CLIENTES

Genero Hombres y mujeres

Edad De 2 años a 11 años, pero también a cualquier persona que desee consumir un desayuno ligero o un snack practico.

Nivel económico

En este segmento se consideran a las personas con ingresos o nivel de vida ligeramente superior al medio.

C+ (Clase media alta) Nivel escolar Niños de Kinder, Primeria y Secundaria

Nivel socioeconómico C+ (Clase media alta)

Perfil educativo del Jefe de FamiliaLa mayoría de los jefes de familia de estos hogares tiene un nivel educativo de licenciatura y en algunas ocasiones cuentan solamente con educación preparatoria.Destacan jefes de familia con algunas de las siguientes ocupaciones: empresarios de compañías pequeñas o medianas, gerentes o ejecutivos secundarios en empresas grandes o profesionistas independientes.

Perfil del HogarLas viviendas de las personas que pertenecen al Nivel C+ son casas o departamentos propios que cuentan con 5 habitaciones o más, 1 ó 2 baños completos. Uno de cada cuatro hogares cuenta con servidumbre de planta o de entrada por salida.Los hijos son educados en primarias y secundarias particulares, y con grandes esfuerzos terminan su educación en universidades privadas caras o de alto reconocimiento.

Artículos que poseeCasi todos los hogares poseen al menos un automóvil, aunque no tan lujoso como el de los adultos de nivel alto. Usualmente tiene un auto familiar y un compacto. Normalmente, sólo uno de los autos está asegurado contra siniestro.En su hogar tiene todas las comodidades y algunos lujos; al menos dos aparatos telefónicos, equipo modular, compact disc, dos televisores a color, videocassettera, horno de microondas, lavadora, la mitad de ellos cuenta con inscripción a televisión pagada y PC. Uno de cada tres tiene aspiradora.En este nivel las amas de casa suelen tener gran variedad de aparatos electrodomésticos.

ServiciosEn cuanto a servicios bancarios, las personas de nivel C+ poseen un par de tarjetas de crédito, en su mayoría nacionales, aunque pueden tener una internacional.

Diversiones/PasatiemposLas personas que pertenecen a este segmento asisten a clubes privados, siendo éstos un importante elemento de convivencia social. La televisión es también un pasatiempo y pasan en promedio poco menos de dos horas diarias viéndola. Vacacionan generalmente en el interior del país, y a lo más una vez al año salen al extranjero.

Hábitos de consumo• Los snacks son consumidos principalmente entre comidas, “Delipack” puede ser considerado un

desayuno o almuerzo ligero.• Debido a su transportabilidad puede ser consumido:

– Camino a la escuela– Durante el transporte– En la oficina– En áreas recreativa( parques y espacios al aire libre)– En el salón de clases– Etc…

Según un estudio hecho por Grupo Idrapower los Snack dulces y salados tienen una participación en el mercado de:

Motivos de consumo:Un snack dulce como lo es Delipack, es consumido por distintas razones erntre las principales se encuentran:

Antojo: Deseo vivo y pasajero de alguna cosa, y especialmente el sugerido por el capricho. Preferencia por el sabor. Practicidad: Es posible llevarlo a todos lados y no necesita un tratamiento previo para ser

consumido. Accesibilidad: de venta en comercios locales, tiendas de autoservicio y de que no afecta la

economía familiar. Satisfacer el hambre: ya que cuenta con las porciones y los macronutrientes adecuados para cubrir

tus necesidades oportunamente.

Gastos de los consumidoresRubros de gasto

2010 2012

Promedio Porcentaje Promedio Porcentaje Alimentos, bebidas y tabaco

8417 100 8688 100

   Consumidos dentro del hogar

6648 79 6739 77.6

      Cereales 1246 18.7 1292 19.2

      Carnes 1475 22.2 1522 22.6

      Pescados y mariscos 173 2.6 152 2.3

      Leche y sus derivados

815 12.3 769 11.4

      Huevo 226 3.4 280 4.2

      Aceites y grasas 113 1.7 116 1.7

      Tubérculos 105 1.6 96 1.4

      Verduras, legumbres, leguminosas y semillas

799 12 746 11.1

      Frutas 282 4.2 298 4.4

      Azúcar y mieles 86 1.3 72 1.1

      Café, té y chocolate 71 1.1 76 1.1

      Especias y aderezos 66 1 65 1

      Otros alimentos diversos

569 8.6 600 8.9

      Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

622 9.4 654 9.7

   Consumidos fuera del hogar

1710 20.3 1872 21.5

   Tabaco 59 0.7 78 0.9

Nota: Cifras expandidas conforme a las proyecciones de población del CONAPO actualizadas en abril de 2013.

Fuente:  INEGI. Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares 2012.

Fecha de actualización: Viernes 16 de agosto de 2013 En el 2012 la población mexicana gasto en promedio $600 trimestrales en “otros alimentos diversos”

Tamaño de MercadoDelipack será distribuido inicialmente en el Estado de México y Distrito federal

En el estado de México viven 4 353 914 niños y niñas de 0 a 14 años, que representan el 29% de la población de la entidad. De acuerdo al rango de edad (2 a 11) al que van dirigido el producto “Delipack” para este estado resulta:

En el Distrito Federal viven 1 937 538 niños y niñas de 0 a 14 años, que representan el 22% de la población de esa entidad. De acuerdo al rango de edad (2 a 11) al que van dirijido el producto “Delipack” para este estado resulta:

2977680

El total de niños entre 2 y 11años en el Estado de México y el Distrito federal es:

4290486 POSIBLES CONSUMIDORES

Tasa de ConsumoDelipack será considerado un snack saludable debido a la reducción de calorías, esto lo hace entrar en una clasificación mas especifica en el mismo estudio ya mencionado de Grupo Idrapower los snacks saludables tendrán las siguientes ganancias:

1312806

Intensión de compra>Se realizaron una encuesta con la intensión de dar a conocer a nuestros clientes el nuevo producto y de conocer sus hábitos de consumo.

En la Primera se les dio a conocer la propuesta de nuevo producto. Haciendo la siguientes preguntas:

Edad: _______ Sexo: ⃝ masculino ⃝femenino

1. ¿Consumirías el nuevo producto “Delipack?

⃝ si ⃝no

2. ¿Cuántas veces lo consumirías?

⃝⃝ Diario ⃝ 2 a 3 veces por semana ⃝1 vez a la semana

3. ¿Dónde lo consumirías?

⃝⃝ Escuela ⃝Área recreativa ⃝Transporte ⃝Hogar

Obteniendo los siguientes resultados:

87%

13%

Niños que ingerian De-lipack

sino

Transporte29%

Escuela36%

Hogar 21%

Areas recreativas14%

Lugares donde se consumiria Delipack

20%

47%

33%

Veces que se consumiriaDiario 2 o 3 veces X semana1 vez por semana

Factores que afectan la demanda

Edad: _______ Sexo: ⃝ masculino ⃝femenino

1. ¿Consumirías el nuevo producto “Delipack?

⃝ si ⃝no

2. ¿Cuántas veces lo consumirías?

⃝⃝ Diario ⃝ 2 a 3 veces por semana ⃝1 vez a la semana

3. ¿Dónde lo consumirías?

⃝⃝ Escuela ⃝Área recreativa ⃝Transporte ⃝Hogar

1. Las nuevas legislaciones y las recientes actualizaciones, sobre ciertos ingredientes y ciertas cantidades, tales como: sodio, grasa y calorias. Son siempre controladas por las autoridades correspondientes. Pero siempre se deben buscar nuevas formulas que se adecuen a dichas normas

2. Los aumentos de precios de ingredientes en gran escala. En México el precio de la canasta básica sube y varia constantemente. Por ello debemos cuidar la calidad sin aumentar los precios para ser una empresa confiable.

3. Problemas de aceptación ya que es un producto novedoso. Al ser una nueva marca y una nueva propuesta el consumidor siempre dudara al consumir un producto que es lanzado al mercado.

4. Intolerancia a la Lactosa o de otros ingredientes alérgenos tales como el trigo o la avellana. Como primera instancia se debe advertir de estos factores en las etiquetas, pero en un futuro se planea tener una línea nueva con productos que se adapten a la dieta de cierto grupo de consumidores, tales como la leche deslactosada palitos de trigo sin gluten.

Posibilidad de DesarrolloEn promedio para México según el estudio de Grupo Idrapower los alimentos saludables tendrán un crecimiento del 21%

Otras ventajas:

• Producto novedoso • Generar alternativas:

*Leche deslactosada *Libres de alérgenos

• Desarrollo de otros productos

CompetidoresNaturaleza de la competencia

Marca Producto Imagen Características Precio UbicaciónGrupo Bimbo

Wonder Panitos

Competencia indirecta

Palitos de Trigo +

Dip de Chocolate

$7

México

Raztachoc Competencia indirecta

•Palitos de Chocolate

+Dip de Vainilla

$8

México

Ferrero “Nutella & Go with EstaTHE Limone Drink”

Competencia Directa

Palitos de Trigo+

Dip de Avellana+

Bebida sabor limonada

$34.63

**EUA e Italia

**Aunque el producto no se vende directamente en México si se encuentra en sitios de internet, donde puede ser adquirido. Representaría una amenaza la llegada de este producto al país ya que es una marca reconocida a nivel mundial.