sector comercial y abarrotes

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HISTORIAALICORP EN EL TIEMPOA lo largo de los aos Alicorp ha construido una historia de crecimiento y mejora operativa continua. Nuestra estrategia se basa en la consolidacin del negocio actual, lanzamiento de nuevos productos, bsqueda de expansin internacional y adquisiciones.

De esta manera, Alicorp afianza una slida posicin financiera respaldada por la innovacin y desarrollo de su recurso humano, el cumplimiento de estndares internacionales de calidad y competitividad as como una conducta socialmente responsable.A continuacin te presentamos un breve resumen de nuestra historia que resalta los retos asumidos por Alicorp.En 1971 el Grupo Romero adquiri la Compaa Industrial Per Pacfico S.A. (CIPPSA), constituida en 1956 por Anderson Clayton para producir aceites, grasas comestibles y jabn de lavar. En 1993 se fusion absorbiendo otras dos empresas del grupo, Calixto Romero S.A. en Piura, empresa productora de aceites vegetales y molienda de algodn; y Compaa Oleaginosa Pisco S.A. en el sur, empresa productora de aceites comestibles y jabn de lavar.

En febrero de 1995 CIPPSA adquiere La Fabril, empresa matriz en el Per del grupo Bunge & Born de Argentina y que haba fusionado en 1993 a las empresas Copsa, Molinera Santa Rosa (en Lima) y a Sidsur (en Arequipa). En marzo CIPPSA absorbe a CODISA, empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero para comercializar productos de consumo masivo.

En junio de 1995 CIPPSA se fusiona con La Fabril absorbindola y dando lugar a la creacin del Consorcio de Alimentos Fabril Pacfico (CFP).En octubre de 1995 CFP compr la fbrica de galletas de Molinera del Per S.A. (MOPESA) y en diciembre de 1996, se fusion absorbiendo a otras 2 grandes empresas peruanas Nicolini Hnos. y Molinera del Per S.A.; ambas productoras de harinas y pastas. En ese momento se formaAlicorpS.A.A.En enero del 2001,Alicorpadquiere la planta de oleaginosos de Industrias Pacocha S.A. perteneciente al Grupo Unilever, ubicada en la ciudad de Huacho.El primero de junio del 2004 se llev a cabo la fusin deAlicorpy Alimentum S.A - que produce la marca Lamborghini- y de la distribuidora Lamborghini S.A., lo que significa nuestro inicio en el segmento de helados

DATOS GENERALES

"Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de alimentos y derivados, integrada por personas con espritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estndares de excelencia en la satisfaccin de Ios clientes. Queremos lograr nuevos niveles de xito competitivo en cada categora de negocios en los que competimos para beneficio de nuestros accionistas, de nuestros clientes y consumidores, de nuestros trabajadores y de las comunidades en las que operamos".

Somos una empresa de clase internacional, con productos y servicios de alto valor agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestros clientes en cualquier mercado.

VALORES

La empresa licorp S.A.C. toma muy en cuenta sus valores, sabe que son bsicos para mantener un clima laboral satisfactorio entre sus trabajadores. Con el cumplimiento de estos valores demuestra que tiene una adecuada cultura organizacional, siendo sta la base para crear confianza entre sus trabajadores y por ende con sus clientes y proveedores. Entre los valores que presenta la empresa licorp, tenemos:

Con estos valores empresariales o corporativos nos damos cuenta que enmarcamos el direccionamiento de nuestra empresa, hacemos que todos asuman estos valores ponindolos en prctica para el beneficio de todos y logro de nuestra objetivos.

ESTRUCTURA ORGNICA

En los ltimos aos, hemos crecido continuamente y nos hemos internacionalizado: tenemos operaciones propias en Argentina, Ecuador, Colombia y Centro Amrica. En Per, nuestro gran conocimiento del mercado y de los consumidores nos ha situado como lderes en la mayora de las categoras en las que competimos.Nuestra visin para el ao 2015 es estar entre las 250 empresas ms grandes de Latinoamrica. Para lograrlo, tenamos que adecuar la organizacin de Alicorp de manera tal que nos permitiera crecer y captar el mayor valor posible de los mercados en los que participamos y vamos a participar. Nos propusimos conseguir una estructura que nos garantizara la adecuada toma de decisiones sin prdida de flexibilidad o agilidad, y el mantenimiento de nuestro lineamiento de operacin a bajo costo.Tras meses de intenso trabajo, terminamos el diseo de una estructura organizacional basada en un esquema matricial (similar al usado por multinacionales lderes) con negocios/pases que trabajan -en forma coordinada-con funciones corporativas de soporte. La nueva organizacin reordena los roles, garantizando el mximo aporte de cada una de las reas para el logro de objetivos, y brinda una amplia gama de posibilidades y experiencias a las personas que trabajan en Alicorp.

Directorio

Perodo: 2013 - 2016NombreCargo

Dionisio Romero PaolettiPRESIDENTE DEL DIRECTORIO

Luis Enrique Romero BelismelisVICEPRESIDENTE

Angel Manuel Irazola ArribasDIRECTOR

Jorge Luis Brake ValderramaDIRECTOR

Calixto Romero GuzmnDIRECTOR

Jos Raimundo Morales DassoDIRECTOR

Fernando Martn Zavala LombardiDIRECTOR

Jos Antonio Onrubia HolderDIRECTOR

Arstides de Macedo MurgelDIRECTOR

Gerencia

La plana gerencial de la sociedad est conformada por 8 personas:

NombreCargo

Paolo Sacchi GiuratoGerente General

Salvador Renato FalboVicepresidente de Consumo Masivo Internacional

Patricio Jaramillo Sa

Martn Carrin LavalleVicepresidente de Consumo Masivo Per

Gerente General VITAPRO

Hugo Carrillo GoyenecheVicepresidente de Negocios Productos Industriales

Jaime Butrich VelayosVicepresidente de Supply Chain Corporativo

Diego Rosado Gmez de la TorreVicepresidente de Finanzas, Administracin y Sistemas Corporativo

Paola Ruchman LazoVicepresidente de Recursos Humanos Corporativo

Comit de Riesgos

El objetivo del Comit de riesgos es la administracin de los riesgos a que se encuentra expuesta la compaa, entre los principales: materias primas, financieros, tributarios y legales.Integrantes:

- Alfredo Romero Vega.- Luis Romero Belismelis- Jos Alberto Haito Moarri- Paolo Sacchi Giurato- Arstides de Macedo

Comit de Buen Gobierno Corporativo

Sus funciones principales son la evaluacin y revisin del cumplimiento de los Principios de Buen Gobierno Corporativo y la adopcin de las medidas necesarias para lograr el cumplimiento de dichos principios.Integrantes:- Alfredo Romero Vega- Luis Romero Belismelis- Jos Alberto Haito Moarri- Paolo Sacchi Giurato- Arstides de Macedo

Comit de Auditora

Su funcin principal es velar por mantener la transparencia de la informacin financiera hacia el mercado. Asiste al Directorio mediante la evaluacin de los procedimientos contables, la verificacin de la independencia del auditor externo y la revisin de los sistemas de control interno.Integrantes:- Alfredo Romero Vega- Luis Romero Belismelis- Jos Alberto Haito Moarri- Paolo Sacchi Giurato- Arstides de Macedo

POLTICAS

Poltica Integrada de los Sistemas de Gestin

Como colaboradores de Alicorp, apoyamos y sostenemos el crecimiento de nuestra Empresa asumiendo los compromisos de: Exceder las expectativas de nuestros clientes y consumidores ofrecindoles productos saludables y servicios en constante innovacin, con la aplicacin de exigentes estndares de calidad. Prevenir la contaminacin ambiental, asegurar el uso adecuado de recursos, promover el comportamiento seguro para evitar que las personas sufran lesiones o daos a su salud en nuestras instalaciones y a eliminar los daos materiales en general. Desarrollar a nuestro personal Cumplir con los requisitos legales aplicables y voluntarios que la Empresa asuma y proteger nuestras actividades contra su posible uso por organizaciones ilcitas. Ser socialmente responsable con nuestro entorno.

a) Poltica de Calidad

EnAIicorpestamos comprometidos a desarrollar, producir y comercializar alimentos y productos de consumo masivo, con el fin de satisfacer a consumidores y clientes.Para lo cual innovamos, aplicamos exigentes estndares de calidad, mejoramos continuamente nuestros procesos y desarrollamos a nuestro personal.

b) Poltica de Seguridad Alimentaria

EnAlicorpestamos comprometidos a tomar las acciones de prevencin que se requieran para evitar la posible contaminacin fsica, qumica o biolgica de los alimentos que elaboramos

Y cumplimos con todos los requisitos sanitarios legales aplicables, con la finalidad de ofrecer productos saludables y seguros para el consumo humano.c) Poltica Ambiental

EnAlicorpestamos comprometidos a mejorar continuamente nuestras operaciones, a prevenir la contaminacin y a utilizar adecuadamente la energa, con la finalidad de minimizar los impactos ambientales de nuestras actividades, productos y servicios en beneficio de la comunidad. Dentro del marco legal aplicable y los requisitos voluntarios que la empresa adopte.

d) Poltica de Seguridad y Salud Ocupacional

EnAlicorpestamos comprometidos a evitar que las personas sufran lesiones o daos a su salud en nuestras instalaciones y a eliminar los daos materiales en general.Para lo cual promovemos el comportamiento seguro, capacitamos y entrenamos a nuestro personal, reducimos los riesgos, cumplimos con la legislacin aplicable y estamos preparados para controlar un eventual incendio o emergencia, en un marco de mejora continua de la seguridad.

e) Poltica de Mantenimiento

EnAlicorpestamos comprometidos a eliminar las fallas imprevistas de los equipos de produccin y a conservar en buen estado las instalaciones.

Para lo cual empleamos las mejores tcnicas de mantenimiento preventivo, planificamos detalladamente los trabajos, optimizamos los costos, capacitamos a nuestro personal e impulsamos la mejora continua.

f) Poltica de proteccin frente al Narcotrfico y Terrorismo

EnAlicorpestamos comprometidos a tomar acciones de prevencin para impedir que nuestras actividades resulten afectadas por el narcotrfico o terrorismo.Para lo cual capacitamos y evaluamos peridicamente a nuestro personal, controlamos los productos, materiales y la informacin que pueda ser mal utilizada.

cg) Poltica de Responsabilidad Social

Estamos comprometidos con una gestin responsable en los aspectos productivos, laborales, sociales y ambientales en las comunidades donde operamos. Mantenemos los ms altos estndares de tica y transparencia en las relaciones con nuestros grupos de inters. Aportamos proactivamente al desarrollo de iniciativas en nuestras comunidades con nuestro conocimiento o recursos organizacionales.

SECTOR COMERCIO Y ABARROTES4

OBJETIVOS

PERSPECTIVASPERSPECTIVAOBJETIVORecursos

FINANCIERAAumentar la rentabilidadRecursos econmicos (financiacin). Implementar sistemas de mejora, mediante el recorte de gastosRecursos humanos capacitados, canales o interaccin con el cliente.Publicidad (redes sociales o medios de comunicacin), capacitaciones.

Recursos humanos competentes en el rea administrativo, recursos tecnolgicosImplementacin de tecnologa, investigacin de mercados.Mejorando los envases, etiquetas de los productos.Brindndoles vacaciones y aumento de recursos econmicos.Recursos humanos especialistas en temas de capacitacin o empresas reconocidas.Programas de reconocimiento.

Reducir los costos

CLIENTESElevar los niveles de satisfaccin de cliente

Fidelizar clientes rentables

Captar gran cantidad de clientes

Mejorar la atencin de clientes

PROCESOS INTERNOSMantener actualizacin en la tecnologa

Mejorar los procesos de calidad total

Desarrollar nuevos productos

Mejorar la imagen de los productos

Mantener y establecer alianzas estratgicas

APRENDIZAJE Y CRECIMIENTOElevar el nivel de satisfaccin del personal

Contar con un sistema de informacin que soporte la toma de decisiones

Incrementar la capacitacin en el personal

Retener al personal competente.

CERTIFICACIONES

En todas las plantas se llevan a cabo mejoras en el ordenamiento, sealizacin e identificacin de reas, equipos y herramientas; asimismo se adoptan mtodos y sistemas laborales internacionales como son: Buenas Prcticas de Manufactura (BPM) y TPM (Mantenimiento Producto Total).La organizacin est encaminada a incrementar la eficiencia global de los sistemas de produccin mediante los "5 Pilares Bsicos": Mejora Enfocada, Mantenimiento Autnomo, Mantenimiento Planificado, Capacitacin/ Entrenamiento y Seguridad/ Ambiente, que incluye un mejor control y eliminacin de residuos industriales, peligrosos y no peligrosos.Por otro lado, se dan pasos para conseguir un mayor ahorro de energa elctrica, se mejoran los equipos contra incendios y se hacen trabajos de remodelacin y otras obras de menor envergadura. En todas las plantas se ha implementado un sistema de eficiencia global, el cual incluye el control por horas de los parmetros de calidad, mantenimiento y produccin.

Supply Chain

ISO 9001:2000 / HACCP - BPM-Planta de leos Lima-Planta Calixto Romero-Planta Sidsur Arequipa-Planta Fideera Lima- Planta Fideera Alianza-Planta Galletera Lima- Planta Brea- Planta RimacISO 14001:2004- Plantas de Oleos Lima- Planta Calixto Romero- PlantasSidsur Arequipa- Planta Fideera Lima- Planta Fideera Alianza

ISO 9001:2000- En todo el Per :Centros de Distribucin

Negocio Productos Industriales

ISO 9001:2000 / HACCP - BPM- Callao: Molino Faucett- Callao: Molino Callao- Callao: Molino Santa Rosa

Negocio de Nutricin Animal

ISO 9001:2000- Callao- La Libertad- Tumbes

BASC

- Certificado en el Predio de la Av. Argentina para las operaciones de exportaciones en CDC y Fideera Lima.- Certificado en Planta Calixto Romero.- Certificado en Planta Nutricin Animal Trujillo.

DNV 2007

Nivel 7

- Planta Calixto Romero.- Planta Nutricin Animal Trujillo- Planta Sidsur- CDC todos los almacenes- Planta Copsa- Plantas Fideeras Lima- Plantas Molinos Lima (incluye los tres Molinos)- Planta Galletera Lima- Planta Nutricin Animal Lima

Nivel 3

- Planta Detergentes- Planta Lamborgini

FORTALEZASDEBILIDADES

Precios competitivos de productos en el mercado. Diversificacin de su portafolio de productos. Buena imagen en los consumidores y productos de calidad, que respalda la trayectoria. Conocimientos tcnicos especializados del personal. Manejo eficiente de canales de distribucin. Diversificacin geogrfica. Cambios de recurso tecnolgicos, que implementar y adoptar Niveles de asociatividad bajos. Inversin elevada y riesgosa por lanzar nuevos productos al mercado, el cual a largo plazo le dar ingresos por el producto ms demandado. Alta volatilidad del precio de sus principales insumos Alta dependencia con la capacidad adquisitiva de la poblacin. Dependencia de insumos importados.

OPORTUNIDADESAMENAZAS

Apertura econmica del pas y tratados de libre comercio. Altas campaas de capacitacin al pblico usuario. Ampliacin de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades de los clientes. Adquisicin de empresas en otros pases: internacionalizacin. Incremento del consumo per cpita de productos de consumo masivo. Integracin vertical y alto poder de negociacin. Importaciones de productos de consumo masivo. Fluctuacin en el tipo de cambio afecta estructura de costos. Existencia de informalidad. Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores. Llegada de compaas internacionales de igual o superior capacidad de inversin. La introduccin a nuevos mercados que impide tener un primer lugar en el posicionamiento

ANLISIS FODA DE LA EMPRESA