PLAN DE NEGOCIOS PARA EL DESARROLLO DEL PRODUCTO TURÍSTICO“ENTRADA AL COLCA POR LA RUTA COLLAGUA – TOUR VIVENCIAL”

MICRO-CORREDOR CALLALLI, SIBAYO, TUTI Y CANOCOTA

Caylloma, Arequipa – Perú

Valle del Colca

Esta publicación es parte del proyecto “Establecimiento de un Corredor de Turismo Sustentable para la Promoción del Empleo y el Desarrollo Económico de las Comunidades Cabana y Collagua de la Reserva Nacional Salinas y Aguada Blanca - Valle y Cañón del Colca” – MUNDOCOLCA, ejecutado por el GRUPO GEA(1) y financiado por FONDOEMPLEO(2).

Equipo Técnico del Proyecto:Oscar Gamarra D.Jorge Suclla M.Esther Vera A.Carlos AguirreLilian Cayo Q.Silvia RabanalIván RamírezIsmael CoveñasMauro QuispeAparicio CutipaFilemón Samayani

Fotografías: GRUPO GEA

Consultor:Mg. Jorge Suclla MedinaAportes:Econ. Esther Vera Aspilcueta

Para mayor información:

GRUPO GEA

Dirección: Av. Chorrillos 150 – Chorrillos- Lima Teléfono: 01- 4671958 / 467 - 1802Fax: 01 – 4671975grupogea@grupogea.org.pewww.grupogea.org.pe

Calle Bolognesi 906, ChivayValle del Colca, ArequipaTeléfono (51-54)531302mundocolca@grupogea.org.pewww.mundocolca.info

(1) Grupo GEA : empresa sin fines de lucro, líder en la innovación para el desarrollo sustentable con más de 18 años en el mercado generando proyectos sostenibles y viables en beneficio del medio ambiente, promoviendo el cambio y produciendo rentabilidad social y ambiental.

(2) FONDO EMPLEO: persona jurídica de derecho privado, creada con D.L.Nº 892, cuya misión es desarrollar actividades de apoyo a la capacitación de los trabajadores y la promoción del empleo a nivel naciona

CONTENIDO

PRESENTACIÓN1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1.Nombre del Plan de Negocios1.2.Objetivo del Plan de Negocios1.3.Descripción del Entorno

1.3.1. Ubicación Geográfica, Límites, Superficie, Población y Altura1.3.2. Recursos Naturales

1.4.Características y Desarrollo del Producto1.4.1. Nombre del Producto1.4.2. Desarrollo del Producto Turístico:1.4.3. Descripción de Recursos, Atractivos y Actividades del Producto1.4.4. Tiempo de Duración: 1.4.5. Itinerario 1.4.6. Precio de Venta1.4.7. Puntos de Venta1.4.8. Mapa Interpretativo del Micro Corredor1.4.9. Caracterización de los Emprendimientos Involucrados en el Plan de Negocios

2. DESARROLLO DEL PLAN DE NEGOCIOS2.1.Introducción 2.2.Análisis del Mercado

2.2.1. Descripción del Mercado 2.2.2. Clientes 2.2.3. La Competencia2.2.4. Comercialización

2.3.Análisis Estratégico del Negocio2.3.1. Análisis FODA2.3.2. Identificación de Cuellos de Botella y ventajas competitivas2.3.3. Objetivos

2.4.Marco Lógico2.5.Análisis Económico Financiero

2.5.1. Presupuesto de Inversión 2.5.2. Presupuesto de gastos de operación, administrativos y ventas2.5.3. Costos por periodos2.5.4. Proyección del nivel de ingresos

2.5.4.1. Determinación del Precio2.5.4.2. Determinación de los Ingresos

2.5.5. Determinación del punto de equilibrio2.5.6. Financiamiento del Plan de Negocios2.5.7. Evaluación económica y financiera e Indicadores de Rentabilidad

3. ESTRATEGIAS3.1.Estrategias de Comercialización

3.1.1. Estrategia de Segmentación3.1.2. Estrategia de Posicionamiento3.1.3. Estrategia de Crecimiento

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3.1.4. Estrategia de Competitiva.3.1.5. Identificación del Mercado Meta:3.1.6. Estrategias de Mezcla del Plan de Comercialización

3.2.Estrategias de Operación del Plan de Negocios3.2.1. Estrategia de Organización y Vínculo con los Emprendedores3.2.2. Estrategia de manejo de costos3.2.3. Estrategia de control de calidad3.2.4. Estrategia de adaptación a las variaciones del mercado3.2.5. Estrategia de resolución de controversias3.2.6. Organigrama

3.3.Plan de Trabajo3.3.1. Componentes3.3.2. Plan de Ejecución de Actividades3.3.3. Cronograma de Ejecución del Plan de Negocios3.3.4. Programación de Ejecución Presupuestal

4. MEDIDAS DE RELACIONAMIENTO Y PRÁCTICAS MEDIOAMBIENTALES.4.1.Medidas de Relacionamiento e Inclusión4.2.Propuesta de Sistema de Gestión Turística en el Colca4.3.Prácticas Ambientales

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PRESENTACIÓN

El turismo es una actividad económica, que sigue las reglas de un mercado altamente competitivo, donde los emprendedores locales tienen pocas oportunidades de éxito, si es que no planifican adecuadamente sus actividades empresariales y comerciales, si no fortalecen sus capacidades técnicas, si no utilizan instrumentos de gestión y de control y si es que no aseguran las condiciones necesarias para asociarse y competir de manera sostenida y sostenible.

Es en este contexto que el Proyecto Mundo Colca, se aúna al esfuerzo de los emprendedores del micro corredor turístico de Callalli, Sibayo, Tuti y Canocota, en su afán de complementar sus ingresos con la realización de actividades económicas vinculadas al turismo, mediante el apoyo técnico en la elaboración participativa del presente Plan de Negocios, que permitirá orientar el desarrollo del Producto Turístico “ENTRADA AL COLCA POR LA RUTA COLLAGUA – TOUR VIVENCIAL”; el mismo que debe constituirse en el instrumento guía para la toma de decisiones de los emprendedores y líderes, que buscan asegurar su inserción exitosa en el mercado turístico del destino Colca; a partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos turísticos, la generación de empleo y su progresiva incorporación a los beneficios sociales, económicos y culturales del turismo.

Por tanto, el presente Plan de Negocios, organiza la información disponible de las características del mercado turístico a nivel internacional, nacional, regional y local, proyecta una visión y misión empresarial conjunta de los emprendedores, señala objetivos, estrategias y actividades, que los involucrados proponen realizar para el desarrollo de un producto turístico alternativo.

Grupo GEA

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1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1.Nombre del Plan de NegociosPlan de Negocios para el Desarrollo del Producto Turístico "Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial"

1.2.Objetivo del Plan de NegociosContribuir a elevar los ingresos de los emprendedores locales de servicios turísticos y de artesanías, del microcorredor turístico: Callalli-Sibayo-Tuti- Canocota.

1.3.Descripción del Entorno

1.3.1. Ubicación Geográfica, Límites, Superficie, Población y AlturaEn la parte alta de la provincia de Caylloma, departamento de Arequipa, se encuentran los pueblos que conforman el microcorredor Sibayo, Callalli, Tuti y Canocota, que serán los protagonistas del presente plan de negocio. El centro piloto del microcorredor es el distrito de Sibayo, el mismo que se encuentra a 3900msnm.

En la cuenca alta del Colca encontramos los poblados de: Tisco, Caylloma, Callalli, Sibayo, Tuti y Santiago de Chuca. En la margen izquierda de la cuenca media del Colca se encuentran los poblados de: Anexo de Canocota (Distrito de Chivay), Chivay, Yanque, Achoma, Maca, Anexo de Pinchollo (Distrito de Cabanaconde). En la margen derecha de la cuenca media del Colca se encuentran los pueblos de Coporaque, Ichupampa, Lari y Madrigal. Finalmente en la cuenca baja del Colca, encontramos los poblados de Tapay, Cabanaconde y Huambo.

Las altitudes de estos pueblos oscilan entre los 4,500 m.s.n.m. y los 2,975 m.s.n.m. La Provincia de Caylloma tiene una población de 73,718 habitantes1.

Cuadro Nº 1Altitud y Población de los Distritos de la Provincia de Caylloma

DISTRITO POBLACIONALTURA m.s.n.m.

DISTRITOS DE LA CUENCA ALTA DEL

COLCA

CALLALLI 2511 hab. 3,867

SIBAYO 801 hab. 3,810

TUTI 888 hab. 3,790Fuente: INEI, CENSOS NACIONALES 2007

1 INEI, CENSOS NACIONALES 2007

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1.3.2. Recursos Naturales

Recurso AguaEste recurso es importante para el producto turístico que proponemos, ya que los paisajes que este forma y las actividades que realizan las poblaciones para su uso, son recursos turísticos básicos para el turismo vivencial. La población del valle tiende a evaluar y valorar sus tierras en términos de la disponibilidad de agua existente, y a la eficacia con la que pueden aprovechar las fuentes. Para el turismo en cambio, las aguas se valoran por su calidad que en este caso son adecuadas porque no se encuentran contaminadas y se utilizan para la pesca. Es el caso que dentro del itinerario del Producto Turístico se ha incluido la visita y pesca en una Pisigranja ubicada en la margen derecha del rio y una zona cercana al poblado de piedra de Sibayo, la misma que cuenta con una capacidad de 50,000 alevinos, habiendo iniciado recientemente la etapa de producción con 40,000 alevinos.

Recurso SueloLos distritos ubicados por encima de los 3,800 msnm, como Callalli, Sibayo, no cuentan con tierras de cultivo, están dedicados a la producción pecuaria y, por lo tanto, el recurso suelo está destinado a pastos naturales. Los pueblos localizados en la parte baja, Tuti y Canocota, tienen tierras de uso agrícola y también pastos naturales. Todos estos aptos para realizar el involucramiento de los visitantes con la agroganadería.

Recurso AireLas características del aire en el microcorredor varían por la altura, estas son menor densidad de oxígeno, menor temperatura, menor peso o presión atmosférica, en cuanto a contaminación esta no existe en el microcorredor.

1.4.Características y Desarrollo del Producto

1.4.1. Nombre del ProductoMicrocorredor Callalli- Sibayo- Tuti – Canocota. "Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial"

1.4.2. Desarrollo del Producto TurísticoLos emprendedores de servicios turísticos locales del microcorredor Callalli-Sibayo-Tuti y Canocota, se proponen desarrollar un nuevo producto turístico alternativo, con características de turismo vivencial, denominado “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”, con una duración de un día y medio (01 noche), que icluirá: servicios de hospedaje rural, alimentación, guiado, arrieraje y artesanía, complementadas con actividades y experiencias vivenciales como, cocinando con la familia, paseando por el pueblo de piedra, visita a sitios arqueológicos (Mollepunko, Paracra, pueblo Viejo de Tuti), arrieraje con llamas, tejiendo y bordando con las artesanas, realizando labores agroturísticas ecológicas con los campesinos de Canocota y

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otras actividades opcionales. Así mismo, una vez concluido el itinerario de la ruta en la ciudad de Chivay, esta se articulará a la ruta convencional, que operan las Agencias de Viaje de Arequipa, con el nombre de “Colca 2 días y una noche” y que eventualmente recorre por el microcorredor del Plan de Negocios, este recorrido tradicional es excluyente en los beneficios económicos y sociales, generando muy pocos eslabonamientos con las actividades de la zona, como la agricultura, ganadería y artesanía. El producto propuesto, superará estos efectos, por cuanto ofrece actividades vivenciales con la población y asegura ingresos directos a la misma; ya que serán las familias locales quienes brindarán la mayor parte de los servicios, que serán comercializados por una o más agencias operadoras a través de un paquete turístico, a precio fijo. además el producto que proponemos contiene los mejores escenarios de la identidad de los pueblos del Colca, sus recursos turísticos y la importancia que tienen son excepcionales, los cuales se describen en el (Anexo 2: Principales Atractivos y servicios)

Para desarrollar el producto que incluye un conjunto de actividades articuladas que realizarán los turistas demandantes, asegurando la idoneidad y calidad de los servicios y bienes, será necesario promover y desarrollar un programa de actividades, las cuales están incluidas en el Plan de Trabajo, tales como: Conformación de red o consorcio asociativo de emprendimientos,

mediante talleres de sensibilización, asistencia técnica y acompañamiento en el proceso de asociatividad.

Desarrollo del producto turístico y mejora de las capacidades de los involucrados, mediante talleres de capacitación, asistencia técnica, apoyo y asesoramiento en: desarrollo de iniciativas y productos turísticos; guiado a través de la interpretación de los valores naturales y culturales; servicios de hospedaje, por medio de las competencias en House Keeping, atención del huésped, decoración de habitaciones con elementos de identidad locales; en alimentación, con buenas prácticas de cocina, manipulación de alimentos e higiene sanitaria, recuperación de recetas locales, utilización de productos agrícolas y ganaderos de la zona; en arrieraje, técnicas de guiado con criterios de seguridad, atención y buen trato al turista; en artesanía para el mejoramiento en acabados, diversificación de modelos e iconografía local.

Inversión turística: en señalización, normatividad para proteger la traza urbana tradicional, adecuación de plazas y calles y fachadas con respeto a la arquitectura local; mejoramiento de la infraestructura, equipamiento y ambientación de los establecimientos de los servicios turísticos (habitaciones, SSHH, cocinas, comedores, otros), implementación de lugares turísticos como ecomuseos, locales artesanales, senderos de treeking.

Promoción y comercialización: Asesoría comercial, elaboración de material de promoción, establecimiento de alianzas estratégicas de comercialización, participación en ferias, desarrollo de eventos de promoción.

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1.4.3. Descripción de Recursos, Atractivos y Actividades del ProductoPRINCIPALES ATRACTIVOS Y ACTIVIDADES A REALIZAR EN EL ITINERARIO DEL

PRODUCTO TURÍSTICO"Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial"

TRAMO: CRUCE CHIVAY/ CHALHUANCA Y PUEBLO CALLALLI

RECURSO TURÍSTICO DESCRIPCIÓNACTIVIDA

DTIEMPO

Bofedales

Son ecosistemas de aguas Hidro mórficas o udicos, permanentes, localizados en las partes alto andinas , los cuales forman el hábitat natural de diversos tipos de pastos naturales que sirven de alimento a diversas especies de aves y de algunos camélidos sudamericanos como la alpaca y la llama.

Observación Toma de fotografías

5 min.

Fauna (aves)

El Cauquén Huallata o Ganso Andino habita a la orilla de lagunas o bofedales de los Andes con abundante vegetación. Evita los humedales. Se reproduce en el verano a elevaciones entre los 4000 y 5000 msnm

Observación Toma de fotografías

5 min.

Fauna (Camélidos sudamericanos)

Los camélidos son mamíferos herbívoros pertenecientes a la familia Camelidae. Su historia evolutiva empieza hace unos 45 millones de años en América del Norte, con un antecesor, el protylopus petersoni, de 30 cm de altura que va generando una serie de especies con tendencia al aumento de tamaño.

Observación 5 min.

Estancias Alpaqueras (camino)

Los pobladores andinos a la llegada de los conquistadores eran poblaciones agroganaderas, sus viviendas estaban ubicadas en las tierras donde desarrollaban estas actividades, aun hoy subsisten estas prácticas y sus casas de piedra nos permiten remontarnos al pasado.

Observación Toma de fotografías

10 min.

Ventana del Colca

Esta formación majestuosa da la bienvenida al Valle del Colca a todos los visitantes que deciden tomar la ruta larga al hacer su ingreso al Valle del Colca. Es una milenaria formación pétrea que asemeja una ventana, con una vista realmente impresionante.

Observación Toma de fotografías

5 min.

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Estancias Alpaqueras

Estancia que se encuentra al ingreso de las cuevas de Mollepunku, y que permite ver como es la vida cotidiana del poblador andino y cuales son las características de los espacios de su vivienda.

Contacto con actividades ganaderas

10 min.

Cuevas de Mollepunku

Estas cuevas han sido habitada por los hombres del periodo arcaico y preceràmico. Se dice que datan de los años 6000 a 3000 a.C. y forman parte del resultado de una colada de lava volcánica. Son tres oquedades de 7m. de fondo, 4m. de ancho y 5 m. de alto. En su interior se encuentran grabadas pinturas rupestres que representan el proceso de transición del poblador del Colca de cazador a ganadero.

Caminata- Observación

20 min.

Castillos encantados

Serie de formaciones geológicas creadas por acción del viento y la lluvia, en un área ubicada a 3,880 msnm, grandes farallones de roca volcánica o sillar pétreo. que se asemejan a Castillos feudales del Medio Evo, sobre ellos se ha creado una serie de cuentos y mitos los cuales presentan una atmósfera mística alrededor.

Observación y opcionalmente caminata y/o escalada

20 min.

Pueblo de Callalli

El pueblo de Callalli -denominado cuando la reducción toledana Alcántara de Callalli- es capital del distrito de su nombre. Está situado frente a Sibayo, río de por medio. Es uno de los asentamientos más elevados pues se encuentra a 3,867 m.s.n.m. Callalli está trazado en cuadrícula. En la colonia estuvo integrado al repartimiento de Yanque .

Interpretación- Guíado

20 min.

Gastronomía Local

Basada en carne de Alpaca y de productos de la región, es sencilla pero muy sabrosa y es el sitio ideal para desayunar.

Desayuno 30 min.

Iglesia de Callalli

El templo actual se construyó a finales del siglo XVIII. En 1861 la iglesia estaba concluida con cinco arcos y bóvedas con dos sacristías y el altar mayor de cal y canto. La iglesia es afectada seriamente por el terremoto del 13 de agosto de 1868, siendo reconstruida en 1877.

Interpretación- Guiado , el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores

10 min.

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culturales.

Centro artesanal (1)

Los lugares que muestran la artesanía, cuentan también con elementos de sus costumbres. Artesanía en base a tejidos y bordados que caracterizan las identidades locales, hechos a base de las fibras de los camélidos sudamericanos, su calidad es excepcional.

Visita y compra artesanías.

10 min.

Danzas (QASHUA TINKUY)

Es una danza carnavalesca de rivalidad entre las parcialidades Urinsaya (los de abajo) y Anansaya (los de arriba), al ritmo de los pinkullos y quenas, las solteras y solteros suben a torre qaqa portando banderas blancas y haciendo cánticos sobre carnavales, una vez arriba danzan mientras juegan con agua, polvos, serpentinas, confites, etc. Finalmente, en la plaza se inicia la rivalidad, los músicos y cánticos que más duren serán los ganadores.

Observación y/o Participación, según se presente la ocasión

20 min.

Centro artesanal "Maquicentro"

El trabajo de las fibras y la producción de los tejidos es una actividad que se realiza desde tiempos inmemoriales, la destreza adquirida que mezcla modernidad y costumbres caracteriza la producción artesanal , la que luego es dispensada a las principales tiendas artesanales del país y de otros países vecinos.

Visita, Participación y compra de artesanías

10 min.

Tienda artesanal (3)

El trabajo de las fibras y la producción de los tejidos es una actividad que se realiza desde tiempos inmemoriales, la destreza adquirida que mezcla modernidad y costumbres caracteriza la producción artesanal , la que luego es dispensada a las principales tiendas artesanales del país y de otros países vecinos.

Visita, Participación y compra de artesanías

10 min.

Baños termales del Inca

Construcción moderna guardando identidad arquitectónica , en la que se ha canalizado aguas termales subterráneas y que son recomendadas como aguas curativas.

Tomar baños, opcional

1 hora

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TRAMO: PUENTE CALLALLI/ SIBAYO - PUEBLO SIBAYO

RECURSO TURÍSTICO DESCRIPCIÓN ACTIVIDADES TIEMPO

Pueblo de Sibayo

El pueblo de Sibayo -denominado cuando las reducciones toledanas Utrera de Sibayo- es la capital del distrito de este nombre. Está situado en el extremo noreste del valle del Colca, en una explanada sobre la ribera derecha del río, a 3,810 m.s.n.m, El pueblo se desarrolla en cuadrícula alrededor de una extensa plaza en cuyo costado noroeste se levanta el templo.

Interpretación- Guiado en el casco urbano; el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

30 minutos

 

Templo San Juan bautista de Sibayo de acuerdo a una cartela de la torre tenemos determinada la fecha de erección de este templo: Año de 1692, el templo actual fue rehecho a mediados del siglo XVIII. La fábrica del edificio y su marco circundante están considerados como PATRIMONIO CULTURAL DE LA NACION, con la denominación de Monumento Histórico

Interpretación- Guiado , el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

15 minutos

Arquitectura civil

Sus edificaciones civiles aun guardan las características de la antigua arquitectura del lugar, siendo el pueblo que mas se distingue en todo el Colca.

Interpretación- Guiado sobre las características de las construcciones de piedra; el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

15 min.

Turku tusuy danza guerrera de veneración a la virgen María patrona del distrito, otra importante danza del lugar es la Misti Wawa

Observación y / Participación en danzas e interpretación de los contenidos, según se presente la

30 minutos

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Danzas

ocasión.

Talleres artesanales

El bordado es una práctica ancestral en el Perú; sin embargo, los bordadores del Colca son los únicos que se especializan en el bordado tradicional con máquina de coser.

Visita y Participación intentando bordar y/o utilizando la rueca para hilar, compra artesanías.

30 minutos

Casas hospedaje -rurales

Sibayo es el distrito que cuenta con el mayor número de emprendimientos de casas rurales un total de 24 camas, en 9 casas rurales, habitaciones especialmente preparadas, baños muy higiénicos, comedor y cocinas apoyan la mejor oferta de este tipo en el Colca.

Descanso y participación con la familia

 

Casas hospedaje -rurales

Los pobladores se han esmerado en reconstruir sus casas de acuerdo a las características de la arquitectura local, muros de piedra y techos de piedra, con estucos ocres, aseguran la vistosidad de sus viviendas.

Descanso y participación con la familia

 

Casas hospedaje -rurales

Las casas cuentan con servicios de Luz, agua caliente y desague, ambientes amplios muy bien guarecidos del frio acomodan a los visitantes en un perfecto y genuino ambiente rural.

Descanso y participación con la familia

 

Piscigranja

La Piscigranja de Sibayo, permite contar con el recurso pescado, a la que los habitantes le tienen mucho aprecio, criadero de truchas, con más de 15 pozas es el lugar ideal para que uno pueda pescar su comida.

Visita y Pesca "Pescando para la Cena"

30 minutos

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Folklore

Las tradiciones de Sibayo y de todo el Colca se manifiestan en sus bebidas, comidas y danzas, las que rodeadas de los utensilios e indumentarias del lugar le otorgan un colorido único, que nos remonta al pasado.

Participación, interpretación de los valores culturales.

30 minutos

Chulpa de Huañaccascca

A corta distancia del pueblo de Sibayo se puede acceder a una de las pocas chulpas que se encuentran en el Colca, la puerta de factura Collagua, muy estrecha y trapezoidal, un almohadillado propio de los pueblos aymaras y un paisaje natural andinos son un atractivo lugar para visitar.

Visita, caminata, toma de fotografias, guiado e interpretación.

1 hora

Platos típicos

La carne de alpaca , el maíz y otros productos agrícolas de la zona se combinan para que con un manejo cuidadoso de la higiene e imagen sean presentados a los visitantes.

Almuerzo, cena. 40 minutos

Museo de Sitio

Camino a Paraqra, hay un museo de sitio que es a su ves un mirador y que permite al visitante detenerse un momento para adentrarse en la historia de este pueblo y asegurar una hermosa vista del rio de su puente y de sus montañas.

Visita Mirador y Museo de Sitio, toma de fotografías y caminata

15 minutos

La ciudadela de Paraqra

Conjunto arquitectónico ubicado a 3.2 Km de la plaza principal de Sibayo, pueblo antiguo collagua, presenta un conjunto de habitaciones circulares y cuadradas andenes y canales de riego.

Caminata corta y visita a la Ciudadela de Paracra, con acompañamiento de Llamas cargueras.

2 horas minutos

12

Momias de Amaytera

El Colca abunda de sititos arqueológicos y de restos que hablan de los antiguos pobladores Collaguas, la momia de la maytera es un mudo testimonio de esas poblaciones, que alargaban sus cabezas, para parecerse a su Apu Tutelar.

Visita Toma de Fotografías, Caminata

30 minutos

TRAMO: DESVÍO TUTI - PUEBLO DE TUTI

RECURSO TURÍSTICO DESCRIPCIÓNACTIVIDADE

STIEMPO

Pueblo de Tuti

Tuti deriva de la palabra Quechua “Tuta”, que significa noche u oscuridad. El pueblo de Tuti fue creado en la época de la independencia, Con fecha 17 de diciembre de 1892, Tuti cuenta con dos pisos ecológicos, a una altitud que oscila entre los 3.700 y 5.800 m.s.n.m. Su producción agrícola esta basada en habas, papa, quinua.

Interpretación- Guiado , el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo e iglesia y dando a conocer sus valores culturales.

30 minutos

Artesanía

Las técnicas utilizadas en la elaboración de los diseños de los trajes típicos de la zona, la iconografía de la región, el significado de los símbolos y la destreza en el uso de la máquina de coser para la elaboración de los diseños son algunos de los conocimientos de los artesanos del Colca.

Obsequio de una artesanía del lugar.

10 minutos

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Nevado Mismi

De Tuti se puede tener acceso al origen más remoto del río Amazonas, Choqueqorao es el norme de una enorme formación rocosa y de cuyas grietas brotan aguas de los deshielos del nevado Mismi originado el rio carhuasanta que luego formará el río Amazonas. El lugar se encuentra a 35 Km. de Tuti y se accede a él, luego de una caminata de 8 Hrs.

Fotografía, observación e interpretación.

5 minutos

Productos ecologicos ( Quesos)

El distrito es considerado como uno de los criadores de ganado vacuno Brown Swiss. y Ovino Hans Pierre Dow y productores de leche y derivados.

Visita y degustación de productos lácteos artesanales.

20 minutos

 

Tuti es un simpático pueblo ubicado al pie de una hilera de cerros, a manera de miradores naturales desde donde se puede apreciar el pueblo, la campiña y el pequeño cañón, una laguna, así como la bocatoma de la irrigación majes

Caminata al mirador y observación del Pueblo de Tuti de la parte alta del cerro tutelar

30min.

Capilla de ran ran

En el siglo XVIII hubo indicios de ocupación de zonas altas de la puna, lo que explica la expansión de capillas anexas a la doctrina; esta capilla dependía del templo de la Inmaculada Concepción de Yanque.

Opcional: Interpretación- Guiado , la visita a Ran Ran demanda al menos 6 horas, por tanto esta visita se hace con arrieros con acémilas y/o caminata con llamas cargueras el servicio será brindado por los mismos pobladores.

6 horas

TRAMO: DESVÍO CANOCOTA - PUEBLO DE CANOCOTA

RECURSO TURÍSTICO DESCRIPCIÓNACTIVIDADE

STIEMPO

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Pueblo de Canocota

El pequeño pueblo diseminado de Canocota fue una reducción en el lugar que hoy es el distrito de Chivay. Entre 1571 y 1574 pertenecía al repartimiento de Yanque Collawas, en que se formaron las reducciones. La distribución urbana es típica reduccional, con un trazado regular de sus calles y manzanas. Una de sus actividades económicas más importantes se encuentra la agricultura, entre ellas destaca la producción de habas.

Interpretación- Guiado, el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

30 minutos

Iglesia de Canocota

Templo de estilo románico que se halla situado al oeste de la plaza y perpendicular a ella. Tiene planta en forma de cruz latina y su única nave es muy larga y elevada. La cubierta es de bóveda de cañón y sobre ella se abren cuatro linternas del estilo de las de Sibayo, Callalli y otras. En los muros laterales se suceden rectos contrafuertes que enmarcan un ingreso protegido por un arco de medio punto.

Interpretación- Guiado, el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por la iglesia y dando a conocer sus valores culturales.

10 minutos

Formaciones Rocosas

Cerca del pueblo se pueden observar formaciones rocosas de impresionantes dimensiones, que destacan el paisaje del lugar y que además podrán ser utilizadas a futuro para practicar la escalada en rocas deporte de aventura que apoya la actividad turística

Observación Toma de fotografías Pequeña caminata

5 minutos

Paisaje agrícola altoandino

Canocota tiene una producción agroecológica importante, las habas son uno de los productos agrícolas que mejor se dan en esta zona, el manejo de los espacios agrícolas y el uso del agua, abundan en tradiciones y costumbres, como el escarbo de acequia, la danza de la Q´onchopa.

Participación en actividades agrícolas y reconocimiento herbario.

30 minutos

Platos típicos

Los fogones, la leña y las ollas de barro que caracterizan las cocinas de los pobladores rurales del Colca, nos permiten acercarnos a las tradiciones culinarias del lugar, y reconocer con ellas añejas costumbres familiares, a la hora de servirse la comida.

Participación, prendiendo fogones, cocinando y manejando enseres de cocina.

30 minutos

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Cocinas mejoradas

Canocota ha recibido importante apoyo de instituciones que han mejorado sus sistemas de cocina y que sin perder su identidad permiten mantener los sabores de sus comidas, este es el lugar perfecto para degustar los platos más típicos del colca y sus cocineras se jactan de ser las mejores.

Almuerzo 40 minutos

Entre Canocota y los baños termales de La Calera de Chivay, existe un camino peatonal de 4 km adecuado para hacer caminata o montan bike; que a la vez permite tener contacto directo con la naturaleza y vivir una aventura moderada

Opcional caminata y o montan bike Canocota Chivay, según la disponibilidad del visitante; el guiado lo hacen los mismos pobladores

3 horas

PRINCIPALES ATRACTIVOS Y ACTIVIDADES A REALIZAR EN EL ITINERARIO DEL PRODUCTO TURÍSTICO

"Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial"

TRAMO: CRUCE CHIVAY/ CHALHUANCA Y PUEBLO CALLALLI

RECURSO TURÍSTICO DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD TIEMPO

Bofedales

Son ecosistemas de aguas Hidro mórficas o udicos, permanentes, localizados en las partes alto andinas , los cuales forman el hábitat natural de diversos tipos de pastos naturales que sirven de alimento a diversas especies de aves y de algunos camélidos sudamericanos como la alpaca y la llama.

Observación Toma de fotografías

5 min.

Fauna (aves)

El Cauquén Huallata o Ganso Andino habita a la orilla de lagunas o bofedales de los Andes con abundante vegetación. Evita los humedales. Se reproduce en el verano a elevaciones entre los 4000 y 5000 msnm

Observación Toma de fotografías

5 min.

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Fauna (Camélidos sudamericanos)

Los camélidos son mamíferos herbívoros pertenecientes a la familia Camélidos. Su historia evolutiva empieza hace unos 45 millones de años en América del Norte, con un antecesor, el protylopus petersoni, de 30 cm de altura que va generando una serie de especies con tendencia al aumento de tamaño.

Observación 5 min.

Estancias Alpaqueras (camino)

Los pobladores andinos a la llegada de los conquistadores eran poblaciones agroganaderas, sus viviendas estaban ubicadas en las tierras donde desarrollaban estas actividades, aun hoy subsisten estas prácticas y sus casas de piedra nos permiten remontarnos al pasado.

Observación Toma de fotografías

10 min.

Ventana del Colca

Esta formación majestuosa da la bienvenida al Valle del Colca a todos los visitantes que deciden tomar la ruta larga al hacer su ingreso al Valle del Colca. Es una milenaria formación pétrea que asemeja una ventana, con una vista realmente impresionante.

Observación Toma de fotografías

5 min.

Estancias Alpaqueras

Estancia que se encuentra al ingreso de las cuevas de Mollepunku, y que permite ver como es la vida cotidiana del poblador andino y cuales son las características de los espacios de su vivienda.

Contacto con actividades ganaderas

10 min.

Cuevas de Mollepunku

Estas cuevas han sido habitada por los hombres del periodo arcaico y pre cerámico. Se dice que datan de los años 6000 a 3000 a.C. y forman parte del resultado de una colada de lava volcánica. Son tres oquedades de 7m. de fondo, 4m. de ancho y 5 m. de alto. En su interior se encuentran grabadas pinturas rupestres que representan el proceso de transición del poblador del Colca de cazador a ganadero.

Caminata- Observación

20 min.

Castillos encantados

Serie de formaciones geológicas creadas por acción del viento y la lluvia, en un área ubicada a 3,880 msnm, grandes farallones de roca volcánica o sillar pétreo. que se asemejan a Castillos feudales del Medio Evo, sobre ellos se ha creado una serie de cuentos y mitos los cuales presentan una atmósfera mística alrededor.

Observación y opcionalmente caminata y/o escalada

20 min.

17

Pueblo de Callalli

El pueblo de Callalli -denominado cuando la reducción toledana Alcántara de Callalli- es capital del distrito de su nombre. Está situado frente a Sibayo, río de por medio. Es uno de los asentamientos más elevados pues se encuentra a 3,867 m.s.n.m. Callalli está trazado en cuadrícula. En la colonia estuvo integrado al repartimiento de Yanque .

Interpretación- Guiado

20 min.

Gastronomía Local

Basada en carne de Alpaca y de productos de la región, es sencilla pero muy sabrosa y es el sitio ideal para desayunar.

Desayuno 30 min.

Iglesia de Callalli

El templo actual se construyó a finales del siglo XVIII. En 1861 la iglesia estaba concluida con cinco arcos y bóvedas con dos sacristías y el altar mayor de cal y canto. La iglesia es afectada seriamente por el terremoto del 13 de agosto de 1868, siendo reconstruida en 1877.

Interpretación- Guiado , el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

10 min.

Centro artesanal (1)

Los lugares que muestran la artesanía, cuentan también con elementos de sus costumbres. Artesanía en base a tejidos y bordados que caracterizan las identidades locales, hechos a base de las fibras de los camélidos sudamericanos, su calidad es excepcional.

Visita y compra artesanías.

10 min.

Danzas (QASHUA TINKUY)

Es una danza carnavalesca de rivalidad entre las parcialidades Urinsaya (los de abajo) y Anansaya (los de arriba), al ritmo de los pinkullos y quenas, las solteras y solteros suben a torre qaqa portando banderas blancas y haciendo cánticos sobre carnavales, una vez arriba danzan mientras juegan con agua, polvos, serpentinas, confites, etc. Finalmente, en la plaza se inicia la rivalidad, los músicos y cánticos que más duren serán los ganadores.

Observación y/o Participación, según se presente la ocasión

20 min.

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Centro artesanal "Maquicentro"

El trabajo de las fibras y la producción de los tejidos es una actividad que se realiza desde tiempos inmemoriales, la destreza adquirida que mezcla modernidad y costumbres caracteriza la producción artesanal , la que luego es dispensada a las principales tiendas artesanales del país y de otros paises vecinos.

Visita, Participación y compra de artesanías

10 min.

Tienda artesanal (3)

El trabajo de las fibras y la producción de los tejidos es una actividad que se realiza desde tiempos inmemoriales, la destreza adquirida que mezcla modernidad y costumbres caracteriza la producción artesanal , la que luego es dispensada a las principales tiendas artesanales del país y de otros países vecinos.

Visita, Participación y compra de artesanías

10 min.

Baños termales del Inca

Construcción moderna guardando identidad arquitectónica , en la que se ha canalizado aguas termales subterráneas y que son recomendadas como aguas curativas.

Tomar baños, opcional

1 hora

TRAMO: PUENTE CALLALLI/ SIBAYO - PUEBLO SIBAYO

RECURSO TURÍSTICO DESCRIPCIÓNACTIVIDADE

STIEMPO

Pueblo de Sibayo

El pueblo de Sibayo -denominado cuando las reducciones toledanas Utrera de Sibayo- es la capital del distrito de este nombre. Está situado en el extremo noreste del valle del Colca, en una explanada sobre la ribera derecha del río, a 3,810 m.s.n.m, El pueblo se desarrolla en cuadrícula alrededor de una extensa plaza en cuyo costado noroeste se levanta el templo.

Interpretación- Guiado en el casco urbano; el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

30 minutos

Templo San Juan bautista de Sibayo de acuerdo a una cartela de la torre tenemos determinada la fecha de erección de este templo: Año de 1692, el templo actual fue rehecho a mediados del siglo XVIII. La fábrica del edificio y su marco circundante están considerados como PATRIMONIO CULTURAL DE LA NACION, con la denominación de

Interpretación- Guiado , el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

15 minutos

19

Monumento Histórico

Arquitectura civil

Sus edificaciones civiles aun guardan las características de la antigua arquitectura del lugar, siendo el pueblo que mas se distingue en todo el Colca.

Interpretación- Guiado sobre las características de las construcciones de piedra; el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

15 min.

Danzas

Turku tusuy danza guerrera de veneración a la virgen María patrona del distrito, otra importante danza del lugar es la Misti Wawa

Observación y / Participación en danzas e interpretación de los contenidos, según se presente la ocasión.

30 minutos

Talleres artesanales

El bordado es una práctica ancestral en el Perú; sin embargo, los bordadores del Colca son los únicos que se especializan en el bordado tradicional con máquina de coser.

Visita y Participación intentando bordar y/o utilizando la rueca para hilar, compra artesanías.

30 minutos

Casas hospedaje -rurales

Sibayo es el distrito que cuenta con el mayor número de emprendimientos de casas rurales un total de 24 camas, en 9 casas rurales, habitaciones especialmente preparadas, baños muy higiénicos, comedor y cocinas apoyan la mejor oferta de este tipo en el Colca.

Descanso y participación con la familia

 

Casas hospedaje -rurales

Los pobladores se han esmerado en reconstruir sus casas de acuerdo a las características de la arquitectura local, muros de piedra y techos de piedra, con estucos ocres, aseguran la vistosidad de sus viviendas.

Descanso y participación con la familia

 

Casas hospedaje -rurales

Las casas cuentan con servicios de Luz, agua caliente y desague, ambientes amplios muy bien guarecidos del frio acomodan a los visitantes en un perfecto y genuino ambiente rural.

Descanso y participación con la familia

 

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Piscigranja

La Piscigranja de Sibayo, permite contar con el recurso pescado, a la que los habitantes le tienen mucho aprecio, criadero de truchas, con más de 15 pozas es el lugar ideal para que uno pueda pescar su comida.

Visita y Pesca "Pescando para la Cena"

30 minutos

Folklore

Las tradiciones de Sibayo y de todo el Colca se manifiestan en sus bebidas, comidas y danzas, las que rodeadas de los utensilios e indumentarias del lugar le otorgan un colorido único, que nos remonta al pasado.

Participación, interpretación de los valores culturales.

30 minutos

Chulpa de Huañaccascca

A corta distancia del pueblo de Sibayo se puede acceder a una de las pocas chulpas que se encuentran en el Colca, la puerta de factura Collagua, muy estrecha y trapezoidal, un almohadillado propio de los pueblos aymaras y un paisaje natural andinos son un atractivo lugar para visitar.

Visita, caminata, toma de fotografías, guiado e interpretación.

1 hora

Platos típicos

La carne de alpaca , el maíz y otros productos agrícolas de la zona se combinan para que con un manejo cuidadoso de la higiene e imagen sean presentados a los visitantes.

Almuerzo, cena. 40 minutos

Museo de Sitio

Camino a Paraqra, hay un museo de sitio que es a su ves un mirador y que permite al visitante detenerse un momento para adentrarse en la historia de este pueblo y asegurar una hermosa vista del rio de su puente y de sus montañas.

Visita Mirador y Museo de Sitio, toma de fotografías y caminata

15 minutos

La ciudadela de Paraqra

Conjunto arquitectónico ubicado a 3.2 Km de la plaza principal de Sibayo, pueblo antiguo Collagua, presenta un conjunto de habitaciones circulares y cuadradas andenes y canales de riego.

Caminata corta y visita a la Ciudadela de Paracra, con acompañamiento de Llamas cargueras.

2 horas minutos

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Momias de Amaytera

El Colca abunda de sititos arqueológicos y de restos que hablan de los antiguos pobladores Collaguas, la momia de la maytera es un mudo testimonio de esas poblaciones, que alargaban sus cabezas, para parecerse a su Apu Tutelar .

Visita Toma de Fotografías, Caminata

30 minutos

TRAMO: DESVÍO TUTI - PUEBLO DE TUTI

RECURSO TURÍSTICO DESCRIPCIÓNACTIVIDADE

STIEMPO

Pueblo de Tuti

Tuti deriva de la palabra Quechua “Tuta”, que significa noche u oscuridad. El pueblo de Tuti fue creado en la época de la independencia, Con fecha 17 de diciembre de 1892, Tuti cuenta con dos pisos ecológicos, a una altitud que oscila entre los 3.700 y 5.800 m.s.n.m. Su producción agrícola esta basada en habas, papa, quinua.

Interpretación- Guiado, el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo e iglesia y dando a conocer sus valores culturales.

30 minutos

Artesanía

Las técnicas utilizadas en la elaboración de los diseños de los trajes típicos de la zona, la iconografía de la región, el significado de los símbolos y la destreza en el uso de la máquina de coser para la elaboración de los diseños son algunos de los conocimientos de los artesanos del Colca.

Obsequio de una artesanía del lugar.

10 minutos

Nevado Mismi

De Tuti se puede tener acceso al origen más remoto del río Amazonas, Choqueqorao es el norme de una enorme formación rocosa y de cuyas grietas brotan aguas de los deshielos del nevado Mismi originado el rio Carhuasanta que luego formará el río Amazonas. El lugar se encuentra a 35 Km. de Tuti y se accede a él, luego de una caminata de 8 Hrs.

Fotografía, observación e interpretación.

5 minutos

Productos ecologicos ( Quesos)

El distrito es considerado como uno de los criadores de ganado vacuno Brown Swiss. y Ovino Hans Pierre Dow y productores de leche y derivados.

Visita y degustación de productos lácteos artesanales.

20 minutos

 Tuti es un simpático pueblo ubicado al Caminata al 30min.

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pie de una hilera de cerros, a manera de miradores naturales desde donde se puede apreciar el pueblo, la campiña y el pequeño cañón, una laguna, así como la bocatoma de la irrigación majes

mirador y observación del Pueblo de Tuti de la parte alta del cerro tutelar

Capilla de ran ran

En el siglo XVIII hubo indicios de ocupación de zonas altas de la puna, lo que explica la expansión de capillas anexas a la doctrina; esta capilla dependía del templo de la Inmaculada Concepción de Yanque.

Opcional: Interpretación- Guiado , la visita a Ran Ran demanda al menos 6 horas, por tanto esta visita se hace con arrieros con acémilas y/o caminata con llamas cargueras el servicio será brindado por los mismos pobladores.

6 horas

TRAMO: DESVÍO CANOCOTA - PUEBLO DE CANOCOTA

RECURSO TURÍSTICO DESCRIPCIÓN ACTIVIDADES TIEMPO

Pueblo de Canocota

El pequeño pueblo diseminado de Canocota fue una reducción en el lugar que hoy es el distrito de Chivay. Entre 1571 y 1574 pertenecía al repartimiento de Yanque Collawas, en que se formaron las reducciones. La distribución urbana es típica reduccional, con un trazado regular de sus calles y manzanas. Una de sus actividades económicas más importantes se encuentra la agricultura, entre ellas destaca la producción de habas.

Interpretación- Guiado, el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por el pueblo y dando a conocer sus valores culturales.

30 minutos

Iglesia de Canocota

Templo de estilo románico que se halla situado al oeste de la plaza y perpendicular a ella. Tiene planta en forma de cruz latina y su única nave es muy larga y elevada. La cubierta es de bóveda de cañón y sobre ella se abren cuatro linternas del estilo de las de Sibayo, Callalli y otras. En los muros laterales se suceden rectos contrafuertes que enmarcan un ingreso protegido por un arco de medio punto.

Interpretación- Guiado, el servicio será brindado por los mismos pobladores, guiando a los visitantes por la iglesia y dando a conocer sus valores culturales.

10 minutos

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Formaciones Rocosas

Cerca del pueblo se pueden observar formaciones rocosas de impresionantes dimensiones, que destacan el paisaje del lugar y que además podrán ser utilizadas a futuro para practicar la escalada en rocas deporte de aventura que apoya la actividad turística

Observación Toma de fotografías Pequeña caminata

5 minutos

Paisaje agrícola altoandino

Canocota tiene una producción agroecológica importante, las habas son uno de los productos agrícolas que mejor se dan en esta zona, el manejo de los espacios agrícolas y el uso del agua, abundan en tradiciones y costumbres, como el escarbo de acequia, la danza de la Q´onchopa.

Participación en actividades agrícolas y reconocimiento herbario.

30 minutos

Platos típicos

Los fogones, la leña y las ollas de barro que caracterizan las cocinas de los pobladores rurales del Colca, nos permiten acercarnos a las tradiciones culinarias del lugar, y reconocer con ellas añejas costumbres familiares, a la hora de servirse la comida.

Participación, prendiendo fogones, cocinando y manejando enseres de cocina.

30 minutos

Cocinas mejoradas

Canocota ha recibido importante apoyo de instituciones que han mejorado sus sistemas de cocina y que sin perder su identidad permiten mantener los sabores de sus comidas, este es el lugar perfecto para degustar los platos más típicos del colca y sus cocineras se jactan de ser las mejores.

Almuerzo 40 minutos

Entre Canocota y los baños termales de La Calera de Chivay, existe un camino peatonal de 4 km adecuado para hacer caminata o montan bike; que a la vez permite tener contacto directo con la naturaleza y vivir una aventura moderada

Opcional caminata y o montan bike Canocota Chivay, según la disponibilidad del visitante; el guiado lo hacen los mismos pobladores

3 horas

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1.4.4. Tiempo de Duración: Un día y medio.

1.4.5. Itinerario ITINERARIO: "Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial"

DIA 01

HORAS SECUENCIA ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDAD

06:00 Salida de AQP- Callalli

Observación Observación de los paisajes andinos, vegetación, animales y geomorfología.

07.40 AQP- desvío Chalhuanca

Visita Observación Se visitará la primera estancia y nos detendremos en los bofedales.

08.50 Ventana del Colca Observación Fotografía Se realizará una parada para observación, interpretación y fotografía.

08.20 Mollepunko VisitaInterpretación

Aquí se hará un ingreso a la estancia del lugar y se visitarán las cuevas interpretando el aspecto histórico.

09:00 Arribo a Callalli Se ingresará al pueblo Los recibirán danzarines y músicos.09:30 Pueblo de Callalli Desayuno típico

Paseo en el PuebloVisita a la iglesiaVisita talleres artesanales (Maquicentro, Munayllanqac, Punto de venta artesaníasVisita del ecomuseo de camélidos andinosAlmuerzo

Nos dirigiremos a un comedor para tomar un desayuno, luego se visitará el pueblo, comenzando con la iglesia, luego se ingresará a los talleres artesanales, el ecomuseo y se almorzará.

13:50 Pueblo de Sibayo HospedajePaseo al PuebloPesca en piscigranjaTrabajando con los talleres artesanales (Sumacpallay)Cocinando en familia

Nos dirigiremos al pueblo de Sibayo donde nos instalaremos en las casas – hospedaje, iremos a pescar una trucha para nuestra cena, trabajaremos en los talleres artesanales y dejaremos cocinando nuestra cena en fogones.

17:00 Baños Thermales del Inca

Tomar baños Visitaremos los baños, donde nos relajaremos del recorrido del día.

19:00 Sibayo Cena Nos serviremos la cena que preparamos.20: 00 Sibayo Música y danzas del lugar Entrada la noche festejaremos con los pobladores bailando sus

danzas.21:30 Descanso

DIA 02

HORAS DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDAD

06:00 Reunión de grupo salida a Paraccra

Bebidas calientesGuiadoArrieraje

Se tomará una bebida caliente para partir (Mates) El guía interpretará el patrimonio cultural e histórico de Paracra (Momia Maytera).Acompañamiento con llamas cargueras desde el puente colgante de Sibayo hasta la plaza del pueblo.

08:30 Partida al pueblo de Tuti

Desayuno (Quesos, Yogurt)Visita al Pueblo – Guiado interpretación.Obsequio de souvenirs de la asociación de artesanos manos tuteñas.Mirador-caminata y/o cabalgataRefrigerio

Luego nos dirigiremos directamente a Tuti donde desayunaremos y conoceremos el pueblo con un guía local que contará parte de sus leyendas.Luego asistiremos al aprendizaje de la artesanía y se recibirá de obsequio un producto artesanal.

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11:45 Visita al pueblo y campiña Canocota

Manejo andino agrícola Realizando labores agroturísticas y ecológicas con los campesinos de Canocota

13:00 Almuerzo en Canocota

Almuerzo en casa rural. Degustación de platos típicos con productos locales y agroecológicos.

14:00 Salida a Chivay Fin del paquete.

EMPALME CON EL PRODUCTO CONVENCIONAL

1.4.6. Precio de VentaCada Paquete Turístico tiene como precio de venta de 190 nuevos soles, que incluye: transporte, alojamiento, alimentación y todas las actividades a realizar.

1.4.7. Puntos de VentaLos puntos de venta principales están dados por las oficinas de información turística de los terminales terrestres y aéreos, de las provincias de Caylloma y Arequipa respectivamente, se proyecta también su venta a través de las agencias de viaje de la ciudad de Arequipa pues la mayoría de ellas vende paquetes de turismo de cultura y naturaleza.

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1.4.8. Mapa Interpretativo del Micro Corredor

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1.4.9. Caracterización de los Emprendimientos Involucrados en el Plan de NegociosEl paquete turístico propuesto involucra a todos los emprendimientos del microcorredor Callalli- Sibayo- Tuti – Canocota, incluyendo alojamientos en casas rurales, servicios de alimentación, guías, arrieros, artesanos y otras actividades vinculadas al turismo. Como parte del Paquete Turístico Vivencial se han incluido como principales actividades: Cocinando con la familia, paseando por el pueblo de piedra, visitando los sitios arqueológicos (Mollepunko, Paracra, pueblo Viejo de Tuti), arreando llamas, tejiendo y bordando con las artesanas, realizando labores agroturísticas ecológicas con los campesinos de Canocota y otras actividades opcionales.

Para el desarrollo del producto turismo “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”, se han incorporado los emprendedores que cuentan con el acondicionamiento adecuado, es así por tratarse de Turismo vivencial, los emprendimientos base son las casas hospedaje, con instalaciones de dormitorios, servicios higiénicos, cocina y comedor implementados; los centros artesanales con locales apropiados para el desarrollo de la actividad artesanal; los arrieros con sus llamas y/o acémilas y los guías con sus equipos respectivos. En ese sentido, en la etapa de elaboración del Plan de Negocios se incluyeron 22 emprendedores, de los cuales 13 son mujeres y 9 varones; 19 emprendedores cuentan son propietarios de casas vivienda, 01 en sesión de uso, 01 en alquiler y 01 sin propiedad.

Los emprendedores son en su totalidad pobladores de los distritos de Callalli, Sibayo, Tuti y del anexo de Canocota, estos son pueblos rurales dedicados a la ganadería y agricultura. Sus niveles de formación se encuentran en el rango de estudios primario concluidos y estudios secundarios no concluidos, de los 22 integrantes el 40% son hombres y el 60% son mujeres.En la selección de los participantes se han tomado en cuenta los siguientes criterios: en primer lugar se encuentran los propietarios de las casas rurales que ya habían apostado por la actividad turística pero que no se ha articulado adecuadamente al mercado, no obstante de haber realizado inversiones en su casa para acondicionar ambientes apropiados para recibir a los turistas. Los artesanos que vienen produciendo elementos artesanales dirigidos al mercado turístico y que al igual que los propietarios de casas rurales, han tenido tropiezos para asegurar un comercio conveniente de sus productos. Los guías y arrieros han sido considerados a partir de su experiencia en este campo, aunque fuese mínima, y se valoró sobre todo el compromiso para integrar la cadena del negocio. El operador tiene relación directa y ejecutiva con el proyecto Mundo Colca – GEA, el mismo que viene realizando en esta zona una intervención para desarrollar la actividad turística, de modo que su injerencia le permite tener contacto con las poblaciones que se encuentran involucradas, estas a su vez reconocen los esfuerzos

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desarrollados y comprometen su apoyo e involucramiento para conseguir los objetivos que se persiguen.

RELACIÓN DE LOS EMPRENDEDORES PRINCIPALES PARA EL DESARROLLO DEL PRODUCTO.

Nº Nombre del Emprendimiento Nombre del EmprendedorLocalid

adActividad

Capacidad Operativa

Diaria 1 Roberto Paucar Maque Roberto Paucar Maque Tuti Arrieraje 3 acémilas 2 Emeterio Quicaño Emeterio Quicaño Tuti Arrieraje 3 acémilas3 Natividad Flores Maque Natividud Flores Maque Tuti Arrieraje 3 acémilas

4Asoc. de Artesanos Sumac Pallay Marcela Mamani Calachua Sibayo Artesanía 27 prendas

5Asoc. de Artesanos Maqui Centro Julio Vilcahuaman Llucra Callalli Artesanía 40 prendas

6Asoc. de Artesanos Munay Llanqac Zacarias Sulla Rosas Callalli Artesanía 20 prendas

7Asoc. de Artesanos Manos Tuteñas Esther Capira Cusi Tuti Artesanía 3 prendas

8 La Marina Cesar Hugo Nifla Cacya Callalli Gastronomía15

comensales

9 Cusi Coyllor Narcisa Cusi Capira Tuti Gastronomía20

comensales10 Domingo Yaque Maque Domingo Yaque Maque Tuti Guía 7 personas

11 Samana Wasi Nieves Cutipa Mamani SibayoCasas vivencial 4 camas

12 Jornada Wasi Benita Picha Quico SibayoCasas vivencial 2 camas

13 Inti Wasi Santos Quintin Noa Supo SibayoCasas vivencial 2 camas

14 Kaypi Wasiy Karina Cutipa Cornejo SibayoCasas vivencial 2 camas

15 El Eden Natalia Mamani Supo SibayoCasas vivencial 2 camas

16 Astana Wasi Nila Picha Supo SibayoCasas vivencial 4 camas

17 Qorpachana Wasi Julia Picha Chicaña SibayoCasas vivencial 3 camas

18 Efifanea Paulino Begazo Supo SibayoCasas vivencial 2 camas

19 Sebastian Panibra Taco Sebastian Panibra Taco CallalliCasas vivencial 2 camas

20 Wilson Panibra Samayani Wilson Panibra Samayani CallalliCasas vivencial 2 camas

21 Apulayme Santiago Taco MamaniCanocota

Casas vivencial 7 camas

22 Huaynalima Pedro ChoqueCanocota

Casas vivencial 6 camas

Total de capacidad de oferta diaria: Arrieraje 9 acémilas; artesanía 90 prendas; gastronomía 35 comensales; guiado 7 personas; Hospedaje 38 camas.

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2. DESARROLLO DEL PLAN DE NEGOCIOS

2.1.Introducción El plan de negocios será desarrollado en la parte alta de la subcuenca del Colca comprendida por los distritos de Callalli, Sibayo, Tuti y el anexo de Canocota del distrito de Chivay, microcorredor que cuenta con importantes recursos turísticos de identidad y cultura.

Los emprendedores del microcorredor proponen el desarrollo y comercialización de un producto de turismo vivencial denominado “Viviendo la Ruta de los Collaguas del Colca”, con ello pretenden promover el desarrollo integral de las diversas actividades económicas, teniendo al turismo como eje articulador.

Este es un producto alternativo frente al producto convencional que se comercializa por más de 20 años y que permitirá mejorar la calidad de vida de las poblaciones locales. Actualmente 700 visitantes llegan al microcorredor “dejando pequeños beneficios económicos a los pobladores” de modo que los ingresos generados aun no permiten lograr mejores condiciones a las poblaciones.

El bagaje cultural y las manifestaciones genuinas de los pobladores que aun se observan son importante fuente de recursos turísticos, aprovechada por los operadores convencionales. En tal sentido los pobladores están interesados en aprovechar sus recursos para generarse ingresos que complementaran a los actuales; para ello se comprometen han organizarse en una asociación para operar esta ruta, las experiencias de trabajo conjunto con la comunidad son sus activos intangibles más importantes; así mismo se han realizado reuniones y talleres donde se han logrado los compromisos.

El producto propuesto les permitirá a los emprendedores producir empleo al insertarlos directamente con la actividad turística. Las ganancias provenientes complementarán sus ingresos y contribuirán a mejorar sus niveles de vida.

Los actores principales de la cadena de negocios se componen de artesanos, guías locales, dueños de casas rurales vivenciales y arrieros, los mismos que se relacionaran a través del producto turístico para operar como un todo, pues el paquete “Viviendo la Ruta de los Collaguas del Colca” ofrece hospedaje y alimentación a los turistas en las casas rurales, actividades de cultura y folklor, donde los guías articularan la cadena productiva articulando con los diversos emprendimientos, asumiendo la conducción de los grupos; así mismo los artesanos desarrollaran sus productos mostrando su arte y técnica especializada y singular. El recorrido a los atractivos turísticos se realizar también de forma complementaria con los arrieros, al desarrollar una actividad que se conoce como “llama Trek” y que consiste en que las llamas acompañen el recorrido de los turistas.

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2.2.Análisis del Mercado

2.2.1. Descripción del Mercado Perú se encuentra entre los 10 primeros países en las categorías “Autenticidad” e “Historia”. El mercado del turismo vivencial está conformado por la oferta de lugares que muestran importante cultura viva, y que mantiene vivas sus tradiciones y costumbres; como es el caso del espacio del microcorredor que un contiene un importante legado cultural y escenarios naturales espectaculares, el inventario de recursos turísticos del lugar muestra mas de 50 recursos, que puestos en valor, serán incorporados a la propuesta de turismo vivencial.

El 47% de los turistas que vienen al Perú lo hacen por conocer la cultura del país y un 25% de ellos por mantener contacto con comunidades nativas (Fuente: Promperú).La ciudad de Arequipa es visitada por 200,000 turistas extranjeros al año, de estos 102,155 visitan el Colca, de los cuales 700 hacen turismo vivencial, a pesar de el interés por el contacto con comunidades que los turistas manifiestan.

En ese sentido, el objetivo del Plan de Negocios es captar en forma progresiva el 3.5%, 4.5%, 5.5%, 6.5% y 7.5% anual de los 100 mil turistas que no visitan el Colca, implementando un producto turístico alternativo de cultura y naturaleza caracterizada por su riqueza en escenarios, experiencias y actividades complementarias desarrolladas con la participación de la población local. Por tanto, la estrategia principal de intervención busca “poner a punto” las condiciones y características de los recursos humanos y materiales para brindar servicios de calidad, asegurar una comercialización fija con una o mas Agencia “Operadora” y realizar una promoción agresiva del producto. Esto permitirá que las poblaciones del microcorredor dinamicen su economía a través del eslabonamiento de la producción agropecuaria y artesanal con la actividad turística.

El Mercado destino de nuestro producto esta constituido por la oferta y demanda de los productos y servicios turísticos de la región Arequipa, ya que es allí donde se realiza el más importante intercambio comercial de esta actividad. La oferta turística está conformada por los productos comercializados actualmente en las Agencias de viaje de la ciudad de Arequipa estos son: Colca convencional 2 días una noche, city Tour y tour campiña; así como: Puerto Inka, Cotahuasi, Valle de los Volcanes, Rio Majes y Toro Muerto.Cada uno de ellos tiene variantes de tiempo, recorrido y actividades dependiendo de la agencia, pero básicamente tienen como sustento los mismos escenarios. El volumen de producción está determinado por el número de paquetes que se comercializan al Colca, estos alcanzaron el año 2008 la cifra de 102,155 turistas extranjeros que visitaron el Colca aquí el 95% lo hizo comprando un paquete en Arequipa y 19,732 Turistas nacionales en donde sólo el 45% compró un paquete turístico en Arequipa.

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No todos los productos se encuentran ofertados por las agencias de viajes y los productos menos ofertados, sólo pueden operarse con tours privados, casi individuales, que los hacen muy costosos y difíciles de operar. Este mercado tiene además de los productos descritos una diferenciación por las modalidades de turismo que oferta siendo estas las de el Turismo Cultural, Turismo de Naturaleza, Turismo de Congresos y Convenciones, Turismo de Aventura y Turismo Vivencial, este último una modalidad recientemente implantada y que adquiere diferentes denominaciones de acuerdo a las características que muestre el producto, en el país suele denominársele como Turismo Rural Comunitario, consiste en que las poblaciones locales provean servicios a los visitantes y enseñen su cultura y costumbres en un intercambio mutuo de experiencias. En el Colca es el pueblo de Sibayo quien le viene dando un importante impulso al turismo vivencial con emprendimientos de casas hospedaje, artesanía de tejidos y bordados, guías locales y los pescadores o criadores artesanales de truchas. El número de visitantes en el 2009 bordeara los 700 turistas.La oferta turística para el Colca es desarrollada con la intervención de diversos actores, tales como: Las Agencias de viaje Los transportistas Los guías turísticos Los servicios de alojamiento Los restaurantes Los lugares de venta de artesanía Los lugares de esparcimientoLa artesanía de bordados del Colca y la de tejidos en base a alpaca es comercializada por los productores o por medio de comerciantes que han implementado instalaciones de diferentes características; algunas sumamente elaboradas como el “Patio del Ekeko” en Arequipa, o a través de mercadillos con puestos aglomerados, o puntos de venta en miradores o lugares de tránsito de los turistas.

El paquete turístico convencional del Colca dos días una noche, se viene desarrollando con el siguiente itinerario:A las 8 de la mañana los turistas se trasladan al Colca. Aproximadamente a dos horas de camino se detienen en la Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca donde observan el volcán Misti, vicuñas, aves andinas y otras especies de fauna y flora andina. Tres horas después, aproximadamente, se llegará al pueblo de Chivay donde almuerzan y se instalan en el hotel. Por la tarde visitan las aguas termales de La Calera. Cena y pernocte. Al día siguiente se levantan muy temprano para desayunar y dirigirse hacia la Cruz del Cóndor, donde observan el majestuoso vuelo del Condor Andino. Luego continúan por la ruta conociendo las villas del Colca, depositarias de cultura y tradición milenaria, como son Yanque, Maca, Achoma. Se detienen en algunos de los miradores para observar las andenerías agrícolas, las tumbas colgantes y otros atractivos como montañas, lagunas, etc.. Retornan a Chivay, para el almuerzo y parten de regreso a Arequipa.

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Este paquete sólo hace uso de los servicios de hoteles y restaurantes, previamente fijados. El nuevo producto propone que los turistas tengan mayores experiencias conviviendo con las poblaciones de la zona alta, quienes prestarán los servicios de alimentación y hospedaje en sus casas rústicas, que han sido acondicionadas con servicios de alojamiento y alimentación, guardando las características propias del lugar, hecho que contribuye a la mejora de sus condiciones de vida, por cuanto se han implementado con los servicios básicos de agua, desagüe, energía, servicios higiénicos, termas solares, cocinas de leña mejoradas y otros equipos..

Las características del mercado pueden resumirse en: Tendencia al monoproducto, a pesar de existir varias propuestas los operadores prefieren mantener un solo producto en venta, por las facilidades de operación y por la especialización que se produce con su personal. No hay competencia para mejorar los productos, diversificarlos y /o agregarles valor, la tendencia es a “competir por precios”. Las Agencias de viaje no se responsabilizan por operar todo el paquete como deberían hacerlo, sino que delegan esta función en los guías. Tendencia a comisiones exageradas, principalmente en el Colca con los restaurantes, hoteles y venta de artesanías, los guías condiciona la demanda de sus clientes, para exigir comisiones pecuniarias, de modo que limitan e interfieren el desarrollo normal y adecuado de los servicios.

2.2.2. Clientes El turista rural comunitario (TRC) que visita el Perú, en su mayoría, no tiene experiencia previa realizando este tipo de turismo. Ello es favorable para el Perú porque lo estaría posicionando en esta oferta. Para este tipo de turismo, los turistas extranjeros prefieren hacer uso de hospedajes rústicos, tales como albergues o casa de pobladores. El turista que visita comunidades nativas en el Perú tiende a ser más organizado, siendo esta una importante oportunidad para las agencias de viajes que deseen ofrecer este tipo de turismo. Cabe señalar que, actualmente muchas de las visitas son organizadas cuando el turista ya está en el Perú. Además es importante mencionar que existe desconocimiento sobre la posibilidad de pernoctar en las comunidades, tomando en cuenta que muchos turistas luego de visitar la comunidad señalaron que les hubiera gustado pasar al menos una noche. En general, el principal motivador para realizar turismo rural comunitario es el interés por conocer y aprender costumbres y realidades de vida diferentes. En ese sentido, la interacción con el poblador se convertiría en el segundo argumento altamente motivador para realizar este tipo de turismo. Más de la mitad de los turistas están dispuestos en hacer un viaje por vacaciones, recreación u ocio exclusivamente para visitar comunidades nativas. Más del 70% de los turistas buscó información sobre el Perú antes de viajar, y para ello, recurrió principalmente a Internet, medio que se perfila como la principal fuente de información para comunicar la oferta de turismo rural comunitario de nuestro país.

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Por otro lado, la mayoría de los turistas que vinieron al Perú usando una agencia de viajes (74% -93%) manifestaron que por lo menos una de sus visitas realizadas a comunidades nativas en el Perú formó parte de su paquete turístico. Esto fue resaltado mayormente por los turistas que visitaron Puno (93%) y los turistas norteamericanos que visitaron Cusco. Las principales actividades realizadas en las comunidades fueron compra de artesanía o productos del lugar (95%), observación de la comunidad (66%), interacción con los pobladores (26%), tomar fotografías (24%), y probar la comida del lugar (22%). Cabe resaltar que, la mayor parte de los turistas que no tuvieron la posibilidad de pernoctar en alguna comunidad nativa manifestó que le hubiese gustado vivir esa experiencia. Sin embargo, la falta de información y el factor tiempo fueron los aspectos que lo limitaron a tomar dicha decisión. Por otro lado, se evaluaron algunos servicios, donde se observó que “los servicios higiénicos” requieren mayor atención, especialmente en lo referido a limpieza. Existe una gran disposición por recomendar el Perú como destino para realizar turismo rural comunitario. Más del 75% de turistas entrevistados manifestó que “recomendaría sin ninguna duda” a otras personas visitar nuestro país para que visiten comunidades nativas. (Fuente perfil del turista rural comunitario PROMPERU, 2008)

En cuanto a la demanda existente en la ciudad de Arequipa y el Colca de manera general se tienen las siguientes características: La mayoría de turistas extranjeros que visitaron Arequipa son

solteros con elevado nivel académico y 34 años de edad en promedio. Vienen ligeramente más mujeres que varones.

Nueve de cada diez turistas obtuvo información sobre el Perú previamente a su viaje, sobre todo por internet.

Motivaciones de viaje, entre las que determinaron el viaje al Perú destacan tres grupos: “cultura e historia” con 36% de mención, “arqueología y arquitectura local” con 29% y “naturaleza” 23%.

Visita al Colca.- siete de cada diez turistas llegó en temporada alta, el 78% lo hizo utilizando agencias de viaje y en promedio se quedaron 1.4 noches y 2.1 días.

El gasto total promedio en la región Arequipa fue de U.S. 275 en temporada alta y U.S. 164 en temporada baja, el gasto diario fue de U.S 77 y 45 respectivamente, mientras que el gasto total durante la visita al Colca fue de U.S. 98 y 47 para cada periodo. Cabe destacar que el gasto diario señalado para Arequipa fue mayor que el promedio indicado para el viaje completo (U.S. 43).

No obstante que el mercado objetivo es el segmento de turistas que realiza turismo vivencial, sin embargo la flexibilidad del Producto ofrecido, permite su adecuación a la demanda de otros segmentos de mercado, como es el convencional internacional y el nacional; por cuanto es posible visitar la zona de manera independiente al paquete “libre”, ya que se puede contratar por separado y directamente, con los mismos pobladores los distintos servicios que ofrecen: solo hospedaje, solo alimentación, solo pesca, solo guiado y arrieraje, etc.

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2.2.3. La CompetenciaLa competencia inmediata del producto “Viviendo la Ruta de los Collaguas del Colca” es la oferta de TRC en Puno y Cuzco, cuyas principales experiencias en Puno son:

a TaquileLa Isla de Taquile, es una de las primeras experiencias de este tipo, aquí los pobladores se han organizado para ofertar varios servicios, desde el transporte en lancha hasta la venta de gaseosas, es un lugar único por sus paisajes, su gente, su textilería y costumbres, ubicada en el Lago Titicaca.

b LlachónLa Comunidad de Llachón es un poblado andino ubicado en el extremo de la península de Capachica, a orillas del Lago Titikaka, a 3810 metros de altitud. Se encuentra a 74 km de la ciudad de Puno por carretera y a tan sólo 21 km por vía lacustre. El precio del paquete de un día es de $21 USD por persona e incluye el traslado del puerto hasta la localidad, la entrada a las islas de los Uros y a Llachón y el servicio de guiado a cargo de un guía local. El precio del paquete de dos días es de $33 USD por persona e incluye los mismos servicios que el de un día.

c AnapiaLas islas Anapia y Yuspiqui se encuentran en el Lago Titicaca, en la parte llamada Lago Menor o Wiñaymarca, en el distrito Insular de Anapia, en la provincia de Yunguyo, en el departamento de Puno. La dimensión de estas islas es de 1470 km2, equivalente a 16% del Lago Titicaca. El precio de los paquetes de 3 a 4 días oscila entre $55 y $400 USD, dependiendo del tamaño del grupo y de las actividades turísticas a realizar e incluye alojamiento en casa de las familias de la comunidad, alimentación en pensión completa y guiado turístico.

d AmantaníLa isla de Amantaní está ubicada a 38 kilómetros de la ciudad de Puno (3 ½ horas de navegación en un barco normal). Debido a su ubicación más distante, el Clásico de la isla de Amantaní no se ha desarrollado en la misma forma que en la isla Taquile. La principal diferencia entre el pernocte en Amantaní y Taquile es que en Amantaní los viajeros aun pueden hospedarse en casas de familia, mientras que en Taquile los visitantes se hospedan en pequeños hostales básicos sin posibilidad de disfrutar de un trato directo con las familia que le hospeda.El pasajero debe pagar directamente a la familia que le hospeda. La tarifa por alimentación y alojamiento es de 25 soles por persona ($9.50 US aproximadamente). Los miembros de la comunidad han establecido esta tarifa y consideran que es razonable. Precio excursión en grupo $45.00 por persona. ( mínimo 04 personas)

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Precio de  hospedaje y comidas: 25 soles ($9.5) por persona a pagar directamente a la familia anfitriona en Amantaní. 

e Uros KhantatiEsta Comunidad le da la oportunidad al viajero de pasar una noche inolvidable, en habitaciones construidas de totora, que cuentan con electricidad y un mobiliario básico, pero muy confortable. Dormir una noche  en la isla es como hacerlo en una inmensa cama de agua. Los isleños practican la pesca artesanal del carachi y el pejerrey, entre otras especies, muestran al visitante, como es que mediante el secado al sol, guardan pescados para tiempos difíciles. La caza de aves silvestres fue una actividad común para la subsistencia, pues allí no hay agricultura posible.

Las principales experiencias del Cusco:

a RaqchiEste pequeño poblado de agricultores y ceramistas cusqueños han daptado sus viviendas para recibir a los turistas con el fin de compartir con ellos las costumbres y tradiciones ancestrales de los incas. Raqchi sobresale tanto por sus artesanías como por la hospitalidad de sus pobladores. Raqchi es una de las tres comunidades del Valle Sagrado de los Incas (Cusco) que mantiene la cotidianidad del mundo inca. Aquí se conservan los trajes, las tradiciones y el idioma quechua, y los visitantes pueden conocer directamente las costumbres de sus pobladores participando en actividades como arriar el ganado, preparar el pan, presenciar ceremonias de pago a la tierra o sembrar productos de la zona. Además, es posible revivir mitos milenarios mientras recorre las rutas ancestrales de los incas.

b Pacha-PaqareqLas comunidades de este Circuito, ofrecen servicios de alimentación y alojamiento a los viajeros nacionales e internacionales en las casas familiares o en áreas de camping. La red esta compuesta por las comunidades de Patabamba, Chillca y Kharhui y como conjunto brindan una forma distinta de hacer turismo, promoviendo la riqueza cultural que cada una encierra, la belleza de sus recursos paisajísticos, naturales y arqueológicos; y sobre todo, la convivencia y el intercambio con el visitante. El paqute más comodo se valora en $35.00 por persona.

c ChincheroAwai Riccharichiq es el nombre quechua del Centro de Tejedores de Chinchero y Nilda Callañaupa es su fundadora y actual directora. El espacio es una maravilla pues guarda reminiscencias inkas y coloniales, los pobladores se han organizado aquí para vender productos artesanales un día a la semana donde visten con sus trajes

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típicos, cuentan con un museo de sitio que cobra 5 soles por visitante.

d Chahuaytire-Parque de la papaA 45 minutos de Pisac se ubica la comunidad de Chahuaytire, tierra de tejedores que han sabido mantener viva su cultura. Los comuneros de Chahuaytire han rescatado su vestimenta tradicional como una manera de diferenciarse dentro de los mercados turísticos y artesanales donde ellos actúan. Las mujeres usan unas faldas amplias llenas de bordados, mientras que los hombres se distinguen por unos maravillosos ponchos coloridos, además de los chullos tejidos y decorados con cuentas, botones y mostacillas.

e Willoc-PatacanchaEstas comunidades, próximas a Ollantaytambo, son puntos privilegiados para conocer el proceso del valioso tejido tradicional cusqueño. Pero además, abren al viajero las puertas de un mundo que en mucho se asemeja a cómo vivía una cultura local hace quinientos años y a la vez, nos muestra una dinámica modernidad. Aquí, los comuneros están encontrándose con el turista como una forma de integrarse a una sociedad mayor que los respete como iguales, a partir del reconocimiento de su diversidad. Su paquete es ofertado en $40.00 por persona.

Para el caso del Cuzco la oferta de turismo vivencial se articula con el interés que tienen los visitantes por visitar Macchu Picchu, esto hace que concentren su tiempo de viaje en permanecer más tiempo en esta región, relegando otros destinos y disminuyendo el tiempo que disponen para conocer y visitar otros puntos del país. En Puno, una oferta mayor en folklor hace que el turista vincule directamente las actividades de turismo vivencial con esta región, un efecto psicológico que permite decidir por este destino en vez de otros.En cuanto a la distribución falta información en los canales de distribución del Producto turístico sobre las posibilidades de adquirir productos turísticos vivenciales, a pesar de que la motivación de un 47% de los turistas que llegan al Perú ha sido conocer la cultura.

2.2.4. Comercialización El desarrollo del producto turístico “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial” se realizará a través de una red asociativa conformada por: los emprendedores de servicios turísticos vivenciales, artesanos, guías y arrieros, quienes establecerán alianzas estratégicas con los intermediarios (las Agencias de viaje) y los operadores (Guías y transportistas).La comercialización de los productos turísticos actuales, en el Colca, depende de las Agencias de Viaje, quienes operan de dos maneras: como Agencias “Vendedoras” y como Agencias “Operadoras”, las primeras endosan sus ventas a las segundas por un porcentaje de la venta

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realizada. El producto “Colca dos días una noche” (el convencional) es comercializado por unas 100 agencias de Viaje en Arequipa, pero sólo es operado por unas 10 Agencias. La distribución tiene el objetivo de lograr que un producto turístico este disponible para todas las posibles personas que lo quieran utilizar. Los canales de distribución son en primer lugar las páginas de Internet que muestran el producto y que además lo comercializan de manera electrónica, un porcentaje importante de los turistas que deciden, realizar turismo vivencial lo planifican de manera previa y las fuentes de información que utilizaron fueron principalmente Internet; El segundo canal de distribución está compuesto por las Agencias de Viaje de la ciudad de Arequipa.

Las Agencias de Viaje muestran como características: No están dispuestas a vender un nuevo producto si este no cuenta con

una Agencia de viajes operadora a la cual puedan endosar sus ventas.

Exigen comisiones que van entre los cinco a diez nuevos soles, por cada paquete vendido y endosado a la operadora.

Buscan realizar el menor esfuerzo posible y asegurar la calidad de los servicios que serán brindados a sus turistas, a fin de ser recomendados por ellos a sus familiares y amigos.

Se prevé que el nuevo producto será ofertado por la totalidad de Agencias de Viaje de Arequipa y algunas de Lima, Cusco y Puno; para lo cual se lograrán acciones de articulación comercial con una o mas operadoras que reciba los endoses y se comprometa a operar el producto.

Las condiciones de venta son:Venta al contado los turistas adquieren los paquetes cancelando los servicios ofertados directamente en la Agencia de Viajes, luego esta realiza los pagos al “Operador”, en el caso del turismo vivencial o TRC, el modelo más adecuado es el que advierte que los pagos por alojamiento, alimentación y guiado serán hechos al mismo poblador y sólo se cancelan en la Agencia los correspondientes al transporte especializado y de ser el caso al guía conductor.

2.3.Análisis Estratégico del Negocio

2.3.1. Análisis FODAFortalezas:F1: El Valle del Colca es elegido como uno de los destinos favoritos por los visitantes que llegan a la ciudad de Arequipa. F2: Interés de la población en desarrollar iniciativas en el turismo.F3: Cuentan con insumos primarios como la agricultura, ganadería, y artesanía que apoya el producto propuesto por el Micro-Corredor SIBAYO (Tuti – Sibayo – Callalli – Canocota).

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F4: Se tiene iniciativas emprendedoras en modalidad de asociación y particulares con propuestas de negocios que tienen aceptación en el mercado turístico.F5: Se han podido identificar líderes comunales que empujan el desarrollo de iniciativas de desarrollo vinculada al turismo.

Oportunidades:O1: El crecimiento del turismo sostenible del flujo turístico que visita el valle del Colca.O2: Las nuevas tendencias del mercado se inclinan hacia la modalidad de turismo en áreas rurales con prestación de servicios comunitarios.O3: El desarrollo del Turismo Rural se encuentra enmarcado dentro de los objetivos del Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR y PROMPERU lo promociona.O4: Impulso por parte del gobierno central (Programa de Turismo Rural Comunitario – MINCETUR)

Debilidades:D1: Experiencias de trabajo en turismo con resultados poco alentadores.D2: Pobre control y manejo de estándares de calidad.D3: Acceso restringido a créditos del sistema financiero para los mismos pobladores para mejorar iniciativas emprendedoras.D4: Escasos centros de capacitación y asistencia técnica en temas de prestación de servicios y promoción de nuevos emprendimientos e ideas de negocios en áreas rurales.D5: Pobre difusión e información de la oferta potencial rural al mercado nacional e internacional.D6: Inadecuada planificación de participación e inclusión de los actores involucrados (Las autoridades destinan limitados recursos para promover el turismo).D7: Débil organización de la población para impulsar iniciativas conjuntas en turismo Rural Comunitario de calidad por el Egoísmo entre los distritos.D8: Poca valoración de actividades culturales y deterioro del patrimonio histórico-cultural, ambiente urbano y natural. D9: Inadecuada infraestructura carretera de la ruta larga de acceso a Callalli y sibayo. D10: Los acabados de las casas rurales muestran aún deficiencias.D11: Escasos recursos económicos

Amenazas:A1: Contexto económico mundial (crisis económica) que afecta a los principales naciones emisor de flujos de visitantes. A2: Migración de los jóvenes a los centros urbanos.A3: Inestabilidad e inseguridad social

2.3.2. Identificación de Cuellos de Botella y Ventajas CompetitivasLos principales cuellos de botella que tendrán que superarse en el desarrollo del producto, han sido identificados como:

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Limitaciones en las capacidades y competencias de los pobladores para realizar la atención adecuada a los turistas.

Limitaciones en la comercialización, por el poco interés que prestan las agencias de viajes y/o operadores para ofrecer y captar turistas demandantes con las características de turismo vivencial.

Limitaciones de acondicionamiento de infraestructura de las casas rurales, que no cuentan con los acabados e instalaciones adecuadas necesarios agravado por la poca disponibilidad de mano de obra calificada.

El chauvinismo de los pueblos podría condicionar y debilitar las estructuras organizativas y/o generar conflicto social.

Las ventajas competitivas de nuestro producto son: Se cuenta con elementos culturales propios que muestran características

andinas genuinas y que han sido entregadas, como recursos “ancla”, por la promoción turística a varios países del mundo.

Los servicios turísticos de la ciudad de Arequipa, así como sus recursos arquitectónicos convocan a un importante flujo de turistas extranjeros y nacionales, que permiten ofertarles el producto turístico vivencial a una corta distancia.

2.3.3. Objetivos

Propósito Fortalecer un producto turístico en el microcorredor Callalli-Sibayo-Tuti y Canocota; a través de la asociatividad de los emprendimientos e iniciativas de negocio turístico de los pobladores locales, mejorando la gestión empresarial, la calidad productiva de los servicios y bienes, así como la gestión comercial, que permita el acceso competitivo del producto a mercados dinámicos.

Objetivos Específicos.

Objetivos Específicos 01: Emprendimientos e iniciativas de negocio de servicios y bienes turísticos generados por pobladores locales, del microcorredor turístico: Callalli-Sibayo-Tuti- Canocota, organizados en red o consorcio, gestionan adecuadamente un nuevo producto de turismo rural “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”

Objetivos Específicos 02: Desarrollar un producto turístico rural competitivo, mejorando la gestión empresarial y la calidad de los servicios de hospedaje, alimentación y guiado, así como de artesanías, incluidos en la oferta del producto.

Objetivos Específicos 03: Mejoramiento de la infraestructura y equipamiento para el desarrollo del producto.

Objetivos Específicos 04: Desarrollo de la estrategia de promoción y de comercialización para la venta y posicionamiento del producto.

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2.4.Marco Lógico

OBJETIVOS / ACTIVIDAD INDICADORMEDIOS DE

VERIFICACIÓNSUPUESTO

FIN: Contribuir a elevar los ingresos de los emprendedores rurales de servicios y bienes turísticos de las poblaciones del microcorredor turístico: Callalli-Sibayo-Tuti- Canocota.

22 emprendedores de servicios y bienes turísticos del microcorredor turístico: Callalli-Sibayo-Tuti- Canocota, han mejorado sus ingresos en un 30%.

Registro de ingresos de los emprendedores de servicios y bienes turísticos incluidos en el Plan de Negocios

PROPÓSITO: Desarrollar un producto turístico en el microcorredor Callalli-Sibayo-Tuti y Canocota; a través de la asociatividad de los emprendimientos e iniciativas de negocio turístico de los pobladores locales, mejorando la gestión empresarial, la calidad productiva de los servicios y bienes, así como la gestión comercial, que permita el acceso competitivo del producto a mercados dinámicos.

22 emprendimientos de servicios y bienes turísticos del microcorredor turístico: Callalli-Sibayo-Tuti- Canocota, integrados en un consorcio. 01 nuevo producto turístico rural competitivo incorporado a la oferta turística regional, nacional e internacional. Nro de paquetes turísticos “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial” vendidos.

Documentación legal de emprendimientos turísticos consorciados.Nuevo producto turístico “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”, registrado en oferta turística regional.Material y medios de promoción del producto turístico rural “Comprobantes de pago de venta de paquetes turísticos vendidos.

Se mantiene el crecimiento sostenido del flujo turístico receptivo a Arequipa Colca. Demanda turística mundial prosigue tendencia de mayor sensibilidad por destinos turísticos manejados con responsabilidad social y ambiental.

OBJETIVO ESPECÍFICO 01: Emprendimientos e iniciativas de negocio de servicios y bienes turísticos generados por pobladores locales, del microcorredor turístico: Callalli-Sibayo-Tuti- Canocota, organizados en red o consorcio, gestionan adecuadamente un nuevo producto de turismo rural “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”

22 emprendimientos de servicios y bienes turísticos del microcorredor turístico: Callalli-Sibayo-Tuti- Canocota, integrados en una red y/o consorcio.

Documentación legal de emprendimientos turísticos asociados

Emprendedores de negocios de servicios y bienes turísticos generados por pobladores locales, del microcorredor turístico: Callalli-Sibayo-Tuti- Canocota, continúan interesados en la asociatividad

ACTIVIDAD 1.1. CONFORMACIÓN DE RED O CONSORCIO ASOCIATIVO1.1.1. Contratación de consultor especializado en asociatividad

01 consultor contratado Contrato  

1.1.2. Ejecución de talleres participativos sobre asociatividad de los emprendedores

3 talleres ejecutados Registro de asistencia,Fotos e informes de taller.

 

1.1.3. Asistencia técnica para la asociatividad

10 visitas de trabajo Fichas de visita,Informes de proyecto.

 

1.1.4. Acompañamiento en el proceso de formalización

03 acompañamientos Minuta de constituciónInscripción en RR.PPFicha de RUC

 

1.1.5. Adecuación turística de local asociativo

01 adecuación física Fotos antes y después de la adecuación.Actas de conformidad,

 

41

OBJETIVOS / ACTIVIDAD INDICADORMEDIOS DE

VERIFICACIÓNSUPUESTO

entrega y recepción de obra,Distintivos de pertenencia a la red.

1.1.6. Producción de manuales para la gestión asociativa

01 guía con tiraje de 50 ejemplares

Documento físico y virtual de las guías.Comprobantes de pago.

 

1.1.7 Asistencia técnica en la gestión asociativa

5 reuniones de trabajo Registro de asistencia,Archivo Fotográfico Informes de reuniones.

OBJETIVO ESPECÍFICO 02: Desarrollar un producto turístico rural competitivo, mejorando la gestión empresarial y la calidad de los servicios de hospedaje, alimentación y guiado, así como de artesanías, incluidos en la oferta del producto.

01 un nuevo producto turístico rural competitivo, gestionado por emprendedores locales.25 unidades productivas formalizadas (MYPES).20 unidades productivas han mejorado la calidad de sus servicios y productos.3 unidades productivas de servicios y bienes turísticos en proceso de certificación en BPM.10 jóvenes calificados o en proceso para ejercer oficios de guías locales y promotores de turismo.10 microempresarios turísticos acceden a créditos del sistema financiero formal.

Material físico y virtual del producto turístico “Por al ruta de los Camélidos” Padrón de emprendimientos formalizadosEncuestas de satisfacción de los turistas usuarios,Certificados de BPM en servicios de hospedaje y alimentación. otorgados a MYPESCertificación de guías locales

Contratos de préstamo y reportes de cartera,

 

ACTIVIDAD 2.1. CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA PARA DESARROLLO DEL PRODUCTO TURÍSTICO RURAL SOSTENIBLE Y PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DE SERVICIOS Y BIENES INCLUIDOS EN LA OFERTA.2.1.1. Contratación de consultores especializados en: desarrollo de productos turísticos rurales inclusivos; gestión empresarial y comercial; servicios de hospedaje y alimentación y guiado.

Contratación de 06 consultores

Documentos de Contratos

 

2.1.2. Talleres de desarrollo de productos turísticos rurales y de iniciativas de negocios locales

2 talleres ejecutados Registro de asistencia,Registro fotográfico, Encuestas de satisfacción de participantes.

 

2.1.3. Asistencia técnica para el desarrollo de producto y articulación de mercado

10 visitas de campo Fichas de visita,Archivo fotográfico

 

2.1.4. Talleres de desarrollo de capacitación en servicios de hospedaje

2 talleres ejecutados Registro de asistencia,Registro fotográfico, Encuestas de satisfacción de participantes.

2.1.5. Asistencia técnica para la mejora de calidad en servicios de hospedaje

10 visitas de campo Fichas de visita,Archivo fotográfico.

 

2.1.6. Talleres de desarrollo de capacitación en servicios de

4 talleres ejecutados Registro de asistencia,Registro fotográfico,

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OBJETIVOS / ACTIVIDAD INDICADORMEDIOS DE

VERIFICACIÓNSUPUESTO

alimentación Encuestas de satisfacción de participantes.

2.1.7. Asistencia técnica para la mejora de calidad en servicios de alimentación

20 visitas de campo Fichas de visita,Archivo fotográfico.

2.1.8. Talleres de desarrollo de capacitación en servicios de guiado

2 talleres ejecutados Registro de asistencia,Registro fotográfico, Encuestas de satisfacción de participantes.

2.1.9. Asistencia técnica para la mejora de calidad en servicios de guiado

5 visitas de campo Fichas de visita,Archivo fotográfico.

2.1.10. Pasantías a productos de turismo rural comunitario y/o servicios turísticos.

20 pasantías Relación de pasantes.Registro fotográfico.Testimonio de experiencias.

 

2.1.11. Adquisición e instalación de software de aprendizaje del inglés.

01 software diseñado Software de ingles instalado en Cabinas Internet municipales.

 

2.1.12. Talleres de capacitación en gestión empresarial y articulación de mercado

02 talleres ejecutados (25 participantes por taller)

Registro de asistencia,Registro fotográfico,Encuestas de satisfacción de participantes.

 

2.1.13. Asistencia técnica para la mejora de la gestión empresarial y articulación de mercado

10 visitas ejecutadas Fichas de visita,  

ACTIVIDAD 2.2. SENSIBILIZACIÓN Y ENSEÑANZA A ESCOLARES EN VALORIZACIÓN DE ACTIVOS AMBIENTALES Y CULTURALES LOCALES.

La UGE competente así como las Direcciones de las 04 escuelas mantienen la estabilidad institucional a lo largo del proyecto.

2.2.1. Contratación de consultor especializado en valorización de activos ambientales y culturales locales.

01 consultor contratado Contrato  

2.2.2. Elaboración de guía del maestro y estudiante

02 guías elaboradas Documentos publicados,Acta de aprobación de entes competentes (MINEDU),Comprobantes de pago.

 

2.2.3. Mural de sensibilización cultural - ambiental

04 murales (01 x escuela) Fotos de los murales instalados

 

2.2.4. Talleres de capacitación de profesores

08 talleres ejecutados (02 x escuela para 25 participantes por taller)

Registro de asistencia,Registro fotográfico.

 

2.2.5. Asistencia técnica de validación de guías

16 visitas de campo (04 x escuela)

Fichas de visita,Informes de proyecto.

 

ACTIVIDAD 2.3. SENSIBILIZACIÓN A EMPRENDEDORES TURÍSTICOS EN CULTURA CREDITICIA.

Los fondos obtenidos por los beneficiarios son estrictamente utilizados para el turismo bajo enfoques socio-ambientalmente

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OBJETIVOS / ACTIVIDAD INDICADORMEDIOS DE

VERIFICACIÓNSUPUESTO

responsables.2.3.1. Contratación de consultor especializado en cultura crediticia.

01 consultor contratado Contrato  

2.3.2. Charlas de sensibilización en cultura crediticia

02 charlas ejecutadas para 22 participantes por charla.

Fichas de visita,Informes de proyecto.

 

2.3.3. Asistencia técnica de facilitación de acceso al micro crédito

10 visitas de campo Fichas de visita,Informe sobre microcréditos canalizados.

 

OBJETIVO ESPECÍFICO 03: Mejoramiento de la infraestructura y equipamiento para el desarrollo del producto.

9 obras realizadas en Micro-corredor,04 Ordenanzas y reglamentos promulgados.

Registro fotográfico de obras,Actas de conformidad, entrega y recepción de obras,Documentos de las ordenanzas y reglamentos.Testimonio audiovisual

No se presentan fenómenos climatológicos de excesiva gravedad que puedan ocasionar demoras excesivas en el proceso de construcción de las obras programadas.

ACTIVIDAD 3.1. HABILITACIÓN DEL MICRO-CORREDOR SIBAYO-CALLALLI-TUTI- CANOCOTA3.1.1. Diseño y ejecución del sistema de señalización turística del Micro-corredor turístico

01 Micro corredor señalizado

Expediente técnico,Registro fotográfico de obra,Informe de proyecto sobre avance y obra ejecutada,Actas de conformidad, entrega y recepción de obra,Comprobantes de pago.

 

3.1.2. Asistencia técnica para diseño y promulgación de las ordenanzas municipales y el reglamento de protección de la traza arquitectónica

04 Ordenanzas y su reglamento

Ordenanza y Reglamento promulgados.

 

3.1.3. Mejoramiento de fachadas, plazas y vías principales acordes a traza arquitectónica tradicional

04 mejoramientos en plazas, vías principales, fachadas y mobiliario urbano ejecutados

Expediente técnico,Registro fotográfico de obra,Informe de proyecto sobre avance y obra ejecutada,Obra físicaComprobantes de pago.

 

3.1.4. Diseño y adecuación del Ecomuseo Taller-Vitrina de Arte Popular Collagua de Sibayo.

01 unidad turístico-productiva recuperada y adecuada para su visita

Expediente técnico,Registro fotográfico de obra,Informe de proyecto sobre avance y obra ejecutada,Actas de conformidad, entrega y recepción de obra,Comprobantes de pago.

 

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OBJETIVOS / ACTIVIDAD INDICADORMEDIOS DE

VERIFICACIÓNSUPUESTO

3.1.5. Adecuación, equipamiento y articulación de negocios locales de arrieraje en Tuti.

01 sendero turístico adecuado físicamente y en operación

Documento técnico de diseño de la ruta.Ruta señalizadaRegistro fotográfico

 

3.1.6. Mejoramiento de la infraestructura y equipamiento de los servicios turísticos brindados por los emprendedores.

12 Casas Turismo Vivencial04 Asociaciones Artesanas03 Comedores Rurales01 Hospedaje rural03 Equipos de Guías y Arrieros

Obras físicas y equipos instalados

OBJETIVO 04: Desarrollo de la estrategia de promoción y de comercialización para la venta y posicionamiento del producto.

2790 turistas captados al 1er año del Plan de negocios por las iniciativas generadas.2 acuerdos comerciales establecidos,

Registros del flujo turístico en los servicios ofrecidos Acuerdos pactados,Directorio de contactos establecidos,Registro de atenciones en los módulos,

No hay variaciones significativas en el Riesgo-País.El flujo del turismo receptivo al Perú se mantiene en las tazas de crecimiento de los de los últimos años.

No se registra una situación de crisis económica que perturbe la dinámica del turismo nacional.

ACTIVIDAD 4.1. DESARROLLO DE ACCIONES DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO4.1.1. Establecimiento de alianzas estratégicas con operadores, instituciones y asociaciones de turismo regional, nacional e internacional

1 alianza comercial establecida

Directorio de contactos,Acuerdos pactados,Registros de los servicios brindados por los locales en red

 

4.1.2. Realización de fam trips y press tours al producto “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”

02 eventos locales realizados con participación de 10 invitados.

Registro de asistencia,Registro fotográfico,Informe sobre eventos realizados,Estadísticas sobre incremento de flujos de visitantes (fuentes propias y secundarias).

 

4.1.3. Carpeta de promoción turística “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”

01 carpeta publicada con un tiraje de 200 copias

Documento publicado,Comprobantes de pago.

 

4.1.4. Video promocional “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”

01 video publicado con un tiraje de 500 copias

Video editado y difundido.Comprobantes de pago.

 

4.1.5. Guía turística “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”

01 guía publicada con un tiraje de 1,000 ejemplares

Documento publicado,Comprobantes de pago.

 

4.1.6. Web 2.0 01 Pagina web operando Web en internetComprobantes de pago.

 

4.1.7. Participación en Ferias de Promoción Turística

04 participaciones en ferias locales y/o nacionales con stan propio,

Constancia de inscripción,Registro de contactos

 

45

OBJETIVOS / ACTIVIDAD INDICADORMEDIOS DE

VERIFICACIÓNSUPUESTO

establecidos.

46

2.5.Análisis Económico Financiero

2.5.1. Presupuesto de Inversión El Presupuesto de inversiones se encuentra sustentado con el cálculo de los Costos Unitarios por cada una de las actividades a realizar.

PRESUPUESTO INVERSIONES (Nuevos Soles S/.)

Categoría de Gasto

Aportes

OperadorAgroRural-Prosaamer Productores

Municipalidad-GEA-Banco Total

1.- Pre-Operativo 6,500.00       6,500.00Plan Negocios 4,000.00     4,000.00ASESORIAS 2,000.00     2,000.00Gtos Legales 500.00     500.002.-Inv. Fija   216,366.00 194,444.00 410,810.00Terrenos.   7,000.00   7,000.00Edificaciones.   145,544.00 194,444.00 339,988.00Maquinarias.   30,800.00   30,800.00Equipos   22,000.00   22,000.00.- Otros-Imprevistos   11,022.00   11,022.003.-Intangibles 50,487.00 50,487.00     100,974.00Capacitación 17,075.00 17,075.00   34,150.00Promoción 18,000.00 18,000.00   36,000.00Información 5,650.00 5,650.00   11,300.00Tramites-Asociatividad 4,750.00 4,750.00   9,500.00As. Legal 1,000.00 1,000.00   2,000.00Exp. Técnicos 4,012.00 4,012.00   8,024.004.- Cap. Trabajo   57,523.00   57,523.00Insumos   18,900.00   18,900.00M. Obra   10,850.00   10,850.00Transporte   15,750.00   15,750.00Gto Administrativo   6,440.00   6,440.00Gto Ventas   5,583.00   5,583.00

Total 56,987.00 50,487.00 273,889.00 194,444.00 575,807.00

2.5.2. Presupuesto de Gastos de Operación, Administrativos y Ventas

Costos de operación

Costos de administración

Costos de ventas

S/. 72,140 S/. 38,640 S/.33.500

2.5.3. Costos por Periodos

Costos (soles-s/.) Períodos1 2 3 4 5

Costos de Producción 362700 417300 508300 534300 642,300Costos Administrativos 38,640 41,731 45,070 48,675 52,569Costos de comercialización 33,500 34,840 36,234 37,683 39,190

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2.5.4. Proyección del Nivel de Ingresos

2.5.4.1. Determinación del Precio

Precio-Venta-estructuraS/.

Concepto S/. CostoTransporte 45Servicio Hospedaje 21Servicio Alimentación 30Servicio Guiado 9Actividades Místicas 6Servicio Actividades Rurales 6Cto. Objeto artesanal a entregar 6Otros 7

Cto- Producción 130Cto. Administrativos 15Cto. Ventas 20Utilidad 25

Precio Venta 190

2.5.4.2. Determinación de los Ingresos

Nivel actual de ingresos (Sin Proyecto)

ProductosUnidad de

MedidaPeríodos Trimestrales (S/.) Total Año

1 2 3 4“Ruta Collagua” Turismo Vivencial

soles 102 255 382 382 1121S/. 90.00 9,180.00 22,950.00 34,380.00 34,380.00 100,890

Proyección de ingresos (Con Proyecto)Productos Unidad

de Medida

Períodos Trimestrales (S/.) Total Año

1 2 3 4“Ruta Collagua” Turismo Vivencial

soles 567 698 945 580 2790S/. 190.00 107,730 132,620 179,550 110,200 530,100

2.5.5. Determinación del Punto de EquilibrioEl Punto de equilibrio obtenido es de 2,114 paquetes turísticos; se interpreta como las ventas anuales necesarias para que la empresa opere sin pérdidas ni ganancias, si las ventas del negocio están por debajo de esta cantidad la empresa pierde y por arriba de la cifra mencionada son utilidades para la empresa.El 21.1 % de punto de equilibrio indica el total de pago de los costos fijos y variables y el 78.9 % restante es la utilidad neta que obtiene el negocio.

2.5.6. Financiamiento del Plan de NegociosEl plan de negocios será financiado, en primer lugar, por lo propios emprendedores (47.57%) que equivale a S/.273,889; en segundo lugar estará financiado por un préstamo de la banca comercial (19%) que equivale a S/. 109,988; seguido por S/. 84,456 por parte de las municipalidades y proyecto

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Mundo Colca - GEA con el (9.90%) S/. 56,987, será financiado por el operador (J.L. Ingenieros) y el (8.77%) S/. 50,487 por PROSAAMER.

2.5.7. Evaluación Económica y Financiera e Indicadores de RentabilidadPara la evaluación económica y financiera del proyecto se ha seguido los procedimientos establecidos, como elaboración del presupuesto de inversiones, determinación de los costos directos e indirectos, costos de producción, comercialización y operativos, presupuesto de ingresos y egresos, estado de ganancia y pérdida, flujo de caja, calculo de los indicadores de evaluación económica y financiera y balance general.

EVALUACIÓN ECONÓMICA EVALUACIÓN FINANCIERAVANE (s/.=) 53690.53 VANF s/.) 4506.09TIRE 15% TIRF 14.27%B/C E 1.09 B/C F 1.01Periodo recuperación

5 años 9 meses Periodo de recuperación

3 años 2 meses

Los indicadores de económicos y financieros como valor neto actualizado VANE = 53690.53, VANF = 4506.09; la tasa interna de retorno, TIRE 15%, TIRF 14.27% y relación beneficio costo B/C E 1.09, B/C F 1.01 son positivos y el período de recuperación de capital económico de 5 años 9 meses y financiero 3 años 2 meses, nos muestran que el proyecto es rentable tanto económica como financieramente, es decir es un proyecto bancable.

3. ESTRATEGIAS

3.1.Estrategias de Comercialización

3.1.1. Estrategia de SegmentaciónEl segmento de turistas al que se destinara el producto es aquel que realiza turismo vivencial para conocer y compartir cultura, autenticidad y naturaleza utilizando servicios ofrecidos por los pobladores locales.

La demanda potencial de este tipo de turismo ha sido determinada por el estudio del Perfil del Turista extranjero que visita el Perú publicado el 2007 y que señala que el 21% realizó actividades de cultura viva.De 2,2 millones de turista que visitan el País, existen unos 466,000 turistas que llegan al Perú interesados en esta modalidad turística.

MODALIDADES DE TURISMO EN EL

PERÚ

SUBDIVISIONES SEGMENTO ELEGIDO

Turismo Cultural Turismo Histórico  Turismo Arqueológico  Turismo vivencial X

Turismo de naturaleza    Turismo de aventura    

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Actualmente al Colca llegan 102,155 visitantes de otros países, si el 21% de estos turistas realizan actividades de cultura viva, existe una demanda potencial de más de 20,000 turistas, los que probablemente llevarán a cabo estas actividades en Puno y Cuzco. (Anexo 11)Actualmente el tour convencional al Colca sin boletos turísticos ni actividades alternativas, tiene un precio promedio de venta de 40 dólares o 120 soles; el precio del producto que proponemos por un día y medio, está calculado en 150 soles o su equivalente en dólares.

3.1.2. Estrategia de PosicionamientoEl producto turístico propuesto “Viendo la ruta Collagua del Colca” tiene como atributo particular la modalidad de turismo vivencial y que se diferencia de la propuesta convencional, al incluir actividades culturales en las que participa el visitante directamente. Las ventajas que se tiene sobre la competencia están referidas a los escenarios y a la autenticidad de las manifestaciones culturales más importantes, por ejemplo la vestimenta de las poblaciones del Colca, en especial las del microcorredor, no son un rescate cultural como sucede en Puno y Cuzco, sino que son parte habitual de sus costumbres.

ESTRATEGIA COMPETITIVA

ELECCIÓN

Líder.  Seguidora.  Retadora.  Especializada. X

Pero la principal estrategia de posicionamiento es la referida a contribuir con las poblaciones locales en su desarrollo, las tendencias del turismo muestran al turista con mayor responsabilidad social y ambiental, pues es un turista inteligente que asume compromisos con el ambiente y las sociedades que visita.

3.1.3. Estrategia de Crecimiento

PRODUCTO EXISTENTE

PRODUCTO NUEVO

Mercado existente Penetración Desarrollo de producto (x)Mercado nuevo Expansión de mercado Diversificación

Hay un mercado existente que no conoce de las posibilidades de realizar turismo vivencial en el Colca, ya que las Agencias de Viaje de Arequipa sólo comercializan el tour convencional, y no arriesgarán proponiendo nuevas alternativas si no existe una agencia “Operadora” que canalice sus ventas. La estrategia consistirá en lograr el compromiso al menos de una Agencia para que opere este producto; así mismo se promocionará y comercializará el producto a través de la mayoría de agencias de Arequipa y algunas de Lima, Cusco y Puno.

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3.1.4. Estrategia de Competitiva.El producto requiere de una especialización continua que alcance estándares de calidad superiores con respecto a su competencia, esto es posible por el compromiso que existe de autoridades y población para conseguir este objetivo y por la presencia de instituciones promotoras de la actividad turística sostenible e inclusiva, entre ellas proyecto Mundo Colca – GEA, DESCO, AECID y otras que viene desarrollando actividades de apoyo para el involucramiento de la población local en las actividades turísticas que actúan en un espacio relativamente pequeño.

3.1.5. Identificación del Mercado Meta:

Mercado Objetivo Primario: El mercado objetivo primario del producto “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial” estaría dado por los visitantes que llega el Colca (102 155 visitantes extranjeros) y que tiene interés en conocer y compartir la cultura viva de los pueblos, que de acuerdo al estudio de Promperu del perfil del turista, correspondería al 21 %; es decir 20 000 turistas extranjeros al año.

Mercado Objetivo Secundario:El mercado secundario estaría dado por la demanda de paquetes de turismo vivencial por parte de las operadoras y agencias de viajes de Arequipa que en la actualidad son muy limitado a comparación de las agencias de Puno y Cusco.

3.1.6. Estrategias de Mezcla del Plan de ComercializaciónPRODUCTO

CARACTERÍSTICAS DESCRIPCIÓNMarca “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”Calidad La calidad del producto turístico estará caracterizada por la atención

personalizada y calidad a los visitantes, instalaciones limpias y funcionales, servicios oportunos y seguros, así la vivencia de experiencias únicas.

Garantía Permuta de los servicios y productos que no se consideren adecuados Servicios de Post venta Envío de noticias del pueblo por Internet.

Plaza: El canal de distribución será multicanal, ya que se ofertarán los paquetes por intermedio de las agencias de viaje “vendedoras” y operadoras, a través de Internet por ventas online; así mismo la distribución será intensiva por que no se tiene restricciones se pretende que todas las agencias lo distribuyan.

Promoción: la Promoción se realizara desarrollando las siguientes actividades:

o Establecimiento de alianzas estratégicas con operadores, instituciones y asociaciones de turismo regional, nacional e internacional.

o Realización de fam trips y press tours al producto “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”.

o Distribución de carpeta de promoción turística “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”.

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o Distribución de video promocional “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”.

o Distribución de guía turística “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”.

o Instalando y operación una pagina Web 2.0o Participación en Ferias de Promoción Turística

Comercialización: El canal de comercialización es indirecto ya que serán las agencias de viaje y operadores quienes se encargarán de la comercialización.

Determinación del Precio:Precio-Venta-estructura

S/.Concepto S/. CostoTransporte 45Servicio Hospedaje 21Servicio Alimentación 30Servicio Guiado 9Actividades Místicas 6Servicio Actividades Rurales 6Cto. Objeto artesanal a entregar 6Otros 7

Cto- Producción 130Cto. Administrativos 15Cto. Ventas 20Utilidad 25

Precio Venta 190

3.2.Estrategias de Operación del Plan de Negocios

3.2.1. Estrategia de Organización y Vínculo con los Emprendedores- Emprendedores que cuenten con capacidad y estén dispuestos a invertir su

tiempo y dinero en un proyecto conjunto con otros.- Emprendedores que cuenten con un negocio estable o activo- Emprendedores que ya hayan desarrollado capacidades de cooperación o

que muestren interés en establecer lazos con otros emprendedores.- El Grupo de emprendedores cuente con un “Agente Legitimo” que lidere y

dinamice el grupo.- El Grupo de emprendedores cuente con un producto potencial para llegar

a nuevos mercados (turismo receptivo)- El Grupo de emprendedores cuente con agentes de tamaño homogéneo y

con servicios turísticos también homogéneos.- El grupo de emprendedores no tengan demasiada dispersión geográfica y

que tengan un alto nivel de conocimiento entre ellos.- El grupo de emprendedores este dispuesto a complementarse con otros

grupos- El Grupo de emprendedores ya nos había comunicado su intención de

“juntarse” para algún fin.

La estrategia de organización es la formación de un modelo asociativo que articule los 3 servicios ofertados: casas hospedajes, gastronomía, artesanos, guías y arrieros.

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El modelo asociativo que los integre será un Red Empresarial de tipo horizontal que se constituirá en consorcio, siguiendo la metodología ONUDI, la cual sistematiza casos y experiencias de todo el mundo. Esta metodología cuenta con 5 fases: selección de emprendimientos, desarrollo de base de confianza, acción piloto, estrategia a largo plazo, y formalización y gestión. La Red nacerá sobre la base de un Grupo de 12 Emprendimientos de Turismo Vivencial, al que se han incorporado 4 Asociaciones de Artesanía Textil y de Bordados del Colca, así como algunos emprendedores que realizan actividades de Hospedaje, Gastronomía y Acompañamiento local en Arrieraje y Guiado.La futura Red y/o Consorcio, se prevé que tendrá la siguiente estructura:

1. Asamblea General de Socios2. Directorio: compuesto por representantes de cada grupo o servicio:

Presidente, Secretario, Tesorero y Vocal3. Comités de Trabajo: Comercial, Producción, Calidad y Finanzas4. Gerente5. Articulador (personal del Operador)6. Consultores

3.2.2. Estrategia de Manejo de CostosA cargo del Comité de Finanzas, se buscará minimizar los costos mediante la aplicación de políticas de reducción costos que abarquen:- Elaboración de Estructuras de Costos para el portafolio a ofertar- Implementación de un sistema de medición y control permanente de los

desembolsos- Mejora de procesos que impliquen una mayor productividad en mano de obra

e insumos

3.2.3. Estrategia de Control de CalidadA cargo del Comité de Calidad, se buscará la introducción y aplicación de buenas practicas de manufactura en los servicios turísticos ofertados por cada grupo de emprendedores y la inscripción del Producto Turístico “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial” en el Programa Nacional de Certificación de Sostenibilidad Turística del proyecto Mundo Colca, todo esto para la mejor satisfacción de los visitantes y el respeto de los entornos (natural y cultural). Estas normas establecen los atributos, características y requisitos deben diseñarse, especificarse, controlarse y mejorarse para contribuir al éxito producto turístico.

El sistema normativo a implementar para el control de la calidad de los servicios; esta dado por:* Normas para guías de turismo- Requisitos en su desempeño como guía especializado

o Criterios de competencia:Conducción de grupos, Atención y servicio al cliente, Seguridad, Utilización de equipo, Organización, Trabajo en terreno y Competencias técnicas específicas.

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* Normas para Turismo de Aventura: trekking:o Alta Montaña, requisitos para el desarrollo de la actividad:

Programa, Documentación, contractual, Seguros, Prevención y manejo de riesgos y Respuestas a las emergencias.

o Requisitos de personalo Requisitos de los equipamientoo Requisitos de procedimientoso Límites y obligaciones de la actividad:

Clientes por guía, Límites de edad y Límites de transporte de peso por edad

- Requisitos del guía especializado de alta montaña: Formación, Experiencia y Aptitud física en montañao Requisitos de competencia en alta montaña:

Competencias específicas y Requisitos de experiencia laboral mínima

* Buenas Prácticas en Restauranteso Instalaciones y facilidades: Del establecimientoo Equipos y utensilioso Distribución de trabajoo Manejo higiénico de los alimentos:

Recepción, Preparación, Cocinado, Servido y Sobraso Reglas de la OMS para cuidar la higiene en la preparación de alimentos:

Elegir bien los alimentos tratados, Cocinar bien los alimentos, Consumir inmediatamente los alimentos cocinados, Guardar cuidadosamente los alimentos cocinados, Recalentar bien los alimentos, Evitar el contacto entre los alimentos crudos y los cocinados, Lavarse las manos a menudo, Mantener escrupulosamente limpias todas las superficies de la cocina, Mantener los alimentos fuera del alcance de insectos, roedores y otros animales y Utilizar agua potable

o Seguridad en la cocinao Salud y seguridad del personalo Higiene personalo Detergentes y desinfectanteso Control de Plagas

3.2.4. Estrategia de Adaptación a las Variaciones del MercadoA cargo del Comité de Producción que buscará trabajar una serie de elementos o factores que permitan a la Asociación responder con eficacia y eficiencia a los cambios del entorno:- Precios competitivos- Servicios de Calidad, certificados- Optimo servicio al cliente- Fuerza de trabajo comprometida - Marketing eficaz- Adecuada Gestión administrativa y financiera- Innovación permanentes en productos y procesos - Cultura de la información - Gestión verde de los procesos y productos - Asistencia Técnica y capacitación permanente

3.2.5. Estrategia de Resolución de ControversiasA cargo del Directorio y del Gerente, aunque en algunos casos también le puede competer a la Asamblea de Socios, se buscará minimizar conflictos y

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regular las operaciones mediante la elaboración y firma de un Reglamento Interno que contemple:- Identificación y propósito- Mecanismos para la toma de decisiones- Establecimiento claro de deberes y derechos de los socios - Admisión de nuevos miembros- Retiro de miembros por exclusión o renuncia voluntaria - Comisiones de trabajo- Cuotas, Sanciones por inasistencia a las reuniones, a las cuotas y a las

actividades.- Estructura- Política de ventas y reparto de cuotas de producción y utilidades- Código de Conducta

3.2.6. OrganigramaEl Directorio de la Red lo conforman los representantes de los tres grupos de emprendedores, es presidido por el Presidente y lo acompañan un Secretario y un Tesorero, el cual además será el responsable de las finanzas de la Red. Un socio elegido y entrenado ejercerá la función de comercialización, y de ésta dependerá un promotor comercial. Por otro lado, se dispondrá de otros tres socios encargados de la producción de cada servicio ofrecido. Existirá un socio, entrenado en la calidad del portafolio de productos turísticos. En el caso del Gerente, esta aún por resolver si se contratará a un especialista externo o esta función será asumida por un socio con capacidades y competencias para ello. El Articulador es el guía el proceso de integración y propicia la construcción de relaciones de confianza entre los socios, esta función será asumida por un especialista del Operador (J.L. Ingenieros SRL), institución que también abonara las Consultorías especializadas en Turismo.

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3.3.Plan de Trabajo

3.3.1. ComponentesEl presente Plan de Negocios tiene como propósito “Desarrollar un producto turístico en el microcorredor Callalli-Sibayo-Tuti y Canocota; a través de la asociatividad de los emprendimientos e iniciativas de negocio turístico de los pobladores locales, mejorando la gestión empresarial, la calidad productiva de los servicios y bienes, así como la gestión comercial, que permita el acceso competitivo del producto a mercados dinámicos”. Este Plan de Negocios será ejecutado por un grupo de 22 emprendedores turísticos rurales, según relación adjunta, localizados en el ámbito del microcorredor Callalli-Sibayo-Tuti y Canocota, conformados por familias locales con micro y pequeños emprendimientos, asociaciones de artesanos, campesinos arrieros de llamas y equinos; los cuales la mayoría cuenta con una plataforma de servicios, llámese casas vivenciales de hospedaje rural, comedores rurales, asociaciones artesanales, servicios de guiado y arrieraje, etc.

Sin embargo se encuentran en una etapa incipiente de desarrollo; donde los frutos todavía no corresponden al esfuerzo realizado y en algunos de los casos, las instalaciones que en un principio despertaron sueños y deseos de trabajar en turismo, hoy se están deteriorando. Por tanto, a través de la presente propuesta de Plan de Negocios, un grupo de emprendedores del mencionado microcorredor, de manera voluntaria desean organizarse en una asociación y/o consorcio y se comprometen a desarrollar un Producto Turístico Competitivo denominado “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”; que se desarrollará de manera alternativa al convencional, “Colca 1 día y medio y una noche”- que moviliza el 90% de los turistas que llegan a Arequipa, recorriendo eventualmente por el microcorredor del Plan de Negocios, sin generar eslabonamientos socio económicos con las actividades realizadas por los pobladores de la zona.

La propuesta ofrece actividades vivenciales con la población y asegura ingresos directos a las mismas, ya que serán ellas las que brinden la mayor parte de los servicios. En ese sentido, el producto propone realizar un recorrido de 3 días ( 2 noches), que involucra a cuatro pueblos (Callalli, Sibayo, Tuti y Canocota), los mismos que brindarán servicios de hospedaje rural, alimentación, guiado, arrieraje y artesanía, complementadas con actividades y experiencias vivenciales como: cocinando con la familia, paseando por el pueblo de piedra, visita a sitios arqueológicos (Mollepunko, Paracra, pueblo Viejo de Tuti), arrieraje con llamas, tejiendo y bordando con las artesanas, realizando labores agro turísticas ecológicas con los campesinos de Canocota y otras actividades opcionales. Esta ruta será comercializada a través de un paquete turístico, con un precio fijo.

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La ejecución del Plan del Negocios del Producto Turístico “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”, contempla, el desarrollo de los siguientes componentes:

01: ASOCIATIVIDAD.- Conformación de red o consorcio asociativo de los emprendimientos turísticos.02: DESARROLLO DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y MEJORA DE CAPACIDADES.- A través de talleres de capacitación, asistencia técnica, apoyo y asesoramiento para el desarrollo de iniciativas y productos turísticos, como: hospedaje, gastronomía, guiado, arrieraje y artesanías.03: INVERSIÓN TURÍSTICA en habilitación de infraestructura y planta turística.04: PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN.- Asesoramiento y asistencia técnica comercial y desarrollo de material promocional.

El monto total de financiamiento previsto en el Plan de Negocios, alcanza los S/. 455,816 nuevos soles, que serán financiados por: PROSAAMER 10.00%, Operador 11%, Emprendedores 40%, Municipalidad y Mundo Colca 19.00%, Banca comercial 20.00%.

3.3.2. Plan de Ejecución de ActividadesACTIVIDAD N° 1.1 Conformación de Red o Consorcio AsociativoOrganización y formalización de una asociación de emprendedores turísticos participantes en un consorcio o red para el desarrollo y gestión del producto turístico Producto Turístico “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial”; a través de la realización de talleres de sensibilización y desarrollo de confianza entre los participantes, asistencia técnica y acompañamiento en el proceso asociativo y de formalización, así como de gestión asociativa.

ACTIVIDAD N° 2.1. Capacitación y Asistencia Técnica Para Desarrollo del Producto Turístico Rural Sostenible y Para La Mejora de La Calidad De Servicios y Bienes Incluidos En La Oferta.Se desarrollará el producto sostenible y competitivo denominado “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial” que se lograra mediante la ejecución de acciones de desarrollo de capacidades, a través de talleres, asistencias técnicas, apoyo y asesoramiento en: Desarrollo de iniciativas de negocios turísticos inclusivos; buenas practicas en hospedaje; alimentación y guiado; realización de pasantías a emprendimientos de TRC y establecimientos de servicios turísticos; aprendizaje ingles y desarrollo de capacidades en gestión empresarial de ACTIVIDAD N° 2.2. Sensibilización y Enseñanza a Escolares En Valorización de Activos Ambientales y Culturales Locales.Sensibilizar e inculcar en los profesores y escolares la valoración de activos ambientales y culturales locales, mediante la formación de formadores a través de talleres y asistencias técnicas, distribución de guías y elaboración de murales de sensibilización cultural y ambiental.

ACTIVIDAD N° 2.3. Sensibilización a Emprendedores Turísticos en Cultura CrediticiaSensibilizar a emprendedores de servicios turísticos en cultura crediticia a través de charlas de sensibilización y asistencia técnica de facilitación para acceso a créditos.

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ACTIVIDAD N° 3.1. Habilitación del Micro-corredor Sibayo-Callalli-Tuti- CanocotaSe habilitará turísticamente el micro corredor turístico Sibayo-Callalli-Tuti- Canocota, implementando señalización turística, ordenanzas municipales para proteger la traza arquitectónica, mejoramiento del ambiente urbano, implementación de Ecomuseo de arte y cultura, equipamiento de sendero de trekking, mejora de infraestructura y equipamiento de servicios turísticos.

ACTIVIDAD N° 4.1. Desarrollo de Acciones de Promoción y Comercialización del Producto TurísticoIncorporar el producto turístico “Entrada al Colca por la Ruta Collagua - Tur Vivencial” en la oferta turística regional, a través del establecimiento de alianzas estratégicas, realización de fam trips y press tours, elaboración y distribución de material de promoción (carpeta, video y guía turística), instalación de pagina web y participación en ferias de promoción turística.

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3.3.3. Cronograma de Ejecución del Plan de Negocios

COMPONENTE / ACTIVIDADUNIDAD DE

MEDIDACANT

Ene-10

Feb-10

Mar-10

Abr-10

May-10

Jun-10

Jul-10

Ago-10

Sep-10

Oct-10

I. Componente: 01 ASOCIATIVIDAD                        

1.1 Conformación de red o consorcio asociativo Acciones 3 1   1           1  

II. Componente: 02 DESARROLLO DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y MEJORA DE CAPACIDADES

                      

2.1. Capacitación y asistencia técnica para desarrollo del producto turístico rural sostenible y para la mejora de la calidad de servicios y bienes incluidos en la oferta.

Emprendedores

22   4 4 5 5   4      2.2. Sensibilización y enseñanza a escolares en valorización de activos ambientales y culturales locales.

Escolares200       50     50 50   50

2.3. Sensibilización a emprendedores turísticos en cultura crediticia.

Emprendedores 22                 11 11

III. Componente: 03 INVERSIÓN TURÍSTICA                        3.1. Habilitación del micro-corredor Sibayo-Callalli-Tuti- Canocota

Obras10 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

IV. Componente: 04 PROMOCION Y COMERCIALIZACIÓN

                      

4.1. Desarrollo de acciones de promoción y comercialización del producto turístico

Acciones8   1   1 1 1 1 1 1 1

TOTAL  

59

3.3.4. Programación de Ejecución Presupuestal

COMPONENTE / ACTIVIDADUNIDAD DE

MEDIDACANT.

COSTO UNITARIO

S/.

COSTO TOTAL S/.

Ene-10 Feb-10 Mar-10 Abr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Ago-10 Sep-10 Oct-10

I. Componente: 01 ASOCIATIVIDAD 9500.00

1.1 Conformación de red o consorcio asociativo Acciones 3 3166.67 9500.00 3000.00 3000.00 3500.00

II. Componente: 02 DESARROLLO DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y MEJORA DE CAPACIDADES

45450.00

2.1. Capacitación y asistencia técnica para desarrollo del producto turístico rural sostenible y para la mejora de la calidad de servicios y bienes incluidos en la oferta.

Emprendedores 22 1552.27 34150.00 6209.09 6209.09 7761.36 7761.36 6209.09

2.2. Sensibilización y enseñanza a escolares en valorización de activos ambientales y culturales locales.

Escolares 200 42.00 8400.00 2100.00 2100.00 2100.00 2100.00

2.3. Sensibilización a emprendedores turísticos en cultura crediticia. Emprendedores 22 131.82 2900.00 1450.00 1450.00

III. Componente: 03 INVERSIÓN TURÍSTICA 10024.00

3.1. Habilitación del micro-corredor Sibayo-Callalli-Tuti- Canocota Obras 10 1002.40 10024.00 1002.40 1002.40 1002.40 1002.40 1002.40 1002.40 1002.40 1002.40 1002.40 1002.40

IV. Componente: 04 PROMOCION Y COMERCIALIZACIÓN 36000.00

4.1. Desarrollo de acciones de promoción y comercialización del producto turístico Acciones 8 4500.00 36000.00 4000.00 2000.00 2000.00 1000.00 6000.00 7000.00 7000.00 7000.00

TOTAL S/. 100,974.00 4002.40 11211.49 10211.49 12863.76 10763.76 2002.40 15311.49 10102.40 12952.40 11552.40

S/. 25,425.38 S/. 25,629.93 S/. 25,413.89 S/. 24,504.80

60

4. MEDIDAS DE RELACIONAMIENTO Y PRÁCTICAS MEDIOAMBIENTALES.

4.1.Medidas de Relacionamiento e InclusiónLas medidas que garantizaran la interacción e inclusión de todos los actores que intervienen en el Plan de Negocios que a sus ves permitan una relación adecuada, facilitando las negociaciones y acuerdos en cuanto a la fijación en precios y formas de pago, estarán relacionadas por las siguientes actividades.

o Capacitación en asociatividado Toma de decisiones para el uso de los ingresos por asociacióno Realización de círculos de calidado Pasantías en otras experiencias para aprendizajeo Gestión social para el desarrollo de buenas relaciones personaleso Actas de compromisoo Apoyo a liderazgos con reconocimientoo Recate de valores asestarles de ayuda mutua (ayni, minka, etc)o Compenetración con los problemas generaleso Acercamiento constante a través de reuniones con fines amicales.o Desarrollo de valores y virtudes de responsabilidad, honestidad,

higiene, honradez, respeto y otros.

4.2.Propuesta de Sistema de Gestión Turística en el Colca

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4.3.Prácticas AmbientalesLas medidas que se adoptaran para disminuir los efectos negativos sobre el medioambiente serán:

FACTORES AMBIENTALES

ESTADO PRÁCTICASIMPACTOS

DEL PROYECTO

Agua Bueno

Uso racional del agua Reducirá probabilidades de contaminación del agua de la sub cuenca del colca

Manejo adecuado y mínimo de artículos químicos para aseo y limpieza

Implementación de biodigestores y pozos secos

Suelo Impactado

Utilización de senderos y vías señalizadas en los recorridos de trekking

Evitara la contaminación y erosión de los suelos

Construcciones de piedra barro y paja con uso mínimo de cemento

Sistema de manejo de residuos sólidos y líquidos

Devolución de residuos sólidos a ciudades con soportes mayores.

Aire BuenoProscribir el uso de fogatas Protegerá las

características actuales del aire en el micro corredor

Unidades móviles con adecuados sistemas de filtros de monóxido de carbono.

Flora BuenaUtilización de alimentos de carácter orgánico Evitará la

depredación de flora para la protección de microclimas

Campañas de forestación y protección de flora

FaunaImpactado débilmente

Uso de forrajes naturales

Protegerá la fauna nativa

Manejo ecológico de la ganadería

Protección de la fauna nativa

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