mi negocio abarrotero marzo 16

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Miscelánea Cultural 1 Hábitos de compra según nivel socioeconómico Ser mujer ser empresaria ¿Invertir en tiempos de crisis? Pececito blanco, pececito azul mna

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Revista especializada en el sector abarrotero, mayorista y retail en México

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  • Miscelnea Cultural

    1

    Hbitos de compra segn nivel socioeconmico

    Ser mujerser empresaria

    Invertir en tiempos de crisis?

    Pececito blanco, pececito azul

    mna

  • Misc

    eln

    ea C

    ultu

    ral

    Por Ariadna Lira

    2

  • Edito

    rial

    Directora GeneralOdett Jimnez [email protected] 74 50 00

    Director CreativoNstor [email protected] 74 50 00

    Ejecutiva de CuentaMaricruz [email protected] 74 50 00

    DiseoPatricia [email protected] 74 50 00

    Mariel [email protected] 74 50 00

    Coordinadora Editorial Ariadna [email protected] 74 50 00

    Coordinadora de Distribucin Rocio [email protected] 74 50 00

    Relaciones PblicasAlexis [email protected] 74 50 00

    Mi Negocio AbArrotero, revista mensual, Edicin Marzo-2016 editada por Grupo Medios IQ SA de CV con domicilio en Calle Edzna 164, Colonia Letrn Valle, Del. Benito Jurez, Mxico, D.F., C.P. 03650. Telfonos 56 74 50 00 con Nmero de Certificado de Reserva de Derechos de Uso Exclusivo del Ttulo: 04-2011-041218385900-102 otorgado por la Direccin de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de Ttulo y Contenido: 15559 Expediente CCPRI/3/TC/12/19495 expedidos por la Comisin Calificadora de Publicacio-nes y Revistas Ilustradas. Editor responsable: L.C.P. Odett Jimnez Ponce. Distribuidor Servicio Postal Mexicano. Nezahualcyotl No. 109, Colonia Centro, Mxico, D.F., C.P. 06000. Impreso en Servicios Inte-grales Dorma S.A. de CV Calle Amacuzac No. 262, Colonia Barrio San Pedro, Del. Iztacalco Mxico D.F., C.P. 08220. Se re servan todos los derechos, prohibi-da la reproduccin total o parcial de textos sin previa autorizacin por escrito de los editores. Las opi niones expresadas en los trabajos publicados son responsa-bilidad personal del autor o entrevistados. Los editores no comparten necesariamente los conceptos u opinio-nes de los entrevistados y colaboradores.

    Directorio

    En esta poca en la que el precio del dlar sigue haciendo mella en los bolsillos de los mexicanos, a gran escala, los grandes empresarios construyen tcticas para mantenerse en la competencia, mediante nuevas lneas de productos que colocan en las misce

    lneas, donde se surte la mayora de la poblacin.

    Sobre el tema, Cuauhtmoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional

    de Pequeos Comercios (ANPEC), indic que propiamente no ha habi

    do aumento de precios en los alimentos y productos que vendemos en

    las tiendas de abarrotes, pero empresas como Bimbo o las refresqueras

    hacen presentaciones cada vez ms pequeas, que proporcionalmente

    cuestan ms, que los tamaos tradicionales.

    Por otro lado, es importante resaltar que las pequeas tienditas son

    de enorme importancia econmica para el pas, porque por ejemplo,

    venden siete de cada 10 productos gravados con el Impuesto Especial

    sobre Produccin y Servicios (IEPS) alimentos con alto contenido cal

    rico, cigarros y cervezas; as que los pequeos empresarios deben de

    aprovechar la ventaja que implica ser un canal preferido en la poblacin

    y estar al tanto de los por menores del rubro.

    Es como siempre un gusto traer para usted, querido lector, colabo

    raciones de los expertos, investigaciones sobre productos y temas de

    relevancia; con la entra conviccin de ser un medio con informacin

    pensada especialmente para usted.

    Hasta la prxima edicin!

    Una nueva forma de hacer crecer tu negocio.

    LA SOYA ES NUTRITIVA

    Puro de soya, pura saludpara tu negocio.

    Conoce la presentacin de Nutrioli 473 ml,diseado con el tamao perfecto para tu negocio.

    LAS ESTADSTICAS NO MIENTEN

  • Una nueva forma de hacer crecer tu negocio.

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  • 20 1008 14

    463226 44

    ndicefebrero 2016

    minegocioabarrotero

    www.minegocioabarrotero.com @minegocioabarrotero

    Abarrotes en breve

    Sobre abarrotesEl alma de las

    frutas?

    Plan de negociosSer mujer, ser empresaria

    Pallet informativo

    Para olvidarse del abarrote

    ProductoPececito blanco,

    pececito azul

    Colaboracin Kantar Wordpanel

    Hbitos de compra segn nivel socioeconmico

    Colaboracin Beamonte Investments

    Invertir en tiempos de crisis?

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  • 8Abarrotes en breve

    PARA INCENTIVAR AL COMERCIO PRECIOS BAJOS?

    Iaki Landburu Llaguno, director general de la Asociacin Nacional

    de Abarroteros Mayoristas (ANAM), indic que el rubro prospera pti

    mamente gracias a la accesibilidad y precio asequible de sus produc

    tos, hacia el consumidor.

    Explic que esas estrategias permitieron que el ao pasado, se cerrara

    con un crecimiento de ms de ocho por ciento y en esa misma tendencia,

    se espera que 2016 culmine con un desarrollo de 10 por ciento.

    Como lo adelantamos en Mi Negocio AbArrotero, este 2016, se impul

    sar como una estrategia de apoyo, el programa Verano Abarrotero,

    con promociones en el sector, tales como combos, multipacks y otro tipo

    de ofertas, con las que se prev que los participantes aumenten 25 por

    ciento sus ventas.

    En Verano Abarrotero iniciativa de ANAM, participan ms de 35

    proveedores de 140 empresas mayoristas, que tienen arriba de cuatro

    mil puntos de venta y 630 mil tienditas de abarrotes a las que distribu

    yen en todo Mxico.

    MS MODERNIZACIN, MAYOR CRECIMIENTO

    El programa se denomina Cari

    bea Emprendedora y est dirigido

    a los dueos de tienditas ubica

    das en el Municipio Felipe Carrillo

    Puerto de Quintana Roo, con miras

    a extenderse y replicar algunos pro

    yectos gubernamentales de otras

    latitudes de Mxico, en apoyo a los

    empresarios locales.

    Segn Esteban Donaldo Uc Tec,

    representante de la Cmara Nacio

    nal de Comercio en Felipe Carrillo

    Puerto, se han integrado empre

    sas para ese programa, aprove

    chando el convenio entre el Estado

    y el Instituto Nacional del Empren

    dedor (Inadem).

    El empresario, adelant que

    entre marzo y abril sern notifica

    dos los locatarios seleccionados

    con base en su actividad y antige

    dad. Quienes sean elegidos, sern

    apoyados con una reestructura

    cin de sus mercanca, un cambio

    de imagen, instalacin de Punto de

    Venta, que consta de computado

    ra con escner, impresora, software

    de administracin y caja.

    ALIMENTOS Y BEBIDAS CON MAYOR EXPORTACIN

    El profesor del rea de Entorno Econmico y director acadmico del

    Programa de Alta Direccin para Empresas de la Cadena Agroalimenta

    ria, Eugenio Gmez Alatorre, dijo que aunque se necesita mayor inicia

    tiva empresarial, hay muchas oportunidades en materia de exportacin

    en Mxico.

    Seal que varias empresas nacionales, se centran en los efectos

    negativos del tipo de cambio, pero hay que fijarse tambin en la opor

    tunidad para exportar; indic adems, que los productos nacionales con

    mayor demanda extranjera, son el jitomate, cerveza, aguacate y tequila.

    El empresario cit algunos ejemplos de empresas mexicanas que han

    logrado exportar productos de alto valor con slidas ganancias, entre las

    que destacan Bimbo y Herdez, que actualmente se posicionan ptima

    mente en los mercados extranjeros.

  • 10

    Para olvidarse del AbarroteCRECE EL PNICO PELUDO EN AUSTRALIA

    No es un monstruo de ficcin o un ser mtico, es real y prolifera en

    condiciones ambientales extremadamente secas, para provocar enorme

    preocupacin entre los habitantes de Wangaratta.

    Los australianos la denominan pnico peludo Panicum effusum y

    es una maleza que se reproduce ms rpido de lo que cuesta eliminarla:

    los residentes limpian por horas sus entradas, terrazas y patios, pero al da

    siguiente, la hierba mala est hasta el techo. Se trata de una especie nati

    va de Australia, que anualmente brota por todo el pas; tiene pelillos lar

    gos en los bordes de sus hojas y puede crear nubes del desierto o norias

    ovillos de hierba muerta diseados para moverse y reproducirse.

    Las principales problemticas que acarrea adems de invadir pre

    dios, autos o construcciones, pueden ser incendios o enfermedades

    en ovejas y corderos, que al ingerirla en estado fresco, adquieren un mal

    mortal conocido como cabeza grande amarilla.

    QUIN VIVE EN EL LUGAR MS INHSPITO

    DE LA TIERRA?

    El paisaje parece de otro pla

    neta: centenares de volcanes acti

    vos, sobresalen en el panorama

    rocoso, donde burbujean lquidos

    termales; los rusos lo llaman tie

    rra en fabricacin, pues todo el

    tiempo se genera roca fundida.

    Cmo llegar? Ms de nue

    ve horas de vuelo desde Mosc,

    hasta Siberia del ste y un viaje

    en helicptero hasta la pennsula

    de Kamchatka, una de las regio

    nes continentales ms inhspitas

    del planeta, aunque no deshabitada,

    pues en el agua txica y caliente de sus

    manantiales, hay microbios extraos,

    que viven en aguas con tempe

    raturas debajo de los 100 grados

    centgrados, algunos de los cua

    les, salen a la luz cada pocos aos

    y son motivo del arribo de dece

    nas de cientficos.

    En esta regin, la mayora de

    los organismos no podran sobre

    vivir, indica Fran Robb, cientfico

    de la Universidad de Maryland en

    Baltimore, pues las temperatura a

    punto de ebullicin, o cerca, bsica

    mente cocinan a cualquier material

    biolgico normal y destruyen pro

    tenas, lpidos y material gentico.

    QU TAN IMPORTANTE ES SUSPIRAR

    Generalmente, solemos asociarlos con estados de nimo como el ali

    vio, el enamoramiento, tristeza o fatiga, pero recientemente, un grupo

    de cientficos de la Universidad de California en Los ngeles (UCLA) y

    de la Universidad de Stanford, hall algo ms en los suspiros.

    Segn explica su tesis, existe una funcin biolgica primordial en ellos:

    forman parte de un mecanismo de control, fundamental para cuidar la

    funcin pulmonar. De tal manera que sin esas profundas inhalaciones y

    expiraciones, nuestros alvolos colapsaran y moriramos.

    La tesis publicada en la revista Nature, indica que la mayora de

    las veces, suspiramos inconscientemente unas doce veces por hora;

    segn Mark Krasnow, coautor del estudio y cientfico de la Escuela de

    Medicina de la Universidad de Stanford, a diferencia de un marcapa

    sos, que slo regula cun rpido respiramos, el centro respiratorio de

    nuestro cerebro, tambin controla el tipo de inhalacin.

  • 11

  • 14

    Por Ariadna LiraPl

    an d

    e ne

    goci

    os

    En el marco del Da Internacional de la Mujer, es interesante pensar

    en ellas, no slo por sus virtudes biolgicas, valor social y condicio

    nes de gnero que existen y siempre existirn; sino hacerlo como

    empresarias o trabajadoras, que contienden hombro a hombro con

    los del sexo opuesto: porque cada gnero tiene sus imposiciones cultura

    les, sociales, polticas, pero a la hora de tomar las riendas del oficio o la pro

    fesin, el trabajo de cada da debe de ser el mejor, s o s.

    En Mxico, crece el nmero de mujeres exitosas que sacan avante su vida

    profesional y personal: se estima que en 2013, 43 de cada 100 damas, partici

    paron en actividades econmicas y la cifra ha ido en aumento en los ltimos

    aos, aunque an sigue por debajo de la participacin masculina.

    Soltera, concubina, casada, viuda, con o sin hijos; lesbiana o heterosexual. Humilde o millona-ria, indgena o mestiza; la auto-noma y la fuerza de voluntad de una mujer, son los nicos rasgos que la distinguen y la hacen sobresalir, en cualquier suelo que pise y en cualquier camino que emprenda.

    SER MUJERSer empresaria

  • 15

    Plan de negocios

    En ese mismo periodo, datos del Inegi indicaron que

    en nuestro pas, existan 461 mil 500 empleadoras y 4.3

    millones de emprendedoras.

    Trabajadoras que se autoemplean

    Hace unas semanas, se renov la Comisin de Muje

    res Empresarias de Coparmex, en Coahuila y al tomar

    protesta como nueva presidenta, Karla Natividad Gon

    zlez Licenciada en Comercio internacional, ganadora

    en 2013 del Premio Estatal de la Juventud en la cate

    gora de Emprendedor y en 2015, acreedora al Premio

    Municipal de la Juventud, en esa misma categora y

    propietaria de Blwms Detalles Florales ; dijo que las

    mujeres deben creer en ellas mismas y confiar en que

    cuentan con la capacidad y las habilidades para tener

    un desarrollo empresarial.

    Aadi que esta etapa ser un reto para ella, pero

    por fortuna, cuenta con un equipo de congneres entu

    siastas, que desean apoyar el crecimiento y la aporta

    cin de herramientas para que las empresarias tengan

    un mayor impulso.

    La lder toca un tema que parece simple pero es

    importante: la confianza propia; que es un instrumen

    to fundamental para la condicin humana y si es bien

    canalizado en los negocios, es un arma infalible.

    Por su parte, Ana Cecilia Malta, quien pas la esta

    feta a la nueva directora, dijo que en su experiencia al

    frente del organismo, tuvo varios grandes retos, apren

    dizajes, amistades; conocer la esencia de las personas

    y buscar su mejor desarrollo fue uno de sus ms gran

    des anhelos y hoy se convierte en un eslabn para que

    muchas mujeres tengan una red de apoyo, una gua

    confiable y un camino para que la igualdad entre hom

    bres y mujeres se logre en Mxico.

    Capacitacin

    Karla Natividad Gonzlez, inform que el organismo

    continuar impartiendo conferencias mensuales avala

    das por una importante universidad y entre los tpicos

    que abarcarn, estn los de ventas, innovacin, empo

    deramiento de la mujer, optimizacin de recursos y

    panorama actual; adelant que habr talleres dirigidos

    a las socias, pero tambin al pblico en general.

    As, las empresarias o colaboradoras de todo el

    pas, deben acercarse a las instituciones, escuelas o

    universidades, pues la capacitacin constante siem

    pre abre nuevas puertas y es algo esencial para crecer

    como profesional.

    Empresarias promovern nuevos negocios

    Es una verdad: el tema del emprendimiento est

    moviendo a Mxico; fomentar una cultura bajo ese esque

    ma, es una actividad ejecutada por diversos organismos.

    Un ejemplo, es la Asociacin Mexicana de Mujeres

    Empresarias (AMMJE), que en alianza con la Universi

    dad Autnoma del Estado de Mxico, proyect una

    campaa estatal denominada Emprendedor Empresa

    rial y sobre esa cuestin, Teresa Castell de Oro, dirigen

    te de la Asociacin de Mujeres Empresarias, captulo

    poniente Valle de Toluca; manifest que las actividades

    tendrn duracin de un ao, en Ecatepec y se extende

    rn por todo el territorio mexiquense.

    Como parte del programa, la lder explic que se

    pretende orientar a nuevos y actuales emprendedores;

    mediante varias ponencias, que se celebrarn con el apo

    yo de diferentes dependencias, como la Secretaria del

    Trabajo y el Servicio de Administracin Tributaria (SAT).

    Cabe destacar que si bien la campaa se dirige a

    la gente que tiene un negocio o desea emprender

    uno, tambin apoyar al sector de los jvenes en dos

    dinmicas: reparticin de crditos de hasta de 500 mil

    pesos a nuevos emprendedores o bien, apoyos de has

    ta 2 millones y medio de pesos, a los que tengan un ao

    con su negocio. Otros apoyos, sern crditos de hasta 5

    millones de pesos, a mujeres empresarias, que tengan

    un negocio con buena proyeccin.

  • 16

    LAS 10 MUJERES MS PODEROSAS

    En Mxico, existen mujeres que han demostrado que el trabajo y la constancia en el desempeo de su quehacer diario, pueden brindar grandes frutos.

    Sobre esa temtica, la revista Forbes, lanz un ranking de la fuerza femenina, que redefine el poder en cada mbito en el que se desenvuelve; representada en las diez mujeres ms poderosas del 2015.

    Es digno de resaltar que el listado, fue presentado durante el primer Foro Mujeres Poderosas, Redefi-niendo el Poder, mismo que reuni a casi 300 tomadoras de decisiones locales y de Amrica Latina, en la Ciudad de Mxico.

    1. Mara Asuncin Aramburuzabala: Presidenta y directora general de Tresalia Capital, duea de la tecnolgica KIO Net-works y una de las mujeres ms adineradas del planeta: ocupa el sexto puesto de la lista For-bes, de los mexicanos ms ricos en 2015, con una fortuna que lleg a 5 mil 600 millones de dlares (mdd) en ese periodo.

    2. Arely Gmez: Procuradora general de la Repblica, que lle-g con el objetivo de reconstruir la credibilidad de la institucin. Es hermana del vicepresiden-te de Noticieros Televisa, Leopoldo Gmez.

    3. Eva GondaPosee el 50 por ciento de las acciones de FEM-SA, es duea de gasolineras, tiendas OXXO y tiene acciones en la BMV, tras anunciar un pro-yecto de expansin en Texas. Est en el quin-to lugar de los millonarios nacionales, con una fortuna cercana a los 6 mil 700 mdd.

    4. Salma HayekActriz, productora y activista, casada con el multimillonario Franois-Henri Pinault. Ha gana-do el premio Espritu de la Humanidad Kahlil Gibran 2015 y es conocida por trabajar en su fundacin contra la violencia hacia las mujeres.

    5. Carmen Aristegui

    Periodista y lder de opinin, que con su equi-po, ha revelado casos como la existencia de la Casa Blanca, residencia del presidente Enrique Pea Nieto y la primera dama Anglica Rivera.

    6. Blanca Trevio:

    Presidenta y CEO de Softtek, la empresa ms slida en tecnologas de la informacin, que brinda soluciones en los procesos de consulto-ra para compaas; con un crecimiento notable.

    7. Gabriela Hernndez:

    General counsel para Latinoamrica de Gene-ral Electric; mujer con enfoque industrial y de crecimiento, que buscar impulsar con su tra-bajo, el desarrollo de infraestructura en los pases.

    8. Claudia Ruiz Massieu:

    Ex secretaria de Turismo, actual secretaria de Relaciones Exteriores, que encabez la estra-tegia de turismo social y reposicion a Mxico en el lugar 10 del ranking de la Organizacin Mundial de Turismo.

    9. Alicia Brcena:

    Secretaria ejecutiva de la Cepal, al frente de la Secretara Ejecutiva de la Comisin Econmica para Amrica Latina y el Caribe; entre sus logros est el fortalecimiento de las relaciones comercia-les y econmicas entre China y Amrica Latina.

    10. Anglica Fuentes:

    Desde 2007 es directora ejecutiva de Grupo Omnilife-Chivas, adems de ser copropietaria. Es fundadora de la firma de maquillaje Ange-lssima, conocida por impulsar la inclusin de las mujeres en los negocios.

    Plan

    de

    nego

    cios

  • 17

    Para entender un poco el alcance de la importan

    cia que tiene el autoempleo en nuestro pas, podramos

    destacar que segn datos de la Secretaria del Traba

    jo, durante 2015, el Servicio Nacional de Empleo, aten

    di en el Estado de Mxico, ms de 200 mil solicitudes

    de trabajo. De esos demandantes, casi 30 por ciento se

    logr colocar en empresas; 95 por ciento de dichas pla

    zas, se abrieron en negocios de emprendedores.

    Si la montaa no va a Mahoma

    Diversos funcionarios y especialistas, han coinci

    dido en que unos de los retos de los programas para

    emprendedores, es llegar al pblico final, pues o los

    recursos se destinan a las ayudas econmicas y capa

    citaciones, o se gastan en difusin, entonces general

    mente se opta por lo primero.

    Es comn que las personas no se acercan mucho

    a las instituciones, por ello, en entidades como Zaca

    tecas, para que los crditos de la Secretara de las

    Mujeres (Semujer) lleguen a las zacatecanas que en rea

    lidad lo requieren, personal de la Direccin de Fomen

    to de Programas Productivos verifica las condiciones

    socioeconmicas de las solicitantes y las visita, segn

    la encargada de la direccin, Maricela Cerros Andrade.

    Expone que la mayora son emprendedoras que pre

    sentaron proyectos para obtener recursos del Fondo para

    el Fortalecimiento Productivo de la Mujer, a travs del Pro

    grama de Financiamiento Iniciando tu Negocio; las can

    didatas elegidas, recibirn un prstamo de 5 mil pesos,

    durante la primera Entrega de Crditos 2016, que ser

    en marzo, en el marco del Da Internacional de la Mujer.

    Pequea reflexin

    El Da Internacional de la Mujer, comenz a cele

    brarse por las obreras cadas en Nueva York; no es una

    fecha para enfatizar las virtudes primordiales del gne

    ro o hacer un debate sobre feminismo, es un recorda

    torio para la conciencia social, sobre las carencias y

    retos, que tenemos como sociedad, para romper con

    las fallas que han golpeado los derechos, libertades

    y la manera de desenvolverse de ellas, en todos los

    mbitos.

    Tampoco debera usarse para exponer su fragilidad,

    sino su fortaleza y los errores propios de gnero, que

    muchas veces se auto niega las posibilidades.

    As que como ejemplos de querer es poder, nica

    mente hay que mirar a la mujer de a lado; a las empre

    sarias chiapanecas, yucatecas, oaxaqueas, de cualquier

    entidad de Mxico; a las productoras, artesanas, ejecuti

    vas, vendedoras, profesionales, obreras, campesinas; ser

    mujer es ms que serlo.

    Plan de negocios

    43%

    4.3

    de la poblacin total de mujeres, particip en acti-vidades econmicas.

    millones de emprendedoras

  • 20

    Cola

    bora

    cin

    Por Kantar Wordpanel

    Los mexicanos tenemos tradiciones que nos

    unen, as como algunos hbitos, pero si en algo

    podemos identificar claras diferencias, es en la

    forma de comprar.

    Por eso Kantar Worldpanel, agencia de investigacin

    especializada en paneles de hogares, comparte un anli

    sis en el que vemos las diferencias por niveles socioecon

    micos en cuanto a lo que compran las familias mexicanas.

    Una forma de verlo es que no en todos los hoga

    res se compra lo mismo, con base en una canasta de 75

    categoras, encontramos que un hogar promedio en un

    ao adquiere productos de 52 de ellas: el nivel alto lle

    va 54, mientras que los niveles ms humildes adquieren

    artculos de 50 categoras.

    Convergencias

    As como hay diferencias, tambin hay similitudes,

    pues existen categoras adems de las tortillas, que

    no pueden faltar en ningn hogar: leche lquida, papel

    higinico, detergente para ropa, aceites y antiadheren

    tes, refrescos, galletas y pasta para sopa.

    El hecho de comprarlas, no quiere decir que se

    adquiera la misma cantidad por todas las familias, sin

    embargo, hay algunas categoras en las que s llevan

    prcticamente sumas similares como: el papel higi

    nico, empanizadores, vitaminas, chocolate de mesa,

    sopas y cepillos de dientes.

    HBITOS DE COMPRA SEGN NIVEL

    SOCIOECONMICO

  • 21

    Divergencias

    Existen categoras en las que s hay diferencia en las

    cantidades que lleva cada nivel; se encontr que en los

    hogares de niveles altos, el consumidor adquiere una

    mayor cantidad de estos productos: barras de cereal,

    agua mineral, helados y paletas, crema para caf, pan

    empacado, margarinas y/o mantequillas, bebidas isot

    nicas, toallas de papel, acondicionadores y limpiadores.

    En cambio, en los niveles socioeconmicos ms

    bajos, compran mayor cantidad de productos como:

    paales, jabn de barra, pasta para sopa, cloro, salsas

    botaneras, aceite, agua embotellada, modeladores,

    postres en polvo, botanas y bebidas en polvo.

    Los preferidos

    Existen productos que se encontraron solamente

    en menos del 30 por ciento de los hogares mexicanos:

    jabones medicinales para el acn, cremas de cacahuate

    o de avellana, bebidas energticas, alimentos infantiles,

    enjuagues bucales, vitaminas y pilas.

    Hay algunos artculos, que tienen mayor presencia

    en niveles altos y que si bien llegan a los niveles bajos,

    es en un menor nmero de hogares como: toallas de

    papel, condimentos lquidos, miel, leche evaporada, aro

    matizantes de ambiente, t helado, mermelada, cremas

    de cacahuate y avellana, enjuagues bucales y alimento

    para mascotas.

    75 categoras

    50categoras categoras categoras

    52 54

    Consumo promedio anual en un hogar de artculos de acuerdo al nivel socioeco-nmico

    Los niveles bajos, adquie-ren 50 categoras distintas en un ao, mientras que un nivel alto lleva 54.

    Niveles altos

    Niveles ms bajos

    Barras de cereal, agua mine

    ral, pan empacado, bebidas

    isotnicas, toallas de papel,

    acondicionadores y otros.

    Paales, jabn de barra, pas

    ta para sopa, cloro, aceite,

    agua embotellada, postres

    y bebidas en polvo, botanas

    y otros.

    La leche lquida, el papel higinico, detergen te, aceites y antiadherentes, re-frescos, galletas y pasta para sopa, estn presentes en todos los hogares.

    Colaboracin

  • 22

    Principales distintivos

    La diferencia ms importante, entre los distintos

    niveles socioeconmicos en Mxico, radica en la forma

    de comprar; los niveles bajos van 265 veces de com

    pra en un ao, con tickets de 70 pesos, prcticamente

    la mitad de sus compras las realizan en el canal tradi

    cional, es decir 48 por ciento de su gasto, lo dejan en

    las tienditas, seguido de 16 por ciento en autoservicios

    pero de formato bodega y un 8 por ciento lo compran

    desde la puerta de su casa, ya sea por catlogo o los

    diversos productos que se venden de puerta en puer

    ta, que van desde los garrafones de agua, hasta pro

    ductos de limpieza a granel.

    En cambio los niveles altos, van 237 veces de com

    pra, es decir, 28 veces menos que los niveles bajos, pero

    con tickets de 97 pesos y con carritos ms llenos. Esto

    est relacionado con sus principales canales de com

    pra, se prestan para llevar ms productos; 52 por cien

    to de su gasto, es en el canal moderno siendo los hiper

    y supermercados los principales. Destacan sus com

    pras en tiendas club, as como en conveniencia. Tam

    bin compran en la tiendita, 30 por ciento de su gasto

    lo hacen en este canal.

    Tipo de gasto

    Esta diferencia de los canales donde compran, tam

    bin influye en lo que gastan: mientras los niveles bajos

    tienen un menor desembolso, adquieren formatos ms

    pequeos, que a la larga salen ms caros que a los nive

    les altos que obtienen tamaos ms grandes en cana

    les modernos.

    Si lo vemos como el precio por litro o kilo, definitiva

    mente saben de estas diferencias en lo que les cuesta,

    pero su capacidad de desembolso no les permite llevar

    ms para pagar menos y son los formatos de cercana,

    los que tienen los productos adecuados para su gasto.

    Por eso, si vemos la diferencia entre lo que gasta

    en esta canasta bsica un nivel alto y uno bajo, el pri

    mero gasta 20 por ciento ms, indic Fabin Ghirarde

    lly, country manager de Kantar Worldpanel Mxico.

    265 veces de compra en un ao $ 70

    ticket promedio

    $ 97 ticket promedio

    237 vecesde compra en

    un ao

    48%

    52%

    16%

    30%

    8%

    20%Nivel alto gasta ms

    en canasta bsica

    Tien

    dita

    s

    Sup

    erm

    erca

    dos

    Tien

    dita

    s

    Bod

    egas

    de

    auto

    serv

    icio

    Cat

    log

    os

    Niveles altos

    Niveles bajos

    Cola

    bora

    cin

    La principal diferencia entre niveles altos y bajos, radica en su forma de comprar: los segundos pagan tickets menores de 27pesos, pero realizan 28 viajes ms de compra al ao.

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    As hueleel xito.Gana ms con el ms

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    COME SABROSO

  • 26

    Por Dolores VargasSo

    bre

    abar

    rote

    s

    La primavera ya casi se deja sentir y el intenso calor provoca que miles de sedientos acaben parados frente al refrigerador de cualquier tienda de la esquina, con la firme conviccin de elegir entre

    la amplia gama de bebidas hidratantes, conteni

    das en botellas o envases, que se empaan por

    su temperatura glida.

    Es verdad que uno de los productos ms ven

    didos de las miscelneas, es el refresco, pero

    tambin los jugos y nctares son de los prefe

    ridos. Jugos y nctares

    El alma de las Frutas?

  • 27

    Sobre abarrotes

    Haciendo referencia de estos

    ltimos, el consumidor podr notar

    que hay tres marcas lderes del

    mercado y otra pequea diversi

    dad que se deja conocer poco a

    poco. De hecho, el crecimiento de

    su mercado, ha sido un boom en

    los ltimos aos, pues a nivel mun

    dial, en 2015, este sector alcanz

    cifras cercanas a los 64.46 billones

    de litros de produccin.

    Adems del abanico de opcio

    nes que ahora se puede encontrar

    en el punto de venta entre org

    nicos, light, de soya, veintenas de

    frutas, etc. , tambin hay que fijar

    se en el contenido que nos ofrecen,

    diferencia que radica en la palabra

    jugo y nctar.

    Divergencias

    De acuerdo con la Procuradura

    Federal del Consumidor (Profeco),

    la palabra nctar implica abundan

    cia de azcares: cuando hablamos

    de ste, nos referimos a una bebida

    que adems de fruta, contiene az

    car aadida. Por su parte, un jugo,

    debe ser la sustancia lquida que se

    extrae de las frutas.

  • 28

    Sobr

    e ab

    arro

    tes

    ALGUNOS DATOS GENERALES:Un vaso de nctar puede llegar a aportar hasta 129 kcal, o sea que si bebes un litro podras consumir hasta 542 kcal.

    Por los sabores cidos que tiene el arndano y la granada, algunas marcas de estos nc-tares los mezclan con otra fruta, que suele ser manzana.

    240 mililitros de nctar, pueden aportar entre 16.5 y 32.2 gramos de azcares en total, provenientes de endulsantes aadidos y de la misma fruta: la ingesta diaria tolerada por un nio y un adulto, es de 20 y 28 gramos respetivamente.

    Las leyes alimentarias mexicanas, indican que estas

    bebidas, deben especificar en su etiquetado si se tra

    ta de un jugo de fruta, jugo de fruta concentrado,

    o si contienen una mezcla, para diferenciarse de otros

    productos similares, como los nctares.

    La produccin de estos ltimos, ha mantenido una

    notable tendencia de crecimiento en aos recientes,

    en el mercado nacional; eso ha incrementado tambin

    la produccin de nuevas etiquetas con gran variedad

    de frutas, o incluso mezclas.

    Algunos nutrilogos han indicado, que si bien estos

    lquidos industrializados son muy prcticos, se debe

    reflexionar en que no estn hechas 100 por ciento de

    fruta y que al poseer altos contenidos de azcar, no

    deben sustituir al agua simple.

    Nctar

    Segn explica la Profeco, suelen encontrarse en

    los mismos anaqueles de los jugos de fruta, pero no

    son lo mismo. Si eres de los que no lee las etique

    tas, quiz los hayas confundido en ms de una ocasin.

    Crees que ests bebiendo fruta? Tal vez muy poca.

    Es entonces que adems, estn hechos con una

    cantidad pocas veces especificada, de jugo o pulpa de

    fruta mezclada con agua, azcares adicionados el

  • 29

    Sobre abarrotes

    La consultora Kantar Worldpanel Mxico, realiz un estudio para conocer mejor el perfil de consumo de bebidas embote-lladas que tienen los mexicanos.

    En la investigacin se encontr que una cuarta parte del gasto de los hogares nacionales, se destina a brebajes refrescantes, es decir un equivalente a 4 mil 350 pesos anuales o mil 872 litros por hogar.

    En el anlisis, se consideraron 14 categoras: refrescos, aguas puras, jugos y nctares, bebidas saborizadas a fru-tas, naranjadas, brebajes isotnicos, energticos; agua mineral natural, con sabor, aguas saborizadas, t helado, bebidas de soya frutales, aguas semi gasificadas y aguas vitaminadas.

    Los dos productos ms consumidos son el agua purificada y los refrescos: 8 de cada 10 litros que consumimos en el pas son de agua purificada, 1.7 litros de refrescos.

    Reglamento de Control de Productos y Servicios permite el empleo

    de sacarosa, glucosa, fructosa o jarabe de almidn en cantidad no

    mayor al 20 por ciento y otros ingredientes como acidulantes, aro

    mas y antioxidantes.

    Un poco sobre normas

    En nuestro pas, no existe una poltica precisa para regular los nc

    tares, o sea que no hay un documento que especifique las caracte

    rsticas que deben de tener para hacerse llamar de ese modo; es por

    ello que los productores proyectan muchas divergencias en uso de

    ingredientes y cantidades.

    La Profeco, explica que la nica normativa que existe sobre los

    nctares y que podra servir como referencia para regularlos, es la

    Norma Internacional CODEX STAN 2472005, Norma General del

    Codex para Zumos (jugos) y Nctares de Frutas, emitida por la Orga

    nizacin Mundial de la Salud, a travs de la FAO, que entre otras

    cosas establece el porcentaje mnimo de fruta, el cual debera ser

    especificado en el envase.

    Las flores producen nctar, sustancia rica en azcares que las abejas extraen y utilizan para elaborar la miel; la pa-labra nctar involucra abundancia de azcares, as que cuando es de fruta, aludimos a una bebida que posee estos alimentos ms azcar aadida.

  • 30

    Sobr

    e ab

    arro

    tes

    JUMEX CIERRA SU PLANTA DE EL SALVADOR

    Por un lado, el gobierno salvadoreo imputa la clausura de la factora de bebidas mexicanas por cambios en la normativa tcnica de Mxico, sobre la importacin de estos productos, por otro, los especialistas, dicen que es el resultado de medidas comerciales discretas.

    Lo cierto es que el Ministerio de Economa de aquella nacin, indic que aunque es evidente el cierre de operaciones de produccin de Jumex, el gobierno ha mantenido apoyo constante y respaldo en diferentes reas, para que la compaa siga operando en el pas. Y es que, de 2008 a 2011, Jumex de El Salvador, exportaba hacia Mxico con un positivo crecimiento de casi 50 por ciento, pero a partir del ao 2012, comenz a decrecer en esa lnea. Ya en 2015, aquellas cifras se redujeron a un raqutico 1 por ciento de las exportaciones totales.

    Algunos explican esta reduccin, por los cambios en la normativa tcnica mexicana, que aplica a los nctares y jugos. Por lo pronto, dicha marca tendr permanencia en tierra salvadorea, adems de que sus centros de distribucin y comercializacin, seguirn trabajando.

    Por otro lado, en el caso de los jugos, ocurre lo con

    trario, pues desde 2009, la Norma NOM173SCFI2009

    de Jugos de frutas pre envasadosDenominaciones,

    especificaciones fisicoqumicas, informacin comercial y

    mtodos de prueba, instituy que cuando una bebida

    se ostente como jugo, debe efectivamente tratarse de

    fruta exprimida sin endulzantes ni acidulantes aadidos.

    Un poco globales

    Es curioso el comportamiento del mercado de jugos

    y nctares, pues a groso modo, podemos decir que las

    empresas en Amrica Latina, apuestan por la exporta

    cin a Estados Unidos o Europa.

    Por otro lado, en el caso de Mxico, hay una tenden

    cia al crecimiento: en 2011, marc un incremento de 67

    por ciento.

  • 31

    Sobre abarrotes

    En el caso de naciones como Chile, hay otras pro

    pensiones como la evolucin de un nicho compues

    to por productos 100 por ciento naturales, cualifica

    dos para certificarse y eso lo podemos notar en otros

    insumos, porque la gente busca cada vez ms cuidar su

    salud y bienestar.

    Para tener en cuenta

    Como consumidores, debemos de informarnos

    mejor sobre los productos que adquirimos, pues por

    ejemplo, cada da nos preocupan ms los problemas y

    padecimientos generados por el consumo excesivo de

    caloras, como el sobrepeso, la obesidad y la diabetes.

    Los empresarios saben esto y por esa razn, lanzan

    productos anunciados como light, bajos en calo

    ras o bajos en azcares; de hecho, para endulzar los

    alimentos, existen dos tipos de edulcorantes: calricos

    sacarosa, fructosa, glucosa y sorbitol; y los no calri

    cos aspartame, el acesulfame K, la sucralosa o la ste

    viosida.

    Es importante verificar si efectivamente hay una

    reduccin en azcares. Sobre este tema, la Profeco

    recomienda recordar, que que los productos light no

    son adelgazantes; aunque su aporte energtico es infe

    rior respecto de su alimento referente convencional,

    algunos de ellos contienen, por su naturaleza, grasas y

    azcares en cantidades significativas.

    As que podramos concluir que debemos conocer

    lo que compramos y buscar un equilibrio en nuestra

    dieta, mediante porciones adecuadas, que incluyen la

    ingesta de jugos y nctares.

  • 34

    Por Ariadna LiraPr

    oduc

    to

    Pececito blanco pececito azul

    Qu gran sabor, tienes t

    Celebrbamos mis amigos y yo en una pequea reunin, cuando decid escribirle al camarada ms viajero del grupo, que ese da cumpla 30 inviernos: un hippie sabio y bonachn, que conocimos en la universidad y nicamente vemos algunos das al ao, debido a que

    no puede estarse quieto, pues adora conocer infinidad

    de sitios de Mxico y el mundo.

    Se me ocurri preguntarle: Ests celebrando?

    Fuiste a comer algo rico?, a lo que respondi, estoy

    con mi novia en Baja California, bajo un cielo repleto

    de estrellas y s, estamos cenando, una lata de atn y

    una cerveza.

  • 35

    Producto

    Entonces re un poco, ya que no es la primera vez

    que Charly parece promotor de atn enlatado; en

    la montaa, en la selva, en el mar, en el desierto

    Hasta en su casa! Lo ves comiendo ese alimen

    to, que no puede faltar en su despensa o en su

    mochila trotamundos; motivo por el que cada

    que veo una conserva de ese tipo en el sper

    o la tiendita, me acuerdo de l.

    El universo en una lata

    Su nombre cientfico es Thunnus thyn-

    nus y es un pez en tono azulado, de sangre

    fra, que aunque comnmente no suele

    verse uno completo, es de gran tamao.

    En el sector de la pesca, es inmensamente

    valorado porque se aprovecha todo de l; en

    la gastronoma internacional, es un gran aliado

    porque es muy prctico; amas de casa, solteros

    como Charly, chefs, cualquier persona, tiene la

    opcin de consumirlo y prepararlo crudo sushi,

    fresco o en conserva.

    En su versin enlatada, el atn tambin ofrece tipos

    muy diversos, como el que viene preservado en acei

    te vegetal, de oliva, agua o salmuera; inclusive algunos

    productores, lo ofertan con todo y verduras.

    Esta especie, tambin tiene variantes, que gozan de

    ms reputacin culinaria, como las subespecies roja y

    blanca.

    Cifras y datos de relevancia

    Las labores de captura de esta especie, son muy pro

    longadas y fructferas durante todo el ao; de hecho en

    localidades como Mazatln, Sinaloa, el arranque la tem

    porada 2016, correspondiente a las diferentes especies

    de atn del Ocano Pacfico, inici el 18 de enero, para

    concluir el 18 de noviembre de este ao.

    La Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarro

    llo Rural, Pesca y Alimentacin (Sagarpa), a travs de

    la Comisin Nacional de Acuacultura y Pesca; instau

    r un acuerdo de veda, que permite el aprovechamien

    to del tipo ojo grande Thunnus obesus, aleta ama

    rilla Thunnus albacares y azul Thunnus Orientalis,

    adems de barrilete Katsuwonus pelamis, en aguas

    de jurisdiccin mexicana del Ocano Pacfico Mexica

    no y en internacionales del Ocano Pacfico Oriental;

    por navos de bandera mexicana.

    Tal ha sido el xito de esta actividad, que inclusive

    los procesos de produccin se han desarrollado mucho;

    de hecho existen organismos mundiales, que los han

    reconocido, como la Organizacin de las Naciones Uni

    das para la Alimentacin y la Agricultura por sus siglas

    en ingls FAO, que indica que la pesca de atn en

    Mxico, es una de las ms sustentables y selectivas.

    Otra ms, es la Organizacin Mundial de Comer

    cio (OMC), que seala que la tecnologa de captura del

    sector, permite que el insumo tenga una gran calidad

    nutricional.

    El atn posee nutrientes, como los cidos Omega 3, que favorecen la salud cardiaca, el desempeo neural y articular; pueden prevenir arteriosclerosis trombosis, mejoran las funciones cerebrales, la presin sangunea y puede reducir los niveles de co-lesterol sanguneo.

  • 36

    Prod

    ucto

    Adems de florecientes procesos, este producto tie

    ne una fuerte demanda externa e interna: en cuestin de

    exportaciones, el sector pesquero y acucola, alcanz los

    mil 100 millones de dlares anuales y el dispendio nacio

    nal, 25 mil millones de pesos al ao.

    Su consumo

    Cuando este pescado se encuentra en conser

    va, puede tener varias presentaciones como en lomos

    compactos, migas, trozos, desmenuzado, en hojuelas,

    etc., que vienen en varios tamaos, que comnmente

    van de los 100 gramos, hasta versiones de varios kilos,

    perfectas para el sector foodservice.

    Dicho insumo es tan importante, en el sector alimen

    tario, que en pases como Mxico, Estados Unidos, Ita

    lia y Espaa, es uno de los productos de pescado ms

    consumido.

    La flota

    de atn nacional, est

    compuesta por 61 embarcaciones de al-

    tura; cada navo tiene un valor cercano a los 25 millones de dlares; por ello Mxico posee la flotilla de captu-ra atunera, ms grande en Am-rica Ltina.

    De acuerdo con la Pro-curadura Federal del Consumidor, el cliente, debe de observar muy bien el etiquetado del atn de su preferencia y verificar que en ste, se declare la especie del producto, as como la presentacin. Esta ltima necesita cum-plir con las siguientes especificaciones:

    COMPACTO (O SLIDO):

    El pescado tiene que estar cortado en segmentos transversales. Tras escurrir, la proporcin de hojuelas o trozos sueltos menores a 1.2 centmetros de lon-gitud; no debe rebasar el 18 por ciento de la masa drenada.

    EN TROZOS:

    Requiere estar constituido por pedazos, que tengan una longitud mnima de 1.2 cen-tmetros de lado, para que el msculo conserve su estruc-tura original. La proporcin de piezas, debe de medir menos de 1.2 centmetros y no rebasar el 30 por ciento de la masa drenada.

  • 37

    Producto

    HOJUELAS:

    Es una mezcla de partculas y pedazos de atn; la propor-cin de unidades, requiere dimensiones inferiores a 1.2 centmetros y puede rebasar el 30 por ciento de la masa drenada.

    DESMENUZADO:

    Es la mezcla de partculas de pescado, reducida a dimensiones uniformes, en la cual, stas se encuen-tran separadas y no forman una pasta.

    RECOMENDACIONES EXTRA:

    La Profeco invita a las personas, a que antes de adquirir un producto, revisen la etiqueta y vean si es el que desea; recuerde que el atn blanco por lo general es ms caro; compa-re el precio en funcin de la masa drenada declarada y de la presen-tacin. Verifique que el producto se encuentre dentro de la fecha de caducidad; examine para ver que la lata no est abombada, golpeada u oxidada.

  • 38

    Prod

    ucto

    Esta especie, puede contener mercurio; por esa razn, la Food an Drug Administration (FDA) de Estados Unidos, recomienda que las mujeres embarazadas limiten su ingesta.

    Cuidar la biodiversidad

    La modernidad, trajo consigo novedosos mtodos

    de rastreo en la pesca; as que en los aos ochenta, la

    captura de estas especies increment tanto, que su pre

    cio baj muchsimo.

    El impacto, no slo afectaba a la industria y su eco

    noma, por la sobreexplotacin, sino tambin a la diver

    sidad acutica, pues en los procesos, se daaba a otras

    especies como los delfines.

    Luego de las duras crticas al respecto, algunos pro

    ductores iniciaron modificacin es en sus procesos de

    captura, para no daar a la fauna marina y as pusieron

    en sus denominaciones, sellos que indicaban el respeto

    al entorno, durante las labores de pesca; uno de ellos se

    denomina: Etiqueta segura del delfn.

    Valor y nutricin

    El Thunnus thynnus, es saludable y aporta muchos

    nutrimentos esenciales para la dieta diaria: es bajo en

    caloras y grasas, alto en protenas; contiene vitami

    nas A, B y D, cidos Omega 3 favorables para el cora

    zn, el desempeo articular y neural, calcio, niacina. Lo

    mejor es que su contenido proteico se digiere y meta

    boliza fcilmente.

    Segn los expertos, una lata de atn correctamen

    te procesada, mantiene su valor nutritivo; aporta cer

    ca de 33 por ciento, de las protenas recomendadas al

    da, adems de 40 de la porcin diaria de vitamina B12.

    Algunos especialistas, recomiendan que las perso

    nas con males relacionados con el cido rico, como la

    gota o la hiperglucemia, limiten el consumo de atn,

    pues ste, contiene purinas, que el organismo convier

    te en esa sustancia.

    En Mazatln, Sinaloa, Manza-nillo, Colima, Puerto Madero y Chiapas, se ubican los puertos ms grandes de descarga de tnidos, pues ellos tienen 86 por ciento de la pesca total del pas. Las atuneras ms importantes de Mxico, son: Grupo Martimo Industrial, en Manzanillo; Grupo Pinsa, en Mazatln y Grupo Herdez-del Fuerte, en Puerto Madero.

  • CM

    Y

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  • 42

    Palle

    t Inf

    orm

    ariv

    o

    La actual coyuntura de los mercados internacionales,

    debe aprovecharse para aumentar la proveedura nacio

    nal, opin el nuevo lder del Consejo Nacional de la

    Industria Maquiladora y Manufacturera de Exportacin.

    Federico Serrano, dijo que el objetivo es disminuir

    los costos de los insumos importados, que por el tipo

    de cambio han incrementado.

    El empresario expuso que hay que ser ms creati

    vos y fomentar la proveedura nacional, lo que va a con

    trarrestar un mayor nmero de importaciones. Lo que

    hoy pasa con el tipo de cambio es un fenmeno global,

    pero si trabajamos al unsono para ser ms productivos

    y competitivos, podemos enfrentarlo.

    Finalmente, invit a las

    autoridades competen

    tes, a facilitar y mejo

    rar las oportunidades

    legales y fiscales, a

    las localidades en

    donde la maquila

    es el principal motor

    de la economa, lo

    que incentivara a la

    inversin extranjera.

    Luego de que se integrara una sociedad de empre

    sarios, en pro de las estrategias comerciales de la enti

    dad, dos grandes marcas se han convertido en las

    impulsoras principales.

    Lala y Danone encabezan la cadena de proveedura

    de Guanajuato, misma que est conformada por ms

    de 17 empresas como Mar Bran, Su Sazn, Empa

    cadora Celaya y Unifoods, de cuatro sectores: cr

    nicos, lcteos, congelados y conservas. Froyln Salas

    Navarro, director general de Cadenas Productivas de

    Con la finalidad de impulsar el mercado a travs de

    estrategias comerciales en Baja California Sur, autoridades

    y empresarios locales se reunieron en mesas de dilogo.

    De este modo, algunos productores regionales traba

    jaron con el secretario de Pesca, Acuacultura y Desarro

    llo Agropecuario (SEPADA), Andrs Crdova Urrutia, el

    secretario de Desarrollo Econmico Medio Ambien

    te y Recursos Naturales (SDEMARN), Rodrigo Guerrero

    Rivas y representantes de la Secretara de Turismo y de

    la Delegacin de la Secretara de Economa.

    Sobre el tema, el titular de SDEMARN, dijo que la pro

    veedura interna es una herramienta bsica del Plan Estatal

    de Desarrollo, para hacer enlaces comerciales entre pro

    veedores locales y posibles compradores tambin locales,

    para equilibrar las distorsiones de polaridad regional.

    Agreg que el siguiente paso, ser que ambas partes

    establezcan acuerdos, para afianzar un mejor sistema de

    suministro interno y alcanzar un equilibrio econmico.

    la Secretara de Desarrollo Econmico Sustentable,

    explic que este clster busca tener un mapeo de la

    proveedura local, adems de hacer encuentros de

    negocios y eventos para acercar a las empresas trac

    toras, con las locales.

    Aadi que el primer objetivo es integrar a compa

    ias del mismo sector para que intercambien informa

    cin valiosa y unifiquen la cadena. El segundo es buscar

    reas de oportunidad y hacer coinversiones para estruc

    turarse mejor.

    CLSTER ALIMENTICIO EN GUANAJUATO, UN INCENTIVO A LA ECONOMA

    PROVEEDURA INTERNA LOGRAR UN EQUILIBRIO MONETARIO

    MAQUILADORAS PIDEN IMPULSAR LA CADENA DE ABASTO

  • 46

    Por Beamonte InvestmentsCo

    labo

    raci

    n

    La economa es una ciencia social relacionada

    estrechamente a la vida cotidiana, pues est

    involucrada en la manera en que se utilizan

    los recursos, monetarios o no, para satisfa

    cer necesidades; por tanto, en su alcance nacional, es

    una de las preocupaciones constantes de la poblacin,

    debido a que es el eje rector de cualquier persona.

    Con los recortes presupuestales, polticas econmi

    cas globalizadas, reformas y decisiones tomadas des

    de arriba, la economa mexicana ha sido gravemen

    te castigada, aun as, es posible realizar inversiones y

    negocios en nuestro pas para reactivarla, por lo que

    Beamonte Investments nos da las claves para permi

    tirnos invertir y evitar los estragos que se resienten en

    tiempos crticos.

    Invertir en tiempos de crisis?Las claves para lograrlo

  • 47

    ELIMINA Y REDUCE DEUDAS

    Este punto es fundamental para mantener

    finanzas sanas, de modo que, hazlo lo ms pron

    to posible para evitar que puedan subir intereses

    que mermen tu capital.

    Colaboracin

    De principio

    Antes que nada, dicha firma nos indica qu inversin

    se refiere al uso de un capital en algn tipo de actividad

    o negocio, con el objetivo de que ste incremente. For

    malmente, la inversin financiera se realiza a travs de

    documentos, valores, ttulos, con el objeto de aumentar

    excedentes por medio de rendimientos, intereses, divi

    dendos, etc.

    Pero Qu pasa con las inversiones cuando hay una

    crisis econmica? Como recordaremos, las crisis econ

    micas son cambios bruscos e inesperados experimen

    tados en periodos de escasez en la produccin, comer

    cializacin y consumo de productos y servicios. stas

    son frecuentes en los ciclos econmicos y son parte de

    la reactivacin de los mismos. Por esto, cuando se da

    lugar a una, las inversiones disminuyen, con el fin de

    evitar desfalcos.

    Claves

    Beamonte Investments, brinda cinco puntos clave,

    con el fin de que las familias mexicanas, no sufran el

    embate de la crisis actual y nuestro capital pueda seguir

    circulando:

    NO GASTES MS DE LO QUE GANAS

    Despus de realizar los pagos pendientes,

    verifica el monto total de tus ingresos. Organi

    za y se objetivo en tus gastos corrientes, con el

    fin de evitar que los egresos sean mayores a lo

    que ganas.

    FIJA E INVESTIGA UN OBJETIVO

    Despus de evaluar con cunto capital cuen

    tas, busca las opciones donde invertirs. Investiga,

    evala riesgos, asesrate, con el fin de mantener un

    panorama que realmente te ayude a escoger la

    mejor opcin.

    PLANEA CON BASE EN FECHAS

    Al escoger tu objetivo, realiza un cronograma

    que te permita medir, mantener y cumplir fechas

    con el que tus finanzas se mantengan en nme

    ros negros y evite sobresaltos.

    EVITA LOS IMPULSOS

    Al realizar una inversin, piensa bien si es un

    buen momento. El hecho de que no planees los

    gastos, es un arma de dos filos que pueden pro

    vocar gastos innecesarios.

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    Por Ariadna LiraCo

    labo

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    Beamonte Investments, es una firma de inversin privada, especializada en in-versiones de capital privado, servicios y consultora de prstamos o financiacin estructurada.

    De este modo, siguiendo estos pasos bsicos, la

    inversin en la adquisicin de bienes y/o servicios es

    posible, por lo que tu economa seguira un curso que

    te haga recibir ganancias y permita que tu estilo de vida

    no se vea afectado.

    Eso s, lo ideal es que siempre te acerques y asesores

    si las opciones son ms arriesgadas, con el propsito de

    evitarte decisiones equivocadas, que puedan acarrear

    consecuencias negativas.

    Las inversiones son perfectas para permitir que el

    dinero circule y la economa desde el punto de vista

    general y/o particular se reacomode para lograr el creci

    miento y estabilidad que buscamos todos.

  • Miscelnea Cultural

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    Por Ariadna Lira

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    www.regionmaya.com.mx

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