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PRESENTACIÓNEstimados Señores:

Quisiéramos agradecerles su interés, y en especial, que hayan pensado en nosotros

para la celebración de su evento.

Grupo Casablanca eventos está prepara-do con el fin de convertir su evento en

un día especial.

Por esto, ponemos a su disposición una exclusiva selección de servicios, lidera-dos por unas propuestas de menús que buscan el equilibrio entre una cocina

tradicional de calidad y una moderna y brillante, entre la complejidad y la

sutileza.

Les saluda atentamente,

Jesús Requena, Toni Cortés

y todo su equipo

{ 2016 }COMUNIONES

Aperitivo Selecto del Grupo CasablancaSnacks de bienvenidaChips de tubérculos

Cocktail de frutos secos

El aperitivo

Empanada de pulpo hecho en casaConguito de cacahuete y chocolate

Tartaleta de txaka de ventresca de atúnBrocheta de atún rojo con tomate cherry

Lata de pipeta de berberechosMilhojas de salmón con espinacas y queso

“Papas arrugás” con mojo picónCroquetas cremosas de jamón ibérico

Taquito de bacalao gratinado con papada ibéricaSalabre de calamar de potera frito “Al-Ándalus”

Estación de jamón ibérico

Jamón ibérico Extremadura al corte con pan de cristal con tomate

Show coocking de especialidades

Buffet de huevos fritos de codorniz sobre chips de patatas con sobrasada mallorquina

Buffet de fideua

A la brasa

Mac burguersMini brochetas ibéricas

Mini brochetas de salmón

Bara de bebidas

Cava seleccionadoCerveza Heineken

Refrescos y licores de aperitivoZumos

Vinos diferentes D.O.

{ 2016 }COMUNIONES

Menú 1

Aperitivo Selecto Grupo Casablanca

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Crema fría de ajoblanco con carabinero y mini tomates asados----------------------

Paletilla de cordero deshuesada con patatas panadera----------------------

Tarta de comunión con helado artesano-----------------------

Agua mineral Bezoya PremiumBlanco Solà Fred D.O. MontsantTinto Sorts Jove D.O. Montsant

Cava Oriol Rosell Brut----------------------

Servicio de cafés y carro de licores

Menús de comunion

Menú 2


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Carpaccio de gamba roja con vinagreta de piñones y tomate raf----------------------

Meloso de ibérico con salsa vino del “Priorat”----------------------





{ 2016 }COMUNIONES

Menú 3


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Canelón de calabacín con langostinos y verduritas frescas----------------------

Milhojas de ternera, manzanas asadas y foie poêlee con salsa PX----------------------





Menús de comunion

Menú 4


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Coca de hojaldre con virutas de micuit, higos y ensalada fresca----------------------

Tronco de merluza con parmentier de patatas y velouté de puerros----------------------





{ 2016 }COMUNIONES

Menú 5


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Bogavante en medallones sobre crema de aguacates, ensalada fresca y vinagreta de frutos secos

----------------------Cochinillo ibérico en tarrina, membrillo y castañas

----------------------Tarta de comunión con helado artesano

-----------------------Agua mineral Bezoya PremiumBlanco Solà Fred D.O. MontsantTinto Sorts Jove D.O. Montsant



Menús de comunion

Menú 6


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Lomo de lubina a la sal con oliva de Kalamata y finas láminas de hinojo y calabacín

----------------------Solomillo de ternera con salsa Oporto con setas

----------------------Tarta de comunión con helado artesano

-----------------------Agua mineral Bezoya PremiumBlanco Solà Fred D.O. MontsantTinto Sorts Jove D.O. Montsant



{ 2016 }COMUNIONES

Helados

Helado de vainilla de Madagascar

Helado de Ferrero Rocher

Helado de yogurt griego

Helado de mandarina

Pasteles

De nata y fresas con yema quemada

De mascarpone con fresas y praliné de avellanas

Massini (trufa y nata con yema quemada)

De dos chocolates

{ 2016 }COMUNIONES

Menú Infantil

3-8 años

Aperitivo

Plato combinado de escalopa de pollo rebozada,

patatas fritas y pasta boloñesa

Postre infantil

Aguas y refrescos

Menú Júnior 1

8-12 años

Aperitivo

Canelones con bechamel

Solomillo de ternera fino con patatas fritas

Postre infantil

Aguas y refrescos

Menú Júnior 2

8-12 años

Aperitivo

Pasta con boloñesa

Escalopa con patatas fritas

Postre infantil

Aguas y refrescos

{ 2016 }COMUNIONES

Animación

El restaurante incluye los días 1, 8, 15, 22 y 29 de mayo un espectaculo de mágia en los restaurantes Casablanca y Club Náutico Salou.

Otros días, y Castell de Vilafortuny, consultar.

Servicio de canguro

Consultar

Servicios

Otros servicios

Deejay

D.J. recomendado consultar

Servicio de barra libre

Consultar

{ 2016 }COMUNIONES

Información general

Rogamos que antes de venir, llamen y concierten una hora de visita, así estaremos a vuestra entera disposición por si tenéis cualquier duda.

Confirmación de invitados

El número de comensales se confirmará con 48 horas de antelación. Dicho número será el mínimo que se facturará.

Los menús de los fotógrafos, video, conductores…(Staff), tendrá un coste equivalen-te al 50% del precio del menú escogido.

Paga y señal

La reserva se efectúa mediante la entrega de 500 Euros en concepto de fianza, (en caso de anulación dicha fianza cubrirá los gastos de cancelación).

La forma de pago se realizara mediante efectivo o transferencia bancaria al (Nº ES44 2100 3516 4822 0015 0039) y envío por e-mail del justificante de dicha

transferencia, ([email protected])

No se considera reservado el espacio hasta no haber abonado dicha cantidad.

{ 2016 }COMUNIONES

Contacto

Restaurante Casablanca

[email protected]

977 810 512 / 630 213 642

Playa Cristal S/N, 43892, Miami Platja

Castell de Vilafortuny

[email protected]

977 269 291 / 680 516 139

Av. Vilafortuny S/N,43850, Cambrils

Restaurante Club Náutico Salou

[email protected]

977 382 168 / 630 213 642

Espigó del Moll S/N, 43840, Salou

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