Publicación Bimestral Año 1 Vol. 6, Riviera Maya

K-APACIT-ARTE

... Y MUCHA

NUEVAS JUNTAS COLABORADORES

PREMIO SANICONSULT

Índice

Director General: Edilbrando Pérez

Editor: Estela Paz

Co-editora:Karen Cerezo

Consejo Editorial: Nayeri Ramos (Azul Beach) Sarina Pech (Azul Fives)Hector Gassos (Azul Fives)Flor López (Azul Sensatori)Ruby Méndez (El Dorado Maroma)Alberto Roldán (El Dorado Royale)Karla López (El Dorado Seaside Suites)Carmen Uribarri (Exotic Travelers)

Dirección de Arte: Rosalinda Graf

Diseño Editorial e Ilustración:Gonzalo Estevez, Antonio Osuna

Impresión: Pixel Press, S.A. de C.V.Carretera Cancún-Aeropuerto Km 15 lote 7, SM 301, Edificio USA Today P.B.Cancún, Quintana Roo C.P. 77560Tel. 01( 998) 8862232atnclientes@pixelpress.com.mx

Revista Contacto Publicación BIimestral de circulación gratuita, propiedad de El Dorado Spa Resorts & Hotels y Azul Hotels by Karisma.

Domicilio: Carretera Federal-Tulum Km. 55.3, Centro Playa del Carmen, Quintana Roo, México C.P. 77710. Teléfono: +52 (984) 206 3470

Tiraje: 2,000 ejemplares. El contenido de los artículos es responsabilidad de su autor y no necesariamente refleja la opinión del Consejo Editorial, ni representa la postura oficial de los hoteles que patrocinan esta revista. La información publicitaria es responsabilidad de los anunciantes.

Publicación Bimestral Año 1 Vol. 6, 1o de Octubre de 2011. revistacontacto@karismamexico.com

3 Programa Cero Rezago4 Tutores Departamentales6 Nuevas Juntas de Colaboradores9 Día de la Asistente / Día del Telefonista10 Going Green12 Un día en la vida de... Oscar Coto Octavo13 1er Torneo de Fútbol Inter Hoteles 201117 Reconocimiento de SANICONSULT18 8vo Aniversario de Exotic Travelers20 Lo nuevo de... 22 Cursos y Capacitación24 Departamento de Jardinería26 Lo Mejor de lo Mejor

Carta Editorial

Ha sido un bimestre muy gratificante en cuanto a la cantidad de actividades que se han venido realizando en los hoteles, todas dirigidas hacia el personal. Mucha capacitación en todas las áreas, nuevo esquema de reconocimiento en

las Juntas de Colaboradores, participación activa de intercambio entre departamentos, apoyo en acciones para conservar el medio ambiente, nuevas premiaciones y hasta convivios deportivos. Para mi es motivo de orgullo y de mucha satisfacción, que en nuestra organización podemos integrar al trabajo, los espacios y tiempos para compartir como lo que somos… la gran familia Karisma.

Estoy plenamente convencido que las organizaciones necesitan gente feliz, gente que disfrute lo que hace en el día a día, gente motivada y para ello, hemos venido creando y desarrollando programas para apoyar a nuestros Colaboradores en el mejoramiento continuo, donde no podía faltar por supuesto, algo que estuviese relacionado con actividades de integración y el sano esparcimiento.

Durante las semanas previas al Torneo de Futbol, en las vueltas que daba por los hoteles, observé que se vivía un ambiente de total entusiasmo, con mucha creatividad en las diferentes propiedades para armar sus porras, para probar los atuendos, para escoger los mejores jugadores entre muchos interesados, para practicar todas las horas que fueran necesarias; creo sin lugar a dudas, que todos esos momentos… momentos de alegría, compañerismo y pasión, nos demostraron una vez más, la importancia de la convivencia humana y de todas las maravillosas acciones que podemos lograr como organización.

Ni hablar del grandioso día de la inauguración, donde el entusiasmo y jovialidad de la gente, en el marco de una soleada tarde, impregnaba el ambiente de tal forma contagiosa, que hasta me sentí altamente comprometido a extender este evento a los siguientes años como institucional. Es la primera vez que logramos reunir a tantos Colaboradores de todas las locaciones, en compañía de sus familiares y amigos en un solo lugar, para compartir lo que nos identifica…. la pasión.

Una vez más, Felicidades a todos los equipos por su entregada participación. Es ya una promesa declarada, este tipo de convivencias, seguirán siendo marco de nuestros encuentros y el próximo año iremos por… Las Olimpíadas Karisma!

Hasta la próxima, seguiremos en Contacto….

Sr. Edilbrando PérezPresidente Karisma México

En Karisma seguimos apoyando el desarrollo personal de nuestros Colaboradores y ahora le tocó a Azul Fives y Azul Sensatori en el programa de Cero Rezago…

K-Pacit-arte 3

C omprometidos con el desarrollo de nuestros colaboradores, en Azul Fives, se inició con la aplicación de los exámenes diagnósticos para terminar la PrimAriA

y/o SEcundAriA a través del instituto Estatal de Educación para Adultos (iEEA), donde con apoyo del sindicato de la crOc se estará trabajando para que los colaboradores cumplan una meta más y logren destacarse por sus conocimientos. con la aplicación de este examen, comenzamos un gran trayecto hacia el desarrollo personal de nuestros colaboradores, el cual se convertirá en un reto y gran éxito para todos, ¡ENHORABUENA! -Azul Fives-

I gualmente se llevó a cabo la aplicación de exámenes de diagnóstico de PrimAriA y/o SEcundAriA del sistema abierto, en Sensatori, con la finalidad de otorgar su certificado

a los colaboradores que acrediten el examen... Felicidades a todos y pronto sabremos los resultados !!! Los colaboradores que no acrediten estarán iniciando sus asesorías en el hotel en el nivel que arroje su examen. ¡ENHORABUENA! Azul Sensatori-

4 K-Pacit-arte

EL DORADO ROYALE AZUL FIVES

TUTORES DEPARTAMENTALES-Pacit-arte

EL DORADO SEASIDE SUITES

K-Pacit-arte 5

U no de los proyectos de la organización este año, ha sido la formación del equipo de Tutores departamentales en todos los hoteles, lo que nos ha permitido contar con

más personal capacitado no solo en la enseñanza, sino también que a través de sus conocimientos y experiencia profesional, están transmitiendo su saber a los colaboradores. Entre los requisitos que se consideraron en la selección de quienes serían formados como Tutores departamentales, estaban: su compromiso con la empresa, sus conocimientos y experticia en el área, su disposición, su facilidad de palabra, su gusto por la enseñanza, entre otros. Entre las actividades que realizan están:

1. revisar la capacitación inicial del nuevo colaborador2. Facilitar la adaptación del personal de nuevo ingreso

(Familiarización e inducción al Puesto)3. Ayudar al colaborador nuevo, en cada tarea asignada y

reforzarlas, en los colaboradores de más tiempo4. Promover la práctica de los estándares de excelencia en el

servicio, con todos los colaboradores5. Verificar el cumplimiento de los estándares de excelencia, en

su departamento6. Evaluar el desempeño de los colaboradores de nuevo ingreso7. retroalimentar al nuevo colaborador8. Apoyar en el desarrollo de los colaboradores de su departamento9. Y sobre todo… ¡Ser un modelo a seguir!

Ya contamos con más de 70 Tutores departamentales formados y que han venido realizando la impartición de sus programas y tutoría de los nuevos ingresos, para obtener su certificación que les acredita. La misma les será entregada en acto solemne donde estarán presentes las máximas autoridades de la organización, durante el mes de octubre próximo.

Algunos de los temas que se están impartiendo en los hoteles son: Preparación de Bebidas, cocina Asiática, Apariencia Personal, Sustentabilidad Hotelera, Secuencia de Servicios, curso Básico para camaristas, decoración de Habitaciones, Técnicas de Spa, y muchos más…

con gran orgullo, presentamos evidencias de algunas sesiones de capacitación que se han venido gestando en nuestros hoteles y en noviembre, inicia el próximo programa para la formación del segundo grupo de Tutores departamentales.

AZUL BEACH

AZUL SENSATORI

66 Juntas de colaboradores

También las Juntas de colaboradores tuvieron un cambio sustancial y propositivo en el último trimestre. como parte del nuevo esquema de motivación y reconocimiento que se está iniciando en nuestros hoteles, se cambió la periodicidad de celebración de bimestral / trimestral a mensual y se incluyeron nuevas premiaciones, para motivar y reconocer nuevos segmentos de acción como son el “mejor colaborador mHA”, el “mejor departamento SSH” en las dos modalidades: de cara al huésped y de apoyo (departamentos del back of the house). Pero también estaremos realizando premiaciones trimestrales como “mejor departamento de Actividades Ambientales”, “mejor Supervisor del Trimestre” y, hasta tendremos unas premiaciones especiales de forma anual, que daremos a conocer más adelante. Además, en todos los hoteles como parte de la integración, en cada Junta de colaboradores se designa un departamento anfitrión, que con su propia creatividad apoya a recursos Humanos, para brindar diferentes y entretenidos ambientes a todos los colaboradores, en este día especial del mes.

EL DORADO ROYALE

con gran participación por parte de los colaboradores, nuestro nuevo modelo de Juntas, ha despertado gran emoción por lo que sucederá en cada jornada. concursos, rica comida, felicitaciones y muchos aplausos para los ganadores de las diferentes nominaciones, ha sido parte del ambiente que se

vive y se respira en El dorado royale, donde desde la cálida bienvenida de los integrantes del comité Ejecutivo, así como por la intervención de la Gerencia General, representada por el Sr. Paulino Emiliano y la Lic. Anapaula corral, son parte de este fabuloso evento mensual.

REATIVIDADOMPARTIDA

¡NUEVO FORMATO PARA LAS JUNTAS DE COLABORADORES!

7Juntas de colaboradores

EL DORADO SEASIDE

recientemente inaugurado el nuevo Salón dorado, se llenó de alegría y diversión para nuestros colaboradores, quienes tuvieron la oportunidad de disfrutar de una excelente comida, música en vivo, aparte de las premiaciones y reconocimientos con el nuevo formato. una de sus creaciones artísticas, fue la representación del comité Ejecutivo como cocineros, con mandil incluido, sirviendo al personal. También tuvieron una hermosa ambientación con máscaras. La Sra. Paula negrete, como siempre, excelente anfitriona, recibiendo y saludando a todos y cada uno de los colaboradores que iban llegando al nuevo salón, para ¡vivir la experiencia!.

HOTEL AZUL BEACH

También se vistió de gala, el nuevo salón de eventos del Azul Beach, para dar la bienvenida a sus colaboradores, ofreciéndoles momentos de mucha diversión y de compartir experiencias vividas durante las labores cotidianas, gracias a los videos que proyectaron; así como a los shows presentados por los departamentos anfitriones, donde hasta la fecha han participado: cocina, Spa, recepción, calidad y Ventas. Los reconocimientos a los más destacados, no se hicieron esperar y entre aplausos fueron felicitados. En todas y cada una de las sesiones de estos meses, su Gerente General, el Lic. noé Landa, ha venido informando al personal sobre los proyectos que se están gestando en la organización, así como la invitación a todos para continuar construyendo el porvenir de esta gran empresa.

HOTEL AZUL FIVES

En un grato ambiente de cordialidad y curiosidad, se reúnen los colaboradores para degustar ricos platillos en la Junta de colaboradores y para ver qué nuevo habrá en cada oportunidad. Es de destacar, el concurso “100 colaboradores dijeron…” que se llevó a cabo y donde las preguntas estaban todas relacionadas con los 24 Estándares Generales, siendo muy divertido y gratificante la emoción de los participantes, al demostrar conocerlos. Por supuesto, claro que hubo ayuda de los colaboradores que estaban sentados, que no quisieron quedarse sin ayudar a los compañeros que participaban en el concurso, haciéndoles llegar algunos tips para completar las respuestas. muchas sonrisas y por supuesto, la participación del Sr. Alejandro López, reconociendo el esfuerzo realizado por todos e invitándoles a seguir con la misma pasión!

8

HOTEL AZUL SENSATORI

Y como parte del nuevo esquema, también en Azul Sensatori, los departamentos anfitriones han sido muy creativos, al integrar la diversión con la enseñanza y el reforzamiento de los estándares. El equipo de recepción y concierge, nos brindaron una catedrática parodia del servicio que esperan nuestros huéspedes; los departamentos de contraloría y Sistemas, de manera muy amena, repasaron los Valores Karisma con su show de “La Escuelita Sensatori” y el departamento de A&B, puso a bailar y cantar a todos, al estilo de “Vaselina”. con grandes aplausos, se han venido premiando todos los nuevos segmentos por parte del Lic. Francisco Jorge - Gerente General, quien ha tenido una activa participación en todas y cada una de las celebraciones, y con su rítmico tono caribeño, ha sabido generar una total empatía con sus colaboradores.

JUNTASDE COLABORADORES

marlenita

9Día de la Asistente Administrativa / Día del Telefonista

En El dorado royale festejamos el día de la Asistente Administrativa. El evento se

llevó a cabo en uno de nuestros restaurantes llamado Fuentes, en donde disfrutaron de un desayuno acompañadas del Gerente de recursos Humanos. Gracias por su colaboración, apoyo y pasión.

¡muchas felicidades!

Día de la Asistente Administrativa

CELEBRANDO A “LAS JEFAS”

TelefonistaDÍA DEL

El Dorado Royale1 de Agosto “día del

Telefonista” y nosotros celebramos con un

pequeño convivió con los operadores del hotel entre carnitas y regalos,

les agradecimos su apoyo y paciencia que nos

brindan todos los días. ¡FELicidAdES!

Azul Fivescon una felicitación y un delicioso pastel se agradeció el apoyo de nuestra Operadora de Teléfonos, la Srita. mayra Ávila quien hace una excelente labor en Azul Fives. ¡Enhorabuena!

Marlenita

En nuESTrOS HOTELES

10 Going Green

EL DORADO MAROMALimPiEZA dE PLAYA

como ya es tradición todos los sábados se organiza la talacha, teniendo como actividad la limpieza de playa, que está conformada por el comité Ejecutivo y colaboradores de todos los departamentos.

EL DORADO ROYALErALLY EcOLÓGicO

Festejando las actividades del medio ambiente, se realizó el rally Ecológico organizado por calidad y capacitación, esto con el fin de que los colaboradores a través de juegos y diversión, crearan conciencia del cuidado del medio ambiente. El rally consistió en juegos como Sopa de Letras, Juego de memoria, Aros y Botellas, rompecabezas y Boliche.

Going Green

ACCIONES ECOLÓGICASEn nuESTrOS HOTELES

11

AZUL FIVESLimPiEZA dE ÁrEAS

AZUL SENSATORIGOinG GrEEn dAY

nuestra labor por el medio ambiente es continua y cada vez nos apasiona más el tema, es por ello que incluso además de vender todo lo reciclado, contribuimos con donaciones en el municipio participando en los centros de acopio de Puerto morelos.

EL DORADO SEASIDEOPErAciÓn HOrmiGA

como cada sábado, nos unimos para compartir con compañeros de otros departamentos en actividades que a su vez benefician a nuestro segundo hogar: El dorado Seaside. En esta oportunidad nos enfocamos en el área del poblado de apoyo y baños de colaboradores. Para luego disfrutar de unos deliciosos sándwiches preparados por Ariel nuestro chef de “coquitos” .

12 Un día en la vida de...

de ganarlo, viajar a la fabulosa ciudad de napa; pero llegó en segundo lugar, lo que simplemente despertó más su interés por seguir incursionando en los temas relacionados, como todo lo relacionado con los quesos – desde su preparación hasta las combinaciones ideales con los vinos. después de esta gran experiencia de aprendizaje, decide migrar a cancún, desempeñándose como maestro Tequilero en “Paraíso de la Bonita”, para luego pasar al Hotel Grand meliá, desempeñándose como Gerente del restaurante mexicano, y donde gracias a sus conocimientos, liderazgo y labor de equipo que logró con el personal, sintió la gran satisfacción al obtener el certificado de “cuatro diamantes” para el restaurante. Es entonces cuando en el Azul Sensatori, lo invitamos a ocupar el puesto de Sommelier . Oscar coto ha realizado una labor ejemplar en esta propiedad, no solo a nivel con los huéspedes y visitantes del Hotel, sino también en su apoyo en la capacitación de meseros y hasta Gerentes de restaurantes, pasando toda esa gama de conocimientos adquiridos con mucha Pasión, en lo largo de su carrera profesional.Para finalizar, le solicitamos nos compartiera una reflexión propia para todos los que leeremos esta edición, diciéndonos estas palabras:.. Para poder lograr lo que se anhela en la vida, hay que tener sueños y seguirlos, luchando por ellos, nada es imposible. Yo lo logré y estoy haciendo en esta organización, lo que más amo en la vida…. ¡muchas Gracias!

E ste gentil caballero, oriundo de un poblado llamado “El Tular” en Veracruz, ha sido el escogido para compartir, un poco de sus gustos, de sus éxitos, de momentos memorables, en sí, de

su camino por la vida y cómo llegó a estar entre nosotros…de la región de donde proviene, el trabajo básicamente es en el campo, pero él decidió estudiar y ser alguien, lo que le motivó a culminar su preparatoria para luego a los 16 años, migrar con su familia, hacia ciudades que les permitieran mejorar su calidad de vida. dispuesto a luchar en su objetivo, realizó trabajos de Auxiliar de Limpieza, Velador, Steward, Garrotero, mesero, pero con su pensamiento siempre de triunfador, hacía jornadas y trabajos extras para obtener ingresos adicionales y poder continuar preparándose.Ya desempeñándose como mesero en el rest. charlie Trotters en Los cabos, continuó adquiriendo nuevos conocimientos en la rama de la gastronomía y comprometiéndose con una excelente actitud en el servicio, lo que le permitió ascender a puestos de capitán. Siempre en la búsqueda de la superación, acuñó en su “bolsa de conocimientos”, el estudio del inglés, lo que le permitió por ende, capacitarse en un programa especial de vinos (era en inglés), que le requería no solo las 6 horas teóricas semanales, sino también la práctica e investigación que pudiese realizar por su cuenta para poder describir las texturas de los vinos, saborear los diferentes tipos de uvas y todo lo que la rama de la vinícola le podía ofrecer para ampliar sus conocimientos.Participó durante esta capacitación en un concurso que le permitiría

OSCAR COTO OCTAVO

“Sigan su sueño y luchen por él, recuerden que nada es imposible”

13Primer Torneo Inter-Hoteles

El torneo se inauguraba a las 4 de la tarde, pero ya desde las 3 empezaron a llegar las delegaciones, con sus jugadores, directores técnicos y entrenadores, llenos de mucha emoción y con grandes deseos de llevarse a su propiedad, la tan ansiada

Copa del I Torneo. Por igual, comenzaron a llenarse las gradas con los Colaboradores, sus familiares y amigos, que venían a apoyar con gran entusiasmo a sus equipos. Música, mascotas, madrinas, bambalinas, ricas botanas que trajeron los Chefs de cada hotel, bellas chicas que conformaron las Porras, disfrutaron del deleite de una hermosa tarde de convivencia nunca habida, entre todos los integrantes de la Gran Familia Karisma. También nos estuvieron acompañando y por supuesto apoyando a sus equipos, los Gerentes Generales y Ejecutivos, así como también hubo representación de la Oficina Corporativa y no podía faltar... la Banda de la CROC, amenizando durante los recesos y en las preliminares. Sin dejar de mencionar el emotivo mensaje de nuestro Presidente, Sr. Edilbrando Pérez, quien nos hizo llegar su apoyo incondicional a este tipo de eventos y por supuesto, a la Lic. Estela Paz, Directora Corporativa de Recursos Humanos, quien nos honró con la patada inaugural del primer partido.

PRIMERTORNEO DEFUTBOLINTERHOTELES

14 Primer Torneo Inter-Hoteles

+ UNIÓN =

EL DORADO MAROMALa suerte no nos favoreció, pero nos divertimos y vivimos una gran experiencia. Estamos ansiosos por la revancha!

Entre algunos de los comentarios expresados por los equipos y que quedaran como parte del hermoso recuerdo de este gran evento, podemos citar:

EL DORADO ROYALESu madrina, quien también es miss Pasión, reconoció la oportunidad de que todos juntos, podamos vivir la Pasión en estos días y nos destaquemos como la gran empresa que somos!

EL DORADO SEASIDEAunque obtuvimos el tercer lugar, tuvimos el orgullo de compartir con compañeros de los hoteles hermanos y esto fue lo mejor de esta grata experiencia. También quedamos ansiosos por la revancha!

15Primer Torneo Inter-Hoteles

LA NUEVA+ UNIÓN =

AZUL FIVESdesde el primer momento que se informó en el hotel y se lanzó la convocatoria para conformar el equipo, el ambiente del hotel fue otro, con mucha alegría, expectativas y entusiasmo en nuestra preparación – tanto del equipo como de las compañeras que compusieron su tabla rítmica para bailar el Waka Waka de Shakira.

El equipo de recursos Humanos se complace en estampar esta nota de agradecimiento, en primer lugar a las Gerencias Generales por apoyar esta iniciativa, quienes en todo momento estuvieron muy al pendiente de brindar las condiciones a los jugadores de los equipos, para realizar las prácticas. A los equipos de los hoteles que nos apoyaron con aspectos de la logística, como la comida y transportación. También al proveedor uniforma, quien gentilmente nos surtió con los uniformes para todos los equipos. A toda la alta directiva de Karisma por el apoyo incondicional y su confianza en el éxito de los proyectos que presenta el área de recursos Humanos. Todo esto nos motiva a que el año próximo, organizaremos las Olimpiadas Karisma ¡Seguimos en Contacto!

AZUL BEACHEran tantas personas que deseaban ser parte del equipo, que tuvimos que realizar varias eliminatorias para conformar el definitivo. Estamos muy contentos con haber logrado el segundo lugar, pero más aún, agradecidos por esta gran iniciativa de la organización.

AZUL SENSATORILa emoción en el hotel no se disimulaba, entre las prácticas de los jugadores y las de las chicas de varios departamentos, que conformaron la Porra, quienes con gran estilo bailaron y amenizaron al equipo y a los visitantes. Para nosotros no sólo fue “super emotivo” sino también representó un reto, por ser si se puede decir de esta manera: “los anfitriones del campo”.

EXOTICnos preparamos con mucho entusiasmo y vinimos convencidos que teníamos las condiciones para ganar, como lo logramos. nos encantó poder convivir con todos nuestros compañeros de los hoteles. Además, fue como un hermoso regalo por nuestro 8vo Aniversario.

16 Primer Torneo Inter-Hoteles

¡CAMPEONES!TOrnEO 2011

17reconocimiento de SANICONSULT

SANICONSULT otorga los premios Excelencia en reconocimiento a todas aquellas empresas que se han esforzado por alcanzar y mantener la

Excelencia higiénico-sanitaria en sus instalaciones.

En esta ocasión, se otorgó al departamento de cocina del Azul Beach el reconocimiento de SANICONSULT MÉXICO SAFETY AWARDS 2010.

El reconocimiento fue entregado por el Dr. Juan Jose Cuart Pascual Gerente de SANICONSULT en méxico y recibido por nuestro Chef Ejecutivo Luis Zaragoza, en compañía de sus colaboradores de Steward y cocina.

AL HOTEL AZUL BEACH

RECONOCIMIENTO DE

18 Exotic Travelers

Exotic Travelers 19

2020 Lo nuevo de ...

GIGANTESAZUL BEACH

Para nuestros huéspedes:El área nueva de Bodasincluye oficinas, recepción y espacio para relajación, en un estilo muy moderno. Aquí la novia tendrá el lugar ideal para la preparación previa a su boda, rodeada de elementos elegantes que generan la mejor atmósfera para planear su boda.

Sky WeddingEs un lugar pensado exclusivamente en los novios e invitados, siendo un gacebo al aire libre, desde donde se puede disfrutar de una vista espectacular.

El TeatroEl más grande hasta ahora en nuestros hoteles. Este nuevo espacio de estilo minimalista, complementa la experiencia del huésped para el disfrute de los espectáculos que allí se presentan.

Los Salonescontamos con los nuevos salones Tierra y Agua, cuya decoración minimalista y con todos los servicios de primer nivel, nos posicionan como una excelente opción para sesiones de trabajo, eventos y conferencias. Para nuestros colaboradores:El ComedorEspacio confortable para que nuestros colaboradores puedan disfrutar de un descanso así como de rica comida. con la intención de lograr un mejor ambiente, se integraron servicios como televisión y cómodas bancas. El mismo lleva por nombre EL KI’IL palabra maya que significa El SABOR.

Baños:dentro del programa de ampliación, la empresa incluyó la construcción de nuevos y modernos baños para colaboradores, que cuentan con: áreas para duchas, lockers nuevos, aire acondicionado y zonas de descanso.

LOS PEQUEÑOS

21Lo nuevo de...

En remodelación

muy avanzado el proyecto de remodelación de las 24 Villas de mi Hotelito. Esperamos para el próximo número, poderles brindar imágenes del producto definitivo.

MI HOTELITO

Majestuosas 18 Habitaciones Luxury Suites, divididas en 2 edificios (uno frente al mar), en 3 niveles. Se componen por piso de una habitación master Suite que cuenta con cocineta, sala de estar y mesa de comedor, más 2 habitaciones, una con cama King Size y la

otra con 2 camas dobles.

Estas suites le permitirán disfrutar a nuestros huéspedes, de las bellezas de nuestros jardines tropicales desde la sala de estar o desde la habitación misma.

GIGANTES

Luxury Suites

EL DORADO MAROMA

K-Pacit-arte22

Y mucho más...

K-Pacit-arte 23

• clases de inglés• cursos de Evacuación y

comunicación• Soluciones Empresariales

en Administración de riesgos

• Pláticas Antidopping• cursos para

mantenernos alertas en la temporada de

• Huracanes• manejo de conflictos

CURSOS DE CAPACITACIÓN

Durante este bimestre, realizamos en todos los hoteles, una serie de cursos con el fin de asegurarnos que nuestros colaboradores estén capacitados, no sólo para brindar un excelente

servicio, sino también en todos los temas relacionados con la seguridad, prevención y acciones en caso de situaciones de emergencia.

Entre los cursos impartidos estuvieron:

• Actitud y Aptitudes de los colaboradores

• concierge de Excelencia• Vive Sanamente• Prevención de incendios• curso de café Expresso• calidad en el Servicio• Extintores• Emergencias Pediátricas• Pláticas Ambientales• nociones Básicas de

Sistemas

24 El departamento de Jardinería

N uestro maravilloso staff de Jardinería muy entusiastas, nos comentaron que el resultado de su trabajo es gracias a que todo lo hacen con

amor y mucha dedicación; añadieron que laboran a conciencia para poder lograr que sus jardines sean excelentes.Aparte de lo anterior, nuestros Jardineros dijeron que hacer un trabajo al aire libre es de lo más padre que puede haber, ya que disfrutan de la naturaleza y contribuyen al medio ambiente con la participación activa en los Going Green Days de cada semana.

-Azul Sensatori-

ONOCIENDODEPARTAMENTO DE JARDINERÍA

A LOS ARQUITECTOS DE LA BELLEZA NATURAL

25El departamento de Jardinería

P resentamos con mucho gusto a nuestro equipo de Jardinería guiado por el ing. Jose Luis robles. El área de Jardinería se ha caracterizado

por su constante trabajo dejando los jardines hermosos y con una gran frescura que a la vista, podemos apreciar, por su compromiso, pasión y dedicación, los felicitamos por el trabajo que desarrollan día a día.

-El Dorado Royale-

S in lugar a dudas los Jardines son la decoración más preciada de la propiedad. Son un trabajo digno de admirar, no olvidemos que quienes lo desempeñan

son los que laboran en las buenas “horas del sol”.

Todos nos preguntamos: ¿cuál es el secreto para mantener tan lindos Jardines? Es la pasión con que hacen su trabajo, y amor.

¡¡Felicidades a todo nuestro equipo de Jardineros!!

-El Dorado Maroma-

U no de los grandes atractivos de Azul Fives es sin duda alguna sus hermosos jardines, ya que bajo este concepto de lujo y exclusividad, las villas se encuentran rodeadas de maravillosos jardines que conectan con

las piscinas. Para que todo luzca de una forma impecable, existe la labor de una gran departamento responsable de mantener en excelentes condiciones estas áreas, el departamento de Jardinería, a cargo de Javier Hernández Broca y su gran equipo de trabajo: Jesús, Humberto, Héctor, nicolás y Edgar. muchas gracias a todos ellos por la pasión que muestran todos los días para desempeñar su trabajo.

-Azul Fives-

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Lo mejor de lo Mejor

Reconocemos a los siguientes

colaboradores por su esfuerzo,

dedicación y compromiso.

Agradecemos el entusiasmo con que se desempeñan día a día.

Lo mejor de Lo Mejor

Julio Adrian CaamalCocinero A

Jose A. Jimenez PérezSup. de Áreas Publicas

Hanssen F. Beristain RamirezChef Butler

Clotilde González UicabAlberquero

Rosalba Mota LópezMesera de playa

AZUL BEACH

Miguel A. Che PucEncargado de comedor

Eloy Sanchez OsorioTécnico en refrigeración

Marisol Castillo PazHostess

Mercedes Gomez G.Ayudante Cocina

AZUL FIVES

Jesús Sánchez RamirezJardinero

Juárez Vélez EvaAsistente

Jose Luis Patraca Operador de Cuartos

Juan Ruiz ManzoCantinero

EL DORADO ROYALE

Rosa Elena FloresTelefonista

¡¡MUCHAS FELICIDADES!!

27

Olegario Chan TamayCocinero

Juan Deara GarciaCocinero

Gabriela Elvira ChávezAyudante de Cocina

Raúl A. Euan CouohMejor Colaborador MHA Mayo

Conrado Rodríguez LópezSup. de Jardinería

Yuridia Mayo GóngoraSteward

Miguel A. Martinez YamEncargado de Cocina

EL DORADO SEASIDE SUITES

Roberto SantosAyudante de cocina

Jonas CortésMesero

Gabriel UcBell Boy

René García JuárezCantinero

Hermelinda BatunMesera

Emma GonzálezSteward

Patricia HuervoMayora

Héctor NarvaezCocinero A

Diego SantizMesero

EL DORADO MAROMA

Lucero Pérez Áreas Públicas

Daniel RosasMatenimiento

Celiani Dzul Banquetes

AZUL SENSATORI

Lo mejor de Lo Mejor