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on la tradicional y popular desencajonada, a la que se quiere revitalizary dar nuevos alicientes, hoy comienza la feria de julio de Valencia, la quesiempre fue gran feria de la ciudad y que lucha para no quedar relega-da o, peor, reducida a un mero trámite testimonial.Tras el pertinente visto bueno de la Diputación, los carteles de feria, un

serial compuesto de cinco festejos -incluyendo esta desencajonada que abre elciclo- a celebrar entre el 20 y el 24 de julio, fueron enviados a la prensa -vía email,de manera fría y distante- para su conocimiento y publicación.José María Manzanares y David Mora, los grandes triunfadores de San Isidro, yla novedad de López Simón y Roca Rey son los principales atractivos de esta feriaa la que vuelven Miguel Ángel Perera y los toros de Cuadri y en la que faltan losnombres de muchas figuras. Llegamos a quí a un peliagudo círculo vicioso. ¿Nohay más figuras porque realmente no hay interés por este ciclo o no hay más inte-rés por esta feria porque a la misma no acuden más figuras?.Morante se dijo que estaría. Y no está. Talavante ha sido otro de los muy desta-cados en Madrid. Y no está. Los nuevos toreros emergentes, los que tomaron laalternativa en Nimes, a los que de novillero se les dio bombo y platillo en fallas,no están... Cierto es que los carteles que se ofrecen son irreprochables y constitu-yen motivo de interés, pero, en conjunto, la programación parece como si se que-dase corta, como si tres corridas y una novillada fuese poca cosa para un abonoque fue el primero en su género y que siempre concitó a muchísima gente. Cierto es también quelos tiempos y las modas cambian, y que Valencia en julio ya no es lo que fue hace cincuenta o cienaños. Pero no hay que ir muy atrás en el tiempo para encontrar una feria de julio más extensa y demayor contenido. A lo mejor es sólo cuestión de proponérselo.

una feria en el punto de miraPaco Delgado

Fotos: Mateo

AT

FERIA DE JULIO DE VALENCIA

C La concejalía de Bienestar Animalinsiste en la intención deCompromís de prohibir determina-das modalidades de los bous alcarrer en la ciudad de Valencia,una iniciativa política que ha soli-viantado a los aficionados taurinosy ha creado tensiones en el senodel tripartito, con dos partidos,Compromís y València en Comú, afavor de prohibir estos festejos.El Consistorio dispone de un infor-me jurídico en el que se aseguraque pese a que la plaza está ges-tionada por una empresa a travésde una concesión de la Diputaciónde Valencia, se necesita una

declaración favorable del Ayuntamiento, comola que se realizaba hasta este verano para lostoros embolados y bous en corda de las peda-nías. La cuestión es fastidiar.

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on la marcha de la preferia de la de abril –viva la alegría- vimos ya algu-nas cosas este año.Me ha extrañado -sin exagerar porque ya no tengo imaginación para loque nos espera dentro de los ruedos y, sobre todo, fuera- ver a un públi-co sevillano de Resurrección aplaudiendo al que hizo trizas la tempora-

da anterior. Recibiéndolo como al hijo pródigo. Y, todo, porque se ha dignado vol-ver siendo la empresa la misma de la que renegaron por los siglos de los siglos.Me acuerdo de una monja andaluza de un convento que está frente a mi casamadrileña que parecía tener mucha vocación. Se fue a Roma a hacer los votos y,al volver, le dije:-Votos para toda la vida. Enhorabuena.-No, para toda la vida, no, para toda laeternidad.Su contestación me dejó con la bocaabierta y más todavía cuando me dijeronque había dejado el convento escaso tiem-po después. Una eternidad que quedóreducida a unos pocos meses.Pues los siglos de los siglos de los torerosrebeldes –“hasta que no echen a laempresa no volvemos”- se redujo a dostemporadas, en las que todos salieron per-judicados, especialmente la ciudad y eltoreo.En fin, es bueno que vuelva la paz. Unacordura. Lo que no entiendo es la locurade aplaudir a un torero, Morante, al quele dan los tres y, avisado como San Pedro,tiene la cara de salir a saludar porqueunos cuantos antes, con más cara todavíao sinrazón, le dedicaban palmas. Hastaahora, el mayor estigma que podía sufrirun torero era ver que su toro volvía alcorral con los tres avisos reglamentarios.Ahora será timbre de gloria si ha dadofiesta.¿Extrañeza? Poca. Por varias razones.Este es parte del mismo público que votacomo vota y que nos mete en los líos en

que estamos. El que vota en Andalucía a los de siempre, éstos sí por los siglos delos siglos (al parecer) y les perdona lo inimaginable. Y los que convierten todo enlocura espectacular.¿Y lo de Morante había sido la leche?. Buena o muy buena faena, según pases,pero sin el estallido y éxtasis que casi siempre le falta a Morante, al que –repito-le faltan centímetros para ser una escultura y le sobran algunos kilitos, que nadiees perfecto como el ruedo de Las Ventas, ¿verdad Morante?.Y encima vestido de muerte, aunque el negro no le quedaba mal del todo en lacombinación que llevaba.Y entre las corduras y locuras sevillanas, la declaración del cuñado que le quedatras la enorme satisfacción de haber inventado la pólvora siguiendo los pasos de

poner a los emergentes, que era lo lógicoy lo necesario –de cajón o de libro que sedice- para meterse en aguas oscuras.¿Qué es eso de la antigüedad en los carte-les? Hay que triturarla. La experiencia nosirve. La liturgia nos la cargamos. El casoes no abrir los carteles los nuevos paraque los antigüos se libren de abrir plaza ymatar el primero, con el público frío. Esoestá muy mal, pero que muy mal.Se quieren cargar el orden y la historiacuando es el único espectáculo en el queel subalterno se quita la montera en señalde respeto para entregar la del maestro yjefe. Y en el que los nuevos llaman maes-tros a los viejos. Y en el que los toreros se colocan unataleguilla incómoda, camisa, corbata,chaleco y después la chaquetilla que esmás dura que la piedra. Incomodísimo. Y además para torear ante todos los quevan en camisa de manga corta, conmuchos grados encima en el ambientey…un toro. El cuñado, cualquier día, empieza la cam-paña de los vaqueros. ¡Que hay que cambiar todo esto y moder-nizarlo!

corduras y locuras sevillanasAT

TENDIDOS ENTENDIDOS

La cordura de volver a la paz entre toreros y empresa y las locuras deResurrección y las sugerencias de cambiar lo que no es para mejorar.

CRicardo Díaz-Manresa

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unque está perfectamente claro todo lo que la fiesta taurina supone paraEspaña y su cultura -sí, para su cultura, cosa que a muchos anti de paco-tilla no les entra en la mollera, porque desconocen la historia del toreo,la historia de España y hasta la propia historia-, hay datos que hacen quela realidad sobre esta actividad sea todavía más contundente. Por ejem-

plo, en cuanto a la afluencia de público, lo que demuestra que sigue siendo muchí-sima la gente que gusta de este espectáculo.Y en este sentido conviene recordar que la pasada edición de la feria de fallas hasido no sólo un éxito artístico -hubo ocho salidas a hombros, casi a una diaria-sino también en cuanto a asistencia, puesto que se calcula que congregó a más de100.000 espectadores, que se dieron cita en la plaza de toros de Valencia para pre-senciar, tanto las corridas de a pie y a caballo como los festejos populares.Este serial ha supuesto, además, una gran inyección económica para la ciudad encuanto a turismo, gastronomía y espectáculos, generando un impacto, ya no soloeconómico, sino publicitario valorado en 3 millones de euros en los medios nacio-nales e incluso internacionales con edición digital y en medios nacionales con edi-ción escrita. A estas cifras hay que aña-dir el eco que la feria ha tenido en losmedios audiovisuales, ya que gran can-tidad de medios de ámbito nacionalhan emitido contenidos taurinos infor-mando de todo lo que sucedía enValencia durante la feria de Fallas,fijándose su repercusión publicitaria en4,5 millones de euros.Por otra parte, el informe presentado hace unosdías por la patronal de los empresarios taurinos,ANOET, a través de su presidente, ÓscarChopera, revela, entre otros datos, que la activi-dad taurina genera 1.600 millones de euros deimpacto en toda España. Que por cada euroingresado, el toreo genera 2,8 euros -o sea, másdel doble-, que los presupuestos generales delEstado destinan exclusivamente 30.000 euroscomo subvención -que van a parar al PremioNacional de Tauromaquia-, lo que supone un0,01% del presupuesto estatal destinado aCultura y que, en cuanto a ayudas, contando atodas las Administraciones, el toreo recibe 25,5

millones de euros, que suponen un 0,9% del total de las ayudas que laAdministración Pública otorga a Cultura, pero esta cantidad queda reducida a 19millones si se descuentan las aportaciones que en concepto de canon realizan lasempresas a la Administración.Sólo 4 de las 17 autonomías españolas tienen una partida de ayuda dirigida a laTauromaquia: Andalucía, Madrid, Comunidad Valenciana y Comunidad deAragón, pero esas ayudas suponen simplemente un 0,34% de lo presupuestado enCultura por esas Administraciones.Además, la Administración General del Estado recaudó en concepto de IVA porfestejos taurinos 43,86 millones de euros, dato que triplica, por ejemplo, lo recau-dado por el cine español y supera con creces lo aportado por otras artes escénicascomo el teatro, la danza o la ópera.Asimismo, en 2013 la recaudación en taquillase elevó a 208,9 millones de euros, una cifra que demuestra que los toros única-mente son superados en cuanto a asistencia por el fútbol.Todos los datos del documento son oficiales y documentados, poniendo de relie-ve que durante el año 2013 -año del que parten las cifras- pasaron por taquilla

24,8 millones de personas y que elimpacto del sector taurino en puestosde trabajo directos e indirectos estácifrado en 200.000. Íten más, el pasadomes de abril se celebró en Sevilla unamanifestación antitaturina, preparada amodo de respuesta a la que hubo enValencia en fallas, y a la que asistieronapenas un par de centenares de mani-

festantes llegados de toda España y algunospaises extranjeros. En comparación con losmuchos miles que se dieron cita el 13 M, lo deSevilla fue una reunión de amiguetes quedemuestra que son muchos más, infinitamen-te mas, las personas que quieren toros a losque pretenden a toda costa su supresión oabolición.Todo esto, y son únicamente tres o cuatroejemplos, representa una prueba evidentecontra las acusaciones falaces que presentan ala Tauromaquia como un espectáculo sub-vencionado y en decadencia. Por si habíaalguna duda.

por si había dudasAT

EN CORTO

A

Se ha vuelto a demostrar, ahora con cifras y datos, que la fiesta

taurina no es un capricho.

Paco Delgado

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ntes que nada debemos reconocer que tal como se venían sucediendolos “referéndums” son un recurso fácil y simplista, empezando por elprimero, el que se hizo en Cataluña respecto a los toros y terminandopor el “brexit” reciente en Inglaterra.En cualquier caso ya desde los tiempos de Franco los españoles, así

como desde Hitler, los alemanes y desdeMusolini, los italianos asistieron asom-brados a los resultados plebiscitarioscasi por unanimidad todas las veces,apoyando su voluntad de hierro y des-potismo. Fueron caudillos y dictadoressin disimulo Todos ellos manipularon lavoz y la voluntad del pueblo y no sólo lade los disidentes dentro de su nación sino al resto depaíses. Y así vino como fruto indeseado, la prime-ra guerra mundial. Los tres ejercieron su autoridad con un méto-do eficaz de propaganda y fuerza de persua-sión en las masas sometidas en la ignoran-cia. La sociología ha estudiado en abun-dancia la eficacia de este método del losdictadores del siglo pasado. Y que llevacamino de prodigarse en nuestro tiem-po.Porque no es menos ambiguo e injusto

el uso y abuso de los referéndums enasuntos que son muy opinables. Elejemplo más reciente es el referéndumpara el brexit de Inglaterra, donde prác-ticamente se han dividido en dos partescasi iguales las voluntades de los ciudada-nos, provocando que una mayoría escasaimponga su voluntad a la otra. O lo que equi-vale a privar de libertad a esta. Es curioso que losperdedores del brexit de Inglaterra en poco tiem-po ya han inventado una revancha también con nom-bre propio: pregret.Pues bien, no es otro el peligro de nuestra la breve historia de

los referéndums sobre las fiestas de los toros en sociedad valenciana. Tenemos lamisma amenaza, de qué la voluntad de una mayoría a veces insignificante puedatener fuerza para imponerse a los que opinan de distinta forma.¿Es que puede ser justo y razonable mutilar la libertad de los unos para imponer

por la fuerza el parecer de los otros? En este el sofisma por ejemplo cae Joan Ribó,alcalde de Valencia, cuando ha dichoque prohíbe la fiesta de toros en lapedanía de Benimamet por varias razo-nes, la última de ellas dice: “por cohe-rencia personal”. Pues bien, si por la coherencia personalse entiende pronunciar su opinión librey razonada me parece estimable y equi-

vale a regirse por la buena conciencia y dar ejemplo alos ciudadanos.

Sin embargo muy al contrario, prohibir por lafuerza y violencia cualquier cosa, que es discu-

tida y siempre opinable, es invadir ilegítima-mente la conciencia y voluntad de los súb-ditos y consecuentemente privar de la jus-tificada libertad a las personas y a lasociedad.Voy a poner sólo un ejemplo muy pal-pable de lo que ha sucedido estos díasen Xátiva.El número de participantes en el refe-

réndum ha sido bien pequeño. El pue-blo ha llegado a participar a duras penas

con el 23% y de ese escaso margen departicipantes únicamente el 25 % han

aprobado .la prohibición.Yo me pregunto: ¿tan exiguo número de ciu-

dadanos tienen derecho a imponer su voluntada la mayoría que no han votado ó han votado a

favor? Y consiguientemente ¿qué derecho tienen adespojar de la libertad a una mayoría de conciudada-

nos. En fin que no le falta razón quién ha dicho:“Los refréndums los carga el diablo y los disparan los idiotas”.

A

referéndums, el demonio y los idiotasAT

EL DE LA FIRMA

Carmen Sancho

Prohibir por la fuerza cualquier cosa no parece muy democrático, la verdad.

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eo con cierta tristeza las cróni-cas de algunos festejos queestán celebrándose en Méjico.Pobres entradas y toretesimpresentables. Todo sigue

igual. La gente no se anima a ir a lostoros porque los supuestos toros quedeberían saltar al ruedo no parecentoros. Demasiados profesionales conti-núan sin entender nada. No miran elfuturo de la Fiesta sino un presenteregido por una avaricia que tendrá con-secuencias demoledoras. Sólo un espectáculo emocionante ten-drá pervivencia, y la emoción la provo-can los buenos toreros ante toros con laentidad suficiente para magnificar suslabores. Nadie demanda el toro de Bilbao fuerade Bilbao.

Es cuestión de adecuar el trapío deltoro a cada plaza sin que el animal dejede parecer un toro. Un toro íntegro y bravo, tan sencillo ytan legal. Porque no ofrecer un astadocon apariencia de toro o que éste nohaga honor a su condición de bravo esuna estafa. Empresarios y apoderados se lo ten-drán que meter en la cabeza. Esto sólolo sostiene la clientela, el aficionado, sudinero. Si no se venden entradas adiósa los empresarios, a los apoderados, alos toreros y a los toros. Es muy probable que algunas figurastengan que concienciarse de anunciar-se menos y con más compromiso, quealgunos empresarios deban dejar delado favores e intereses personales paradiseñar ferias más abiertas y justas contoreros revelación, y que los ganaderosasuman que han de esforzarse en man-

tener una casta mínima en sus toros,aún cuando de vez en cuando la bravu-ra pique una “miaja”. El público loagradecerá volviendo a llenar los tendi-dos, y si se consigue una rebaja del pre-cio de las entradas, por simbólica quesea, mejor. La crisis todavía no ha pasado. Todoslos sectores la han sufrido. Industrias ynegocios han visto como se reducíansus beneficios. Se han apretado los cin-turones vendedores y compradores,contratistas y contratados. Quizá granparte del organigrama taurino sigaresistiéndose a rebajarse los honorarios,pero es momento de mirar para ade-lante por el bien general y no particu-lar, aunque algo le cueste a sus bolsillos. Los ataques antitaurinos son cada vezmás feroces y letales, y acabarán con laFiesta si ésta no se sustenta con solidez.Si las plazas están llenas nadie podrá

con los toros. Esa es la única realidad. No hace falta unión entre los taurinos,no hacen falta manifestaciones ni pan-cartas. La mejor defensa, la mejor muestra deunión y el mejor eslogan es acudir a lostoros en masa. Contra eso ningún polí-tico se atreverá a arremeter. Frente a unespectáculo sano no pueden, algo quesólo se consigue cuidando a los clientes,ofreciéndoles un espectáculo íntegro,verdadero y emocionante al preciojusto. Los profesionales tendrán que seguirluchando por conseguir rebajas fiscales,por atraer juventud a los cosos, pororganizar novilladas y por encontrarnuevos valores con magnetismo popu-lar, pero sin descuidar la esencia de latauromaquia.

L

AVANCETAURINODirige: Paco Delgado

Redacción: Vicente Sobrino, Carlos Bueno, Francisco Picó Fotos: Mateo, Juan A. García

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Julio Aparicio padre explicaba que habíagente que le atribuíam que era muy partida-rio del dinero y le tildaban de "agarrao".Incluso se llegó a decir que algunas tardeshacía dos brindis diferentes para recibir asi-mismo dos regalos distintos.Un día, tras una corrida celebrada en unpueblo de la provincia de Badajoz, se acer-

có un señor y le dijo:- Maestro pida lo que quiera- a la par queinvitaba a todo el mundo.Por esa razón se atrevió a decirle:- Oye ¿me puedes prestar 30.000 pesetas?.- Claro hombre, no tengo dificultades, soydirector de un banco.Le dio las gracias y le dijo que se las devol-vería cuando volviesen a verse.Más tarde en una corrida que toreó enBadajoz, lo vio en una barrera y le pregun-tó: - ¿No habrás venido a cobrar?- No, no, a felicitarte por la faena que le hashecho a ese toro.Al acabar la corrida y cuando estaba en el

hotel, su tio Alfredo le abrió la puerta.- ¿Está Julio, el maestro?- Si, está en la ducha.Al rato, salió del baño y lo vio en la habita-ción.- Hombre, otra vez nos vemos. ¿No habrásvenido a cobrar?- No, hombre, he venido a darte un abrazo,por la gran tarde de toros que nos has brin-dado.Y le dijo:- Oye y lo de las 30.000 pesetas, olvidado.

así da gusto tener deudasAT

TIRANDO DE PICO

Francisco Picó

lleno, la mejor defensaAT

LO QUE TIENE SER BUENO

Carlos Bueno

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EL ESPORTÓNAT

Escribo estas líneas una vezfinalizada la Feria de Sevilla,con un resultado en lo taurinobastante previsible. Figurasque no han llegado a conven-cer y menos figuras – no poreso peores toreros sino quizáiguales o mejores – que handado la talla con un ganado alque deberían verle la cara devez en cuando, los de primerafila. No voy a entrar en elcapítulo de orejas, que no siempre dan la medida de lo que ocurre en el ruedoy si, en la categoría del ganado, que hizo honor a sus encastes.Cuando en cualquier importante Feria uno lee los diversos carteles, ya puedeadivinar el ganado a lidiar y la respuesta que tendrán en taquilla, que yo divi-do en “público y aficionados”, muchos más de los primeros que de los otros. Lo lamentable de todo esto es que en las corridas llamadas duras, asiste masafición y el público en general, se pierde la emoción de ver un verdadero toro,frente a un profesional que sabe darle la lidia que corresponde para sacarle lobueno que pueda tener dado su encaste. En el caso del toro cuyo nombreencabeza este escrito, mucho se ha alabado su forma de embestir arrastrandoel morro por la arena y quizás no se haya tenido en cuenta la lidia recibidahasta llegar a la muleta del matador y si ese gran toro, en otras manos, hubie-ra lucido tanto para llegar al indulto. El astado, cuando sale de chiqueros, nosabe embestir y hay que enseñarle y ahí es donde el matador y subalternos tie-

nen que demostrar sus conoci-mientos de la lidia.Recuerdo aquellos toros deVictorino Martin, llamadosalimañas, que con el valor yconocimientos de toreroscomo Ruiz Miguel, Esplá yvarios más –no muchos- consi-guieron cortarles las orejas enPlazas tan importantes comoMadrid.Hoy por desgracia, lo que se

está viendo en la mayoría de festejos, son toros sin trapío, flojos y descastados,que a lo sumo se dejan pegar pases aprovechando su cansina arrancada, quepermite al Figura de turno, torear despacio y ponerse bonito pero todo ello,carente de emoción. Esta no es la forma de fomentar nuestra Fiesta, con unasactuaciones que aburren y desilusionan a tantos aficionados que optan porquedarse en casa. Bien es verdad que de vez en cuando, algún torete de losllamados comerciales, saca un puntito de casta pero eso sólo es la excepciónque confirma la regla. La inmensa mayoría, son los anteriormente citados.Mi sincero reconocimiento a esos ganaderos que, fieles a sus principios, seesfuerzan en criar toros como los enviados a Sevilla esta pasada Feria, porVictorino y Miura y a esos profesionales, capaces de enfrentarse a ellos ytriunfar, sin hacer de enfermeros.

Diego García

feliz por “Cobradiezmos”

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o que era la Firade Juliol y lo quees.En este 2016, trescorridas de toros,

una novillada con picado-res, recortes y desencajo-nada, y menos mal que yano televisan a troche ymoche, porque si no, nieso…¿Culpables? ¿Losantitaurinos? Lapolítica, dirán lostaurinos, pues sonmuchos los proble-mas, entre otros lastelevisiones queemiten decenas deseries, películas ypolitiqueros.La playa, los vera-neantes que dichoasí a la pata llanase sent mejor a lafresca del aparta-mento o chalet a lavera de la piscina.Hay que tenermucha afición paraasistir en plenomes de julio a unfestejo taurino, conlo incómodo queson los graderíos,calor. Con lo bien y fres-quito al borde de la playa.Y si a eso le añadimos que un día sí y otrotambién el pegapasismo, el refilón de la puya,el que lo de bravura en líneas generales lostoros se la dejan en la dehesa, el aburrimien-to, sin contar los precios que valen las entra-das, añade eso usted a la falta de competen-

cia entre los toreros, porque esos manos amanos que se dan algunos toreros son desca-feínados.Lo he dicho en tertulias, en la televisióncomarcal, en el periódico de la zona deBenidorm... en mil sitios? si el Barsa y elMadrid dejan la Liga Española y se van a

jugar la Liga Europea¿Qué quedaría del depor-te Rey? Litri y Aparicio,en Alicante El Tino yPacorro, por poner unosejempls y ahora ¿Dóndehay dos toreros por losque que se discuta en lostendidos? ¿Dónde hay dostoreros por los que que se

discuta e n los mer-cados, entre clien-tes y comerciantes?que yo lo he vivido,yo y muchos de miquinta (como PacoPicó). Bueno de miquinta más omenos, por ponerun ejemplo.Mi querido padreera del Litri, unservidor que siem-pre ha sido deltoreo más clásicoera de Aparicio.Ahora algunosdicen que se toreamejor que nuncacon el toro deahora, claro.Cuando sale el"pregonao" el toreono se puede hacerbonito. Hay que torear,lidiar, mandar y

dominar. Con los saltillos de la Feria de San Isidro, yame dirán Sánchez Vara, Aguilar y José CarlosVenegas, los que pudieron hacer los matado-res. Y para terminar, las corridas tienen que tenerel olé y el ay…

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Mucho ha cambiado la feria de julio deValencia, tanto en lo que a las corridas de

toros toca como a la propia feria en sí. Y a la vida de la ciudad.

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n noviembre de 2010 terminé deescribir un Manifiesto Taurino, delcual di publicidad entre algunas demis amistades más cercanas. Recibíalgunas contestaciones positivas,

incluso alentándome para que prosiguieraescribiendo sobre temas taurinos, pero laverdad es que no lo hice.A lo largo del lustro transcurrido desdeaquellas fechas, he seguido la fiesta concierta asiduidad. Tampoco excesiva, esa esla verdad. No he faltado en ninguno de esoscinco años a los festejos de Fallas, a los deSan Juan en Alicante y, siempre que hepodido, aparte de estar al día de los eventostaurinos a través de la radio, he visto, últi-mamente, con cierta frecuencia, a través dela televisión, muchas corridas de toros e,incluso, novilladas.No obstante, he de reconocer que, como lodemuestra el largo tiempo transcurridodesde aquel primer Manifiesto, no estuvonunca en mi mente la idea de dar a la luzotro nuevo, analizando cómo había evolu-cionado aquellas tesis expuestas en elmismo.Sin embargo, a principios de este 2016, unbuen amigo mío, persona cada día másinteresado por los avatares del planeta delos toros, y al cual debo haber stado alcorriente de diversas conferencias y colo-quios sobre temas taurinos, que se han dadoúltimamente en la ciudad de Valencia,conocedor de aquel primer Manifiesto, tuvo laosadía de hablarle del mismo a un importantecronista taurino, durante el descanso de algu-na de esas conferencias, resultando que el cro-nista en cuestión me reclamó un ejemplar delManifiesto y, ni corto ni perezoso, lo publicó,debidamente troceado, a lo largo de todos losfestejos taurinos de las Fallas de este año, conla consiguiente sorpresa e, incluso, rubor porparte de quien ahora escribe.Afortunadamente, el seudónimo de Tato

Valento ocultó mi auténtica personalidad,pues siempre pensé que aquel Manifiesto teníauna base y unas opiniones un tanto atrevidas yosadas, de forma que de haber aparecido minombre al pie del mismo, quizás algún queotro buen amigo hubiera entrado en contra-dicción con mi pensamiento y hubiera sido lacausa de algún repulsa más o menos violenta.Bueno, el Manifiesto vio la luz y, poco después,el cronista taurino pareció indicarme que espe-

raba algo nuevo para la próxima Feria deJulio. Mi amigo, presente ante esa petición,como buen agente literario, me recuerda,día tras día, la obligación de cumplir con lamisma y, por mi parte, ante la posibilidadde no poder esquivarla, empiezo hoy estaslíneas que quiero sean un comentario máso menos analítico de la evolución, a lolargo de estos cinco años, de cuanto dije enaquel primer Manifiesto.Es evidente que la escasísima difusión delmismo no dio lugar a réplica alguna de loque allí se decía. Aquellas tesis no tuvieronque enfrentarse a ninguna antítesis y elobjetivo de aquel escrito se perdió en lanoche de los tiempos. Era lógico, dadas lascircunstancias que antes hemos expuesto.Pienso, ahora, siempre aportando unabuena dosis de optimismo a lo que voy adecir, que, tras su publicación a lo largo delciclo fallera, el Manifiesto ha podido seranalizado y meditado por algún que otroespectador taurino o persona relacionadacon el mundo de los toros. No sé, lo dudo.En fin, quizás alguien haya trabado con-tacto con la revista que fue soporte delmismo, haya leído algún apartado de aquelManifiesto, y surja algún comentario,algún pensamiento, que, sin llegar suponeruna antítesis, sí provoque en ese, práctica-mente imaginario, lector, la génesis de unacierta reconsideración, por íntima y perso-nal que sea, y, si en esa línea, eso se produ-

ce en alguna de las tesis entonces enunciadasya iremos consiguiendo algo. Así, pues, ante laposibilidad de que se me siga reclamando, máso menos pronto, algún otro artículo relaciona-do con la actualidad taurina, inicio hoy laredacción de éste que titulo “Manifiesto tauri-no (II)”, pero que, en realidad, no puede con-siderársele ya como tal. Es más bien, un análi-sis o comentario más o menos sopesado decómo he visto evolucionar las cosas desde elaño 2011

Razones para seguir

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Tato Valente

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La Valencia imprescindibleValencia, una de las ciudades mássugestivas ahora mismo no sólo deEspaña, aumenta, si cabe, sus atracti-vos en estas fechas tan señaladas yespeciales.Al margen de la inexcusable visita a susextraordinarias playas, tiene unaamplísima oferta de ocio donde esco-ger.Antes y después de ir a los toros nopuede faltar una visita a un estableci-miento tan emblemático comoZacarías, que en cualquiera de susdos sedes, en la calle Císcar 16 y 23,ofrece una sensacional cocina de mer-cado, siendo su especialidad el mariscofresco, carnes y pescados. Nunca,nunca saldrá defraudado.En esta misma calle Císcar, Ca Duartse ha convertido en otro lugar de refe-rencia. Cocina de mercado con donde

el clásico se mezcla con en modernis-mo para ofrecer platos sabrosos. También en la misma calle Císcar, unode los puntos neurálgicos de estaValencia en fiestas está Homenaje, latienda gourmet en la que no sólo puedeencontrar los más selectos manjaressino comer, cenar o tomar el aperitivo.Y en pleno centro de Valencia nopuede dejar de pasar por Vino yFlores, oferta gastronómica diferen-ciada del resto de locales del Mercadode Colón. El Vino y la Barra comoreferencia y la posibilidad de comprarflores al mismo tiempo. Desde este con-cepto llegaron al actual…, ¡y es incre-íble todo lo que pueden ofrecer desdesu cocina!. No obstante, lo que mássorprende es que ”se bebe y se come”con la mejor calidad y a unos preciosinmejorables. Un poco más allá, en elCentro Comercial El Saler, en elSupermercado Carrefour, está Racódel Catí, una arrocería en la quepuede degustar las mejores paellas demarisco, valenciana, fideuá... a unosprecios increíbles ¡Y puede pedir susarroces por encargo! Y, a cien metrosde la plaza, en la Gran Vía deGermanías esquina a Castellón,Morrofino, la nueva apuesta dePaquete Arnal, le atrapará desde la pri-mera visita. Su espectacular terraza yla simpatía de Paquete y su gente com-piten con la excelencia de sus manjares.Por la noche, y tras la cena, tambiénpuede tomar una copa mientras disfru-ta del espectáculo del cielo valenciano

en fallas. Un lujo.Y lujo es paraValencia, desdeluego, que vuelva afuncionar UNSUR, nombremítico de la nochevalenciana que ini-cia ahora unanueva etapa, en laplaza de Cánovasy de la mano,cómo no, dePaquete

ocio, gastronomía, esparcimiento, cultura... una oferta insuperable

Zacarías, un clásico en la restauración valenciana.

Terraza del Café Alameda.

Guardia Civil, 946020 Valencia

info@valenburger.comwww.valenburger.com

Reservas 963 268 681

Arrocería Racó del Catí.

-Servicio a Hostelería-

658 97 05 49

Meliana (Valencia)

13

CERVECERIA

ZZacarías

ZZacaríasCocina de mercado

especialidad, marisco fresco, carnes y pescados

Císcar, 16Tel. 96 395 02 97

Císcar, 23Tel. 96 395 15 27

Asociación de Abonados y Aficionados de Valencia

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actividades culturales, viajes, etc.Contacto:

somosasabaf@gmail.com

Eventos y más cosas

670 866 142

Como un lujo es Café Alameda, todo un clásico de lahostelería valenciana, enclavado en pleno Paseo de laAlameda, donde lleva un cuarto de siglo animando el ociovalenciano. Claro que ahora su dueño, Tico Corrons, debe

multiplicarse para atender su nuevoespacio, ValenBurger, Guardia

Civil 9, dondepuede encontar unnuevo conceptode hamburguese-ría y degustar suse spec tacu la re sespecia l idades,siempre con eltoque inconfun-

dible de su creador.Pero, gastronomía y ocio al margen, muchos son los atrac-tivos que se pueden encontrar en Valencia estos días. El Museo Taurino de Valencia, uno de los más anti-

guos e importantesde España, dentro desu programa deexposiciones tempo-rales. En el MuVim,Museo de laIlustración yModernidad, seexhibe una recopila-ción de carteles his-tóricos de ferias yfestejos celebradosen en el coso deMonleón.Y estos días, en elsalón de actos yeventos del Casinode Agricultura, enComedias 12, puedevisitar una exposi-ción de fotografíataurina a cargo delartista utielano Álva-ro García Mena, una

de las grandes firmas de la espe-cialidad. De paso se puede apro-vechar para degustar la exquistacocina de Julio Milla, uno delos grandes chefs de la ciudad delTuria. Todo un placer para lossentidos. Y en el hotel Vincciquien cuelga es SusanaZaragoza, que vuelve aValencia tras el éxito de su mues-tra nada menos que en Dubai.

Un nuevo concepto enhamburguesería

ValenBurguer,

en la calle Guardia Civil

Vino y Flores, para desayunar, almorzar, tomar el aperitivo, comer, merendar, cenar o simplemente quedar con amigos, en un entornoúnico y con un ambiente exclusivo.

Vino y Flores, la nueva referencia del Mercado de Colón.

C/ Llibertat, 46 Massalfassar 46560 VLCTel. 96 140 01 28

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Comedias, 12 - 46003 Valenciawww.casinodeagricultura.com Telf.: 963 51 71 42

No suelen ser los empresariostaurinos muy dados a eso delmarketing. No están muy a laorden del día y las circunstanciasactuales del mercado. De la ofertay la demanda, en fin. Es ciertoque la cuestión ha mejorado algorespecto a hace 10 años omenos, por ejemplo, pero todavíafaltan muchas cosas por hacer eneste campo.Sin embargo no todo lo anterior oantiguo era malo. Por ejemplo:era norma que los carteles deFallas y Feria de Julio se dieran aconocer por medio de una ruedade prensa. Una ocasión para losmedios, y los aficionados, de pre-guntar directamente a la empresade todo aquello que inquieta.Pero aquella buena costumbre seha perdido, al menos en Valencia.

Ahora un simple y frío email sirvepara conocer la programación. Notodo lo antiguo, pues, era malo.Una plaza de Primera ha de serloy parecerlo. Y esos detalles debencuidarse para imagen del coso ytambién por respeto a la clientelay los medios de comunicación. Yotra cosa: se echa de menos aquíen Valencia una sala de prensacomo Dios manda. Porque hacefalta. Sobre todo en la Feria deJulio, cuando los festejos termi-nan tan tarde y llegar a los perió-dicos antes del cierre resulta prác-ticamente imposible. Es cierto quede alguna manera se ha resueltoel tema, o parcheado el problema,con la instalación de wifi en elpalco de la prensa en Valencia.Pero con el follón que se organi-za al finalizar los festejos y la

gente desalojando sus localida-des, resulta difícil la concentra-ción.Con algunas mejoras al respecto,que se reconocen, no se terminade rematar la faena. Yo, por ejem-plo, echo de menos aquellos caraa cara con los empresarios enunas ruedas de prensa que notenían desperdicio.

Interés, por lo curioso que presenta una obra de tea-tro sobre tauromaquia, escrita en catalán y estrena-da en el siglo XIX, es la titulada “Toreros d´hivern”.Una comedia que se estrenó el 4 de diciembre de1895 en el teatro Romea de Barcelona. Se trata de una representación en tres actos y enprosa, escrita en catalán. Esta circunstancia le haceser relevante y contribuye a su singularidad. Comolibro fue editaba en el año 1914 en Barcelona por lacolección “Biblioteca Teatro Mundial”.

Su autor es el dramaturgo yperiodista catalán AntonioFerrer y Codina, quien nacióen Barcelona en el año 1837,que estuvo casado con laactriz Carmen Parreño. .Un fecundo autor entusiastadel teatro en catalán, y conquien compitieron en su épocaautores como Federico Solery Humbert, Josep maría Arnaui Pascual, Eduardo VidalValenciano, Conrado Roure y

Bofill, Feliu yCodina yÁngelGuimera entreotros. El 20 de enerode 1867 estrenósu primera obra,«Les relíquies d'unamare». Y otras obras deinterés fueron títulos como«La perla de Badalona», «El gatde mar», «Gallina vella fa bon caldo» ó «La suripan-ta». Cultivó tanto el teatro como el vodevil y la zar-zuela, y fue uno de los autores más destacados desu época. Fue estrenada por primera vez en 1871. De estaobra, años más tarde, Ricardo Estrada y Luis Violapublicaron una versión castellana, en la que se basóla zarzuela titulada «La cogida del Cartujano», conlibreto del propio Ferrer Codina y música del maes-tro Albert Cotó.

Atención al cliente?Imprescindible y primordial

Toreros d’hivern

AT

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UNA PLAZA DE PRIMERA

Vicente Sobrino

HISTORIAS DEL MUSEO

Enrique Amat

CASINO DE AGRICULTURADESDE 1859 EN EL CENTRO DE VALENCIA

Restaurante • Cafetería • Salones • Terraza • Biblioteca...RESTAURANTE-AGRICULTURAC/ Comedias, 12 - 46003 Valencia+34 963 517142 info@juliomilla.es

Divisa: Negra y amarillaSeñal: Muesca en ambas orejasAntigüedad: 12 de julio de 1942

Ganadería formada por división de la de JuanGuardiola Fantoni, una de cuyas partes pasó aPepe Luis Vázquez, que añadió reses de Parladé ySanta Coloma que posteriormente fueron eliminadasrehaciéndola con vacas y sementales de origen JuanPedro Domecq y otro lote de vacas de Jandilla.

Victoriano del RíoDivisa: Morada, amarilla y blanca..Señal: Rabisaco en la derecha ydespuntada en la izquierdaAntigüedad: 8 de abril de 1956.

Fundada por José María Lancha hacia el año 1928 convacas y sementales de don Juan Belmonte procedentes

de Gamero Cívico. Posteriormente agregó un lote de donEsteban González Camino, que a su vez tenía sangre dePérez de la Concha, Félix Suárez, Villamarta y FranciscoMolina. En 1954 la vendió a don Celestino Cuadri Vides,

que varió el hierro y la divisa. Se sacrificaron las hem-bras procedentes del último cruce, conservando las pro-

cedentes de Santa Coloma. En 1973 se la cedió a sus hijos.

Celestino Cuadri

Divisa: Verde y blanca.Señal: Hendido en ambas orejas.Antigüedad: 30 de junio de 1991.

Procede de una parte de la ganadería de AlicioCobaleda Marcos que en 1988 pasó a Moisés y

María Pilar Fraile, que eliminaron todo lo anterior yla rehicieron con vacas de Matías Bernardos, de

procedencia Juan Pedro Domecq, y sementales dePuerto de San Lorenzo, de origen Lisardo Sánchez.

El Pilar

Divisa: Azul y blanca.Señal: Brincada en ambas.Antigüedad: 9 de abril de 1961.

Procede de uno de los lotes en que se dividió la de donRamón Gallardo González y que heredó su hija doñaEmilia Gallardo Santos de Los Barrios (Cádiz). En sep-tiembre de 1949 la adquiere don Pedro Domecq y Rivero(Marqués de Domecq D’Usquain), agregándole en princi-pio reses de don Juan y don José Belmonte y posterior-mente en 1951 de don Juan Guardiola. En 1955 donPedro Domecq vende la ganadería a don José VillarVega, el cual la enajena en 1959 a los señores NúñezHermanos, que a su vez la venden a don José Luis y donPablo Martín Berrocal. En 1981 fue nuevamente adquiridapor los hermanos Núñez, vendiéndola en 1983 a su actualpropietario.

Santiago Domecq

ATEL FESTEJO DE HOY 20 DE JULIO DE 2016

15

Se inicia el ciclo de la Feria de Julio con una novi-llada de Santiago Domecq, cuyas reses suelenofrecer un gran juego y que pueden permitir a losnovilleros desplegar sus facultades. Es uno de losencastes preferidos por los diestros dada su noble-za. No obstante, deberán exhibir todas sus virtudesen el ruedo para ser premiados.

A continuación tendremos toros de El Capea yCarmen Lorenzo pertenecientes al encasteMurube, el mejor actualmente para un triunfo ase-gurado para el toreo a caballo, ya que por lo gene-ral tienen recorrido y fijación.En la misma tarde, se lidiarán reses de El Pilarpara toreo a pie con procedencia Aldeanueva, que

por lo general ofrecen un buen juego que ha depermitir una interesante y prometedora rivalidadentre los diestros.

El sábado los astados son de Victoriano del Río yCortés de encaste Juan Pedro Domecq, que suelenpermitir momentos de elegancia, rivalidad y maes-tría.

Para terminar el ciclo, en la corrida llamada “toris-ta”, saldrán los esperados bureles de Cuadri queretornan tras un año de ausencia y el gran torolidiado en la Feria del Julio de 2013 por Rafaelillode nombre “Trastero”.

CARTEL DE TOROS

Inés Latorre

AT

r e s t a u r a n t e y c o p a s(y a 100 metros de la plaza de toros)

Gran Vía Germanías, 16 • 46006 VLC • Telf. 961 154 835

MORROFINO

PLAZA DE CANOVAS DEL CASTILLO

Día 23 de Julio

Día 21 de Julio Día 22 de Julio

Día 24 de Julio

teléfono de reservas:

902 15 15 00