puhe 210 online · 2014-06-26 · puhe 210 aspectos biológicos de las enfermedades humanas 6...

Prep.09-18-05. Prof. Denismar Medina

Sistema Universitario Ana G. Méndez

School for Professional Studies

Universidad del Este, Universidad Metropolitana, Universidad del Turabo

PUHE 210

Aspectos Biológicos de las Enfermedades Humanas

Biological Aspects of Human Diseases

© Sistema Universitario Ana G. Méndez, 2005

Derechos Reservados.

© Ana G. Méndez University System, 2005. All rights reserved.

PUHE 210 Aspectos Biológicos de las Enfermedades Humanas 2



TABLA DE CONTENIDO/TABLE OF CONTENTS Páginas/Pages

Prontuario/Study Guide .................................................................. 3 Taller Uno/Workshop One............................................................. 22 Taller Dos/Workshop Two ............................................................. 24 Taller Tres/Workshop Three.......................................................... 26 Taller Cuatro/Workshop Four ........................................................ 28 Taller Cinco/Workshop Five .......................................................... 30 Anejo A/Appendix A ...................................................................... 32 Anejo B/Appendix B ...................................................................... 34 Anejo C/Appendix C...................................................................... 39 Anejo D/Appendix D...................................................................... 41 Anejo E/Appendix E ...................................................................... 42




Prontuario

Título del Curso Aspectos Biológicos de las Enfermedades Humanas

Codificación PUHE 210

Duración Cinco semanas

Pre-requisito BIOL 101-102, PUHE 101

Descripción

Utilizando los procesos de la ciencia los estudiantes de este curso desarrollarán

actividades científicas y aprenderán los conceptos y procesos biológicos básicos de

las enfermedades humanas (tales como inflamación, respuestas inmunológicas,

regeneración, control de crecimiento, fibrosis y necrosis). Se integrará la

patogénesis a las perspectivas de la epidemiología y control de estas enfermedades

que sean relevantes a la salud pública. El curso presentará actividades que

permiten el aprendizaje de la anatomía humana, la correlación entre datos clínicos y

mecanismos patológicos, y la aplicación de tecnologías y de metodologías

epidemiológicas al estudio de las principales enfermedades humanas. También se

estudiarán los agentes causantes de diferentes enfermedades y las medidas de

control y prevención.

Objetivos Generales

Al finalizar el curso el estudiante:

1. Utilizara terminología médica al describir e identificar las estructuras

macroscópicas y microscópicas humanas.

2. Investigará los conceptos más relevantes del funcionamiento de los diversos

sistemas corporales.

3. Comunicará como se auto-regula el cuerpo para mantener su homeostasis.

4. Predecirá los efectos de las alteraciones en procesos fisiológicos específicos.

5. Investigará los procesos biológicos básicos de las enfermedades humanas.

6. Clasificará las patologías humanas utilizando como criterios las causas de

estas relacionadas con exposición ambiental, condiciones del estilo de vida y

factores genéticos.




7. Analizará las causas y síntomas de algunas patologías asociadas a los

diversos sistemas corporales.

8. Analizará los mecanismos y procesos biológicos básicos de las funciones

homeostáticas, adaptativas y compensatorias del as enfermedades

humanas.

9. Contrastará y comparará las respuestas corporales a problemas

patofisiológicos comunes en diferentes niveles de desarrollo y madurez

humana.

10. Evaluarán el impacto de la herencia, el estrés ambiental y la respuesta

inmunológica en las enfermedades humanas comunes.

11. Seleccionará e interpretará datos clínicos esenciales para el diagnóstico de

un problema patofisiológico.

12. Interpretarán datos en torno a las formas en que los mecanismos

homeostáticos adaptativos y compensatorios pueden ser apoyados y/o

alterados a través de diversos tratamientos.

13. Analizará críticamente la aplicación de conceptos anatómicos,

patobiológicos y epidemiológicos en investigaciones clínicas públicas.

14. Utilizarán graficas, mapas de conceptos y tablas como medios de

comunicación de aspectos importantes tanto de la estructura y fisiopatología

corporal como de la epidemiología de las enfermedades humanas.

Texto y Recursos

Rubin, E & Faber, J. L. (2001) Essential Pathology, J. B. Lipincott Co.

Damjanov, I. (2000) Pathology for Health Related Professions, Saunders.

Huether, S. E. & McCance, K. L. (2004) Understanding Pathophysiology, Mosby.

Bernstein, R. (1998). Biología. Interamericana-McGrawHill. CLASIFIC. 574 B458b E

Curtis, H. (1997). Invitación a la Biología. CLASIFIC. : 574.07 C943i E 1997 CUE

Referencias y material suplementario

1. Los periódicos

2. Las revistas profesionales




3. Los folletos expedidos por las diferentes entidades gubernamentales o

privadas.

Evaluación Mapa Pictórico 20%

Informe Individual (Oral y Escrito) 25%

Informe Grupal II (Oral y Escrito) 25%

Ensayo 20%

Asistencia y Participación 10%

Total: 100%

NOTA: El facilitador puede hacer cambios en el método de evaluación,

siempre cuando se discutan los mismos con el estudiante en el Taller Uno.

Mapa Pictórico

El mapa pictórico tiene como propósito el representar visualmente las relaciones

entre la información. Puede además, fortalecer el comparar, contrastar, hacer

secuencias, organizar, clasificar y relacionar entre las partes y el todo.

1. El estudiante realizará lecturas e investigación a través de libros o el Internet

relacionada a la descripción de la estructura celular, la formación de tejidos, y

los tipos de tejido.

2. Al finalizar las mismas, identificará las etapas más importantes en la

formación de tejidos. También describirá los tipos de tejido.

3. Traer la tarea a la clase para ser presentada y discutida. La misma tendrá un

valor de 20% de la nota general del curso.

Informe Individual (Oral y Escrito)

El estudiante evaluará los diferentes sistemas del cuerpo humano y investigará

diferentes patologías relacionadas a cada uno de los sistemas (cinco patologías

mínimas). Utilizará ejemplos específicos y factores de riesgo, incidencia y




prevalecía de los ejemplos seleccionados. Luego de obtener la información y datos

necesarios el estudiante creará una presentación oral y un informe escrito.

1. Es requisito indispensable la utilización de las estrategias sugeridas,

creatividad y medios audiovisuales. Ejemplo: simulaciones, dramas, debates,

competencias académicas, noticieros, grabación de videos, entrevistas, entre

otros.

2. Preparar y entregar un informe escrito (original para el facilitador y copias

para los estudiantes).

3. Tiempo estipulado para la presentación: 20 minutos.

4. Los criterios de la presentación oral serán los siguientes (Anejo B):

a. Dicción

b. Tono de voz

c. Motivación a la audiencia

d. Uso de material audiovisual y equipo tecnológico

e. Dominio del tema (no debe ser leído)

f. Organización

g. Conclusión

5. El informe escrito debe ser sometido en el formato “APA” y debe incluir:

h. Página de presentación

i. Tabla de contenido

j. Introducción

k. Presentación del tema (contenido)

l. Reacción crítica

m. Referencias

6. El informe oral y escrito de este trabajo de grupo tiene un valor de 25% de la

nota final del curso.




Ensayo Relacionado a los Métodos Utilizados en Estudios Epidemiológicos

Realizar una búsqueda de literatura en el libro de texto, información de referencias,

revista profesional o del Internet que esté relacionado con el impacto de la herencia,

el estrés ambiental y la respuesta inmunológica en las enfermedades humanas

comunes.

1. El estudiante escribirá un ensayo de 500 a 700 palabras evaluando el impacto

de la herencia, el estrés ambiental y la respuesta inmunológica en las

enfermedades humanas comunes.

2. El ensayo deberá ser presentado en formato “APA”. Este tendrá un valor de 20

% de la nota final del curso.

3. El estudiante debe de estar preparado para discutir su ensayo en clase.

Informe Grupal (Oral y Escrito) Por medio de trabajo en equipo, los estudiantes investigarán el cáncer y su

epidemiología . El grupo estudiará la patofisiología del cancer y analizará datos

epidemiológicos (Anejo D).

1. El estudio debe incluir:

a. Tema Específico

b. Introducción

c. Propósito

d. Objetivos Específicos

e. Datos Estadísticos

f. Tipo de cáncer

g. Método epidemiológico utilizado

h. Material Educativo “Hand-On”

i. Conclusión

2. Preparar y entregar un informe escrito (original para el facilitador y copias para

los estudiantes).

3. Es requisito indispensable para la presentación oral, la utilización de las

estrategias de creatividad y medios audiovisuales.

4. Tiempo estipulado para la presentación: 20 minutos.




5. Los criterios de la presentación oral serán los siguientes (Anejo B):

a. Dicción

b. Tono de voz

c. Motivación a la audiencia

d. Uso de material audiovisual y equipo tecnológico

e. Dominio del tema (no debe ser leído)

f. Organización

g. Conclusión

6. El informe oral y escrito de este trabajo de grupo tiene un valor de 25% de la

nota final del curso.

Participación

El estudiante deberá asumir un rol activo en el proceso de enseñanza-aprendizaje,

para: (Anejo E).

1. Contribuir al curso con sus conocimientos y experiencias.

2. Compartir cualquier información, artículo o noticia sobre el área de

epidemiología.

3. Participar en las actividades planificadas en y dentro del salón de clases.

4. Colaborar en cualquier petición requerida por el profesor o por sus

compañeros de estudio en trabajos grupales.

5. Mantener una actitud positiva hacia el curso, profesor y compañeros de

clase.

Reflexiones Diarias

Consisten en una técnica de “Assessment” a través de la cual los estudiantes tienen

la oportunidad de efectuar una reflexión por actividad diaria una vez por semana

sobre su ejecutoria de trabajos, o del facilitador, entre otros. Estas reflexiones lo

llevan a evaluar sus ideas y la de los demás. Ayuda al desarrollo del pensamiento

crítico y la metacognición. Se garantiza al estudiante que solo el facilitador será la

persona que tenga acceso al contenido de las mismas. Es una forma de evaluar si

el estudiante está aprendiendo (Anejo F).




Descripción de las normas del curso

1. La asistencia es obligatoria. El estudiante debe excusarse con el facilitador, si

tiene alguna ausencia y reponer todo trabajo. El facilitador se reserva el derecho

de aceptar la excusa y el trabajo presentado y ajustar la evaluación, según

entienda necesario.

2. Las presentaciones orales y actividades especiales no se pueden reponer, si el

estudiante presenta una excusa válida y constatable (Ej. médica o de un

tribunal), se procederá a citarlo para un examen escrito de la actividad a la cual

no asistió.

3. Este curso es de naturaleza acelerada y requiere que el estudiante se prepare

antes de cada taller, según especifica el módulo. Se requiere un promedio de 10

horas semanales para prepararse para cada taller.

4. El estudiante debe someter trabajos de su autoría, por lo tanto, no deberá

incurrir en plagio. Debe dar crédito a cualquier referencia.

5. Si el facilitador realiza algún cambio, deberá discutir los mismos con el

estudiante en el Taller Uno. Además, entregará los acuerdos por escrito a los

estudiantes y al Programa.

6. El facilitador establecerá el medio y proceso de contacto.

7. El uso de teléfonos celulares está prohibido durante los talleres.

8. No está permitido traer niños o familiares en los salones de clases.

9. El estudiante tendrá la oportunidad de aprender tanto a través del español como

del inglés. Los talleres serán facilitados en ambos idiomas en días alternos.

Esto significa que los talleres serán facilitados en un idioma diferente cada

semana. Un estudiante puede interactuar y hacer preguntas en el idioma de su

preferencia; pero, en general, se le solicitará que utilice un solo idioma en

trabajos específicos. En cada curso se utilizará el español y el inglés de forma

equilibrada.

10. En trabajos grupales, salvo situaciones excepcionales, se considerará que el

mismo se prepara por todos los integrantes del grupo y serán evaluados por

igual.




11. Todo estudiante está sujeto a las normas de comportamiento de la institución y

las que se establezcan en el curso.

12. Los trabajos y asignaciones deberán entregarse en la fecha indicada y en su

totalidad.

Nota: Si por alguna razón no puede acceder las direcciones electrónicas

ofrecidas en el módulo, no se limite a ellas. Existen otros “web sites” que

podrá utilizar para la búsqueda de la información deseada. Entre ellas

están:

• www.google.com

• www.Altavista.com

• www.AskJeeves.com

• www.Excite.com

• www.Pregunta.com

• www.Findarticles.com

El facilitador puede realizar cambios a las direcciones electrónicas y/o añadir

algunas de ser necesario.




Filosofía y Metodología Educativa

Este curso está basado en la teoría educativa del Constructivismo.

Constructivismo es una filosofía de aprendizaje fundamentada en la premisa, de

que, reflexionando a través de nuestras experiencias, podemos construir nuestro

propio conocimiento sobre el mundo en el que vivimos.

Cada uno de nosotros genera nuestras propias “reglas “y “métodos mentales”

que utilizamos para darle sentido a nuestras experiencias. Aprender, por lo tanto,

es simplemente el proceso de ajustar nuestros modelos mentales para poder

acomodar nuevas experiencias. Como facilitadores, nuestro enfoque es el

mantener una conexión entre los hechos y fomentar un nuevo entendimiento en los

estudiantes. También, intentamos adaptar nuestras estrategias de enseñanza a las

respuestas de nuestros estudiantes y motivar a los mismos a analizar, interpretar y

predecir información.

Existen varios principios para el constructivismo, entre los cuales están:

1. El aprendizaje es una búsqueda de significados. Por lo tanto, el

aprendizaje debe comenzar con situaciones en las cuales los estudiantes

estén buscando activamente construir un significado.

2. Significado requiere comprender todas las partes. Y, las partes deben

entenderse en el contexto del todo. Por lo tanto, el proceso de

aprendizaje se enfoca en los conceptos primarios, no en hechos aislados.

3. Para enseñar bien, debemos entender los modelos mentales que los

estudiantes utilizan para percibir el mundo y las presunciones que ellos

hacen para apoyar dichos modelos.

4. El propósito del aprendizaje, es para un individuo, el construir su propio

significado, no sólo memorizar las contestaciones “correctas” y repetir el

significado de otra persona. Como la educación es intrínsicamente

interdisciplinaria, la única forma válida para asegurar el aprendizaje es

hacer del avalúo parte esencial de dicho proceso, asegurando que el

mismo provea a los estudiantes con la información sobre la calidad de su

aprendizaje.




5. La evaluación debe servir como una herramienta de auto-análisis.

6. Proveer herramientas y ambientes que ayuden a los estudiantes a

interpretar las múltiples perspectivas que existen en el mundo.

7. El aprendizaje debe ser controlado internamente y analizado por el

estudiante.




Study Guide

Course Title Biological Aspects of Human Diseases

Code PUHE 210

Time Length Five weeks

Pre-requisites BIOL 101-102, PUHE 101

Description

Utilizing the scientific processes the participants will develop scientific activities and

will learn biological process of the human diseases such as inflammation,

immunologic responses, regeneration, growth control, fibrosis, and neurosis.

Emphasis in the pathogenesis, epidemiology, and public health related diseases

control are also included. It also includes activities that will facilitate the learning of

human anatomy, correlation between clinical data, pathologic mechanisms,

application of technology, and epidemiology to the study of the main human

diseases. The course will also cover the contributing factors to different diseases

and the control/prevention measures.

General Objectives

By the end of the course, the student will:

1. Utilize medical terminology to describe and identify the macroscopic and

microscopic human structures.

2. Investigate the most relevant concepts of the different human body systems.

3. Communicate the auto-regulatory process of the human body to maintain

homeostasis

4. Predict the effect of the alterations on specific physiologic processes.

5. Investigate the basic biological process in human diseases.

6. Classify the human pathologies utilizing as a criteria the environmental

exposure, life styles, and genetic factors.

7. Analyze signs and symptoms of some pathologies related to different human

body systems.

8. Analyze the mechanisms and basic biological processes in the homeostatic,

adaptive, and compensatory functions of human diseases.




9. Compare and contrast the human body responses to the most common

physiologic problems in the different levels of the human development.

10. Evaluate the impact of heredity, environmental stress, and immunologic

responses to the most common human diseases.

11. Select and interpret essential clinical data for the diagnosis of a

pathophysiologic problem.

12. Interpret data related to the ways in which the homeostatic, adaptative, and

compensatory mechanisms could be altered throughout different treatments.

13. Perform critical analysis of the different anatomical, pathological, and

epidemiological concepts in public clinics investigations.

14. Utilize graphs, conceptual maps, and tables to communicate data on

important aspects of the human physiopathology, and epidemiology of the

human diseases.

Text and Resources

Auderdsik T., & Audersik, G. (1996). Biología: La vida en la Tierra. Cuarta edición.

Prentice Hall.

Bernstein, R. (1998). Biología. Interamericana-McGrawHill. CLASIFIC. 574 B458b E

Curtis, H. (1997). Invitación a la Biología. CLASIFIC. : 574.07 C943i E 1997 CUE

Mader, S. S. (2001). Biology. McGraw-Hill CLASIFIC. : QH308.2M23

Ville, C. A., et al. (1998). Biología, Interamericana. McGraw-Hill.CLASIFIC.

QH308.2B55 1998

References and Supplementary Materials

1. Newspapers

2. Professional Magazines

3. Publications issued by government agencies or private agencies.

Evaluation

Pictorial Map 20%

Individual Project (Written and Oral) 25%

Group Project II (Written and Oral) 25%

Essay 20%




Class Participation and Contribution 10%

NOTE: The evaluation method is subject to changes by the facilitator. Any

change will be discussed with the students during Workshop One.

Pictorial Map The purpose of the pictorial map is to make a visual representation about related

information. In addition, strengthen the compare, contrast, make sequence, organize

and classify skills, and the relation between the parts and the whole.

1. The student should read related literature about the description of the cell

structure, the tissue formation, and the different types of tissues.

2. After the reading is finished, the student must identify the stages of tissue

formation. The student will describe the types of tissue.

3. The student should bring this assignment to class, present and discuss it. This

assignment is 20% of the course general grade.

Individual Oral and Written Project

The student will evaluate the different human body systems and will investigate

different pathologies related to each one of the systems (five minimum). The student

will utilize specific examples and risk factors. Incidence and prevalence of the

examples should be included. After obtaining the necessary data, the student will

develop an oral presentation and a written report.

1. It is required to use creativity and audiovisual aids. Example: simulations,

dramatizations, debates, academic competences, videos recording, interviews,

others.

2. Prepare and handle a written report (one original for the facilitator and a copy for

each student).

3. Time for the oral reports: 20 minutes.

4. The evaluation criteria for the oral report will be the following (Appendix B):

a. Diction

b. Voice tone

c. Audiences Motivation

d. Use of audiovisual materials and technological equipment.




e. Mastery of the topic (no reading).

f. Organization and creativity.

g. Conclusion

5. Written report (APA Format) must include:

a. Presentation Page

b. Table of Content

c. Introduction

d. Content

e. Critical Reaction

f. References

6. This oral and written report is 25% of the final grade of the course.

Essay Related to the Impact of Heredity

Perform a literature search in the text book, professional journal or the Internet

related to the impact of heredity, environmental stress, and the immune response in

the most common human diseases.

1. The student will prepare a 500 to 750-word essay analyzing the different

epidemiologic methods. Also, the student will apply some of the methods to an

existent epidemiologic study.

2. The essay will be submitted in APA format. This essay is 20% of the final grade

of the course.

3. The student should be prepared to discuss his/her essay in class.

Final Group Project (Written and Oral) The group will research cancer and its epidemiology. The group will study the

pathophysiology of cancer and will analyze epidemiological data (Appendix D).

1. The study should include:

a. Specific Topic

b. Introduction

c. Purpose of the Program

d. Specific Objectives of the Program

e. Statistic Data




f. Type of Epidemiology Study

g. Epidemiology method utilized

h. Educational Material (Hand Outs).

i. Conclusion

2. Prepare and handle a written report (one original for the facilitator and a copy

for each student).

3. It is required to use creativity and audiovisual aids.

4. Time for the oral reports: 20 minutes.

5. Oral report evaluation criteria will be the following (Appendix B):

a. Diction

b. Voice tone

c. Audiences Motivation

d. Use of audiovisual materials and technological equipment.

e. Mastery of the topic (no reading).

f. Organization and creativity.

g. Conclusion

6. This oral and written report is 25% of the final grade of the course.

Class Participation

The student will assume an active role in the teaching-learning process to:

(Appendix E)

1. Contribute to the course with his/her knowledge and experiences.

2. Share any information, article or news regarding the health care administration

arena.

3. Participate in the planned activities in and outside the classroom.

4. Assist in any required petition by the facilitator, students, or team members.

5. Maintain a positive attitude towards the course, the facilitator, and the students.

Daily Reflections

The daily reflections consist in an assessment technique where the students have

the opportunity to perform a reflection of the daily activity about their work

performance, the facilitator, and others once a week. These reflections are intended




as a self evaluation of his/her ideas and the ideas of others. These reflections assist

in the development of a critical thinking and metacognition. The reflections are

confidential and the facilitator will be the only person that will have access to the

content. This is a mechanism to evaluate what was learned in class (Appendix F).




Description of course policies

1. Attendance at all class sessions is mandatory. If the Facilitator excuses an

absence, the student must make up for all presentations, papers, or other

assignments due on the date of the absence. The Facilitator will have the final

decision on approval of absences. He/she reserves the right to accept or

reject assignments past due, and to adjust the student’s grade accordingly.

2. Oral presentations and special activities cannot be remade. If the student

provides a valid and verifiable excuse (ex. medical or from a court), he/she

will be summoned for a written test on the activity in which he/she did not

attend.

3. The course is conducted in an accelerated format and requires that students

prepare in advance for each workshop according to the course module. Each

workshop requires at least ten hours of preparation.

4. It is expected that all written work will be solely that of the student and should

not be plagiarized. That is, the student must be the author of all work

submitted. All quoted or paraphrased material must be properly cited, with

credit given to its author or publisher. It should be noted that plagiarized

writings are easily detectable and students should not risk losing credit for

material that is clearly not their own.

5. If the Facilitator makes changes to the study guide, such changes should be

discussed with the students during the first workshop. Changes agreed upon

should be indicated in writing and given to the students and to the program

administrator.

6. The facilitator will establish the means and way of contact with the students.

7. The use of cellular phones is prohibited during sessions.

8. Children or family members are not allowed to the classrooms.

9. Workshops will be facilitated in English and Spanish in alternate days, in

keeping with the format established in this module. Students may interact

and ask questions in the language of their preference, but generally it is




expected that they use the language of the specific assignment. Each course

will have an equal balance of Spanish and English usage.

10. All students are subject to the policies regarding behavior in the university

community established by the institution and in this course.

11. In-group works, except under exceptional circumstances, it will be considered

that all the members of the group perform work and thus they will be

evaluated equally.

12. The written works and assignments will be turned on that assigned date in

their entirety.

Note: If for any reason you cannot access the URL’s presented in the module,

do not limit your investigation. There are many search engines you can use

for your search. Here are some of them:

• www.google.com

• www.Altavista.com

• www.AskJeeves.com

• www.Excite.com

• www.Pregunta.com

• www.Findarticles.com

The facilitator may make changes and add additional web resources if deemed

necessary.




Teaching Philosophy and Methodology

This course is grounded in the learning theory of Constructivism. Constructivism

is a philosophy of learning founded on the premise that, by reflecting on our

experiences, we construct our own understanding of the world in which we live.

Each of us generates our own “rules” and “mental models,” which we use to

make sense of our experiences. Learning, therefore, is simply the process of

adjusting our mental models to accommodate new experiences. As teachers, our

focus is on making connections between facts and fostering new understanding in

students. We will also attempt to tailor our teaching strategies to student responses

and encourage students to analyze, interpret and predict information.

There are several guiding principles of constructivism:

1. Learning is a search for meaning. Therefore, learning must start with the

issues around which students are actively trying to construct meaning.

2. Meaning requires understanding wholes as well as parts. And parts must be

understood in the context of wholes. Therefore, the learning process focuses

on primary concepts, not isolated facts.

3. In order to teach well, we must understand the mental models that students

use to perceive the world and the assumptions they make to support those

models.

4. The purpose of learning is for an individual to construct his or her own

meaning, not just memorize the "right" answers and regurgitate someone

else's meaning. Since education is inherently interdisciplinary, the only

valuable way to measure learning is to make the assessment part of the

learning process, ensuring it provides students with information on the quality

of their learning.

5. Evaluation should serve as a self-analysis tool.

6. Provide tools and environments that help learners interpret the multiple

perspectives of the world.

7. Learning should be internally controlled and mediated by the learner.




Taller Uno

Objetivos Específicos

Al finalizar el primer taller los estudiantes estarán capacitados para:

1. Definir el término biología y la importancia del estudio de esta rama de la

ciencia para detectar enfermedades humanas.

2. Enumerar las características que distinguen la homeostasis y su dinámica.

3. Identificar las causas y manifestaciones de daño celular reversible e

irreversible.

4. Definir las relaciones morfológicas celulares al estrés persistente

(adaptaciones celulares): atrofia, hipertrófica, hiperplasia, displasia,

metaplasia.

5. Describir la estructura celular, la formación de tejidos, y los tipos de tejido.

6. Explicar las consecuencias de la alteración persistente de la homeostasis

celular: envejecimiento, muerte celular, aptosis, necrosis y enfermedad.

Direcciones Electrónicas

www.biocab.org/Biologia.html

www.iespana.es

www.monografias.com

www.arrakis.es

www.zum.de/Faecher/Bio/BW/bio/Repetito/Borgmols.html

Tareas a realizar antes del Taller I

1. Preparar una tabla en donde señale las características que distinguen la

homeostasis y su dinámica. (El facilitador podría utilizar la técnica de la lista

focalizada para explorar el concepto de la homeostasis).

2. Preparar un mapa pictórico donde señale la estructura celular, la formación

de tejidos, y los tipos de tejidos.

3. Buscar y traer información a la clase sobre las causas y manifestaciones de

daño celular reversible e irreversible.




Actividades

1. La presentación de los estudiantes y el facilitador. Presentación del facilitador

y los estudiantes.

2. Se procederá con la selección del representante estudiantil. Los estudiantes

se mantendrán informados sobre los anuncios vigentes que circulen de las

oficinas del Sistema Universitario Ana G. Méndez, Metro Orlando University

Center tales como; nuevos cursos, fechas de receso académico, fechas de

reuniones del representante estudiantil, entre otros.

3. El facilitador explicará los objetivos y lo que espera de los estudiantes en el

curso las asignaciones y los requisitos del curso y los criterios de evaluación.

2. La presentación de las tablas preparadas por los estudiantes sobre las

características que distinguen la homeostasis y su dinámica.

El facilitador podría aprovechar esta parte para discutir junto con los

estudiantes la patogénesis del Virus de la Inmunodeficiencia Humana o dejar

este tema como parte de los temas que se le asignarán a los estudiantes

para las presentaciones orales del cuarto taller.

4. Finalizada la actividad los estudiantes le entregarán las tablas al profesor.

5. Dividir la clase en tres subgrupos para discutir las causas y manifestaciones

de daño celular reversible e irreversible.

Los estudiantes utilizarán un tiempo estimado de treinta (30) minutos para

llevar a cabo la discusión. Seleccionarán un líder que hará una breve

exposición sobre los hallazgos del subgrupo no mayor de cinco (5) minutos.

Prepararán una síntesis del mismo y la entregarán al facilitador.

7. Se realizará la presentación individual del mapa pictórico.

8. Luego de finalizada la clase, ofrecer una explicación del uso del diario

reflexivo (Anejo F) y tiempo para anotar lo correspondiente al primer taller.

9. Actividad de cierre. El facilitador explicará con detalle, las actividades a

realizar en el segundo Taller, clarificará dudas planteadas y realizará un

ejercicio de relajación con los estudiantes.




Workshop Two

Specific Objectives

At the end of this workshop, students should be able to:

1. Describe the human auto-defense mechanisms (Inflammation, immune

response, hypersensitivity, autoimmunity, immunodeficiency).

2. Compare Psycho immunology with the Chronic Fatigue Syndrome.

3. Explain the following aspects related to the breast cancer:

a. Incidence and prevalence

b. Risk factors

c. Etiology and manifestations

d. Diagnostic and treatment modalities

4. Describe the biology of cancer and the types of cancer.

5. Explain different examples of immune pathologies.

URL’s

http://www.cdc.gov/ncidod/diseases/cfs/

www.ma.ultranet.com/~jkimball/BiologyPages/A/AnimalCells.html

http://www.cancer.org/docroot/CRI/CRI_2x.asp?sitearea=LRN&dt=5

www.todokids.com/paginas/ciencia/notas/c...as/celula2.html

www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/04_Micro.htlm

www.arrakis.es/~lluengo/fotosintesis.html

www.pvpusd.k12.ca.us/teachweb/towers/ch7pch8r.html

http://mural.uv.es/semarguz/biomolecula/content.htm

Assignments before Workshop II

1. Prepare a table on the different human auto-defense mechanisms

(Inflammation, immune response, hypersensitivity, autoimmunity,

immunodeficiency).

2. Utilizing a poster-board, recreate the most important processes of cellular

proliferation: neoplasm.




Activities

1. Summary of the previous class. It can be done by the facilitator or by a

volunteer student from the class. The work topic should be introduced.

2. Presentation of tables prepared by the students on the different human auto-

defense mechanisms (Inflammation, immune response, hypersensitivity,

autoimmunity, immunodeficiency).

3. The class will be divided in two groups where one group will discuss the

etiology and immune pathology of some of the infectious and viral diseases

and the other group will discuss the Psycho immunology with the Chronic

Fatigue Syndrome. One representative from each group will present their

findings to the entire class.

4. Presentation and discussion of the posters, which explain the most important

processes of cellular proliferation: neoplasm.

5. Discussion about the aspects related to the breast cancer.

6. Explanation of the activities to perform in Workshop Three.

Assessment

1. Additional time will be provided for questions about the topics discussed in

class, and to write the reflexive diary.




Taller Tres


Al finalizar el tercer taller los estudiantes estarán capacitados para:

1. Clasificar las enfermedades hereditarias, sus características, expresividad

riesgos de recurrencia.

2. Explicar los siguientes desórdenes:

a. Desórdenes monogénicos (mendelianos)

b. Desórdenes cromosomales

c. Desórdenes multifactoriales y del desarrollo

3. Explicar los factores de riesgo ambientales.

4. Señalar la composición y la función del ADN y su relación con la herencia a nivel

molecular.

5. Identificar desordenes familiares que contribuyen a enfermedades humanas.

Direcciones Electrónicas

www.dac.neu.edu/biology/c.ellis/gen5

www.carolina.com/calendar_activities/2001/0111.asp

www.biology.arizona.edu/cell_bio/tutorials/meiosis/main.html

www.csuchico.edu/~jbell/Biol207/animations/meiosis.html

www.dnaftb.org/dnaftb/1/concept/index.html

Tareas a realizar antes del Taller Tres

1. Preparar una tabla donde se clasifique las enfermedades hereditarias, sus

características, expresividad riesgos de recurrencia.

2. Buscar la información sobre los desordenes mencionados en los objetivos de

este taller.

3. Preparar la asignación relacionada al Informe Individual (Oral y Escrito).

(Favor ver instrucciones específicas para este informe oral y escrito en

la sección de evaluación del prontuario). Este informe grupal será

entregado y presentado en el Taller Tres.




4. Selección de un artículo de revista profesional o del Internet que esté

relacionado con uno o varios de los objetivos del Taller Tres. El artículo será

resumido y presentado individualmente en clase

Actividades

1. Se llevará a cabo un torbellino de ideas con el propósito de repasar los

conceptos desarrollados en el Taller Dos. Se utilizará la técnica de mapa de

conceptos para realizar la actividad.

2. Los estudiantes presentarán de forma individualizada el resumen y opinión

personal sobre el artículo seleccionado relacionado a los objetivos del Taller.

3. Los realizarán las presentaciones individuales sobre el tema seleccionado el

Taller Uno.

4. El análisis de una situación (20 Min.)

a. Tema: El cáncer

b. El facilitador preparará una o dos preguntas para evaluar el tema

5. La presentación de las tablas preparadas por los estudiantes sobre las

enfermedades hereditarias, sus características, expresividad riesgos de

recurrencia.

6. Trabajo en subgrupos: Discutir los siguientes desórdenes:

a. Desórdenes monogénicos (mendelianos)

b. Desórdenes cromosomales

c. Desórdenes multifactoriales y del desarrollo

El análisis servirá de base para identificar las diferentes enfermedades relacionadas

a cada uno de los desordenes. El grupo seleccionará un líder que presentará las

ideas relevantes discutidas.

Avalúo o Assessment

1. Se dará tiempo para escribir el diario reflexivo y explicación o clarificación

de dudas sobre asignaciones futuras.

2. Se realizará una actividad de cierre de motivación, la cual estará a cargo

del facilitador.




Workshop Four

Specific Objectives

At the end of this workshop students should be able to:

1. Understand the anatomy physiology of the different human body systems.

2. Describe different pathologies and epidemiology of the human body systems.

3. Present the structures and functions of the Central Nervous System (CNS).

4. Identify and explain diseases related to the different human body systems.

URL’s

http://edtech.kennesaw.edu/web/humanbo.html

http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/C/CNS.html

http://www.mic.ki.se/Diseases/C10.228.html

www.saludmed.com/AnaFisio/Reproduc/ReproMas.html

www.saludmed.com/AnaFisio/Reproduc/ReproFem.html

Assignments before Workshop IV

1. Prepare a table on the different components of each one of the human body

systems. Be prepared to discuss the table on class.

2. Prepare an oral presentation on the structures and functions of the Central

Nervous System (CNS).

3. Research information about different pathologies and epidemiology of the human

body systems.

4. Complete the Essay Assignment (See instructions in the evaluation section

of the study guide). The essay will be submitted on Workshop Four.

Activities

1. A brief discussion will take place to review the concepts learned in Workshop

Three.

2. Discuss the information regarding the different components of each one of the

human body systems by using the tables prepared by the students.

3. Oral presentations on the structures and functions of the Central Nervous

System (CNS).




4. Situation analysis:

a. Topic: Sleeping Disorders

b. The facilitator will present a few questions to evaluate the topic (Effect

of aging in the sleeping patters).

5. The facilitator will divide the students into four groups and assign each one of the

groups one of the human body systems. Each group will identify and explain

diseases related to the different human body systems assigned. Students should

be prepared to present the information to the class.

Assessment

1. Additional time will be provided for questions about the topics discussed in class,

and to write the reflective diary.

2. Explanation of the activities to perform in Workshop Five.




Taller Cinco/ Workshop Five

Nota: Este taller será bilingüe. La mitad (50%) de las actividades serán en

ingles y la otra mitad de las actividades (50%) será facilitada en español.

Note: This will be a bilingual Workshop. Half (50%) of the activities will be

conducted in English and the other half (50%) of the class will be facilitated in

Spanish.


Al finalizar el quinto taller los estudiantes estarán capacitados para:

1. Explicar como deficiencias en sustancias vitales que afectan múltiples

sistemas.

2. Señalar las diferentes enfermedades que se pueden ser causadas o

agravadas debido a la exposición de agentes externos.

3. Describir como los desórdenes nutricionales pueden afectar el estado de

salud.

4. Identificar sustancias químicas y ambientales que pueden afectar la salud.

Direcciones electrónicas

www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_imagepages/1090.htm

www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_imagepages/8710.htm

www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/digestivesystem.html

www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/digestivediseasesgeneral.html

www.tuotromedico.com/temas/sistema_circulatorio.htm

www.prodigyweb.net.mx/elcaribe/circ001.htm

ciencias.ucv.cl/micro/circul/indexcir.htm

Tareas a realizar antes del Taller V

1. Completar el Proyecto Final de Grupo (Oral y Escrito) (Favor ver instrucciones

específicas para este proyecto en la sección de evaluación del Prontuario).

El proyecto será presentado y entregado en el Taller Cinco.

2. Preparará una tabla en donde señalen las enfermedades relacionadas a

exposición de agentes externos.




3. Selección de un artículo de revista profesional o del Internet que esté

relacionado con uno o varios de los objetivos del Taller Cinco. El artículo será

resumido y presentado individualmente en clase en español.

Actividades

1. Se llevará a cabo un torbellino de ideas con el propósito de repasar los

conceptos desarrollados en el Taller Cuatro (español).

2. Introducción de los objetivos del Taller Cinco y el tema de Enfermedades

Ambientales (inglés).

3. Los estudiantes presentarán de forma individualizada un resumen y opinión

personal sobre el artículo seleccionado relacionado a los objetivos del Taller

(español).

4. Presentación de las tablas preparadas por cada grupo sobre las enfermedades

relacionadas a exposición de agentes externos.

5. En grupos, no mayores de cuatro personas, compartir ideas y analizar la

radiación y los efectos en la salud. El grupo seleccionará un líder que presentará

las ideas relevantes discutidas (inglés).

6. Se discutirá en forma de tertulia el fumar y los efectos en la salud (español).

7. Los diferentes grupos presentarán el Proyecto Final (Inglés).

Avalúo o Assessment

1. Se dará tiempo para escribir el diario reflexivo.

2. Se realizará una actividad de cierre de motivación, la cual estará a cargo del

facilitador. Se dialoga con el estudiante sobre su progreso académico al

momento y se clarifican dudas al respecto (inglés).




Anejo A/Appendix A

WRITING ASSESSMENT RUBRIC

Course Code_________ Student____________________________________ Date__________________

Title ________________________________ Instructor ___________________________

Please note: This rubric or checklist will help you to identify areas of strength and weakness in your writing, so you will know where you can most advantageously work toward improvement. It is not, however, directly related to your grade on a given written assignment. Your instructor may have goals and objectives for that assignment that are different from the qualities of good writing noted here; when in doubt, ask your instructor.

1. Responds fully to the assignment

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

2. Presents a clear statement of topic, thesis or dominant impression

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

3. Exercises good critical thinking

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

4. Expresses its purpose clearly and persuasively throughout

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

5. Invokes and uses relevant facts correctly

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

6. Provides adequate supporting arguments with reasons, evidence and/or examples

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

7. Is focused, well organized, and unified

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

8. Uses direct language appropriate for the audience

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

9. Identifies and evaluates sources as appropriate

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

10. Correctly documents and cites sources

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

11. Is free of errors in grammar, punctuation,

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR




spelling and format

12. Displays originality and creativity

EXCELLENT VERY GOOD

ADEQUATE WEAK POOR

ADDITIONAL COMMENTS: _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________




Anejo B/Appendix B

PRESENTATION RUBRIC

Evaluating Student Presentations

1 2 3 4 Total

Organization

Audience cannot understand the presentation because there is no sequence of information

Audience has difficulty following presentation because student jumps around

Student presents information in logical sequence which audience can follow

Student presents information in a logical and interesting sequence which audience can follow

Subject Knowledge

Student does not have grasp of information; student cannot answer questions about the subject

Student is uncomfortable with information and is able to answer only rudimentary questions

Student is at ease with expected answers to all questions, but fails to elaborate

Student demonstrates full knowledge (more than required) by answering all class questions with explanations and elaboration

Graphics

Student uses superfluous graphics or no graphics

Occasionally, the student uses graphics that rarely support text and presentation.

Student's graphics relate to text and presentation.

Student's graphics explain and reinforce the screen text and presentation.

Mechanics

Student's presentation has four or more spelling errors and/or grammatical errors

Presentation has three misspellings and/or grammatical errors

Presentation has no more than two misspellings and/or grammatical errors

Presentation has no misspellings or grammatical errors

Eye Contact Student reads all of report with no eye contact

Student occasionally uses eye contact, but

Student maintains eye contact most of the time,

Student maintains eye contact with audience,




still reads most of report

but frequently returns to notes

seldom returning to notes

Elocution

Student mumbles, incorrectly pronounces terms, and speaks too quietly for students in the back of class to hear

Student's voice is low. Student incorrectly pronounces terms. Audience members have difficulty hearing the presentation.

Student's voice is clear. Student pronounces most words correctly. Most audience members can hear the presentation.

Student uses a clear voice and correct, precise pronunciation of terms so that all audience members can hear presentation

Total Points




Anejo B/Appendix B (continuación)

ORAL PRESENTATION RUBRIC 2

Name_______________________________ Group___________________

Topic__________________________

Group Members___________________________________________________

Instructions: Rate each category according to the following scale

9-10 = excellent

7-8 = very good

5-6 = good

3-4 = satisfactory

1-2 = poor 0 = unsatisfactory

Oral Presentation Rubric Possible Points

Self-Assessment

Teacher Assessment

Provided depth in coverage of topic 10

Presentation was well planned and coherent

10

Presenters were models of thoughtfulness. Personal experience integrated where relevant and appropriate. Explanations and reasons given for conclusions.

10

Communication aids were clear and useful.

10

Bibliographic information for others was complete.

10

Total Possible Points 50




Anejo C/Appendix C

CRITICAL ANALYSIS RUBRIC

Traits 4 3 2 1

Analysis of Text

The writer identifies and expounds upon the assigned elements such as setting, characterization, conflict, plot, and theme. Specific examples from the text are given.

The writer identifies and expounds on one element(s), but does not give specific examples.

The writer attempts, but does not adequately identify or expound on one element.

The writer does not attempt to identify or expound on an element.

Identification of author's purpose/

audience

The writer identifies the author's purpose for writing the work and the audience for whom the work was intended. Specific examples from the text are given.

The writer identifies the purpose and audience, but does not give specific examples.

The writer attempts, but does not adequately identify the purpose or audience.

The writer does not attempt to identify the purpose or the audience.

Identification of literary devices

The writer identifies the applicable literary devices such as irony, repetition, analogy, etc.

The writer identifies most of the literary devices.

The writer identifies only a few literary devices.

The writer does not attempt to identify any devices

Organization

The organization enhances and showcases the central idea. The order, structure, or presentation is compelling and moves the reader through the text.

The reader can follow what is being said, but the overall organization may be ineffective or too obvious.

It is difficult for the reader to follow what is being said. Attempt is given towards organization, but the overall effect is ineffective.

Organization is haphazard and disjointed. The writing lacks direction.




Voice

The writer speaks directly to the reader in a way that is individualistic, expressive, and engaging. Clearly the writer is involved in the text and is writing to be read

The writer seems sincere but not fully involved in the topic. The result is pleasant, acceptable, sometimes even personable, but not compelling.

The writer attempts to be involved in the work, but the overall effect is general and dispassionate.

The writer seems indifferent, uninvolved, or dispassionate.

Conventions

The writer demonstrates a good grasp of standard writing conventions and uses them effectively.

Errors in conventions begin to impair readability. While errors do not block meaning, they tend to be distracting.

Errors are frequent and affect the readability but do not block the meaning. Frequent errors impair readability.

Numerous errors make the text difficult to read.




Anejo D/Appendix D

TEAM WORK AND/OR CLASS PARTICIPATION

Exceeds Expectations

Meets Expectations

Does Not Meet Expectations

Score

Points Earned 3 2 1 or 0

Engages in group effort

Regular, enthusiastic participation

Regular participation

Little or no participation

Assumes/delegates responsibility

Organizes and plans tasks

Cooperative; accepts tasks

Uncooperative; accepts few or no tasks

Follows through on group tasks

Goes beyond assignments/tasks

Completes assignments/tasks

Completes few or no assignments/tasks

Follows through on individual tasks

Goes beyond assignments/tasks

Completes assignments/tasks

Completes few or no assignments/tasks

Helps others with assignments

Offers assistance Assists when asked

Little or no assistance

Participates in class discussions and activities

Volunteers suggestions or answers

Participates when asked

Little or no participation

TOTAL SCORE

COMMENTS:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________




PARTICIPATION RUBRIC 2

Excellent (A range)

• Regular participant in class / group discussion but does not dominate discussion

• Listens attentively to others and responds respectfully; does not talk while others

are talking

• Calls students by name; makes eye contact

• Offers relevant, insightful and constructive comments during class / discussion

and on papers

• Always stays on task

• Submits thoughtfully complete in-class writing assignments

• Perfect (or close to perfect) attendance / punctuality

• Visits Office Hours and/or Writing Center

Very Good (B range)

• Regular participant in class/ group discussion but does not dominate either

• Listens to others and responds respectfully; does not talk while others are talking

• Offers helpful comments during class discussion and on papers

• Usually stays on task

• Submits adequately complete in-class writing assignments

• Good attendance / punctual

• Visits Office Hours and/or Writing Center

Satisfactory (C range)

• Participates in class discussion and / or sometimes dominates class/ group

discussion

• Listens to others, but may not always be respectful or considerate; often talks

while others are talking

• Offers some helpful comments during class discussion and on papers

• Sometimes deviates from planned activities

• Submits complete in-class writing assignments

• Attendance / punctuality fluctuates




• Visits Office Hours and/or Writing Center only during crunch times

Unsatisfactory (D/F range)

• Does not participate in class /group discussion or regularly dominates these

discussions

• Few if any helpful comments during class discussion and on papers

• Often off task and/or leads group/ class from related activity

• Submits incomplete / skimpy in-class writing assignments

• Poor attendance

• Rare if any visits to Office Hours or the Writing Center




Anejo E/Appendix E DIARIO REFLEXIVO

Fecha ____________________________

Curso ____________________________ Hoy aprendí ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ Me gustaría que se abundará más en el tema de ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ Yo cambiaría ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ Yo continuaría con ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________

puhe 210 online · 2014-06-26 · puhe 210 aspectos biológicos de las enfermedades humanas 6...

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