menú festes de nadal 2016 · 2019-11-12 · menú festes de nadal 2016 entrant sopa de galets...

1
Menú Festes de Nadal 2016 Entrant Sopa de galets Canelons gratinats a la tòfona negra Faves baby fregides amb pota negra Amanida de llagostins amb vinagreta d'alvocat i fruits secs Pota negra amb pa vidre i tomàquet Lasanya del pescador amb mozarella de búfala Amanida de cabdells amb salmó fumat, gambes i vinagreta de poma Segon Corró d'espatlla de xai confitada amb espècies en el seu suc Cuixa d'ànec confitat amb salsa de taronja i Porto, panses i pinyons Entrecot de vedella amb salsa de bolets de temporada Melós de bou confitat amb salsa de vi negre amb carquinyolis Tronc de lluç al forn amb alls tendres i gules al vi blanc Broqueta de gambes amb salsa de cibulet Postre Sorbet al gust (mandarina, llimona o gerd) Crema de iogurt Grec amb sopa de fruits del bosc i gelat de vainilla Tiramisú de la casa amb crema de Amareto i gelat Macedònia de fruita natural Bodega aigües minerals Vi: Viña Silvia Penedès Cafès i torrons nadalencs 39€ i.v.a incl. Telf: 977 82 68 38 Mòbil: 618 30 45 41 [email protected] www.restaurantmaset.com

Upload: others

Post on 23-Jul-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Menú Festes de Nadal 2016 · 2019-11-12 · Menú Festes de Nadal 2016 Entrant Sopa de galets Canelons gratinats a la tòfona negra Faves baby fregides amb pota negra Amanida de

Menú Festes de Nadal 2016

EntrantSopa de galets

Canelons gratinats a la tòfona negraFaves baby fregides amb pota negra

Amanida de llagostins amb vinagreta d'alvocat i fruits secsPota negra amb pa vidre i tomàquet

Lasanya del pescador amb mozarella de búfalaAmanida de cabdells amb salmó fumat, gambes i vinagreta de poma

SegonCorró d'espatlla de xai confitada amb espècies en el seu suc

Cuixa d'ànec confitat amb salsa de taronja i Porto, panses i pinyonsEntrecot de vedella amb salsa de bolets de temporada

Melós de bou confitat amb salsa de vi negre amb carquinyolisTronc de lluç al forn amb alls tendres i gules al vi blanc

Broqueta de gambes amb salsa de cibulet

PostreSorbet al gust (mandarina, llimona o gerd)

Crema de iogurt Grec amb sopa de fruits del bosc i gelat de vainillaTiramisú de la casa amb crema de Amareto i gelat

Macedònia de fruita natural

Bodegaaigües minerals

Vi: Viña Silvia PenedèsCafès i torrons nadalencs

39€ i.v.a incl.

Telf: 977 82 68 38 Mòbil: 618 30 45 41

[email protected]