UN’ IPOTESI DI COMPENSAZIONE DEL SISTEMA ALIMENTARE A

BREVE TERMINE:

“MANGIARE INSETTI PER UNA SICUREZZA ALIMENTARE E UN FUTURO SOSTENIBILE”

Giulia Tacchini

Relatore Gianni E. Simonetti

Politecnico di Milano

Facoltà di Disegno Industriale

a.a. 2010-2011