PROBLEMA: Se ha inoculado un microorganismo en un medio de cultivo líquido en matraz. De forma regular se han tomado muestras y se ha contado el número de microorganismos de la muestra mediante microscopia. En la tabla se muestran los

resultados obtenidos:

Dibujar la curva de crecimiento y definir las distintas fases de la curva.

Solución: Podemos decir que es una curva de crecimiento en un sistema cerrado en medio líquido.

0

0,75 1,5

2,25

3

3,75

4,5

5,25

6

6,75

7,5

8,25

9

9,75

10,5

11,25 12

12,75

13,5

14,25 15

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

Curva de crecimiento

tiempo (h)

UFC/

ml

fase exponencial

fase de adaptación

fase estacionaria

fase de Muerte