T E C N O L O G Í A , S E R V I C I O Y C A L I D A D P A R A E L D E S A R R O L L O D E L A I N D U S T R I A A L I M E N T A R I A Y R E T A I L

Prinal S.A. Las Encinas 127, CerrillosSantiago - ChileFono: (56) 2 2 870 72 00 contacto@prinal.comwww.prinal.com

Elizabeth Weinacker B.Gerente GeneralPalle JakobsenGerente Área MaquinariaAntonio PinoGerente Área Tecnología e Ingredientes

Prinal S.A. , con sus 57 años de experiencia en el mercado chileno, de modo determinante se ha posi -cionado como una de las empresas proveedoras más importantes de la industria alimentaria y retail, en -tregando tecnología, servicio y calidad por medio de sus distintas unidades de negocio.

Desde una completa cobertura a las necesidades de la pequeña, mediana y gran empresa, hasta el de -sarrollo integral de plantas procesadoras de carne y cecinas a nivel artesanal e industrial.

Somos especialistas en el diseño de mezclas a partir de especias, condimentos y otros ingredientes con funcionalidad tecnológica, nutricional y con sabores específicos, que permite dar a sus productos el sabor deseado. Además, contamos con materias primas como proteínas de origen animal y vegetal, fibras vegetales, gomas, carrageninas, cultivos iniciadores y enzimas, entre otros.

Nuestro equipamiento abarca desde las líneas de faenado, desposte y corte, procesamiento de la car -ne hasta su envasado, así como también líneas de elaboración de embutidos cocidos, ahumados y cru -dos, desde la molienda hasta su empaque final.

Además contamos con equipamiento en sus distintas aplicaciones para todos los rubros de la industria de alimentos, como líneas de temperado y procesamiento por microondas, de procesamiento por altas presiones hidrostáticas, líneas para el envasado al vacío, atmós -fera modificada, termoformadoras y termoselladoras de bandejas y afines, líneas de lavado y limpieza de equipamiento, de sanitización por vapor seco y líneas de detección de metales contaminantes. Disponemos además de líneas para la producción de especialidades queseras, productos acuícolas y pesqueros procesados, panaderas, pasteleras, pastas, pizzas y platos prepara -dos, entre otros. Esto, junto con una variedad de acce -sorios e insumos como cuchillos, clips, bozales, moldes para jamones e instrumentos de medición.

Desarrollamos proyectos completos de layouts de es -tanterías, muebles y cajas para exhibición de produc -tos en tiendas de retail y tiendas de conveniencia, incluyendo una amplia gama de equipamiento de frío para la exhibición de sus productos.

Proveemos de implementos profesionales para la sa -nitización e higiene de plantas industriales, lo que nos permite un servicio integral al mercado.

Suministramos principalmente soluciones biotecno -lógicas para la alimentación animal, abarcando bovi -nos, porcinos, ovinos, aves y peces.

Prinal S.A., junto con sus más de 170 colaboradores con la más alta experiencia en cada área, además de nuestros servicios de asistencia técnica, instalacio -nes de laboratorios, planta piloto y servicio técnico estarán siempre a su disposición para asistirles en todos y cada uno de sus emprendimientos y reque -rimientos.

Prinal S.A.

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Tecnología Ingredientes Higiene Industrial

Maquinaria de Proceso Equipos de Retail Servicio Técnico Tripas y Envases

Sanid

ad y Alimentación Animal

Transferencia Tecnológica

Nuestrosproductos yservicios...

ESPECIASSABORIZANTESADOBOS MARINADORESMEZCL AS INTEGRALESMATERIAS PRIMASADITIVOSINGREDIENTES FUNCIONALESCONDIMENTOS

Ingredientes

ASESORÍADESARROLLOASISTENCIA TÉCNICASERVICIOS PL ANTA PILOTOPROYECTOS

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ANÁLISIS QUÍMICOANÁLISIS MICROBIOLÓGICOANÁLISIS CROMATOGRÁFICOETIQUETADO NUTRICIONALASISTENCIA TÉCNICADESARROLLO DE PRODUCTOSL ABORATORIO DE APLICACIONES

Laboratorio

DESINFECTANTESANTIBIÓTICOSPREBIÓTICOSPROBIÓTICOSSUPLEMENTOS ALIMENTICIOS

Sanidad y Alimentación Animal

PRODUCTOSENVASADORASEQUIPOSSERVICIOS

Tripas y Envases

ASISTENCIA TÉCNICAREPUESTOS / INSUMOSMANTENCIÓN PREVENTIVAREPARACIONESRECTIFICACIÓN Y FILOINSTAL ACIONESMONTA JESCAPACITACIÓN

Servicio Técnico

LINEAS DE CHECKOUTESTANTERÍASMUEBLES ESPECIALESEQUIPOS DE REFRIGERACIÓNEQUIPAMIENTO DE TRAS TIENDA DESARROLLO DE PROYECTOSREPUESTOSSERVICIO TÉCNICO

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Maquinaria de Proceso

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