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Curso de Experto Universitario en Cosmética y Dermofarmacia 1 MÓDULO I INTRODUCCIÓN A LA COSMÉTICA Y DERMOFARMACIA AUTORES DEL CURSO Isabel Brea Hernando Farmacéutica Mª Luisa Crespo Arcilla Responsable de Departamento de Investigación Laboratorios ALTER, S.A. Pilar Rivas Recio Directora General de GATTEFOSSÉ (ESPAÑA)

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  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    MDULO I

    INTRODUCCIN A LA COSMTICA Y DERMOFARMACIA

    AUTORES DEL CURSO Isabel Brea Hernando Farmacutica M Luisa Crespo Arcilla Responsable de Departamento

    de Investigacin Laboratorios ALTER, S.A.

    Pilar Rivas Recio Directora General de

    GATTEFOSS (ESPAA)

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    INDICE

    1 Definicin y reas de la Cosmtica 4 1.1 Introduccin 5 1.2 Historia 6 1.3 Definicin de Producto Cosmtico 37

    1.3.1 Productos Cosmticos 38 1.4 Eficacia y tolerancia cutnea de Cosmticos 40

    1.4.1 Anlisis sensorial 46 1.4.2 Ensayos sobre el producto 48 1.4.3 Ensayos sobre el sustrato 50 1.4.4 Determinacin de las propiedades mecnicas de la piel 63 1.4.5 Mtodos de biologa cutnea no invasiva 66

    1.5 Ciencias relacionadas con la Cosmtica 67 1.6 Principales funciones de la Cosmtica 68 1.7 El lenguaje tcnico en Cosmtica: terminologa y definiciones 72

    1.7.1 Introduccin 72

    2 La Piel y sus anejos 130 2.1 Anatoma y Fisiologa de la Piel. Generalidades 131

    2.1.1 Estructura de la epidermis 132 2.1.2 Uniones intercelulares de la epidermis 138 2.1.3 Estructura de la dermis 139 2.1.4 Unin Dermo-Epidrmica 145 2.1.5 Estructura de la Hipodermis 148

    2.2 Unidad Pilosebcea y Glndulas Sudorparas 149 2.2.1 El Pelo 149 2.2.2 Glndulas Sebceas 153 2.2.3 Control de la actividad sebcea 155 2.2.4 El Sebo 155 2.2.5 Glndulas Sudorparas 156 2.2.6 Produccin del sudor 160 2.2.7 Glndulas Apocrinas 163

    2.3 Uas 164 2.3.1 Definicin 164 2.3.2 Embriologa 164 2.3.3 Estructura 164 2.3.4 Dinmica ungueal 166

    2.4 Fisiologa de la Piel 167 2.4.1 Procesos 167 2.4.2 Queratinizacin-cornificacin 167 2.4.3 Queratinas 170 2.4.4 Ciclo celular 172 2.4.5 Epidermopoyesis 173 2.4.6 Descamacin 173 2.4.7 Melonognesis 174 2.4.8 Melanocitos 175 2.4.9 Bioqumica 176 2.4.10 Distribucin 178

    2.5 Funciones de la Piel 179 2.5.1 Introduccin 179 2.5.2 La piel como barrera mecnica 180 2.5.3 Factores que influyen en la funcin de barrera 182 2.5.4 Proteccin frente a las radiaciones solares 184 2.5.5 Regulacin de la temperatura corporal 186

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    3 Formas Cosmticas 188 3.1 Forma y Producto Cosmtico. Definiciones 189 3.2 Polvos 192 3.3 Soluciones 199 3.4 Geles 203 3.5 Emulsiones 209 3.6 Suspensiones 217 3.7 Barras 219 3.8 Pastillas slidas 222 3.9 Aerosoles 227 3.10 Soportes impregnados 230 3.11 Lpices 231 3.12 Maquillajes 233

    4 Materias Primas y Componentes 236 4.1 Tensioactivos/emulsionantes 237 4.2 Lpidos y Productos Lipdicos 279

    4.2.1 Acidos grasos 284 4.2.2 Lpidos saponificables 284 4.2.3 Lpidos insaponificables 298

    4.3 Humectantes/gelificantes 300 4.3.1 Humectantes 300 4.3.2 Gelificantes 301

    4.4 Antioxidantes/vitaminas 319 4.4.1 Antioxidantes 319 4.4.2 Vitaminas 320

    4.5 Filtros solares 322 4.5.1 Autobronceadores 324

    4.6 Colorantes/conservadores 325 4.6.1 Colorantes 325 4.6.2 Conservadores 327

    4.7 Perfumes 331 4.8 Siliconas 333

    4.8.1 Propiedades 334 4.8.2 Tipos de siliconas 334 4.8.3 Aplicaciones con siliconas 335

    4.9 Nuevas tendencias 337 4.9.1 Extractos vegetales 337 4.9.2 Principios activos vegetales 346 4.9.3 Alfa-hidroxicidos 352 4.9.4 Extractos originales 353 4.9.5 Lnea Marina 354 4.9.6 Productos Biolgicos 356 4.9.7 Protenas hidrolizadas 360 4.9.8 Nuevas Tendencias en Cosmtica 364

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    Tema 2. La piel y sus anejos

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    2. La piel y sus anejos

    2.1 Anatoma y Fisiologa de la piel. Generalidades

    La piel es una cubierta orgnica heterognea, indispensable para la vida,

    que incluye todos los tejidos, excepto el cartlago y el hueso, su volumen

    representa aproximadamente el 6% del peso corporal unos 3-4 kg, y su

    superficie alrededor de 2 m2 en el adulto.

    Existen dos tipos principales de piel humana:

    Piel Glabra o Lampia: limitada a las regiones palmo-plantares,

    caracterizada por su configuracin superficial en forma de crestas y

    surcos, llamados dermatoglifos, con una morfologa individual nica

    utilizndose para la identificacin de las personas (sistema

    dactiloscpico de Vucetich). En las "Nurserys" se utilizan los

    dermatoglifos de los pies para identificar al recin nacido. Por otra

    parte el estudio de las lneas palmares ha contribuido a la deteccin

    temprana de algunas enfermedades (S. de Down, rubeola, etc.).

    Esta piel se caracteriza por poseer una capa crnea muy gruesa y

    compacta, rganos sensoriales encapsulados y ausencia de folculos

    pilo-sebceos.

    Piel Velluda o Pilosa: cubre el resto de la superficie corporal. Est

    caracterizada por la presencia de folculos pilo-sebceos y ausencia

    de rganos sensoriales encapsulados.

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    Existen grandes variaciones regionales. Histolgicamente, la piel est

    constituida por tres capas, bien diferenciadas, pero ntimamente

    relacionadas entre s, que desde la superficie a la profundidad son:

    Epidermis: capa celular poliestratificada, avascular, de origen

    ectodrmico, de aproximadamente 0.07-1.7 mm de espesor que es el

    epitelio de cobertura, por tanto en contacto con el medio externo.

    Dermis: separada de la anterior por una fina lmina cohesiva

    denominada membrana basal. Es un denso estrato conjuntivo muy

    rica en vasos, nervios y msculos lisos, y que alberga adems a los

    anejos cutneos:

    -folculos pilosebceos (pelos y glndulas sebceas).

    -glndulas sudorparas ecrinas.

    -glndulas apocrinas.

    -uas.

    Hipodermis: o tejido adiposo subcutneo, constituido por clulas

    grasas o adipocitos, organizados en lobulillos, con tractos o septos

    fibrosos entre ellos. Ambas capas son de origen mesodrmico.

    En la mayora de los mamferos, existe una 4 capa o panculo carnoso,

    lmina delgada de msculo esqueltico, que en el hombre aparece slo

    como elemento vestigial.

    2.1.1 Estructura de la epidermis

    La epidermis es el nico tejido del organismo que est en contacto con el

    aire relativamente seco. Debido a ello, para preservar las clulas ms

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    profundas, tiene una estructura estratificada y sus clulas ms externas

    (comeocitos) mueren y se convierten en material proteico resistente: la

    queratina.

    Tiene un espesor de 0.04 mm (prpados) a 2.1 mm (palmas) varia segn

    las regiones, edad y el sexo. As, es muy delgada en los prpados o en la

    cara anterior del antebrazo de una mujer vieja, mientras que es muy

    gruesa en la planta de los pies de un hombre joven activo. La epidermis

    constituye un tejido epitelial pavimentoso estratificado queratinizado,

    avascular, en constante regeneracin. De la profundidad a la superficie

    est constituida por cuatro capas o estratos, en las que los queratinocitos

    representan el 90% de las clulas.

    Capa Basal o Germinativa: est constituda por una sola hilera de

    clulas cilndricas con el eje mayor vertical (queratinoblastos), que

    asientan sobre la membrana basal o unin dermo-epidrmica.

    En su base, la membrana celular emite prolongaciones que quedan

    en ntima relacin con la dermis subyacente (hemidesmosomas).

    Su divisin (mitosis) da origen a las clulas de las capas

    suprayacentes, al tiempo que se diferencian y sintetizan una

    protena insoluble, la queratina. Las clulas basales pueden ser

    consideradas como las clulas troncales de la epidermis. Sin

    embargo, el pequeo nmero de queratocitos en divisin (30%)

    puede expandirse rpidamente a las capas suprabasales para la

    cicatrizacin de una herida o en caso de una enfermedad cutnea

    hiperproliferativa como la psoriasis.

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    Capa espinosa: compuesta por varias hileras (5 a 10 segn las

    regiones del cuerpo) de clulas polidricas que a medida que

    ascienden se van aplanando, unidas entre s por "puentes"

    intercelulares que confieren a su superficie aspecto "espinoso". La

    microscopia electrnica ha mostrado que en realidad esa unin se

    hace mediante diversos dispositivos, el ms complejo y principal de

    ellos son los desmosomas.

    Existe espacio intercelular ocupado por la sustancia cementante

    tambin llamada glucocliz, que contiene glucoprotenas y

    lipoprotenas. Su consistencia de gel permite a la vez, la cohesin

    intercelular y el pasaje de sustancias nutritivas.

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    Capa Granulosa: Consiste en 2 3 hileras de clulas

    caracterizadas por la aparicin de grnulos irregulares basfilos que

    se tien intensamente (queratohialina) dentro del citoplasma. Las

    clulas a este nivel se han aplanado, con su eje mayor dispuesto en

    sentido horizontal. El espesor de esta capa es proporcional al de la

    capa crnea.

    En el citoplasma de las clulas granulosas existe otra organela:

    queratinosomas o cuerpos laminados o de Odian, que se adhieren a

    la membrana y vuelcan su contenido (glucoesfingolpidos y enzimas)

    en el espacio intercorneocitario de la capa crnea.

    Hasta aqu todas las clulas son viables, es decir, vivas.

    Capa Crnea: constituida por capas apiladas de clulas grandes

    (corneocitos) an ms aplanadas, anucleadas, sin organelas

    citoplsmicas, muertas ("momificadas") ntimamente unidas entre s

    completamente queratinizadas. Continuamente se estn desplazando

    al unsono hasta desprenderse en la superficie (descamacin

    permanente inaparente).

    El espesor de la capa crnea vara de una veintena de estratos

    apilados a nivel de la parte interna del antebrazo, a casi mil en la

    planta del pie.

    Es la envoltura protectora del ser viviente.

    El estrato lcido, denominado as por su particular aspecto microscpico

    slo se ve en la piel gruesa de las palmas y plantas, por debajo de la capa

    crnea, y aunque algunos piensan que podra estar constituido por clulas

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    aplanadas hipereosinoflicas, otros en cambio sostienen que podra ser un

    artefacto de la fijacin histolgica.

    La zona de transicin entre la porcin viva y la parte muerta se ubica a

    nivel del tercio superior de la epidermis. Reviste gran importancia

    funcional, pues es el comienzo de la barrera reguladora de los

    intercambios. En la epidermis, se encuentran adems otros tipos de

    estirpes celulares.

    Melanocitos: representan alrededor del 5% de las clulas

    epidrmicas. Son clulas dendrticas, de origen neuroecrodrmico

    (cresta neural) que se sitan en la membrana basal, intercaladas

    entre los queratinoblastos (como en sandwich): 1 cada 5 en la cara

    y 1 cada 20 en las partes cubiertas.

    Esta posicin privilegiada, en la interfase dermo-epidrmica facilita

    la posibilidad de interaccin con numerosos tipos celulares, los

    queratinocitos entre ellos. As cada melanocito se conecta con 35 a

    40 queratinocitos ms o menos alejados, constituyendo una unidad

    epidrmica de melanizacin (U.E.M).

    Su funcin consiste en fabricar un pigmento de color castao-negro:

    la melanina y transferirlo a travs de las dendritas a los

    queratinocitos adyacentes. La melanina contribuye a la coloracin de

    la piel y posee tambin funcin fotoprotectora de los efectos dainos

    del sol (radiaciones UV) sobre el material gentico de la clula.

    Clulas de Langerhans: representan entre el 2 y el 5% del total

    de la poblacin celular de la epidermis; pero tambin estn

    presentes en las mucosas.

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    Provista de prolongaciones dendrticas (aproximadamente 12) como

    el melanocito, se diferencia de ste por:

    -Su origen medular (seo).

    -Su posicin suprabasal.

    -Se tie con sales de oro y no de plata.

    -La presencia de un grnulo especfico: grnulo de Birbeck en

    forma de raqueta de tenis.

    -Fundamentalmente por no producir pigmento.

    Es una clula mvil considerada como un macrfago altamente

    especializado, en cuya superficie de membrana se encuentran

    receptores antgenos de alta y baja afinidad. Desempea un papel

    importante en el sistema inmunitario (centinela cutneo),

    informndolo permanentemente sobre el ambiente antignico que

    rodea al individuo. Para tal fin tiene la funcin de captar, procesar y

    "presentar" los antgenos que llegan a la epidermis a los linfocitos T

    inmunocompetentes.

    Asimismo, tiene la facultad de producir diversas citoquinas

    contribuyendo al inicio y perpetuacin de la respuesta inflamatoria

    con nueva produccin de linfocitos T.

    La clula de Langerhans puede ser inactivada por los rayos

    ultravioleta (PUVA).

    Las clulas indeterminadas son clulas dendrticas de aspecto ambiguo

    entre melanocitos y clulas de Langerhans. No obstante se la vincula con

    las clulas de Langerhans (inmaduras).

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    Clulas de Merckel: la clula de Merckel es la clula neuro-

    endocrina de la piel, en estrecha relacin con fibras nerviosas

    subyacentes comportndose como autntico receptor sensorial. No

    obstante su rol exacto es mal conocido y su origen est en discusin:

    de la cresta neural o bien de las clulas epidrmicas durante la

    embriognesis (clulas multipotentes). Posee grnulos en su

    citoplasma esfrico que se concentran en la unin con la terminacin

    nerviosa. Se encuentra en la capa basal de la epidermis, los anexos

    (folculos pilosebceos, glndulas sudorparas) y las mucosas

    epiteliales. Los complejos que forma la CM con terminaciones

    nerviosas se encuentran en reas de mxima funcin sensorial, como

    los pulpejos de los dedos de las manos. Sera un mecano receptor

    tctil de adaptacin lenta. Asimismo, sintetiza una cantidad de

    neuromediadores: serotonina, pancreastatina, somatostatina,

    neurotensina, etc.

    2.1.2 Uniones Intercelulares de la Epidermis

    Los Desmosomas: son las uniones de cohesin por excelencia entre

    dos clulas vecinas. Los tonofilamentos se insertan en la placa

    citoplasmtica desmosmica compuesta por dos protenas

    (desmoplaquina y placaglobina). El enlace transmembranoso se hace

    en el espacio intercelular mediante glucoprotenas especializadas: las

    desmoglenas.

    Los desmosomas, al igual que los otros tipos de uniones

    intercelulares, no son estructuras permanentes: continuamente se

    desintegran y vuelven a formarse en el curso de los movimientos

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    celulares de la diferenciacin epidrmica. A nivel del pie de las clulas

    basales slo existen hemidesmosomas, puesto que no se les opone

    otra clula epidrmica. Forman parte integrante de la membrana

    basal.

    Las Brechas: las brechas o "Gaps" son canales de abertura variable

    formados por protenas especializadas, las conexinas, que permiten el

    pasaje instantneo de informacin directa entre los citosoles de las

    clulas. Son as esenciales para la coordinacin de las actividades

    celulares, y en consecuencia del buen funcionamiento del tejido.

    Las Ocluyentes: las ocluyentes (occludens) o hermticas slo se

    hallan en estado rudimentario y no funcional, pero forman una

    barrera altamente selectiva.

    2.1.3 Estructura de la Dermis

    La dermis (colon) se interpone entre la epidermis y la grasa subcutnea. La

    epidermis - avascular- depende de la dermis ricamente vascularizada, para

    su nutricin. La disposicin ondulada de la interfase dermo-epidrmica

    contribuye a ello, al aumentar considerablemente la superficie de contacto.

    La dermis ejerce, adems, una funcin inductora de crecimiento y

    diferenciacin sobre la epidermis. Esculpe la piel con lneas, surcos y

    pliegues. Wesseis (1970) propuso que agentes inductivos drmicos podran

    actuar en forma selectiva sobre una serie de "genes epiteliales, y dirigir el

    tipo de diferenciacin: la epidermis gruesa de la planta de los pies y las

    palmas de las manos, o la epidermis fina de la piel de los pliegues.

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

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    La dermis como los cimientos de una casa sostiene la piel y le da forma. La

    dermis tiene espesor variable: de 1 a 4 mm., segn las regiones; en el

    dorso es mximo para mantener la posicin erecta.

    La dermis representa un tejido conectivo diferenciado constituido por:

    Clulas.

    Fibras.

    Sustancia fundamental amorfa interfibrilar.

    Adems, alberga los anexos cutneos (folculos pilosebceos y glndulas),

    as como vasos sanguneos y linfticos, nervios y msculos, por lo que

    desempea funciones clave de proteccin, soporte y almacenamiento.

    Morfolgicamente se distingue una porcin superior o dermis papilar y una

    porcin inferior dermis reticular.

    Clulas de la Dermis

    La dermis es una capa de la piel relativamente acelular. Las clulas

    residentes en la dermis incluyen varias poblaciones:

    Fibroblastos: Los fibroblastos sintetizan y mantienen la cantidad

    relativa normal de todos los componentes de la matriz extracelular

    (fibras y sustancias fundamentales).

    Representa la clula principal y caracterstica de todos los tejidos

    conectivos. Su morfologa fusiforme se observa dendrtica cuando se

    tie con plata. Los fibroblastos activos producen adems

    fibronectina, protena de la adhesin celular. Cuando tienen

    actividad fagoctica se les denomina fibroclastos. As mismo,

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

    141

    intervienen en reacciones inflamatorias. Fibrocitos se denomina a los

    fibroblastos en reposo o inactivos.

    Miofibroblastos. Considerados fibroblastos modificados con

    propiedades contrctiles, responsables de la contraccin-relajacin

    de la cicatrizacin de las heridas.

    Clulas de Langerhans. Presentadoras de antgenos,

    ocasionalmente observadas en trnsito.

    Mastocitos. Aparecen en pequeo nmero alrededor de los vasos

    sanguneos y se caracterizan por poseer abundantes grnulos

    citoplsmicos, que contienen histamina, heparina, prostaglandinas

    leucotrineos, triptasa, factores quimiotcticos celulares, etc., por lo

    que participan en reacciones inflamatorias e inmunolgicas como

    respuesta a agresiones externas.

    Histiocitos. Aparecen en pequeo nmero en condiciones normales

    y gracias a su capacidad fagocitaria, desempean importantes

    funciones en la defensa inmunitaria del organismo. Primera lnea de

    defensa frente a la invasin del organismo.

    Dendrocito drmico. Clulas dendrticas con dos tipos de

    presentacin:

    Tipo I Factor XIIIa

    Tipo II Antgeno CD34

    Fibras

    Las fibras son de dos tipos: colgenas y elsticas.

    Las fibras colgenas son gruesas, largas y no ramificadas. Estn

    constituidas por una protena fibrosa: colgeno, que representa el

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

    142

    70% del peso seco de la piel. Es la protena estructural ms

    importante, que se encuentra distribuda por todo el cuerpo: piel,

    tendones, ligamentos, cartlago y hueso, constituyendo

    aproximadamente 1/3 de las protenas humanas totales.

    La molcula bsica de colgeno, conocida como tropocolgeno,

    consiste en tres cadenas de polipptidos, muy largas, ricas en

    hidroxiprolina, y enroscadas una alrededor de la otra, formando una

    triple hlice, como las hebras de una soga. El colgeno intracelular

    secretado por los fibroblastos, es sin embargo, una molcula mayor

    que contiene adems de la triple hlice, una zona globular en cada

    terminacin. A ste se le denomina precolgeno.

    Actualmente, hay 19 tipos diferentes de colgeno, de los cuales 9 se

    han detectado en la piel humana, cada uno con diferente secuencia

    de aminocidos. En la piel humana normal los dos tipos encontrados

    con mayor frecuencia son: el tipo I (80%) en la dermis reticular y el

    tipo III (12%) en la dermis papilar y perainexial (dermis adventicial).

    Los tipos IV y V no llegan a representar el 5% y se localizan en las

    membranas basales (lmina densa).

    El tipo VII es el componente estructural de las fibras de anclaje que

    se hallan en la zona de la sublamina densa. El colgeno tipo I es el

    principal responsable de la consistencia y extensibilidad de la

    dermis, de ah que forme haces paralelos. El tipo III se dispone

    formando una red ms delicada en la dermis adventicial, para

    facilitar los intercambios nutritivos y metablicos con las estructuras

    epidrmicas avasculares.

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

    143

    La mayor proporcin de colgeno en el cuerpo es metablicamente

    activa, y an las fibras ms estables son reemplanzadas por las que

    se sintetizan nuevas. El proceso de degradacin es iniciado por una

    enzima especfica: la colagenasa.

    La medicin de hidroxiprolina en orina puede tener valor para el

    estudio del metabolismo del colgeno. As se ha comprobado que su

    eliminacin es mayor en algunas circunstancias fisiolgicas, como

    durante el crecimiento corporal, y en algunas circunstancias

    patolgicas como el hipertiroidismo, la agromegalia, algunas

    enfermedades seas y en quemaduras cutneas externas, y

    profundas.

    A lo largo de la vida, se observan cambios cuantitativos y

    cualitativos en el colgeno. Desde la edad adulta temprana se

    produce un descenso gradual en la cantidad absoluta de colgeno

    por unidad de rea cutnea, la cual se correlaciona clnicamente con

    el aspecto que adquiere la piel con el envejecimiento. Este proceso

    ocurre ms rpidamente en la mujer que en el hombre.

    Fibras elsticas. Las fibras elsticas constituyen del 1 al 3% del

    peso seco de la piel normal. Son finas, muy ramificadas,

    entrelazadas y onduladas o plegadas en estado de relajacin.

    Su particular configuracin est destinada a conferir elasticidad a la

    piel y as poder volver a su estado original despus de haber sido

    estirada mecnicamente.

    Desde el punto de vista qumico-estructural las fibras elsticas estn

    compuestas por dos protenas distintas:

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

    144

    - La Elastina (85%) una protena insoluble en el centro amorfo.

    - Un complejo glucoprotenico microfibrilar: fibrilinas 1 y 2.

    La microscopa ptica permite identificar tres tipos de fibras:

    oxitalan, elaunina y elsticas.

    La composicin de la elastina, an siendo sintetizada y segregada

    por los fibroblastos al igual que el colgeno, es similar pero diferente

    en la riqueza de valina y alanina y por tener un 1 % de

    hidroxiprolina. La degradacin de la elastina se produce por la

    accin de la elastasa.

    Sustancia fundamental amorfa (Matriz)

    La sustancia fundamental amorfa es un material que llena los espacios

    entre los componentes fibrosos y celulares de la dermis. Est compuesta

    por agua, electrolitos, protenas plasmticas y mucopolisacridos. Los

    mucopolisacridos: glucosaminoglicanos y cido urocico, al unirse con

    polipptidos se denominan proteoglicanos que tienen una gran capacidad

    para retener agua. En la dermis, los glucosaminoglicanos ms frecuentes

    son el cido hialurnico y el dermatn sulfato.

    La gran cantidad de cido hialurnico en la dermis fetal se correlaciona

    con la reducida cicatriz que dejan las heridas en el feto. Otros dos

    proteoglicanos estudiados recientemente son el decorn, que est asociado

    a las fibras colgenas regulando su crecimiento y alineacin y el versicn,

    que se distribuye con las fibras elsticas y posiblemente contribuya a su

    formacin.

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    145

    La sustancia fundamental es capaz de almacenar gran cantidad de agua (hasta

    1000 veces su propio volumen). Desempea un importante papel en el

    mantenimiento del balance homeosttico de electrolitos y agua, y probablemente

    regula el pasaje de hormonas y sustancias nutritivas de la sangre a las clulas.

    Otro componente fundamental de la sustancia fundamental es la fibronectina,

    una glucoprotena que se dispone en las superficies celulares a las que se liga

    mediante integrinas. Durante la cicatrizacin de las heridas acta como

    andamiaje para la migracin de fibrocitos, monocitos, macrfagas, clulas

    endoteliales y epiteliales.

    2.1.4 Unin Dermo-Epidrmica

    Membrana Basal

    El lmite dermo-epidrmico es ms o menos ondulado segn las regiones, y est

    preferentemente demarcado. Las prolongaciones epidrmicas (crestas) se

    alternan con las saliencias drmicas (papilas). Una visin tridimensional muestra

    que las proyecciones drmicas penetran profundamente en las depresiones de la

    epidermis. Esta interdigitacin es la causante de los dermatoglifos que se ven con

    mayor nitidez en los pulpejos de los dedos (impresiones digitales).

    A nivel del lmite dermo-epidrmico se comprueba la existencia de la membrana

    basal, una estructura extracelular, compleja y especializada, de 100 mm. de

    espesor, ubicada por debajo de la epidermis y que la separa del estroma

    conectivo adyacente. Los queratinocitos basales sintetizan y segregan sus

    componentes.

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    146

    La complejidad estructural de la unin (o juntura) dermo-epidrmica slo puede

    ser apreciada a travs de la microscopia electrnica.

    Se distinguen tres zonas:

    Una clara a los electrones: la lmina lcida, que contiene los

    hemidesmosomas de las clulas basales.

    Una densa a los electrones: la lmina densa.

    La sublmina densa, que se contina con la porcin superior de la

    dermis papilar.

    La complejidad tambin es qumica: hasta hoy se han identificado una treintena

    de compuestos.

    Lmina lcida (30-45 mm). Es la zona ms dbil de la unin dermo-

    epidrmica. Se separa fcilmente por calor, succin, solucin salina,

    enzimas proteolticas y ciertas enfermedades.

    Se encuentra atravesada por delgados filamentos de anclaje que se

    concentran especialmente en la regin de los hemidesmosomas y sirven

    para asegurar las clulas epiteliales a la lmina densa. Se han identificado

    diversas glucoprotenas (laminina, niceina, laminina-5 y laminina-6).

    Lmina densa (50-80 mm). Est constituida por colgeno tipo IV, cuyas

    mallas son ocupadas por laminina I, proteoglicanos.

    Tambin estn asociados a la membrana basal la fibronectina y el colgeno tipo.

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    147

    Sublmina densa. Su estructura principal est formada por las fibrillas de

    anclaje, constituidas por colgeno tipo VI (el ms grueso de todos los

    colgenos existentes), que une firmemente la lmina densa con fibras de

    colgeno (tipos I-III).

    El plexo de fibras elsticas de eulanina de la papila drmica se conecta

    directamente con la lmina densa a travs de las fibras de oxitaln.

    Las principales funciones de la membrana basal son:

    Andamiaje estructural.

    Conexin y firmeunin entre la epidermis y la dermis papilar.

    Regulacin de la permeabilidad y funcin de barrera selectiva.

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    148

    Desarrollo y diferenciacin de la epidermis (transmisin de mensajes

    y seales).

    Reparacin tisular (cicatrizacin de heridas).

    2.1.5 Estructura de la Hipodermis

    La hipodermis o grasa subcutnea forma parte integral de la piel, deriva

    embriolgicamente del mesnquima, cuyas clulas dan lugar al adipocito.

    La grasa subcutnea vara de grosor, de una a otra parte del cuerpo

    (palmas, planta, prpados, escroto y pene), y tambin vara su distribucin

    segn la edad y el sexo (distribucin ginecoide y androide). El elemento

    constitutivo bsico de la hipodermis es la clula grasa, adipocito o lipocito.

    Estn organizadas en lobulillos (o lbulos secundarios), constituidos a su

    vez por colecciones microscpicas de lipocitos: los microlbulos

    (primarios). Los lbulos estn separados y sostenidos por tabiques

    intercalados de tejido conectivo, por donde transcurren los vasos

    sanguneos y linfticos y nervios. De esos tabiques, se desprenden otros

    muchos ms finos, que rodean cada microlbulo, formando una trama de

    fibras colgenas y reticulina con abundantes capilares terminales en sus

    redes. (Gran vulnerabilidad).

    Las funciones de la hipodermis son:

    Proteccin contra traumatismos (almohadillamiento absorbente);

    Conservador del calor corporal, pues acta como material aislante

    del fro;

    Reservorio nutricional y de energa en caso de ayuno.

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    149

    Asimismo, permite la movilidad y desplazamiento de la piel sobre los

    planos profundos.

    Hasta aqu, hemos descrito el tejido adiposo blanco, pero existe otro: el

    pardo, muy raro en el hombre (bajo la piel del cuello y entre las

    escpulas). En sus clulas la grasa se dispone en mltiples gotitas

    (multilocular), en contraste con la disposicin en una sola gota de grasa

    (unilocular) en las clulas en "anillo de sello" de la grasa blanca.

    2.2 Unidad Pilosebcea y Glndulas Sudorparas

    2.2.1 El Pelo

    El pelo no posee ningn vestigio de funcin vital en el hombre, pero

    fundamentalmente es un ornamento de valor cosmtico, con sugerencias

    psicolgicas de atractivo sexual. Su importancia para las industrias farmacuticas

    y cosmtica es enorme. En el hombre ha dejado de cumplir la funcin protectora

    que tiene en los animales, no obstante el cabello protege del sol, las vibrisas

    filtran el paso de irritantes, las cejas y pestaas desvan las gotas de sudor. El

    pelo est presente en toda la superficie cutnea, excepto en las palmas de las

    manos, las plantas de los pies, el dorso de las ltimas falanges, el pene y la

    superficie interna de los genitales femeninos.

    El complejo piloso o unidad pilosebcea, comprende el folculo piloso, el msculo

    erector del pelo, la glndula sebcea y, en algunos lugares, la glndula apocrina.

    Deriva de un brote de clulas indiferenciadas pluripotentes de la epidermis fetal,

    que prolifera hacia la profundidad, hasta llegar a la hipodermis, y hacia la

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    150

    superficie para formar el infundbulo. Son como invaginaciones en forma de

    "media" del epitelio superficial, y cada uno de los cuales encierra en su base un

    pequeo botn de dermis, conocido como papila drmica.

    Estructura del pelo: el folculo piloso se halla formado por distintas

    estructuras. Por afuera se encuentra una prolongacin de la epidermis: la vaina

    radicular externa, expandida notablemente en su extremidad inferior para formar

    el bulbo, que es penetrado por una prolongacin especializada, conectivo-

    vascular-nerviosa, de forma ovoide: la papila, continuacin de la vaina de tejido

    colgeno que envuelve todo el folculo (dermis perianexial). Entre esta envoltura

    conectiva y la vaina radicular externa se interpone una membrana basal llamada

    membrana vtrea.

    Por encima de la papila se ubica la matriz pilosa, que equivale a la capa

    germinativa de la epidermis pero en lugar de producir un solo tipo de clulas

    (espinosas) da origen a dos estructuras: la vaina radicular interna y el pelo.

    La vaina radicular interna est compuesta de afuera adentro por:

    La capa de Henle, con una sola hilera de clulas, que es la primera en

    cornificarse;

    La capa de Huxley con dos hileras de clulas que se distinguen por la

    presencia de grnulos de tricohialina;

    La cutcula que se engasta en las clulas, similares del pelo.

    El pelo, a su vez, est formado tambin por tres capas:

    La cutcula que envuelve al pelo con una hilera de clulas aplanadas

    parcialmente superpuestas en tejado;

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    151

    La corteza que es la porcin ms gruesa e importante, formada por

    queratina dura;

    La mdula columna central de queratina blanda continua, fragmentada o

    ausente (en el lanugo y el vello). Las clulas de la vaina externa estn

    cargadas de glucgeno que sirve de fuente de energa. Las cutculas del

    pelo y de la vaina interna se interdigitan ntimamente y ascienden juntas.

    Por eso, al arrancar un pelo en crecimiento, se desprende envuelto por su

    vaina.

    Interpuestas entre las clulas germinativas, en la cspide de la papila, se

    disponen los melanocitos, que transfieren su pigmento a las clulas de la corteza.

    El color del pelo depende de la cantidad y distribucin de los melanosomas.

    El pelo gris se debe a la relativa ausencia de melanosomas en el tallo piloso,

    consecuencia del menor nmero de melanocitos en el bulbo. En el pelo blanco

    del anciano los melanocitos han desaparecido.

    El pelo es prcticamente todo protena (queratinas con mucho o poco azufre) y

    crece por un proceso continuo de formacin de nuevas clulas, que se alargan en

    sentido vertical, y cornifican en la zona queratgena.

    Esta zona corresponde al sitio donde la raz se transforma en tallo (estructura

    muerta), y a ese nivel se constituye la franja de Adamson, de las tias (las

    clulas vivas, no queratinizadas, impiden que la infeccin se profundice). La

    llamada lnea crtica de Ayher se ubica en la parte de mayor dimetro de la

    matriz, y marca el comienzo de la regin supramatricial que se extiende hasta la

    franja de Adamson.

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    152

    En un corte longitudinal del folculo, es posible distinguir cuatro porciones, que de

    la superficie a la profundidad son:

    El infundbulo o embudo que comprende desde el orificio a la

    desembocadura de la glndula sebcea.

    El istmo, que abarca la pequea porcin entre el conducto de la glndula

    sebcea y la insercin del msculo erector ("bulge").

    La porcin inferior que se extiende hasta la ltima porcin.

    El bulbo.

    Las dos primeras son permanentes, mientras que la porcin inferior y el bulbo

    son temporarios, puesto que desaparecen durante la etapa de regresin del

    folculo (catgeno) para volver a formarse durante la fase de crecimiento

    (angeno).

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    153

    El infundbulo pasa a travs de la epidermis (acrotriquio) y se abre a la superficie.

    Acrosiringio de las glndulas sudorparas. Conviene sealar aqu que la superficie

    de la piel est integrada por un mosaico biolgico y funcionalmente heterogneo

    de epidermis interanexial (la mayor porcin), acrotriquios y acrosiringios.

    Los infundbulos de la cara, el cuero cabelludo y la parte superior del tronco son

    anchos y albergan una variada flora microbiana, consistente fundamentalmente

    en Staphylococcus epidermidis y Propionibacterium acnes entre otros. Hay que

    destacar que la neognesis piloso despus del nacimiento no es posible. En

    consecuencia, cualquier proceso traumtico o inflamatorio que destruya su raz

    ocasionar una alopecia definitiva irreversible.

    2.2.2 Glndulas Sebceas

    La piel humana est dotada de glndulas sebceas, ntimamente

    relacionadas con el folculo piloso, y cuya funcin es la produccin de un

    material lipdico, el sebo.

    Estructura de las glndulas sebceas: su estructura es acinosa,

    formada por mltiples lobulaciones piriformes que desembocan en un

    corto conducto excretor comn, que a su vez desagua en el conducto

    excretor final, en la porcin inferior del infundbulo piloso.

    Como respuesta a su origen epidrmico, presenta una hilera de clulas

    perifricas basales o germinativas, cuyas mitosis dan lugar a las restantes

    clulas de la glndula. A medida que son desplazadas en direccin

    centrpeta hacia el centro del acino, las clulas aumentan de tamao (de

    50-100 veces su volumen) y se van cargando de gotas lipdicas

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    154

    redondeadas (lipognesis), cada vez ms numerosas. El ncleo central

    finalmente desaparece. El "tiempo de trnsito" varia entre 14 y 25 das.

    La clula tras su muerte, se desintegra totalmente y se transforma en

    material sebceo (sebo), que junto con detritos celulares se elimina por el

    conducto excretor a la luz del folculo piloso. Este tipo de elaboracin,

    donde todo el contenido de la clula se convierte en secrecin se

    denomina holocrina.

    Las glndulas sebceas se distribuyen por toda la superficie del cuerpo a

    excepcin de las palmas y plantas. En el dorso de las manos y los pies son

    muy escasas. Por lo regular son pequeas, relativamente inactivas y

    constituyen un anexo del pelo. A la inversa, en ciertas regiones; cara,

    parte alta del trax, son grandes y dominantes mientras el pelo es

    rudimentario (vello). Son los llamados folculos sebceos, asiento del acn

    vulgar. En el cuero cabelludo y el escroto son tambin grandes y muy

    activas.

    En algunas localizaciones las glndulas sebceas no estn vinculadas con

    folculos pilosos y desembocan directamente en la superficie: labios y

    mucosa yugal (puntos de Fordyce), pezn y areola mamaria femenina

    (tubrculos de Montgmery), hoja interna del prepucio y labios menores

    (glndulas de Tyson). En los prpados las glndulas de Meibonio son

    sebceas modificadas.

    Las glndulas sebceas estn rodeadas por una delgada capa de tejido

    fibroso, muy vascularizado, prolongacin de la dermis papilar (dermis

    perianexial).

  • Curso de Experto Universitario en Cosmtica y Dermofarmacia

    155

    2.2.3 Control de la actividad sebcea

    No se puede identificar inervacin motora y no responden a mediadores

    neuro-humorales. La actividad de las glndulas sebceas y por

    consiguiente la produccin de sebo, est controlada fundamentalmente

    por estmulos hormonales.

    Los andrgenos estimulan la actividad sebcea e incluso aumentan el

    tamao de la glndula. Bajo la accin de los andrgenos, la produccin de

    sebo se incrementa extraordinariamente, lo cual explica el aspecto

    seborreico de la cara y el cuero cabelludo durante la adolescencia. El

    crecimiento de las glndulas sebceas es uno de los signos ms precoces

    del espectro puberal. Por el contrario la piel del viejo, en especial de la

    mujer, se seca en todo el cuerpo y ms an en los brazos y piernas. Las

    glndulas tienden a atrofiarse durante la menopausia. Los niveles altos de

    progesterona y los esteroides suprarrenales parecen ejercer el mismo

    efecto que los andrgenos. Los estrgenos (en dosis farmacolgica), y

    otros compuestos como los derivados de la vitaminas A y los

    antiandrgenos reducen la actividad sebcea.

    2.2.4 El Sebo

    La pelcula lipdica que cubre la superficie de la piel est constituida en su

    mayor parte por el sebo, el resto se origina como subproducto de la

    queratinizacin de la epidermis.

    Desde el punto de vista qumico el sebo est constituido por triglicridos

    (57.5%) cidos grasos, compuestos insaponificables: escualeno (12%) y

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    156

    otros hidrocarburos. Los lpidos procedentes de la epidermis contienen una

    mayor cantidad de colesterol.

    La funcin del sebo es incierta y an negada por algunos autores

    (Kligman). Sin embargo, puede aceptarse que retarda la evaporizacin del

    agua de la capa crnea y, por lo tanto, sera importante para la

    hidratacin y lubricacin de la piel. Asimismo, se le asigna poder fungstico

    y bacteriosttico. Contribuye tambin al olor corporal.

    La hipersecrecin del sebo se denomina seborrea. El sebo es el verdadero

    combustible del "acn vulgar".

    2.2.5 Glndulas sudorparas

    En la especie humana hay dos tipos de glndulas sudorparas: las ecrinas

    y las apocrinas. Las primeras son las autnticas sudorparas,

    funcionalmente importantes, que han adquirido notable desarrollo como

    rgano termorregulador. Las glndulas apocrinas, por el contrario, son

    estructuras atvicas cuya funcin verdadera no se conoce bien. Por lo

    tanto existen claras diferencias morfolgicas, topogrficas, embriolgicas y

    funcionales entre ambas.

    Glndulas Sudorparas Apocrinas: durante la etapa embrionaria

    se forma un esbozo de pequeo engrosamiento en la vaina radicular

    externa, por encima del mameln que dar origen a la glndula

    sebcea. Slo algunos de esos brotes evolucionarn para

    transformarse en una glndula apocrina; los restantes se atrofian y

    la mayora desaparecen. Esta glndula es de tipo tubular simple, con

    una porcin secretora arrollada: el glomrulo y un conducto

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    157

    excretor, ms o menos rectilneo que desemboca en el folculo

    piloso. El ovillo es mucho ms grande que en el ecrino y posee

    comunicaciones entre sus espiras.

    Las glndulas apocrinas se encuentran en axilas, regiones inguinal y

    perianal, areola mamaria y con menor constancia en ombligo y

    genitales externos. En el conducto auditivo externo se convierten en

    glndulas ceruminosas y en los prpados en glndulas de Moll. Las

    glndulas mamarias son apocrinas modificadas.

    Histolgicamente, el ovillo secretor se ubica en la parte inferior de la

    dermis o en la hipodermis; su luz es 10 veces mayor que las ecrinas

    y esta bordeada por clulas cuboides o columnares. Su borde apical

    es convexo y se proyecta a diferente altura hacia la luz. Su ncleo es

    basal.

    El nombre de apocrina se refiere al tipo particular de secrecin que

    resulta de la prdida de una pequea parte de la pocin apical

    (decapitacin, peluzcamiento, apcope). Los estudios actuales con

    microscopa electrnica han puesto en duda este mecanismo.

    En la produccin del sudor apocrino hay que considerar dos

    aspectos:

    - La secrecin contnua.

    - La excrecin episdica, que resulta del reservorio de la

    secrecin, y su expulsin hacia la superficie por las ondas

    peristlticas originadas en las capas de las clulas

    mioepiteliales, inducidas por agentes farmacolgicos

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    158

    (epinefrinas, pitocinas) o stres emocional (importancia de la

    estimulacin nerviosa) en especial sexual, que causan una

    descarga adrenrgica. La cantidad de secrecin apocrina es

    pequea, an en la axila y una vez vaciada la glndula sigue

    un periodo refractario durante el cual se vuelve a llenar el

    reservorio.

    La secrecin apocrina comienza en la pubertad y cesa en la vejez,

    por lo que parece existir un control hormonal andrognico. Es turbia,

    lechosa, viscosa, se deseca rpidamente como una pelcula de barniz

    y puede ser fluorescente. Es estril e inolora, pero la flora

    bacteriana de la superficie de la piel la descompone rpidamente

    originando desagradables sustancias odorferas caractersticas.

    Muchos de los desodorantes comerciales contienen agentes

    antimicrobianos, que eliminan los microorganismos.

    La funcin de las glndulas apocrinas en el hombre se desconoce. En

    los animales -algunos mamferos e insectos- tienen amplia

    distribucin por toda la piel y originan partculas voltiles: las

    feromonas, con funciones muy importantes de atraccin sexual y

    "marcacin" de territorios.

    Glndulas Sudorparas Ecrinas: las glndulas sudorparas ecrinas

    derivan del ectodermo secundario, de una derivacin especializada

    de la epidermis, independiente del germen folicular, a partir del 4

    mes del desarrollo embrionario. Son las glndulas ms numerosas,

    alrededor de 2 a 3 millones y estn distribuidas por toda la piel a

    excepcin de las orejas y las zonas de transicin mucocutnea.

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    159

    Comienzan a funcionar a los 10-15 das del nacimiento. Como la

    cantidad de glndulas no varia desde el nacimiento explica en parte

    la frecuencia e importancia de las erupciones sudorales en el nio.

    Estn ms concentradas en palmas y plantas, la frente y las axilas y

    son mucho menos numerosas en el dorso y las extremidades. El

    gran desarrollo del aparato sudorparo es una caracterstica nica

    del hombre.

    Desde el punto de vista histolgico es una glndula tubular simple

    que consta de: un ovillo o adenmero ubicado en la dermis profunda

    o hipodermis; un conducto excretor rectilneo que atraviesa la

    dermis y penetra en la epidermis, por lo comn a travs de una

    cresta interpapilar. El ovillo est compuesto por 2/3 de porcin

    secretora y 1/3 de porcin excretora. El tubo secretor consta de una

    delgada capa de clulas fusiformes mioepiteliales por fuera y una

    hilera de dos tipos de clulas que rodean la luz: las clulas claras y

    las clulas oscuras.

    Las clulas claras son ricas en glucgeno y separadas entre s por

    canalculos. Son las responsables de la secrecin de agua y

    electrlitos. Las clulas oscuras (grnulos de mucopolsacridos), no

    tienen una funcin definida, aunque se supone que intervienen en la

    reabsorcin de sodio, potasio y cloro, pero son impermeables para el

    lactato. Contribuyen tambin aportando sustancias mucoides.

    El glomrulo est rodeado por gran cantidad de fibras del sistema

    nervioso simptico, que funcionalmente son colinrgicas pues liberan

    acetilcolina. La atropina es inhibidora, mientras que la acetilcolina, el

    calcio, la pge, y la epinefrina son activadoras. Estudios recientes

    indican que en las terminaciones nerviosas tambin estn presentes

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    160

    catecolaminas. Asimismo, la glndula responde a las drogas

    simpaticomimticas, con sus elementos contrctiles mioepiteliales.

    El conducto excretor est formado por una doble hilera de clulas

    cuboides revestidas a la luz por microvellosidades, y cuya funcin es

    mantener el dimetro de la luz y probablemente intervengan en la

    reabsorcin del sudor. El conducto penetra en la epidermis

    (acrosiringio) y termina en el poro sudorparo. Este ltimo puede ser

    obstruido fcilmente por distintas enfermedades (sudaminas), por

    hidratacin, sustancias qumicas (iones metlicos -Al-), cidos y

    aldehdos antisudorales.

    2.2.6 Produccin del sudor

    El proceso de formacin del sudor tiene lugar en las clulas claras, por un

    intenso mecanismo metablico de secrecin activa, conocido como "bomba

    de sodio", en la parte basolateral plegada de la membrana celular que

    presenta mltiples e intrincados plegamientos Na-K-Atpasa positivos. La

    energa necesaria la obtienen por la glucolisis anaerbica del glucgeno

    almacenado en las clulas, con formacin de lactato. El agua y el cloro se

    unen pasivamente al sodio a nivel de los canalculos intercelulares, de all

    pasan al conducto junto con el lactato. La secrecin formada por el

    esfuerzo combinado de las clulas claras y oscuras se denomina sudor

    precursor y es isotnico o ligeramente hipertnico con el plasma.

    A medida que la secrecin progresa por el conducto excretor, se produce

    la reabsorcin activa de sodio, y en mucha menor proporcin de agua, y

    se transforma en sudor definitivo hipotnico. La capacidad de reabsorcin

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    161

    del sodio del conducto es slo 114 de la capacidad secretora del

    glomrulo. La reabsorcin de sodio en el conducto est bajo la regulacin

    hormonal: aumenta por hidrocortisona y aldosterona, de destacada

    intervencin a la adaptacin al calor, y disminuye por la hormona

    antidiurtica.

    El hombre adulto es capaz de producir enorme cantidad de sudor en

    condiciones extremas de calor: de 2 a 3 litros en una hora y hasta 10 litros

    en un da. La evaporacin de un litro de sudor (en realidad de agua) resta

    al cuerpo 580 caloras.

    El sudor ecrino es una solucin incolora, hipotnica, cida, compuesta por

    agua: 99% en peso y solutos, en orden decreciente: Na+, Cl-, K+, urea,

    protenas, lpidos, aminocidos, calcio, fosforo y hierro. Hay prdida as

    mismo de inmunoglobulinas. Las dos molculas inorgnicas mayores que

    se excretan por el sudor: lactato y urea, son justamente tiles cuando se

    aplican en forma tpica, en una preparacin dermatolgica humectante

    para combatir la piel seca.

    La funcin del sudor es producir el enfriamiento del cuerpo mediante

    evaporacin. Por el sudor se elimina alcohol, material odorfero ingerido y

    sustancias qumicas diversas. En cualquier caso no es un buen sustrato

    para el desarrollo de bacterias. Los estmulos del sudor son:

    Trmico. Es el fisiolgicamente ms importante. La elevacin de la

    temperatura central (por ejercicio, pirexia) o ambiental, ocasiona

    sudoracin. El "termostato" corporal clsico se halla en el

    hipotlamo (rea preptica), y recibe las seales por va sangunea y

    nerviosa.

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    162

    Emocional (ansiedad, miedo, dolor). Se produce en determinados

    grupos de glndulas: palmas, plantas, axilas y frente. El centro de

    control se encuentra en la corteza cerebral. No tiene relacin con los

    estmulos calricos y as se produce el "sudor fro". (detector de

    mentiras).

    Gustatorio. Diversos alimentos, particularmente los picantes, son

    capaces de producir una respuesta sudoral a nivel de la cara. El

    centro se localiza en el bulbo.

    Por estmulo directo local -no calrico- que provoca sudacin

    por reflejo axnico. (lceras varicosas).

    El sudor se asocia con las grasas epidrmicas y sebceas para formar la

    pelcula hidrolipdica de la superficie de la piel, que regula la evaporacin y

    asegura la hidratacin, la suavidad y la flexibilidad del tegumento.

    Aclimatacin: la mayora de los autores sostienen que, el individuo

    aclimatado suda en forma ms profusa que el no aclimatado. Por ejemplo,

    una persona expuesta al clima caluroso durante varias semanas suda

    progresivamente ms (1.5 l/hora la primera semana, por 2 l a los 10 das;

    por 2 1/2 al cabo de 6 semanas). Asociado al aumento de sudor se

    produce una disminucin en la concentracin de sodio (hipotonicidad),

    presumiblemente causada por mayor secrecin de aldosterona. La

    reabsorcin de electrocitos -y por ende su conservacin- es uno de los

    papeles vitales de las glndulas sudorparas en la aclimatacin.

    En contraposicin al mecanismo de adaptacin, los nativos de climas

    tropicales sudan menos que los extranjeros recin llegados. Este hecho se

    explica teniendo en cuenta que despus de 3 a 4 meses de aclimatacin,

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    163

    la cantidad de sudor comienza a decrecer y a los 6 meses

    aproximadamente se establece un nivel de mantenimiento bajo: por

    ejemplo 600 ml/h, que se puede conservar de manera permanente. Esta

    aclimatacin a largo plazo es una forma de adaptacin para la

    conservacin del agua.

    Las personas que han vivido en el trpico desde la niez poseen un

    mecanismo de sudacin ms eficaz, y mayor nmero de glndulas

    funcionalmente activas, que las personas que viven en zonas templadas.

    Los nios y los ancianos son los ms sensibles a las altas temperaturas.

    Golpe de calor: si se hace ejercicio muscular violento en condiciones

    climticas de gran calor y sequedad, la cantidad de agua y de solutos

    excretada por la piel sobrepasa a la del rin, y ello puede originar una

    seria deshidratacin con reduccin importante de electrolitos, si no se

    bebe abundantemente.

    Despus de varias horas ocurre la fatiga de las glndulas y la temperatura

    se eleva (hiperpirexia 39-40C). El sujeto se siente muy caliente y con la

    piel seca (no suda) y puede experimentar debilidad general, mareos,

    nuseas, vmitos, cefaleas, confusin y hasta colapso.

    2.2.7 Glndulas Apocrinas

    Se desarrollan en la pubertad a partir de glndulas ecrinas precursoras. Se

    localizan en la axila, con frecuencia muy variada. Tubo secretor con

    segmentos de pequeo dimetro (ecrino) y dilatados (apocrino). Tubo

    excretor largo que se abre en la superficie. La inervacin es

    predominantemente colinrgica.

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    164

    La capacidad secretora es 10 veces mayor que la glndula ecrina. En la

    hiperhidrosis axilar el 50% de las glndulas son apocrinas.

    2.3 Uas

    2.3.1 Definicin

    Las uas pueden ser consideradas como un apndice cutneo de queratina dura

    altamente modificado, que se diferencia bsicamente de la epidermis en que no

    descama y del pelo en su actividad continua, no cclica. La funcin del aparato

    ungueal es la formacin de una lmina ungueal queratinizada resistente sobre la

    porcin distal y dorsal de cada dedo, proporcionando proteccin, y aadiendo

    precisin, delicadeza para la manipulacin y esttica (cosmtica), as como otras

    funciones sutiles de los dedos (rascado, agresin, defensin).

    2.3.2 Embriologa

    El aparato ungueal se desarrolla y madura a partir de la epidermis, formando la

    matriz que aparece en la dcima semana del embrin como una cua de clulas

    que crece hasta la cercana de la futura articulacin interfalngica. Alrededor de

    la semana 36, la lmina ungueal completa alcanza la punta del dedo.

    Evolutivamente, las uas aparecen a partir de los primates superiores en relacin

    con la adquisicin de la habilidad manual.

    2.3.3 Estructura

    La matriz prcticamente produce toda la lmina: su porcin proximal da origen a

    la parte superficial (dorsal), mientras que la porcin distal origina la parte

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    165

    profunda (ventral). La matriz se encuentra cubierta y protegida por el repliegue

    proximal o posterior, que no es ms que una extensin modificada de la

    epidermis del dorso del dedo. El eponiquio y la cutcula son la parte crnea

    terminal del pliegue. La cutcula se extiende de 1 a 2 mm. sobre la lmina, a la

    cual se adhiere ntimamente y protege impidiendo la entrada de agua,

    microorganismos, etc., capaces de dar lugar a procesos inflamatorios e

    infecciosos comunes (panadizo, candidiasis, etc.). La manicura ataca la cutcula y

    no pocas veces la daa. Otras dos ranuras o pliegues laterales, que son

    continuacin del posterior, tambin son protectoras a la vez que orientan el

    crecimiento de la ua. Se ha comprobado la presencia de melanocitos en la

    matriz distal, que por lo general no funcionan, salvo cuando son adecuadamente

    estimulados (rayos UVA, traumatismos, etc.).

    La lnula marca la terminacin distal de la matriz. Corrientemente es visible

    como una media luna en los pulgares y en algn otro dedo segn las personas.

    Es de color blanco opaco (1- dispersin de la luz; 2- mayor grosor de la

    epidermis que compone la matriz).

    La lmina ungueal es rectangular, ligeramente convexa, translcida y

    prcticamente incolora. Descansa sobre el lecho ungueal. Se extiende desde la

    terminacin de la lnula hasta el hiponiquio que es la continuacin de la

    epidermis del pulpejo.

    A este nivel, la lmina se separa y su borde libre toma color blanco por dispersin

    de la luz en la capa de aire sublaminar. El resto de la lmina tiene un color

    rosado debido a que su carcter traslcido permite visualizar a su travs el color

    rojizo de los vasos del lecho. Este se halla ntimamente adherido a la cara ventral

    de la lmina, a la que acompaa en su crecimiento distal. Su principal

    constituyente es la -queratina.

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    166

    Normalmente, tiene un espesor de 0.5 a 1 mm. El nitrgeno y el azufre son los

    elementos constitutivos dominantes. El contenido en agua es reducido, alrededor

    de 18% pero vara directamente con la ocupacin del individuo y la humedad del

    ambiente e inversamente a la edad.

    La dureza de la ua se debe al alto contenido en azufre y al escaso contenido en

    agua; as como contribuyen el ensanchamiento de la membrana celular y el gran

    desarrollo de las uniones intercelulares. La ua se ablanda si se introduce en

    agua durante 10-15 minutos (manicura).

    La irrigacin del dedo est asegurada por las arterias digitales que dan origen a

    numerosas ramas, tanto dorsales como ventrales, que forman arcadas distales

    para irrigar el pulpejo, el lecho ungular y el hiponiquio. Adems existe una rama

    independiente para el repliegue proximal y la matriz. Una rica red de fibrillas

    nerviosas asegura la inervacin.

    2.3.4 Dinmica ungueal

    Debido al lento crecimiento de la lmina ungueal, sta tiende a considerarse con

    frecuencia como un rgano inerte, sin embargo el aparato ungueal tiene una

    actividad continua a lo largo de toda la vida. Las uas de las manos crecen de

    0.1 a 0.15 mm diarios (3 mm por mes), mientras que las de los pies lo hacen

    ms lentamente (la mitad o 1/3 menos).

    A diferencia del estrato crneo es una barrera hidroflica, que permite la rpida

    difusin de agua y componentes hidrosolubles. As, la permeabilidad al agua de

    la ua es unas 10 veces superior a la de la capa crnea abdominal (esta tiene

    1/30 de espesor con respecto a la ua). Las uas muy hmedas son blandas y se

    desgastan, las secas se rompen y fisuran.

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    167

    2.4 Fisiologa de la Piel

    2.4.1 Procesos

    Al margen de la multitud de funciones que desarrolla la piel, existen dos

    procesos fundamentales especficos y caractersticos de ella:

    La queratinizacin, cuya finalidad es la produccin de protenas

    insolubles y resistentes (queratinas), desde el punto de vista

    bioqumico, as como formar la capa crnea (barrera epidrmica):

    cornificacin.

    La melanognesis, o proceso de elaboracin del pigmento

    melanina.

    2.4.2 Queratinizacin- Cornificacin

    En la escala filogentica, el hombre ha desarrollado, con la finalidad de

    mantener unas relaciones ptimas con el medio ambiente y otros seres,

    un revestimiento epitelial extraordinariamente especializado, suave,

    resistente e impermeable, responsable del proceso de queratinizacin. En

    el organismo se distinguen tres tipos de tejidos, de acuerdo con su

    capacidad proliferativa:

    el tejido nervioso y el msculo esqueltico no presentan divisin

    celular.

    otros tejidos, como el hgado, muestran divisin celular slo en

    determinadas circunstancias como respuesta a dao tisular.

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    168

    un tercer grupo de tejidos, en el que se incluye la piel, las mucosas

    y el tracto gastrointestinal, se caracteriza por una renovacin

    continua de sus clulas.

    El queranocito es la "clula estrella" constituyente del 90% de las clulas

    de la epidermis. Todas las clulas contienen un esqueleto interno

    (citoesqueleto) constituido por los filamentos internos de queratina

    antiguamente llamados tonofilamentos, componentes principales y

    caractersticos de las clulas epiteliales.

    En la epidermis, la divisin celular se produce en la capa basal o

    generatriz, sufriendo un proceso de progresiva maduracin o

    diferenciacin a medida que llegan a la superficie, donde alcanzan a

    constituir el "producto final", es decir, la capa crnea. Para mantener un

    grosor normal en la epidermis, la tasa de produccin celular en la capa

    basal debe ser igual a la tasa de eliminacin en la capa crnea. La

    ruptura de este equilibrio, por muy diversos mecanismos, da lugar a

    diferentes estados patolgicos.

    Como vimos, la epidermis est formada por varias capas celulares

    estratificadas resultantes de cambios ostensibles en su principal

    componente celular, el queranocito, desde la capa basal en que se

    forman continuamente por mitosis, hasta la superficie cutnea donde se

    pierden.

    La capa basal o germinativa es una capa continua de una clula de

    grosor formada por clulas con ncleo grande y con abundantes

    filamentos delgados -tonofilamentos- en su citoplasma.

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    169

    Inmediatamente por encima, se encuentra la capa o estrato espinoso,

    llamada as por el aspecto espinoso de sus clulas, debido a los

    numerosos desmosomas o placas de unin en su superficie. Estas clulas

    contienen fibrillas compactas de aspecto moteado.

    Inmediatamente por encima del estrato espinoso se encuentra el estrato

    granuloso, caracterizado por la presencia en sus clulas de grnulos de

    queratohialina, organelas distintivas de esta capa. Contienen una "protena

    rica en histidina": la profilagrina, funcionalmente inactiva. Al producirse la

    diferenciacin final en la capa crnea se convierte en filagrina, que tiene la

    funcin de agrupar y ordenar los filamentos intermedios de queratina (de

    all su nombre).

    Los queratinosomas o cuerpos de Odian son organelas ms pequeas que

    los grnulos de queratohialina, presentes en el citoplasma de las capas

    espinosa y granular. Estn repletos de lpidos (fosfolpidos, colesterol) y de

    enzimas (hidrolasas). Al producirse la transicin a la capa crnea los

    queratinosomas se adosan a la membrana celular y descargan su

    contenido al espacio intercorneocitario, producindose ceramidas por

    hidrlisis de los lpidos y mantenindose el colesterol.

    Las clulas de la capa crnea -corneocitos- son el producto terminal de la

    diferenciacin epidrmica (cornificacin). Indicada en la etapa suprabasal.

    La cornificacin comprende tres etapas simultneas:

    Desaparicin del ncleo y organelas citoplasmticas (apoptosis).

    Formacin de una envoltura cornea rgida.

    Constitucin de un complejo amorfo filagrina-queratina

    intecorneocitario.

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    170

    El complejo filagrina-queratina, que sustituye al citoplasma y al ncleo

    queratinociarios, es hidrfilo. La proteolisis de la filagrina durante la

    descamacin, origina cidos grasos que funcionan osmticamente dentro

    de la clula y constituyen uno de los componentes ms importantes del

    factor natural de humectacin (N.M.F: natural moisturizing factor).

    La capa crnea se ha comparado con una pared de ladrillos

    constituyndose dos compartimentos; uno hidrfobo, intercelular,

    representado por las membranas protoceramdicas y uno hidrfilo,

    intracelular, ligado a la presencia del complejo filagrina-queratina. Si bien

    la mayora de los lpidos de la capa crnea se encuentran en fase de gel

    impermeable en la superficie epidrmica, existen territorios, donde estn

    en fase fluida y permiten la penetracin del agua en los corneocitos. El

    compartimento hidrfobo desempea un papel primordial en la funcin de

    barrera y, sin duda, en la cohesin y la regulacin de la descamacin de

    los corneocitos. En resumen: el proceso de queratinizacin es una suerte

    de muerte programada de la clula epidrmica, y por tanto, puede decirse

    que la epidermis es una fbrica bioqumica que produce queratina de

    forma continua.

    2.4.3 Queratinas

    Las clulas epidrmicas en diferenciacin sintetizan una secuencia de

    queratinas diversas a medida que maduran. En el hombre se ha

    identificado ms de una treintena de citokeratinas (CKs) epiteliales y

    tricocticas. Se las clasifica en dos familias dependiendo de su peso

    molecular y carga elctrica.

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    171

    1- El tipo I. Agrupa a CKs cidas de bajo peso molecular.

    2- El tipo II. Agrupa a CKs bsicas/neutras de alto peso molecular.

    Desde el punto de vista morfolgico, en el sentido clsico, es posible

    distinguir dos tipos de queratina: blanda y dura. La queratina blanda

    epitelial descama, tiene menos (S - S) y contiene aproximadamente un

    20% de protena hidrosoluble. Se encuentra en la piel.

    La queratina dura tricoctica, no descama, es compacta ms (S - S), es

    insoluble en agua. Se encuentra en pelos, uas (cuernos, pezuas, etc.,

    de animales). La hidratacin normal de la capa crnea es crtica. El agua

    de la capa crnea proviene de dos fuentes:

    Del interior, que luego de atravesar la barrera se evapora

    (perspiracin insensible).

    Del exterior, la ms importante, representada por la humedad del

    ambiente, influenciada por la temperatura y el viento.

    Si el contenido de agua es menor del 10%, la piel se deseca y agrieta, si

    est sobrehidratada su funcin de "barrera" disminuye. Sobre la piel existe

    una pelcula hidrolipdica (manto cido graso) que entorpece el

    desecamiento areo. Los lpidos tienen un doble origen: epidrmico,

    sebceo (el ms importante) y ecrino.

    Los queratoliticosson agentes que "disuelven" la queratina: el hidrxido de

    potasio al 10% se usa para digerir escamas, pelos, uas. El sulfato de

    bario se usa como depilatorio, as como los tioglicanos, que tambin se

    utilizan en la ondulacin "permanente" y el alisado del cabello. Estos

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    172

    lcalis atacan las uniones disulfuro debilitando la estructura molecular de

    la queratina. Los queratolticos ms dbiles actan sobre los

    corneodesmosomas (cido saliclico, urea), que se utilizan en la

    dermocosmtica. El cido retinoico tiene un efecto similar, produciendo un

    adelgazamiento de la capa crnea.

    2.4.4 Ciclo celular

    La mitosis ocurre en la capa basal o germinativa, pero en condiciones

    patolgicas (psoriasis) puede observarse mitosis en clulas de la hilera

    suprayacente y an ms arriba. Por lo tanto, en tales condiciones no es lo

    mismo capa basal que capa germinativa.

    El ciclo celular en la epidermis tiene lugar a travs de diferentes etapas;

    despus del largo periodo de crecimiento posmittico (G1) la clula tiene

    tres opciones:

    Abandonar el ciclo y sufrir una serie de transformaciones

    metablicas (D) que la van diferenciando o adaptando a su funcin-

    hasta morir al alcanzar la capa crnea;

    Abandonar el ciclo temporalmente y entrar en latencia o

    "hibernacin" (Go), durante el cual, ni se reproduce ni se diferencia,

    pero puede volver al ciclo mediante una adecuada estimulacin (hay

    clulas tambin detenidas en G2);

    Entrar en el periodo de sntesis activa de ADN en el ncleo (S), para

    continuar luego (G2) hasta terminar la mitosis (M).

    Los tiempos del ciclo celular son diferentes debido principalmente a las

    variaciones en la duracin de G1.

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    173

    2.4.5 Epidermopoyesis

    Los estudios de cintica celular, demuestran que en la epidermis normal,

    las clulas basales, mitticamente activas, tienen un ciclo que dura de 200

    a 400 horas (19 das de promedio). La diferenciacin, hasta llegar a la

    capa granulosa, abarca 2 semanas, y las clulas crneas tardan otras 2

    semanas en desprenderse (tiempo de trnsito). El control de toda esta

    cintica depende de distintas molculas -unas estimuladoras y otras

    inhibidoras de la sntesis de ADN- no totalmente conocidas: citoquinas,

    factores de crecimiento y hormonas que interactivan de manera compleja

    para asegurar la homeostasis.

    2.4.6 Descamacin

    Los corneocitos se mantienen interdigitados en varias capas superpuestas

    slidamente unidas (estrato compactum, que asegura la funcin de

    barrera), adherencia que se va perdiendo en las capas superficiales

    (estrato disjuntum) hasta desprenderse. Esta descamacin fisiolgica se

    debe a la degradacin enzimtica de los corneodesmosomas, junto con

    modificaciones bioqumicas de los lpidos del cemento intercornecitario

    producidos por enzimas, principalmente la esteroide sulfatasa

    ("descementacin").

    La epidermis, como ya dijimos anteriormente, se encuentra normalmente

    en un equilibrio dinmico: existe un mecanismo perfecto de

    autorregulacin entre la cantidad de corneocitos que descaman y las

    clulas basales que entran en mitosis, que aseguran el espesor constante

    de la epidermis para una determinada regin del cuerpo.

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    174

    La descamacin fisiolgica es mxima a las 2 de la madrugada y mnima

    entre las 12 y las 14 h. Tres factores parecen desempear un factor

    fundamental:

    El calcio extracelular ejerce efectos profundos sobre la proliferacin

    y diferenciacin celular (sntesis de Vit D.);

    La citokina TNFa, sintetizada por los queratinocitos, inhibe la

    produccin y a la vez estimula la diferenciacin;

    Ciertos ganglisidos son capaces de destruir los corneodesmosomas

    y disminuir la sntesis de ADN favoreciendo la diferenciacin terminal

    de los queranocitos.

    En diversas afecciones cutneas se rompe el equilibrio por alteraciones de

    la cintica celular; en la psoriasis todo el trnsito se completa en 4 das.

    En el caso de la ictiosis vulgar, la hiperqueratosis no se debe al aumento

    de mitosis en la capa basal, sino a la mayor adhesin en la capa crnea.

    2.4.7 Melanognesis

    El otro proceso fundamental caracterstico de la piel es la melanognesis,

    que tiene como objetivo primordial la formacin de melanina, un pigmento

    que acta como barrera fotoprotectora de los efectos dainos del sol al

    dispersar y absorber las radiaciones UVA, e impidiendo as el desarrollo de

    tumores cutneos estrechamente relacionados con stas. La coloracin

    normal de la piel depende de cuatro factores pigmentarios:

    La oxihemoglobina de los glbulos rojos que da un color rojo

    (drmica, capilares);

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    175

    La hemoglobina reducida que da color azul (vnulas);

    Los carotenoides (exgenos) que dan color amarillo (capa crnea:

    especialmente palmas, plantas y retroauricular);

    La melanina que proporciona el color castao oscuro (epidrmica),

    principal determinante del color de la piel.

    Las diferencias raciales en el color de la piel dependen del nmero

    tamao, forma y distribucin de los melanosomas, organelas del

    citoplasma de los melanocitos que contienen el pigmento. As pues el

    nmero de melanocitos no influye, ya que es similar a todas las razas.

    Por otra parte, existen diferencias regionales en la coloracin. As en la

    raza blanca, la zona ms pigmentada es la parte superior del muslo y la

    ms clara la porcin lumbar.

    En la especie humana se distinguen dos tipos de pigmentacin melnica:

    La pigmentacin o color constitucional, que es la genticamente

    determinada;

    La pigmentacin facultativa o bronceado, resultado de la exposicin solar.

    Un aumento de la pigmentacin puede ser resultado de factores endocrinos

    (embarazo, insuficiencia suprarrenal, etc.).

    2.4.8 Melanocitos

    Embriologa: tienen origen neuroectodrmico: en la cresta neural, y derivan del

    melanoblasto. Durante la poca embrionaria migran a travs del mesnquima y se

    diferencian perfectamente para ubicarse de manera definitiva en piel (capa basal

    epidrmica, matriz del folculo piloso, dermis), ojos (tracto uveral), sistema

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    176

    nervioso central (leptomeninges) y, en pequeo nmero, en otros lugares

    (mesenterio, odo interno, etc.). Los melanocitos continan reproducindose

    mediante divisin celular en la piel y el pelo, pero su ndice mittico es menor que

    el de los queratinocitos.

    Estructura: se distinguen dos tipos de melanocitos:

    1- Secretores con dendritas en epidermis y folculos pilosos;

    2- Continentes sin dendritas en leptomeninges, dermis y retina.

    Los secretores son los nicos que fabrican melanina despus de la poca

    embrionaria. Una vez sintetizada la melanina es transferida a los queratinocitos

    circundantes (secrecin citocrina). Como ya dijimos, cada melanocito epidrmico

    est rodeado por un nmero de queratinocitos con los que mantiene relacin

    funcional, recibiendo el nombre de unidad melnica epidrmica (un melanocito/36

    queratinocitos).

    La melanognesis tiene lugar dentro de una organela citoplasmtica, oval, con

    estructura filamentosa caracterstica: el melanosoma, que contiene la enzima

    firosinasa, en los que se forma la melanina. Los melanosomas, a medida que son

    transportados por las dendritas, se van cargando de melanina (melanizacin,

    etapas 1, 2, 3, 4) y son transferidos a los queratinocitos mediante la fagocitosis

    activa de la extremidad de las dendritas (melanocitofagocitosis).

    2.4.9 Bioqumica

    Se distinguen 2 tipos de melanina:

    las eumelaninas de color negro-castao;

    las feomelaninas, de color amarillo-rojo.

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    177

    El paso inicial de la sntesis de melanina es la formacin de DOPA

    (dihidroxifenilalanina) a partir del aminocido tiroxina. Este paso y el

    siguiente, la transformacin de DOPA en dopaquinona, se realizan mediante

    la accin de la enzima tirosinasa. A partir de este paso, las vas biosintticas

    de la feomelanina y eumelanina divergen. La eumelanina es insoluble, con

    escaso contenido en azufre, la ms comn y posee efecto fotoprotector. La

    feomelanina es soluble en soda, elevado contenido en azufre y puede dar

    nacimiento a radicales libres cuando es irradiada por rayos UV. Es

    responsable de daos celulares fotoinducidos y en consecuencia carece de

    efecto protector.

    El principal estmulo de la melanognesis son los rayos ultravioletas. Su

    efecto es:

    Inmediato, a los pocos minutos, por fotooxidacin de la melanina

    incolora preformada (efecto meirowsky);

    Mediato, el ms importante y duradero, al cabo de 2 a 3 das, por la

    neoformacin de melanina (tostado o bronceado solar).

    En buena parte consecuencia de la inflamacin, los rayos UVA estimulan la

    produccin de numerosas citokinas y mediadores de la inflamacin por

    queratinocitos, linfocitos, y melanocitos.

    La pigmentacin inmediata es producida por rayos ultravioleta A (UVA de

    320 nm a 400 nm) y luz visible. La melanognesis (pigmentacin mediata o

    demorada) es inducida por radiaciones UVB (290 a 320 nm). Pero los UVA

    no pueden ser descartados, si bien son menos eficientes; las radiaciones

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    178

    visibles e infrarrojas son extremadamente dbiles como estimulantes o

    inductoras de la melanognesis.

    Por otra parte la MSH (hormona estimulante de la melanognesis) tiene un

    importante papel en la pigmentacin de la piel.

    2.4.10 Distribucin

    La distribucin de los melanocitos epidrmicos vara en las diferentes partes

    del cuerpo; son ms abundantes en la cara y los genitales que en el tronco.

    Ya dijimos que se intercalan de 1-5 entre las clulas basales, en la cara y 1

    de 20 en las partes cubiertas.

    Recordamos que las diferencias en el color de la piel entre las razas

    caucsica, mongol y negra se deben a la cantidad y disposicin de los

    melanosomas, as como a su tamao y forma, mientras que el nmero de

    melanocitos no vara. Los trastornos patolgicos en la pigmentacin de la

    piel son muy numerosos y variados, pudiendo distinguirse 2 grandes

    grupos:

    hipermelanosis o aumento de la cantidad de melanina;

    hipomelanosis o disminucin de la misma.

    Ambas pueden ser generalizadas o localizadas, congnitas o adquiridas y se

    pueden deber a un gran nmero de procesos que afecten de alguna manera

    a alguno de los 4 grandes procesos implicados en la melanognesis:

    1.- Formacin de los melanosomas.

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    179

    2.- Formacin de melanina en los melanosomas.

    3.- Transferencia de melanosomas a los queratinocitos.

    4.- Transporte de los melanosomas en los queratinocitos.

    El pigmento melnico puede ser decolorado por oxidacin (H202). Este

    fenmeno se aprovecha para la decoloracin del pelo. El nmero de

    melanocitos melnicos disminuye con la edad: entre el 10-20% cada 10

    aos segn la regin.

    Este fenmeno de envejecimiento es particularmente aparente en los

    folculos pilosos: primero reduccin de la actividad melanognica y, en

    segundo trmino, desaparicin 6 inactividad total (calvicie).

    2.5 Funciones de la Piel

    2.5.1 Introduccin

    Una vez expuestos la anatoma de la piel y los principales procesos

    fisiolgicos que tienen lugar en ella, pasaremos a analizar las muy diversas

    funciones que desempea en el organismo, y que enumeramos a

    continuacin:

    Funcin de barrera

    - Barrera mecnica

    - Barrera frente a radiaciones

    Regulacin de la temperatura corporal

    Percepcin de sensaciones

    Sntesis de vitamina D

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    180

    Funcin inmunolgica

    Funcin de interconversin bioqumica

    Excrecin de toxinas ingeridas

    Comunicacin psico-sexual.

    2.5.2 La Piel como barrera mecnica

    La funcin aislada ms importante de la piel es la de actuar como barrera

    en dos sentidos, evitando la prdida de agua, electrolitos y otros

    componentes corporales, y bloqueando la penetracin de sustancias

    indeseables o nocivas del medio ambiente. Adems, su dureza y resistencia

    fsica evitan o disminuyen los efectos de traumatismos mecnicos. Su

    superficie seca disminuye la conductividad elctrica y previene la

    proliferacin de microorganismos peligrosos. Todas estas funciones

    permiten la homeostasis del organismo y son de vital importancia en la

    adaptacin fisiolgica del hombre al medio ambiente. Por otra parte, tienen

    gran relevancia en el estudio de la absorcin cutnea, la proteccin frente a

    agentes qumicos, y en las terapias tpicas y uso de cosmticos.

    Debe considerarse la barrera cutnea desde los puntos de vista anatmico,

    bioqumico y fisiolgico:

    Bases anatmicas de la barrera: para que un producto qumico en

    contacto con la piel alcance la circulacin sangunea, debe atravesar

    varias barreras: el pelo de la superficie (si lo hay), la pelcula lipdica

    superficial, la capa crnea, el resto de la epidermis, y la dermis. De

    stas, la capa crnea es la principal barrera. Se ha demostrado que la

    resistencia de la epidermis aislada es casi tan buena como la de la

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    181

    piel total y que la extirpacin de la capa crnea elimina en gran parte

    la resistencia al agua y otros penetrantes. La capa crnea est

    formada por clulas aplanadas que se interdigitan y unen

    estrechamente entre s, y se disponen formando entre 12 y 20 capas

    celulares, siendo menor el nmero en algunas reas como el escroto,

    y mayor en otras como palmas y plantas. Tericamente, hay tres

    posibles vas de penetracin a travs de la piel: a travs de los apndices

    cutneos, de los espacios intercelulares o de las mismas clulas

    epidrmicas.

    Bases bioqumicas de la barrera cutnea: qumicamente, los

    corneocitos estn formados, sobre todo, por protenas con menor

    contenido de lpidos y escasos hidratos de carbono. La mayor parte del

    estrato crneo est formado por la protena queratina.

    Actualmente se concede tambin gran importancia a los cidos grasos

    esenciales que componen los lpidos de la capa crnea, y que parecen

    desempear un papel importante en la integridad de la barrera cutnea

    frente al agua. Los espacios intercelulares en la epidermis superior estn

    rellenos de bicapas de lpidos, que tienen un papel crucial limitando la

    prdida de agua a travs de la piel.

    Bases fisiolgicas: el estrato crneo es el producto esencial, pero sin

    vida de maduracin y queratinizacin epidrmicas. La resistencia de la

    barrera es similar " in vivo" e "in vitro", y se mantiene largo tiempo tras la

    separacin de la piel del resto del cuerpo.

    Actualmente se conocen muchos datos sobre la permeabilidad para

    diversas sustancias. As, la piel humana es moderadamente permeable al

    agua, pero relativamente impermeable a iones como sodio y potasio. Los

    gases tambin pueden penetrar la piel. Adems, la piel es capaz de

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    retener las sustancias aplicadas por va tpica, y este reservorio en el

    estrato crneo puede tener implicaciones toxicolgicas.

    2.5.3 Factores que influyen en la funcin de barrera

    La absorcin percutnea se refiere a la penetracin de sustancias externas a

    travs de la piel hasta el interior de los vasos sanguneos. En la terapia tpica

    suele buscarse la penetracin del frmaco activo en el interior de la piel, y la

    absorcin completa puede ser una desventaja.

    Muchos factores, fsicos, qumicos, teraputicos y patolgicos pueden alterar la

    funcin de barrera:

    Edad: en nios recin nacidos, y sobre todo en prematuros, la absorcin

    percutnea de sustancias es mayor, y esto se debe probablemente al

    menor grosor de la capa crnea.

    Lugar: la eficacia de la barrera no es uniforme en todas las zonas,

    probablemente por las diferencias de grosor del estrato crneo y por la

    concentracin de lpidos en el mismo. El escroto es particularmente

    permeable, mientras que las palmas de las manos son muy impermeables

    a casi todo tipo de sustancias, excepto agua.

    Hidratacin de la capa crnea: el aumento de hidratacin de la capa

    crnea reduce su eficacia como barrera. Por ello, la absorcin es mayor en

    regiones corporales ms hmedas, como son los pliegues.

    Trauma fsico: si se elimina el estrato crneo de la piel se reduce

    notablemente la funcin de barrera. El agua difunde hacia el exterior

    mucho ms fcilmente y aumenta la penetracin de diversos tipos de

    molculas hacia el interior.

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    Temperatura: cuando la temperatura de la barrera aumenta, la

    resistencia a la difusin disminuye.

    Deshidratacin: si el contenido en agua del estrato crneo disminuye

    ms del 10%, fundamentalmente por descensos en la humedad

    ambiental, ste se vuelve frgil, se rompe con facilidad (agrieta) y

    permite la penetracin de irritantes.

    Prioridades fisico-qumicas del penetrante: en general, las

    sustancias ms solubles en lpidos se absorben mejor por la piel. Otros

    factores que influyen son la estructura, el peso molecular, la volatilidad,

    etc. de los penetrantes.

    Trauma teraputico: la cura oclusiva sobre la piel disminuye la funcin

    de barrera, al aumentar la hidratacin y temperatura de la piel.

    Enfermedades cutneas: las enfermedades dermatolgicas

    caracterizadas por alteracin de la capa epidrmica, y fundamentalmente

    de la capa crnea, como el eczema y la psoriasis, aumentan la absorcin

    a travs de la piel de sustancias exgenas.

    Es obvia la importancia del conocimiento de la funcin de barrera de la piel y de

    los factores que la alteran para la terapia tpica. Los preparados farmacuticos

    tpicos deben planearse racionalmente teniendo en cuenta todos estos

    factores. En el terreno prctico deben considerarse las interacciones fisico-

    qumicas entre el frmaco activo, el vehculo y el estrato crneo; las

    solubilidades entre ellos, la concentracin del principio activo, las reas sobre

    las que se aplica y el estado de la piel en las mismas.

    En la actualidad, la terapia sistmica por va transepidrmica tiene gran inters

    para determinados compuestos como la nitroglicerina y el estradiol, que se

    absorben adecuadamente a travs de la piel y consiguen concentraciones

    plasmticas teraputicas.

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    Por ltimo, citar la importancia toxicolgica de la permeabilidad cutnea. Son

    bien conocidos los casos de intoxicacin por cido saliclico, mercurio, plomo,

    disolventes, etc., a travs de su absorcin cutnea. Otro ejemplo, es la

    "epidemia" de enfermedad hemorrgica que se produjo en nios vietnamitas,

    debido a la presencia de warfarina (anticoagulante) como contaminante de los

    polvos de talco.

    2.5.4 Proteccin frente a las radiaciones solares

    Como vimos previamente, los melanocitos epidrmicos tienen como finalidad la

    sntesis del pigmento melanina. La melanina se encuentra ampliamente

    distribuida e