nutrición de niños y preadolescentes
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NUTRICIÓN DE NIÑOS Y PREADOLESCENTES
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Son los niños de cinco a diez años conocidos como
edad escolar
INFANCI
A
MEDIA
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Etapa que va de los nueve a los once años en niñas y
de diez a doce en niños . El término edad escolar se utiliza también para
describir la pre adolescencia
PREADOLESCENCIA
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La Nutrición desempeña una función importante
para asegurar que el niño alcance su pleno potencial de crecimiento, desarrollo
y salud.
I M
POR
TANCIA
DE
LA
NUTRICION
Entre los problemas nutricionales están: anemia por deficiencia de hierro, desnutrición, trastornos de alimentación, obesidad, diabetes, enfermedad cardiovascular
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El crecimiento del niño es estable. La velocidad de
crecimiento no es tan alta como lo fue en la lactancia
o como lo será en la adolescencia.
CRECIMIENTO
Y
DESARROLLLO
NORMALES
Promedio de crecimiento anual es de 3 a 3.5 kg de peso y 6 cm de tallaCuando hay brotes de crecimiento aumenta el apetito y consumo.
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Dependen de su nivel de actividad física y talla
corporal así como género, edad y peso.
NECESIDADES
DE
ENERGIA
Proteínas 0.95 g/kg peso Hierro 8, 10 mgZinc 5, 8 mgCalcio 800, 1300 mg Grasas evitar saturadas y transFibra: prevención de enfermedades
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Deficiencia de hierro Revisión constante de hb
Caries dentales Reducir azúcares simples, gaseosas y dulces
Sobrepeso y Obesidad Indicadores: Grosor de
pliegue cutáneo subescapular,Índice de cintura-caderaGasto de energía en reposo
PROBLEMAS
DE
NUTRICION
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Deficiencia de hierro Revisión constante de hb
Caries dentales Reducir azúcares simples, gaseosas y dulces
Sobrepeso y Obesidad Indicadores: Grosor de
pliegue cutáneo subescapular,Índice de cintura-caderaGasto de energía en reposo
PROBLEMAS
DE
NUTRICION
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Fibrosis quística: Diabetes Convulsiones Parálisis cerebral Fenilcetonuria Trastorno de hiperactividad
con déficit de atención VIH pediátrico
TRASTORNOS
ESPECIFICOS
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Cada vez que un niño con este padecimiento consume una comida o refrigerio debe ingerir una tableta que contenga enzimas. Deberá tener comidas frecuentes con alimentos densos en caloríasTienen crecimiento lento, peso y talla más bajos de lo esperado
FIBROSIS
QUISTICA
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Regular los horarios y la composición de comidas, además de ejercicio de inyecciones de insulina o medicamentosConsumir alimentos de bajo índice glucémico
DIABETES
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Cuando las convulsione se controlar con medicamentos el crecimiento continúa a la velocidad característica del niño. Las consecuencias dietéticas de las convulsiones controladas se relacionan con los efectos secundarios de los medicamentos es decir cambios en el apetito o el sueño.Se puede administra dieta cetogénica.
CONVULSIONES
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Entre los problemas para comer se encuentran: el derrame de la comida, períodos prolongados de alimentación, fatiga a la hora de comida o necesidad de asistencia para comer, dificultad para controlar músculos como los del cuello y espalda, los de mandíbula, lengua y labio y los que se usan para deglutir. Dieta licuada, por sonda en ocasiones es necesaria.
PARALISIS
CEREBRAL
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Dieta adecuada en vitaminas, minerales, proteínas, grasas y calorías. Evitar carne, huevos, lácteos, cacahuates, frijoles de soya. Pueden comer galletas, papas, arroz frutas, verduras, (proteína sin fenilalanina)
FENIL
CETONURIA
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Los problemas nutricionales incluyen los efectos colaterales de medicamentos que disminuyen el apetito, conservación del crecimiento durante la medicación y conducta a la hora de comer.
THDA
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Dieta con alto contenido de proteína y calorías, con un complemento completo de vitaminas y minerales por día y tres comidas más tres refrigerios.
VIH