projecte la materia 6
TRANSCRIPT
6è
QUÈ SABEM?QUÈ SABEM?• Jessica: Si escalfem un líquid es vapora.• Enzo: Per fondre el ferro i el vidre es necessita molts graus
d’escalfor. El gas es pot emmagatzemar. • Pol R: Si posem un líquid a temperatures baixes es
congela i es torna matèria sòlida. Oxigen és el mateix que el Co2.
• Pol D: Si ajuntem diferents líquids alguns suren.• Arnau: Tots els materials són diferents i tenen les seves
propietats. • David: L’aigua dels rius, mars i oceans es vapora.• Àlex: Quan aquesta aigua s’evapora, va a parar als núvols
i es converteix en pluja. • Hugo: L’aigua amb sal mai es congela. L’or es fon a
1.066º.
QUÈ VOLEM SABER?QUÈ VOLEM SABER?• Pol D: Perquè no es poden moldejar els sòlids?• Maria V: Perquè els líquids es vaporen?• Jessica: Perquè l’aigua amb sal no es vapora?• Enzo: Els líquids es poden tornar sòlids?
ON PODEM TROBAR LA ON PODEM TROBAR LA INFORMACIÓ?INFORMACIÓ?
• Per primera vegada els alumnes de sisè no poden acudir a la biblioteca a buscar informació ja que el que hi ha és específic per secundària o universitat, així que la majoria de la informació que han portat a l’aula ha estat d’Internet o trobada en editorials de llibres per primària.
ACTIVITATS: PROPIETATS DE LA ACTIVITATS: PROPIETATS DE LA
MATÈRIAMATÈRIALlegim un text a l’aula i extrèiem les següents
conclusions: • Tots els objectes que veiem al nostre voltant tenen
alguna cosa en comú: estan fets de matèria. Per tant, tot el que ens envolta és matèria.
• A la natura trobem matèria en tres estats: sòlid, líquid i gasós.
• L’aire, l’aigua i les roques són diferents perquè són fets amb diferents tipus de matèria, es a dir, amb el que anomenem substàncies. Aquestes s’utilitzen per fabricar tota mena d’objectes i per construir edificis i obres públiques, com ponts o vies de ferrocarrils. Així doncs, per exemple, la fusta, el ferro, el vidre i el paper són matèria.
PROPIETATS DE LA MATERIA: MASSA I VOLUM. LA
DENSITAT• La matèria és allò de què són fets les coses i posseeix dues propietats:
LA MATERIA
MASSALa massa d’un objecte és la quantitat de matèria que té. S’expressa en grams (g) o
en quilograms (kg)
VOLUMEl volum d’un objecte és la
quantitat d’espai que ocupa. S’expressa en mil·lilitres
(ml) i en litres (l).
DENSITATLa densitat ens permet relacionar la massa i el volum d’una matèria.
Densitat = massaVolum
ESTAT SÒLID
ESTAT LÍQUID
ESTAT GASÓS
COM CANVIEN ELS DIFERENTS COM CANVIEN ELS DIFERENTS ESTATS.ESTATS.
o La matèria està formada per partícules molt petites.
o Les partícules que formen la matèria es troben en continu moviment.
o Existeixen forces, anomenades de cohesió, que mantenen més o menys unides les partícules.
LES PARTÍCULES QUE ES TROBEN LES PARTÍCULES QUE ES TROBEN EN CADA SUBSTÀNCIA. EN CADA SUBSTÀNCIA.
PROPIETATS DE L’ ESTAT PROPIETATS DE L’ ESTAT SÒLIDSÒLID
• Volum fix• Forma fixa• No flueix
• Les forces de cohesió són molt altes i cal fer molta força per contrarestar les forces.
• Les partícules es troben sempre al mateix lloc.
PROPIETATS DE L’ ESTAT PROPIETATS DE L’ ESTAT LÍQUIDLÍQUID
• Volum fix• Forma variable• Flueix
• Les forces de cohesió són petites.
• Les partícules tenen certa llibertat de moviment, però conserven la distància entre elles.
PROPIETATS DE L’ ESTAT PROPIETATS DE L’ ESTAT GASÓSGASÓS
• Volum variable• Forma variable• Flueix
• No hi ha forces de cohesió
• Les partícules es mouen lliurement per tot el recipient
ALGUNES PROPIETATS DE LA ALGUNES PROPIETATS DE LA
MATÈRIA MATÈRIA • Duresa: Resistència que els sòlids
oposen a ser penetrats o ratllats (diamant).
• Tenacitat: Material que resulta difícil de trencar o deformar (vidre no és tenaç).
• Elasticitat: Propietat de recuperar la forma inicial (goma de cabell)
• Mal·leabilitat: Propietat d’estendre’s en làmines fines (paper d'alumini)
• Fluïdesa: Propietat dels líquids i gasos de poder relliscar sobre la superfície.
• Punt de fusió: Temperatura ala qual una substància es fon.
• Punt d’ebullició: Temperatura a la qual una substància vull.
• LES SUBSTÀNCIES
Incolores: No tenen
color.Inodores: No olorenInsípides: No tenen
sabor.
LA DENSITATLA DENSITAT• Densitat = Pes• Densitat = Massa
VolumPer saber si un cos sura o no en l’aigua cal saber la
densitat del’aigua i la de l’altre objecte, en aquets cas l’oli d’oliva.
Exemple: - La densitat de l’aigua és g/cm3
- La densitat de l’oli d’oliva és de 0’92 g/cm3
L’aigua pesa més per tant l’oli d’oliva sura.El granit s’enfonsarà perquè pesa més que l’aigua.
PRINCIPI D’ ARQUÍMEDES
• El principi d'Arquímedes, enunciat pel físic grec Arquímedes de Siracusa, és un dels principis més importants de la física i un dels fonamentals en estàtica de fluids.
• Un cos insoluble totalment o parcialment submergit en un fluid (líquid o gas) en repòs rep una força de baix cap a dalt igual al pes del volum del fluid que desallotja.
PRINCIPI D’ ARQUÍMEDES
COM POT CANVIAR L’ESTAT COM POT CANVIAR L’ESTAT D’UNA MATÈRIAD’UNA MATÈRIA
• Els canvis d’estat es produeixen per efectes de el calor o del fred. Els canvis d’estat principals són:
- Fusió: La fusió és el pas de la matèria d’estat sòlid a estat líquid. Perquè això passi cal escalfar-lo.
- Solidificació: La solidificació és el pas de l’estat líquid al sòlid. Perquè això passi cal refredar-lo.
- Vaporització: La vaporització és el pas de líquid a gas. Per vaporitzar un líquid cal escalfar-lo.
- Condensació: La condensació és el pas de gas a líquid. Perquè es produeixi cal refredar el gas.
SOLIDIFICCIÓ CONDENSACIÓ
VAPORITZACIÓFUSIÓ
DIA D’ EXPERIEMNTS• Un cop sabem la teoria sobre els canvis d’estat
de la matèria, anem a la sala d’informàtica a fer els experiments per demostrar la teoria. Però per fer això cal que l’alumnat porti de casa el següent material:- Bols de vidre- Gel- Ampolla d’aigua
A l’escola tenim microones per escalfar i nevera per refrigerar.
EL PAS DE SÒLID A LÍQUID . FUSIÓ
Si escalfem un gel, que és sòlid, es convertirà en
un líquid.
EL PAS DE LÍQUID A VAPOR: EVAPORACIÓ
Si escalfem un líquid
es converteix en vapor.
EL PAS DE LÍQUID A SÒLID: SOLIDIFICACIÓ
Quan es refreda un líquid es converteix en matèria sòlida. Aquest procés s’anomena solidificació.
EL PAS DE VAPOR A LÍQUID: CONDENSACIÓQuan el vapor d’aigua es posa en contacte amb una matèria freda, es condensa. Aquí es pot observar un got d’aigua quan es treu d’un microones.
SUBSTÀNCIES PURES I MESCLES
MESCLES
HOMOGENIESSón mescles en què no es distingeixen els components. Estan formats per dos components però no es veu a ull nuu.
HETEROGENIESSón mescles en què és possible distingir
els components que les formen. Es veuen a ull nuu tots els components.
MESCLES HOMOGENIES I HETEROGENIES
HOMOGENIA
HOMOGENIA
HETEROGENIA
HETEROGENIA
TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE COMPONENTS
• EVAPORACIÓ: El líquid dissolvent s’evapora i el sòlid dissolt cristal·litza.
• • SEPARACIÓ MAGNÈTICA:
Se separen amb un imant les partiícules que es poden imantar.
• FILTRACIÓ: Se separa un sòlid d’un líquid fent que aquest passi a través d’un filtre de paper porós, on queda retingut el sòlid.
• DECANTACIÓ
REACCIONS QUIMIQUES• L’oxidació és la reacció
química per la qual unes substàncies determinades prenen oxigen de l’aire i es transformen en unes altres.
• La fermentació és un tipus de reacció química a través de la qual unes substàncies en unes altres gràcies a l’acció d’un tipus determinat de llevat, de bacteris o fongs.
• Les Reaccions Químiques són els processos per mitjà dels quals els reactius es transformen en els productes de la reacció.
• La combustió es la reacció química per la qual algunes substàncies cremen quan entren en contacte amb una guspira o amb un llumí encès
REACCIONS QUIMIQUES
La combustióL’oxidació
La fermentació
ELS MATERIALS LES SEVES PROPIETATS
• QUÈ SÓN ELS MATERIALS? Els materials són els diferents
tipus de matèria amb què són fabricats els objectes i les construccions de tota mena(habitatges, ponts)
Els materials poden ser d’origen natural, com la fusta, el cotó i la llana, i reben el nom de materials naturals.
Hi ha uns altres materials, com el paper,el plàstic i el vidre, que els fabrica l’ésser humà a partir dels materials naturals. Són els materials artificials
• PROPIETATS MÉS IMPORTANTS
Els materials es distingeixen per les seves propietats, que els fan més o menys adequats per a una funció determinada.
Les propietats més importants són: l’estat, la solubilitat, la resistència, la duresa, la conductivitat tèrmica(conductor o aïllant) i la fragilitat.
MATERIASL CONDUCTORS TERMICS
MATERIALS ELASTICS
MATERIALS RESISTENTS
MATERIALS AÏLLANTS
MATERIALS DURS
MATERIALS NATURALS
La llana El cotó
La fusta El cuir
MATERIALS NATURALS
Materials petris
El petroli
MATERIALS ARTIFICIALS
AliatgesPlàstics Vidre
Teixits Artificials
Ceràmica Paper Cartró
MATERIALS ARTIFICIALS
MAPA CONCEPTUAL
MAPA CONCEPTUAL
L’AVALUACIÓL’AVALUACIÓ• El procés d’avaluació d’aquest projecte ha estat
una avaluació continuada. Què s’ha avaluat¿o - Tots les activitats que han anat fent sobre el dossier de treballo - Tots els esquemes, resums i mapes conceptuals que han fet.o - Els PowerPoint que han hagut de fer durant tot aquest procéso - La sessió d’experimentació també ha estat una avaluació formativa, ja que havien
d’indagar si tot el que havien aprés amb la teoria era veritat. o - A l’aula d’informàtica també han jugat a diferents jocs clic i han fet alguna
webquests.o - El ball de carnestoltes formava part d’aquesta avaluació, ja que l’alumnat ha
hagut d’interpretar els canvis d’estat de la matèria mitjançant una dansa. o - Per últim se’ls hi ha passat una prova tipus text per saber si havien assimilat els
conceptes treballats. Al principi semblava no prometre gaire el tema proposat però ha estat molt gratificant
veure el resultat final. Cal dir que l’alumnat ha gaudit molt amb aquest projecte.