reporte de sustentabilidad 2016 · latinoamérica,makro introduce al mercado local una nueva...
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SUSTENTABILIDAD
2016
MAKRO ARGENTINA
REPORTE DE
REPORTE DE SUSTENTABILIDAD
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Nuestracompañia
2626
Gobierno coorporativo,ética e integridad
Gestiónambiental
Desarrollo de laspersonas y comunidad
ÍNDICE
03
Le damos la bienvenida a nuestro primer Reporte de Sustentabilidad correspondiente al período 2016. Por el cual les presentamos el resultado de nuestro desempeño social, ambiental y económico.Si bien Makro Argentina ha hecho un reporte previo, nos enorgullece decir que es el primero de una serie de reportes anuales, siguiendo los lineamientos del Global Reporting Initiative. Esta metodología de trabajo está completamente alineada con los valores de nuestra empresa que son Lealtad e Integridad. Lealtad es dedicar el mayor esfuerzo al trabajo para la compañia y su desarrollo. Integridad es ser honestos, sinceros y totalmente abiertos en nuestra comunicación sobre los asuntos que nos afectan como compañía.Es por eso que estamos convencidos de que publicar un reporte dirigido a todas nuestras partes interesadas, forma parte de ser transparentes, lo cual es fundamental para contar con una empresa sustentable.En Makro Argentina nos estamos movilizando hacia la creación de una empresa para hoy y para el futuro. Porque queremos que se siga desarrollando, en 2015 hemos establecido objetivos a mediano plazo (2018) para materializar nuestro compromiso y para tomar acción en relación a los tres pilares de sustentabilidad: personas, planeta y resultados. Con respecto a las personas, nuestro compromiso es ayudarlas a ser el cambio, invirtiendo en ellas en cuestiones relacionadas a su desarrollo profesional y personal, creando un ambiente de trabajo saludable y seguro, no sólo para nuestros empleados, sino también
para nuestros Clientes. A su vez, queremos colaborar con las comunidades en las que desarrollamos nuestro negocio, por medio de diferentes iniciativas que se describen en este reporte.En cuanto al pilar planeta, queremos hacer más con menos y para ello es imprescindible buscar lo inusual. ¿Cómo utilizar debidamente los recursos hoy disponibles, garantizando a si mismo su disponibilidad para las futuras generaciones? Para nosotros, Sustentabilidad siempre debe estar enlazado al concepto de Innovación, ya que no solo buscamos preservar sino que queremos mejorar y progresar. Es así, como trabajamos con distintas acciones tendientes a reducir nuestra huella de carbono. En relación a resultados (profit), queremos crear relaciones de beneficio mutuo y para ello trabajamos en iniciativas para el desarrollo del negocio como es el incremento de la Satisfacción de nuestros Clientes e involucrar a nuestros Proveedores en Sustentabilidad. En Makro tenemos una posición estratégica para generar influencia positiva en toda la cadena de valor y queremos aprovecharla.Estamos convencidos que estos pilares deben estar completamente incorporados a la forma en la que hacemos negocios. Ese es el desafío, construir una cultura de sustentabilidad e innovación para hacer negocios con sentido. A lo largo de este reporte, los invitamos a conocer más sobre nuestra compañía. Esperamos que esta memoria les resulte de interés, me despido atentamente. Pablo Tomé CEO Makro Argentina
MENSAJE DEL PRESIDENTE DE MAKRO
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Nuestra Compañía
¿QUIÉNES SOMOS?Supermercados Mayoristas Makro S.A. (G4-3) es una empresa internacional perteneciente al holding privado holandés Steenkolen Handels-Vereeniging, más conocido como SHV (Asosiación o únion de comerciantes de carbón). Su nombre significa “Grandes Distribuidores de Carbón”, ya que en sus orígenes era la actividad principal de la compañía. Con el tiempo, SHV ha ido creciendo y diversificándose a diferentes áreas de negocios, entre las que podemos mencionar:
Inversiones financieras.
Comercialización de productosalimenticios y no alimenticios.
Soluciones en transportesde carga.
Servicios industriales.Explotación y producción de petróleo y gas.
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ñía La historia de Makro comienza alrededor del siglo XVIII,
entre los comerciantes de carbón de los Países Bajos. Precursor en el concepto Cash and Carry (pague y lleve) en Latinoamérica, Makro introduce al mercado local una nueva modalidad de compra.
Es en 1968 cuando SHV abre su primera sucursal mayorista Makro en Ámsterdam, expandiéndose rápidamente al resto de Europa. En las décadas de 1970 y 1980, Makro se instaló en Asia y Latinoamérica. En nuestro continente, las primeras sucursales fueron inauguradas en Brasil (1972), Argentina (1988), Venezuela (1992), Colombia (1995) y Perú (2009).
En el año 1988 Makro inicia sus actividades en Argentina abriendo su primera sucursal en el barrio de Munro, Provincia de Buenos Aires, ubicándose rápidamente como un referente comercial indiscutido en el sector mayorista. Desde aquella primera apertura hasta el presente, con 21 sucursales distribuidas en 9 provincias, el éxito de Makro se ha basado en ofrecer la mayor variedad de productos de calidad para satisfacer todas las necesidades de sus clientes profesionales, con los precios más competitivos.
Venezuela
Argentina
Colombia
Venezuela
Brazil
Perú
EL GRUPO MAKROESTÁ PRESENTE EN:
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El 10 de diciembre de 2009, se formalizó la adquisición del 100% de las acciones de Basualdo por Makro Argentina. Empresa fundada en 1980, con trayectoria en el desarrollo de la actividad mayorista de limpieza y perfumería, con distribución geográfica en San Juan, Córdoba, Mendoza y Tucumán.
A partir de esta adquisición, Makro añade a su operación en Argentina una empresa mayorista especializada en productos de perfumería y limpieza, aportándole capacidad comercial, operativa y de distribución. Ambas empresas poseen una visión compartida del negocio mayorista: foco en la satisfacción del cliente ofreciendo el mejor precio y surtido de productos, atención esmerada por parte de personal capacitado, ambiente agradable con locales amplios y ordenados.
Las operaciones a las que hace referencia este reporte son aquellas desarrolladas por el Grupo Makro Argentina (Makro y Basualdo). (G4-6)
21sucursales
9provincias
8sucursalesen GBA
distribuidas por
SUCURSALES MAKRO SUCURSALES BASUALDO
San JuanTucumán
CórdobaMendoza
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NUESTRA MISIÓNSer el líder en abastecimiento mayorista en la Argentina, orientado a clientes profesionales, y ofreciéndoles un amplio surtido de alimentos secos y perecederos, complementados por una oferta de productos no alimenticios.
NUESTRA VISIÓNMantener una fuerte posición en el mercado como el mejor proveedor para clientes profesionales de alimentos, ofreciendo soluciones diseñadas desde el punto de vista del cliente con una alta productividad basada en la excelencia operacional.
NUESTRA MISIÓNProporcionar a nuestros clientes minoristas y a los del sector profesional, productos para la limpieza general, el cuidado personal y la higiene, ofreciendo un servicio de calidad y brindándoles siempre las mejores oportunidades para el desarrollo y el crecimientode su negocio.
NUESTRA VISIÓNSer el líder de la categoría dentro del segmento mayorista especializado, generando valor de marca basado en la calidad de servicio al cliente: más rápido, mejor y con más eficiencia.
VALORESTanto makro como Basualdo adhieren a los valores de SHV: Lealtad e Integridad. Integridad es la cualidad de quien tiene entereza moral, rectitud y honradez en la conducta y el comportamiento; Lealtad es dar lo mejor en el desempeño del trabajo para la empresa y su desarrollo. Estos son los pilares de filosofía empresarial. Su objetivo apunta a lograr el beneficio de accionistas y empleados, contribuyendo siempre al bienestar de las sociedades donde se inserta.
ESTRATEGIA Y MÉTODOEn su larga trayectoria, el Holding ha logrado un crecimiento sólido y sostenido, mediante una estrategia que apunta a invertir en las personas que forman parte del equipo y al crecimiento en base a resultados. Para lograrlo ha puesto en funcionamiento un método que se basa en cuatropreceptos fundamentales
FÓRMULA MAKRO
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4 TiendasBasualdo
RÉGIMEN DE PROPIEDAD Y SU FORMA JURÍDICAMakro es una sociedad anónima constituida en la Ciudad de Buenos Aires (registrada en el año 1978, habiendo iniciado sus operaciones en 1988). Sus accionistas son (i) SHV Nederland BV titular de 1.180.778 acciones y (ii) SHV Interholding AG, titular de 179.520.641 acciones.
Basualdo es una sociedad anónima constituida en la Ciudad de Buenos Aires (registrada en el año 1986, habiendo iniciado sus operaciones en noviembre del 1986). Sus accionistas son (i) SHV Interholding AG titular de 356.000 acciones y (ii) Supermercados Mayoristas Makro S.A. titular de 44.000 acciones.
NUESTROS NÚMEROSGrupo Makro Argentina es una organización que cuenta con: (G4-9)
21 TiendasMakro
$11.993.226.661Ventas Netas
2300(2345 al 31/12/16)
Empleados
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NUESTRA GENTE
Cabe destacar que Makro no realiza contratos por temporada, todo el personal que ingresa lo hace por tiempo indeterminado,teniendo o no posibilidades de quedar efectivo luego del período de prueba establecido por la legislación local.
El personal externo tiene alta rotación y actualmente se desconoce diferenciación por género. Se estima unos 500 colaboradores externos (Vigilancia, Limpieza IT, y repositores), adicionales a la nómina expresada en la tabla.
La mayor parte del trabajo realizado en Grupo Makro Argentina es efectuado por empleados en relación de dependencia. Las tareas de servicio como Vigilancia, Limpieza, Reposición en Tiendas e IT en menor cantidad son realizadas por terceros.Durante la temporada de mayores ventas y período de vacaciones de
empleados de Grupo Makro Argentina (diciembre a febrero), se contrata personal para cubrir las posiciones de tienda que garantizan un nivel de servicio adecuado a nuestros Clientes. No es un contrato por tiempo determinado si no que hay posibilidades de efectivización finalizado el período de prueba. Esto incrementa la nómina entre un 6 y 7 % durante dicho período.
Porcentaje de empleados cubiertos por convenio colectivoEl 83,10 % total de empleados incluidos dentro de convenio sobre total de nómina.CCT 130/75 - Empleados de Comercio (95%) + Camioneros (3%) + Viajantes de Comercio (<1%) + Pasteros (<1%).
Fuera de Convenio
Convenio Trabajadoresde Comercio
Pasantes
TOTAL
262
1259
18
87
713
6
1539 806
Oficinas Centrales
Tiendas GBA
Tiendas Interior
145
604
789
145
604
789
58
293
456
58
293
456
Tipo de contratación Región
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NUESTRO MODELODE NEGOCIOSNUESTRO TARGET
Target primario
Food retailers:Supermercados, tiendas y almacenes pequeños y medianos que buscan principalmente una amplia gama de productos alimenticios a precios competitivos para su reventa.
HoReCa: Restaurantes, caterings, bares y hoteles, de pequeño y mediano porte, que priorizan la demanda de productos frescos de excelente calidady a precios competitivos.
Target secundario
Non food retailers, prestadores de servicios y familias: Pequeñas empresas y familias que buscan abastecerse con el mejor precio y calidad.
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Lleva 4 pagá menos
Negociaciones por volúmen
El sector de perecederos más grande del país
Cajas exclusivas para comerciantes
Cuenta Corriente
Terminal Makro
Salón renovado y surtido más completo del país
Carnicería profesional
Telemakro
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PROPUESTA DE VALOR
MARCAS PROPIAS
Una completa línea de productos de alta rotación y gran rentabilidad para el almacén autoservicio y kiosco.
Un amplio surtido de productos presentados en embalajes institucionales y gastronómicos de excelente calidad a un precio diferencial.
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Características de HACCP: Adhesión voluntariaPermite establecer medidas preventivas y correctivas
Resultados:Inocuidad de los productosSatisfacción de las necesidades de nuestros Clientes
RESPONSABILIDADSOBRE PRODUCTOSSalud y Seguridad de los Clientes
Uno de los objetivos Regionales de Sustentabilidad e Innovación planteados para 2018 es la obtención de la certificación HACCP en el 100% de nuestras tiendas.
HACCP por sus siglas en inglés, significa Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. Es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria, en el cual se identifican, evalúan y previenen todos los riesgos de contaminación de los productos a nivel físico, químico y biológico a lo largo de todos los procesos de elaboración, en el caso de las carnicerías de Makro.
Esta norma de adhesión voluntaria, va a establecer medidas preventivas y correctivas para su control, las cuales serán el camino hacia el aseguramiento de la inocuidad de los productos, y por ende, asegurará también que estos satisfagan las necesidades de todos nuestros Clientes.
Los productos que son manipulados en nuestras carnicerías, es decir, que no son de venta directa representan el 32% de las ventas del sector. Los productos pueden ser provenientes de carne de cerdo, pollo o vaca. La manipulación implica cuarteo, trozado y envasado de los mismos. Durante 2016 trabajamos con 3 de nuestras tiendas Makro.
Las seleccionadas fueron: Olivos, San Martín y Córdoba Juan B. Justo. Si bien ya veníamos trabajando con Buenas Prácticas de Manufactura, el cambio a HACCP implicó la implementación de nuevos controles y formas de trabajo.
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. El proceso tuvo distintas etapas:
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Capacitación de personal03
Contratación de tercero que realice Auditorías Internas01Auditoría de Diagnóstico en las carnicerías02
Desarrollo de un Plan de Adecuación de desvíos encontrados04Generación de nuevos documentos(instructivos de trabajo, registros)05
Auditorias de seguimiento mensual06
Informe de incidentes derivados del incumplimiento de la normativa relativosa impactos de los productos y servicios en la salud y la seguridad.
Makro está trabajando para poder tener esta información sistematizada para el reporte 2017 y poder así publicar con certeza las informaciones y datos correspondientes
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CLIENTES SATISFECHOSEn el Grupo Makro Argentina, entendemos a la Satisfacción del Cliente como algo fundamental para nuestro día a día. En nuestras unidades de negocio, Hipermayorista Makro y Megaespecialista Basualdo, consideramos a la Satisfacción de nuestros clientes como uno de los pilares clave de la sustentabilidad del negocio a largo plazo.
En este sentido, venimos trabajando fuertemente desde mediados del año 2015 para implementar una unidad de medida clara y práctica sobre cómo nuestros Clientes perciben la mutua relación que tenemos con ellos.
Es por esto que hemos implementado el NPS (por sus siglas en inglés: “Net Promoter System”), en una primera etapa de prueba piloto desde el año 2015 y de manera oficial y sistemática desde el año 2016, en todas nuestras tiendas.
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HISTORIANuestra casa matriz en Holanda, el holding SHV, siempre tuvo como horizonte implementar y trabajar a partir de la innovación en sus diferentes unidades de negocio. Es por esto que se inició un proceso en el cual todos los Makro deberían comenzar a medir la Lealtad de los Clientes a través del NPS.
En este sentido, comenzó a desarrollarse un piloto a comienzos del año 2015, con aplicación en algunas tiendas, para luego ir expandiéndola progresivamente a más tiendas en todo el país. Durante el piloto, se realizaron distintos ajustes en los procesos, dinámicas y cuestionarios, para optimizar la captación de la opinión y comentarios de los clientes, así como su posterior análisis e ingreso en el ciclo del negocio.
Finalmente, cuando fue testeado en todas las Tiendas de Argentina, el modelo fue replicado a las otras unidades de Makro en la región: Brasil, Colombia y Perú.
PRIVACIDAD DE LOS CLIENTES(G4-PR8 yG4 - PR9) No existen registros de reclamos de clientes sobre violación de la privacidad y fuga de datos de clientes.
RESULTADOSDEL NPS 2016
El NPS Es el indicador que tenemos para medir la Lealtad de nuestros Clientes y lo entendemos como un sistema integral de conocimiento y gestión de las necesidades de los Clientes. Nos ayuda a conocer cuál es el nivel de éxito de nuestro negocio entre los Clientes Profesionales, así como detectar a aquellos clientes que se encuentran en riesgo de abandonar la relación mutua que mantenemos. Es la mejor herramienta para medir la Lealtad de nuestros Clientes Profesionales (Revendedores y Procesadores de Alimentos) y poder aportarles una rápida solución a sus demandas. Se realizan reuniones periódicas con equipos pertinentes de Gerencia y Dirección de la Compañía, según los temas a tratar, buscando promover la continuidad de la relación con nuestros Clientes. Nos indica los puntos clave a trabajar para mejorar nuestro vínculo con nuestros Clientes Profesionales (Ejemplo Líneas de Cajas: mejora en atención, rapidez, etc.). Está relacionado directamente con el crecimiento en ventas de nuestros Clientes Profesionales: quienes mejor nos califican, suelen tener una tendencia de compra mayor y más sostenida en el tiempo.
¿QUÉ ES EL NPS?
Puntos en satisfacciónde clientes
+ 18% + 30%
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Creación de lugares detrabajo organizados
NUESTROS RIESGOS Y OPORTUNIDADESEn Makro sabemos que todas nuestras actividades tienen un impacto, tanto en nuestra Compañía como en nuestro entorno.
Por ello, la Dirección de la Compañía realiza una evaluación continua de los riesgos empresariales. Entendemos a éstos como aquellos eventos potenciales que podrían poner en una situación no deseada a la Compañía, disminuyendo la posibilidad de la consecución de nuestras metas y objetivos, así como también generar un impacto negativo en el entorno en el que desarrollamos nuestras actividades, perjudicando a nuestros grupos de interés.
Para este análisis continuo de riesgo, SHV y por tanto Makro Argentina, ha diseñado una herramienta de evaluación de riesgos y un set de controles que lo monitorean, la Estructura de Soporte al Negocio (BSF por sus siglas en inglés). Esta permite evaluar cómo es el desempeño de la compañía y si estamos encaminados en la dirección de los objetivos planteados. Es un proceso de medición, aprendizaje y adaptación, que permite relevar oportunidades de mejora, así como también nuevas ideas para mejorar el negocio. Para ello,
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1 Filosofia cooporativa2 Alertline3 Reuniones de directorio4 Auditoría interna ycomité de auditoría 5 Evaluación de riesgo ymonitoreo de control interno6 Definicion y monitoreo de indicadores de sustentabilidade innovavión7 Comunicación en medios
GRUPOS
FILOSOFIA CORPORATIVA
ADN DE SHV
GUARDIAN DE LACULTURA DE SHV
8 Definición de estrategiay objetivos de la compañia9 Evaluación y aprobaciónde inversiones ydesinversiones10 Diligencia de vida (Duediligencia)11 Acuerdos de comprasde acciones y activos12 Liquidación y acuerdos de pago13 Evalución posteriora la inversiones14 Principio de 4 ojos15 Plan de continuidaddel negocio
16 Reclutamiento,evalución y desarrollo17 Gratificaciones18 Gestión de seguridaden el Trabajo
19 SISP20 Gestión Fiscal21 Administración deefectivos y cuentasbancarias22 Financiamiento23 Exposiciones y cobertura24 Planificación anual,pronóstico y monitoreode desempeño25 Reporte y principiosde contabilidad26 Auditoría Externa27 Reportes de fraude28 Reclamaciones y litigios29 Gestión legal y societaria30 Relaciones de negocio
MONITOREO YSUPERVISIÓN
LIDERAZGO YDESARROLLO
ASIGNACIÓN DECAPITAL
se establecen monitorear o amortiguar impactos, se establecen controles. Los controles están diferenciados entre aquellos vinculados a los riesgos identificados por SHV (30), que son controles estructurales, y aquellos propios del Grupo Makro (46), que son controles directamente relacionados al negocio.
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a CAMBIOS SIGNIFICATIVOSEn nuestro Capital Social:
El 23 de marzo de 2016, por decisión de la Asamblea de Accionistas de Makro, se aprobó la fusión por absorción de Makro con Tarquino S.A.
En nuestra operación:
En 2016 remodelamos 6 de nuestras tiendas (Avellaneda, Quilmes, Lomas de Zamora, Mendoza, Neuquén y Córdoba Juan B. Justo), con el fin de mejorar la experiencia de nuestros clientes, satisfaciendo sus expectativas al momento de comprar en Makro y Basualdo.
Las principales reformas se hicieron en:
PERECEDEROS: Cámaras frigoríficas: nueva instalación eléctrica, griferías y desagües. Mejora en la funcionalidad de la tienda. Redistribución y nueva organización.
OFICINAS: Mayor funcionalidad y organización de espacios. Presencia en tienda.
DISTRIBUCIÓN DE SECTORES (LAYOUT): Mayor orden en los productos y reorganización de espacios y sectores.
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Inversión Total:
También reformamos nuestras Oficinas Centrales ubicadas en Munro, mejorando el ambiente laboral de nuestros colaboradores.
En Makro tenemos como objetivo para el 2018 obtener la certificación LEED en todas las nuevas tiendas y sobre el 10% de construcciones existentes.Es por ello, que tanto el proyecto de Oficinas Centrales como la tienda de Córdoba Juan B. Justo fueron remodeladas bajo las normas LEED* (Liderazgo en Diseño de Energía y Medio Ambiente).
(aproximadamente).
*
millones 150$
Es un programa de certificación voluntaria para edificios sustentables, desarrollado por el Green Building Council (organización no lucrativa) de los Estados Unidos. Define un conjunto de sistemas de clasificación para el diseño, construcción, operación y mantenimiento de edificios que desean ser ambientalmente responsables y utilizar recursos de manera eficiente..
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CADENA DE VALORPor estar en el medio de la cadena de valor, estamos convencidos de que podemos influenciar hacia ambos lados en materia de sustentabilidad, mejorando la comunicación y relación con nuestros Clientes y trabajando junto a nuestros proveedores en la cadena de suministro.
Cadena de SuministroTrabajamos con 815 proveedores para abastecernos de la mercadería que luego será comercializada en nuestras tiendas. El 92% del abastecimiento de la mercadería proviene de proveedores locales (productores, fabricantes y distribuidores), mientras que el 8% restante corresponde a importaciones.
En Makro trabajamos con un operador logístico - CELSUR - ubicado en General Rodriguez, Provincia de Buenos Aires. Allí se concentra la recepción de la mayoría de nuestra mercadería y bajo la modalidad cross-docking, donde el operador recibe pallets mono-producto, y este clasifica y preparara pallets multi-proveedores los cuales se cargan en camiones completos para el envío a nuestras tiendas de todo el País.
Celsur maneja mensualmente unos 2.000.000 bultos por lo que cuenta con 150 empleados dedicados a Makro.
53% de las compras de Makro pasan por el CD. El resto de las provisiones llegan directamente a las tiendas.
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a CROSS DOCKING – FUNCIONAMIENTO Y BENEFICIOS:• Esquema de Operación Logística: • Beneficios:
ENTREGA CENTRALIZADA
COMPRA CENTRALIZADAFLUJOCOMERCIAL
19
PROVEEDORES
CROOSSDOCK
SUCURSALES21
FLUJOFÍSICO
RECEPCIÓN CLASIFICACIÓN EXPEDICIÓNCROOSSDOCK
OPTIMIZA EL SURTIDODEL PROOVEDOR EN TODAS
LAS TIENDAS DEL PAÍS,AUMENTANDO
LAS VENTAS
OPTIMIZACIÓN DEL TRANSPORTE:MENOS CAMIONES AL DÍA, GENERANDO MENOS
EMISIONES Y REDUCIENDOEL IMPACTO AMBIENTAL DE LA ACTIVIDAD
RECEPCIÓN DE MERCADERÍA EN MENORES VOLÚMENES,OPTIMIZANDO EL PROCESODE COMPRA Y EL ESPACIO
EN LAS MISMAS
MAYOR EFICIENCIA EN EL PROCESO DE COMPRA
ENTREGA DE LA MERCADERÍAEN NUESTRAS TIENDAS ES EN
PROMEDIO 48 HS
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Con las mencionadas estrategias buscamos mejorar nuestro comportamiento ambiental, teniendo un impacto positivo en el
entorno donde desempeñamos nuestras actividades.
ENERGÍA Y ATMÓSFERA
SITIOS SOSTENIBLES
ESTRATEGIAS Y CRÉDITOS LEED:Oficinas centrales y Tiendas Juan B. Justo
• Ubicadas en una zona con gran variedad de transporte público.• Estacionamiento para bicicletas.
Reducción del consumo de agua mediante el uso de instalaciones más eficientes en inodoros, mingitorios y grifería.
Oficina centrales: 45% de reducciónTiendas Juan B. Justo: 40% de reducción
Reducción del consumo de energía mediante la tecnología en iluminación utilizada.
Oficina centrales: 35% de reducción. Acondicionamiento con un sistema de volumen de aire variable mejorando la eficienciaTiendas Juan B. Justo: 61% de reducción. Aprovechamiento de la luz natural.Los gases refrigerantes utilizados son ecológicos, no poseen CFC.
EFICIENCIA AGUA
• Estaciones de segregación de residuos. • Mobiliario constituido por materiales regionales con contenido de materiales reciclados y que no cuenten con revestimientos y adhesivos tóxicos.
• Materiales que no provoquen efecto negativo en la atmósfera: pinturas, adhesivos y selladores utilizados durante la remodelación son de baja emisión de compuestos orgánicos volátiles, favoreciendo a la salud de todos los que utilizan los espacios.
• No está permitido fumar en el interior; cuenta con un área externa para fumadores.
• El sistema de aire acondicionado y calefacción instalado
garantiza el confort térmico y renovación necesaria de aire en todos los espacios del edificio.
MATERIALES Y RECICLAJE
CALIDAD AMBIENTEINTERIOR
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SOBRE ESTE REPORTE Grupo Makro Argentina ha adoptado los criterios y lineamientos del Global Reporting Initiative (GRI) para realizar este reporte de Sustentabilidad. (G4-15). Este reporte corresponde al período 2016 (G4-28).
Las memorias de sustentabilidad serán presentadas 1 vez al año, durante el segundo trimestre de cada año calendario, exceptuando esta primera edición que se publica en el tercer trimestre. (G4-30). En caso de dudas sobre este reporte puede llamar a las oficinas centrales de Grupo Makro Argentina al 0114721.8900 y solicitar por el Responsable del área de Sustentabilidad e Innovación (G4-31).Este reporte hace referencia al Grupo Makro Argentina, compuesto por Supermercados Mayoristas Makro S.A. y Roberto Basualdo S.A. (G4-17)
Comité de Revisión de la Memoria de Sustentabilidad
La presente memoria de sustentabilidad es revisada y aprobada por un comité especialmente formado para esta ocasión, el cual se asegura que todos los aspectos materiales queden reflejados en la misma.El comité está formado por Pablo Tomé (CEO), Pascal Koot (Director de Desarrollo de Clientes), Juan Manuel Conde (Director de Recursos Humanos) y María Begue (Líder de Sustentabilidad e Innovación). Esto nos permite tener variadas perspectivas a la hora de realizar la revisión, garantizando la transparencia y entendimiento del contenido. (G4-48)
NUESTRA ESTRATEGIADE SUSTENTABILIDAD
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NUESTROS ASPECTOS MATERIALESEn 2015 se hizo el primer Análisis de Materialidad para Makro Regional. Los aspectos materiales que se identificaron durante el proceso son:
Los Grupos de Interés vinculados a Makro Argentina abarcan empleados, proveedores, clientes y otros socios de negocio.Estos fueron definidos en base a que poseen alguna relación de mediano-largo plazo con Makro. Durante el período de esta memoria hemos trabajado solamente con empleados.
RESUMEN DEL PROCESO:
PASO 1: Identificación
Basado en los aspectos definidos por GRI, los puntos destacados por SHV Holdings y por el equipo de Sustentabilidad e Innovación de todas las unidades de negocios de Makro, se definieron los asuntos más importantes basados en los impactos relacionados a las actividades, productos, servicios y relaciones de Makro, sin importar si estos impactos ocurren dentro o fuera de la organización.
PASO 2: Priorización
Los temas definidos fueron organizados en un cuestionario online, el cual fue enviado a las diferentes partes interesadas de todas las unidades de negocio, con el fin de entender cómo cada una prioriza cada tema.Partes interesadas internas: la encuesta fue más detallada, preguntándoles su opinión considerando diferentes focos: creación de valor
El promedio de las respuestas de las partes interesadas internas fue cotejado
con el de las externas. Los puntos destacados como los más importantes
para ambos grupos fueron considerados como materiales para Makro.
Salud, Seguridad y Bienestar de los empleados y Clientes
Reclutamiento, Capacitación y Desarrollo
Conducta Ética
Satisfacción de Clientes
Comunicación Abierta y Reportes
Desempeño Económico
Innovación Sustentable
Cumplimiento Legal Ambiental
financiero, Reputación, Productividad deEmpleados y Satisfacción del Cliente. Partes interesadas externas: la encuesta fue más general, preguntándoles en qué medida esos asuntos influencian el éxito del negocio de Makro.
PASO 3: ValidaciónLos resultados fueron compartidos con los CEOs de todas las unidades de negocio de Makro, con el Director Regional de Recursos Humanos y CEO para la Región de Sudamérica, quienes revisaron la información y aprobaron la lista mencionada anteriormente. La lista también fue compartida con SHV Holdings, que incluyó los puntos referidos a la reducción de la huella ambiental y el cuidado de comunidades locales.
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GRÁFICO DE ASUNTOS RELEVANTESDEL ANÁLISIS DE MATERIALIDAD
4.80
4.60
4.40
4.20
4.00
3.80
3.60
3.40
3.20
3.00
GRU
POS
DE
INTE
RÉS
EXTE
RNO
GRUPOS DE INTERÉS INTERNO
3.10 3.20 3.30 3.40 3.50 3.60 3.70 3.803.00
Salud, Seguridad y Bienestar de los empleados
Salud, Seguridad y Bienestar de los Clientes
Reclutamiento, Capacitación y Desarrollo
Conducta Ética
Satisfacción de Clientes
Comunicación Abierta y Reportes
Desempeño Económico
Innovación Sustentable
Cumplimiento Legal Ambiental
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SUSTENTABILIDAD E INNOVACIÓNPOLÍTICALa naturaleza de los negocios de SHV conecta a la compañía con las sociedades donde opera. Por más de 120 años, su estrategia se construye sobre su ADN único y su filosofía corporativa, que es invertir en las personas, enfocado en el crecimiento continuo y el compromiso de crear una cultura donde la innovación lidera la creación de valor sustentable a largo plazo.En Makro, compartimos esta filosofía y creemos firmemente que hacer negocios de manera sustentable se trata de hacer las cosas mejor, creando la diferencia. Es por eso que innovación es la clave para nuestro éxito en el futuro.
Nuestra ambición es desarrollar procesos, procedimientos y productos nuevos e innovadores que concretarán beneficios para nuestro negocio, comunidad y medio ambiente. Nuestra posición estratégica en la cadena de valor nos permite hacer eso perfectamente, al influenciar las diferentes partes interesadas y, como resultado, generar impactos positivos de diferentes formas.
NUESTRA VISIÓNResponsabilidad y compromiso con el futuro. Makro será reconocido por sus colaboradores, proveedores, clientes y socios como una compañía responsable del impacto generado por su operación y comprometida con un futuro mejor para las actuales y próximas generaciones.
NUESTRA MISIÓNBuscar nuevas oportunidades para desarrollar nuestro negocio y generar influencia positiva en la cadena de valor, a través del uso eficiente de los recursos disponibles, con el fin de reducir el impacto que nos rodea y contribuir a la estabilidad del planeta, ahora y en el futuro.
NUESTRO PRINCIPIOLa búsqueda de altos niveles de sustentabilidad en nuestro negocio, dará paso a la innovación: productos innovadores, procesos, infraestructura, desarrollo de personas y servicio al cliente. Cualquier idea nueva que busque cambiar la forma en que hacemos negocios, debe considerar el impacto en las personas, el planeta y los resultados.
NUESTRO COMPROMISOBuscaremos continuamente nuevas oportunidades para asegurar que estamos generando un impacto positivo en los tres pilares de la sustentabilidad y la innovación:
Personas: Ayudar a las personas a ser el cambio.
Planeta: Hacer más con menos.
Resultados: Crear relacionesde beneficio mutuo.
PERSONAS PLANETA
RESULTADOS
SUSTENTABILIDAD & INNOVACIÓN
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
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SUSTENTABILIDAD E INNOVACIÓN OBJETIVOS AL 2018
Hemos establecido objetivos a mediano plazo hasta el 2018 para hacer tangible nuestro compromiso y tomar acción en relación a los tres pilares de sustentabilidad e innovación:
OBJETIVOS
PERMITIR A LAS PERSONAS SER EL CAMBIO
PERSONAS
COLABORADORES RESULTADOS
CLIENTES
PROVEEDORES
REPORTE
INNOVACIÓN
NUEVASPLATAFORMAS
HUELLAAMBIENTAL
GESTIÓNDE RESÍDUOS
SALUD Y SEGURIDAD
CALIDAD
SOCIEDAD PRODUCTOS SUSTENTABLES
ESTRATEGIA
PLANETA RESULTADOS
HACER MÁSCON MENOS
CREAR RELACIONES DEBENEFICIO MUTUO
Capacitar al 100% de colaboradores sobre sustentabilidad y nuestro código de ética
Reducir en 20% nuestra huella de CO2, electricidad, agua y residuos, relacionada a la venta, en base al 2015
Lograr EUR 125 millones EAT
Incrementar la satisfacción de nuestros clientes a través de la metodología Net Promoter System (NPS)
Involucrar al 50% de nuestros proveedores en nuestro programa de sustentabilidad
Publicar reporte basado las directrices de GRI en todas las operaciones Makro
Fomentar una cultura de innovación en Makro
Desarrollar un APP como canal adicional de comunicación con nuestros clientes.
Reciclar el 20% de nuestros residuos
Obtener certificación LEED en todas las nuevas tiendas + 10% de construcciones antiguas
Alcanzar 8% de la venta total de Marcas Propias, a través de productos sustentables
Reducir el número de accidentes laborales, en base al año 2015
Obtener certificación HACCP en 100% de nuestras tiendas
Tener un programa social estructurado, vinculado a la educación en comunidades locales
Apoyar la estrategia a largo plazo de SHV Holdings
EDIFÍCIOSEFICIENTES
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
En esta sección se describe la estructura de Gobierno Corporativo de nuestra organización, en 2016, incluyendo los comités del órgano superior de Gobierno.
COMITÉ EJECUTIVO
Para determinar un plan de acción competitivo y definir los lineamientos generales de la compañía, Makro ha definido un comité ejecutivo que se reúne semanalmente para evaluar y medir acciones que lleven a la consecución de los resultados financieros y de crecimiento que fija la compañía.
Participantes:
Si bien no existen cargos ejecutivos con responsabilidades explicitas sobre temáticas económicas, ambientales y sociales, en caso de que corresponda rendir cuentas sobre estos temas ante el órgano superior de Gobierno, cualquiera de los miembros del Comité Ejecutivo puede hacerlo.
Gobierno Corporativo Ética e Integridad
CO
MIT
É E
JEC
UT
IVO
Juan Manuel Conde( Director RRHH )
Pablo Tomé ( CEO )
Juan Manuel Zappacosta( Director de Ventas y Operaciones )
Eduardo Mañé( Director de Alimentos Secos )
Martijn Schaafsma( CFO )
26 | REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
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Comité de Directores – MTM (Management Team Members)
Makro ha definido un comité directivo que en 2016 se reunió de forma mensual para revisar resultados generales de la Compañía, analizar nuevos proyectos, mercados y otros temas. Estos últimos se definen en función de las necesidades de negocio sobre las que haya que hacer foco y que surjan durante el mes. Cuando sea necesario, se establecen planes de acción con responsables y plazos de cumplimiento para resolver los temas específicos.
Comité Comercial
Se reúne de forma quincenal, y funciona como ámbito de discusión y resolución con el fin de agilizar la toma de decisiones sobre la operación de la Compañía en el mercado y su entorno competitivo. En él se trata y se decide sobre temas y proyectos comerciales, operacionales, de ventas, logística y marketing y cuenta con la participación de Directores y Gerentes de las áreas mencionadas.
Comité de Auditoría Interna
El Comité de Auditoría Interna juega un papel importante en el marco de control de la Organización. Tiene responsabilidades con respecto a la supervisión del proceso en la empresa, dotándola de la autoridad, objetividad e independencia necesarias para que puedan ejercer su trabajo adecuadamente. Contribuye a la adecuación del sistema de control interno de la compañía, a la calidad de sus procedimientos operativos y financieros y de sus estructuras de
gestión de riesgos y, por lo tanto, a la eficiencia de la operación y a la confiabilidad del proceso de reportes de información financiera y de gestión. Este se rige según el estatuto de Auditoría Interna de Makro.Proporciona una herramienta eficaz, práctica y no burocrática de gobierno corporativo y la posibilidad de obtener señales de alerta oportunas.
El Comité de Auditoría Interna está formado por el CEO, CFO, Director de Ventas y Operaciones, Director de RRHH y Gerente de Auditoria de nuestra Organización.
El Comité de Auditoría Interna se compone de:
El CEO dela Organización
El CFO dela Organización
Director de Ventasy Operaciones
Director deRRHH
El Gerentede Auditoría
(*) Dependiendo del tamaño, complejidad y tipo de operaciones de la Organización, otros
miembros podrían considerarse. El auditor externo podrá ser invitado a las reuniones del
Comité de Auditoría Interna.
La frecuencia de esta reunión es de 4 veces al año.
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
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Comité de Inversiones y Costos
El Comité de Costos e Inversiones (ICC por sus siglas en inglés) se ha creado con el objetivo de dar soporte a la dirección en el análisis del uso del presupuesto, identificando posibilidades de mejoras, reducciones de gastos y refuerzo de algunos controles sugeridos por BSF. Está enfocado en dos pilares: control de presupuesto y soporte a los líderes de los proyectos de reducción de gastos. Este comité se reúne 2 veces al mes, habiendo comenzado en diciembre de 2016.
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
Líderes de Objetivosde Sustentabilidad e Innovación
José María Amoedo( PMO )
Cecilia Da Costa( Gerente de Marketing y Comunicación )
Diego Demichellis( Coordiandor de NPS )
Maximiliano Vivacqua( Gerente de BO de Operaciones )
Pablo Di Marco( Gerente de Marcas Propias )
Javier Ramirez Pinelli( Jefe de Capacitación y Desarrollo )
José Luis Bravo( Gerente Regional de RRHH )
María Begue( Lider de Sustentabilidad e Innovación )
Pablo Tomé( CEO )
Federico Ilner( Comprador de Bebidas sin Alcohol y Cervezas )
Pablo Ferreiro( Coordinador Nacional de Layout y Perecederos )
Reuniones de líderes de objetivos de sustentabilidad e innovación.En 2016, para hacer seguimiento a los avances sobre los objetivos de Sustentabilidad e Innovación que Makro estableció para 2018, se creó un grupo de trabajo interdisciplinario.
Los integrantes del equipo fueron seleccionados por ser referentes de los distintos temas que lideran.
Se reúnen desde junio de ese año con una frecuencia mensual.
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Proceso de Delegación de Autoridad
De acuerdo a la Ley de Sociedades Comerciales, en las sociedades anónimas, el órgano de gobierno está representado por la Asamblea de Accionistas. La Asamblea de Accionistas designa al órgano de administración, denominado Directorio. El Directorio debe llevar adelante las decisiones tomadas por la Asamblea de Accionistas. La Asamblea de Accionistas no ha designado a determinados empleados para llevar adelante cuestiones de índole económica, ambiental y social.
Comunicación y Contacto con los Grupos de Interés
Los colaboradores de Makro (grupos de interés internos) pueden acercarse a cualquiera de los miembros del Comité Ejecutivo por cuestiones de índole económicas, ambientales y sociales que deseen conversar con dichos miembros. También pueden establecer contacto con referentes específicos de las áreas. En el caso de los grupos de interés externos, pueden comunicarse directamente con las Tiendas o las Oficinas Centrales de Makro. En ambos casos serán derivados con un responsable por la temática en cuestión o directamente con un miembro del Comité Ejecutivo.
Comunicación y Actualización de conocimientos en materia económica, ambiental y social
En 2016 se ha publicado la política de Sustentabilidad e Innovación, donde se pone de manifiesto nuestra misión y visión así como también nuestros
compromisos en relación a la esfera social, ambiental y económica. Hemos establecido objetivos a mediano plazo hasta el 2018 para hacer tangible este compromiso y tomar acción en relación a los tres pilares de sustentabilidad e innovación.
Estos objetivos son liderados por distintas personas forman parte del Equipo de Líderes de Objetivos de Sustentabilidad e Innovación a nivel local. Los miembros se reúnen una vez al mes junto al CEO para realizar el correspondiente seguimiento y actualización del estado de cumplimiento del objetivo. A su vez, los integrantes del equipo local interactúan en Equipos Regionales dentro nuestra oficina de Makro Group, y para discutir sobre las distintas metas. Estos grupos están formadas por los responsables de los mismos objetivos en otros unidades de negocio.
Por otro lado, todos los años se realizan reuniones denominadas Make it Last Meetings (Reuniones Hagamos que Perdure – Filosofía SHV). Durante estos encuentros, el Comité Ejecutivo y Directivo se reúne con todos los empleados de las tiendas para presentar los principales números, los objetivos para el corto y mediano plazo de la compañía. En estas reuniones se tratan temas relacionados al desempeño de Makro Argentina en relación a los tres pilares de sustentabilidad e innovación.
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
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CÓDIGO DE CONDUCTA ÉTICAGrupo Makro Argentina cuenta con un Código de Conducta cuya actual versión está vigente desde el 1° enero 2016.
El propósito del mismo es formalizar los lineamientos éticos que deben orientar las operaciones cotidianas de Makro, tanto en la relación de los empleados entre sí, como la relación de los empleados con terceros relacionados (proveedores de mercadería, proveedores de servicios, clientes, comunidad, medios y sindicatos, entre otros).
El Código es compartido a todos los colaboradores de Makro, que sin ninguna distinción o excepción, debe respetar los valores y contenidos del Código de Conducta en sus acciones y comportamientos al desempeñar sus cargos y de conformidad con sus responsabilidades, porque el cumplimiento del Código es fundamental para la calidad del trabajo y desempeño profesional.
Otros socios comerciales, clientes y proveedores deben respetar los valores y contenidos en nuestro Código de Conducta con sus acciones y comportamientos al realizar negocios con nosotros. En este sentido, el Código está disponible para todas las partes interesadas que lo requieran.
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
CONTENIDO DEL CÓDIGO DE ÉTICA
Objetivo
Aplicabilidad
Reglas generales de conducta profesional
Relaciones: internas y externas
COMUNICACIÓN
Para reforzar la cultura de ética y cumplimiento, contamos con, además del mencionado Código de Conducta, una serie de e-learnings en nuestro campus (Universidad Makro) de índole obligatoria para todo el personal de Grupo Makro Argentina
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En 2016 se creó una Dirección Regional de Ética y Cumplimiento (EyC) que define los lineamientos para todos los países que operan dentro de Sudamérica.
Se apoya localmente principalmente en el área de Legales, así como también otras áreas de control como Auditoría Interna y Control Interno.
Los principios por los que vela son:
TEMAS MÁS RELEVANTES
Asegurar el cumplimiento delegislación aplicable, regulacionesinternas y externas.
Actuar de forma ética y obedienteen línea con nuestra filosofíacorporativa y valores compartidos.
Auditoría de terceras partes Corrupción y sobornos Lealtad comercial
Protección de datos Fraude Conflicto de interés
El programa de EyC está basado en el ciclo de gestión Planificar - Hacer - Verificar - Actuar. Trabaja identificando riesgos, evaluándolos y finalmente trabajando para la mitigación de los mismos.
Dentro de este trabajo está además desarrollando mecanismos de control y registros que nos permitan reportar a partir de 2017 los indicadores de GRI asociados a Anticorrupción: G4-SO3, G4-SO4 y G4-SO5.
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
MECANISMOS Y CONTROLESDE LA CONDUCTA ÉTICAMECANISMOS Y CONTROLES
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Problemas ambientales, de Saludy Seguridad en el Trabajo
Conflictos de Interés
Infracción de los derechos de propiedad intelectual
Divulgación de la información confidencial
Fraude
Hurto
Ofrecimiento o aceptación desobornos
Intimidación o acoso
Explotación
Cualquier violación de las políticas o los procedimientos internos
Abuso de alcohol y/o drogas
Alentamos a los colaboradores a comentarnos situaciones de distintas naturalezas, entre ellas:
El Grupo Makro Argentina alienta a sus empleados a compartir e informar sus inquietudes con el área de RRHH y con su superior. Para aquellos casos que el colaborador considere necesario, cuenta con un servicio adicional denominado Alertline. El mismo está organizado para ofrecer un entorno seguro a los empleados, donde puedan expresar sus inquietudes de forma gratuita y anónima sobre las prácticas que se llevan a cabo en el lugar de trabajo.El anonimato es garantizado a través de la contratación de una firma independiente, Global Compliance, que procesa las llamadas recibidas en el Alertline. Pero si el empleado lo desea puede dar sus datos, para futuro contacto y seguimiento de la inquietud presentada. Los reportes de inquietudes se pueden realizar durante las 24 horas de los 7 días de la semana.
El área de Ética y Cumplimiento está trabajando para poder tener información referida a cantidad de Denuncias: abiertas y cerradas de forma sistematizada para el reporte 2017 y poder así publicar con certeza las informaciones y datos correspondientes.
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
Logo ALERTLINE
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
Durante el 2016 trabajamos fuertemente sobre nuestro objetivo de reducción de la huella de carbono. A continuación, una tabla que resume nuestro principales indicadores y sus resultados.
GESTIÓN AMBIENTAL
CO2 Emisiones de
CO2e /1 millón
de ventas-20% -26%
-29%
-26%
8%
1.312
2.842
20
464
-20%
-20%
-20%
-5%
-5%
-5%
-5%
1.775
3.990
27
431
kWh
consumidos / 1
millón de ventas
M3
consumidos / 1
millón de ventas
Kg
generadorees / 1
millón de ventas
ELECTRICIDAD
AGUA
RESIDUOS
MÉTRICA OBJETIVOS2018
OBJETIVOS2016
LINEA DEBASE 2015
RESULTADO2016
RESULTADO2016
33
RESIDUOS
34 | REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
ENERGÍACONSUMO ENERGÉTICO
ENERGÍA PRIMARIA NO RENOBABLE
Ges
tión
Am
bien
tal
40,000,000
35,000,000
30,000,000
25,000,000
20,000,000
15,000,000
10,000,00
5,000,000
0
Electricidad Gris( Comprada)
Electricidad Solar( Autogenerada )
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
GasNatural
(M3)
Gasolina( Litros )
DIesel( Litros )
Gas Liquido de Petróleo
( Litros )
Propano( Litros )
2015
2016
2015
2016
* Para más información ver anexo, página 58.
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SVH
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Metodología y Supuestos:
En las tiendas de Makro el consumo eléctrico proviene mayormente de la iluminación de la tienda, las heladeras y freezers del área de perecedero, los motores de las cámaras de frío, equipos tecnológicos varios (PCs, cajas registradoras, impresoras, televisiones, etc.).Para Basualdo, el consumo tiene las mismas fuentes, exceptuando el área de perecederos.
Mensualmente, los datos de consumo de electricidad gris se obtienen de las facturas de los proveedores de electricidad para cada una de las tiendas.
La tienda de Makro Posadas (última tienda construida) cuenta con un panel solar que abastece el 0,15% del consumo total de electricidad de la tienda.
La intensidad energética está expresada en consumo por 1 millón de ventas, en pesos Argentinos. A continuación se expresan los valores 2015 (línea de base) y 2016.
Reducción del Consumo Energético
En 2016, el área de Operaciones de Makro trabajó para reducir el consumo de energía eléctrica de las tiendas con distintas acciones e inversiones. Lo lograron reemplazando la luminaria por inducción magnética y LED, instalando sensores de luces para áreas con poco o sin movimiento y otras buenas prácticas realizadas por las tiendas. Algunos ejemplos de estas buenas prácticas son: el control de luces encendidas en áreas sin sensores, la priorización del uso de luz natural, supervisión sobre áreas de frio para garantizar el correcto cierre de las mismas, apagado de equipos tecnológicos que no se encuentren en uso
Ges
tión
Am
bien
tal
Diésel
Gas lñiquido de Petroleo
Gasolina
Gas natural 40 m3/1 millón de ventas
2 lt /1 millón de ventas
32 lt /1 millón de ventas
4 lt /1 millón de ventas
102 m3 /1 millón de ventas
4 lt /1 millón de ventas
6 lt /1 millón de ventas
0,5 lt /1 millón de ventas
ENERGÍA PRIMARIA NO RENOVABLE 2015 2016
Electricidad 3.990 kWh/1 millónde ventas
2.842 kWh/1 millónde ventas
2015 2016
Nota: en 2016 mejoramos la forma en la que recopilábamos los datos y por ende su calidad. Entendemos que por esta razón 2015 (línea de base) no refleja los datos reales de consumo, y por ende se reflejan aumentos en la mayoría de los combustibles.
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
36G
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ón A
mbi
enta
l AGUA (G4-EN8, 10)Captación Total de Agua según la FuentePorcentaje y Volumen Total de Agua Reciclada y Reutilizada
Metodología y Supuestos
Mensualmente se registra el consumo de las tiendas que poseen caudalímetro.
El valor se puede obtener de la factura o la misma tienda puede registrar el número. Cada tres meses se consolidan los datos para compararlos con la línea de base 2015.
Supuestos:Solo 67% de las tiendas tienen caudalímetro por lo que el 33% restante no solo no posee medidor, sino que el municipio cobra el servicio por superficie y no por consumo. Por esas razones, se estimó el consumo teniendo en cuenta mayormente la cantidad de empleados y la superficie de la tienda.
Durante el 2016, en Makro no implementamos acciones para reciclar o reutilizar el agua que consumimos. Si bien aún no realizamos este tipo de acciones, cabe destacar que durante el período de la memoria tuvimos una reducción del consumo en relación a la línea de base, año 2015.
AGUA DE POZO
AGUA DE RED
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
VOLUMEN TOTAL DE AGUA CAPTADASEGÚN LA FUENTE
CONSUMO DE AGUA
2015 2016
31.265 16.340
239.985 236.119
Capacitación total:
• En 2015: 239.985 • En 2016: 238.119
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
* Para más información ver anexo, página 58.
37
REDUCCIÓN DE LAS EMISIONES DE GEI
Si bien los consumos de Gas Natural, GLP, Propano y nafta aumentaron entre 2015 y 2016, debido a la reducción del consumo eléctrico y de diésel, el total de emisiones de CO2 equivalente se vio favorecido. Ver apartado sobre electricidad para más detalle sobre acciones asociadas a la reducción.
EMISIONES DE GASESDE EFECTOINVERNADERO
Gas Natural (kgCO2e)
Gasolina (kgCO2e)
Diesel (kgCO2e)
Gas líquido de Petróleo (kgCO2e)
Propano (kgCO2e)
Electricidad Gris (kgCO2e)
Total de Emisiones (kgCO2e / 1millon de ventas)
Total de Emisión (kgCO2e)
715.829
41.820
761.633
60.263
0
14.202.692
15.782.236 15.739.503
1.789.590
100.340
191.578
8.455
4.470
13.645.070
1775 1312
2015EMISIONES DIRECTAS
EMISIONES DIRECTAS
Reducción: -26%
2016
2015 2016
2015 2016Ges
tión
Am
bien
tal
Los residuos son dispuestos según lo establecido por la legislación aplicable en cada una de las provincias en las que se desempeña Makro. Mensualmente se monitorea la generación de los distintos residuos y trimestralmente se compara el consolidado con la línea de base 2015. Como Makro no cuenta con balanza para pesar las cantidades dentro de sus tiendas, la información es enviada por el proveedor que retira los residuos. En aquellos casos donde se informa m3 en vez de kg, se realiza la siguiente conversión:
1 m3 – 120 kg
RESIDUOS
2015
2016
Residuospeligrosos
Reciclaje
Relleno
Compostaje
TIPO RESIDUOS - MÉTODO DE TRATAMIENTO
6,000,000
5,000,000
4,000,000
3,000,000
2,000,000
1,000,000
0 Los factores de conversión utilizados para el cálculo de emisiones de gases de efecto invernadero,
se explican en tabla del anexo, página 58.*
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
* Para más información ver anexo, página 58.
DESARROLLO DE PERSONAS Y COMUNIDAD
EMPLEONúmero de contrataciones y rotación media de empleados.
Oficina Central
18 - 30 31 - 4546 - 60
7 61
Oficina Central
18 - 30 31 - 4546 - 60
12 152
GBA
18 - 30 31 - 4546 - 60
87 252
Interior
18 - 30 31 - 4546 - 60
157 7716
GBA
18 - 30 31 - 4546 - 60
59 172
Interior
18 - 30 31 - 4546 - 60
88 642
38 | REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
39
* Una de las empleadas decidió no reincorporarse al trabajo luego de la licencia por maternidad. La decisión fue tomada por la empleada de forma voluntaria.
Cobertura de Obra Social o Prepaga.
Sistema de indemnizaciones por causasreferentes a Incapacidades por accidentescomo de enfermedades profesionales.
Seguros de vida.
Licencias por Maternidad y excedencia.
Cobertura de Obra Social o Prepaga.
Asignaciones familiares varias.
PRESTACIONES SOCIALES Tanto los empleados de jornada completa como a tiempo parcial, gozan de los mismos beneficios indistintamente, las mismas se detallan a continuación:
Empleado que tuvieron derecho a una baja por maternidad o paternidad
Empleados que ejercieron su derecho a bajarpor maternidad o paternidad
Empleados que se reicorporaron al trabajo después que finalizase su baja por maternidad o paternidad
Masculino Femenino
92
92
92
60
60
59*
Des
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| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
40D
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Com
unid
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Accidentes Fatales Cero: Empleados, Clientes y Proveedores
Cumplir con la normativa legal aplicable a la Higiene y Seguridad en el trabajo.
Establecer un Proceso de Mejora Continua a través del SGSST.
Disminución de Accidentes y aparición de Enfermedades Laborales.
10% de las horas anuales totales de capacitación en temas de Higiene y Seguridad en el Trabajo
En Makro Argentina, tenemos como interés primordial velar por el Bienestar y la Salud de nuestros trabajadores, garantizando un ambiente seguro y saludable para el desarrollo de las tareas diarias, comprometiendo a todos los colaboradores a ejercer un rol activo.Estamos desarrollando un Sistema de Gestión de Salud y Seguridad en el Trabajo (SGSST), estableciendo mecanismos que controlen los Peligros y disminuyan los Riesgos propios de nuestra actividad comercial, buscando obtener un equilibrio Físico, Psicológico y Social en el desarrollo de nuestras actividades.La SST es una responsabilidad indelegable e impostergable. En Makro reportamos e investigamos todos los Incidentes, Accidentes y Enfermedades Laborales, tomando
acciones correctivas pertinentes para disminuir la probabilidad de reincidencia.Para alcanzar los objetivos es necesario que trabajemos sobre la Prevención y la Protección. Cada uno de los involucrados debe asumir su responsabilidad y tener un rol activo para evitar condiciones inseguras y combatir los riesgos existentes, asegurando así la adopción de medidas para el cuidado de nuestros colaboradores, y en consecuencia el bienestar de la sociedad en la que desarrollamos nuestras actividades. Se encuentra en vías de desarrollo el comité entre las ART (Aseguradoras de riesgo de trabajo), los sindicatos y el Ministerio de Trabajo de La Nación. (G4-LA5)
NUESTROS OBJETIVOS
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (SST)
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
41 | REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
Des
arro
llo
de P
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y Co
mun
idad Accidentes en Tienda
29%
6%
6%
5%
4%
4%4%
3%
1%
1%
1%
4%
4%
29%
R1 Caídas dedistinto nivel
R2 Caídas almismo nivel
R3 Caídas deobjetos por desplome
R4 Caídas de objetospor manipulación
R5 Caídas de objetospor manipulación
R6 Caídas de objetospor manipulación
R7 Choque contra objetos inmóviles
R8 Choque contraobjetos móviles
R9 Golpes, cortes porobjetos o herramientas
R10 Atrapamiento por oentre objetos
R11 Accidentes con maquinaria móvil
R12 Sobreesfuerzo
R13 Exposición y/o contactos térmicos
R14 Contácto eléctrico
R15 Interacción consustancias agresivas
R16 Exposición a incendios
R17 Accidentes causadospor seres vivos
Tipos de Lesiones
10%
6%
15%
6%
24%
1% 1% 1%
15%
19%
2%
L1 Fracturas
L2 Luxaciones
L3 Torceduras, esguinces ydistenciones
L4 Lumbagias y Lumbociatalgias
L5 Hernias discales
L6 Conmociones y traumatismos internos
L7 Amputaciones y perdidas
L8 Heridas cortantes/Escoriaciones
L9 Traumatismos Superficiales
L10 Contusiones 0 aplastamientos
L11 Cuerpos extraños en los ojos
L12 Queratitis
L13 Quemaduras
L14 Intoxicaciones o envenenamientos
L15 Asfixias
L16 Politraumatismos
L17 Efectos Eléctricos
* Representa al 0%, por lo que no figura en el gráfico. *
*
**
***
**
Representa al 0%, por lo que no figura en el gráfico.
Men
saje
de
SVH
.42
14%14%
3%
20%
18%
5%
2%2%
8% 11%
2%
Accidentes In Itinere
Los accidentes in itinere no son analizados por riesgo ya que es poco lo que puede influir Makro en revertir un riesgo que sucede fuera de sus tiendas.
Des
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llo
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600
550
500
450
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350
300
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150
100
50
0
DÍAS PERDIDOS
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
DÍAS PERDIDOS
* Representa al 0%, por lo que no figura en el gráfico.
*
*
**
*
*
L1 Fracturas
L2 Luxaciones
L3 Torceduras, esguinces ydistenciones
L4 Lumbagias y Lumbociatalgias
L5 Hernias discales
L6 Conmociones y traumatismos internos
L7 Amputaciones y perdidas
L8 Heridas cortantes/Escoriaciones
L9 Traumatismos Superficiales
l10 Contusiones 0 aplastamientos
L11 Cuerpos extraños en los ojos
L12 Queratitis
L13 Quemaduras
L14 Intoxicaciones o envenenamientos
L15 Asfixias
L16 Politraumatismos
L17 Efectos Eléctricos
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idad ÍNDICE DE ACCIDENTES
Makro monitorea mensualmente los accidentes producidos por medio de la siguiente fórmula:
TOP 3 ACCIDENTES
En Makro Argentina tenemos como objetivo 2018 reducir el número de accidentes laborales, teniendo como base 2015. Para ello en 2016 identificamos las principales causas de accidentes, y comenzamos a desarrollar capacitaciones sobre las siguientes temáticas:
1. Sobre esfuerzos
2. Golpes, cortes por objetos o herramientas
3. Caídas al mismo nivel
Número de Incidentescon pérdida de días
LTIFR* por millón de horas trabajadas
1 MillónX de horastrabajadas
Resultado promedio
2016
En Makro Argentina, estos datos son analizados por unidad de Negocio (Makro y Basualdo). A partir de 2017 se comenzarán a llevar por género, ya que hoy en día no se realiza la diferenciación.Al momento que se produce el accidente, si está en condiciones, el empleado puede autodenunciarse en la ART (telefónicamente). Si no puede presentarse en la oficina de RRHH, ante su superior o en el servicio médico, para que ellos realicen la denuncia.
Actualmente no contamos con trabajadores cuya profesión tenga incidencia o un riesgo elevado de enfermedad. (G4-LA7). Durante el período de la memoria, los acuerdos formales entre los representantes de los trabajadores y de Makro, sólo abarcan negociaciones salariales (G4-LA8).
Makro Basualdo
65 69
=
* Indice de frecuencia de incidentes con pérdida de días.
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ad CAPACITACIÓN, APRENDIZAJE Y UNIVERSIDAD MAKROEs con orgullo que les comunicamos en este reporte que la Universidad Makro fue la primera universidad corporativa del rubro mayorista de América Latina. Comenzando en 2008, a lo largo de estos años se ha trabajado con Universidades Nacionales e Internacionales. Nace junto a la necesidad de unificar criterios en toda la región donde Makro desarrolla sus actividades, en cuanto a capacitación y aprendizaje. Es una herramienta con formato audiovisual e interactivo (campus virtual) que pretende formar a todas las personas que ingresen a la compañía y continuar formando a aquellos colaboradores que están desarrollándose dentro de la misma.
MISIÓN:Hacer visible el aprendizaje, desarrollo y actualización de nuestros colaboradores a través de programas estandarizados, unificando los conocimientos y ejecución del trabajo, que facilitan el crecimiento de nuestro negocio.
VISIÓN:Ser el mejor centro de conocimiento y aprendizaje sobre el negocio mayorista en Latinoamérica. Alcanza a todo empleado, al cual se le genera un acceso personalizado (usuario y contraseña)
METODOLOGÍA:Cursos estandarizados, donde en cada uno la teoría expuesta se complementa con ejercicios prácticos que permiten mayor afianzamiento del conocimiento. La participación se certifica por medio de la asistencia al mismo y la aprobación con un porcentaje determinado.
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Inducción a Makro
Ética
Alertline
Marcas Propias
Merma
El Cliente es el primero
Defensa de la competencia
Protocolo de Imagen Personal
Buenas Prácticas Empresariales
Net Promoter System
Hagamos que Perdure
Concientización en seguridad informática
Primeros Auxilios
Sustentabilidad e Innovación
CURSOS OBLIGATORIOS
TécnicosLos cursos de esta sección son más especificos y en algunos casos requiere de conocimientos previos parasu realización. En los casos de cursos de oficio su realización no habilita la práctica de los mismos en forma automática.
HabilidadesEstos cursos te capacitan en diversas habilidades práctivas y teóricas, útiles para el más eficiente desempeño en el puesto de trabajo, independientementedel sector en el que te encuentres.
OTROS CURSOS
Manual de Marketing
Carnicería
Cajas
Manejo de Autoelevadores
Lay Out y Cartelería
Seguridad en Alimentos
Uso del BI para Desarrollo de Clientes
Reconocimiento de Billetes y Monedas
Gestión del Desempeño
Cursos de Habilidades
Paquete de Office
Gerenciamiento de Proyectos
Gestión del Tiempo
Manejo de Crisis
Negociación
Presentaciones efectivas Formador de Facilitadores
CURSOS TÉCNICOS
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idad CURSOS PRESENCIALES
Lengua extranjeraEn 2016, 100 empleados de Makro se vieron beneficiados con el patrocinio de clases de idioma. Con soporte en la herramienta de la UM, un proveedor externo con diferentes profesoras da clases en horario laboral y de marzo a octubre a dichos empleados.
Programa de Desarrollo de TalentosEl Programa de Desarrollo de talentos se lleva con la cooperación del Instituto Universitario ESEADE.
Objetivo: Ampliar la visión estratégica, brindando herramientas para mejorar
tu gestión.
A quién está dirigido: Gerentes y futuros líderes de Tienda u Oficina Central.
Frecuencia: Se dicta cada dos años (ciclo de duración)
Carga horaria: 120 hs
Beneficiarios: 20 personas por ciclo.
Se trabaja con una metodología de enseñanza activa basada en el modelo “Método del Caso”. Se busca activar el protagonismo en la toma de decisiones, contrastando sus análisis y supuestos, descubriendo oportunidades de mejora. Utiliza como herramienta práctica el simulador empresarial Markstrat.
Programa ADNPrograma Básico de Operaciones, para desarrollo de habilidades básicas de liderazgo, que se dicta desde el año 2010. En él se desarrollan 6 Competencias clave para un líder exitoso: liderazgo, toma de decisiones, pensamiento estratégico, conocimiento del negocio, encontrar nuevas maneras, comunicación abierta.
A quién está dirigido: Seniors de tienda, siendo 50 beneficiaros por curso.
Frecuencia: Todos los años, duración es de 4 a 5 meses
Carga horaria: 72 horas.
Objetivos: Crear un sistema estructurado estándar de formación profesional en nuestra línea
de mandos medios y gerenciales de tienda. Complementar el paquete de saberes técnicos de
nuestro negocio para generar un sistema robusto de desarrollo de capacidades.
Asegurar que las habilidades elegidas sean las de mayor impacto en los resultados de negocio
y perduren en el tiempo
PRIDe - Programa de Reclutamiento Interno y DesarrolloEs un Programa destinado a aquellos colaboradores que tengan deseos de continuar creciendo dentro de Makro con la principal finalidad de administrar una tienda. Al finalizar el programa, los futuros líderes estarán en pleno conocimiento de aquello considerado como necesario para ser un Gerente General de Tienda Makro.
A quien está dirigido: a la gerencia media de Tienda y Oficina Central.
Frecuencia: todos los años, duración de 12 meses.
Beneficiarios: 14 participantes por ciclo
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GESTIÓN DEL DESEMPEÑO Y DESARROLLO INDIVIDUAL
Todos los años, durante el primer trimestre, todo el personal del Grupo Makro comienza su proceso anual de evaluación de desempeño como parte de la gestión integral del desempeño y desarrollo individual.
El ciclo de gestión del desempeño está compuesto por 4 etapas: la obtención del compromiso, preparación para la evaluación de desempeño, Evaluación de desempeño y seguimiento de los planes de desarrollo.
Es un ciclo porque este proceso nunca termina y se repite año a año. Es un trabajo de todos los días. A mitad de año se realiza una reunion formal para seguimiento de los planes definidos anteriormente.
La obtencón delcompromiso
El Líder: Comunicalos objetivos gerales
del área y de la compañia
En Conjunto:Acuerdan los objetivosindividuales definiendo
prioridades, plazos yresponsabilidades
El Líder: Define ycomunica la fecha
y el lugarde Evaluación
El Líder: Completa la Evaluación del
Desempleño en elPrograma
El Líder: Realizar reuniones de revisión
al menos una mitad de año
Preparación para laEvaluación
de Desempeño
El Evaluado: Realizala autoevaluación en
el programa de gestióndel Desempeño
Evaluación deDesempeño
Seguimiento delos planes
de desarrollo
El Líder y Evaluado:Definirán los logrosy lo que se necesita
mejorar
El Evaludado: secompromete a realizar
las acciones que se han convenido
El Evaluado : Propone yanaliza la viabilidad de
los objetivos individualesconsensuándolas con su
líder de equipo
El Líder: Prepara unborrador de la evaluación
de desempeño y elfeedback que brindará
a su colaborador
El Líder y Evaluado:Definirán el Plan de
Desarrollo
El Líder: Supervisa elcomplimiento del plande cada colaborador
El 31 de marzo todas las Evaluaciones del Desempeño deben estar Finalizadas
Ciclo de gestiónde desempeño
Preparación para laEvaluación de Desempeño
Evaluación deDesempeño
La Obtencióndel compromiso
Seguimiento de losPlanes de Desarrollo
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
48
Competencias sobre las que se evalúa a Líderes de Tienda y todo el personal de Oficina Central
¿Como se clasifican nuestras competencias?
Comunicación
Proactividad
Adaptabilidad
Conocimiento del trabajo
Servicio al cliente
Trabajo en equipo y colaboración
Compromiso con el trabajo
Eficiencia y calidad en el trabajo
Capacidad de Aprendizaje
Seguridad en el trabajo
Competencias con las que se evalúa a auxiliares de tienda
COMPETENCIASSHV
Liderazgo
Toma deDecisiones
PensamientoEstratégico
ComunicaciónAbierta
Encontrar Nuevas
Maneras Conocimientode negocio
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Desempeño
Demasiado Prontopara Evaluar
DemostraciónInaceptable
Oportunidad demejora
Conductaesperada
ConductaSobresaliente
Influye en la conductade otros
70% 20%
Entrenamiento en el puesto de trabajo.Asignación a función específica.
Entrenamiento con loslíderes y superiores
en el asesoramiento.
10%
Entrenamientoformal o académico
Tareas Desafiantesen el trabajo
Redes/gruposde Investigación
Feedback
Coaching Mentoring
Retroalimentación
Se Califican con una puntuación de 0 a 5
MODELO DE DESARROLLODE EQUIPO CON EL QUE TRABAJAMOSModelo de Aprendizaje y Desarrollo 70/ 20 / 10
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ad NUESTROS PROGRAMAS SOCIALES Makro Regional tiene como objetivo 2018 tener por lo menos 1 programa social
estructurado vinculado a la educación en comunidades locales en cada país donde está
ubicado. En Makro Argentina trabajamos desde hace varios años la temática de educación
vinculada a empleo joven y oportunidades de desarrollo para jóvenes.
Esto es posible gracias a las alianzas que poseemos con distintas fundaciones y ONGs que
comparten nuestros valores y convicciones. Con el propósito de afianzar nuestro
compromiso social con las comunidades donde están ubicadas nuestras tiendas y Oficina
Central, nos apoyamos en ellas para realizar diferentes acciones e iniciativas.
Durante el 2016 Makro trabajó de forma continua con las ONGs y Fundaciones que se
describen a continuación.
INTRO
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Desayunos144Bolsones deMercadería Propia 4
Fiambre y Queso
TV LED Philips 32 pulgadas
Almuerzos144
Centros3 Horas semanales20Meses de
duración9
Además colaboramos con la donación de
( ) ( ) ( )
Para ser sorteados en Noche Mágica en Village Cines Pilar 29 de Abril
Para Evento en Golf – 14 de Octubre
Para ser rifada en el Cocktail de fin de año de la Fundación 6 de Diciembre
Alumnosrecibidos 30 15 ingresaron a trabajar en Makro para
cubrir período de temporada alta de ventas y vacaciones: diciembre, enero, febrero
Voluntarios Makro8Brindaron charlas sobre sus primeras experiencias laborales y sobre temas específicos asociados a su profesión (Seguridad Alimentaria, Marketing, Economía Personal Sustentabilidad & Medio Ambiente, Comercio Exterior, RRHH, Emprendimientos, Tecnología).
FUNDACIÓN PESCAR
Es una organización civil sin fines de lucro cuyo objetivo principal es promover y ejecutar acciones orientadas al fortalecimiento del vínculo entre educación, juventud y empleo. Para lograrlo, la Fundación posee diversas líneas de acción entre las cuales se destaca el Programa “Centros Pescar – Educando para el Trabajo”.
El mismo consiste en la implementación de centros educativos que brindan formación personal y laboral a jóvenes de escasas oportunidades. El programa busca fomentar el desarrollo integral de los jóvenes estimulándolos a adoptar nuevos hábitos, actitudes de convivencia y de ciudadanía con el fin de recobrar el sentido de “cultura del trabajo” favorecer su plena inclusión sociolaboral.
Dentro de Makro funcionan 3 centros, en las tiendas de Córdoba Colón (desde 2009), San Martín (desde 2008) y Quilmes (desde 2009), donde participa un promedio de 15 chicos por centro todos los años.
NUESTROSNÚMEROS
2016
FUNDACIÓNTECHO
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En 2016, también participamos de la 9° Cena Anual de Techo, colaborando con una mesa para 10 personas, a la cuales asistieron distintos colaboradores de Makro, en reconocimiento por su participación activa en el programa de voluntariado.
Por último, cabe destacar que realizamos en diferentes oportunidades donaciones de mercadería (alimento no perecederos, aguas y productos de limpieza) para las construcciones realizadas con voluntarios en provincia de Buenos Aires y Tucumán, y para el abastecimiento mensual de la Fábrica Social de TECHO, RUCA. Estas donaciones fueron por $205.942,84, y fueron destinadas para aprovisionar a los voluntarios de la ONG y a los empleados de la fábrica.
Los planes de TECHO contribuyen en la construcción de viviendas para personas de bajos recursos, junto con la organización de mesas vecinales, programas de capacitación, trabajo, salud y educación. Makro se sumó a esta causa comunitaria en el año 2013, participando del programa de voluntariado corporativo de construcción de casas. Años15
Países9
Casas Construídas5Tucumán (1), Córdoba (1), BA (2), Posadas (1) y
donamos otras 5.
Días de trabajopor casa Voluntarios
502
NUESTROSNÚMEROS
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FUNDACIÓN CAMINANDO JUNTOS (FCJ)
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Clases de 2 horas c/u12Voluntarios12Chicos Graduados17
NUESTROSNÚMEROS
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Es una Organización de la Sociedad Civil Argentina que desde el 2008 se dedica al desarrollo de proyectos de promoción social de sectores vulnerables de la Argentina
a través de la obtención y canalización de recursos. Makro participa del programa
“Invertir Vale la Pena” desde 2014 en conjunto con Procter & Gamble (P&G). En éste,
doce voluntarios de cada una de las empresas dictan doce Módulos relacionados a
Finanzas e Inserción Laboral, entre otros.
Por primera vez, en 2016 los Directivos de Makro participaron junto a sus hijos en la 6ta
Edición del Voluntariado Gerencial de la FCJ. El programa tiene como objetivo
comprometer al liderazgo de las empresas miembro de las comuninadades que lo
necesitan. Durante este, se compromete al liderazgo con las comunidades que lo
necesitan. La actividad se llevó a cabo en la Escuela N°21 “Rosario Vera Peñaloza” de
Tortuguitas, Partido de Malvinas Argentinas. La institución brinda enseñanza primaria
desde el año 1964 y actualmente son 660 alumnos, de 1° a 6° año. Además de brindar
servicio educativo, posee un comedor escolar donde la totalidad de la población
estudiantil recibe desayuno, almuerzo y merienda. Junto a más de 90 voluntarios de 15
empresas miembro de la Fundación, los voluntarios de Makro ayudaron a
reacondicionar la escuela. Los más chicos, pintaron un mural a modo de regalo para los
alumnos de la escuela. Para dicho evento, Makro colaboró con mercadería por $5.000
para la limpieza de la institución y parte del catering consumido ese día por los asistentes.
FUNDACIÓN CHE AMIGOEs una fundación que desde el año 2007 se empeña por mejorar la educación y fomentar
los emprendedores social en Argentina. Makro, a través de SHV, da apoyo económico a
esta Fundación en donde se capacitan jóvenes que aprenden a montar un proyecto.
Muchos de los jóvenes con quienes trabajan se encuentran en situaciones de
vulnerabilidad. Dentro de cada organización se capacita un equipo de educadores que
luego ofrecerá el programa a jóvenes de su comunidad.
En el caso de Argentina, desde el año 2013, Makro, a través de Che Amigo, articula con la
Asociación Civil 25 de Mayo (Barrio Raffo, General Rodriguez, Provincia de Buenos Aires),
que realiza actividades culturales y deportivas y capacitando jóvenes en diferentes
aspectos. Se basan en la promoción del fútbol como una actividad de recreación e
intercambio, que además de estimular el desarrollo físico y mental, utiliza el juego para
valorar el trabajo en equipo. Durante 2016, desde Makro Ituzaingó realizamos la
donación de 5 equipos de luminaria que teníamos en desuso a raíz de un cambio de
luminaria en la tienda. También entregamos 100 pelotas de FC Bola para ser utilizadas
durante los entrenamientos de los distintos equipos de futbol. La Asociación cuenta con
aproximadamente 175 personas que participan de dichos programas: 100 chicos, 40
adolescentes y 35 mujeres. Para fin de año donamos 30 cajas navideñas, que fueron
entregadas al equipo de voluntarios, coordinadores y referentes de cada actividad
realizada en la Asociación, durante la fiesta de cierre de año.
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OTRAS COLABORACIONES
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A lo largo de 2016 también colaboramos puntualmente con las siguientes Organizaciones:
Fundación Hospital Garrahan : Publicidad en Cena Solidaria “Los grandes por los Chicos”- 6 de diciembre 2016. Programa de Reciclado de Tapitas en nuestras Oficinas Centrales y en los restaurantes de las tiendas de: Munro, Haedo.
Potencialidades – Publicidad en Evento Cocktail ValorARTE – 8 de septiembre 2016
Fundación “Todos Juntos” – Donación de 1000 cepillos de dientes
Dale Pelota a los Chicos – donación de 37 pelotas en el Municipio de Pilar: 16 al Club Los Leones de Manzone, 10 al Club Atlético los Cachorros y 11 al Club Fortaleza de Del Viso.
Fundación Nicolás Lowe “Ayuda al niño careciente” – donación de u$s 10.000, recaudados durante la Carrera Verde de Makro Buenos Aires (18/98/2016) y la carrera de la Red m&k en Rosario (11/12/2016).
Desde 2014, Makro auspicia diferentes carreras con el fin de promover la cultura del deporte entre sus colaboradores, haciéndolo extensivo a la comunidad donde se realizan las mismas. En 2016, se auspició una competencia llamada “Carrera Verde”, la cual se llevó a cabo en Puerto Madero con el fin de ayudar a crear nuevos bosques. Las opciones de participación fueron de 12K y 7K competitivos, y 2K participativos para aquellos que deseaban participar junto a su familia, sin estar lo suficientemente entrenados para la competición.
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idad INICIATIVAS CON PROVEEDORES
Durante 2016 realizamos iniciativas con proveedores en distintas oportunidades. Estas actividades reflejan el compromiso que estos tienen hacia los distintos programas sociales que en Makro apoyamos, además de fortalecer nuestros vínculos comerciales. Para Makro es muy importante compartir estos espacios con proveedores con los cuales se comparten valores sociales y queremos continuar trabajando en construir nuevas alianzas con nuevos proveedores, nutriendo así nuestra cadena de valor.
Centros PESCAR
Durante 2016, colaboradores de P&G visitaron los Centros Pescar de Quilmes y San Martín, para dar una charla a los participantes sobre higiene bucal (junio). Colgate – Palmolive invitó a los alumnos de los Centros Pescar Quilmes y San Martín a visitar sus oficinas. Allí, compartieron un desayuno y recibieron una charla sobre Comunicación Efectiva. En el caso del Centro Pescar Córdoba, colaboradores del proveedor viajaron a Córdoba para dar la misma charla a los alumnos de dicho centro (agosto). Colaboradores de Unilever visitaron los Centros Pescar Quilmes y San Martín para dar unas charlas sobre Ventas y Logística (septiembre). En otra oportunidad, los alumnos de los Centros Quilmes y San Martín visitaron la Oficina las oficinas de Unilever. Allí desayunaron, cocinaron con el Chef de la marca Knorr y recibieron
una charla sobre marketing y nutrición (octubre). Todas estas acciones generan gran impacto en los alumnos de los centros, que tienen la posibilidad de conocer diferentes profesiones y profesionales y oficinas de grandes compañías.
Fundación Caminando Juntos
Como mencionado anteriormente, en 2016 repetimos el programa Invertir Vale la Pena en conjunto con P&G, empresa miembro de la Fundación. También, realizamos una campaña de Marketing Social junto a Kimberly Clark, para la recolección de dinero a través de compras de distintos productos de dicho proveedor.
Otros Beneficiarios:
En el mes de Abril se realizó junto con Unilever una promoción con el producto Ala, en la cual se otorgaba de regalo una de FC Bola de regalo con la compra de 2 unidades de producto de 5 kg. FC Bola es una empresa tipo B, la cual por cada pelota comprada, dona otra a instituciones relacionadas al desarrollo de las personas a través de programas deportivos, en particular futbol.
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
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Ecopuntos
Makro tiene desde 2014 un ECOPUNTO en el estacionamiento de su tienda de Munro junto con el proveedor Coca-Cola FEMSA. Un Ecopunto es una unidad funcional que recibe, clasifica y acopia diferentes tipos de residuos post consumo (tetra brik, plástico, vidrio) para su posterior reciclado o gestión. Participan empleados, clientes y vecinos de la zona.
DATOS:Métricas de Reciclaje 2016
En noviembre de 2016, se instaló un Punto Limpio en la Tienda de Makro Colón en Córdoba, perteneciente al proveedor Coca-Cola Andina. En este se reciben postconsumos (sólo plásticos) de empleados, clientes y vecinos de la zona. En ambos Ecopuntos, los materiales recolectados son entregados sin costo alguno a Cooperativas de Recuperadores Urbanos de las mencionadas zonas y colaboran con la segregación de residuos reciclables evitando su envío a rellenos sanitarios o vertederos.
Campañas Comerciales
Con el proveedor Unilever se realizó una Campaña EcoMarcas con el fin de promover la línea de marcas con propósito del proveedor.
Pet(kg)
4.121
Tetra Brik(kg)
1.715
Vidrio(kg)
28.899 34.735 kg
TOTAL
En Makro Argentina estamos muy orgullosos de publicar nuestro primer Reporte de Sustentabilidad con formato GRI. Nos alegra poder compartir con todas nuestras partes interesadas el trabajo realizado durante 2016 en materia social, ambiental y económica.La realización de esta memoria fue un proceso de aprendizaje que nos permitió detectar oportunidades de mejora, principalmente en la manera en la que gestionamos nuestra información. De esta forma, continuamos construyendo un camino hacia la mejora continua.
¡Esperamos haya sido de su interés!
María BegueLíder de Sustentabilidad para Makro Argentina
REFLEXIONES FINALES
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
56ÍNDICE DE CONTENIDO GRI
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
CONTENIDOS BÁSICOS GENERALES
ESTRATEGIA Y ANÁLISIS
PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN
PÁGINATÍTULOCAPÍTULO
G4 - 1
G4 - 2
G4 - 3
G4 - 4
G4 - 5
G4 - 6
G4 - 7
G4 - 8
G4 - 9
G4 - 10
G4 - 11
G4 - 12
G4 - 13
G4 - 15
G4 - 17
G4 - 18
G4 - 19
G4 - 24
03
16
04
10
05
06
08
10
08
09
09
18
17
21
21
23
22
22
Mensaje del Presidente de Makro
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestros Riesgos y Oportunidades
Nuestra Compañía Nuestros Aspectos Materiales
Nuestra Compañía Nuestros Aspectos Materiales
Nuestra Compañía Nuestros Aspectos Materiales
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Nuestra Compañía
Sobre este reporte
Sobre este reporte
Sobre este reporte
Indice de Contenido GRI
Proceso de Delegación de Autoridad
Comité Ejecutivo
Gobierno Corporativo, Ética e Integridad
Gobierno Corporativo, Ética e Integridad
Gobierno Corporativo, Ética e Integridad
Gobierno Corporativo, Ética e Integridad
Gobierno Corporativo, Ética e Integridad
Gobierno Corporativo, Ética e Integridad
Gobierno Corporativo, Ética e Integridad
Gobierno Corporativo, Ética e Integridad
Comunicación y Contacto con GI
Comunicación y Actualización de conocimientos en materia económica, ambiental y social
Nuestra Compañía Sobre este reporte
¿Quiénes somos?
Nuestro Modelo de Negocios
¿Quiénes somos?
¿Quiénes somos?
Régimen de propiedad y su forma jurídica
Nuestro Modelo de Negocios
Nuestros Números
Nuestra Gente
Nuestra Gente
Cadena de Valor
Cambios Significativos
Sobre este reporte
Nuestra Compañía Sobre este reporte
Nuestra Compañía Asuntos Relevantes
Nuestra Compañía Nuestros Aspectos Materiales
Nuestra Compañía Nuestros Aspectos Materiales
Mecanismos y Controles de la Con-
Alertline
Código de Conducta Ética
ASPECTOS MATERIALES Y COBERTURA
PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERES
G4 - 25
G4 - 26
G4 - 27
G4 - 28
G4 - 30
G4 - 31
G4 - 32
G4 - 34
G4 - 35
G4 - 36
G4 - 37
G4 - 43
G4 - 48
G4 - 56
G4 - 57
G4 - 58
22
22
22
21
21
21
56
26
30
26
30
30
21
30
31
32
PERFIL DE LA MEMORIA
GOBIERNO
ÉTICA E INTEGRIDAD
57
G4-EC7
G4-EN3
G4-EN5
G4-EN6
G4-EN8
G4-EN10
G4-EN15
G4-EN16
G4-EN18
G4-EN19
G4-EN23
G4-LA1
G4-LA2
G4-LA3
| REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
CONTENIDOS BÁSICOS ESPECIALESÍNDICE DE CONTENIDO GRI
Nuestra Compañía
Gestión Ambiental
Gestión Ambiental
Gestión Ambiental
Desarrollo de Personas y Comunidad
Desarrollo de Personas y Comunidad
Desarrollo de Personas y Comunidad
Desarrollo de Personas y Comunidad
Desarrollo de Personas y Comunidad
Desarrollo de Personas y Comunidad
Desarrollo de Personas y Comunidad
Empleo
Empleo
Empleo
Seguridad y Salud en el Trabajo
Accidentes Laborales e In itinere
Índice de Accidentes
Índice de Accidentes
Desarrollo de Personas y ComunidadCapacitación, Aprendizaje yUniversidad Makro
Desarrollo de Personas y Comunidad
Desarrollo de Personas y Comunidad
Desarrollo de Personas y Comunidad
Nuestra Compañia
Nuestra Compañia
Nuestra Compañia
Nuestra Compañia
Nuestra Compañia
Capacitación, Aprendizaje yUniversidad Makro
Emisiones de Gases de EfectoInvernadero
Emisiones de Gases de EfectoInvernadero
Emisiones de Gases de EfectoInvernadero
Emisiones de Gases de EfectoInvernadero
Estrategias y Créditos LEED
Energía
Energía
Energía
Agua
Agua
Gestión Ambiental
Gestión Ambiental
ResiduosGestión Ambiental
Gestión Ambiental
Gestión Ambiental
Gestión Ambiental
Gestión Ambiental
ECONOMÍA
CONSECUENCIAS ECONOMICAS INDIRECTAS
DESEMPEÑO SOCIAÑ
EMPLEO
MEDIO AMBIENTE
ENERGÍA
AGUA
EMISIONES
EFLUENTES Y RESIDUOS
PÁGINATÍTULOCAPÍTULO
20
34
34
34
36
36
37
37
37
37
37
38
39
39
G4-LA5
G4-LA6
G4-LA7
G4-LA8
G4-LA10
G4-LA11
G4-SO1
G4-SO3
G4-SO4
G4-SO5
G4-PR1
G4-PR2
G4-PR5
40
41 y 42
43
43
244
47
49
31
31
31
12
13
31
14 y 15
SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN
COMUNIDADES LOCALES
SALUD Y SEGURIDAD DE LOS CLIENTES
SALUD Y SEGURIDAD DE LOS CLIENTES
LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN
SOCIEDAD
RESPONSABILIDAD SOBRE PRODUCTOS
Mecanismos y Controles de la Conducta Ética
Nuestro Modelo de Negocios
¿Quiénes somos?
Responsabilidad sobre Productos
Responsabilidad sobre Productos
Clientes Satisfechos, El NPS
Nuestros programas sociales
58 | REPORTE DE SUSTENTABILIDAD | ARGENTINA 2016
ANEXOSENERGÍA
AGUA
CONSUMO ENERGÉTICOEMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADEROTABLA DE CONVERSIÓN
ENERGÍA PRIMARIA NO RENOVABLE
GAS NATURAL (M3)
GASOLINA (LITROS)
DIESEL (LITROS)
GAS LÍQUIDO DE PETRÓLEO (LITROS)
PROPANO (LITROS)
356.038
19.397
284.711
39.702
0
1.217.799
46.540
71.615
5.570
2.945
Electricidad Gris (Comprada)
Electricidad Solar (Autogenerada)
35.474.614
n/a
34.081.819
1.234
Capacitación Total de Agua según la Fuente
Agua de red
Agua de pozo
VOLUMEN TOTAL DE AGUA CAPTADA SEGÚN LA FUENTE 2015 2016
31.265 16.340
208.720 221.779
239.985 238.119
RESIDUOS
RSU - Relleno
RSU - Reciclaje
Residuos Peligrosos - Estabilización
TIPO RESIDUOS - MÉTODO DE TRATAMIENTO 2015 ( kg ) 2016 (kg )20.626 3.296
408.047 1.433.220
RSU - Compostaje
2.210.603 4.086.212547.100 41.910
2015 2016
2015 2016FUENTEENERGÉTICA
ELECTRICIDAD(kWh)
0,400362134 2015 y 2016 IEA - CO2 EMISSIONS FROM FUEL COMBUSTION. Highlights (2014 Edition). Emissions of year 2012.
IPCC Default Values (IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories 2006; Volume 2 - Energy - Stationary combustion; link: http://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/pulbic/2006gl/vol2.html)
IPCC Default Values (IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories 2006; Volume 2 - Energy - Stationary combustion; link: http://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/pulbic/2006gl/vol2.html)
IPCC Default Values (IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories 2006; Volume 2 - Energy - Stationary combustion; link: http://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/pulbic/2006gl/vol2.html)
IPCC Default Values (IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories 2006; Volume 2 - Energy - Stationary combustion; link: http://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/pulbic/2006gl/vol2.html)
2015 y 2016
2015 y 2016
2015 y 2016
2015 y 2016
2,010540065
2,155975845
2,675112658
1,517873083
GAS NATURAL(m3)
NAFTA(litros)
DIÉSEL(litros)
PROPANO(litros)
AÑOCALCULADO
FUENTE DE INFORMACIÓN
FACTOR DE CONVERSIÓN VALOR (kgCO2e)