionales del sector acreditados: gratis *Carnet Joven Junta de Andalucía: 3€ La entrada da derecho a visitar la Feria y participar en todas las actividades

Sectores

SevillaAgricultura y alimentación biológica, cosmética eco-natural, bienestar y salud, bioconstrucción y energías renovables; moda sostenible; ecología, medio ambiente y reciclaje; banca ética; artesanías; música y publicaciones.

Horarios -10-20h. de viernes a sábado (domingo hasta las 19h.)

Precios

3ª edición

LÍNEAS 27 Y B4 CERCANÍAS RENFE. LÍNEA C4 (Parada Palacio Congresos)

Avda. Alcalde Luis Uruñuela, 1 I 41020 Sevilla Cómo llegar

220 expositores150 actividadesshowcooking

eco-foodtruckstalleres de ecoestética y planeta moda

conciertos

8:45 - 9:00 h. Registro y entrada9:00 - 9:05 h. Bienvenida -INTERECO: David Samper, Presidente -VIDASANA: Ángeles Parra, Presidenta9:05 - 9:45 h. Conferencia “Estrategias comerciales del sector ecológico ante el escenario actual”. Ponente: Luís A. Alonso - La2consultores9:45 - 10:00 h. Preparación Networking10:00 - 11:00 h. Sesión Networking Profesional

INSCRIPCIONESCoste de la actividad: -Asistencia a Conferencia 25€ (30,25€ IVA inc) -Asistencia a Conferencia + Nertworking: -Para expositores de BioCultura en 2018 y operadores de socios de INTERECO, el coste es de 40€ (48,4€ IVA inc) -Para el resto, 60€ (72,6€ IVA inc) Nota: Los expositores de BioCultura y operadores de socios de INTERECO participantes al Networking podrán ofrecer sus productos para realizar desgustaciones durante la jornada. El aforo es limitado. El registro se atenderá por orden de registro y recepción del pago atendiendo al equilibrio entre perfiles profesionales

PROGRAMA

RESERVE SU PLAZA AHORA EN NUESTRA WEB:www.encuentrosbio2b.org

Información adicional bioculturasevilla@encuentrosbio2b.org

JORNADAS PROFESIONALES

VIDA SANA e INTERECO le invitan a participar en la 2ª edición de Encuentros Bio2B, con el objetivo de conocer la actualidad del mercado ecológico, conseguir contactos pro-fesionales, intercambiar propuestas, identificar nuevos clientes o conocer la situación de la competencia.

BioCultura SevillaViernes, 22 marzoPalacio Congresos Sevilla - FIBES

ENCUENTROS BIO2B NETWORKING. ACREDITACIÓN, PRESENTACIÓN Y BIENVENIDA08’45h. Sala BahíaOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA / INTERECO

ENCUENTROS BIO2B. CONFERENCIA: ESTRATEGIAS COMERCIALES DEL SECTOR ECOLÓGICO ANTE EL ESCENARIO ACTUAL09’05h. Sala BahíaLuis Ángel Alonso. La2consultoresOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA / INTERECO

CONCURSO DE JÓVENES PROMESAS ECOGASTRONOMÍA. 1ª FASE VIERNES 2 ALUMNOS 2 RECETAS10’00h. ShowcookingOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

ENCUENTROS BIO2BSESIÓN NETWORKING PROFESIONAL11’00h. Sala BahíaOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA / INTERECO

LA ALQUIMIA DE LAS ESPECIES11’00h. Sala MezquitaArturo Castillo. Experto en adaptar los alimentos a la constitución física, carácter y estado emocional de cada persona. Cocina Ayurveda Vegana.Organiza: HERBES DEL MOLÍ-ARTEMISBIO (www.herbesdelmoli.com)

CONCURSO DE JÓVENES PROMESAS ECOGASTRONOMÍA. 2ª FASE VIERNES 2 ALUMNOS 2 RECETAS11’00h. ShowcookingOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

PIEL ATÓPICA, DERMATITIS, ROSÁCEA, ¿QUÉ LO PRODUCE? Y ¿CUÁL ES LA SOLUCIÓN?11’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaPilar Hidalgo Ruiz. Terapeuta naturista y creadora de PielsanaOrganiza: PIELSANA- PILAR HIDALGO RUIZ pili-pielsana.blogspot.com

PRESENTACIÓN PROYECTO DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA12’00h. Sala MezquitaBIOEATERS Organiza: ECOVALIA (www.ecovalia.org) Previa inscripción para interesados en:hola@bioeaters.es

VIE

RNES

22

MAR

ZO

6

Jornada técnica

Viernes 22, de 15:30 a 20 h. en Sala Marismas

Avances en el Control de la Agricultura Ecológica

Organizan

15:30 Acreditación y entrega de documentación15:45 Bienvenida y presentación16:00 Reglamento UE 2018/848 ¿Un cambio a mejor? Análisis crítico de las novedades de mayor impacto. Intervienen: Ministerio de Agricultura, Junta de Andalucía, certificadoras, productores, elaboradores y restauradores17:00 Controles basados en análisis de riesgos. Identificación de puntos críticos y algoritmos para la planificación de controles. Intervienen: Representante del Ministerio de Agricultura. Jon Jáuregui Arana. Jefe de Servicio de Sistemas Ecológicos de Producción. Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. Junta de Andalucia17:45 Pausa 18:00 Prevención e investigación de residuos. Medidas para evitar la contaminación en la producción y transformación. Procedimientos de muestreo y análisis recomendados. Detección de ingredientes convencionales. Investigación oficial de casos positivos y decisiones de certificación. Intervienen: Jon Jáuregui Arana. Jefe de Servicio de Sistemas Ecológicos de Producción. Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. Junta de Andalucía. Francisco Montes Delgado (Consultor) 18:30 Nuevas tecnologías aplicadas al control. Blockchain, radiofrecuencia, digitalización, teledetección, optimización web y otras tecnologías aplicables para mejorar el control. Intervienen: empresas tecnológicas19:15 Acreditación y sus claves para mejorar el control. Cómo pueden aprovechar los organismos de control la obligación de acreditarse para ser más eficientes y ofrecer mayores garantías. Intervienen: Ildefonso Caballero Luna (Consultor y auditor) 19:45 Conclusiones y clausura. Conduce y modera: Ildefonso Caballero Luna (Consultor y Auditor) Coste/inscripción: 30€

€€€€

www.biocultura.org/sevilla/actividades/sup

VINOS ECOLÓGICOS DE ESPAÑA (una realidad a descubrir)12h. Cata sensorial (espacio Showcooking)Introducción teórica del sector del vino ecológico en España y y cata práctica de vinos ecológicos de distintas zonas del país.Rocío Márquez Ortega. Enóloga de Bodegas Robles.Dirigido a: Profesionales de la Hosteleria, Asociación de Sumilleres, Prensa gastronómica, Productores convencionales.Organiza: Asociación de Bodegas Ecológicas de España SOW y Asociación Vida Sana/BioCultura

MAQUILLAJE WATERPROOF NATURAL-VEGANO, MADE IN BCN12’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: AINA DE MÔ MENORCA-BARCELONA www.ainademo.com

SALICORNIA, LA MARISMA SE COME13’00h. Sala MezquitaManuel Díaz CárdenasOrganiza: MARSH FOODS

LANAS DE PUNTO CON HILOS RECICLADOS13’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: ARTESAVE www.artesave.pt

CUALIDADES DE UN BUEN PROBIÓTICO. ¿ALIMENTO FERMENTADO O CÁPSULAS?14’00h. Sala MezquitaAbel Díaz García. Naturópata, nutricionista, experto en salud digestiva e intestinalOrganiza: GÉNESIS PROBIÓTICOS www.genesisprobioticos.es

SHOWCOOKING ECOSUR CON LUIS MÁRQUEZ 14’00h. ShowcookingLuis Márquez. Chef Organiza: ECOSUR www.ecosur.com

REVESTIMIENTOS NATURALES DE ARCILLA 15’00h. Sala BahíaMª Lorena Romero y Romero. Arquitecta Técnica. Máster en Bioconstrucción.Organiza: Instituto EcoHabitar – Principio del formulario. Instituto Español de Baubiologie.

VIE

RNES

22

MAR

ZO

8ww

w.ec

opos

tural.com

El arte espanol presente

en la fabricación

de camillas

de masaje,

Conócenos...

10h. CONCURSO DE JÓVENES PROMESAS ECOGASTRONOMÍA. 1ª FASE VIERNES 2 ALUMNOS 2 RECETAS. Organiza: Asociación Vida Sana11h. CONCURSO DE JÓVENES PROMESAS ECOGASTRONOMÍA. 2ª FASE VIERNES 2 ALUMNOS 2 RECETAS. Organiza: Asociación Vida Sana12h. VINOS ECOLÓGICOS DE ESPAÑA (una realidad a descubrir)Rocío Márquez Ortega. Enóloga de SOW. Organiza: Asociación de Bodegas Ecológicas de España SOW y Asociación Vida Sana/BioCultura14h. SHOWCOOKING ECOSUR CON LUIS MÁRQUEZ. Luis Márquez. Chef. Organiza: Eco-Sur15h. SALICORNIA, LA MARISMA SE COME Manuel Díaz Cárdenas. Organiza: Manuel Díaz Cárdenas16h. AYURVEDA EN TU COCINA (elabora tu propia mezcla personalizada). Arturo Castillo. Cocina Ayurveda Vegana. Organiza: Herbes del Molí-Artemisbio17h. TEMPORADA DE(H)ESAS. Natalia Escaño López. Helena Escaño López. Organiza: Ecotur18h. COCINA AYURVÉDICA CON YOGI TEA Helenka Santos Belmonte. Organiza: Yogui Tea19h. CONCURSO DE JÓVENES PROMESAS ECOGASTRONOMÍA. FINAL Y ENTREGA DE PREMIOS. Organiza: Asociación Vida Sana

viernes 22 marzo

10h. ADÉNTRATE EN LA COCINA JAPONESA DE UNA MANERA SALUDABLE. Zaloa Otaduy. Farmacéutica especializada en cocina terapéutica y profesora de cocina saludable. Organiza: Cadidiet, S.L.11h. JACKFRUIT LA NUEVA TENDENCIA VEGANA - VARIACIONES DE JACKFRUIT DE JACKY F. Jaqueline Serrano Boschetti. Amante de la cocina consciente y ecológica. Organiza: La Kombucheria / Jackfruti.es12h. SHOW COOKING VEGANO Simón Rafael Sistiaga Conde. Ecochef y gestor de Vegetasana. Organiza: El Granero Integral13h. CATA DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICOS CORTIJO EL PUERTO Enrique de la Torre Liébana. Consejero delegado Ingeoliva-Cortijo El Puerto. Organiza: Cortijo El Puerto14h. SHOWCOOKING ECOSUR CON LUIS MÁRQUEZ Luis Márquez. Chef Organiza: Ecosur15h. TALLER DE CATA Y DEGUSTACIÓN DE PAN BIOLÓGICO Sinuhé de Medina. La Panata Integral Organiza: Asociación de Panaderías Biológicas de España16h. LAS MARAVILLAS DEL COCO A TRAVÉS DE LA COCINA AYURVEDA Arturo Castillo. Cocina Ayurveda Vegana y sin gluten. Organiza: Dr. Goerg17h. COCINANDO CON SUPERALIMENTOS Marian Torres. Iswari. Organiza: Iswari18h. PROTEINAS VEGETALES Y VEGANAS EN NUESTRO DÍA A DÍA, CON RAAB VITALFOOD Elvira García. Coach nutricional y enfermera. Organiza: Pérez Fernández, C.B.19h. LAS MARAVILLAS DEL COCO A TRAVÉS DE LA COCINA AYURVEDA Arturo Castillo. Organiza: Dr. Goerg

sábado 23 marzo

10h. LA SALUD A TRAVÉS DE LOS CEREALES INTEGRALES Rosario Chávez Girón. Especialista en Nutrición. Farmacéutica y profesional de la MTC. Kinesióloga. Organiza: Centro Ecológico Gaia11h. APRENDE A COCINAR UN PLATO EQUILIBRADO. PRESENTACIÓN CURSO DE ALIMENTACIÓN Y COCINA ECOLÓGICAS Montse Escutia. Proyecto Ecogastronomía (Cofinanciado por Fondo Social Europeo-Fundación Biodiversidad-Ministerio de Transición Ecológica). Luis Márquez. Ecochef España. Organiza: Asociación Vida Sana12h. QUESOS ¡SIN LECHE! Berta Pérez Domínguez y Philip Gilbert emprendedores y vegan-chefs de AguaViento WaterWind foodtruck. Organiza: AguaViento WaterWind “la camioneta restaurante ecovegana”13h. ALIMENTOS QUE TE CUIDAN CON RAAB VITALFOOD. Elvira García. Coach nutricional y enfermera Organiza: Pérez Fernández, C.B.14h. SHOW COOKING VEGANO Simón Rafael Sistiaga Conde. Ecochef y gestor de Vegetasana. Organiza: El Granero Integral15h. SHOWCOOKING ECOSUR CON LUIS MÁRQUEZ Luis Márquez, chef. Organiza: Ecosur16h. COCINA CON SIETE SEMILLAS Ana Bardají. Fundadora, gerente y chef del Restaurante 100% ecológico Siete Semillas. Organiza: Ecosur17h. COCINA AYURVÉDICA CON YOGI TEA Helenka Santos Belmonte. Organiza: Yogui Tea18h. IDEAS Y CONSEJOS DE USO DE LA JACKFRUIT EN LA COCINA Jaqueline Serrano Boschetti. Organiza: La Kombucheria / Jackfruit.es

DOMINGO 24 marzo

Organizan

LA MAGIA DE LAS PLANTAS. LA BELLA HISTORIA DE AMOR DE LOS ESPÍRITUS SANADORES DE LAS FLORES.15’00h. Sala MezquitaRaquel Cachafeiro Gil. Conferenciante CosmoéticaOrganiza: COSMOETICA (www.cosmoetica.net)

EL MICROBIOMA Y SU CONOCIMIENTO PARA MEJORAR NUESTRA SALUD, PREVINIENDO Y TRATANDO LA ENFERMEDAD15’00h. Sala RondaManuel Alcántara Moral. Licenciado en Medicina y Cirugía por la UAB 1995; Especialista en Cirugía General y del Ap. Digestivo vía MIR 2001; Subespecialista en Coloproctología. Organiza: EMLIFE (www.emlife.org)

SALICORNIA, LA MARISMA SE COME

15’00h. ShowcookingManuel Díaz Cárdenas Organiza: MARSH FOODS

TALLER: CREA TU COSMÉTICO CON AROMATERAPIA15’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: TERPENIC LAB, S.L. (www.terpenic.com)

JORNADA TÉCNICA: AVANCES EN EL CONTROL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. ACREDITACIÓN Y ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN15’30h. Sala MarismasOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

JORNADA TÉCNICA: AVANCES EN EL CONTROL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. BIENVENIDA Y PRESENTACIÓN15’45h. Sala MarismasOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

APLICACIÓN DEL FENG SHUI CLÁSICO CHINO EN VIVIENDAS DE NUEVA PLANTA Y REFORMAS16’00h. Sala BahíaPablo Rico. Dr. Arquitecto. Máster en Feng Shui.Organiza: INSTITUTO ECOHABITAR (www.institutoecohabitar.org)

JORNADA TÉCNICA AVANCES EN EL CONTROL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. REGLAMENTO UE 2018/848 ¿UN CAMBIO A MEJOR?16’00h. Sala MarismasOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

VIE

RNES

22

MAR

ZO

12

Jornada de AgriculturaFamiliar Ecológica #familiyfarmingdecade

Estamos en pleno Decenio de la Agricultura Familiar y la Fundación Ecoagroturismo quiere mostrar los beneficios de este tipo de agricultura para el medioambiente, las economías locales, la fauna autóctona y la recuperación de tradiciones. En la Jornada de Agricultura Familiar varias actividades lúdico-educativas, realizadas por socios del proyecto Ceres Ecotur, enseñarán la utilidad de impulsar experiencias responsables que promueven los valores culturales del medio rural y cuidan los productos de la tierra. El proyecto Ceres Ecotur es un referente internacional en el turismo rural sostenible. Esta iniciativa pionera de la Fundación Ecoagroturismo se basa en la implantación del sistema de calidad ecológico europeo ECEAT. Para más información www.ecotur.es/ www.ecoagro.toursViernes, 22 17 hSHOWCOOKING TEMPORADA DE(H)ESAS Un recorrido gastronómico exquisito por la sierra de Aracena y picos de Aroche, en Huelva, mostrando los beneficios de la agricultura familiar ecológica y utilizando tanto productos de temporada como conservados, procedentes de la tierra. Natalia Escaño López y Helena Escaño López, de Finca Montefrío. Socio de Red Ceres Ecotur. http://www.fincamontefrio.com/ Viernes 22 18:30 h Sala MezquitaEDUCACIÓN ORGÁNICA. NATURALEZA EMOCIONALMediante el juego, las conferenciantes enseñarán cómo la gestión responsable de recursos naturales y sociales es una vía creativa y fluida para llegar hasta la educación orgánica. Con ello, se fomenta el desarrollo personal y el disfrute de todo el proceso.

Natalia Escaño López y Helena Escaño López, de Finca Montefrío. Socio de Red Ceres Ecotur. http://www.fincamontefrio.com/

TALLERES ECOESTÉTICA & PLANETA MODAVIERNES SÁBADO DOMINGO

11:00-12:00

12:00-13:00

13:00-14:00

18:00-19:00

19:00-20:00

AINA DE MÔ MENORCA-BARCELONA Maquillaje

Waterproof Natural-Vegano, Made in BCN

ARTESAVELanas de punto con

hilos reciclados

TERPENICCrea tu cosmética con

aromaterapia

COSMÉTICA.BIORosa de Bulgaria y

sus beneficios para la regeneración de la piel

DULKAMARA BAMBOOLifting Facial de Savias

de Bamboo, tratamiento facial détox y antiaging

DR BRONNERSLa limpieza, el primer cuidado de la piel

ZUII ORGANICTaller de

automaquillaje floral

SURYA AYURVEDAAyurveda y Primavera, como cuidarnos de

forma correcta durante esta estación

AMAPOLA BIOCOSMETICS

Superalimentos para tu piel: exfoliantes y

mascarillas

BLAUGAPDiferencias en la moda

sostenible: grandes almacenes versus artesanos sociales

IGONENATURALUngüentos, brujas y

magia botánica

RINGANAPrueba algo

realmente nuevo

YEIDRA COSMÉTICA BIOPiel mixta/grasa: cuidado integral

LEILESUNSETMenos es más, elabora tu protocolo de belleza

ECOESTÉTICAElabora tu cosmética

erótica econatural

PIEL SANACrema solar ¿si o no?

Alergia al sol ¿por qué?

GUASINEIModa ecológica de

diseño made in Sevilla

BIEN Y BIOMaquillaje ecológico y vegano: lo mejor para tí

ECOESTÉTICATaller de masaje con

cosmética econatural

15:00-16:00

16:00-17:00

17:00-18:00

PIEL SANA Piel Atópica, Dermatitis, Rosácea, ¿Qué lo produce? y ¿Cuál es la

solución?

MINIHACKATON DE MODA SOSTENIBLEPresentación para

encontrar soluciones, productos y proyectos

desarrollados por emprendedores

LA CASA DE LA LUNA MEDIA

Efectividad de los tratamientos

antiarrugas

vidasana.org planetamoda.org

ecoestetica.org biocultura.org

Organizan

ECOESTETICA PLANETA MODA

NATEXPO FERIA INTERNACIONAL DE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS. ACTUALIDAD DEL MERCADO ECOLÓGICO FRANCÉS16’00h. Sala MezquitaFermín Ariz. Agente Natexpo para las empresas españolasOrganiza: NATEXPO - SPAS ORGANISATIONwww.natexpo.com / www.spas-expo.com

AYURVEDA EN TU COCINA (ELABORA TU PROPIA MEZCLA PERSONALIZADA)16’00h. ShowcookingArturo Castillo. Cocina Ayurveda Vegana.Organiza: HERBES DEL MOLÍ-ARTEMISBIO (www.herbesdelmoli.com)

ROSA DE BULGARIA. BENEFICIOS PARA LA REGENERACIÓN DE LA PIEL16’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: COSMETICABIO (www.cosmeticabio.com)

PARA QUE OTRA PAC SEA POSIBLE. PRESENTACIÓN DE LA COALICIÓN #POROTRAPAC17’00h. Sala BahíaMontse Escutia. Asociación Vida Sana, Inés Jordana. SEO/BirdLife, Evelyne Alcázar. EcovaliaOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA, SEO/BirdLife y Ecovalia

JORNADA TÉCNICA: CONTROLES BASADOS EN ANÁLISIS DE RIESGOS IDENTIFICACIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS Y ALGORITMOS PARA LA PLANIFICACIÓN DE CONTROLES17’00h. Sala MarismasOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

¿CÓMO ABRIR UNA TIENDA ECOLÓGICA?17’00h. Sala MezquitaNilo Herrera. Organiza: ECOSUR (www.ecosur.com)

TEMPORADA DE(H)ESAS17’00h. ShowcookingNatalia Escaño López. Helena Escaño López. Organiza: ECOTUR (www.ecotur.es)

LIFTING FACIAL DE SAVIAS DE BAMBOO, TRATAMIENTO FACIAL DÉTOX Y ANTIAGING17’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: DULKAMARA BAMBOO

JORNADA TÉCNICA: PREVENCIÓN E INVESTIGACIÓN DE RESIDUOS. MEDIDAS PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN EN LA PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN.18’00h. Sala MarismasOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

VIE

RNES

22

MAR

ZO

PROGRAMACIÓN

10.30h Presentación de la jornada. Papel de los centros educativos en la promoción de la alimentación ecológica. Montse Escutia. Asociación Vida Sana10.45h Presentación del premio Huertos educativos Ecológicos y el portal Agricultura Social. Ricardo Colmenares. Fundación Triodos.11.00-11.30h. Campaña alimentando conciencias. Andrés Muñoz. Del Campo al ColeDescanso - café12.00-12.30h “Estrategias para mejorar el clima desde el entorno urbano”. Claudia Zavaleta y Consuelo Navarro de Red Sevilla por el Clima12.30-13.30h. Ejemplos de centros escolares con comedor agroecológico y huerto escolar -Del huerto al planeta. La experiencia del huerto escolar del CEIP Príncipe de Asturias. Sevilla. José Luis Carballido. -Situación de los Comedores Escolares en Andalucía. CODAPA. Olga Leralta (presidenta Fampa Alhambra) y Rocío Bejinez (Fampa Sevilla). -Comedor Escolar Sostenible y Saludable. CEIP Gómez Moreno (Granada), Clara Bermúdez (Miembro del AMPA, federada a Fampa Alhambra). -Producción y abastecimiento de alimentos ecológicos en escuelas. Subbética Ecológica (Córdoba). Rafael Arroyo13.30-14h Debate

Sábado 23, de 10:30 a 14 h. Sala Marismas

JORNADA ESCUELAS Y CAMBIO SOCIAL

Huertos educativos y alimentación responsable

Organizan Colabora

16

MTC, LA SALUD Y LAS ESTACIONES18’00h. Sala RondaFrancisco Javier González Fernández. Técnico Superior en Acupuntura y MTC, profesor de la Escuela de Estudios Alternativos Gaia.Organiza: CENTRO ECOLÓGICO GAIA

COCINA AYURVÉDICA CON YOGI TEA18’00h. ShowcookingHelenka Santos Belmonte. Ecochef de BioCutlura, blogger, asesora y coach nutricional en alimentación vegetalOrganiza: YOGUI TEA

LA LIMPIEZA, EL PRIMER CUIDADO DE LA PIEL18’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: DR BRONNERS

¿CUÁL ES LA MEJOR AGUA PARA BEBER? (MINERAL, ALCALINA, EMBOTELLADA)18’30h. Sala BahíaJuan Carlos Novo Barcón. Experto en terapias naturalesOrganiza: ALKANATUR DROPS, S.L.U. (www.alkanatur.com)

JORNADA TÉCNICA: NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL CONTROL BLOCKCHAIN, RADIOFRECUENCIA, DIGITALIZACIÓN, TELEDETECCIÓN18’30h. Sala MarismasOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

FINCA MONTEFRÍO, EDUCACIÓN ORGÁNICA. NATURALEZA EMOCIONAL18’30h. Sala MezquitaHelena Escaño López. Natalia Escaño López. Organiza: ECOTUR (www.asturiasostenible.es)

CONCURSO DE JÓVENES PROMESAS ECOGASTRONOMÍA. FINAL Y ENTREGA DE PREMIOS19’00h. Showcooking Organiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

TALLER DE AUTOMAQUILLAJE FLORAL19’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: ZUII ORGANIC

JORNADA TÉCNICA: ACREDITACIÓN Y SUS CLAVES PARA MEJORAR EL CONTROL19’15h. Sala MarismasOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

JORNADA TÉCNICA: AVANCES EN EL CONTROL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. CONCLUSIONES Y CLAUSURA19’45h. Sala MarismasOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

VIE

RNES

22

MAR

ZOConferencia magistral del

Dr. Nicolás Olea24 marzo Sala Bahía 12:30 h.

Cómo la industria altera nuestras hormonas: consecuencias y peligros...Licenciado y Doctorado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada. Experto universitario en Epidemiología. Destaca por su especialización y líneas de investigación en Salud y Medioambiente: disrupción endocrina, cáncer hormonodependiente, carcinogéne-sis ambiental: agentes físicos y compuestos químicos y diagnóstico radiológico y nuclear. Es director cientí-fico del Instituto Investigación Biosanitaria de Granada UG y Catedrático del departamento de Radiología. Ha participado en más de 30 proyectos, nacionales como internacionales, de investigación. Es miembro de co-mités y comisiones científicas tanto nacionales como internacionales. A continuación: le entrevista en directo Pedro Burruezo. Director de la revista “The Ecologist”

Organiza

SÁB

ADO

23

MAR

ZO TERAPIAS NATURALES Y CÓMO COMBATIR A LOS PSEUDOESCÉPTICOS10’00h. Sala MezquitaRoberto San Antonio-Abad García. Presidente APTN_COFENATOrganiza: APTN COFENAT www.cofenat.es

ADÉNTRATE EN LA COCINA JAPONESA DE UNA MANERA SALUDABLE10’00h. Showcooking Zaloa Otaduy. Farmacéutica especializada en cocina terapéutica y profesora de cocina saludableOrganiza: CADIDIET, S.L. (www.cadidiet.com)

JORNADA ESCUELAS: PRESENTACIÓN DE LA JORNADA. PAPEL DE LOS CENTROS EDUCATIVOS EN LA PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA10’30h. Sala MarismasMontse Escutia. Secretaria G. Asociación Vida Sana.Organizan: ASOCIACIÓN VIDA SANA, FUNDACIÓN TRIODOS Y DEL CAMPO AL COLE

JORNADA ESCUELAS: PRESENTACIÓN DEL PREMIO HUERTOS EDUCATIVOS ECOLÓGICOS Y EL PORTAL AGRICULTURA SOCIAL10’45h. Sala MarismasRicardo Colmenares. Fundación Triodos.Organizan: ASOCIACIÓN VIDA SANA, FUNDACIÓN TRIODOS Y DEL CAMPO AL COLE

5 BENEFICIOS DEL AGUA KANGEN Y CÓMO EVITAR TÓXICOS AMBIENTALES11’00h. Sala BahíaRosa María Narros Giménez. Medicina Biológica y del Deporte. Medicina Estética. Especialista en ozonoterapiaOrganiza: TU AGUA KANGEN www.tuaguakangen.com

JORNADA ESCUELAS Y CAMBIO SOCIAL: HUERTOS EDUCATIVOS Y ALIMENTACIÓN RESPONSABLE. CAMPAÑA ALIMENTANDO CONCIENCIAS11’00h. Sala MarismasAndrés Muñoz Rico. Coordinador de Del Campo al ColeOrganizan: ASOCIACIÓN VIDA SANA, FUNDACIÓN TRIODOS Y DEL CAMPO AL COLE

Domingo 24 15:00 h. Sala Mezquita

Presentación del documental y posterior coloquio: Carlos de Prada. Periodista y comunicador especializado en temas ambientales, es Premio Global 500 de la ONU y presidente del Fodesam.

Sábado 23 a las 17:00 h. Sala BahíaEmbarazo sin tóxicos: situaciones posibles de exposición a tóxicos, los posibles efectos y todas las cosas que una mujer puede hacer para reducir la exposición a contaminantes químicos en un momento tan sensible, el más vulnerable

frente a los efectos de los contaminantes (pesticidas a través de la dieta o el uso de los mismos en el hogar, productos de aseo personal y cosméticos)

Carlos de Prada. Hogar sin Tóxicos.

Organiza

Documental de CARLOS DE PRADA

“ENTRE LAS BRUMAS DE CAÍN...EN EL PAÍS DE LOS PESTICIDAS”

Proyección del documental sobre Argentina

20

TODOS LOS DÍAS. Zona de juego libre para las familias. Diviértete jugando al tira-fichas, el circuito de eco-chapas, el carróm, el juego de la macedonia, construcción con madera Kapla y otros más...SÁBADOTaller familiar: juegos y actividades para compartir la Naturaleza. Aprenderemos con el corazón, con alegría y curiosidad, fomentando la percepción consciente, utilizando todos los sentidos. Organiza: Ediciones Kaicron y La Traviesa Ediciones. Horario: de 12 a 14h.DOMINGOCharla ¡Un mundo mejor! A las 12h. Organiza: biobee.es

SÁBADO Y DOMINGOTaller del huerto ecológico. Aprenderemos: -sustratos de riego -huerto y siembra -bombas de semillas -siembra de plantón. Horarios: de 10 a 14h y de 15:30 a 20h Cada 30 min. Taller de bioconstrucción con Asociación Taph Taph. Aprenderemos a hacer: -pequeños cobijos de tierra y fibras-pinturas de tierra y rupestres-creación de pequeños bloques de tierra para hacer cobijos.Horarios: Mañanas: 10h, 11h, 12h y 13h. Tardes: 16h, 17h, 18h y 19h (domingo último turno a las 18h).

TOCAMOS TIERRA

Acceso al festival: todos los talleres y actividades de MamaTerra son gratuitos pero el festival está integrado dentro de la Feria BioCultura. Para acceder a BioCultura hay que adquirir una entrada. La entrada para adultos cuesta 5€, para niños de 7 a 12 años y familias con carnet de familia numerosa tiene un coste de 3 €. Para los niños de 0 a 6 años el acceso es gratuito pero es necesario recoger su entrada en taquilla. Cambios: la organización se reserva el derecho de alterar el programa por cau-sas ajenas a la misma. Los talleres se realizarán hasta agotar existencias. Los horarios de los talleres son aproximados. Responsabilidad niños: en todo momento será responsabilidad de los padres o acompañantes el cuidado, vigilancia y supervisión de los niños mientras están en MamaTerra. Fotos niños: durante el festival los profesionales de BioCultura podrán tomar fotografías de los talleres y actividades en las que pueden aparecer los niños. Se presume el consentimiento para que estas fotografías se puedan publicar en medios y redes sociales afines al festival. En caso que algún padre/ madre/ tutor no lo desee lo tendrá que indicar de forma explícita a la coordinadora del festival.

FESTIVAL ECOLÓGICO INFANTILDel 22 al 24 de marzo en FIBES SevillaPara participar en los talleres hay que apuntarse en

las listas de inscripción presentes en la entrada de cada taller

VIERNES Taller de panadería ecológica con La Panadería La Artesa. Conoce la masa madre y elabora tu propio panecillo con ingredientes ecológicos.Horarios: 17h, 18h y 19h. SÁBADO Y DOMINGOTaller de eco-cocina con Núria Morral. Elabora una receta sencilla y saludable con ingredientes ecológicos. Manañas: 10:30h, 11:30h y 12:30h. Tardes a las 16h, 17h, 18h y 19h (Domingo último turno a las 18h).Taller de panadería ecológica con La Panadería La Artesa. Manañas: 10:30h, 11:30h y 12:30h. Tardes: 16h, 17h, 18h y 19h (Domingo último turno: 18h).

COCINAMOS

VIERNES, SÁBADO Y DOMINGOTaller Re-utiliza. Tráenos tu tetrabrik, vaso u otro material de desecho y conviértelo en algo divertido. Cada 30 min.Taller de eco-maquillaje. Pinta tu cara de manera divertida. Contínuo, todo el día.SÁBADO: Taller 3R. Reducir-Reutilizar-Reciclar. A las 18h. Organiza: biobee.es

CREAMOS

ESPACIO DE JUEGOSPatrocinadorOrganizan Colaboradores

Horarios del festival: Viernes 22, de 15:30 a 20:00 h.; sábado 23, de 10 a 20h.; domingo 24, de 10 a 19h.

LEYENDO ETIQUETAS11’00h. Sala MezquitaLaura Sánchez González. Dietista - Nutricionista de ASANA.Organiza: ASANAwww.asana.bio

PRESENTACIÓN DE LA GUÍA CANAPALEA. CONSTRUCCIÓN CON CÁÑAMO: EJEMPLOS, TÉCNICAS Y DESARROLLO DEL SECTOR EN EUROPA11h. Sala RondaJosé Carlos Losada. Constructor. Organiza: Instituto EcoHabitar – Principio del formularioInstituto Español de Baubiologie.

JACKFRUIT LA NUEVA TENDENCIA VEGANA - VARIACIONES DE JACKFRUIT DE JACKY F.11’00h. ShowcookingJaqueline Serrano Boschetti. Jaqueline es una amante de la cocina consciente y ecológica. Ahora innovando con nuevos productos en la alimentaciónOrganiza: LA KOMBUCHERIA / JACKFRUIT.ESwww.kombucheria.com

AYURVEDA Y PRIMAVERA, CÓMO CUIDARNOS DE FORMA CORRECTA DURANTE ESTA IMPORTANTE ESTACIÓN11’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: SURYA AYURVEDA

INTRODUCCIÓN AL YOGA Y LA MEDITACIÓN (CHARLA + PRÁCTICA)12’00h. Sala BahíaLorena López. Profesora de Yoga Kundalini en el Centro de Yoga VidaOrganiza: CENTRO DE YOGA VIDA (www.yogaparavivir.es)

JORNADA ESCUELAS Y CAMBIO SOCIAL: ESTRATEGIAS PARA MEJORAR EL CLIMA DESDE EL ENTORNO URBANO12’00h. Sala MarismasClaudia Zavaleta y Consuelo Navarro de Red Sevilla por el Clima.Organizan: ASOCIACIÓN VIDA SANA, FUNDACIÓN TRIODOS Y DELCAMPO AL COLE.

SÁB

ADO

23

MAR

ZO

Tras el enorme éxito de esta insólita formación en BioCultura Madrid (y en otras ciudades y festivales, como Barcelona, FEMAP…), el trío de Eduardo Paniagua, junto a Wafir S. Gibril y Pedro Burruezo, repite en BioCultura Sevilla. Músicas de trovadores de las tres tradi-ciones espirituales de Al Andalus con un intenso perfume, también, de contemporaneidad. Aires andalusíes, piezas sefardíes, cántigas de Alfonso X El Sabio… Un espectáculo minimalista pero grande en emociones que nos retrotrae al medioevo con canciones y melodías de aromas trovadorescos y que no olvida a los grandes poetas del su-fismo, cuyos poemas son amor en estado puro. Toda la erudición, la maestría, la dirección y el prestigio de Eduardo Paniagua (flautas, salterio, percusiones, cantos, narración, dirección). Todo el virtuo-sismo de Wafir S. Gibril (laúd árabe, flauta ney, percusión, cantos árabes). Todo el salvajismo y ese punto de vanguardia y transgresión de Pedro Burruezo (cantos, mondol argelino, percusiones). Un trío irrepetible….

Organiza

TROVADORES DE LAS 3 CULTURAS

Concierto en BioCultura (FIBES) Sábado 23 · 18´30 h. Auditorio Itálica

Eduardo Paniagua, Wafir S. Gibril, Pedro Burruezo

24

¿QUÉ ES REIKI? VISIÓN DESDE LA ASR12’00h. Sala MezquitaInmaculada Ruy-Díaz García. Maestra de Reiki, perteneciente a la Asociación Servicio Reiki España. Organiza: ASOCIACIÓN DE SERVICIO REIKI (www.servicioreiki.org)

ACTUALIDAD DE LA ARTESANÍA DEL PANNEGOCIACIÓN SOBRE LA NUEVA NORMATIVA DE CALIDAD DEL PAN12’00h. Sala RondaOrganiza: ASOCIACIÓN NACIONAL DE PANADERÍAS BIOLÓGICAS

SUPERALIMENTOS PARA TU PIEL: EXFOLIANTES Y MASCARILLAS12’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaAna Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora técnica de Amapola Biocosmetics.Organiza: AMAPOLA BIOCOSMETICS (www.amapolabio.com)

SHOW COOKING VEGANO

12’00h. ShowcookingSimón Rafael Sistiaga Conde. Ecochef y gestor de Vegetasana.Organiza: EL GRANERO INTEGRALwww.elgranero.com

JORNADA ESCUELAS Y CAMBIO SOCIAL: HUERTOS EDUCATIVOS Y ALIMENTACIÓN RESPONSABLE. EJEMPLOS DE CENTROS ESCOLARES CON COMEDOR AGROECOLÓGICO Y HUERTO ECO12’30h. Sala MarismasDel huerto al planeta. La experiencia del huerto escolar del CEIP Príncipe de Asturias. Sevilla. José Luis Carballido. Situación de los Comedores Escolares en Andalucía. CODAPA. Olga Leralta (presidenta Fampa Alhambra) y Rocío Bejinez (Fampa Sevilla). Comedor Escolar Sostenible y Saludable. CEIP Gómez Moreno (Granada). Clara Bermúdez (Miembro del AMPA, federada a Fampa Alhambra)Producción y abastecimiento de alimentos ecológicos en escuelas. Subbética Ecológica (Córdoba). Rafael Arroyo. Organizan: ASOCIACIÓN VIDA SANA, FUNDACIÓN TRIODOS Y DEL CAMPO AL COLE.

HONGOS MEDICINALES: FUENTE DE SALUD Y BIENESTAR13’00h. Sala BahíaDr. Iván Simón Gómez. Director Micosalud Hifas da Terra, doctor en Farmacia, máster en Farmacia y MBAOrganiza: HIFAS DA TERRA, S.L.www.hifasdaterra.com

PERMAPRETA. BAÑO SECO Y COMPOSTERO. GESTIÓN SOSTENIBLE DE RESIDUOS13’00h. Sala MezquitaJose Vicente Coderch. Permapreta®Organiza: “Permapreta®” (www.permapreta.com)

HERBOLARIOS, UN MODELO DE NEGOCIO OBSOLETO13’00h. Sala RondaJulio Hoyos Brea. Experiencia en estrategia, marketing, desarrollo de negocios y comercio internacional en Norteamérica.Organiza: NATURALETHA BIO SLwww.naturaletha.com

CATA DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICOS CORTIJO EL PUERTO13’00h. ShowcookingEnrique de la Torre Liébana. Consejero delegado Ingeoliva-Cortijo El Puerto.Organiza: CORTIJO EL PUERTOwww.cortijoelpuerto.com

SÁB

ADO

23

MAR

ZO

26

DIFERENCIAS EN LA MODA SOSTENIBLE: GRANDES ALMACENES VERSUS ARTESANOS SOCIALES13’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: BLAUGAP MODA SANAwww.blaugap.com

JORNADA ESCUELAS Y CAMBIO SOCIAL: HUERTOS EDUCATIVOS Y ALIMENTACIÓN RESPONSABLE. DEBATE13’30h. Sala MarismasModera: Montse Escutia. Organizan: ASOCIACIÓN VIDA SANA, FUNDACIÓN TRIODOS Y DEL CAMPO AL COLE

CARBOHIDRATOS Y SALUD. INFLUENCIA DEL ÍNDICE Y LA CARGA GLUCÉMICA14’00h. Sala BahíaRafael Guardeño Amaro. Organiza: TRUEFOODS IBÉRICA S.L

PRE Y POST-PARTO: CUIDADOS COSMÉTICOS CLAVES Y GIMNASIA HIPOPRESIVA14’00h. Sala MezquitaLeslie Vilin. Propietaria y gerente de Bien y Bio, especialista en cosmética ecológica, Paula Mediano Bernal. Licenciada en ciencias de la actividad física y del deporte.Organiza: BIEN Y BIOwww.bienybio.com

EJE INTESTINO-HÍGADO-CEREBRO: INTERSTICIO Y SALUD ORGÁNICA14’00h. Sala RondaAlonso Miras. Psicólogo, diplomado en Medicina Naturista, terapeuta holístico. alonmiras@hotmail.comOrganiza: ALGAS COCHAYUYO BROTASOLwww.brotasol.com

SHOWCOOKING ECOSUR CON LUIS MÁRQUEZ14’00h. ShowcookingLuis Márquez. Chef Organiza: ECOSURwww.ecosur.com

Made inSpain

100%

Expertos en agua alcalina, antioxidante

y depuradacientíficamente

demostradaEstamos en

el stand 405www.alkanatur.com100% sin disruptores endocrinos

BARBACANA, LA HUELLA DEL LOBO. PASE DOCUMENTAL Y COLOQUIO15’00h. Sala Bahía Arturo Menor. Biólogo y director de cine de naturalezaOrganiza: ACAJÚ COMUNICACIÓN AMBIENTAL

MALA ALIMENTACIÓN, CAUSAS, CONSECUENCIAS Y ALTERNATIVAS15’00h. Sala MezquitaRosario Rodríguez Martínez. Voluntaria de Justicia Alimentaria desde hace 20 años, responsable del grupo de trabajo de Sevilla. Organiza: VSF JUSTICIA ALIMENTARIA (www.vsf.org.es)

OXIGENAR NUESTRA MENTE A TRAVÉS DE LA MEDITACIÓN15’00h. Sala RondaJosé Antonio Cruz Antequera. Profesor de Pensamiento Positivo y Meditación Raja YogaOrganiza: ASOCIACIÓN BRAHMA KUMARIS

TALLER DE CATA Y DEGUSTACIÓN DE PAN BIOLÓGICO15’00h. ShowcookingSinuhé de Medina. La Panata IntegralOrganiza: ASOCIACIÓN DE PANADERÍA BIOLÓGICAS DE ESPAÑA

SÁB

ADO

23

MAR

ZO

28

UNGÜENTOS, BRUJAS Y MAGIA BOTÁNICA15’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: IGONENATURALwww.igonenatural.es

SUPERALIMENTOS PARA LA PIEL16’00h. Sala MarismasAna Isabel de Andrés. Organiza: AMAPOLA BIOCOSMETICS

LA AGROECOLOGÍA FRENTE A LA AGRICULTURA INDUSTRIAL ¿QUÉ MODELO PARA LA AGRICULTURA ECOLÓGICA DEL FUTURO?16’00h. Sala MezquitaManolo Cala. Presidente de GRAECO- Plataforma Salvemos la VegaOrganiza: GRAECO y ASOCIACIÓN VIDA SANA

LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS Y LA SALUD: CÓMO NOS AFECTA LA CONTAMINACIÓN ELECTROMAGNÉTICA. (INCLUYE EXPERIENCIAS PRÁCTICAS).16’00h. Sala RondaPedro Ledesma Rodríguez. Profesor y experto en contaminación electromagnética.ORGANIZA: Asociación Tarifa contra el radar.

LAS MARAVILLAS DEL COCO A TRAVÉS DE LA COCINA AYURVEDA16’00h. ShowcookingArturo Castillo. Experto en adaptar los alimentos a la constitución física, carácter y estado emocional de cada persona. Cocina Ayurveda Vegana y sin gluten.Organiza: DR. GOERG

PRUEBA ALGO REALMENTE NUEVO16’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: RINGANA GMBHwww.ringana.com/246214

EMBARAZO SIN TÓXICOS17’00h. Sala BahíaCarlos de Prada. Periodista y comunicador especializado en temas ambientales, es Premio Global 500 de la ONUOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA Y HOGAR SIN TÓXICOS

SÁB

ADO

23

MAR

ZO

30

A LA REVISTA DE REFERENCIA EN LA

SALUD INTEGRAL Y LA ALIMENTACIÓN

NATURAL, VEGETARIANA Y VEGANA.

ENTRA EN cuerpomente.com/suscripcion

12 REVISTASPOR SOLO

25€

LOS EXCEPCIONALES BENEFICIOS DEL HIDRÓGENO MOLECULAR. ¡UN HÁBITO IMPRESCINDIBLE!17’00h. Sala MarismasPablo Tirado Andrés. Ingeniero técnico y geobiólogoOrganiza: TECNOLOGÍAS SALUDABLESwww.tecnologiassaludables.com

CORTIJO EL PUERTO, AGRICULTURA ECOLÓGICA DE PRECISIÓN17’00h. Sala MezquitaEnrique de la Torre Liébana. Consejero delegado Ingeoliva-Cortijo El Puerto.Organiza: CORTIJO EL PUERTOwww.cortijoelpuerto.com

UN MUNDO MÁS RESPETUOSO: APUESTA POR COSMÉTICA ECOLÓGICA Y VEGANA.17’00h. Sala RondaLeslie Vilin. Propietaria y gerente de Bien y Bio, especialista en cosmética ecológica. Conchi Ponti: Propietaria y gerente de Red Verde, activista por los derechos animales y co-fundadora de Huellas Animales.Organiza: BIEN Y BIO (www.bienybio.com)

COCINANDO CON SUPERALIMENTOS17’00h. ShowCookingMarian Torres. IswariOrganiza: ISWARIwww.iswari.com

EFECTIVIDAD DE LOS TRATAMIENTOS ANTIARRUGAS17’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: LA CASA DE LA LUNA MEDIAwww.lacasadelalunamedia.com

DIETA MEDITERRÁNEA: PASIÓN POR LA TIERRA18’00h. Sala BahíaHelena Martínez Felipe. Dietista-nutricionista de Ecosur.Organiza: ECOSURwww.ecosur.com

PRÁCTICA DE MEDITACIÓN18’00h. Sala MarismasMaría del Pilar Cintado Zafra. Maestra de Reiki, perteneciente a la Asociación Servicio Reiki EspañaOrganiza: ASOCIACIÓN DE SERVICIO REIKI (www.servicioreiki.org)

SÁB

ADO

23

MAR

ZO

Organiza. Asociación Vida Sana /The Ecologistwww.theecologist.net/www.vidasana.org

La ecología profunda hecha revistaDomingo 17 h. Sala Mezquita

Pedro Burruezo lleva al frente de The Ecologist, en su versión en castellano, casi tantos años como tiene la revista. Hace dos décadas, el pistoletazo de salida de esta aventura editorial se produjo con la publicación en español del especial que The Ecologist UK dedicó a todos los tejes y manejes, tan tóxicos para la salud humana y el medio ambiente, de la transnacional Monsanto. Pedro Burruezo nos explicará con esta conferencia apasionada cómo es, qué significa, qué diferencia… a la ecología profunda.

aniversario

32

CURSO GRATUITO DE PROFESIONALIZACIÓN EN COCINA Y ALIM ENTACIÓN ECOLÓGICAS

✔ 50 horas, de lunes a viernes, 9-14 h.

✔Destinado a desempleados de Andalucía

ecogastronomia@vidasana.org cultivabio.org I 616 297 337

Málaga, del 25 de marzo al 5 de abril

BAÑOS DE BOSQUE - EL PODER SANADOR DE LA NATURALEZA18’00h. Sala MezquitaManuel Rodríguez Domínguez. Guía y Terapeuta ForestalOrganiza: ASOCIACIÓN SENTIR DEL BOSQUEhttps://sentirdelbosque.wordpress.com/

¿QUÉ ES UN MELANOMA Y QUÉ RELACIÓN TIENE CON EL SOL?18’00h. Sala RondaPilar Hidalgo Ruiz. Terapeuta naturista y creadora de PielsanaOrganiza: PIELSANA- PILAR HIDALGO RUIZ (pili-pielsana.blogspot.com)

PROTEÍNAS VEGETALES Y VEGANAS EN NUESTRO DÍA A DÍA, CON RAAB VITALFOOD18’00h. ShowcookingElvira García. Coach nutricional y enfermeraOrganiza: PEREZ FERNANDEZ, C.B.www.distribucionesperezfernandez.com

PIEL MIXTA/GRASA: CUIDADO INTEGRAL18’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: YEIDRA COSMÉTICA

CONCIERTO: TROVADORES DE LAS 3 CULTURAS18´30 h. Auditorio ItálicaMúsicas de trovadores de las tres tradiciones espirituales de Al Andalus con un intenso perfume, también, de contemporaneidad. Aires andalusíes, piezas sefardíes, cántigas de Alfonso X El Sabio… Un espectáculo minimalista pero grande en emociones que nos retrotrae al medioevo con canciones y melodías de aromas trovadorescos y que no olvida a los grandes poetas del sufismo, cuyos poemas son amor en estado puro. Toda la erudición, la maestría, la dirección y el prestigio de Eduardo Paniagua (flautas, salterio, percusiones, cantos, narración, dirección). Todo el virtuosismo de Wafir S. Gibril (laúd árabe, flauta ney, percusión, cantos árabes). Todo el salvajismo y ese punto de vanguardia y transgresión de Pedro Burruezo (cantos, mondol argelino, percusiones). Un trío irrepetible….Organiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA/BIOCULTURA(ver página 25 de esta Guía)

HANDPAN. INSTRUMENTO MÍSTICO DE OCCIDENTE19’00h. Sala Bahía Jose Mª Pascual - Chema. Fundador de Ritual Sound. Organiza: RITUAL SOUNDwww.ritualsound.com

SÁB

ADO

23

MAR

ZO

Acción gratuita cofinanciada por el FSEConseguir formación y un empleo de calidad

INTRODUCCIÓN AL YOGA Y LA MEDITACIÓN (CHARLA + PRÁCTICA)19’00h. Sala MarismasJesús Solís Villegas. Profesor de Yoga Kundalini en elCentro de Yoga VidaOrganiza: CENTRO DE YOGA VIDAwww.yogaparavivir.es

¿CANSADA DEL ENGAÑO DE LOS TINTES CAPILARES? VEN Y CONOCE LOS TINTES AYURVEDAS KHADI19’00h. Sala MezquitaMaría Quiroga Picos. Fundadora de La Rueda Natural, distribuidora en España de los productos ayurvedas KhadiOrganiza: LA RUEDA NATURALwww.laruedanatural.es

CÓMO VIVIR 100 AÑOS O MÁS19’00h. Sala RondaPaz Endrino Armenteros. Organiza: RINGANA GMBHwww.ringana.com/246214

LAS MARAVILLAS DEL COCO A TRAVÉS DE LA COCINA

AYURVEDA19’00h. Showcooking Arturo Castillo. Experto en adaptar los alimentos a la constitución física, carácter y estado emocional de cada persona. Cocina Ayurveda Vegana y sin gluten.Organiza: DR. GOERG

MODA ECOLÓGICA DE DISEÑO MADE IN SEVILLA19’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: GUASINEI

SÁB

ADO

23

MAR

ZO

www.holisticoonline.cominfo@revistauh.es

Tel. 888 66 6 - 68 8 8

36

LA SALUD A TRAVÉS DE LOS CEREALES INTEGRALES10’00h. ShowcookingRosario Chávez Girón. Especialista en Nutrición. Farmacéutica y profesional de la MTC. Kinesióloga. Organiza: CENTRO ECOLÓGICO GAIA

ENCUENTRO COMERCIO MINORISTA EN FEMENINO11’00h. Sala BahíaOrganiza: ECOVALIAwww.ecovalia.org(Previa inscripción en eventos@ecovalia.org )

EXPERIMENTAR EL SILENCIO Y LA CALMA INTERNA11’00h. Sala RondaIsabel Torres. Profesora de Pensamiento Positivo y Meditación Raja YogaOrganiza: ASOCIACIÓN BRAHMA KUMARIS

APRENDE A COCINAR UN PLATO EQUILIBRADO.

PRESENTACIÓN CURSO DE ALIMENTACIÓN Y COCINA ECOLÓGICAS11’00h. ShowcookingMontse Escutia. Proyecto Ecogastronomía (Cofinanciado por Fondo Social Europeo-Fundación Biodiversidad-Ministerio de Transición Ecológica), Luis Márquez. Ecochef España. Organiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

MENOS ES MÁS, ELABORA TU PROTOCOLO DE BELLEZA11’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: LEILESUNSETwww.leilesunset.com

¡¡¡HAZ UN MUNDO MEJOR!!!11’30h. Sala MezquitaMª Pilar Martín Martínez. Organiza: BIOBEE.ESwww.biobee.es

CONFERENCIA SOBRE EL MÉTODO DR. LEFEBURE METHODS12’00h. Sala RondaAdriana Sorina. Coach fosfeno pedagogaOrganiza: DR. LEFEBURE METHODS

DO

MIN

GO 2

4 M

ARZO

38

QUESOS ¡SIN LECHE!12’00h. ShowcookingBerta Pérez Domínguez y Philip Gilbert, emprendedores y vegan-chefs de AguaViento WaterWind foodtruck. Organiza: AGUAVIENTO WATERWIND “LA CAMIONETA RESTAURANTE ECOVEGANA”www.aguavientowaterwind.com

MINI-HACKATON DE MODA SOSTENIBLE. ENCONTRAR SOLUCIONES, PRODUCTOS Y PROYECTOS DESARROLLADOS POR EMPRENDEDORES12’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

CÓMO LA INDUSTRIA ALTERA NUESTRAS HORMONAS: CONSECUENCIAS Y PELIGROS...12’30h. Sala BahíaNicolás Olea. Licenciado y Doctorado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada. Experto universitario en Epidemiología. Destaca por su especialización y líneas de investigación en Salud y Medioambiente: disrupción endocrina, cáncer hormonodependiente, carcinogénesis ambiental: agentes físicos y compuestos químicos y diagnóstico radiológico y nuclear. Es director científico del Instituto Investigación Biosanitaria de Granada UG y Catedrático del departamento de Radiología. Ha participado en más de 30 proyectos, nacionales como internacionales, de investigación. Es miembro de comités y comisiones científicas tanto nacionales como internacionales. A continuación: le entrevista en directo Pedro Burruezo. Director de la revista “The Ecologist”Organiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

EFECTIVIDAD EN LOS TRATAMIENTOS ANTIARRUGAS12’30h. Sala MezquitaPablo Vazquez Roig. Doctor en Ciencias de los Alimentos y director técnico de la Casa de la Luna Media.Organiza: LA CASA DE LA LUNA MEDIA BIOCOSMÉTICA

HONGOS MEDICINALES: FUENTE DE SALUD Y BIENESTAR13’00h. Sala RondaDr. Iván Simón Gómez. Director Micosalud Hifas da Terra, doctor en Farmacia, máster en Farmacia y MBAOrganiza: HIFAS DA TERRA, S.L.www.hifasdaterra.com

DO

MIN

GO 2

4 M

ARZO

40

✔ Mayoría de ingredientes naturales (preferentemente ecológicos certificados)✔ Sin ingredientes químicos perjudiciales para la salud o el medio ambiente✔ Sin ingredientes transgénicos o nanotecnológicos✔ No irradiada✔ No testado en animales✔ Norma nacional✔ Fomento de proyectos artesanos y apoyo al desarrollo rural✔ Ingredientes, fórmulas, etiquetas y sistemas de producción rigurosamente revisados y aprobados por la certificación

la certificación biovidasana se distingue por...

BIOVIDASANAC O S M É T I C A E C O L Ó G I C A C E R T I F I C A D A

MÁS INFORMACIÓNbiovidasana@vidasana.org / www.biovidasana.org

Cosmética con un 90% de ingredientes ecológicos para la cate-goría I; y entre el 15-89% para la categoría II (producto cosmético ecológico o natural con un % de ingredientes ecológicos)

Cosmética con menos de un 15% de ingredientes ecológicos (producto cosmético natural)

La cosmética BioVidaSana está certificada por bio.inspecta

Empresas con el 80% de sus productos en la categoría I (cosmética ecológica) y no producen cosmética convencional con otras marcas

ALIMENTOS QUE TE CUIDAN CON RAAB VITALFOOD13’00h. ShowcookingElvira García. Coach nutricional y enfermeraOrganiza: PÉREZ FERNANDEZ, C.B. www.distribucionesperezfernandez.com

5 BENEFICIOS DEL AGUA KANGEN Y CÓMO EVITAR TÓXICOS AMBIENTALES13’30h. Sala MezquitaRosa María Narros Giménez. Medicina Biológica y del Deporte. Medicina Estética. Especialista en ozonoterapiaOrganiza: TU AGUA KANGEN (www.tuaguakangen.com)

EL AGUA DEL SIGLO XXI14’00h. Sala RondaPaz Endrino Armenteros. Organiza: DOULTON IBERICA, S.L. (www.doultoniberica.com)

SHOW COOKING VEGANO14’00h. ShowcookingSimón Rafael Sistiaga Conde. Ecochef y gestor de Vegetasana.Organiza: EL GRANERO INTEGRAL (www.elgranero.com)

¿QUE IMPORTANCIA LE DAS AL AGUA QUE BEBES? OPCIONES DE DEPURACIÓN Y MUCHO MÁS14’30h. Sala BahíaPablo Tirado Andrés. Ingeniero técnico y geobiólogoOrganiza: TECNOLOGÍAS SALUDABLESwww.tecnologiassaludables.com

PROYECCIÓN DEL DOCUMENTAL: ENTRE LAS BRUMAS DE CAÍN: EN EL PAÍS DE LOS PESTICIDAS15’00h. Sala MezquitaColoquio con: Carlos de Prada. Periodista y comunicador especializado en temas ambientales, es Premio Global 500 de la ONU y presidente del Fodesam.Organizan: ASOCIACIÓN VIDA SANA Y FODESAM

PERMACULTURA. TECNOLOGÍAS APROPIADAS, ENERGÍAS RENOVABLES-ENERGÍAS LIBRES15’00h. Sala RondaLuis Gil Pérez. Permacultor de la Red de Permacultura del sureste Ibérico; y José Vicente CoderchOrganizan: EDICIONES KAICRON Y REPSEI(www.permaculturasureste.org/www.kaicron.es

DO

MIN

GO 2

4 M

ARZO

42 56

CHAMANISMOMEDITACION - RELAJACION

MUSICOTERAPIAUN VIAJE AL ORIGEN DEL SONIDO

Tienda Online

Showroom

www.ritualsound.com

Telf.(+34) 91237430528002 MADRIDC/ Benigno Soto, 13

info@ritualsound.com

standPabellón 2

ACTIVIDADES EN BIOCULTURA SEVILLA362

SÁBADO 19 h. Sala BahíaHANDPAN. INSTRUMENTO MÍSTICO DE OCCIDENTE. Chema Pascual. Exper-to en sonidos sagrados del mundo.

DOMINGO 15:30 h Sala Bahía INSTRUMENTOS PARA EL ALMA. Iñaki Lores. Lutier, músico e investigador del sonido.

SHOWCOOKING ECOSUR CON LUIS MÁRQUEZ15’00h. ShowcookingLuis Márquez. Chef Organiza: ECOSUR (www.ecosur.com)

ELABORA TU COSMÉTICA ERÓTICA ECONATURAL15’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

INSTRUMENTOS PARA EL ALMA15’30h. Sala Bahía Iñaki Lores. Lutier, músico e investigador del sonido.Organiza: RITUAL SOUND (www.ritualsound.com)

PRESENTACIÓN DE ALGO GRANDE: HERRAMIENTAS PARA UNA VIDA MÁS CONSCIENTE16’00h. Sala RondaMª Pilar Garcés Mateo. Profesora de Educación Primaria con la especialidad de Lengua Extranjera de inglés. Lleva más de 20 años trabajando en la Escuela Pública con niños, adolescentes y adultos. Francisca Juana Alfaro Ayuso. Profesora de Educación Primaria con la especialidad de Educación Infantil, Licenciada en Psicología Clínica por la Universidad Complutense de MadridOrganiza: GRUPO DE COLABORADORES DE ALGO GRANDE

COCINA CON SIETE SEMILLAS16’00h. ShowcookingAna Bardají. Fundadora, gerente y chef del Restaurante 100% ecológico, Siete Semillas, de MálagaOrganiza: ECOSUR (www.ecosur.com)

CREMA SOLAR ¿SI O NO? ALERGIA AL SOL ¿POR QUÉ?16’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaPilar Hidalgo Ruiz. Terapeuta naturista y creadora de PielsanaOrganiza: PIELSANA- PILAR HIDALGO RUIZ. pili-pielsana.blogspot.com

CÓMO REDUCIR LOS TÓXICOS EN EL HOGAR16’30h. Sala Bahía José Manuel López-Menchero. Responsable del área de Nuevas Tecnologías - Fundación Vivo SanoOrganiza: FUNDACIÓN VIVO SANO (www.vivosano.org)

THE ECOLOGIST. 20 AÑOS DE ECOACTIVISMO: LA ECOLOGÍA PROFUNDA HECHA REVISTA17’00h. Sala MezquitaPedro Burruezo. Director de The EcologistOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

DO

MIN

GO 2

4 M

ARZO TÓXICOS EN EL PLATO

17’00h. Sala RondaPaz Endrino Armenteros. Organiza: RINGANA GMBH (www.ringana.com)

COCINA AYURVÉDICA CON YOGI TEA17’00h. ShowcookingHelenka Santos Belmonte. Ecochef de BioCutlura, blogger, asesora y coach nutricional en alimentación vegetalOrganiza: YOGUI TEA

MAQUILLAJE ECOLÓGICO Y VEGANO: LO MEJOR PARA TÍ17’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaLeslie Vilin. Propietaria y gerente de Bien y Bio, especialista en cosmética ecológicaOrganiza: BIEN Y BIO (www.bienybio.com)

BENEFICIOS DEL AGUA ALCALINA Y ANTIOXIDANTE PARA TU SALUD17’30h. Sala BahíaJuan Carlos Novo Barcón. Experto en terapias naturalesOrganiza: ALKANATUR DROPS, S.L.U.www.alkanatur.com

TALLER PRÁCTICO DE PLATA COLOIDAL18’00h. Sala RondaFederico Olarte /Sara Espinosa. Organiza: ECOVIDASOLAR, S.L. (www.ecovidasolar.es)

44

IDEAS Y CONSEJOS DE USO DE LA JACKFRUIT EN LA COCINA18’00h. ShowcookingJaqueline Serrano Boschetti. Jaqueline es una amante de la cocina consciente y ecológica. Ahora innovando con nuevo productos en la alimentarios.Organiza: LA KOMBUCHERIA / JACKFRUIT.ESwww.kombucheria.com

TALLER DE MASAJE CON COSMÉTICA ECONATURAL

18’00h. Showroom Ecoestética & Planeta ModaRed EcoestéticaOrganiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA

DO

MIN

GO 2

4 M

ARZO

El magazine electrónico de la Asociación Vida Sana que recoge las novedades más interesantes del mundo “bio” en alimentación ecológica, cosmética ecocertificada, textil orgánico, bioconstrucción, salud natural y todo aquello que gira en torno al universo de BioCultura...

Suscríbete GRATIS al Boletín semanal de la Asociación Vida Sana y recibirás por email las noticias

más interesantes del universo “bio”.

¡Suscríbete en www.vidasana.org!

Asociación Vida Sana. C/ Pallars, 85, 2º 4ª. 08018 Barcelona. Tel. 93 580 08 18

¡Síguenos en las redes!

El Ecomensajero Digital La actualidad del mundo “bio”

CERVEZA Y CO SMÉT I CA * A L IMENTAC I O N V I VA * KAPALABHAT I * H ERMAN HE S S E * L IMONADA PROB I Ó T I CA

CURA DE SAÚCO

LOS DERECHOS DE LOS ANIMALES

QUE TE PASEN COSAS BUENAS

LA MASA MADRE DEL PAN

salud y vida natural

N.º 471 • 4 €www.larevistaintegral.net

HUESOS SANOS Y FLEXIBLES

Cómo tener losEntrevista a Marian Rojas

471INTRGRL_001.indd 6 20/02/19 09:23

Cocina+de 90

RECET

AS

Salud con guisantes frescos

¿Qué hay para desayunar?

El dulzornatural

Sopas para

todos los gustos

MUY SALUDABLE • MÁS FÁCIL Y SABROSA

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

Los cereales antiguos

Cocinavegetariana

Núm. 104 - MENSUAL - 3,70 €

sana y natural

Cocina cruda vegana Postres sanos Recetas de Paraguay

104CVEGTE_001.indd 1

20/02/19 07:47

A L IMENTAC I O N V I VA * L IMONADA PROB I Ó T I CA L IMONADA PROB I Ó T I CA

LOS DERECHOS DE LOS ANIMALES

LA MASA MADRE DEL PAN

N.º 471 • 4N.º 471 • 4€

HUESOS SANOS HUESOS SANOS HUESOS SANOS Y FLEXIBLES

SALUDABLE • MÁS FÁCIL Y SABROSA

Delicioso con verduras

Desayunosnutritivos

Postresveganos

«Cómo si fuera carne»MI PEQUEÑA CARNICERÍA VEGANA

CÓMO SE HACEN...• Tortillas sin huevo• Quesos sin leche

¡LA BUENA COCINA VEGANA DE TODO EL MUNDO!

¿QUÉ ESEL ESPECISMO?

Nº 2 - 4 € (Canarias: 4,15 €) COMIDA DELICIOSA PARA UN MUNDO MEJOR

¡NUEVA!

002CVEGANA_001.indd 1

19/12/18 09:07

El dulzorEl dulzorEl dulzorEl dulzorEl dulzorEl dulzorEl dulzorEl dulzorEl dulzornaturalnaturalnaturalnaturalnaturalnaturalnaturalnatural

Sopas paraSopas paraSopas paraSopas paraSopas paraSopas paraSopas paraSopas paraSopas paraSopas para

todos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustostodos los gustos

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

ESPELTA • TEFF • AMARANTO • KAMUT (TRIGO PERSA)

Los cereales antiguosLos cereales antiguosLos cereales antiguosLos cereales antiguosLos cereales antiguosLos cereales antiguosLos cereales antiguosLos cereales antiguosLos cereales antiguos

vegetarianavegetarianavegetarianavegetarianavegetarianavegetarianavegetarianavegetarianavegetarianavegetarianavegetarianasana y naturalvegetarianavegetarianasana y naturalvegetariana

Recetas de Paraguay

Cada mes en tu kiosco

anunci bilcultura.indd 1 20/02/19 10:21

Te presentamos dos NUEVOS panes de molde tiernos y sabrosos,fuente de fi bra, elaborados con espelta integral, levadura de masa madre y aceite de girasol. La espelta es un cereal de alto valor nutricional y de fácil digestión, con más vitaminas, minerales y proteínas que el trigo.Cortados en prácticas rebanadas, listos para consumir y llevar a cualquier parte como desayuno, en deliciosas tostadas o para apetitosos sándwiches.Envasados en prácticas bolsas con clip de cierre para su máxima conservación.

Nuevos panesde molde Biocop

¡Nuevos y

deliciosos!

biocop.es

Delegación en AndalucíaJesús Rabaneda LópezTel. 638 307 339