proyecto de grado karina v2

100
TITULO DE PROYECTO LEVANTAMIENTO DE PROCESOS PARA LA FABRICACIÓN DE POSTES DE HORMIGÓN EN LA EMPRESA ELECTRIFICACIONES DEL ECUADOR S.A, UBICADA EN LA CIUDAD DE QUITO AUTOR KARINA AREVALO PALLO Proyecto presentado como requisito para la obtención del grado de: TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD QUITO – ECUADOR, 2013

Upload: galiron

Post on 20-Jun-2015

386 views

Category:

Education


0 download

DESCRIPTION

documento informativo para estudiantes que deseen realizar investigacion en temas relacionados a la ingenieria en procesos

TRANSCRIPT

Page 1: Proyecto de grado karina v2

TITULO DE PROYECTO

LEVANTAMIENTO DE PROCESOS PARA LA FABRICACIÓN DE

POSTES DE HORMIGÓN EN LA EMPRESA

ELECTRIFICACIONES DEL ECUADOR S.A, UBICADA EN LA

CIUDAD DE QUITO

AUTOR

KARINA AREVALO PALLO

Proyecto presentado como requisito para la obtención del grado de:

TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD

QUITO – ECUADOR, 2013

Page 2: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

CONTENIDO

CAPITULO I 5

1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA ELECDOR 5

1.1 PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 5

1.2 MISIÓN 7

1.3 VISIÓN 7

1.4 VALORES 7

1.5 POLÍTICA DE CALIDAD 7

1.6 ANÁLISIS FODA 7

1.7 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN 8

1.8 OBJETIVO GENERAL 9

1.9 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 9

1.10 PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA 9

1.10.1 INDICADORES 10

CAPITULO II 13

2. DESCRIPCIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA Y PROCESOS ACTUALES DE LA EMPRESA 13

2.1 INFRAESTRUCTURA BASICA 13

2.2 PRINCIPALES INSUMOS UTILIZADOS 16

2.3 CONSUMOS DE ENERGÍA Y AGUA 18

2.4 DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS 18

2.4.1 ALMACENAMIENTO 18

2.4.2 PREPARACIÓN DEL MATERIAL 19

2.5 DESCRIPCIÓN DE LOS TIPOS DE POSTES FABRICADOS Y VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN 24

CAPITULO III 25

3. DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS Y REGISTROS PARA LA FABRICACIÓN DE POSTES BASADOS EN LA NORMA ISO 9001 2008 25

3.1 ELABORACIÓN DE MAPA DE PROCESOS 25

3.1.1 PROCESOS ESTRATÉGICOS 26

3.1.2 PROCESOS CLAVES 27

3.1.3 PROCESOS DE APOYO 28

3.2 ELABORACION DE PROCEDIMIENTOS REQUERIDOS POR LA ORGANIZACIÓN 38

3.2.1 PROCEDIMIENTOS DE FABRICACIÓN DE POSTES 38

2

Page 3: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3.2.2 PROCEDIMIENTO PARA EL TRANSPORTE DE POSTES 45

3.2.3 PROCEDIMIENTO PARA EL ALMACENAMIENTO DE POSTES 48

3.2.4 PROCEDIMIENTO PARA MANTENIMIENTO DE EQUIPOS 49

3.3 MANUAL DE FUNCIONES 50

3.3.1 GERENTE GENERAL 50

3.3.2 GERENTE FINANCIERO 51

3.3.3 CONTADOR GENERAL 51

3.3.4 AUXILIA DE CONTABILIDAD 51

3.3.5 JEFE DEPATAMENTO COMERCIAL Y ADMINISTRATIVO 52

3.3.6 ASISTENTE DEPARTAMENTO COMERCIAL 52

3.3.7 TESORERO 53

3.3.8 JEFE DETALENTO HUMANO 53

3.3.9 JEFE DE CALIDAD, SEGURIDADYMEDIO AMBIENTE 54

3.3.10 JEFE DE PLANTA 54

3.3.11 CAPATAZ O AYUDANTE DE PROUCCIÓN 55

3.4 MANUAL DE CALIDAD 56

3.5 FORMATOS Y REGISTROS DE CALIDAD PARA LOS PROCESOS IDENTIFICADOS 65

CAPITULO IV 69

4. IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES DE MEJORA 69

4.1 MEDICIÓN DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE 69

4.2 MATRIZ DE OPORTUNIDADES DE MEJORA Y PLAN DE ACCIÓN 76

CAPITULO V 79

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 79

5.1 CONCLUSIONES 79

5.2 RECOMENDACIONES 79

5.3 BIBLIOGRAFÍA 79

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla N° 1 Datos Generales de la empresa.........................................................................5Tabla N° 6 Indicadores de eficiencia...................................................................................10Tabla N° 7 Indicadores de eficacia......................................................................................11Tabla N° 8 Indicadores de gestión.......................................................................................12Tabla N° 2 Áreas de la empresa..........................................................................................15

3

Page 4: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 3 Equipos eléctricos utilizados.............................................................................16Tabla N° 4 Promedios mensuales de insumos utilizados.................................................16Tabla N° 5 Promedios de consumo de energía y agua....................................................17Tabla N° 9 Tipos de postes fabricados y volúmenes de producción...............................24Tabla N° 10 Fabricación de postes y bloques de hormigón armado y vibrado..............30Tabla N° 11 Logística.............................................................................................................32Tabla N° 12 Planilla de compras..........................................................................................34Tabla N° 13 Gestión de ventas.............................................................................................36Tabla N° 17 Información de la organización.......................................................................58Tabla N° 18 Objetivos de la Calidad....................................................................................62Tabla N° 20 Control de cambios..........................................................................................64Tabla N° 14 Registro N° 1 Control de Inventarios.............................................................66Tabla N° 15 Registro N° 2 Control de Calidad de Materia Prim......................................67Tabla N° 16 Registro N° 3 Mantenimiento de Equipos y Maquinaria..............................68Tabla N° 19 Proyección al año 2014 de la satisfacción del cliente.................................76

ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS

Fotografía N° 1 Área de construcción...................................................................................13Fotografía N° 2 Área de construcción...................................................................................13Fotografía N° 3 Área Administrativa.....................................................................................14Fotografía N° 4 Área de almacenamiento............................................................................14

4

Page 5: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

CAPITULO I

1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA ELECDOR

1.1 PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

La Empresa Electrificaciones del Ecuador S. A. más conocida con su nombre

comercial como ELECDOR está constituida bajo las leyes ecuatorianas, con domicilio

principal en la ciudad de Quito, posee una sucursal, ubicada en la ciudad de

Guayaquil.

ELECDOR es una Compañía que se dedica a la fabricación de postes de hormigón

armado y vibrado, para tendido de líneas eléctricas y de telecomunicaciones.

Tabla N° 1 Datos Generales de la empresa

5

Page 6: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Gerente GeneralEconomista: GUILLERMO ORLANDO SERRANO GUERRERO

Lugares de trabajo

Los lugares operativos de ELECTRIFICACIONES DEL ECUADOR S.A. ELECDOR se distribuyen de la siguiente manera:

FABRICA ELECDOR QUITO: Km 15 ½ Panamericana Sur

FABRICA ELECDOR GUAYAQUIL : Km 16 ½ Vía Daule

OFICINA MATRIZ: Ave. Eloy Alfaro n32-650 y Bélgica

Número de empleados

Actualmente se cuenta con la colaboración de 79 trabajadores relacionados con la fabricación de postes, distribuidos de la siguiente manera:

FABRICA QUITO : 23 Obreros

2 Personal administrativo

FABRICA GUAYAQUIL: 36 Obreros

3 Personal Administrativo

SERVICIOS AUXILIARES: 5 Choferes

OFICINA MATRIZ: 9 Empleados

Horario de trabajo Fabrica Elecdor Quito

El horario es de lunes a viernes :

07H00 a 12H00 y de 13H00 a 16H00

Oficina central: 08:30 a 13H00 y de 15H00 a 18:30

Telefax

Oficina Matriz: (593 2) 2232629

Fábrica Quito: (02) 2690673

Fábrica Guayaquil (04) 2160173

Correo electrónico [email protected]

Clientes

Contratistas: Persona Natural o Jurídica

Organizaciones Públicas (Empresas Eléctricas, Municipios, Prefecturas, Telefonía Pública) y Privadas (Telefonía Privada)

Fuente: ELECDOR, 2013

1.2 MISIÓN

6

Page 7: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

ELECDOR S.A. es una compañía de fabricación y construcción de infraestructuras

para transporte y distribución de energía eléctrica e información, teniendo como

prioridad el cumplimiento de normas de calidad, de seguridad y eficiencia en nuestros

servicios y productos.

1.3 VISIÓN

Ser una empresa líder en la producción de postes y anclas de hormigón armado y

vibrado; además en los servicios electromecánicos y de telecomunicaciones

orientados a exponer nuestros productos de la más alta calidad a nuestros clientes.

1.4 VALORES

Lealtad

Responsabilidad

Compromiso con la comunidad

Trabajo en equipo

1.5 POLÍTICA DE CALIDAD

ELECDOR S.A. es una compañía de fabricación y venta de postes de hormigón

armado y vibrado; servicio de construcción de infraestructuras para transporte y

distribución de energía eléctrica e información, teniendo como prioridad el

cumplimiento de requisitos de calidad de nuestros servicios y productos,

comprometiéndonos a aumentar la satisfacción de nuestros clientes y mejorando

continuamente la eficiencia de nuestros procesos.

1.6 ANÁLISIS FODA

Fortalezas:

- Capital humano con experiencia

- Importancia de la empresa de sus productos para la ciudadanía

- Campo de acción amplio

- Capacidad de respuesta y disponibilidad de materia prima

7

Page 8: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Oportunidades.

- Requerimientos de productos para la comunidad

- Decisión política

Debilidades:

- Falta de un plan de carrera e incentivos

- Falta de indicadores de gestión

Amenazas:

- Competencia

- Crisis económica del país

1.7 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN

El personal que labora en la fábrica de Quito son:

1 Jefe de Planta

1 Secretaria

1 Técnico de Seguridad y Medio Ambiente

1 Supervisor

25 Obreros

La Empresa ELECDOR , Fábrica Quito, tiene el siguiente organigrama funcional en :

1.8 OBJETIVO GENERAL

8

GERENTE

SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE

SECRETARIA

JEFE DE PLANTA

OBREROS (FABRICACIÓN

DE POSTES)

Page 9: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Diseñar los procesos para la fabricación de postes de hormigón en la fábrica de

Electrificaciones del Ecuador, ubicada en la ciudad de Quito, mediante

levantamiento de información in-situ y documentos proporcionados por la

empresa, para que le permita cumplir con los requisitos de calidad establecidos

por las entidades públicas de electrificación y licitaciones establecidas en el

Instituto Nacional de Compras Públicas, logrando el incremento de ventas,

satisfacción del cliente y el posicionamiento en el mercado.

1.9 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Determinar y diseñar los procedimientos más adecuados para la fabricación de

postes

Conocer los niveles de satisfacción del cliente, mediante la aplicación de

encuestas

Identificar oportunidades de mejora, para la atención oportuna y satisfacción

del cliente

Diseñar un organigrama y manual de funciones para el personal de la fábrica

1.10 PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

Para el desarrollo de este componente se considera la información proporcionada por

la empresa ELECTRIFICACIONES DEL ECUADOR S.A (ELECDOR) para la

fabricación de postes, Normas INEN aplicables, criterios de la Norma ISO 9001: 2008,

bibliografía especializada en la fabricación de postes e investigaciones realizadas

sobre el tema con máximo 5 años de antigüedad.

El estudio a realizar será del tipo deductivo (partiendo de situaciones generales

explicadas por un marco teórico general aplicada en una realidad concreta) y analítico

(identificando los efectos para una explicación total del problema)1.

La secuencia de la metodología utilizada es la siguiente:

A. Se trabajó con la documentación existen de Elecdor y mediante visitas a la

fábrica y oficinas ubicadas en la ciudad de Quito, para el análisis e

1 Diseño de Tesis, Ulloa 1998, Quito

9

Page 10: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

identificación de procesos, organigrama y manual de funciones del personal.

(Desarrollo en los siguientes capítulos del presente trabajo)

B. Diseño de procesos en la fabricación de postes de hormigón en la fábrica de

Elecdor ubicado en la ciudad de Quito, considerando principios de la Norma

ISO 9001. (Capítulo siguiente del presente proyecto)

C. Elaborar y aplicar encuestas a los principales clientes de Elecdor para conocer

el nivel de satisfacción. (Anexo al presente trabajo)

D. Con la información recopilada se planteó oportunidades de mejora mediante la

elaboración de una matriz que incluya un flujo de proceso actual, definición del

problema, plan de acción y flujo de proceso mejorado

1.10.1 INDICADORES

Los indicadores son necesarios para poder mejorar. Lo que no se mide no se puede

controlar, y lo que no se controla no se puede gestionar. 

Indicadores de eficiencia: teniendo en cuenta que eficiencia tiene que ver con la

actitud y la capacidad para llevar a cabo un trabajo o una tarea con el mínimo gasto de

tiempo. Los indicadores de eficiencia están relacionados con los ratios que nos indican

el tiempo invertido en la consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: Tiempo,

fabricación de un producto, periodo de maduración de un producto, ratio de piezas /

hora, rotación del material,

Tabla N° 6 Indicadores de eficiencia

NOMBRE DEL INDICADOR

VARIABLES UNIDAD DE

MEDIDA

FORMULA DE CALCULO

INTERPRETACIÓN

Utilización de la capacidad instalada

Unidades producidasCapacidad teórica

UnidadesUnidades producidas/ Capacidad teórica * 100

Porcentaje de la producción obtenida en relación a la capacidad instalada

Calidad del proveedorDevoluciones del periodoCompras del período

Dólares

Total de compras de periodo – devoluciones del periodo / total de compras del periodo * 100

Porcentaje de devoluciones no ocurridas en un período en relación a las compras totales de ese mismo periodo

Productividad de la administración de

Valor de la producciónCosto de la

Dólares Costo de la administración de

Relación del costo de administración

10

Page 11: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

NOMBRE DEL INDICADOR

VARIABLES UNIDAD DE

MEDIDA

FORMULA DE CALCULO

INTERPRETACIÓN

materialesadministración de materiales

materiales / valor de la producción

de materiales en relación al valor de la producción

Eficiencia en desperdicios

DesperdiciosCostos de producción

DólaresCosto de producción – desperdicios / costo de producción * 100

Porcentaje de decremento de desperdicios en relación al costo de producción

Estado mecánico

Horas de paro de máquina x dañoHoras de máquina trabajadas

Horas

Horas de paro de máquinas por daño / horas de máquina trabajadas * 100

Porcentaje de tiempo de máquinas paradas por daño en relación al total de horas trabajadas.

Intensidad del mantenimiento

Horas de mantenimientoHoras de máquina trabajadas

Horas

Horas de mantenimiento / horas de máquina trabajadas * 100

Porcentaje de tiempo de mantenimiento en relación al total de horas trabajadas

Eficiencia del mantenimiento

Horas de paro de máquinasHoras de mantenimiento

Horas

(horas de mantenimiento – horas de paro de máquinas/horas de mantenimiento) * 100

Porcentaje de tiempo de oportunidad de máquinas en relación al total de horas de mantenimiento

Eficiencia de uso de recursos, maquinaria y equipos

Horas de inactividadHoras totales disponibles

Horas

(horas totales disponibles – horas de inactividad / horas totales disponibles) * 100

Porcentaje de horas de actividad de maquinaria o equipos

Calidad del productoUnidades defectuosasUnidades producidas

Unidad de medida

(unidades producidas – unidades defectuosas / unidades producidas) * 100

Porcentaje de unidades no defectuosas del total de producción

Tiempo medio del proceso o desarrollo de la actividad

tiemposunidades producidas

Tiempo / unidad de medida

(Tiempo final – tiempo inicial)/ unidades producidas

Tiempo promedio de producción

Control de inventarios Cantidad vendidaCantidad producción

Unidad de medida

(cantidades vendidas/ cantidad producida)* 100

Porcentaje de producción vendida

Rotación de inventarios

Ventas totalesinventarios

DólaresVentas totales / inventario

# de veces que se pone el inventario en un periodo

Indicadores de eficacia: Teniendo en cuenta que eficaz tiene que ver con hacer

efectivo un intento o propósito. Los indicadores de eficacia están relacionados con los

ratios que nos indican capacidad o acierto en la consecución de tareas y/o trabajos.

Ejemplo: grado de satisfacción de los clientes con relación a los pedidos.

Tabla N° 7 Indicadores de eficacia

11

Page 12: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

NOMBRE DEL INDICADOR

VARIABLES UNIDAD DE MEDIDA

FORMULA DE CALCULO

INTERPRETACIÓN

Cobertura del servicioServicio del periodoServicio base del periodo

porcentajeServicio del periodo / servicio del periodo base * 100

Crecimiento porcentual del servicio en relación a un periodo base

Eficacia del servicioServicios realizadosServicios programados

porcentajeServicios realizados / servicios programados * 100

Cumplimiento de programación para el desarrollo del servicio o la actividad

Retención de clientesTotal clientesClientes antiguos

# clientesClientes antiguos / total de clientes * 100

Satisfacción de clientes internos y externos

Nivel de satisfacción actualNivel de satisfacción base

porcentaje

Nivel de satisfacción actual / nivel de satisfacción de base *100

Porcentaje de clientes antiguos en relación al total de clientes del periodo

Eficiencia en la actividad de servicio

# de erroresTotal de operaciones

NúmeroNúmero de errores / total de operaciones * 100

Porcentaje de errores en relación al total de operaciones

Disminución de quejasQuejas recibidasTotal de clientes

Clientes

Total clientes - quejas recibidas en el periodo / total de clientes * 100

Porcentaje de quejas no recibidas en un periodo en relación a los clientes de ese mismo periodo

Satisfacción indirecta a clientes

Clientes con devolucionesClientes con quejas

Unidades

Total clientes – clientes con devoluciones con quejas / total de clientes * 100

Porcentaje de clientes satisfechos

Los indicadores de gestión. Permite ver la situación del proceso en todo momento y

administrar los recursos necesarios para prevenir y cumplir realmente con los pedidos

de los clientes y optimizar esos cuellos de botella que nos están limitando y/o que

hemos considerados como límites.

Tabla N° 8 Indicadores de gestión

NOMBRE DEL INDICADOR

VARIABLES UNIDAD DE MEDIDA

FORMULA DE CALCULO

INTERPRETACIÓN

Productividad del personal

Evaluación de competenciasPerfil de competencias

porcentaje(evaluación de competencias / perfil de competencias) * 100

Porcentaje de incremento de nivel de competencia

12

Page 13: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

CAPITULO II

2. DESCRIPCIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA Y PROCESOS ACTUALES DE LA EMPRESA

2.1 INFRAESTRUCTURA BASICA

La empresa ELECDOR S.A. cuenta con los siguientes servicios de infraestructura

básica necesarios para su operación:

Agua

Energía eléctrica

Telefonía convencional

Sanitarios cuyas descargas van hacia el alcantarillado público

Dentro de las áreas que comprende esta empresa se mencionan las siguientes:

Área de construcción: Formado por un galpón para las actividades de

fraguado de la mezcla de hormigón para la fabricación de postes, área de

construcción de estribo.

Fotografía N° 1 Área de construcción

13

Page 14: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Fotografía N° 2 Área de construcción

Área de mantenimiento: Se encuentra equipos y herramientas menores

utilizadas en labores constructivas y de mantenimiento de equipos

utilizados en la empresa.

Área de disposición de áridos: En esta área se depositan los áridos y dos

tanques verticales para almacenamiento de cemento, cada uno de 30 ton.

Área administrativa: Está compuesto por una oficina destinada para todas

las labores administrativas, en la cual se ubica el Jefe de Planta.

Fotografía N° 3 Área Administrativa

14

Page 15: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Área de almacenamiento: Es un área descubierta utilizada para el

almacenamiento de los postes ya elaborados.

Fotografía N° 4 Área de almacenamiento

Varios:

Comprende el área de almacenamiento de aditivos, guardianía, jardines y

baterías sanitarias.

Bodegas: Dentro del predio de la empresa se cuenta bodegas que no

forman parte de los procesos de elaboración de postes, sin embargo esta

área se utilizada para almacenar equipos (cables, formaletas de metal, y

otros accesorios) que fueron empleados antiguamente por la empresa

ELECDOR para ofrecer el servicios de tendidos de líneas que se

desarrollaban directamente en campo.

A continuación se presentan las áreas de la empresa:

15

Page 16: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 2 Áreas de la empresa

CONCEPTO ÁREATotal terreno 8077 m2

Caseta de guardianía 42 m²Bodegas, baños, oficinas 175 m²

Bodega de líneas en la parte sur 147 m²

Galpón de producción 1079 m²

Fuente: ELECDOR S.A

Los equipos utilizados en los procesos industriales de la empresa son eléctricos y se

mencionan a continuación:

Tabla N° 3 Equipos eléctricos utilizados

EQUIPO CARACTERÍSTICA2    Vibradores 1 HP1    Polipasto 5 ton1    Polipasto 10 ton

1 Concretera 8 HP14 formaletas 12 metros

6 formaletas 11 metros Fuente: ELECDOR S.A

2.2 PRINCIPALES INSUMOS UTILIZADOS

En el siguiente cuadro se presenta los promedios mensuales de los insumos utilizados

en la empresa para la fabricación de postes:

Tabla N° 4 Promedios mensuales de insumos utilizados

INSUMOS CANTIDAD/MESHierro 21286 tonCemento 74930 tonChispa (árido) 175,33 m3

Arena de mina (árido) 103 m3

Pozzolith 122 HE (acelerante) 164 lt

Constrike (desmoldante) 164 lt

16

Page 17: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

INSUMOS CANTIDAD/MESElectrodos 10 kg

Fuente: ELECDOR S.A

En cuanto a los aditivos mencionados en el cuadro anterior cabe señalar las siguientes

características generales:

POZZOLITH 122-HE2

Descripción: Es un aditivo líquido listo para usarse, acelera el fraguado del hormigón,

aumentando su resistencia inicial y final, cumple con las especificaciones tipo C ASTM

C-494.

Ventajas: Acelera el graduado del cemento, aumenta las resistencias a la compresión

y a la flexión así como la adherencia al acero de refuerzo, permite un encofrado más

rápido con mayor aprovechamiento de los moldes, proporciona un uso más rápido de

las estructuras del hormigón, reduce agrietamiento y permeabilidad.

Color: Ambar

pH: 11

Densidad: 1.32+/-0.01

CONSTRIKE3

Descripción: Es un producto líquido desmoldante que se opone eficazmente a la

adherencia del hormigón sobre encofrados de madera o metálicos.

Ventajas: Elimina el efecto de ventosa de los encofrados sobre el hormigón y evita que

este quede aprisionado en las irregularidades del encofrado.

No penetra en el interior del hormigón ni modifica su color, proporcionando superficies

lisas y aristas vivas.

Los moldes de metal son protegidos contra los óxidos y una prolongada aplicación

ayudará a remover el óxido.

Color: Ámbar transparente

Densidad: 0.87

2 Degusta. Construction Chemicals, MBT Concretesa, Guía de Productos, 20043 Degusta. Construction Chemicals, MBT Concretesa, Guía de Productos, 2004

17

Page 18: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

2.3 CONSUMOS DE ENERGÍA Y AGUA

A continuación se presentan los promedios de consumo de energía y agua en la planta

de producción de ELECDOR S.A.:

Tabla N° 5 Promedios de consumo de energía y agua

CONCEPTO FUENTE DE ABASTECIMIENTO

CANTIDAD/MES (Promedio)

FINALIDADES DEL USO

Agua Red pública 173,67 m3/mes Fabricación de postes, sanitarios y preparación de alimentos,

Energía Red pública 1800 Kwh/mes Equipos para la fabricación de postes y área administrativa

Fuente: ELECDOR S.A., Mayo 2013

2.4 DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS

A continuación se mencionan los procedimientos que se desarrollan en la empresa

ELECDOR S.A., para la fabricación de postes de hormigón.

2.4.1 ALMACENAMIENTO

La materia prima: arena de mina y chispa, que llegan a la empresa mediante volquetas

se las ubicada en el área destinada para su almacenamiento, para posteriormente ser

utilizada para la formulación de la mezcla de hormigón. El lugar determinado para el

efecto se encuentra aproximadamente a 30 metros de la entrada (Vía principal de

acceso a la zona industrial sur) y se ha determinado que es el mejor lugar para esta

función ya que tiene el acceso y las facilidades para la descarga de la materia prima.

En cuanto al cemento utilizado en la empresa es adquirido mediante camiones

apropiados para este fin que llegan a la empresa principalmente en horas de la

madrugada 2 a 3 am, el cemento obtenido es almacenado en tanques verticales que

tienen una capacidad de 30 ton cada uno.

18

Page 19: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Fotografía No. 5.6-1: Se observa el área donde se ubica el tanque de

almacenamiento de cemento y áridos.

2.4.2 PREPARACIÓN DEL MATERIAL

Estribos y Alabes

Para la formación de los postes inicialmente se elaboran los estribos de metal con el

apoyo de moldes de diferentes medidas que permiten ir formando la estructura

metálica del poste, adicionalmente se elaboran los alabes de cemento que son piezas

utilizadas para que el armazón del poste que esta formado de hierro, pueda cubrirse

totalmente con la mezcla de hormigón y no quede expuesto a la intemperie evitando

su deterioro por agentes externos como el agua y el calor.

Adicionalmente en otra área se realizar los cortes de hierro de 11 y 12 metros de

longitud, de forma manual, que unidas a los estribos y alabes de hormigón que son

ubicados a 50 cm., de distancia una de otras, forma la estructura del poste.

19

Page 20: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

20

Fotografía No. 5.6-2: Se observa el área

donde se elaboran los estribos

Fotografía No. 5.6-3: Se observa alabes de

hormigón

Fotografía No. 5.6-3: Se observa la formación de la estructura metálica del poste

Page 21: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Mezcla de hormigón

Los dos componentes: áridos y cemento sumados a una cantidad formulada de agua y

acelerante conforman la mezcla de hormigón que es ubicada en la concretera para el

proceso de mezclado.

Cabe señalar que la carga de la materia prima en la concretera se la efectúa

manualmente, evitando al máximo la dispersión de partículas.

Fotografía No. 5.6-4: Se observa la mezcla de hormigón

Llenado de los postes

Antes de ubicar la estructura del poste en la formaleta inicialmente se aplica

manualmente una cantidad dosificada de desmoldante a fin de que una vez fraguado

la mezcla de hormigón no se adhiera a la formaleta evitando su deterioro y a su vez

facilitando la extracción.

Posteriormente se ubican las estructuras de los postes en las formaletas para

proceder a llenarlos con la mezcla de hormigón de acuerdo a las especificaciones

técnicas de la empresa.

Incorporado la mezcla se utiliza un vibrador para que la mezcla de hormigón cubra

toda la estructura del poste, este proceso inicialmente se realiza con gran intensidad y

21

Page 22: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

conforme se avanza en el llenado del poste va disminuyendo y lógicamente el nivel de

ruido.

Una vez llenado todo el poste se procede a los trabajos de terminado que consiste en

mejorar la forma de la superficie del mismo. El proceso de llenado y terminado de cada

poste tiene una duración de 20 minutos. La empresa dispone de 20 formaletas de 11 y

12 metros de longitud

La empresa fabrica en promedio mensual de 558 postes.

Fotografía No. 5.6-5: Se observa el llenado de las formaletas con la mezcla de

hormigón

Limpieza del material

El material sobrante del llenado de las formaletas es enviado a un área destinada para

el almacenamiento temporal de escombros para posteriormente ser donados a los

barrios que así lo soliciten, para utilizarlos en el mejoramiento de vías alternas

Es importante señalar que este material convertido en escombro solo es destinado

para la actividad antes mencionada.

Fotografía No. 5.6-5: Se observa el proceso de limpieza del material sobrante en el

área de formaletas

22

Page 23: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Almacenamiento

Finalmente una vez secado el hormigón se procede al desmolde y traslado del poste

mediante un polipasto hacia los lugares de almacenamiento para posteriormente ser

comercializados.

Fotografía No. 5.6-5: Se observa el área de almacenamiento de los postes

Para la fabricación de los postes, la empresa cuenta con el siguiente personal:

AREA PERSONAL HORARIO DE TRABAJO

23

Page 24: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Administración 1 8 a.m. a 5 p.m., de Lunes a Viernes (eventualmente los sábados de 8 a.m., a 2 p.m.

Procesos

21

2.5 DESCRIPCIÓN DE LOS TIPOS DE POSTES FABRICADOS Y VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN

Tabla N° 9 Tipos de postes fabricados y volúmenes de producción

DESCRIPCIÓN CANTIDADPostes de concreto pretensados 558 mensuales

24

Page 25: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

CAPITULO III

3. DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS Y REGISTROS PARA LA FABRICACIÓN DE POSTES BASADOS EN LA NORMA ISO 9001 2008

3.1 ELABORACIÓN DE MAPA DE PROCESOS

El mapa de procesos es una representación gráfica que nos ayuda a visualizar todos

los procesos que existen en la empresa y su interrelación entre ellos.

El mapa de procesos se lo realiza considerando los Procesos Estratégicos, Procesos

de Apoyo y Procesos Claves.

25

Page 26: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3.1.1 PROCESOS ESTRATÉGICOS

El equipo directivo de la empresa, como órgano de planeación estratégica es el

responsable de la creación de las estrategias competitivas que señalarán el rumbo de

las acciones y los recursos que se deben comprometer para lograr los objetivos de la

empresa.

Las estrategias deben identificar las acciones necesarias para construir y sostener las

ventajas competitivas con las cuales se logrará una posición fuerte ante los clientes

actuales y potenciales. El otro propósito de la estrategia es alcanzar los objetivos

financieros de los accionistas, incluyendo el relativo al desempeño económico y al

desarrollo de su personal.

El Mapa Estratégico de Elecdor está conformado por 3 procesos:

Marketing

Diseño

Gestión Estratégica

Proceso de Marketing: La Dirección de Elecdor debe analizar las oportunidades que

ofrece el mercado; es decir, cuáles son los consumidores a los que se quiere atender

26

Page 27: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

(mercado meta), qué capacidad de compra tendrían a la hora de adquirir el producto y

si éste responde a sus necesidades. Además, también se detectará cuáles son los

principales competidores, qué productos están ofreciendo y cuál es su política de

mercadeo, cuales son los productos sustitutos y complementarios ofrecidos en el

mercado, las noticias y probabilidades respecto al ingreso de nuevos competidores y

los posibles proveedores. También deben realizar un análisis interno de la empresa

para determinar si realmente cuenta con los recursos necesarios (si dispone de

personal suficiente y calificado, si posee el capital requerido, etc.). Por último se debe

analizar qué política de distribución es la más adecuada para que el producto llegue al

cliente.

Proceso de Diseño: Este proceso conlleva la realización de un conjunto complejo de

actividades, en las que deben intervenir la mayoría de las áreas funcionales de la

organización con el fin de elaborar nuevos productos, servicios o buscar la forma de

fabricar los ya existentes pero optimizando los recursos.

Aunque Elecdor tiene el proceso de producción de los postes ya definidos, éste

proceso implica un análisis de la viabilidad del producto desde diferentes puntos de

vista.

Viabilidad comercial: Consiste en analizar si existe un mercado para ese producto.

Viabilidad económica: Se realiza un análisis coste-beneficio que nos permita estimar

si ese producto proporcionará un margen adecuado, teniendo en consideración su

coste estimado de producción, así como el precio al que podrían venderse.

Viabilidad técnica: Es necesario comprobar que la empresa cuenta con la capacidad

técnica y tecnológica adecuada para la fabricación en serie del producto.

Valoración de las reacciones de la competencia: Se hace necesario valorar la

posible reacción de la competencia ante el lanzamiento de un poste fabricado de una

manera diferente o con otro tipo de materiales.

Ajuste a los objetivos de la organización: Los nuevos productos deben respetar la

estrategia de la organización, contribuyendo a alcanzar los objetivos establecidos.

3.1.2 PROCESOS CLAVES

27

Page 28: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Los procesos clave son aquellos que añaden valor al cliente o inciden directamente en

su satisfacción o insatisfacción. Componen la cadena del valor de la organización.

También pueden considerarse procesos clave aquellos que, aunque no añadan valor

al cliente, consuman muchos recursos.

Los procesos claves para Elecdor son:

Pedidos: Los clientes que se contactan con la empresa solicitando información

sobre los postes, se les entrega una proforma indicando todos los aspectos

técnicos de los postes (materia prima, peso, diámetro, largo, costo, forma de

pago, condiciones de entrega, etc) Una vez aprobada la proforma, se procede

a la firma del contrato con firma y/o sello del contratista y Elecdor, entonces se

procede a la fabricación de los postes.

Producción: Se encarga de la fabricación de los postes.

Logística: Lleva los postes elaborados del área de fabricación al área de

almacenamiento y finalmente al lugar indicado por el cliente. Utilizando para

este fin un monta-carga especial.

3.1.3 PROCESOS DE APOYO

Son aquellos que apoyan y facilitan el desarrollo y ejecución de todos los procesos de

valor y proveen servicios de utilidad para toda la Entidad en sus diferentes niveles. En

el presente proyecto indicaremos 3 procesos de apoyo:

Relaciones Humanas: Sus funciones son: Administración del personal, Bienestar del

Talento Humano, Administración de sueldos, salarios, horas extras, etc.

Compras: Este procesos define: Calificación de proveedores, Inventarios

productos existentes, faltantes, compra de nuevo material, reclamos,

devoluciones, convenio y pago con proveedores.

Calidad: Este proceso determina: Calidad de materia prima, calidad de

producto en fabricación y producto terminado, satisfacción del cliente, reclamos

de clientes.

El propósito final de la Gestión por Procesos es asegurar que todos los procesos de

una organización se desarrollan de forma coordinada, mejorando la efectividad y la

28

Page 29: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

satisfacción de todas las partes interesadas (clientes, accionistas, personal,

proveedores, sociedad en general).

3.1CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS

29

Page 30: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 10 Fabricación de postes y bloques de hormigón armado y vibrado

CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO

PROCESOFABRICACIÓN DE POSTES Y BLOQUES DE

HORMIGÓN ARMADO Y VIBRADO

Revisión:

Fecha Revisión:

Objetivo/MisiónConstruir postes y bloques para anclajes de hormigón armado, vibrado, que cumplan

requisitos del clientes y los legales aplicables, optimizando el uso de los recursos

Responsable: Jefe de Producción

Proceso Proveedor /

Cliente

ENTRADA: Documento /

RegistroACTIVIDADES / PROCEDIMIENTO

SALIDA: Registro /

ProductosProceso Cliente

Diseño

Diseño de hormigónRequerimientos de

TransporteLogística

Diseño de perforaciones

Postes terminado

Bloques para anclajes

terminados

Cliente

Diseño de armaduraFABRICACIÓN DE POSTES y BLOQUES PARA

ANCLAJE DE HORMIGÓN ARMADO Y VIBRADOParte Diario de Trabajo

Gestión

Financiera

Gestión de Ventas

Planificación y Compras

Orden de DespachoNota de entrega

Guía de RemisiónCliente

Planificación de ProducciónPruebas de Ensayo (si

aplica)Cliente

Almacenamiento de

Materias primas,

materiales y equipos

Materiales y materia prima

liberada

Informe de postes Liberados Gestión de ventas

Leyes / Reglamentos / Acuerdos / Resoluciones

Norma INEN 1964, 1965, 1966, 1967

30

Page 31: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Procedimiento de Control de Producto No Conforme

Procedimiento de Fabricación de Postes

Procedimientos de fabricación de Bloques para anclajes

RECURSOS

Humanos Equipos / Herramientas

Jefe de Producción Hormigonera, Vibrador, Polipastos, Formaletas

Capataz, Armadores, Operados de

PolipastoCarretillas, palas, soldadora, Maquina de arandelas de hormigón, cortadora de

hierro, metros, pariguelas.Mezcladores

Bancos de pruebas, tecles.

INDICADORES

NombreFórmula de

Cálculo

Frecuencia de

CálculoResponsable

Fuente

de

Cálculo

Resistencia del hormigón (cilindros)Norma INEN

1967Según la norma

Norma

INEN

Desperdicio de hormigón

Índice de Productividad

Horas

producidas/

Horas trabajadas

Diaria Jefe de Producción

Parte

Diario de

Trabajo

Pruebas de resistencia del PosteNorma INEN

1967Según la norma Jefe de Producción

Norma

INEN

31

Page 32: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 11 Logística

CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO

PROCESO LOGÍSTICARevisión:Fecha Revisión:

Objetivo/Misión Entrega de Postes, materiales y equipos de trabajo, a tiempo y en óptimas condiciones

Responsable: Responsable de logística

Proceso Proveedor / Cliente

ENTRADA: Documento /

RegistroACTIVIDADES / PROCEDIMIENTO SALIDA: Registro / Productos Proceso Cliente

Cliente

Orden de Despacho

POSTES, ANCLAS Y/O PILOTINES Postes, Anclas y/o pilotines

Cliente

Identificación y negociación de proveedores

Autorizar a cargar los postesNota de Entrega, Guía de Remisión y facturas

Fabricación de postes, anclas y pilotines

Coordinar la Entrega con la persona encargada de recibir

Transporte al lugar indicado

Entregar en fabrica Nota de Entrega y Guía de Remisión debidamente firmada por el cliente

CONSTRUCCIÓN DE OBRAS CIVILES Y

MONTAJES ELECTROMECÁNICOS

Requerimiento

CONSTRUCCIÓN DE OBRAS CIVILES Y MONTAJES ELECTROMECÁNICOS

Transferencia de Materiales y Equipos Cliente

Identificación y negociación de proveedores

Cargar los equiposCONSTRUCCIÓN DE

OBRAS CIVILES Y MONTAJES

ELECTROMECÁNICOS

Coordinar la entrega con el Jefe de ObraNota de Entrega, Guía de Remisión

Transportar al lugar indicado

32

Page 33: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Leyes / Reglamentos / Acuerdos / Resoluciones

Manual de Carga y Logística

Tríptico de Información

RECURSOS

Humanos Equipos / Herramientas

Jefe de FábricaPolipasto, tecles, manila, templadores, cadenas, grúa, caballetes y tiras de madera

Chofer y Ayudante Trailer cama baja y trailer cama alta

Polipastero

INDICADORES

NombreFórmula de

CálculoResponsable

Fuente de Cálculo

Seguimiento de las novedades de transporteRegistro de Novedades

33

Page 34: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 12 Planilla de compras

CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO

PROCESO PLANIFICACIÓN Y COMPRASRevisión:Fecha Revisión:

Objetivo/MisiónAdquisición de Materias Primas, Repuestos, Material de Oficina e Insumos Varios, cumpliendo las necesidades de los diferentes departamentos a su debido tiempo

Responsable: Director de Compras

Proceso Proveedor / ClienteENTRADA: Documento /

RegistroACTIVIDADES / PROCEDIMIENTO

SALIDA: Registro / Productos

Proceso Cliente

MONTAJES ELECTROMECÁNICOS Y OBRAS CIVILES

Construcción de obras civiles y

montajes electromecánicos

Diseño

Proyecto Desarrollado: Elaboración del Cronograma de Trabajo Cronograma de Trabajo

- Memoria Técnica

Elaboración de la Planificación de Bodegas

Planificación de Bodegas

- Plan de Manejo Ambiental y Seguridad Industrial

Elaboración de la Planificación de Campamentos

Planificación de Campamentos

- Presupuesto

Planificar la Contratación de Personal Contratación de Personal

- Especificaciones Técnicas

Planificar la Transferencia de Equipos y Materiales

Transferencia de Equipos

- Planos Selección de Proveedores Proveedores Calificado

Elaboración de Lista de Materiales Estudios de mecánica suelos y Ensayos de Materiales (Si aplica)

34

Page 35: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Elaboración de Ordenes de Compras Lista de Materiales

Gestión de VentasOrden de compra o

Contrato

Ordenes de Compras

POSTES ANCLAS Y PILOTINES

Elaboración del Cronograma de Trabajo Cronograma de Trabajo

FABRICACIÓN DE POSTES ANCLAS

Y PILOTINES

Elaboración Planificación de Bodegas (si aplica)

Elaboración de los turnos de Trabajo Plan de Turnos de Trabajo

Planificar la Contratación de JornalerosAviso de Contratación de Jornaleros

ALMACENAMIENTO

Información de equipos

Información de existencias de materiales e insumos

Leyes / Reglamentos / Acuerdos / Resoluciones

Materias Primas: Tienen que cumplir con las especificaciones técnicas y normas estipuladas para este tipo de producto

RECURSOS

Humanos Equipos / Herramientas

Jefe de Planta y/o Administrador de Obra COMPUTADOR (Internet)

TELÉFONO

FAX

INDICADORES

Nombre Fórmula de Cálculo Frecuencia de

Cálculo

Responsable Fuente de

Cálcul

35

Page 36: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

oDiferencia de precios de materiales no comprados/entregados a tiempo

Tabla N° 13 Gestión de ventas

CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO

PROCESO Gestión de VentasRevisión:Fecha Revisión:

Objetivo/MisiónPromocionar y vender los productos y servicios cumpliendo las necesidades del cliente, los requisitos legales y reglamentarios, asegurándose que la organización tiene la capacidad de cumplir dentro de los plazos y las condiciones requeridas

Responsable: Jefe de Ventas /

Proceso Proveedor / Cliente

ENTRADA: Documento / Registro

ACTIVIDADES / PROCEDIMIENTO SALIDA: Registro / Productos Proceso Cliente

Clientes Necesidades Investigación de Mercado Documentos Contractuales Planificación y Compras

Identificación de clientes potencialesOrdenes de Compras y/o contratos

Promoción de Ventas

36

Page 37: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Negociación Requisitos del Diseño Diseño

Cierre Transferencias del Cliente Gestión Financiera

Gestión Gerencial Históricos de ventas Elaboración del Presupuesto de VentasInformes de Avance Mensuales de Ventas y Contratación

Gestión Gerencial

Gestión Gerencial Ajustes Seguimiento y Control del presupuesto de ventasInformes de Avance Mensuales de Ventas y Contratación

Gestión Gerencial

Planificación y Compras

Información de desempeño del proceso

Evaluación de la RentabilidadInforme de desempeño comercial y financiero

Gestión GerencialFabricación de Postes y Construcción de obras civiles y montajes electromecánicos

Leyes / Reglamentos / Acuerdos / Resoluciones

Listado de precios

Condiciones de Negociación

Reglamentos del Código de comercio

RECURSOS

Humanos Equipos / Herramientas

Responsable de ventas Computador, Internet, Fax, Teléfono, Vehículo

INDICADORES

NombreFórmula de

Cálculo

Frecuencia de

Cálculo

Responsable

Fuente de Cálculo

Cumplimiento del Presupuesto de Ventas Financiero MensualJefe de ventas

Rentabilidad en la fabricación de postes Financiero MensualGerente General

Información financiera

37

Page 38: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Rentabilidad de obras civiles y montajes electromecánicos

Financiero MensualGerente General

Información financiera

Cumplimiento de la Rentabilidad Global Financiero AnualGerente General

Rentabilidad postes y obras electromecánicas

38

Page 39: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3.2 ELABORACION DE PROCEDIMIENTOS REQUERIDOS POR LA ORGANIZACIÓN

Un procedimiento es un conjunto de acciones u operaciones que tienen que realizarse de la

misma forma, para obtener siempre el mismo resultado bajo las mismas circunstancias.

3.2.1 PROCEDIMIENTOS DE FABRICACIÓN DE POSTES

3.2.1.1 CONSTRUCCIÓN DE ARANDELAS

Se miden los materiales a utilizar(Cemento, arena)

Se mezclan los materiales y se les agrega agua, hasta quedar una mezcla seca.

se coloca la mezcla en recipientes dejándole un agujero en el centro, y su

diámetro dependerá del diámetro de la varilla de armadura a construir.

Una vez construida se las coloca en una piscina llena de agua para su fraguado

final.

3.2.1.2 CONSTRUCCIÓN DE ESTRIBOS

Se corta tramos de rollo de hierro de 5.5 mm y se tiende

se corta pedazos según el tipo de estribo y la longitud de la armadura

se forma el estribo según el tipo de poste

Para construir los estribos circulares se les da la forma y medida y luego se les

suelda, dejando su respectivo traslape.

Para el caso de postes rectangulares se les da forma, dejando su respectivo

traslape.

3.2.1.3 PREPARACIÒN DE ARMADURAS DE REFUERZO

POSTES Se tienden las varillas

Se mide la varilla de acuerdo al tipo de poste.

Se corta las varillas a la medida de cada armadura según diseño.

Colocar arandelas de mortero en las varillas principales para postes circulares,

39

Page 40: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

En postes rectangulares no se coloca arandelas, ya que una vez colocadas en

molde se utiliza varillas de hierro y/o alzas mecánicas para levantar las

armaduras.

Colocación de estribos cada 50 cm una vez realizado el corte para el

recubrimiento superior e inferior.

Amarrar varillas sobre estribos con alambre Recocido. # 18

ANCLAS Se mide la varilla de acuerdo al tipo de ancla.

Corta las varillas a la medida de cada armadura.

Amarrar varillas con alambre recocido. # 18

Registro de Armaduras (fecha, tipo de armadura, cantidad de varillas, número

de operadores y tiempo)

Control de Calidad y Verificación de diámetros, medidas longitudinales de

varillas utilizando cinta métrica, flexómetro, calibrador; también comprobar las

distancias entre los estribo. Verificación visual de prueba de sujeción,

3.2.1.4 ARMADO DE FORMALETAS Y COLOCACIÒN DEL DESMOLDANTE

Limpieza de formaletas

Impregnar internamente con desmoldante toda la formaleta

Colocar armadura de refuerzo.

En el caso de armaduras rectangulares se colocaran barras de acero (gemelos),

para evitar que se contamine la armadura.

Cerrar formaleta y colocar pernos y vinchas; para garantizar buen cierre de la

misma. Registro

Registro para Formaletas y colocación de desmoldante (fecha, tipo de armadura,

número de operadores y tiempo)

40

Page 41: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Control de Calidad; Controlar que las visagras estan bien colocadas, que los

pernos estén bien apretados revisión visual del estado mecánico de la formaleta

que se encuentre alineada, nivelada, limpio,

3.2.1.5 PREPARACIÓNDE HORMIGÓN

Colocar en el balde de llenado de la concretera la dosificación exacta de áridos

y cemento según diseño

Colocar la cantidad de agua adecuada y aditivos en tambor de concretera.

Vaciar los áridos y cemento dentro de tambor de la concretera.

Mezcla de los componentes del hormigón

Toma de revenimiento(asentamiento del hormigón), para controlar el agua

Vaciar el hormigón de la concretera a las carretillas y transportarlo hacia las

formaletas.

Control de calidad:

Se toman probetas del hormigón fabricado.

3.2.1.6 TRANSPORTE DE HORMIGÓN HACIA FORMALETAS

41

Page 42: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Llevar la mezcla de hormigón en carretillas desde la concretera hacia las

formaletas

3.2.1.7 LLENADO Y VIBRADO DEL HORMIGÓN EN LOS MOLDES

Sobre las formaletas armadas se colocan los vibradores en el caso de postes

circulares

Para los postes rectangulares se utilizará vibrador de aguja

Se palea el hormigón en las formaletas para su vibrado y llenado.

Se ayuda moviendo el hormigón con varilleros (taqueadores)

3.2.1.8 IDENTIFICACIÒN DEL POSTE Y ANCLA

Colocar la placa de características.

42

Page 43: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3.2.1.9 ACABADO DEL POSTE Y ANCLA

Quitar posibles resaltes que puedan quedar después del llenado.

Alizado o pulida de poste.

Pulida de perforaciones

3.2.1.10 DESENCOFRADO

Sacar pernos, vinchas y abrir formaletas.

3.2.1.11 CURADO

Los resanes que pudiera tener los postes y anclas una vez desencofrados

siempre y cuando sean susceptibles de reparación.

43

Page 44: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Registro (Número de reparaciones por tipo A, B y C, magnitud y numero de

postes reparados por tipo)

3.2.1.12 FRAGUADO

Transporte del poste desde la formaleta hacia del lugar de almacenamiento.

Colocar maderas de separaciones entre filas.

Regar agua y/o curadores en los postes y anclas.

Registro (Número de días de fraguado por tipo de postes)

3.2.1.13 ALMACENAMIENTO

Se colocan rumas por cada tipo poste y anclas.

Registro (Numero postes liberados)

3.2.1.14 PRUEBAS DE CALIDAD

Realización de pruebas de calidad en función de las normas de referencia INEN

44

Page 45: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

8.1.- PROCESOS DE FABRICACIÓN DE POSTES

NO

45

Orden de despacho/

Orden de venta

Armado de formaletas y colocación del desmoldante

Preparación de Hormigón

Transporte de hormigón hacia formaletas

Llenado y vibrado de hormigón hacia formaletas

Identificación del poste

Acabado final del poste

Desencofrado

Curado

Fraguado

Almacenamiento

Departamento de Ventas

Pruebas:

FIN

Page 46: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Personal que interviene en la fabricación de postes

3.2.2 PROCEDIMIENTO PARA EL TRANSPORTE DE POSTES

3.2.2.1 CARGA DE POSTES

Los postes se encuentran almacenados en pilas. El operador del puente-grúa se dirige a la

pila indicada, y con ayuda de unas pinzas metálicas coge el poste por el centro de

46

Jefe de planta

Ayudante

Arandelas (1 persona)

Estribos

(2 personas)

Armadores de armaduras (4 personas)

Armado de formaleta

(4 personas)

Operador de concretera (1 persona)

Medidas y transportes de materiales (3 personas)

Transporte de hormigón (3 personas)

Palero

(1 persona)Fundición,

terminación e identificación de

postes

Varilleros/taqueador

(1 persona)

Vibradores

(1 persona)

Soldador (1 persona)Bailejeros (2 personas)

Desencofrado de postes

Resane de postes

Curado de postes

Retirar, acopiar, cargar postes

Page 47: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

gravedad, que es el punto de equilibrio del poste y el único lugar del cual se recomienda

agarrar el Poste. Es importante indicar que agarrar el poste de cualquier otra parte puede

generar la rotura de este porque en muchas ocasiones es mayor la carga que se origina por

peso propio, en una sección débil como pueden ser las secciones cercanas a la punta del

poste.

Luego debe procederse a amarrar con cadenas templadas adecuadamente con tirfords para

que durante el viaje no se vayan a soltar y causen daños al conductor, al vehículo, a otros

vehículos o a los postes mismos. Las cadenas deben abrazar el poste pasando por debajo

de la carrocería y es recomendable que su número no debe ser inferior a tres. Es

recomendable evitar el contacto directo entre los postes y el planchón del vehículo de

transporte y entre los postes. Las cadenas a utilizar deben tener bandas de caucho

fabricadas a partir de llantas viejas

Para brindar soporte lateral a la pila de postes se debe disponer de estacones metálicos

fabricados con perfil en sección C estándar de 3¨ x 1 ¨ insertados en los orificios donde se

insertan los módulos de la carrocería (figura 2); las platinas que conforman tales orificios

deben reforzarse apropiadamente para que, en caso tal que, durante el transporte los

postes se desplacen lateralmente los soportes puedan resistir el empuje de la carga y no

cedan al rasgarse los cordones de soldadura o reventarse las platinas

3.2.2.2 TRANSPORTE

Mientras se están transportando, los postes deben mantenerse tan rígidos como sea posible

para evitar que por causa de la oscilación se fisuren o rompan. Cuando se transportan en

grúa o en camiones pequeños.

Cuando se emplean trailers para transportar postes excesivamente largos, es indispensable

el uso de burros en la parte trasera de la cabina.

47

Page 48: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Frecuentemente sufren descascaramientos en su cima y en su base producidos por el

golpeteo de estas contra la el piso de los trailers al pasa por los hoyos de las vías de

tránsito a grandes velocidades. Otros daños producidos por efecto de la velocidad son:

grietas longitudinales producidas por el impacto de los postes en las hileras superiores de la

pila que se encuentran sobre los postes que los soportan en las hileras inferiores.

Descascaramiento progresivo que deja al descubierto el refuerzo en espiral y deforma las

secciones de la cima y la base.

Desplazamiento excesivo de las pilas puede crear peligro en la carga y en ocasiones

extremas ocasionando la rotura de las cadenas y el desplazamiento de la misma.

Cuando los postes de gran longitud son transportados sobre burros que sostienen la parte

delantera del poste en voladizo sobre la cabina, el impacto producido al tomar un bache a

gran velocidad puede producir la rotura del poste al golpear contra la superficie del burro o

al sufrir flexión excesiva; al transportar los postes en esta forma se debe tener cuidado en el

paso por debajo de árboles y puentes, tomando las medidas adecuadas para no golpear

con ellos las ramas o las vigas de la superestructura.

Otra causa común de daño al poste se produce cuando al marcar una curva la parte trasera

de la carga golpea contra algún obstáculo en el camino; las huellas que deja tal incidente

pueden ser descascaramientos, rotura de secciones completas, grietas longitudinales o

transversales dependiendo de la forma y magnitud del impacto.

3.2.2.3 DESCARGA

En el momento de descargue es tal vez donde más se ven afectados los postes, y

es ahí donde generalmente se presentan las fisuras, despostillamiento y hasta la

rotura. Es muy importante prestar atención a algunas reglas básicas que deben

seguirse para que los postes mantengan la calidad con la que salieron de fábrica.

Los postes, de hasta 18 metros de longitud, siempre deben ser agarrados del centro

de gravedad (línea roja), ya que es el único lugar del poste diseñado para soportar

su propio peso. Además, por ser el punto de equilibrio del poste, se facilitando su

manejo

Deben utilizarse pinzas del tamaño adecuado para sujetar los postes.

Nunca descargue los postes arrojándolos desde el planchón o desde la grúa al piso,

ya que los postes no están diseñados para impactos de esa magnitud.

Al descargar los postes hágalo lentamente y colóquelos suavemente sobre polines

de madera o sobre una superficie plana en el sitio de almacenamiento.

48

Page 49: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3.2.3 PROCEDIMIENTO PARA EL ALMACENAMIENTO DE POSTES

3.2.3.1 DESCRIPCIÓN

Una vez que los postes se encuentran listos en su fabricación y fraguado, estos deben ser

almacenados de manera que se pueda evitar los posibles accidentes o quizá también la

pérdida material de uno o varios postes. Para el efecto se ha elaborado este manual de

ALMACENAMIENTO DE POSTES ELECDOR.

Para un almacenamiento seguro, eficaz y de fácil acceso que permita que los postes

puedan ser retirados de las rumas de almacenaje se plantea las siguientes

recomendaciones:

1. El almacenaje de postes se los debe hacer según sea la clasificación, referencia de

cliente o referencia de diseño a fin de evitar confusiones y pérdidas de tiempo en la

atención al cliente interno o externo.

Por seguridad de quienes manipulan el almacenamiento de los postes, este se lo

debe hacer acogiéndose a los reglamentos de seguridad industrial y de acuerdo a

las normas que ponemos a consideración.

La manera más fácil de hacerlo es como se representa en la ilustración 1

2. Otra manera de asociarlos en el almacenaje es de manera horizontal utilizando

maderas

49

Page 50: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

El traslado para el almacenamiento de los postes se lo debe realizar con mucho

cuidado en su manipulación, es decir manteniendo coherencia con la seguridad del

trabajador que lo realiza así como con el poste a ser movilizado.

El trabajo de movilización se lo realiza con el equipo adecuado y considerando asirlo

desde el centro de gravedad del poste.

Esta labor también se considera con los postes de diseño rectangular o H.

3.2.4 PROCEDIMIENTO PARA MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

3.2.4.1 EQUIPOS ADMINISTRATIVOS

Todos los equipos del área administrativa como son: impresoras, fotocopiadoras, scaners,

teléfonos, fax, serán revisados al menos una vez para garantizar su óptimo funcionamiento.

En el caso de las computadoras se revisarán trimestralmente para evitar virus en las

máquinas. De igual manera se instalará un software antivirus para evitar que se pierda la

información por posibles problemas.

3.2.4.2 PROCEDIMIENTO DE VENTAS

El procedimiento de ventas se inicia en el momento en que el cliente se contacta con la

empresa. El cliente observa la calidad de productos en las instalaciones de Elecdor.

Después de obtener los datos en cuanto a características técnicas y físicas de los postes se

procede a entregar al cliente (personalmente o vía correo electrónico) la cotización del

producto, detallando cantidad, descripción, costo unitario, costo total, valor del IVA,

condiciones de pago y anticipos requeridos, fecha y lugar de entrega.

Con la firma de conformidad del cliente se procede a realizar el pedido al área de

fabricación. Una vez que esté listo el pedido y haya pasado el control de calidad se

procederá a entregar al cliente, respetando las fechas y lugar de entrega de los postes.

3.2.4.3 PROCEDIMIENTO DE COMPRAS

50

Page 51: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

El proceso de compra inicia con la verificación física de la cantidad de materia prima que se

requiere para la fabricación de los postes y la cantidad que se deben fabricar de acuerdo al

pedido del cliente.

Si hay faltante del material requerido se procede a solicitar al proveedor calificado,

especificando: cantidad, calidad, marca de ser necesario, fecha y lugar de entrega del

material.

Una vez que se recibe el material, éste deberá someterse al estricto control de calidad para

comprobar que cumpla con las especificaciones de Elecdor.

3.3 MANUAL DE FUNCIONES

Con el fin de brindar a cada empleado las pautas de trabajo para optimizar sus esfuerzos,

evitar duplicidad de funciones y definir responsabilidades. Se elabora el Manual de

funciones de cada cargo considerando:

- Conocimiento necesario para realizar el trabajo

- Educación mínima requerida para el cargo

- Experiencia exigida para el cargo

- Habilidades y Destrezas de acuerdo al cargo

- Responsabilidades y actividades por cargo

3.3.1 GERENTE GENERAL

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

GERENTE GENERAL

ÁREA FUNCIONAL ELECDOR S.A.JEFE INMEDIATO: DirectorioPERSONAL DEPENDIENTE: Personal ELECDOR S:A:RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:Dirección de la Empresa

AUTORIDAD Dirección de la Empresa

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación Superior FORMACIÓN:Economía, Ingeniería Comercial, Ingeniería en Auditoría y Contabilidad, Ingeniería en empresas

HABILIDADES Y DESTREZAS:

De dirección EXPERIENCIA:

Al menos 2 años en labores similares.

51

Page 52: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3.3.2 GERENTE FINANCIERO

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

GERENTE FINANCIERO

ÁREA FUNCIONAL LA EMPRESAJEFE INMEDIATO: Gerente GeneralPERSONAL DEPENDIENTE: Departamento FinancieroEN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Contador General

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTORESPONSABILIDADES: Lo concerniente a las finanzas de la Empresa ELECDOR S.A.

AUTORIDAD Controlar la asistencia, puntualidad del personal a su cargo. Atención, evaluación, control, presupuestos de las Finanzas

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación Superior FORMACIÓN: Ingeniería Finanzas

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Conocimientos financieros

EXPERIENCIA:

Al menos 2 años en funciones similares.

3.3.3 CONTADOR GENERAL

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

CONTADOR GENERAL

ÁREA FUNCIONAL Departamento de ContabilidadJEFE INMEDIATO: Gerente FinancieroPERSONAL DEPENDIENTE: Auxiliar de contabilidadEN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Tesorera

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:Lo concerniente a las finanzas y registros contables de la Empresa

AUTORIDAD Controlar la asistencia, puntualidad del personal a su cargo. Registro y control de cuentas contables de la Empresa

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación Superior FORMACIÓN: Ingeniería en Contabilidad y Auditoría

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Conocimientos contables Conocimientos tributarios

EXPERIENCIA:

Al menos 2 años en cargos similares.

3.3.4 AUXILIA DE CONTABILIDAD

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

AUXILIAR DE CONTABILIDAD

52

Page 53: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

ÁREA FUNCIONAL Departamento de ContabilidadJEFE INMEDIATO: Contador GeneralPERSONAL DEPENDIENTE:EN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Contador General

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:

Apoyo en el departamento contabilidad Generación de documentación contable Registros contables Archivo documentación del departamento

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación secundaria total FORMACIÓN: Contabilidad

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Trabajo bajo presión Conocimientos contables

sólidosEXPERIENCIA:

Al menos 1 año como auxiliar contable

3.3.5 JEFE DEPARTAMENTO COMERCIAL Y ADMINISTRATIVO

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

JEFE DEL DEPARTAMENTO COMERCIAL Y ADMINISTRTAIVO

ÁREA FUNCIONAL Departamento Comercial y AdministrativoJEFE INMEDIATO: Gerente GeneralPERSONAL DEPENDIENTE: Asistente de oficinaEN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Asistente de oficina

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:

Adquisiciones. Ventas Control de documentos ofertas

AUTORIDAD Controlar la asistencia, puntualidad del personal a su cargo.

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación Superior FORMACIÓN: Administración de empresas

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Trabajo bajo presión Toma de decisiones

EXPERIENCIA:

Al menos 2 años en cargos similares.

3.3.6 ASISTENTE DEPARTAMENTO COMERCIAL

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

ASISTENTE DE OFICINA

ÁREA FUNCIONAL Departamento Comercial y AdministrativoJEFE INMEDIATO: Jefe del Departamento Comercial y Administrativo

53

Page 54: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

EN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Jefe del Departamento Comercial y Administrativo

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:

Apoyo en Compras. Apoyo en Ventas Apoyo en presentación de ofertas

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación secundaria total FORMACIÓN:

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Evaluación de proporciones Mediciones (volumen, peso,

dimensión)

EXPERIENCIA:

Al menos 2 años como maestro mayor o capataz en obras de construcción.

3.3.7 TESORERO

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

TESORERO

ÁREA FUNCIONAL TesoreríaJEFE INMEDIATO: Gerente FinancieroEN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Auxiliar de Contabilidad

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:

Mantener el registro actualizado de cada una de las cuentas de la Empresa. Realizar el registro de ingresos y egresos Realizar el control de cada una de las cuentas de cajas Realizar conciliaciones bancarias

AUTORIDAD Sobre las cuentas bancarias de la Empresa.

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación Superior FORMACIÓN: Contabilidad

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Responsabilidad absoluta

EXPERIENCIA:

Al menos 2 años en funciones similares

3.3.8 JEFE DETALENTO HUMANO

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

RESPONSABLE DE TALENTO HUMANO

ÁREA FUNCIONAL Oficina de Talento HumanoJEFE INMEDIATO: Gerencia GeneralPERSONAL DEPENDIENTE:EN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Asignación de la Gerencia General

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTORESPONSABILIDADES: Verificar asistencias de personal

Realizar mensualmente roles de pago y otros rubros

54

Page 55: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Control y asistencia personal de fábricas en lo laboral Las asignadas por la Gerencia General

AUTORIDAD Controlar la asistencia, puntualidad del personal a su cargo. Registrar partes diarios de horas extras

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación Superior FORMACIÓN: Administración de Empresas

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Trabajo bajo presión Buena comunicación

EXPERIENCIA:

Al menos 1 años en cargos similares.

3.3.9 JEFE DE CALIDAD, SEGURIDADYMEDIO AMBIENTE

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

JEFE DE CALIDAD, SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE

ÁREA FUNCIONAL Departamento de Calidad, Seguridad y Medio AmbienteJEFE INMEDIATO: Gerencia GeneralEN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Persona que asigne la Gerencia General

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:

Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad exigentes por los clientes Cumplir y hacer cumplir los estándares de Seguridad Industrial. Liderar las tareas de seguridad de acuerdo a las ordenanzas. Encargarse de manera periódica de obtener los permisos ambientales de las obras y

fábricas para el correcto funcionamiento

AUTORIDAD Todo lo que concierne a la Seguridad y Salud Sobre el personal en simulacros programados.

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación Superior FORMACIÓN:Ingeniería en Medio Ambiente, Seguridad y Salud

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Facilidad de comunicación

EXPERIENCIA:

Al menos 1 en trabajos similares.

3.3.10 JEFE DE PLANTA

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

JEFE DE PLANTA

ÁREA FUNCIONAL Planta de ProducciónJEFE INMEDIATO: Gerente GeneralPERSONAL DEPENDIENTE: ObrerosEN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Ingeniero Residente

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:

Verificar calidad y cantidad de materiales y materias primas. Controlar y supervisar la producción Mantener inventarios de producción

AUTORIDAD Controlar la asistencia, puntualidad del personal a su cargo.

55

Page 56: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Registrar partes diarios de producción.

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación Superior FORMACIÓN: Ingeniería

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Evaluación de actitudes y

aptitudes de personal Facilidad de comunicación

EXPERIENCIA:

Al menos 1 año como jefe de producción.

3.3.11 CAPATAZ O AYUDANTE DE PROUCCIÓN

DENOMINACIÓN DEL CARGO:

CAPATAZ O AYUDANTE DE DE PRODUCCIÓN

ÁREA FUNCIONAL Planta de ProducciónJEFE INMEDIATO: Jefe de PlantaPERSONAL DEPENDIENTE: ObrerosEN CASO DE AUSENCIA TEMPORAL SERÁ REEMPLAZADO POR:

Obrero

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:

Verificar calidad de materiales y materias primas. Controlar y supervisar cada una de las instancias de Producción Liderar la ejecución del producto en construcción

AUTORIDAD

Controlar la asistencia, puntualidad del personal a su cargo. Registrar Número de acciones de producción y la cantidad de material utilizado

diariamente.

REQUISITOS DE COMPETENCIA

EDUCACIÓN: Educación secundaria parcial FORMACIÓN: Curso construcciones

HABILIDADES Y DESTREZAS:

Don de mando Evaluación de proporciones Mediciones (volumen, peso,

dimensión)

EXPERIENCIA:

Al menos 2 años como maestro mayor o capataz en obras de construcción.

56

Page 57: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3.4 MANUAL DE CALIDAD

Otra manera de garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos para la

empresa Elecdor S.A., es el Manual de Calidad.

El Manual de Calidad recoge la gestión de la empresa, el compromiso de éste hacia la

calidad, la gestión de recursos humanos, materiales y el cumplimiento de los procesos

identificados.

57

Page 58: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Manual de la Calidad

-----------------------

Quito - Ecuador

Fecha: 20 DE MARZO DEL 2013

58

Page 59: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

1. INTRODUCCIÓN

Tabla N° 17 Información de la organización

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Gerente GeneralEconomista: GUILLERMO ORLANDO SERRANO

GUERRERO

Lugares de trabajo

Los lugares operativos de ELECTRIFICACIONES DEL

ECUADOR S.A. ELECDOR se distribuyen de la siguiente

manera:

FABRICA ELECDOR QUITO: Km 15 ½ Panamericana Sur

FABRICA ELECDOR GUAYAQUIL : Km 16 ½ Vía Daule

OFICINA MATRIZ: Ave. Eloy Alfaro n32-650 y Bélgica

Número de empleados

Actualmente se cuenta con la colaboración de 91 trabajadores

distribuidos de la siguiente manera:

FABRICA QUITO : 23 Obreros

2 Personal administrativo

FABRICA GUAYAQUIL: 36 Obreros

3 Personal Administrativo

SERVICIOS AUXILIARES: 5 Choferes

1 Jefe de logística

EQUIPO DE LINEAS 1 Director Técnico

2 Ingenieros residentes

9 Obreros

OFICINA MATRIZ: 9 Empleados

El horario es de lunes a viernes :

FABRICA ELECDOR QUITO 07H00 a 12H00 y de 13H00 a

16H00

FABRICA ELECDOR GUAYAQUIL 07H00 a 12H00 y de

13H00 a 16H00

OFICINA CENTRAL: 08:30 a 13H00 y de 15H00 a 18:30

Actividades

ELECDOR S.A. es una compañía de:

1. Fabricación y venta de postes y anclas de hormigón

armado y vibrado.

2. Servicio de diseño y/o construcción de infraestructuras

para transporte y distribución de energía eléctrica e

información (Obras Civiles y Montajes

Electromecánicos)

59

Page 60: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Telefax

Oficina Matriz: (593 2) 2232629

Fábrica Quito: (02) 2690673

Fábrica Guayaquil (04) 2160173

Correo electrónico [email protected]

Oficina central

Clientes

Contratistas: Persona Natural o Jurídica

Organizaciones Públicas (Empresas Eléctricas, Municipios,

Prefecturas, Telefonía Pública) y Privadas (Telefonía Privada)

2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

ELECDOR se encuentra estructurada de acuerdo al organigrama descrito a continuación:

60

Page 61: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3. MISIÓN

ELECDOR S.A. es una compañía de fabricación y construcción de infraestructuras para

transporte y distribución de energía eléctrica e información, teniendo como prioridad el

cumplimiento de normas de calidad, de seguridad y eficiencia en nuestros servicios y

productos.

4. VISIÓN

61

Page 62: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Ser una empresa líder en la producción de postes y anclas de hormigón armado y vibrado;

además en los servicios electromecánicos y de telecomunicaciones orientados a exponer

nuestros productos de la más alta calidad a nuestros clientes.

5. ALCANCE Y EXCLUSIONES DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

5.1 ALCANCE DEL SGC

El Sistema de Gestión de la Calidad, aplica a las operaciones para Fabricación y venta de

postes y anclas de hormigón armado y vibrado y el Servicio de Diseño y/o Construcción de

infraestructuras para transporte y distribución de energía eléctrica y telecomunicaciones.

La empresa se encuentra operando en:

Oficina Matriz: Avenida Eloy Alfaro N32-650 y Bélgica

Fábrica Quito: Km. 15 ½ Panamericana Sur

Fábrica Guayaquil: Km 16 ½ Vía Daule

5.2 EXCLUSIONES

Elecdor no excluye ningún requisito de la Norma ISO 9001:2008.

6. POLÍTICA Y OBJETIVOS DE LA CALIDAD

6.1 POLÍTICA DE LA CALIDAD

ELECDOR S.A. es una compañía de fabricación y venta de postes de hormigón armado y

vibrado; servicio de construcción de infraestructuras para transporte y distribución de

energía eléctrica e información, teniendo como prioridad el cumplimiento de requisitos de

calidad de nuestros servicios y productos, comprometiéndonos a aumentar la satisfacción

de nuestros clientes y mejorando continuamente la eficiencia de nuestros procesos.

6.2 OBJETIVOS DE LA CALIDAD

62

Page 63: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 18 Objetivos de la Calidad

OBJETIVO ACTIVIDADES INDICADOR RESPONSABLES FECHAS PREVISTAS

RECURSOS Medio de Verificación

Aumentar en un 8 % anual la satisfacción de nuestros clientes

Encuesta anual para medir la satisfacción del cliente, mediante email, llamadas telefónicas o entrevista directa

Promedio de la encuesta anual

Jefe Administración y Ventas

Noviembre de cada año

5 horas de Jefe Administración y Ventas

Encuesta realizada y tabulada DEL 2011

Aumentar en un 6% anual el volumen total de ventas

Revisión permanente del INCOPElaboración de ofertas

Promedio de ventas anual Gerente

Jefe Dpto Administración y VentasJefe Dpto Producción, Diseño y Montajes

Permanente Dos veces por semana revisión INCOP

3 horas semanalesJefe Dpto Administración y VentasJefe Dpto Producción, Diseño y Montajes

Ofertas realizadas,Contratos firmados,Informe ejercicio 2010

6.3 MAPA DE PROCESOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

63

Page 64: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Gestión de Ventas

Cliente

Diseño

Planificación y Compras

Fabricación de Postes/Anclas.

Construcción Obras Civiles yMontaje Electromecánico

Logística

Cliente

RequisitosDel Diseño

Plan deTrabajo

CronogramaTrabajo

Requerimientos

ProductoGuía de RemisiónNota de Entrega

Acta Entrega-Recepción

Gestión de Recursos Humanos

Mantenimiento de infraestructura y

Equipos

Gestión del Sistema de

Gestión de la Calidad

Gestión de la Alta Dirección

Proveedores

OrdenesCompra

SuministrosMateriales

MAPA DE PROCESOSELECDOR

Puede incluir procesos subcontratados

Gestión Financiera

ProyectoDesarrollado

Documentos.ContractualesOrdenes de

Producción/Despacho

Pueden incluir procesosSubcontratados

ProyectoDesarrollado

64

Page 65: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

6.4 CONTROL DE CAMBIOS

Fecha Revisión Modificaciones

65

Page 66: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

3.5 FORMATOS Y REGISTROS DE CALIDAD PARA LOS PROCESOS IDENTIFICADOS

Para los procesos identificados en la empresa Elecdor S.A., se han elaborado registros para

su mejor control y efectividad.

Para el proceso de compras se ha elaborado el registro N° 01 “Inventarios” con el cual se

controlará la cantidad de materia prima que hay en stock por cada producto y de acuerdo a

estos datos solicitar a los proveedores la compra de más material.

Para este proceso también se ha elaborado el registro N° 02 “Control calidad materia prima”

con el cual se verificará la cantidad de producto que entregan a la empresa y la calidad del

producto, quejas, devoluciones, reclamos, etc. De acuerdo a la información obtenida en

este formato se puede continuar trabajando con el mismo proveedor o cambiarlo.

Para el procedimiento de Mantenimiento de Equipos y maquinaria se deberá poner un

código a cada equipo y llenar el formato N° 3 “Mantenimiento de equipos y maquinaria”.

En el procedimiento de transporte hay formularios que para determinar al cliente al que se le

va a entregar el producto, dirección de entrega, cantidad de postes, condiciones de entrega,

persona responsable de entregar y de recibir el producto.

66

Page 67: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 14 Registro N° 1 Control de Inventarios

HOJA DE CONTROL N° 01 CONTROL DE

INVENTARIOS

Responsable:

Materia Prima:

ProveedorFecha de entrada

Cantidad Fecha salidaCantida

dStock

67

Page 68: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

 

HOJA DE CONTROL N° 2 "CONTROL DE CALIDAD DE MATERIA PRIMA"

PROVEEDOR: TELÉFONO:

REPRESENTANTE: CORREO:

PRODUCTOFECHA

ENTREGACANTIDAD

SOLICITADACANTIDAD

ENTREGADACOSTO

RESPONSABLE DE RECIBIR LA

MATERIA PRIMAOBSERVACIONES

Tabla N° 15 Registro N° 2 Control de Calidad de Materia Prim

68

Page 69: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 16 Registro N° 3 Mantenimiento de Equipos y Maquinaria

|

HOJA DE CONTROL N° 3 "MANTENIMIENTO DE EQUIPOS Y MAQUINARIA"

ÁREA:

EQUIPO /CÓDIGOFECHA ULTIMA

REVISIÓN

RESPONSABLE REVISIÓN

PRÓXIMA REVISIÓN

OBSERVACIONES

69

Page 70: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

CAPITULO IV

4. IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES DE MEJORA

El mejoramiento continuo es una estrategia, y como tal constituye una serie de programas

generales de acción y despliegue de recursos para lograr objetivos completos, pues el

proceso debe ser progresivo.

Para identificar las oportunidades de mejora para la empresa Elecdor S.A., se realizarán

encuestas a los clientes para medir el nivel de satisfacción en cuanto al producto y a la

empresa y de acuerdo a los resultados se procederá con el plan de mejora.

Para el plan de mejoramiento se requerirá:

Compromiso de la gerencia

Empleados con experiencia, motivados y con disposición a los nuevos cambios

Equipos y maquinarias en óptimas condiciones

Establecer herramientas como la “lluvia de ideas” con la participación de todos

los involucrados en el proceso con el fin de establecer la estrategia más

productiva y adecuada a las necesidades del cliente y que genere rentabilidad a

la organización.

4.1 MEDICIÓN DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

Por favor, dedique un momento a completar esta pequeña encuesta, la

información que nos proporcione será utilizada para mejorar nuestros productos y

servicios. Sus respuestas serán tratadas de forma confidencial y no serán

utilizadas para ningún propósito distinto a la investigación llevada a cabo por

Elecdor S.A.

70

Page 71: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

ENCUESTA A CLIENTES

Por favor dedique un poco de tiempo a completar esta encuesta, la información

que nos proporcione será utilizada para mejorar nuestros productos y servicios.

Sus respuestas serán tratadas de manera confidencial y no serán utilizadas para ningún

propósito distinto a la investigación llevada a cabo por Elecdor S.A.

1. Cuál es su grado de satisfacción con Elecdor S.A.

a) Completamente satisfecho (Excelente)

b) Satisfecho (Buena)

c) Normal (Regular)

d) Insatisfecho (Mala)

e) Completamente insatisfecho (Pésima)

2. Favor indique su grado de satisfacción donde:

a) Completamente satisfecho (Excelente)

b) Satisfecho (Buena)

c) Normal (Regular)

d) Insatisfecho (Mala)

e) Completamente insatisfecho (Pésima)

Los postes de concreto son de excelente calidad ( )

Recibió asesoría y apoyo técnico ( )

71

Page 72: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Son entregados en el tiempo estipulado ( )

El transporte en el cual son transportados cumplen sus requerimientos ( )

El personal de Elecdor lo atiende con amabilidad ( )

El personal de Elecdor atiende sus inquietudes y quejas ( )

Las instalaciones de Elecdor son de su agrado ( )

Las instalaciones de Elecdor están siempre limpias ( )

El costo por poste es justo ( )

Las condicione de pago se ajustan a sus requerimientos ( )

Son prácticos los trámites para realizar su pedido ( )

Es fácil comunicarse con el personal que lo atendió ( )

3. Con qué frecuencia requiere los postes de concreto

- Una vez a la semana

- Varias veces al mes

- Una vez al mes

- Varias veces al año

- Una vez al año

- Más de un año

4. Basándose en su experiencia, recomendaría los productos de Elecdor?

Si

No Por qué: _________________________________________

5. Hay alguna sugerencia o comentario para Elecdor S.A.

Gracias por su gentil atención

72

Page 73: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

RESULTADOS

Fecha de la encuesta: 1 de abril de 2013

1. ¿Cómo considera la atención del personal de ventas con el que trató? 

20%

80%

ATENCION DEL PERSONAL DE VENTAS

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

2. ¿Cómo considera la calidad del producto? 

17%

83%

CALIDAD DEL PRODUCTO

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

3. Cómo considera el servicio en cuanto a asesorías y apoyo técnico?

73

Page 74: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

50%

50%

ASESORIA Y APOYO TECNICO

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

4. En general ¿Cómo considera el tiempo de entrega?

50%

50%

TIEMPO DE ENTREGA

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

5. Cómo considera el trato de los transportistas que lo atendieron?

100%

TRATO DEL TRANSPORTISTA

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

6. En caso de haber presentado alguna queja ¿Cómo considera la rapidez de

respuesta

74

Page 75: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

67%

33%

TIEMPO DE RESPUESTA DE QUEJAS

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

7. ¿Qué tan accesibles considera los precios que le ofrecieron con respecto a la

calidad del producto que recibió?

67%

33%

RELACION DEL PRECIO CON LA CALIDAD DEL PRODUCTO

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

8. ¿Qué tan prácticos considera los trámites para realizar su pedido?

100%

RELACION DE LOS TRAMITES PARA REALIZAR EL PEDIDO

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

9. ¿Qué tan fácil le resultó comunicarse con el personal que lo atendió?

75

Page 76: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

100%

FACILIDAD DE COMUNICACION CON EL PERSONAL

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

RESUMEN:

A continuación se presenta los resultados consolidados de las encuestas realizadas a los

clientes:

42%

58%

SATISFACCION DEL CLIENTE 2013

PESIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

PROYECCIÓN AL AÑO 2014 DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

De acuerdo con los objetivos de calidad, se proyecta aumentar en un 8% anual la

satisfacción de los clientes hasta obtener en el año 2016 un incremento de la calificación de

excelente a 88%, disminuir la calificación de buena a 11% y mantener en 0% la calificación

de pésima, mala y regular.

Para obtener los resultados, se realizaran encuestas anuales en el mes de noviembre de

cada año y se proyecta obtener los siguientes resultados.

76

Page 77: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Tabla N° 19 Proyección al año 2014 de la satisfacción del cliente

TOTAL PREGUNTAS

No.% actual

2013

8 % INCREMENT

O ANUAL 2014

8 % INCREMENT

O ANUAL 2015

8 % INCREMENT

O ANUAL 2016

PÉSIMA 0 0

MALA 0 0

REGULAR 0 0

BUENA 22 41 31 21 11

EXCELENTE 31 58 68 78 88

Proyección de la satisfacción del cliente al año 2016

% actual

2013

8 % IN

CREMEN

TO ANUAL 2

014

8 % IN

CREMEN

TO ANUAL 2

015

8 % IN

CREMEN

TO ANUAL 2

0160

102030405060708090

100

PÉSIMAMALAREGULARBUENAEXCELENTE

4.2 MATRIZ DE OPORTUNIDADES DE MEJORA Y PLAN DE ACCIÓN

De la información obtenida en las encuestas se procederá con las acciones de mejora las

cuáles pueden ser:

Capacitación al personal en áreas de atención al cliente, trabajo en equipo,

liderazgo, negociación o de acuerdo a las necesidades de los clientes y de la

empresa.

77

Page 78: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Iniciar un Programa SOL 5’ S para promover la Seguridad, Orden y limpieza

como una cultura de vida dentro de Elecdor S.A.

Revisar los procesos levantados con el fin de optimizar recursos, especialmente

con respecto al tiempo.

Buscar nuevos proveedores de materia prima o transporte de los postes

Para determinar la mejor estrategia a implementar se pueden utilizar las siguientes

herramientas:

Lluvia de Ideas: también denominada tormenta de ideas, es una herramienta de

trabajo grupal que facilita el surgimiento de nuevas ideas sobre un tema o

problema determinado.

Diagrama de Ishikawa: Denominado también Diagrama de Causa-Efecto o

Espina de Pescado, consiste en una representación gráfica para determinar las

causas de un problema desde varias perspectivas como son: El personal,

Maquinaria, el entorno, material, métodos.

- Ciclo Deming: El ciclo PDCA es una estrategia de mejora continua de la calidad en

cuatro pasos, Planificar, Hacer, Verificar y Actuar

78

Page 79: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN, SEGUIMIENTO Y CONTROL DE ACCIONES CORRECTIVAS, PREVENTIVAS Y MEJORAS

No. PROCESODEFINICIÓN DEL

PROBLEMA (resumen)

AREATIPO DE ACCIÓN

ORIGEN DE ACCIÓN

FECHA APERTURA

FECHA CIERRE

PROPUESTA

1FABRICACIÓN DE POSTES

PARTES DIARIOS PRODUCCION CORRECTIVAANÁLISIS DE DATOS

11/03/2013 15/08/2013

2FABRICACIÓN DE POSTES

IDENTIFICACION DE RESANES

PRODUCCION MEJORAANÁLISIS DE DATOS

29/04/2013 30/08/2013

3 GESTIÓN DE VENTACRUCE DE INFORMACION

VENTAS CORRECTIVAANÁLISIS DE DATOS

20/03/2013 26/08/2013

4 GESTIÓN DE VENTACRUCE DE INFORMACION PROFORMAS

VENTAS CORRECTIVAANÁLISIS DE DATOS

24/03/2013 26/08/2013

5GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS

PLAN DE CAPACITACION

RECURSOS HUMANOS

MEJORAANÁLISIS DE DATOS

16/07/2013 15/08/2013

79

Page 80: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

CAPITULO V

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1 CONCLUSIONES

La empresa Elecdor S.A. con varios años de trayectoria en la fabricación de postes, cuenta

con una misión y visión bien definidas, pero considero que los objetivos no son de

conocimiento de todo el personal por lo tanto las acciones no están alineadas a los objetivos

organizacionales.

Los procedimientos de fabricación de postes no se encuentran homologados ante todo el

personal de la fábrica, existiendo diferencias de criterio entre dicho personal al momento de

ejecutar una misma tarea.

Adicionalmente una de las debilidades identificadas es la dificultad que existe entre el

departamento de ventas y el área de producción, por cuanto el trabajo de la empresa

depende directamente de la oferta y demanda de postes que existe en el mercado,

ocasionando ciertos retrasos en algunos clientes, debido a la prioridad que establece la

Gerencia para el cumplimiento de compromisos, que depende exclusivamente de la

cantidad de postes, la frecuencia con la que acude determinado cliente y la capacidad de

producción de la fábrica.

Debido al posicionamiento de la empresa Elecdor en el mercado nacional y las exigencias

de sus clientes es importante para su crecimiento y estabilidad la aplicación de la Gestión

por Procesos, para asegurar que todos los procesos se desarrollan de forma coordinada,

mejorando la efectividad y la satisfacción de los clientes, accionistas, personal y

proveedores.

5.2 RECOMENDACIONES

Realizar reuniones de difusión con todo el personal para qué estos se sientan

identificados con la misión, visión, valores y objetivos de tal manera que todo el

personal contribuya a la productividad, rentabilidad y solidez de Elecdor S.A.

80

Page 81: Proyecto de grado karina v2

KARINA ARÉVALO

Difundir a todo el personal de la empresa los procedimientos y registros para

conseguir su adecuada aplicación.

Motivar y capacitar a todo el personal con el fin que se sientan parte del

desarrollo de la empresa.

Implementar un programa de mejoramiento continuo que se ajuste a las

necesidades de los clientes y de la organización.

Aplicar las acciones correctivas, preventivas y mejoras identificadas en la Fábrica

Elecdor.

Realizar un análisis del costo beneficio para un posible incremento de las instalaciones

de la fábrica, que permita obtener una mayor producción de postes

5.3 BIBLIOGRAFÍA

Diseño de Tesis, Ulloa 1998, Quito

Electrificaciones del Ecuador, documentos de información 2011, 2012 y 2013

Norma ISO 9001: 2008

Normas INEN NTE, 1964, 1965, 1966, 1967, Control y fabricación de

hormigones

http://web.jet.es/amozarrain/Gestion_procesos.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/ISO_9001

http://Gestión Procesos, web.jet.es/amozarrain/Gestion_procesos.htm

81