metabolismo de proteínas
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Metabolismo de Proteínas. Ciclo de la Urea Transporte de NH 4 + Zimógenos Transaminaciones Metabolismo de aminoácidos. Dr. Gino Corsini Bioquímico Ph.D. Microbiología. El catabolismo de los aminoácidos en los mamiferos. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Metabolismo de Proteínas
Dr. Gino CorsiniBioquímicoPh.D. Microbiología
Ciclo de la UreaTransporte de NH4
+
ZimógenosTransaminacionesMetabolismo de aminoácidos
El catabolismo de los aminoácidos en los mamiferos.El grupo amino y el esqueleto carbonado son separados y degradados por rutas metabólicas interconectadas.
Catabolismo del grupo amino en el hígado de los vertebrados
Formas de excretar nitrógeno.
Transaminaciones
En este tipo de reacciones enzimáticas se emplea una enzima denominada aminotransferasa. Esta enzima transfiere el grupo amino desde la molécula dadora (aminoácido) a una molécula aceptora (-Ketoglutarato) empleando como cofactor el piridoxal fosfato (PLP)
El PLP es el grupo prostético o cofactor de las aminotransferasas
El glutamato libera amonio en el Hígado
TRANSPORTE DEL GRUPO ÁMINO.
La glutamina transporta amonio en la sangre
La alanina transporta amonio desde el músculo hasta el hígado
La alanina sirve como un transportador de amonio y del esqueleto carbonado del piruvato desde el músculo al hígado.El amonio es excretado y el piruvato es utilizado para producir glucosa, la cual regresa al músculo.
(1) ornitin transcarbamilasa (2) argininosuccinato sintetasa(3) argininosuccinato liasa (4) arginasa
Transcarbamilasa
Sintetasa
LiasaArginasa
ATPATP
Ruptura proteolítica
Activación de zimogenos por corte proteolítico
Rutas delCATABOLISMO
de los aminoácidos
Transaminaciones
En este tipo de reacciones enzimáticas se emplea una enzima denominada aminotransferasa. Esta enzima transfiere el grupo amino desde la molécula dadora (aminoácido) a una molécula aceptora (-Ketoglutarato) empleando como cofactor el piridoxal fosfato (PLP)
