proyecto de panaderia

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1. Nombre del negocio. PANADERA DELIPAN 2. RESUMEN ANTECEDENTES. Es una empresa productora de pan y sus derivados, que va a ser ubicada en la ciudad de Popayn. 3. OBJETIVO GENERAL DEL NEGOCIO Su objetivo es el de satisfacer las necesidades de los productos derivados de la harina que en la ciudad son tan apetecidos por ser un alimento de muy alta demanda. Adema de competir con calidad y precios para que el cliente y/o consumidor final sienta que se ha satisfecho su necesidad al 100%. Objetivos especficos. Desarrollar una estrategia para ser una empresa competitiva en la ciudad, por su gran variedad de productos, por su sabor caracterstico, por su tamao y precio. Que a travs del tiempo se forme un nombre reconocido en la ciudad y luego en los alrededores del departamento y as ms tarde expandirse en el pas Objetivos econmicos. El mayor de los problemas que tiene una empresa es el del gasto de los insumos y materia prima. Por las diferentes polticas que se manejan al respecto, por Factores como el aumento y la disminucin del dlar, los repuestos de las maquinarias, etc., y es all donde la empresa entra a trabajar para evitar que estos inconvenientes daen la imagen y el producto que desarrollar la empresa. Pues es necesario que el precio y la calidad del producto no desmejoren por estas causas, si no que al contrario, cada da se mejore para tener a nuestros clientes satisfechos. 4. Estrategias. Distribucin. Tendr nuestra panadera dos sistemas de distribucin: Directamente desde la planta de produccin al consumidor final. Con repartidores que distribuirn el producto en tiendas, mini mercados y con proyecto de competir con las marcas panificadoras que se exhiben en supermercados e hipermercados.

Precio. En la medida de las consecuencias externas e internas que sufre una empresa; la intencin es la de mantener los precios, bajarlos si es posible, en cuanto la demanda crezca y esa sea una oportunidad para atraer ms clientes potenciales que degusten nuestros productos. Pero que en cualquiera de las situaciones la calidad del producto se mantenga. Servicio. El servicio a nuestros clientes ser esmerado, ya que, un producto puede ser bueno, pero si la calidad del servicio es psima todo ese empeo de calidad de producto se vendr abajo. Se invertir en mantener un servicio ptimo que secuencialmente seguir de la misma manera.