proyecto de grado víctor reyes - unerg

120
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS CENTRALES “RÓMULO GALLEGOS” ÁREA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS SISTEMA DE INFORMACIÓN INTEGRADO PARA EL CONTROL GERENCIAL DE PESAJES DE SACOS DE HARINA BASE PARA ALIMENTO DE GANADO. CASO: PLANTA DE SUBPRODUCTO DE LA EMPRESA SERVICIOS AVÍCOLAS, C.A., UBICADA EN CAGUA, ESTADO ARAGUA Proyecto del Trabajo de Grado para optar al Título de Ingeniero en Informática Autor: Br. Víctor Reyes Campos Tutor Académico: Ing. María Colicchio

Upload: victor-reyes

Post on 18-Nov-2014

3.229 views

Category:

Education


5 download

DESCRIPTION

Trabajo Especial del Proyecto de Grado para optar al Título de Ingeniero en Informática de la UNERG

TRANSCRIPT

Page 1: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS CENTRALES

“RÓMULO GALLEGOS”ÁREA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

SISTEMA DE INFORMACIÓN INTEGRADO PARA EL CONTROL GERENCIAL DE PESAJES DE SACOS DE HARINA BASE PARA

ALIMENTO DE GANADO. CASO: PLANTA DE SUBPRODUCTO DE LA EMPRESA SERVICIOS AVÍCOLAS, C.A., UBICADA EN CAGUA, ESTADO

ARAGUA

Proyecto del Trabajo de Grado para optar al Título de Ingeniero en Informática

Autor: Br. Víctor Reyes Campos

Tutor Académico: Ing. María Colicchio

San Juan de los Morros, Noviembre de 2013

Page 2: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS CENTRALES

“RÓMULO GALLEGOS”ÁREA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

APROBACIÓN DEL TUTOR ACADÉMICO

En mi carácter de Tutor Académico del Trabajo Especial de Grado presentado por el Bachiller VÍCTOR REYES CAMPOS titular de la cédula de identidad V-20.055.362 para optar al Título de INGENIERO EN INFORMÁTICA, considero que dicho trabajo, el cual tiene por título SISTEMA DE INFORMACIÓN INTEGRADO PARA EL CONTROL GERENCIAL DE PESAJES DE SACOS DE HARINA BASE PARA ALIMENTO DE GANADO. CASO: PLANTA DE SUBPRODUCTO DE LA EMPRESA SERVICIOS AVÍCOLAS, C.A., UBICADA EN CAGUA, ESTADO ARAGUA, reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado examinador que se designe.

En la ciudad de San Juan de los Morros, a los 22 días del mes de Ontubre del año 2013

________________________

Ing. María Cólchico

ii

Page 3: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

DEDICATORIA

A Dios todo poderoso, EL Universo, en general esa supremacía que rige

nuestras vidas a nivel espiritual, por darme el conocimiento, inteligencia, salud y

fuerza para concluir esta gran meta, que es una más en mi vida; en tal sentido

agradezco especialmente a María Francia.

A mis Padres que me han dado su apoyo y su amor incondicional en los

momentos más difíciles e importantes tanto en mi vida como a lo largo de esta

carrera y junto con ellos se cumple una meta más, que Dios me les de mucha salud

para que juntos podamos seguir cosechando triunfos.

A mi Hermana que me dio el ánimo de seguir adelante para conseguir este

logro importante en mi vida.

A mi Abuelo que con sus décadas y pintando muchas canas ha sido ejemplo

de vida, constancia, perseverancia y dedicación al trabajo.

A mis Tíos y Tías, que en todo momento me dieron su aliento y apoyo a lo

largo de esta carrera.

A todos mis demás Familiares, por estar pendiente de mí en todo momento.

A mi Tutora María Colicchio, por su aporte significativo para lograr esta

meta, por ser gentil, con un carisma inigualable y con un capacidad humana increíble,

además de creer en mí y haber sido parte de mi formación como Ingeniero.

A amigos que de una u otra forma estuvieron apoyándome siempre para

conseguir este laurel.

A todos Mil Gracias...!

iii

Page 4: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

AGRADECIMIENTOS

A Dios Todopoderoso, por ser el maestro universal del mundo y darme el

conocimiento; por permitirme lograr esta meta en mi vida, brindándome la

oportunidad de ser un profesional próspero.

A mis Padres, Yris Campos y Víctor Ramón Reyes por nunca haber

perdido la confianza en mí, y por servirme de ejemplo para hacer posible este logro.

A la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales

"Rómulo Gallegos”, por ser parte de mi vida profesional, y abrirme las puertas para

obtener este título.

A los profesores, que con su orientación, docencia y experiencia calificada

nos ayudaron pacientemente en la evolución de nuestros estudios.

A mis compañeros de estudio, gracias por su ayuda, su valiosa colaboración

y apoyo mutuo en la trayectoria de nuestra carrera.

A mi tutora María Colicchio, por su confianza infinita y enseñarme que el

camino al éxito comienza con el recorrido de nuestros esfuerzos.

A todas aquellas personas que estuvieron y son parte de mi entorno social,

académico, laboral y familiar, y en especial aquellas que en la elaboración de este

trabajo de grado me brindaron su valiosa colaboración y experiencia en el desarrollo

de este trabajo especial de grado.

A todos, Gracias.

iv

Page 5: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

ÍNDICE GENERAL

Página

Aprobación del Tutor………………………………………………………………..ii

Dedicatoria…...……………………………………………………………………...iii

Agradecimientos……………………………………………………..……………...iv

Índice de Cuadros……………………………..…………………………………...viii

Índice de Gráficos…………………...................…...……………………………….ix

Resumen………………………………………………………………………………x

Introducción………………………………………………………………………….1

I. Contexto de Problematización

Planteamiento del problema……………………………...………………… 4

Objetivo General………………………………………….…………………8

Objetivos Específicos…………………………………………...……………8

Justificación…….……………………………………………….……………9

II. Enfoque Interpretativo

Plataforma Tecnológica Pertinente.……………………………..…………11

Transdisciplinariedad en el Desarrollo de la Investigación………………14

III. Recorrido Metodológico- Tecnológico

Tipo y Diseño de la Investigación………………………...………………17

Fases en el proceso de investigación del proyecto………………..………19

Metodología y modelo de desarrollo tecnológico………………..………20

v

Page 6: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Informantes clave en cuanto al desarrollo tecnológico……………..……21

Línea de Investigación………………………………………….…………23

Técnicas e Instrumentos para la recolección de datos……………………24

Técnicas e Instrumentos para el Análisis de datos…………………..……26

IV. Conociendo La Situación Actual

Presentación de los Resultados…………………………………...………27

Descripción Detallada de los Procesos del Sistema Actual.………...……31

Diagramas de apoyo a la Descripción de los Procesos………..…………36

Necesidades Generales de la Nueva Herramienta……………..…………39

Definición de los Requerimientos…………………………………………40

V. Diseño Y Desarrollo Del Producto Tecnológico En Forma Acabada

Presentación……………………………………………………..………..43

Objetivos del Producto Tecnológico Propuesto………………..…………44

Descripción del Producto Tecnológico Propuesto…………………..……45

Diagramas de apoyo a la Descripción de los procesos…………..………46

Alcance del Producto Tecnológico Propuesto……………………...…….48

Sujetos que Interactuarán con el Producto Tecnológico Propuesto…..…49

Descripción de los escenarios del Producto Tecnológico Propuesto….…50

vi

Page 7: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Manejo y Uso del Producto Tecnológico Propuesto……………...………56

VI. Implementación Y Evaluación De La Herramienta Tecnológica

Sistematización y Evaluación de la Implementación………………...……65

Conclusión…………………………………………………………………………..70

Recomendaciones…………………………………………………………….……..71

Bibliografía………………………………………………………………….………72

vii

Page 8: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

ÍNDICE DE CUADROS

Presentación de resultados

Revisión Documental o bibliográfica………………………………………..26

Entrevista no estructurada……………………………………………………28

Observación directa 1………………………………………………………..29

Observación directa 2………………………………………………………..29

Descripción detallada de los procesos de SA

Proceso de registro de pesos de sacos de harina base………………………..30

Consulta y emisión de reporte de pesajes totales…………………………….31

Definición de requerimientos

Requerimientos generales de la nueva herramienta………………………….41

Diagramas de Apoyo a la Descripción de los Procesos del Producto Tecnológico Propuesto

Actor 1……………………………………………………………………….47

Actor 2……………………………………………………………………….47

Sistematización y Evaluación de la Implementación

Cuadro de actividades………………………………………………………65

Preguntas prueba alfa………………………………………………………...67

Usuarios para prueba beta……………………………………………………68

Preguntas prueba beta………………………………………………………..69

viii

Page 9: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

INDICE DE GRAFICOS

Descripción Detallada de los Procesos del Sistema Actual

Reporte de pesajes global……………………………………………………………34

Diagramas de Apoyo a la Descripción de Procesos

Notación para los Casos de Uso……………………………………………………..36

Diagrama de Caso de Uso del Sistema Actual………………………………………37

Diagrama de Procesos del Sistema Actual…………………………………………..37

Diagramas de Apoyo a la Descripción de los Procesos del Producto Tecnológico Propuesto

Caso de Uso de la herramienta propuesta…………………………………………..46

Descripción de los escenarios del Producto Tecnológico Propuesto

Pantallas o escenarios………………………………………………………………..50

Mapa de Navegación (Módulo de Consulta)………………………………………...55

Mapa de Navegación (Módulo de Registro)…………………………………………55

ix

Page 10: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS CENTRALES

“RÓMULO GALLEGOS”ÁREA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

SISTEMA DE INFORMACIÓN INTEGRADO PARA EL CONTROL GERENCIAL DE PESAJES DE SACOS DE HARINA BASE PARA

ALIMENTO DE GANADO. CASO: PLANTA DE SUBPRODUCTO DE LA EMPRESA SERVICIOS AVÍCOLAS, C.A., UBICADA EN CAGUA, ESTADO

ARAGUA

Proyecto del Trabajo de Grado para optar al título de Ingeniero en Informática

Autor: Br. Víctor Reyes CamposTutor: Ing. María Colicchio

RESUMEN

El desarrollo del proyecto de grado propuesto se basa en la mejora y automatización del procesamiento, registro y almacenamiento de datos de pesajes de sacos de una harina base que se utiliza para enriquecer el valor proteico del alimento para ganado en general, la cual se produce en ésta empresa; se busca que sea más fácil para los operarios de la romana realizar el registro de los pesajes y para la gerencia obtener los reportes que reflejan la producción diaria y existencia en depósito de la harina, Se plantea desarrollar una aplicación de escritorio en C# que permita hacer tanto el registro como la consulta local de los datos, para la máquina de la romana, conectada mediante puerto serial, así como una aplicación hecha en PHP, MySQL y otros lenguajes de carácter Web que estará alojada en un servidor en otra red lan virtual de la misma red lan física que permita visualizar los registros de la base de datos, así como realizar varios estimaciones que ofrezcan información sobre la producción en un determinado intervalo de tiempo y hacer estimaciones y que permita además ser visualizada desde una computadora, una laptop, una tablet o un SmartPhone, todo esto siguiendo una integración de la metodología de sistemas que plantea Roger Pressman y el lenguaje de modelado UML, así como una adaptación Web de éstas mismas técnicas de desarrollo tecnológico. Se plantea además hacer las respectivas configuraciones a la red y solicitar al departamento de sistemas la apertura del puerto en el router principal que permita acceder la aplicación de consulta desde fuera de la empresa con una conexión a internet.

Descriptores: Romana, producto terminado, Automatización, Puerto Serial.

x

Page 11: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

INTRODUCCIÓN

La informática se ha tornado parte fundamental del desarrollo de las

sociedades en todos sus niveles, tanto es así que es muy poco común ver alguna

organización, grupo de trabajo, firma, institución o empresa, pequeña mediana o

grande, que no utilice al menos un equipo de computación para respaldar la gestión

financiera, almacenar información y datos de interés, y utilizar herramientas que

ayuden a cumplir de forma específica la tarea primordial de las computadoras, ayudar

a facilitar las labores para así alcanzar una mejor calidad de trabajo y eficiencia.

En tal sentido, la automatización es un elemento que se ha tornado

imprescindible para la realización de labores empresariales, “el tiempo es dinero” y

por tanto si se puede lograr una automatización que aumente la cantidad de trabajo

realizado con respecto al tiempo, más eficiente se torna un proceso productivo y más

eficaz se tornan las actividades administrativas de planificación, organización,

dirección y control.

Los propósitos principales que dan lugar al presente trabajo de investigación

consisten en lograr una integración de los procesos productivos y de gestión

administrativa en la planta de subproducto de Servicios Avícolas, C.A. en base al

aprovechamiento de la plataforma de red, a la mejora en la captura y almacenamiento

de datos de producción y a la automatización de la forma en la que se consultan los

datos almacenados, de tal manera que no se haga necesario para el gerente de planta

acudir a los miembros del departamento de sistemas para realizar el análisis y

estimaciones del proceso productivo.

1

Page 12: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Dentro del presente trabajo se observan diferentes apartados, los mismos

tienen una explicación de cada paso necesario para la realización del proyecto.

El Contexto de Problematización nos habla sobre la presentación del tema, el

por qué se considera un problema, quienes lo consideran un problema, la propuesta de

solución y la justificación de la misma.

En el Enfoque Interpretativo, se trataran temas importantes como la

Transdisciplinariedad en el desarrollo de la investigación, necesaria para la

realización del sistema, apoyándose en las ciencias de las cuales se sustenta o ayuda

el presente trabajo, así como las bases teóricas en las cuales el sistema está

sustentado.

En el Recorrido Metodológico - Tecnológico se tocara el punto de las

herramientas utilizadas para detectar la problemática, así como también la

Metodología utilizada para la realización del software, sus fases e importante,

también se hablara sobre la línea de investigación a la cual pertenece el proyecto.

Respecto a Conociendo la situación actual. Es la presentación de los resultados, la

descripción de los procesos del sistema actual y las necesidades de la nueva

herramienta.

El Apartado V. Es el diseño y desarrollo del producto tecnológico en forma

acabada. Es una presentación del sistema, detallando los objetivos de la herramienta

tecnológica, señalando también la descripción del sistema, los alcances del producto

tecnológico propuesto, los sujetos que Interactuarán con este y la descripción de los

escenarios del mismo.

Además, la Implementación y evaluación de la herramienta tecnológica. Trata

de la implementación del sistema y es donde se llevan a cabo, todas y cada una de las

pruebas, tales como: prueba alfa, prueba beta, prueba de integración y para concluir la

prueba de seguridad.

2

Page 13: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Finalmente se presentan las conclusiones, las cuales permiten entender la situación

general de las problemáticas presentadas y posibles soluciones a las mismas, además

de las recomendaciones por parte de la autora a la institución en estudio y referencias

bibliográficas utilizadas para el desarrollo de la investigación.

3

Page 14: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

CONTEXTO DE PROBLEMATIZACIÓN

Planteamiento del Problema

En la actualidad, vivimos en la “Era de la Información”, y no es un secreto

para nadie que la informática es capaz de respaldar y apoyar cada una de las

actividades del desarrollo humano, de tal manera que es una disciplina global,

adaptable, con amplitud de campos de estudio, investigación, desarrollo e innovación.

Es muy difícil encontrar un sector de actividad humana donde la informática no esté a

la orden del día, dando las herramientas necesarias para agilizar procesos, almacenar

información de manera eficaz y eficiente, optimizar la gestión de negocios, posibilitar

la comunicación global, etc.

En un contexto inicial referente al amplio campo de estudio en el que se

desarrolla el presente trabajo de investigación, Martha Orozco, María Chávez y

Joaquín Chávez (2006) definen la informática de la siguiente manera:

La informática es la ciencia de la información. Este tecnicismo tiene su origen en la combinación de los vocablos información y automática, y se usa para designar el conjunto de conocimientos que permite el tratamiento automático de la información e involucra todo el proceso de manejo de datos mediante computadoras. (p.4).

Según esto, podemos entender la informática como parte fundamental de

cualquier proceso en una gran o mediana organización, incluso aquel que se lleva a

cabo en la producción de alimento para todo tipo de ganado, que es objeto de estudio

en el presente trabajo de investigación, de tal manera que se puede identificar las

debilidades y fortalezas que pueda haber en el tratamiento de la información en

4

Page 15: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

cuanto al producto terminado, y así mejorar el almacenamiento y acceso al registro de

información que se maneja del producto final.

A pesar del sofisticado proceso productivo y maquinaria que se ven

involucrados en la fabricación de harina base de alimento para ganado en la planta de

sub-producto de Servicios Avícolas, C.A. (SERAVICA), se logra ver a simple vista

que se necesita restructurar e incluso remplazar ciertos componentes de software y

hardware que realizan la captura, almacenamiento y consulta de la información de los

pesajes diarios de sacos de harina que proporciona una romana ubicada en dicha

planta.

La romana registra el peso neto de varios sacos de harina, agrupados por

paletas o lotes, y ese registro pasa a un computador conectado a la romana a través de

su puerto Serial (COM) y la consulta de registros se realiza a través de una Interfaz

Gráfica de Usuario (GUI, por sus siglas en inglés, Graphical User Interface)

desarrollada en una versión de Microsoft Visual Fox Pro que ya no recibe soporte de

parte de Microsoft Corporation. Además, los registros se almacenan localmente en

dicho computador, de manera que si el gerente de la planta de sub-producto necesita

consultar los registros de pesajes, debe dirigirse un miembro del departamento de

sistemas a obtener el reporte en formato PDF (siglas en inglés de Portable Document

Format), guardarlo en una memoria flash USB perteneciente al gerente de sub-

producto y así, este podría trasladar esa información a su computador de uso

frecuente para el análisis y gestión de dicha información.

El proceso para la consulta y obtención de esa información es sumamente

engorroso, además de ser inseguro para la integridad de los equipos de computación

de la empresa, ya que se presta a la propagación en ese equipo, y así mismo en la red

LAN (Local Area Network por sus siglas en inglés), de riesgosos virus informáticos

que puedan comprometer los archivos, procesos, comunicación y resguardo de la

información en esa sección, o incluso en toda la empresa.

5

Page 16: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Cabe destacar también que los datos que recibe directamente el computador

que está conectado a la romana permanecen ahí almacenados, sin tener opción de ser

resguardados en otro medio físico, como un servidor o la máquina del propio gerente,

que ayude a prevenir la perdida de información por daño o algún problema en dicho

equipo, y más aún, el gerente se ve limitado a acceder los datos únicamente en planta,

sin la posibilidad de hacer una consulta remota, cumpliendo con una estructura

Cliente-Servidor, que le facilite el acceso a la información desde cualquier ubicación.

Es por lo anteriormente expuesto que se presenta la propuesta de desarrollar

un sistema de información integrado que permita automatizar el registro y consulta

los pesajes de la romana de la planta de sub-producto de Servicios Avícolas, C.A., y

en tal contexto, se presentan algunas dudas o interrogantes para la realización de éste

proyecto, las cuales son:

¿Cuál es la situación actual del control estadístico de los pesajes de sacos de

harina producidos en la planta de subproducto?

¿Cuáles serán los requerimientos necesarios para el desarrollo de un sistema

de información que abarque los procesos de registro y consulta de información por

parte del departamento de sub-producto?

¿Cuáles son las herramientas pertinentes para corregir y optimizar la manera

en la que se llevan los procesos de registro y consulta de los pesajes?

¿Qué aportes y ventajas trae consigo la implementación de las nuevas

herramientas de software y restructuración de las herramientas de hardware del

sistema actual?

6

Page 17: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Objetivo General

Desarrollar un Sistema de Información integrado que permita automatizar el

registro, consulta y control de los pesajes de sacos de harina base de alimento para

ganado, producidos en la planta de subproducto. Caso: Servicios Avícolas, C.A.,

ubicada en Cagua, Estado Aragua.

Objetivos Específicos

Establecer la problemática en cuanto a la utilización del sistema de pesaje de

sacos de harina base de alimento para ganado, producido en la planta de sub-

producto. Caso: Servicios Avícolas, C.A.

Desarrollar los componentes de software, así como restructurar los

componentes de hardware requeridos, que permiten llevar a cabo los procesos de

registro y consulta de pesajes de sacos de harina en la planta de sub-producto de la

empresa.

Describir las herramientas tecnológicas necesarias que permitirán optimizar el

proceso de registro y consultas de pesaje de sacos de harina de manera eficiente y

óptima.

Demostrar los aportes y ventajas trae consigo la implementación de las nuevas

herramientas de software y restructuración de las herramientas de hardware del

sistema actual

7

Page 18: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Justificación

El desarrollo y puesta en funcionamiento de las herramientas de software, así

como la restructuración de los componentes de hardware del sistema actual de la

planta de sub-producto de SERAVICA se fundamentan en una idea primordial de la

tecnología en general, que es la de facilitar el trabajo para lograr una mejor calidad de

vida; lo que se busca conseguir es mejorar la manera en la que los datos son

capturados y almacenados por la romana de la planta de sub-producto, al mismo

tiempo que la forma de accederlos logre mayor alcance tanto en distancia como en

facilidad, así, en un sentido más concreto, optimizar el proceso para lograr un mayor

índice en el cálculo y estimación de productividad, mayor procesamiento en menor

tiempo y facilidad de acceso a los datos que ayuden a una pronta y eficiente toma de

decisiones.

En estos días, donde todo va tan rápido y eficientemente, una organización no

puede permitirse que uno de sus procesos productivos se vea afectado porque uno de

sus módulos o componentes de software no ofrezcan respuestas rápidas que

satisfagan la velocidad de proceso de las demás etapas de producción, en tal sentido,

se considera importante proporcionar las respectivas mejoras a una fase productiva

que elabora un componente tan importante para un rubro principal de la agricultura,

como lo es el alimento para todo tipo de ganado.

En tal caso, en cuanto al aspecto social, el nuevo sistema estaría apoyando y

agilizando el proceso de fabricación de harina base de alimento para ganado, el cual

es de suma importancia para el desarrollo agrícola y pecuario de la región, así como

lo es para toda la nación, y en tal sentido ayuda también a mejorar el control de

cantidades netas de Kilogramos de harina para ser despachados con mayor facilidad y

rapidez a los consumidores, dueños de ganado que es parte importante de nuestra

soberanía alimentaria.

8

Page 19: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

De acuerdo a lo antes expuesto, a nivel práctico, tanto la gerencia de sub-

producto, como los propios operarios de la romana se verían beneficiados por el

mejoramiento del sistema actual, ya que, para los operarios, esto pondría a su alcance

una herramienta más fácil de utilizar, más amigable al usuario, que les permita

realizar más eficientemente y de manera sencilla la labor que desempeñan; en lo que

respecta a la gerencia de sub-producto, los aportes del nuevo sistema son aún

mejores, ya que les facilitaría el acceso a la información almacenada, para realizar

más fácil y rápidamente el análisis y revisión de dicha información, ayudando a

facilitar la toma de decisiones y control administrativo de los recursos y del producto

terminado, y en un nuevo contexto, acceder a los datos desde cualquier dispositivo

con una conexión a internet y en cualquier momento.

Finalmente, cumpliendo con lo esencial en cuanto al aspecto tecnológico, el

desarrollo del nuevo sistema comprende el uso de tecnologías recientes y con gran

potencial para sustentar eficientemente las labores para las que han de ser

desarrollados o modificados, según sea el caso, todo esto implementando nuevos

paradigmas de diseño de software, optimizando el tratamiento y almacenamiento de

la información y utilizando robustos y competentes lenguajes de programación que

ofrezcan o permitan el acceso a la información a distancias grandes.

9

Page 20: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

ENFOQUE INTERPRETATIVO

Plataforma Tecnológica Pertinente Para el Desarrollo de la Investigación

Siguiendo los lineamientos para la elaboración del presente trabajo de

investigación, se han de utilizar los componentes de hardware existentes en la

empresa para llevar a cabo las fases del desarrollo del nuevo sistema, por tanto, se

utilizarán tanto como servidor, máquina del gerente y máquina de la romana,

respectivamente, un equipo de computación HP Compaq 6000 pro, con unos 2Gb de

memoria RAM ddr3 para las maquinas del gerente y la romana, y 8 Gb de memoria

RAM para el servidor, un Disco Duro SATA de 500 Gb a 7200 revoluciones por

minuto igualmente para las máquinas de gerencia y romana respectivamente, y un

disco duro de semejantes características, exceptuando el almacenamiento que es de

1Terabyte (Tb) para el servidor.

Todos los equipos involucrados en el funcionamiento del nuevo sistema de

información se encuentran en una misma red LAN, pero en diferentes redes virtuales

o VLAN por sus siglas en inglés (Virtual Local Area Network), como es el caso del

servidor que se encuentra en el segmento de red 10.X.177.0 y los equipos de la

romana y de la oficina del gerente que por su parte están en el segmento 10.X.175.0,

situación que no interfiere la comunicación entre ellos y la cual tampoco sería un

impedimento para el acceso a la información desde la WEB con las respectivas

configuraciones de los permisos de acceso en los enrutadores de la LAN por parte de

la gerencia de Telecomunicaciones de Grupo La Caridad.

10

Page 21: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

En cuanto a software se refiere, el desarrollo del nuevo sistema involucra

varios desarrollos separados pero a su vez interdependientes entre sí, en líneas

generales, se ha de desarrollar un sistema de registro y consulta de datos para la

romana, así mismo como un sistema de consulta de información para el servidor, de

tal manera que pueda ser accesible tanto desde la máquina del gerente de subproducto

como desde cualquier dispositivo cliente autorizado, cumpliendo con la arquitectura

cliente – servidor. En tal sentido, la plataforma de software con la que cuenta la

empresa, así como las herramientas y lenguajes autorizados compatibles para diseñar

e implementar los módulos del sistema de información que ha de ser desarrollado son

las siguientes:

El equipo de computación del gerente de subproducto ejecuta como sistema

operativo Microsoft Windows XP Service Pack 3 (SP3), mientras que, tanto la

máquina de la romana como el servidor ejecutan como sistema operativo Microsoft

Windows 7 Professional SP1, lo cual permite una gran compatibilidad de

aplicaciones entre todos estos equipos, de tal manera que no sea necesario tomar

consideraciones diferentes de desarrollo en el caso del ingreso de los datos o el

acceso a la información.

Actualmente la máquina de la romana posee una aplicación desarrollada en

Microsoft Visual FoxPro 5.0, la cual se encarga del registro, almacenamiento y

consulta de los datos recibidos desde el sensor de peso; cabe destacar que el registro

en la base de datos se hace de forma local o nativa en la máquina de la romana

usando el Sistema Gestor de Bases de Datos (SGBD por sus siglas en inglés)

incorporado en Visual FoxPro 5.0.

El departamento de sistemas de la oficina principal de Grupo La Caridad puso

a la orden las Interfaces Gráficas de Desarrollo (IDE por sus siglas en inglés), que

permitirán diseñar los módulos del sistema en un entorno conforme con los lenguajes

de programación y servidores que son de uso frecuente del grupo de desarrollo del

departamento de sistemas;

11

Page 22: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Como ya se ha dicho, el desarrollo del sistema de información propuesto

amerita varios trabajos de creación de software separados, pero que han de ser parte

del mismo sistema principal, es decir, se ha de realizar un sistema para el registro y

consulta de datos, que capture desde puerto serial las lecturas que emite la romana del

peso de los sacos. Otro sistema de consulta de datos que es el que va a utilizar la

gerencia de sub-producto para apoyar la gestión de la planta y la toma de decisiones.

Y así mismo restructurar o acondicionar la plataforma de red en torno a la romana

para darle acceso a la LAN y así comunicar todos los equipos involucrados en el

funcionamiento del sistema de información propuesto.

El sistema local de registro y consulta de datos de la máquina de la romana

será desarrollado con el lenguaje Visual C# de la suite Microsoft Visual Studio 2010,

el cual al recibir los datos de la romana los enviará a través de la red hacia la base de

datos alojada en el servidor, la cual estará desarrollada en MySQL, ya que su diseño

le permite soportar una gran carga de información de forma muy eficiente; es un

sistema gestor de bases de datos (SGBD por sus siglas en inglés) que organiza los

datos y los relaciona en tablas que se componen de filas y columnas, lo que nos lleva

a pensar que por sus características es idóneo para éste fin.

Por su parte, el sistema de consulta de datos del cual podrá hacer uso la

gerencia de subproducto se ha de desarrollar usando la combinación de PHP,

HTML, CSS y en menor parte de otras herramientas como JQuery. PHP porque es

un lenguaje de programación del lado del servidor gratuito e independiente de la

plataforma, rápido y con una gran cantidad de funciones y mucha documentación.

HTML y CSS porque nos permiten hacer inserciones multimedia, gráficos, sonidos

enlaces o hyperlinks que permiten conexión o conducen a otros documentos o fuentes

de información así como dar agrado visual al sistema; además de lo antes

mencionado, éste tendrá la gran capacidad de ser visualizado desde cualquier

dispositivo, ya sea una PC (computadora personal por sus siglas en inglés) de

escritorio, laptop, Tablet, o SmartPhone, gracias a la gran adaptabilidad que le

proporcionan éstos lenguajes.

12

Page 23: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

PhotoScape o cualquier herramienta de diseño para realizar los iconos, fondos,

efectos, banners, etc.

La máquina que ha de funcionar como servidor van a ejecutar XAMPP, que

es una aplicación servidor independiente de la plataforma, es software libre, y

consiste principalmente en la base de datos MySQL, el servidor Apache y los

intérpretes de para los lenguajes de script: PHP y Perl. El nombre proviene del

acrónimo de X (para cualquiera de los diferentes sistemas operativos), Apache,

MySQL, PHP y Perl. El programa está liberado bajo licencia GNU y actúa como un

servidor web libre, fácil de usar y capaz de interpretar paginas dinámicas.

La Transdisciplinariedad en el Desarrollo de la Investigación

Las realidades del mundo actual se han ido volviendo cada vez más

complejas. En las últimas décadas, las interrelaciones de los constituyentes

biológicos, psicológicos, sociales, económicos, políticos, culturales y ecológicos,

tanto a nivel de las naciones como a nivel mundial, se han incrementado de tal

manera, que la investigación científica clásica y tradicional (con su enfoque lógico-

positivista) se ha vuelto corta, limitada e insuficiente para abordar estas nuevas

realidades. Basarad Nicolescu (2002), nos dicen que:

La Transdisciplinariedad comprende una familia de métodos para relacionar el conocimiento científico, la experiencia extra-científica y la práctica de la resolución de problemas. En esta comprensión la investigación transdisciplinar se orienta hacia los aspectos del mundo real, más que a aquellos que tienen origen y relevancia sólo en el debate científico. Una cuestión de mayor importancia en la investigación transdisciplinar es hasta qué punto se consigue la integración de las distintas perspectivas científicas. Este aspecto es a menudo usado para distinguir entre tras-, inter- y multidisciplinariedad. (p.1)

Éstas palabras denotan que el espíritu de la Transdisciplinariedad va más allá

de todo lo que prácticamente se está haciendo hasta el presente, su meta o ideal no

13

Page 24: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

consiste sólo en la unidad del conocimiento que es considerada como un medio, sino

que camina hacia la auto-transformación y hacia la creación de un nuevo arte de vivir.

Así mismo la Transdisciplinariedad nos lleva al desarrollo tecnológico de la ciencia

con la que cuenta el mundo hoy día como lo es la informática. Es de significar que es

aplicada en el entorno de las actividades de cada persona, tales como medicina,

construcción, industria, controles de proceso, investigaciones científicas y gestión

empresarial, entre otros empleando sus bondades como son las ventajas que ofrece la

digitalización de la información.

De acuerdo a lo antes expuesto, las ciencias o áreas del conocimiento que

están dispuestas a apoyar el presente trabajo de investigación directamente son las

siguientes:

Las Ciencias Gerenciales y Administrativas, para contribuir con la toma de

decisiones en base a información oportuna y fidedigna, ya que estudian y analizan los

problemas organizacionales y funcionales de la empresa, para ofrecer alternativas que

faciliten la toma de decisiones. Asimismo, planificar, organizar y controlar las tareas

de las actividades específicas de la empresa u oficina para lograr un elevado

rendimiento, intervenir en la reforma, estudio y aplicación de sistemas y

procedimientos administrativos.

Así mismo a Las Ciencias Industriales y de La Producción, que se ocupan

del desarrollo, mejora, implantación y evaluación de sistemas integrados de gente,

dinero, conocimientos, información, equipamiento, energía, materiales y procesos, ya

que el sistema formara parte de un proceso de producción en masa de un rubro vital

para La Agricultura y La Ganadería, ciencias que también estarían apoyando al

sistema propuesto, las cuales se basan en ser una actividad económica de origen muy

antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción

para su aprovechamiento.

A demás de todo lo expuesto anteriormente, a lo largo del desarrollo del

sistema propuesto, podemos notar la fusión de diferentes ramas de la informática,

14

Page 25: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

como lo son el desarrollo en plataformas web, las redes de computadoras y la

programación de aplicaciones de escritorio. De forma general, podemos detallar

los aportes de estas áreas del conocimiento según sea el caso:

El sistema de información permitirá ejercer control en la producción de harina

base de alimento para ganado.

Ayudará a fortalecer las áreas sociales nacionales y provinciales en cuanto a la ali-

mentación del ganado destinado al consumo del pueblo.

La automatización y orden de los datos permitirá facilitar la contabilidad física de

producto y mejorar la gestión de los recursos y producto terminado.

En forma general, el sistema ha de dar apoyo a la toma de decisiones por parte de

la gerencia, cumpliendo con las tres características de un sistema de información,

siendo transaccional, operacional y estratégico.

15

Page 26: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

RECORRIDO METODOLÓGICO – TECNOLÓGICO

Tipo y diseño de la investigación

Para el diseño de todo trabajo se necesita saber que se quiere hacer, las

maneras, modos y herramientas necesarias para la realización de las mismas y una

visión de sus resultados, y éste trabajo de investigación no es la excepción. En tal

sentido, Cervo y Bervian (1989), definen la investigación como “una actividad

encaminada a la solución de problemas. Su objetivo consiste en hallar respuestas a

preguntas mediante el empleado de procesos científicos”. (p.41).

En correspondencia con el tipo de investigación, este estudio se adaptara a la

modalidad de Proyecto Especial. De acuerdo con la Norma para la Elaboración,

Presentación y Evaluación del Proyecto de Grado en el Área de Ingeniería de

Ingeniería de Sistemas de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos

Centrales “Rómulo Gallegos”, en su Capítulo IV artículo 8º. Es por consiguiente,

que el diseño de la investigación corresponderá a un estudio de campo, que según

Fidias (2006), “es aquella que consiste en la recolección de datos directamente de los

sujetos investigados” (p.31), ya que resulta necesario involucrarse con los procesos e

involucrados en ellos para percibir los datos necesarios para analizar y diagnosticar la

forma en la que viene trabajando la romana de subproducto, así como verificar

directamente la forma en la que la gerencia obtiene los reportes y la forma en la que

éstos ayudan a la toma de decisiones. A demás, el presente trabajo de investigación

tiene la cualidad de ser al mismo tiempo documental, ya que como lo describe

Franklin (1997) “La investigación documental aplicada a la organización de

16

Page 27: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

empresas es una técnica de investigación en la que se deben seleccionar y analizar

aquellos escritos que contienen datos de interés relacionados con el

estudio...,”(p.13), por tanto es de suma importancia hacer revisión de los documentos

con los que cuenta la empresa en torno a la planta de subproducto, como lo son

diversos reportes de materiales, costos, precios al consumidor y la manera en la que

éstos son tabulados y clasificados.

Todo lo anteriormente descrito, apoyado en una investigación de tipo

descriptiva; esta característica, se debe a que debe ser incluida la demostración de las

necesidad de la creación o de la importancia del aporte, el fundamento teórico, la

descripción de la metodología utilizada y el resultado concreto del trabajo en forma

acabada, como es el caso de la creación de un sistema de información que apoye

estadísticamente a la toma de decisiones en la gerencia de subproducto de

SERAVICA, y finalmente, pero no menos importante, apoyado también en una

investigación proyectiva, la cual intenta proponer soluciones a una situación

determinada para explorar, describir, explicar y proponer una alternativa de cambio

en cuanto a proyectos factibles en base a una planificación holística, que integra la

retrointrospección, es decir, abarca pasado, presente y futuro del objeto de estudio, de

manera que se pueda analizar cómo se llevan a cabo todos los procesos que se

planean automatizar y mejorar con el desarrollo de un nuevo sistema de información,

y así mismo planificar cómo y por qué de realizar dichas mejoras de forma

perspectiva.

Fases en el proceso de investigación del proyecto

Para el presente trabajo de investigación, se han de utilizar las tres fases

primordiales en la investigación científica, como lo son la planeación, la ejecución y

la comunicación de resultados.

17

Page 28: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

En cuanto a la fase de planeación, el propósito es precisar y ajustar todo lo

que conlleva a la realización del proyecto de desarrollo del sistema de información

para la planta de subproducto, e identificar cualquier tipo de complicación con

respecto a la ejecución del proyecto, en esta fase se propone como será estructurado

el software y hardware y se determina como se trabajara hasta la fase final, es decir

que en esta fase se define el alcance del proyecto.

Para la fase de ejecución, se seleccionan casos de uso que permitirán definir

como se conformara el sistema y a su vez desarrollarlo, y así proceder a diseñar la

solución preliminar. Es donde buscamos completar el funcionamiento óptimo del

sistema implementándolo, corrigiendo las fallas y errores, en tiempo real, debemos

tomando en cuenta lo que determinamos como requerimiento del sistema,

administrando los cambios de acuerdo a las evaluaciones realizadas por los miembros

de la gerencia de planta y se realizan las mejoras para el proyecto.

Para la fase de comunicación de resultados, se debe asegurar que el software

esté disponible para la gerencia de subproducto, detectar los errores y defectos

encontrados en las pruebas de funcionamiento del sistema, se debe capacitar

correspondientemente a los usuarios y proveer el soporte técnico necesario. Se debe

verificar que el Sistema cumpla con las especificaciones entregadas por las personas

involucradas en el proyecto y cualquier actividad de cierre pertinente.

Metodología y modelo de desarrollo tecnológico

La metodología que se implementará para el desarrollo del presente proyecto

de grado es la Roger Pressman la cual comprende una serie de fases o etapas que

proporcionan una manera más estructural y eficiente, para la realización de un

determinado Sistema de Información y en ese mismo sentido, adaptarnos a las

características del proyecto. De tal manera, se ha de destacar que una Metodología

18

Page 29: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

para el Desarrollo de Sistemas de Información, es un conjunto de actividades llevadas

a cabo para desarrollar y poner en marcha un Sistema de Información.

Los objetivos de las Metodologías de Desarrollo de Sistemas de Información

son:

• Definir actividades a llevarse a cabo en un Proyecto de S.I.

• Unificar criterios en la organización para el desarrollo de S.I

• Proporcionar puntos de control y revisión

De acuerdo con Roger Pressman, las etapas metodológicas a llevar a cabo para

el desarrollo de Sistemas de Información, se establecen de la siguiente manera:

1. Análisis

2. Diseño

3. Codificación

4. Prueba

5. Mantenimiento

Tomando en cuenta la metodología antes expuesta a través de sus fases se creó

un plan de trabajo para así lograr el objetivo final, el trabajo se plantea desarrollar de

la siguiente manera:

Etapa I, Análisis de los requisitos del software: El proceso de reunión de

requisitos se intensifica y se centra especialmente en el software. Dentro del proceso

de análisis, es fundamental que a través de una colección de requerimientos

funcionales y no funcionales, el desarrollador o desarrolladores del software

comprendan completamente la naturaleza de los programas que deben construirse

para desarrollar la aplicación, la función requerida, comportamiento, rendimiento e

interconexión. Es de suma importancia que antes de empezar a codificar los

programas, se tenga una completa y plena comprensión de los requisitos del software.

19

Page 30: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Se realizó un análisis de la situación que se presenta a fin de levantar el

sistema administrativo y del mismo modo se efectúo el levantamiento de la

información mediante la realización de entrevistas o encuestas para identificar así los

requerimientos del sistema, y luego establecer las actividades, para el desarrollo del

trabajo, esto a fin de obtener el alcance del proyecto.

Pressman establece que la tarea del análisis de requisitos es un proceso de

descubrimiento, refinamiento, modelado y especificación. Se refina en detalle el

ámbito del software, y se crean modelos de los requisitos de datos, flujo de

información y control, y del comportamiento operativo. Se analizan soluciones

alternativas y se asignan a diferentes elementos del software. El análisis de requisitos

permite al desarrollador o desarrolladores especificar la función y el rendimiento del

software, indica la interfaz del software con otros elementos del sistema y establece

las restricciones que debe cumplir el software.

El análisis de requisitos del software puede dividirse en cinco áreas de

esfuerzo, que son:

1. Reconocimiento del problema. Reconocer los elementos básicos del

problema tal y como los perciben los usuarios finales.

2. Evaluación y síntesis. Definir todos los objetos de datos observables

externamente, evaluar el flujo y contenido de la información, definir y elaborar todas

las funciones del software, entender el comportamiento del software en el contexto de

acontecimientos que afectan al sistema.

3. Modelado. Crear modelos del sistema con el fin de entender mejor el flujo

de datos y control, el tratamiento funcional y el comportamiento operativo y el

contenido de la información.

4. Especificación. Realizar la especificación formal del software.

5. Revisión. Un último chequeo general de todo el proceso.

20

Page 31: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Etapa II, Diseño: Según Pressman, el diseño del software es realmente un

proceso de muchos pasos pero que se clasifican dentro de uno mismo. En general, la

actividad del diseño se refiere al establecimiento de las estructuras de datos, la

arquitectura general del software, representaciones de interfaz y algoritmos. El

proceso de diseño traduce requisitos en una representación de software.

El diseño es el primer paso en la fase de desarrollo de cualquier producto o

sistema de ingeniería. De acuerdo con Pressman, el objetivo del diseño es producir un

modelo o representación de una entidad que se va a construir posteriormente.

Se realizó un análisis del sistema para describir detalladamente sus

requerimientos y validar el diseño asegurando que el mismo satisfaga las necesidades

de los usuarios. Se crearon los diagramas como casos de usos, diagramas de

actividades y de secuencia para visualizar de una manera gráfica como funcionara el

sistema.

El diseño, es la primera de las tres actividades técnicas que implica un proceso

de ingeniería de software; estas etapas son diseño, codificación y pruebas.

Generalmente la fase de diseño produce un diseño de datos, un diseño arquitectónico,

un diseño de interfaz, y un diseño procedimental.

El diseño de datos esencialmente se encarga de transformar el modelo de

dominio de la información creado durante el análisis. En el diseño arquitectónico se

definen las relaciones entre los principales elementos estructurales del programa. Para

una herramienta de software basada en el desarrollo e implementación de ambientes

virtuales éste es un aspecto fundamental dado que en esta representación del diseño se

establece la estructura modular del software que se desarrolla.

El diseño de interfaz describe cómo se comunica el software consigo mismo,

con los sistemas que operan con él, y con los operadores que lo emplean.

Etapa III, Generador de código: Esta actividad consiste en traducir el

diseño, en una forma legible por la máquina. La generación de código se refiere tanto

21

Page 32: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

a la parte de generación de los ambientes virtuales, como a la parte en la cual se

añadirá comportamiento a estos ambientes. Por ejemplo, el lenguaje de programación

VRML 2.0 es un lenguaje de modelado en 3D en el cuál se dibuja por medio de

generar código de programación de formato y marcado para especificar las

características del objeto u objetos que se van agregando a un mundo o entorno

virtual. El comportamiento de las escenas virtuales es decir, su funcionalidad, se

puede construir a través de algún otro lenguaje de programación, como clases Java o

scripts especificados en JavaScript. Todas estas actividades implican generar código.

Etapa IV, Prueba: Una vez que se ha generado código, comienzan las

pruebas del software o sistema que se ha desarrollado. De acuerdo con Pressman, el

proceso de pruebas se centra en los procesos lógicos internos del software,

asegurando que todas las sentencias se han comprobado, y en los procesos externos

funcionales, es decir, la realización de las prueba para la detección de errores. En el

caso de una herramienta de software, es necesario tener etapas de pruebas tanto para

la parte funcional del software, como para la parte aplicativa del mismo. Se requiere

poder probar el software con aplicaciones reales que puedan evaluar el

comportamiento del software, con el fin de proporcionar retroalimentación a los

desarrolladores. Es sumamente importante que durante el proceso de desarrollo no se

pierda el contacto con los interesados o solicitantes del desarrollo de software, de esta

manera los objetivos de proyecto se mantendrán vigentes y se tendrá una idea clara de

los aspectos que tienen que probarse durante el periodo de pruebas. Generado o

desarrollado el código se procede a la fase de prueba

Etapa V, Mantenimiento: El software indudablemente sufrirá cambios, y

habrá que hacer algunas modificaciones a su funcionalidad. Es de suma importancia

que el software de calidad pueda adaptarse con fines de acoplarse a los cambios de su

entorno externo. Por medio de la documentación apropiada y atinada del software se

pueden presentar las vías para el mantenimiento y modificaciones al mismo.

22

Page 33: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Informantes clave en cuanto al desarrollo tecnológico

De acuerdo con el contexto, mi informante clave es:

• Gerente de Sub-Producto de Servicios Avícolas, C.A.

Línea de Investigación

La línea de investigación en la cual se basa el desarrollo del presente trabajo

es la que corresponde al “Desarrollo de Sistemas Automatizados de Información”

ya que como se describe en www.rena.edu.ve (2008) “Es la integración de hardware,

software, personas, procedimientos y datos. Todos estos elementos se conjugan,

trabajando juntos, para proporcionar información básica para la conducción de la

empresa”.

De acuerdo a lo antes expuesto, se puede observar que el sistema propuesto

cumple con las características que ameritan dicha línea de investigación, ya que lo

que se desea alcanzar es una mejor integración del recurso humano y el recurso

informático, para dar apoyo a la toma de decisiones y llevar un mejor control de

material en planta para realizar una más eficiente asignación de harina y llevar

estimados de producción usando modelos estadísticos eficaces.

Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Según Arias (2006) “se entenderá por técnica, el procedimiento o forma

particular de obtener datos o información” (p.69), esto quiere decir que las técnicas

23

Page 34: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

de recolección de datos en su diseño son las encargadas de obtener la información

que se desee. De las técnicas de recolección de información las implementadas en

esta investigación fueron:

Revisión documental o bibliográfica, la misma consiste en la revisión de

diferentes materiales y manuales de procedimientos pertenecientes al departamento

de gerencia, como lo son varios reportes y cálculos que ellos ameritan necesarios para

llevar a cabo sus trabajos de rutina, para así afianzar los conocimientos acerca del

tema y poder dar una solución más factible al mismo, la presente se realizó gracias a

la colaboración del gerente.

Observación Directa, la cual es una técnica que consiste en observar

atentamente el fenómeno, hecho o caso, tomar información y registrarla para su

posterior análisis. La observación es un elemento fundamental de todo proceso

investigativo; en ella se apoya el investigador para obtener el mayor número de datos.

Gran parte del acervo de conocimientos que constituye la ciencia ha sido lograda

mediante la observación. Existen dos clases de observación: la Observación no

científica y la observación científica. La diferencia básica entre una y otra está en la

intencionalidad: observar científicamente significa observar con un objetivo claro,

definido y preciso: el investigador sabe qué es lo que desea observar y para qué

quiere hacerlo, lo cual implica que debe preparar cuidadosamente la observación.

Observar no científicamente significa observar sin intención, sin objetivo definido y

por tanto, sin preparación previa.

Por último, se utilizó la Entrevista. En la cual se entabla una conversación

entre el investigador y las personas objetos de la investigación quienes son la fuente

primaria de información (en éste caso, el gerente de subproducto) Objeto del estudio,

a fin de tratar de obtener datos relevantes de la situación mediante la aplicación de

dicho instrumento.

Las personas involucradas en la investigación fueron sometidas a entrevistas

no estructuradas por poseer un alto grado de espontaneidad al formular las preguntas

24

Page 35: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

y por ende obtener respuestas significativas, de suma importancia. De esta manera se

realizó la entrevista informal, ya que en un principio lo importante no era establecer

los límites de ésta, sino dejar que el entrevistado expresara todas sus necesidades,

expectativas e inquietudes, para poder obtener visión clara de los problemas más

sobresalientes del sistema en estudio y los requerimientos.

Técnicas e Instrumentos de Análisis de datos

Las técnicas e instrumentos para el análisis de datos se pueden definir como

las herramientas por las cuales los datos pueden ser evaluados cualitativamente o

cuantitativamente, para el apoyo de las necesidades de la investigación y el

afianzamiento de la misma.

Con respecto a la revisión documental se tiene que la técnica utilizada es el

análisis y emisión de conclusiones sobre cómo se realizara la herramienta partiendo

de los conceptos y teorías ya establecidas.

En esta investigación, la técnica de análisis de datos a través de ese conjunto

de preguntas abiertas, es decir, la entrevista, en forma verbal realizadas para obtener

los datos, permiten describir, definir y determina los requerimientos y necesidades del

sistema.

Para la Observación directa se utilizó el análisis crítico de la misma,

afianzándose en el resultado de la entrevista.

25

Page 36: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

CONOCIENDO LA SITUACIÓN ACTUAL

Presentación de resultados

En la presente investigación se utilizaran como técnicas de recolección de

datos la observación directa y la revisión bibliográfica, y como instrumento de

recolección de los datos la entrevista no estructurada a fin de recabar toda la

información actual en cuanto al registro y consulta de los datos almacenados desde la

romana de sub-producto en la empresa Servicios Avícolas, C.A., los resultados

obtenidos son los siguientes:

Resultados de la Revisión Documental o Bibliográfica

REVISIÓN DOCUMENTAL O BIBLIOGRÁFICAAspectos

ConsultadosFuentes Áreas de Conflicto Conclusiones Oportunidades

de Mejora

Conexión Serial (COM), manejo de base de datos.

Joyanes, L. y Fernández, M. (2002) C#: manual de programación.Press, P. (2003) C# Web Development for Asp. Net.

Funciones de conexión de puerto COM y envío de datos por el mismo. Conexión y manejo de bases de datos MySQL. Se determinó como área crítica el manejo de estos tipos de conexión para apoyar el registro seguro de los datos en el Sistema de Información.

Los textos ofrecen información sobre cómo lograr una lectura de datos recibidos desde puerto COM y tienen ejemplos claros de cómo lograr almacenar la información recibida en una base de datos MySQL.

Diseñar un módulo de registro de datos que permita que estos sean almacenados en un servidor de forma segura y no localmente para evitar riesgos de pérdidas de datos.

26

Page 37: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Almacenamiento e inventario de productos terminados.

Gaither, N. y Frazier, G. (2000) Administración de producción y operaciones.

Tabulaciones y reportes del manejo y existencia de productos terminados en almacén.

Existen muchas estimaciones de producción que necesitan ser fundamentadas en base a un fidedigno y oportuno resumen por turno de lo que se produce y almacena, requiriendo detallar de forma estadística dichas estimaciones.

Incluir los módulos necesarios para manejar los reportes de producción según lo que se va registrando por los operarios.

Reportes y Archivos propios del departamento

Departamento de Sub-Producto SERAVICA

Reportes que no se obtienen en tiempo real; se obtienen después de conteos manuales o no automatizados.

Los reportes que no se obtienen en tiempo real generan un cierto retraso en la estimación de almacén para ser consideradas ciertas cantidades de producto en el inventario y despacho.

La obtención de reportes del departamento pueden ser obtenidos en el transcurso de ocurrencia del mismo registro de datos de manera que no se haga necesario esperar finalizar el proceso de registro para realizar consultas.

27

Page 38: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Resultados de la Entrevista Estructurada

ENTREVISTA NO ESTRUCTURADA

Nº: 01 FECHA:

09/08/2013

HORA: 7:15

am

LUGAR: Oficina de planta Sub-

Producto, SERAVICA.

Informante Clave: Gerente de Sub-Producto de Servicios Avícolas, C.A.

1. Interrogante: ¿Cómo se llevan a cabo los procesos de registro y consulta de

los datos de pesos de sacos de producto terminado?

Respuesta: En primer lugar, el registro se hace a través del sistema de pesaje

que tiene actualmente la romana, se coloca la paleta y se lee el peso que

luego descargo del mismo sistema en formato PDF a mi pendrive y luego lo

leo en mi computador para hacer mis estimaciones de producto disponible y

producción.

2. Interrogante: ¿Cómo describe su experiencia con el sistema actual?

Respuesta: El sistema actual se hace lento, tedioso y desorganizado para

llevar una gestión eficiente de la información que requiero, además un poco

inseguro por aquello de los virus informáticos.

3. Interrogante: ¿Considera que el reporte que emite el sistema es suficiente

para llevar a cabo sus estimaciones y cálculos administrativos y gerenciales?

Respuesta: Realmente si, sin embargo de darse la posibilidad de poder filtrar

la información que recibo y recibirla más detallada o especifica ayudaría

mucho en el tiempo de toma de decisiones.

4. Interrogante: ¿Qué otra característica considera que deba tener un Sistema

de Información para resultarle más útil en su labor diaria en la empresa?

Respuesta: Que además de poder tener en digital o físico los reportes, pueda

también acceder a esos datos desde mi teléfono móvil a través de la red

28

Page 39: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

inalámbrica de la empresa..

Resultados de la Observación Directa

OBSERVACIÓN DIRECTA

Nº: 01 FECHA:

09/08/2013

HORA:

11:00 am

LUGAR: Zona de pesaje de producto

terminado, Planta Sub-Producto, SERAVICA.

Descripción: Según lo observado a la primera visita, en base a lo aprendido en la

revisión documental, se pudo notar que en la planta de sub-producto de Servicios

Avícolas, C.A. existe una aplicación que no cubre con las necesidades de registro y

consulta de datos de pesos de los sacos de harina base de alimentos producida en la

planta. El registro de los datos se efectúa con normalidad, pero se almacenan de

forma local en el equipo de cómputo que está conectado a la romana por puerto

serial. Los registros se almacenan de forma local en la base de datos interna de la

mencionada aplicación. Cabe destacar que en la planta hay gran cantidad de

partículas que ingresan al interior del equipo de cómputo, lo cual pone en riesgo la

integridad de los datos que se encuentran ahí almacenados.

OBSERVACIÓN DIRECTA

Nº: 02 FECHA:

10/08/2013

HORA:

9:00 am

LUGAR: Oficina de planta Sub-

Producto, SERAVICA.

Descripción: Se pudo notar que para obtener un listado de pesajes determinado es

necesario dirigirse al equipo de cómputo en la zona de pesaje y guardarlo en una

memoria USB personal del gerente, lo cual amenaza con dispersar todo tipo de virus

informáticos en el equipo y en general en la red, ya que después el listado es

verificado en la máquina de computación del gerente. Además se pudo observar que

para el momento de cargar un despacho no se contaba a tiempo con la información

de existencia necesaria, lo cual retarda el proceso y pone en espera por un rato

considerable a diferentes productores ganaderos y compradores en general, y en tal

29

Page 40: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

sentido que en ausencia del gerente, los datos no pueden ser consultados.

Descripción Detallada de los Procesos del Sistema Actual

ENTREVISTA ESTRUCTURADA

NOMBRE DEL PROCESO (1) DESCRIPCIÓN (MOMENTOS O FASES)

PROCESO DE REGISTRO DE

PESOS DE SACOS DE HARINA

BASE

A la hora de registrar los pesos que se

reconocen en la romana, los registros

permanecen en el mismo equipo que está

conectado a ésta por puerto serial (COM)

de manera que la única forma de acceso a

dicha información es que el gerente se

dirija de forma directa con una memoria

USB posiblemente infectada con virus

informáticos a hacer un guardado inseguro

de lo que fue previamente registrado.

OBSERVACIÓN DIRECTA

NOMBRE DEL PROCESO (1) DESCRIPCIÓN (MOMENTOS O FASES)

PROCESO DE REGISTRO DE

PESOS DE SACOS DE HARINA

BASE

Se observó que el sistema actual, además

de inseguro en cuanto a evitar la necesidad

de usar memorias USB personales, hace un

guardado de datos de forma local en un

equipo que se encuentra diaria y

constantemente expuesto a todo tipo de

partículas que pueden ingresar a dicho

equipo y dañar sus componentes internos

de hardware y así dar por perdida la

información valiosa almacenada en ésta.

30

Page 41: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

ENTREVISTA ESTRUCTURADA

NOMBRE DEL PROCESO (2) DESCRIPCIÓN (MOMENTOS O FASES)

CONSULTA Y EMISIÓN DE

REPORTE DE PESAJES TOTALES

En cuanto a las consultas de los datos de

pesos almacenados el problema radica en

que el único reporte que emite el sistema

no es accesible tan fácil como se quisiera,

hay que generar el reporte directamente en

la máquina de registro que se encuentra

relativamente apartada de la oficina del

gerente.

OBSERVACIÓN DIRECTA

NOMBRE DEL PROCESO (2) DESCRIPCIÓN (MOMENTOS O FASES)

CONSULTA Y EMISIÓN DE

REPORTE DE PESAJES TOTALES

De acuerdo a lo observado, el reporte

único que genera el actual sistema es útil,

sin embargo se desea que hubiese otros

reportes más detallados que ayuden a la

toma de decisiones y a filtrar con mayor

facilidad la información realmente

necesaria por más criterios que sólo un

rango de fechas. Además de alguna forma

de acceso desde el teléfono móvil que

permita al gerente aprovechar la conexión

Wireless LAN que posee la empresa y

acceder a la información desde cualquier

parte de la empresa desde su móvil.

31

Page 42: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Análisis del Sistema Actual:

El Sistema Actual de control gerencial de pesajes de sacos de harina base para

alimento de ganado de la planta de sub-Producto de Servicios Avícolas, C.A., ubicada

en Cagua, Estado Aragua fue sometido a un proceso de análisis donde se aplicaron

diferentes técnicas de recolección de datos para así conocer su situación del sistema

actual.

Luego de aplicar técnicas tales como, Revisión documental, Observación

Directa y Entrevista No Estructurada, se logró llegar a conocer la situación actual

en la que se encuentra el sistema de control gerencial de pesajes de sacos de harina

base para alimento de ganado de la planta de sub-Producto de Servicios Avícolas,

C.A. (SERAVICA).

El proceso de registro de los pesos que se lleva a cabo en la romana,

demuestra que los registros permanecen en el mismo equipo que está conectado a ésta

por puerto serial de manera que la única forma de acceso a dicha información es que

el gerente se dirija de forma directa con una memoria usb posiblemente infectada con

virus informáticos a hacer un guardado inseguro de lo que fue previamente registrado.

Se puede constatar que el proceso actual no corresponde a un proceso que sea global

en sentido de la organización donde se encuentra, ya que está confinado a la maquina

donde se encuentran los datos y no se ve interconectado de algún modo en el proceso

administrativo de forma directa, presentando un proceso tedioso y poco eficaz.

En cuanto a las consultas de los datos de pesos almacenados el problema

radica en que el único reporte que emite el sistema no es accesible tan fácil como se

quisiera, hay que generar el reporte directamente en la máquina de registro que se

encuentra relativamente apartada de la oficina del gerente. De acuerdo a lo

observado, el reporte único que genera el actual sistema es útil, sin embargo se desea

que hubiese otros reportes más detallados que ayuden a la toma de decisiones y a

32

Page 43: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

filtrar con mayor facilidad la información realmente necesaria por más criterios que

sólo un rango de fechas. Además de alguna forma de acceso desde el teléfono móvil

que permita al gerente aprovechar la conexión inalámbrica que posee la empresa y

acceder a la información desde cualquier parte de la empresa desde su teléfono

celular.

Descripción de los Procesos:

Los procesos representan las fases de más importancia dentro de cualquier

sistema, debido a que cada uno de ellos poseen diferentes actividades que deben

ejecutarse dentro del sistema para así lograr la funcionalidad para lo cual fue creado.

En el sistema actual se llevan a cabo dos procesos esenciales, los cuales son,

Proceso de Registro de Datos y Proceso de Consulta de Datos; Cada uno de ellos se

lleva a cabo en la Planta de Sub-Producto de SERAVICA, en la oficina del gerente y

en la zona de pesaje respectivamente.

Proceso de Registro de Datos: Este proceso es (a lo que se refiere a

informática) el más complejo, ya que requiere la lectura del puerto serie de un equipo

visor usando el lenguaje C# de Microsoft, que permite que los datos recibidos desde

una romana o bascula de paletas y pesos grandes en general sean leídos por un

computador para su posterior tratamiento. Este proceso da lugar al almacenamiento

de la información que será objeto del siguiente proceso.

Proceso de Consulta de Datos: En cuanto al proceso de la consulta de datos

se refiere, el sistema actual se encuentra acoplado a una impresora virtual que al

momento de realizar una búsqueda según los criterios de fecha determinados y enviar

dicha búsqueda, los resultados se muestran en pantalla en un nuevo archivo PDF que

muestra una tabulación rudimentaria de la información solicitada. A continuación un

ejemplo del reporte emitido por el sistema, el cual se guarda cada vez que se instancia

esa función con el nombre de archivo “maestro.pdf”:

33

Page 44: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Servicios Avícolas, C.A. (Pollos la Caridad) Planta Cagua

Rif.: J-00092863-0

Reporte de pesos por fecha del: 07/10/2013 al 21/10/2013:

1256,65 Kg

963, 45 Kg

1127,41 Kg

993,35 Kg

1001,45 Kg

988,12 Kg

1193,74 Kg

1212,65 Kg

1331,24 Kg

10068,06 Kg

Total de Paletas: 9

34

Page 45: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Página 1

Diagramas de Apoyo a la Descripción de Procesos

Diagrama de Caso de Uso: Un caso de uso es una descripción de los pasos o

las actividades que deberán realizarse para llevar a cabo algún proceso. Los

personajes o entidades que participarán en un caso de uso se denominan actores. En el

contexto de ingeniería del software, un caso de uso es una secuencia de interacciones

que se desarrollarán entre un sistema y sus actores en respuesta a un evento que inicia

un actor principal sobre el propio sistema. Los diagramas de casos de uso sirven para

especificar la comunicación y el comportamiento de un sistema mediante su

interacción con los usuarios y/u otros sistemas. O lo que es igual, un diagrama que

muestra la relación entre los actores y los casos de uso en un sistema. Una relación es

una conexión entre los elementos del modelo, por ejemplo la especialización y la

generalización son relaciones. Los diagramas de casos de uso se utilizan para ilustrar

los requerimientos del sistema al mostrar cómo reacciona a eventos que se producen

en su ámbito o en él mismo.

En otras palabras, un caso de uso involucra interacciones entre diversos

actores y el sistema, siendo el actor otro sistema o subsistema. Asimismo, los

diagramas de casos de uso definen conjuntos de funcionalidades afines que el sistema

debe cumplir para satisfacer todos los requerimientos que tiene a su cargo.

En este sentido, IBM (ob.cit), plantea varios tipos de relaciones utilizadas en

los diagramas de casos de uso:

a) Generalization (generalización): en la herencia de los casos de uso, el caso de

uso secundario hereda acciones y significado del primario, además agrega sus

propias acciones. El caso de uso hijo hereda el comportamiento y significado

del caso de uso padre. Así cómo es posible con clases, un caso de uso padre.

35

Page 46: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

La representación de la generalización es una flecha vacía que apunta del caso

de uso hijo al caso de uso padre.

b) Include (inclusión): los casos de uso pueden incluir otros casos de uso, cuando

existen secuencias de pasos en común es importante crear un nuevo caso de

uso que agrupe esas secuencias, luego existirán casos de usos que incluirán al

nuevo creado, de manera de simplificar el diagrama. Es importante destacar

que los casos de uso que se incluyen nunca aparecerán solos, simplemente

funcionan como parte de un caso de uso que lo incluye. El estereotipo

<<include>> se usa para denotar la relación include.

c) Extend (extensión): los casos de uso pueden extenderse de otros casos de uso.

La relación extend indica que el comportamiento del caso de uso base es

extendido o ampliado por otro caso de uso (caso de uso que extiende), en la

ubicación especificada por el punto de extensión. El caso de uso base puede

existir por sí mismo, los puntos de extensión pueden ser mencionados dentro

del caso de uso base, además los puntos de extensión son puntos donde el

comportamiento del caso de uso extendido aparece. Estos casos de uso pueden

tener uno o más puntos de extensión, y cada uno de ellos tiene nombre. El

estereotipo <<extend>> se usa para denotar la relación “extend”.

36

Page 47: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Notación para los Casos de Uso. Fuente: Wikipedia. Figura 2.

Diagrama de Caso de Uso del Sistema Actual. Figura 3.

Diagrama de Procesos del Sistema Actual. Figura 4.

37

Page 48: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Necesidades Generales de la Nueva Herramienta

En el estudio realizado en la planta de Sub-Producto de la empresa Servicios

Avícolas, C.A. se detectó la necesidad de mejorar los procesos mediante los cuales se

registran y se consultan los datos que corresponden al pesaje de sacos de producto

terminado, datos que son esenciales para las estimaciones y en general para la gestión

administrativa y de producción en el área.

Con base a la información obtenida mediante la observación directa de los

procesos y la entrevista no estructurada con el gerente, se pudo establecer que la

metodología actual de procesamiento de información es muy rudimentaria y no

brinda una efectividad y rapidez adecuada, ya que no garantiza un buen control y fácil

acceso a la información registrada.

Al respecto, se detectaron las siguientes necesidades:

1. Registrar efectiva y eficazmente los pesos de producto terminado de tal

manera que los datos puedan mantenerse a salvo de posibles daños en el equipo

donde se alojan.

2. Mejorar la forma en la que se accede a los datos registrados, de tal

manera que no se haga necesario salir de la oficina para tenerlos disponibles.

3. Contar con reportes más detallados de los datos registrados que

realmente puedan agilizar los procesos del departamento en base a la toma de

decisiones.

De acuerdo a lo antes señalado, se requiere de un sistema de información que

permita su operatividad permanente de una forma eficaz y rápida, esto se puede

38

Page 49: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

lograr a través de la implementación de un Sistema de Información para el control

gerencial de pesajes de sacos de harina base para alimento de ganado, que permita

registrar y consultar más rápidamente los pesajes diarios de la romana de planta,

además de acceder a una base de datos ubicada en un equipo de cómputo localizado

en un Data Center seguro, donde dichos datos no corran riesgos considerables.

Definición de los Requerimientos

A continuación se presentan los requerimientos del sistema actual:

Requerimientos de Entrada

Los requerimientos de entrada representan la manera en que los datos ingresan

al sistema actual y también el proceso mediante el cual el sistema de información

utiliza los datos necesarios para procesar la información. En el caso del sistema actual

las entradas son pulsos electrónicos que el visor de la romana lee e interpreta,

enviándolos posteriormente al computador por puerto serial, donde se almacenan. En

tal caso, en la planta de sub-producto de SERAVICA se observan los siguientes datos

utilizados para generar información: Datos obtenidos desde el actual sistema de la

romana que el operario verifica antes de utilizar la opción guardar de la aplicación en

la máquina de computación de la romana.

Se requiere que el sistema proporcione un nivel se seguridad de los datos, de

modo que no se mantengan en esa máquina que está expuesta a partículas de polvillo

y posibles daños, sino que los envíe a una base de datos en un servidor de la misma

empresa, en el Data Center.

Requerimientos de Almacenamiento

Los requerimientos de almacenamiento se refieren a la manera en que se

guarda la información del sistema. Para almacenar la información que se genera al

39

Page 50: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

realizarse los procesos del sistema actual en la planta de sub-producto de

SERAVICA, se utiliza la misma aplicación con la que se registran, quedando dicha

información en la base de datos interna de Visual Fox Pro 5.0.

Es necesario destacar que la cantidad de datos manejados es muy amplia, y al

tratarse de una base de datos estática, que según Wikipedia.org son “bases de datos

de solo lectura, utilizadas para almacenar datos históricos que posteriormente se

utilizan para estudiar el comportamiento de un conjunto de datos en el tiempo,

realizar proyecciones, tomar decisiones y realizar análisis de datos para inteligencia

empresarial”, en oportunidades tiende a necesitar una adecuada presentación al

usuario para poder ser interpretada la información más claramente.

Se requiere que el sistema sea capaz de almacenar la información

correspondiente a los pesajes de manera segura, y que además se encuentren en una

base de datos que permita la integración de ambos módulos, el de registro y el de

consulta.

Requerimientos de Salida

Los requerimientos de salida están constituidos por la forma como se maneja

la salida de información, esto es, la capacidad del sistema de emitir la información

procesada o datos de entrada al exterior.

En el sistema actual se realiza a través de un reporte, que desglosa por un

rango de fechas requerido por el usuario, los pesajes realizados en la romana, por lo

que se requiere que se emitan más reportes, que sean específicos y apoyen

considerablemente el proceso de toma de dediciones en cuanto al despacho de

producto terminado.

Debido a toda la investigación realizada y las dificultades encontradas en el

sistema actual se plantea una nueva herramienta tecnológica que permita agilizar el

proceso en el control de pesajes de sacos de producto terminado y genere seguridad,

eficacia y eficiencia en cada uno de los procesos como es la implementación de un

40

Page 51: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Sistema de Información Integrado para el Control Gerencial de Pesajes de Sacos de

Harina Base Para Alimento de Ganado en la planta de sub-producto de la empresa

Servicios Avícolas, C.A. (SERAVICA), ubicada en Cagua, Estado Aragua.

Requerimientos generales de la nueva herramienta

Requerimientos generales de la nueva herramienta

Hardware

Requerimientos Mínimos

Memoria: 512Mb

Velocidad del CPU: 300 MHz

Disco Duro: 60 Gb.

Requerimientos Generales

Memoria: 1Gb

Velocidad del CPU: 2 GHz

Disco Duro: 160 Gb.

Software

Requerimientos Deseables

Sistema Operativo: Windows 7 SP1.

.NET FrameWork 4.0 o superior.

Servidor Base de Datos, Apache y PHP: XAMPP.

Navegador web: Google Chrome.

41

Page 52: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

DISEÑO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO TECNOLÓGICO EN FORMA

ACABADA

Presentación

Hace algunas décadas, con el surgimiento de las tecnologías de la información

se han experimentado transformaciones en todos los ámbitos de la sociedad,

cambiando de manera positiva y significativa la forma en que operan las

organizaciones actuales debido a que a través de su uso permite importantes mejoras

como son suministrar una plataforma de información necesaria para la toma de

decisiones, automatizar los procesos operativos, y lo más importante, brindar ventajas

mediante su implantación apoyando el máximo nivel de la organización.

Estas Tecnologías han sido conceptualizadas como la integración y

correlación de la computación, las telecomunicaciones y la técnica para el

procesamiento de datos, en la que sus principales componentes son el factor humano,

el equipamiento necesario, la infraestructura, el software y los mecanismos de

intercambio de información, además de los recursos financieros y muy importante los

contenidos de la información, la cual representa una parte fundamental dentro de

cualquier empresa o institución para tener un alto nivel de desarrollo y

competitividad. Razón por la cual han recurrido a la rápida adopción de sistemas

automatizados capaces de facilitar tareas mecánicas rutinarias, evitar errores, mejorar

la atención.

42

Page 53: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Bajo esta perspectiva, la planta de sub-producto de Servicios Avícolas, C.A. no

escapa de ésta palpable realidad, razón por la cual para efectos de la presente

investigación se diseñó y desarrolló un sistema de información para el control

gerencial de pesajes de sacos de producto terminado, cuyo propósito fundamental es

brindar una mayor eficiencia y calidad en los procesos de registro, análisis,

almacenamiento y consulta de los mismos, haciendo uso de una base de datos sólida,

rápida y segura, que permita la realización de las funciones mencionadas

anteriormente por medio de interfaces amigables que garantizan la entrada,

almacenamiento y salida de datos sin tener que ubicar la información en forma

dificultosa.

Objetivos del Producto Tecnológico Propuesto

Objetivo General

Sistematizar el control de pesajes de sacos de producto terminado,

producidos en la planta de sub-producto de la empresa Servicios Avícolas, C.A.,

ubicada en Cagua, Estado Aragua.

Objetivos Específicos

• Facilitar la consulta de datos registrados en el sistema de manera que

pueda ser más eficiente el proceso de estimaciones de producción y toma de

decisiones.

• Ofrecer una interfaz amigable a los usuarios que permitan una cómoda

interacción con el sistema y mejora en la experiencia de usuario.

• Generar módulos de consulta que permitan realizar búsquedas de

información referente a los pesajes que han sido registrados de manera que dicha

información pueda estar disponible cuando sea requerida.

43

Page 54: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

• Emitir reportes digitalizados e impresos de acuerdo a la información

pertinente en los formatos de los registros.

Descripción del Producto Tecnológico Propuesto

De acuerdo a lo anterior, se desarrollará un sistema de información

automatizado que permita llevar un control en forma adecuada de todo el proceso

que comprende al almacenamiento y búsqueda de la información que proporcionan

los registros y de esta manera erradicar las problemáticas mencionadas.

El sistema se desarrolló bajo una plataforma propietaria, totalmente segura

bajo la programación orientada a objetos y diseños web. Los lenguajes utilizados para

la herramienta tecnológica fueron: PHP5, la cual goza de una alta aceptación en el

ámbito de la programación web a nivel mundial, cabe destacar que este lenguaje fue

desarrollado bajo una licencia con características libres, la licencia permite desarrollar

aplicaciones en este lenguaje sin ningún costo adicional. Además de ser una

tecnología accesible, PHP es también muy seguro y provee en estos momentos una

base de mecanismos para proteger la integridad del sistema y evitar que se filtre hacia

el exterior información sensible, esto ayuda mucho al proyecto puesto que la

información manejada debe ser tratada con discreción.

Al mismo tiempo, el sistema manejador de base de datos utilizado fue

MySQL, este también es un Software libre y no genera gastos adicionales por el pago

de licencias, se eligió trabajar con este administrador por ser uno de los más rápidos

en la web y constituye uno de los mayores contenedores de datos a nivel mundial.

Así mismo como el uso de la herramienta Visual Studio 2010 para el

desarrollo del módulo de registro, de manera que permitiera integrar componentes

44

Page 55: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

que permiten la lectura de puertos seriales, de suma importancia en el desarrollo del

presente trabajo especial de grado.

Cabe destacar, que el sistema propuesto fue desarrollado en un diseño que

permite registrar, consultar, y listar cualquier registro según sea el caso, directamente

desde el servidor que se encuentra ubicado en el data center de la empresa, ofreciendo

de esta forma seguridad y confiabilidad al acceso de la información de la base de

datos del sistema, así como la agilización y optimización de los procesos,

proporcionando un soporte de apoyo para la rápida y eficaz toma de decisiones en

producción y control de inventarios de la planta.

Por otro lado, las operaciones o manejabilidad del sistema es muy sencilla con

una interfaz interesante y adecuada para el departamento, de forma que cualquier

persona con conocimiento básico de computación e informática pueda manejarlo sin

ningún problema por su interfaz agradable y dinámica.

Diagramas de Apoyo a la Descripción de los Procesos del Producto Tecnológico

Propuesto

Para la descripción de los procesos del sistema propuesto, donde se lleva a

cabo el control gerencial de pesajes de sacos de harina base para alimento de ganado,

se empleó una técnica de diagramación que permite visualizar la interacción de las

entidades para realizar las diferentes actividades el cual fue el diagrama de casos de

usos basado en el lenguaje orientado a objetos UML (Lenguaje de Modelado

Unificado).

Elementos

Actor: Una definición previa, es que un Actor es un rol que un usuario juega

con respecto al sistema. Es importante destacar el uso de la palabra rol, pues

45

Page 56: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

con esto se especifica que un Actor no necesariamente representa a una

persona en particular, sino más bien la labor que realiza frente al sistema.

Caso de Uso: Es una operación/tarea específica que se realiza tras una orden

de algún agente externo, sea desde una petición de un actor o bien desde la

invocación desde otro caso de uso.

Casos de Uso de la herramienta propuesta. Figura 5.

46

Page 57: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Actores

Actor Gerente

Descripción El Gerente es el encargado de hacer la consulta de los datos, de manera que pueda darles validación para hacer estimaciones y toma de decisiones, puede emitir reportes impresos o en pantalla.

Tipo Primario

Relaciones Operario

Autor Gerente de Sub-Producto.

Alcance del Producto Tecnológico Propuesto

El sistema desarrollado cabo para el control gerencial de pesajes de sacos de

harina base para alimento de ganado (SAGPROT), tiene como alcance convertirse en

47

Actor Operario

Descripción El Operario es quien se encarga de hacer los procesos de registro de datos en la base de datos a fin de ofrecer la base del trabajo de gestión del departamento.

Tipo Secundario

Relaciones Gerente

Autor Operario de turno indistinto de planta.

Page 58: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

una invaluable herramienta capaz de mejorar la calidad en cuanto a la satisfacción de

necesidades presentadas por la gerencia de la planta de sub-producto de SERAVICA.

Además de fundamentar parámetros de seguridad en pro de la integridad y

confiabilidad de la información que el sistema soporta. En este sentido, la propuesta

desarrollada es una herramienta que se encuentra destinada a lograr optimizar y

agilizar los procesos de control y manejo de la información relacionada con cada

pasaje que se registra de producto terminado.

Dicho esto, se tiene por alcance tecnológico del nuevo sistema las siguientes

funciones:

• Al iniciar el sistema de consulta se solicitará un usuario y contraseña que

disminuirá los riesgos de plagio de información, hurto o cualquier otra actividad

maliciosa, aumentado así la seguridad e integridad de la información.

• Luego de que el usuario ingrese su login y password, se procederá a verificar

que este registrado en el sistema en caso de ser así, el usuario accederá a los

diferentes módulos del sistema. En caso de que el usuario no esté registrado deberá

acudir al departamento de sistemas de SERAVICA para formalizar su registro.

• Generar reportes en forma digital en donde se listara la información

recopilada por el personal que labora en la planta como operario a fin de hacer un

respaldo de manera segura de dichos reportes. Los reportes pueden ser impresos y

archivados.

• Acceso a los reportes en digital por medio de la búsqueda por rango de fechas.

• Se podrá consultar e imprimir, por medio del sistema la información solicitada

por los usuarios.

• Consultar, agregar o imprimir los diferentes registros de inventarios

pertenecientes a los pesajes.

48

Page 59: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Sujetos que Interactuarán con el Producto Tecnológico Propuesto

Los usuarios que interactúan con el sistema son únicamente los empleados de

la empresa Servicios Avícolas, C.A., específicamente el gerente de sub-producto y los

operarios, cada uno en el módulo correspondiente, los cuales son las personas

encargadas del registro de información de todos los pesajes efectuados en esta planta,

así como de la consulta y emisión de reportes respectivamente; ya que son los únicos

que conocen los procedimientos y el manejo de estos procedimientos en la empresa,

variando solamente sus funciones y acciones en el uso de la base de datos

desarrollada para este fin. La viabilidad de esto, no es más que las condiciones que

van a favorecer el funcionamiento de manera efectiva del sistema debido a que otra

persona que lo maneje puede cargar registros erróneos de datos y hacer un mal uso

del software. De esta manera, se muestra a continuación la descripción y las

funciones principales de las entidades que intervienen en el sistema propuesto:

Gerente: Los cuales son: gerente de producción en la planta de sub-producto

de SERAVICA. Es la persona que puede manejar y usar toda la información

de una manera satisfactoria para el departamento de sub-producto de la

empresa, es decir, que puede hacer uso de todos los procesos que se realizan

en él, excepto registrar pesajes que, aunque podría hacerlo sin problema

alguno por estar autorizado, es una labor definida para operarios de procesos:

registrar nuevos pesajes, así como hacer consultase impresión de reportes,

contribuyendo así a la actualización de la base de datos del sistema, en la cual

tiene acceso completo al backup de la misma. Todo esto debido a que puede

navegar por todos los módulos que el sistema posee.

Operario: son: obreros y montacarguistas de la empresa. Esta persona tiene

un acceso limitado, es decir, solo podrán realizar registros y consultas en

pantalla con respecto a los pesajes guardados en la base de datos. Esto quiere

49

Page 60: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

decir que no podrán acceder a los módulos de impresión de formatos.

Descripción de los escenarios del Producto Tecnológico Propuesto

Figura 6 – Pantalla de Inicio de Sesión

Descripción Fig. 6: La pantalla de inicio de sesión del módulo de consulta, es

visualizada en el equipo de computación del gerente de sub-producto, la cual le

permite validar su usuario y contraseña asignados previamente para acceder.

Figura 7 – Principal de Módulo de Consulta

50

Page 61: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Descripción Fig. 7: la pantalla principal del módulo de consulta le da la bienvenida al

usuario según sea quien haya iniciado sesión, muestra el menú lateral con todas las

funciones disponibles.

Figura 8 – Seleccionar fechas para consulta en pantalla

Descripción Fig. 8: la pantalla de consultas en pantalla por fechas permite

seleccionar un rango de fechas entre las cuales se van de mostrar los registros

almacenados en la base de datos.

Figura 9 – Consultas en Pantalla

51

Page 62: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Descripción Fig. 9: una vez seleccionado el rango de fechas en la consulta en

pantalla, se despliegan los registros que coincidan con el criterio de búsqueda, de

manera que se le pueda dar una rápida ojeada a los registros necesarios.

Figura 10 – Seleccionar para Impresión

Descripción Fig. 10: Se dispone de un menú de selección por fecha y turno para

imprimir reportes pertinentes, una vez seleccionado un rango de fechas y un turno a

consultar, se envía a la impresora virtual la consulta de manera que pueda ser impreso

el reporte desde el navegador.

Figura 11 – Vista de Impresión

52

Page 63: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Descripción Fig. 11: Listado emitido en base a la consulta de la pantalla de selección

para impresión.

Figura 12 – Manual de Usuario

Descripción Fig. 12: Manual de usuario visto desde el navegador con la opción de

Ayuda en el menú del sistema.

Figura 13 – Pantalla Principal Módulo de Registro

53

Page 64: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Descripción Fig. 13: Pantalla principal del módulo de registro de datos, el cual se

localiza como una aplicación de escritorio en la computadora de la romana y es de

uso de los operarios.

Figura 14 – Pantalla de registro

Descripción Fig. 14: Pantalla de registro; una vez seleccionado el turno con el que se

va a trabajar, se despliega la pantalla de registro, la cual indica el turno en operación

y desde la cual se reciben los datos del pesaje y se envían a la Base de Datos.

54

Page 65: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Mapa de Navegación (Módulo de Consulta) Figura 15

Mapa de Navegación (Módulo de Registro) Figura 16

55

iniciar sesión

Principal Consultar en Pantalla

Resultado Consulta

Imprimir

Reporte

Ayuda

Manual de Usuario

Salir

validar sesión

Seleccion de Turno

Primer Turno

Segundo Turno

Tercer Turno

Page 66: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Manual de Usuario

SAGPROT S.P.

Autor: Víctor Reyes, C.I.:20.055.362

56

Page 67: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

San Juan, Noviembre de 2013

MANUAL DE USUARIO:

INTRODUCCIÓN:

El presente manual pretende ser una guía y ayuda útil en el uso adecuado del

Sistema de registro y consulta de datos del Sistema de Apoyo a la Gestión de

Producto Terminado (SAGPROT) de la planta de Sub-Producto de Servicios

Avícolas, C.A. El mismo fue elaborado de acuerdo a los requerimientos del personal

perteneciente a la gerencia de la mencionada planta, siguiendo sus respectivas

recomendaciones y en base a criterios generales para el desarrollo de Sistemas de

Información, se desarrolló una herramienta totalmente útil que tiene como principal

objetivo agilizar los procesos más importantes relacionados al departamento, con el

fin de hacerlos eficaces y efectivos a las necesidades que exige la sociedad moderna.

ASPECTOS TÉCNICOS:

Siguiendo las instrucciones del departamento de sistemas (quienes proveen el

soporte técnico a la empresa), el sistema presentado fue desarrollado bajo diversas

plataformas, por un lado el módulo de registro de datos fue concebido con el uso de

Microsoft Visual Studio 2010 Ultimate, IDE que se ha hecho muy popular en los

últimos años debido a una gran potencialidad de recursos que hacen posible el

desarrollo de forma rápida y eficiente de Sistemas de información, usando en este

caso el lenguaje de programación C#, el cual lo hace dinámico y Robusto. Por su

parte, para el módulo de consulta se utilizó la herramienta de diseño Adobe

Dreamweaver CS5.5 para apoyar el desarrollo de las vistas de dicho modulo y en

espera de la programación de forma no asistida (sin IDE en especial). Como

herramienta de Servidor se utilizó Apache, muy popular y conocido por los

57

Page 68: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

desarrolladores web por la potencia que ofrece como Servidor Local o Web y para el

Motor de Base de Datos el elegido fue MySQL, versátil y muy utilizado por su

notable desempeño en lo que refiere al almacenamiento de gran cantidad de datos y

su potencia en la ejecución de consultas en tiempos realmente rápidos.

Cabe destacar que las herramientas antes señaladas, fueron instaladas a partir

del paquete de XAMP (X -Apache Mysql Php) el cual facilita la instalación al utilizar

este tipo de herramientas.

INSTALACIÓN:

Básicamente podemos instalar el Sistema en cualquier computador que reúna

las siguientes características a nivel de software:

Windows 7 / Windows Vista

Instalar paquete XAMPP

Subir la carpeta del sistema a la carpeta del servidor, normalmente llamada: htdocs.

Poseer o instalar .NET Framework 4 o superior.

Asegurarse de Crear la BD y exportarla en PhpMyadmin.

En algunos casos se hace necesario actualizar la librería php5-cli y reiniciar el

servidor Apache.

Listo, Sistema Instalado.

58

Page 69: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

NAVEGANDO POR EL SISTEMA

El sistema consta de una interfaz realmente amigable e ideada de acuerdo a las

necesidades del usuario, a cual podemos detallar de la siguiente manera:

Pantalla de Inicio de Sesión

La pantalla de inicio de sesión del módulo de consulta, es visualizada en el

equipo de computación del gerente de sub-producto, la cual le permite validar su

usuario y contraseña asignados previamente para acceder.

Principal de Módulo de Consulta

59

Page 70: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

La pantalla principal del módulo de consulta le da la bienvenida al usuario

según sea quien haya iniciado sesión, muestra el menú lateral con todas las funciones

disponibles.

Seleccionar fechas para consulta en pantalla

La pantalla de consultas en pantalla por fechas permite seleccionar un rango

de fechas entre las cuales se van de mostrar los registros almacenados en la base de

datos.

Consultas en Pantalla

60

Page 71: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Una vez seleccionado el rango de fechas en la consulta en pantalla, se

despliegan los registros que coincidan con el criterio de búsqueda, de manera que se

le pueda dar una rápida ojeada a los registros necesarios.

Seleccionar para Impresión

Se dispone de un menú de selección por fecha y turno para imprimir reportes

pertinentes, una vez seleccionado un rango de fechas y un turno a consultar, se envía

a la impresora virtual la consulta de manera que pueda ser impreso el reporte desde el

navegador.

Vista de Impresión

61

Page 72: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Listado emitido en base a la consulta de la pantalla de selección para

impresión.

Manual de Usuario

Manual de usuario visto desde el navegador con la opción de Ayuda en el

menú del sistema.

Pantalla Principal Módulo de Registro

62

Page 73: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Pantalla principal del módulo de registro de datos, el cual se localiza como

una aplicación de escritorio en la computadora de la romana y es de uso de los

operarios.

Pantalla de registro

Pantalla de registro; una vez seleccionado el turno con el que se va a trabajar,

se despliega la pantalla de registro, la cual indica el turno en operación y desde la cual

se reciben los datos del pesaje y se envían a la Base de Datos.

63

Page 74: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

AYUDA Y SOPORTE

El desarrollador del Sistema puede ofrecer ayuda y soporte en caso de averías,

fallas o modificaciones futuras al sistema. Para contactarlo puede ubicarlo de la

siguiente manera:

Víctor Reyes Facebook: www.facebook.com/victor56

Teléfono Celular: 0424 – 349 22 91 Twitter: www.twitter.com/victorreyes56

Correos: [email protected]

[email protected]

Respuesta en la brevedad posible, para satisfacer todo asunto generado acerca del

SAGPROT.

64

Page 75: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA HERRAMIENTA

TECNOLÓGICA

Sistematización y Evaluación de la Implementación

La implementación del sistema de información integrado para el control gerencial de

pesajes de sacos de harina base para alimento de ganado. Caso: planta de subproducto de la

empresa Servicios Avícolas, C.A., ubicada en Cagua, estado Aragua, se llevó a cabo en el

período de cinco (5) semanas. Para dicha implementación se realizó un cronograma de

actividades, organizado en las cinco semanas establecidas, y sus respectivas actividades. Es

importante destacar que la implementación de la herramienta tecnológica se realizará con el

objetivo de proporcionar la mejora de sus procesos, en cuanto a actividades de inventario y

toma de decisiones se refiere de manera más rápida y eficaz donde la información será más

organizada.

Es la etapa final del proceso de desarrollo del sistema, donde la coordinación pudo

apreciar los resultados de la propuesta de solución a los problemas identificados inicialmente,

comparando dichos resultados con las especificaciones establecidas para el desarrollo de la

herramienta.

Actividades SEMANAS1 2 3 4 5

65

Page 76: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Entrega formal del Sistema de InformaciónInstalación del Sistema de Información en la empresaPresentación formal del Sistema de Información al personalEntrega de Manual de UsuarioAdiestramiento de los UsuariosRealización de las PruebasCarga Inicial del Sistema

Actividad 1. Entrega Formal del Sistema. En esta primera etapa de la fase de

implementación, el investigador se dirigió a la planta de sub-producto de SERAVICA, con la

finalidad de notificarles, la culminación del proceso de desarrollo de la herramienta

propuesta. Esta etapa conllevo entregar el sistema en forma digital a los diferentes actores en

el proceso de sistematización, demostrando a la institución que se culminó el desarrollo y que

se da inicio a la fase de implementación del sistema dónde todos los elementos involucrados

son esenciales.

Actividad 2.Instalación del Sistema. En la segunda semana, luego de entregar el

soporte digital del sistema, se procedió a la instalación de la herramienta en los computadores

de la oficina de la gerencia y de la máquina de la romana. Por medio de esta actividad se

confirma la disponibilidad de la empresa, en cuanto a herramientas de hardware se refiere,

demostrando que si cuenta con la herramienta física, y las capacidades necesarias para la

correcta instalación del sistema, y su posterior ejecución y desempeño de los procesos.

Actividad 3. Presentación del Sistema al Personal. Seguidamente se proseguido a

presentar a través de una charla informativa el sistema a la planta, se contó con el apoyo y la

asistencia total de los sujetos involucrados, se expuso a ellos el objetivo de esta investigación

y los beneficios tangibles e intangibles que trae consigo su implementación.

Actividad 4. Entrega de Manual de Usuario. En la tercera semana se procedió a

entregar el respectivo manual de usuario, para que la gerencia contara con este soporte de

ayuda/consulta, una vez validada la herramienta. De igual forma era un adelanto documental,

que sería complementado con los adiestramientos posteriores. La llegada del manual de

usuario a la empresa, fue un estímulo y un motivo de curiosidad, para ir conociendo las

funcionalidades que posteriormente conocerían en los adiestramientos e implementación

final. Por medio del manual de usuario, pudieron observar las opciones del sistema, e ir

comparando con las actividades que ellos realizaban de forma rudimentaria.

66

Page 77: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Actividad 5. Adiestramiento de los Usuarios. En la tercera semana se procedió a

iniciar con el adiestramiento del personal, se inició con los operarios y posteriormente con el

gerente de planta, explicándoles los controles de acceso, entre otros procesos.

Actividad 6. Realización de las Pruebas. Concluido el adiestramiento de los

usuarios, se inicia la fase de las pruebas del sistema. Para lo cual Cerrada (2009), plantea que:

se denomina prueba alfa a unas primeras pruebas que se realizan en un entorno controlado donde el usuario tiene el apoyo de alguna persona del equipo de desarrollo y a su vez esta misma persona puede seguir muy de cerca la evolución de las pruebas, (p. 290)

Una vez entendido esto, se procedió a seleccionar el personal que colaboraría en la

elaboración de las pruebas. Antes de esto es importante mencionar lo que resalta José A.

Cerrada Somolinos con respecto a las Prueba del Sistema, en relación a que cada prueba

revela si el sistema se ejecuta en conformidad con un requerimiento o no, por tanto si el

sistema no se ejecuta según lo establecido en los requerimientos, se denomina deficiencia.

Para detectar esto tempranamente, se llevan a cabo las pruebas alfa y beta.

Con relación a la prueba alfa, se considera un equipo de usuarios y operadores del

cliente que viene al ambiente del desarrollador y participa en el proceso de prueba. En esta

las ocurrencias de fallas se documentan cuidadosamente y se entregan cuidadosamente y se

entregan al equipo de prueba.

Con respecto a la prueba alfa del presente producto tecnológico, se consideró el

gerente y uno de los operarios. En esta fase el desarrollador (investigador), mostró todas las

funcionalidades del sistema en tiempo real, mostrando los posibles errores a ocurrir, y todos

los escenarios posibles según el módulo, al igual los controles de acceso. El desarrollador

hizo énfasis en la comparación con los requerimientos y los diagramas de modelado del

sistema realizados, demostrando a los usuarios, la correspondencia entre los procesos del

sistema actual y los propuestos por la nueva herramienta.

De la aplicación de la prueba alfa, se pudo obtener el siguiente cuadro:

Resultados de la Prueba Alfa.

PREGUNTAS Si No

1. - ¿El acceso al sistema corresponde con lo establecido en los 2

67

Page 78: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

requerimientos?2.- ¿Los módulos del sistema están acorde con la estructura establecida? 23.- ¿El sistema ofrece una estructura ordenada, amigable y fácil de acceder?

2

4.- ¿Están completas todas las funcionalidades que debe realizar el sistema?

2

6.- ¿Funcionan correctamente todas las operaciones de registro y consulta y reportes?

2

7.- ¿Falta agregar alguna característica a alguna de las funcionalidades? 2Fuente: Reyes, Víctor (2013)

La prueba alfa se realizó con éxito, el personal está conforme y satisfecho con las

operaciones y aplicaciones que se presentó en la herramienta del sistema propuesto.

Posteriormente se procede a realizar la prueba Beta a lo que José A. Cerrada

Somolinos expresa:

Uno o varios usuarios trabajan con el sistema en su entorno normal, sin apoyo de nadie, y anotando cualquier problema que se presente. En algunos sistemas pueden quedar registradas automáticamente las últimas operaciones que han dado lugar al problema. Sin embargo, es muy importante que sea el usuario el encargado de transmitir al equipo de desarrollo cual ha sido el procedimiento de operación que lo llevo al error. Esta información resulta vital para abordar a la corrección” (pag.290-291).

Para la realización de esta prueba, se seleccionaron los 2 encargados del

departamento, los cuales utilizaron la herramienta en un ambiente distinto al desarrollador.

Cuadro Usuarios para prueba beta.

Usuarios Cantidad

Operario 1

Gerente 1

Total 2

Fuente: Reyes, Víctor (2013)

A través de la aplicación de la prueba beta, se pudo entregar el mismo cuestionario de la

prueba alfa a los usuarios participantes, para que expresaran su opinión, comentarios u

observaciones, y se pudo obtener los siguientes resultados:

68

Page 79: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

Resultados de la Prueba Beta.

PREGUNTAS Si No

1. - ¿El acceso al sistema corresponde con lo establecido en los requerimientos?

2

2.- ¿Los módulos del sistema están acorde con la estructura establecida? 23.- ¿El sistema ofrece una estructura ordenada, amigable y fácil de acceder?

2

4.- ¿Están completas todas las funcionalidades que debe realizar el sistema?

2

6.- ¿Funcionan correctamente todas las operaciones de registro y consulta?

2

7.- ¿Falta agregar alguna característica a alguna de las funcionalidades? 2Fuente: Reyes, Víctor (2013).

Actividad 7. Carga Inicial del Sistema. Luego de realizarse todo el recorrido del

cronograma, y reconocidas las posibles fallas, para su corrección, se procedió a iniciar la

carga del sistema con los usuarios y otros datos necesarios para dejar el sistema en perfecto

funcionamiento. Actividad realizada con éxito, debido a que se pudo realizar en una semana

69

Page 80: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

CONCLUSIÓN

La necesidad, nos obliga a evolucionar, los procesos actuales en las

organizaciones modernas demandan de rapidez, eficiencia y eficacia, para cumplir

con lo requerido y así demostrar su competitividad a fin de sobrevivir en un mundo

en el cual la tecnología se ha convertido en los últimos años en el sustento de las

naciones más poderosas.

A lo largo del levantamiento de información que ameritaba el presente trabajo

de investigación se pudo notar y resaltar el importante aporte que da la informática a

otras ciencias, como en este caso lo son las ciencias gerenciales y administrativas, las

ciencias industriales y de la producción y las ciencias de la agricultura y la ganadería,

siendo la transdisciplinariedad de estas ciencias un elemento importante a la hora de

desarrollar aplicaciones informáticas, así como cuando se requiera mejorar un

proceso o conjunto de procesos; en tal sentido el profesional de la informática no

debe limitarse a ser un experto tecnológico, sino que debe ser un profesional integral,

capaz de adaptarse a diferentes áreas de la sociedad a la hora de ser un desarrollador,

gerente o un elemento de cambio.

La experiencia en el transcurso de la investigación dio lugar a la generación de

grandes conocimientos al investigador, así como otorgar un excelente aporte a una

empresa como lo es Servicios Avícolas, C.A. que en base al uso de la nueva

herramienta podrá concebir mejores tiempos de atención a los compradores de harina

de plumas y harina de vísceras mejorando su atención al cliente y así mismo, estos al

70

Page 81: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

tener respuestas más rápidas en sus compras poder tener colaboración en un rubro tan

importante en nuestro país, como lo es la elaboración de alimento de ganado

RECOMENDACIONES

Cuando se hace referencia al trabajo de un profesional de la informática en

una empresa como personal de soporte, se aconseja que haya al menos una

planificación de mantenimiento y revisión de trabajo de cada usuario con respecto al

área de la empresa donde éste labora, por tanto la recomendación principal es al

departamento de sistemas de Servicios Avícolas, C.A. para que verifiquen con más

frecuencia las condiciones en las que trabajan los usuarios con los equipos de

computación, así como dar soluciones más prontas a las dificultades que los usuarios

estén presentando.

71

Page 82: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

BIBLIOGRAFÍA

Arias, F. (2006). El Proyecto de Investigación. Guía para su Elaboración.

Caracas, Venezuela: Editorial Episteme.

Nicolescu, B, "Manifesto de Transdisciplinariedad", Universidad de New

York, New York, USA, 2002, Traducido desde el Francés por Karen-Claire Voss.

CAPITULOIII, Extraído el 02 de Febrero de 2013 desde

http://www.une.edu.ve/~iramirez/disenotesis/scan/Capitulo%20III.PDF.

(http://pedagogaenlinea.blogspot.com/2008/02/el-proyecto-de-investigacion-

gua-para.html)

(http://www.eumed.net/libros-gratis/2006c/203/2c.htm)

72

Page 83: Proyecto de Grado Víctor Reyes - UNERG

(http://books.google.co.ve/books?

id=jxJDlYTlAQ8C&printsec=frontcover&hl=es&source=gbs_ge_summary_r&cad=0

#v=onepage&q&f=false)

(http://books.google.co.ve/books?

id=IkVQBA6ZUAgC&printsec=frontcover&dq=informatica&hl=es&sa=X&ei=skC8

UNWhNYnr0gHMuYHYDA&ved=0CCwQ6AEwAA)

MySQL. Extraída el 25 de Septiembre 2011. De

http://es.wikipedia.org/wiki/MySQL

HTTP Apache Server. Extraída el 25 de noviembre 2011. De

http://es.wikipedia.org/wiki/Apache_HTTP_Server

Administración. Extraída el 12 de diciembre 2011. De

http://es.wikipedia.org/wiki/Administracion

Ingeniería. Extraída el 16 de diciembre 2011. De

http://es.wikipedia.org/wiki/Ingenieria

Ciencias Sociales. Extraída el 16 de diciembre 2011. De

http://es.wikipedia.org/wiki/Ciencias_sociales

73