salud y medio ambiente

gc

SALUD SALUD Y Y

MEDIO AMBIENTEMEDIO AMBIENTE

Intendencia Municipal de Montevideo

Departamento de Descentralización División Salud y Programas Sociales

2002

gc

Salud y Medio AmbienteSalud y Medio Ambiente

La salud es un derecho natural y primario

patrimonio y responsabilidad de toda sociedad.

gc


“ La salud es el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedades o afecciones, es un derecho humano fundamental y el logro del grado mas alto posible de salud es un objetivo social sumamente importante en todo el mundo, cuya realización exige la intervención de muchos otros sectores sociales y económicos, además del de la salud” (Alma Ata, 1978).

gc


Medio ambiente es el medio físico, biológico y social en el cual viven los organismos animales y vegetales. Es el conjunto de todas las condiciones externas e influencias que afectan la vida y el desarrollo de un organismo, la conducta del hombre y la sociedad.

gc


Los seres humanos constituyen el centro de las inquietudes del desarrollo sostenible, por consiguiente, tienen el derecho de tener una vida saludable y productiva en armonía con el medio ambiente.

gc


División Salud y Programas Sociales– Objetivo:

Contribuir a elevar la calidad de vida de los montevideanos a través de acciones integradas y coordinadas, dirigidas a las personas y al ambiente, contando con la participación protagónica de la comunidad organizada.

gc

Salud y Medio AmbienteSalud y Medio AmbienteObjetivos:

Servicio de Atención a la Salud: Desarrollar Planes de Atención Zonal a la salud que a partir de las Policlínicas Municipales y en coordinación con otras instituciones de salud contribuyan a conformar la base de los Sistemas Locales de Salud.

Profundizar el proceso de transformación del modelo de atención y gestión de los servicios, en el marco de la descentralización político-administrativa y la participación social articulada por los órganos de gobierno local.

Servicio Médico: Contribuir a mantener la salud de los trabajadores de la industria y el comercio alimentario procurando a la vez disminuir riesgos específicos en la aparición de enfermedades transmitidas por alimentos.

1. Otorgando carnés de salud básico a manipuladores de alimentos.

2. Implementando Talleres de Capacitación para manipuladores de alimentos, cumpliendo así con el objetivo dotar de mayor especificidad al mismo.

gc

Salud y Medio AmbienteSalud y Medio AmbienteObjetivos:

Servicio Salubridad Pública: Desarrollar el control sobre las condiciones medio ambientales de la vivienda y los locales de producción y servicio, así como el control de vectores (insectos y roedores) a través de la aplicación de normas de inspección sistemática y acciones de protección de riesgo.

Servicio de Regulación Alimentaria: Garantizar el consumo de alimentos genuinos y de calidad, implementando un sistema de control que asegure la aplicación de las normas vigentes, así como de sistemas de información y capacitación dirigidos a productores, industriales, comerciantes y población consumidora de modo de contribuir al conocimiento de sus derechos y obligaciones.

gc


Contaminantes

Efectos sobre la salud

Alternativas

gc

ContaminantesContaminantes

Materia o sustancia , sus combinaciones o componentes, derivados químicos o biológicos, así como todo tipo de energía, radiaciones, vibraciones o ruidos,

que al incorporarse y actuar en la atmósfera, agua, suelo, flora o fauna,

alteran el medio ambiente o modifican su composición o afectan a la salud humana.

gc

ContaminantesContaminantes

BIOLOGICOS

QUIMICOS

FISICOS

gc

ContaminantesContaminantesBiológicosBiológicos

BACTERIAS

VIRUS

HONGOS

gc

ContaminantesContaminantesBiológicosBiológicos

Vector:

Todos aquellos integrantes del reino animal que intervienen en la transmisión de enfermedades.

En la práctica este concepto se limita a los artrópodos y roedores que toman parte en la transmisión, llevando el agente etiológico desde el reservorio hasta el hombre susceptible de adquirir la enfermedad.

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la salud

INDIVIDUO

FAMILIA

POBLACIÓN

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la saludDengueDengue

Mosquito aedes aegypti

Dengue

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la saludChagasChagas

Vinchuca

Enfermedad de Chagas

gc

Efectos sobre la salud Efectos sobre la salud SalmonellaSalmonella

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la saludSalmonelosisSalmonelosis

Enfermedad de distribución mundial clasificada como intoxicación alimentaria, producida por la bacteria salmonella.

Reservorio: animales domésticos y salvajes.Infección humana: por ingestión de alimentos

contaminados. Transmisión: por heces de personas o animales

infectados.Síntomas: gastroenteritis con diarrea, dolor

abdominal y vómitos.

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la saludROEDORES:

– De las 5000 especies de mamíferos 2000 son roedores, solamente 3 roedores se adaptaron a la vida cercana al hombre.

– Estos tres tipos ya han causado mas muertes que las guerras.

– Causan la pérdida del 11% de la producción mundial de alimentos.

– Consumen alimentos suficientes para alimentar a 30 millones de personas.

– Transmiten una enorme cantidad de enfermedades.

gc


Rattus norvegicus

(rata doméstica)

Mus musculus

(ratón doméstico)

Rattus rattus

(rata negra)

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la saludLeptospirosisLeptospirosis

Roedores

Leptospirosis

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la saludLeptospirosisLeptospirosis

Enfermedad producida por una bacteria.

Reservorio: urbano - roedores y perros.

rural - animales de cría, bovinos, equinos, porcinos, caprinos, roedores, perros y animales silvestres.

Infección humana: por contacto de piel o mucosas.

Transmisión: a través de la orina de animales infectados o del suelo, agua o materiales contaminados.

Síntomas: fiebre, dolores musculares, ictericia, ojos rojos. 1% de casos fallece.

gc


Otras enfermedades transmitidas por estos roedores:– Fiebre hemorrágica argentina– Plaga o peste (xenopsylla cheopis) – Rabia– Salmonelosis– Tifus– Toxoplasmosis

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la saludHantavirusHantavirus

Ratón de campo

Hantavirus

gc

Efectos sobre la saludEfectos sobre la saludHantavirusHantavirus

Enfermedad producida por un virus.

Reservorio: ratón de campo que habita zonas rurales.

Infección humana: por inhalación en ambientes

contaminados (también por: heridas en la piel,

mucosas y por ingestión).

Transmisión: saliva, orina o heces de animal infectado.

Síntomas: síndrome pulmonar de hantavirus (SPH).

gc

Efectos sobre la salud Efectos sobre la salud HantavirusHantavirus

Ciclo hantavirus

gc


CUCARACHA– Transmisor y reservorio de agentes

patógenos. (40 especies de bacterias)

Alemana Americana

gc


CUCARACHA– Carbunclo– Cólera– Diarreas– Fiebre tifoidea– Giardiasis– Tétanos– Toxoplasmosis

gc


MOSCA DOSMETICA– Conjuntivitis– Cólera – Diarreas – Estafilococcias– Meningitis– Parasitosis– Salmonellosis

gc


PALOMA– Criptococosis– Giardiasis– Histoplasmosis– Psitacosis– Salmonelosis– Toxoplasmosis

gc

Alternativas....

gc

AlternativasAlternativas

Control de vectores:

Conjunto de medidas que deben ser tomadas por los distintos organismos y la comunidad, a fin de lograr que la población de vectores disminuya a una magnitud tal que deje de ser un problema.

gc

AlternativasAlternativasCampañas de controlCampañas de control

Compromiso de la comunidad y de autoridades locales

Ataque químico o biológicoMejoramiento de condiciones sanitarias:

– Saneamiento básico– Ordenamiento del medio– Educación para la salud

Reducir criaderos Eliminar fuentes de alimento

gc

AlternativasAlternativasConclusiones:

– Controlar a los vectores previene enfermedades.– Conocer al enemigo facilita ganar la batalla.– Disminuir su población lo suficiente evita riesgos

sanitarios.– Estrategia de control integrado:

Impedir el acceso a alimentos y agua Eliminar refugios y madrigueras Exclusión Eliminar vectores (métodos químicos y no químicos)

– Los pesticidas utilizarlos con personal idóneo.

gcAlternativas!!

gc


En nuestras manos no tenemos la solución para todos los problemas,

pero para todos los problemas tenemos nuestras manos.

gc


Los vectores interesan porque: – Causan molestias al ser humano– Difunden al hombre enfermedades

evitables de pronósticos reservados

– Ocasionan pérdidas económicas (destrozan alimentos y materiales, mucho mas de lo que consumen)

salud y medio ambiente

Education