bones festes - eshob · bones festes menús nadal 2011 . des de 1985 | [ menÚ nadal –2011 ]...
TRANSCRIPT
![Page 1: Bones festes - ESHOB · Bones festes Menús Nadal 2011 . Des de 1985 | [ MENÚ NADAL –2011 ] Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona De Muntaner al 22@ Pg. Del Taulat, 243 ·](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022053015/5f14a5b695a461779232957a/html5/thumbnails/1.jpg)
Bones festes
Menús Nadal 2011
![Page 2: Bones festes - ESHOB · Bones festes Menús Nadal 2011 . Des de 1985 | [ MENÚ NADAL –2011 ] Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona De Muntaner al 22@ Pg. Del Taulat, 243 ·](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022053015/5f14a5b695a461779232957a/html5/thumbnails/2.jpg)
[ MENÚ NADAL –2011 ]
Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona
Des de 1985 | De Muntaner al 22@
Pg. Del Taulat, 243 · 08019 Barcelona
Tel. 93 453 29 04 | Fax 93 323 74 23 www.eshob.com
Nota:
El nombre definitiu de persones a facturar s'haurà de confirmar amb 72 hores d'antelació.
Per a grups de més de 10 persones s'haurà de lliurar un 30 % de la totalitat del preu en concepte d'arres en el
moment de formalitzar la reserva.
Aquesta informació és només informativa, queda pendent la seva confirmació per procedir a fer la reserva
definitiva dels serveis sol·licitats. El pagament del servei es farà al finalitzar el mateix per targeta o en efectiu.
El número definitivo de personas a facturar se deberán confirmar con 72 horas de antelación.
En grupos de más de 10 personas se deberá entregar un 30% de la totalidad del precio en concepto de arras
en el momento de formalizar la reserva.
Esta información es sólo informativa, queda pendiente su confirmación para proceder a hacer la reserva
definitiva de los servicios solicitados.
El pago del servicio se hará al finalizar el mismo mediante tarjeta o efectivo.
MENÚ 1
La nostra escudella amb galets Nuestra escudella con galets
***
Pollastre de pagès farcit amb bolets i panses
Pollo de payés relleno con setas y frutas pasas
***
Assortiment de pastisseria Surtido de pastelería
***
Dolços nadalencs Dulces navideños
Celler/ Bodega L’H@m
Aigües i cafès/ Aguas y cafés
22 € (IVA inclòs/ incluido) Suplement /Suplemento: Celler/Bodega Rene Barbier i Cava Conde de Caralt: 3€ (IVA inclòs/incluido)
![Page 3: Bones festes - ESHOB · Bones festes Menús Nadal 2011 . Des de 1985 | [ MENÚ NADAL –2011 ] Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona De Muntaner al 22@ Pg. Del Taulat, 243 ·](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022053015/5f14a5b695a461779232957a/html5/thumbnails/3.jpg)
[ MENÚ NADAL –2011 ]
Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona
Des de 1985 | De Muntaner al 22@
Pg. Del Taulat, 243 · 08019 Barcelona
Tel. 93 453 29 04 | Fax 93 323 74 23 www.eshob.com
Nota:
El nombre definitiu de persones a facturar s'haurà de confirmar amb 72 hores d'antelació.
Per a grups de més de 10 persones s'haurà de lliurar un 30 % de la totalitat del preu en concepte d'arres en el
moment de formalitzar la reserva.
Aquesta informació és només informativa, queda pendent la seva confirmació per procedir a fer la reserva
definitiva dels serveis sol·licitats. El pagament del servei es farà al finalitzar el mateix per targeta o en efectiu.
El número definitivo de personas a facturar se deberán confirmar con 72 horas de antelación.
En grupos de más de 10 personas se deberá entregar un 30% de la totalidad del precio en concepto de arras
en el momento de formalizar la reserva.
Esta información es sólo informativa, queda pendiente su confirmación para proceder a hacer la reserva
definitiva de los servicios solicitados.
El pago del servicio se hará al finalizar el mismo mediante tarjeta o efectivo.
MENÚ 2
Rotllets de salmó marinat amb crema de formatge Rollitos de salmón marinado con crema de queso
***
Confit d’ànec amb peres i reducció d’Oporto Confit de pato con peras y reducción de Oporto
***
Assortiment de pastisseria Surtido de pastelería
***
Dolços nadalencs Dulces navideños
***
Celler/ Bodega L’H@m
Aigües i cafès/ Aguas y cafés
24 € (IVA inclòs/ incluido) Suplement /Suplemento: Celler/Bodega Rene Barbier i Cava Conde de Caralt: 3€ (IVA inclòs/incluido)
![Page 4: Bones festes - ESHOB · Bones festes Menús Nadal 2011 . Des de 1985 | [ MENÚ NADAL –2011 ] Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona De Muntaner al 22@ Pg. Del Taulat, 243 ·](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022053015/5f14a5b695a461779232957a/html5/thumbnails/4.jpg)
[ MENÚ NADAL –2011 ]
Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona
Des de 1985 | De Muntaner al 22@
Pg. Del Taulat, 243 · 08019 Barcelona
Tel. 93 453 29 04 | Fax 93 323 74 23 www.eshob.com
Nota:
El nombre definitiu de persones a facturar s'haurà de confirmar amb 72 hores d'antelació.
Per a grups de més de 10 persones s'haurà de lliurar un 30 % de la totalitat del preu en concepte d'arres en el
moment de formalitzar la reserva.
Aquesta informació és només informativa, queda pendent la seva confirmació per procedir a fer la reserva
definitiva dels serveis sol·licitats. El pagament del servei es farà al finalitzar el mateix per targeta o en efectiu.
El número definitivo de personas a facturar se deberán confirmar con 72 horas de antelación.
En grupos de más de 10 personas se deberá entregar un 30% de la totalidad del precio en concepto de arras
en el momento de formalizar la reserva.
Esta información es sólo informativa, queda pendiente su confirmación para proceder a hacer la reserva
definitiva de los servicios solicitados.
El pago del servicio se hará al finalizar el mismo mediante tarjeta o efectivo.
MENÚ 3
Rissoto de bolets amb gambes Rissotto de setas con gambas
***
Salmó amb verduretes a la taronja Salmón con verduritas a la naranja
***
Assortiment de pastisseria
Surtido de pastelería
***
Dolços nadalencs Dulces navideños
***
Celler/ Bodega L’H@m
Aigües i cafès/ Aguas y cafés
26 € (IVA inclòs/ incluido)
Suplement /Suplemento: Celler/Bodega Rene Barbier i Cava Conde de Caralt: 3€ (IVA inclòs/incluido)
![Page 5: Bones festes - ESHOB · Bones festes Menús Nadal 2011 . Des de 1985 | [ MENÚ NADAL –2011 ] Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona De Muntaner al 22@ Pg. Del Taulat, 243 ·](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022053015/5f14a5b695a461779232957a/html5/thumbnails/5.jpg)
[ MENÚ NADAL –2011 ]
Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona
Des de 1985 | De Muntaner al 22@
Pg. Del Taulat, 243 · 08019 Barcelona
Tel. 93 453 29 04 | Fax 93 323 74 23 www.eshob.com
Nota:
El nombre definitiu de persones a facturar s'haurà de confirmar amb 72 hores d'antelació.
Per a grups de més de 10 persones s'haurà de lliurar un 30 % de la totalitat del preu en concepte d'arres en el
moment de formalitzar la reserva.
Aquesta informació és només informativa, queda pendent la seva confirmació per procedir a fer la reserva
definitiva dels serveis sol·licitats. El pagament del servei es farà al finalitzar el mateix per targeta o en efectiu.
El número definitivo de personas a facturar se deberán confirmar con 72 horas de antelación.
En grupos de más de 10 personas se deberá entregar un 30% de la totalidad del precio en concepto de arras
en el momento de formalizar la reserva.
Esta información es sólo informativa, queda pendiente su confirmación para proceder a hacer la reserva
definitiva de los servicios solicitados.
El pago del servicio se hará al finalizar el mismo mediante tarjeta o efectivo.
MENÚ 4
Lasanya de marisc amb velouté fina de crustacis
Lasaña de marisco con velouté fina de crustáceos
*** Xai farcit de castanyes i gambes amb puré de moniato Cordero relleno de castañas y gambas con puré de boniato
***
Assortiment de pastisseria Surtido de pastelería
***
Dolços nadalencs Dulces navideños
***
Celler/ Bodega L’H@m
Aigües i cafès/ Aguas y cafés
28 € (IVA inclòs/ incluido) Suplement /Suplemento: Celler/Bodega Rene Barbier i Cava Conde de Caralt: 3€ (IVA inclòs/incluido)
![Page 6: Bones festes - ESHOB · Bones festes Menús Nadal 2011 . Des de 1985 | [ MENÚ NADAL –2011 ] Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona De Muntaner al 22@ Pg. Del Taulat, 243 ·](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022053015/5f14a5b695a461779232957a/html5/thumbnails/6.jpg)
[email protected]. 93 453 29 04Pg. del Taulat 243, 08019 Barcelona