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MANUAL DE ESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUD MANUAL DE ESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUD Red Ecuatoriana de Escuelas Promotoras de la Salud

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MANUAL DE ESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUDMANUAL DE ESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUD

Red Ecuatoriana de Escuelas Promotoras de la Salud

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Manual de Escuelas Promotoras de la Salud:

CONASA

MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA

MINISTERIO DE EDUCACIÓN

OPS/OMS

UNICEF

PLAN ECUADOR

AME

CONCOPE

UNFPA

Diseño: Miriam Fonseca

Tiraje: 5000

Tercera Edición: octubre 2008

Impreso en Quito-Ecuador

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Elaboración del Manual de Escuelas Promotoras de la Salud:

Dra. Carmen Laspina

Promoción de la Salud. Ministerio de Salud

Pública

Lic. Rosa R. de Andrade

Promoción de la Salud. Ministerio de

Salud Pública

Dra. Irlanda Ordóñez

Normatizión. Ministerio de Salud Pública

Dra. Gloria Huilca

División de Educación para la Salud.

Ministerio de Educación y Cultura

Lic. Ligner Mendoza

División de Educación para la Salud.

Ministerio de Educación y Cultura

Lic. María del C. Delgado

División de Educación para la Salud.

Ministerio de Educación y Cultura

Dr. Marco Freire

Plan Internacional. Ecuador

Lic Gloria Briceño

OPS/OMS

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Lista de Personal que participó en el Taller de revisión del

Manual de Escuelas Promotoras de la Salud.

Dr. Guillermo Barragán Dirección de Salud Indígena/MSP

MSc. Gladys Bonilla Dpto. de Educ. para la Salud

Dir. Prov. de Educ. de Chimborazo

Lic. Bélgica Curizaca Dpto. de Educ. para la SaludDir. Prov. de Educ. de El Oro

Lic. Hernando ChamorroDir. Prov. De Salud de Chimborazo/MSP

Prof. María del Carmen Delgado División Nacional de Educación para la Salud/MEC

Dr. Miguel Hinojosa Normatización. Ministerio de Salud/MPS

Dra. Gloria HuilcaDivisión Nacional de Educación para la Salud /MEC

Dra. Carmen Laspina Promoción de la Salud. Ministerio de Salud/MSP

Dra. Sandra León Dpto. de Educ. para la Salud

Dir. Prov. Educ. de Esmeraldas

Lic. Ligner MendozaDivisión Nacional de Educación para la Salud /MEC

Dra. Natacha Miño Dirección Metropolitana de Salud

Municipio DMQLic. Rosa Lina Mora

División Nacional de Educación para la Salud/MEC

Dra. Irlanda OrdoñezNormatización/MSP

Lic. Rosa Rodríguez de Andrade Promoción de la Salud/MSP

Dr. Víctor Hugo Sandoval Dirección Metropolitana de Salud

Municipio DMQ

Ing. Olive Seniterra Santa Elena. Guayas/Plan Internacional

Dr. Jorge Toledo Subsecretaría de Salud de la región Costa e Insular/

MSP

Dra. Margarita Vizcarra Dirección Metropolitana de Salud

Municipio DMQ

Sra. Esther Yagual Santa Elena. Guayas/ Plan Internacional

Lic. Gloria Briceño OPS/OMS

Dr. Juan VásconezUNICEF

Revisión final:

Dra. Gloria Huilca División de Educación para la Salud.

Ministerio de Educación y Cultura

Lic. Ligner Mendoza División de Educación para la Salud.

Ministerio de Educación y Cultura

Lic. María del C. DelgadoDivisión de Educación para la Salud.

Ministerio de Educación y Cultura

Dra. Carmen Laspina Promoción de la Salud.

Ministerio de Salud Pública

Lic. Rosa R. de Andrade Promoción de la Salud.

Ministerio de Salud Pública

Dra. Natasha MiñoDirección Metropolitana de Salud.

Municipio de Quito

Dr. Marco Freire Plan Internacional Ecuador

Dr. Ismael SorianoOPS/OMS

Dr. Juan VásconezUNICEF

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INDICE

INTRODUCCIÓN ..........9INICIATIVA DE ESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUD (EPS) ..........10

1. ¿Cuáles son los Antecedentes de la Iniciativa de EPS? ..........10

2. ¿Cuáles son los Componentes o líneas de trabajo de la Iniciativa de EPS? ..........11

2.1. La Educación para la Salud con Enfoque Integral ..........12 2.2. La Creación de Ambientes y Entornos Saludables ..........12

2.3. La Provisión de Servicios de Salud, nutrición sana, actividad física y otros. ..........12 2.4. Promoción de la Identidad Nacional ..........12

ESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUD ...........13

1. ¿Qué es una Escuela Promotora de la Salud? ...........132. Objetivo General ...........13

3. Objetivos Específicos ...........134. ¿Cómo se organiza una Escuela Promotora de la Salud? ...........14

Pasos a seguir ...........14

4.1. Motivación y Sensibilización ...........14 4.2. Equipo Gestor ...........14

4.3. Diagnóstico Situacional ...........15 4.4. Plan Anual de Acción ...........16 4.5. Plan de capacitación ...........18

4.6. Carta Compromiso ...........18 4.7. Evaluación de avances ...........19

5. ¿Cómo se reconoce una Escuela Promotora de la Salud? ...........196. ¿Cómo se registra una Escuela Promotora de la Salud? ...........19

7. ¿Cómo se mide el avance y resultados alcanzados por la EPS? ...........19

Indicadores en los que se fundamentan las Escuelas Promotoras de la Salud y Nutrición ...........21

Salud Oral ...........21 Sexual y Reproductiva ...........21

Indicadores de Gestión en Saneamiento Ambiental ...........21

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Gestión en Saneamiento Ambiental ...........22 Pedagógicos ...........22Participación ...........22

8. ¿Qué estrategias de intervención podemos usar para asegurar el éxito de la Iniciativa de EPS? ...........23

9. ¿Qué materiales didácticos y de información son útiles y apoyan la Implementación y seguimiento de la EPS? ...........24

10. ¿Cómo hacer el seguimiento y la Evaluación? ...........2511. ¿Qué es la Red Ecuatoriana de Escuelas Promotoras de la Salud? ...........26

11.1 Objetivo de la Red ...........26 11.2 Características de la Red ...........26

11.3 Estructura de la Red Ecuatoriana de EPS ...........27

Secretaría Técnica

11.4 Actividades ...........27

GLOSARIO ...........28BIBLIOGRAFÍA ...........29

ANEXO 1 Ficha de diagnóstico situacional de los centros educativos ...........30

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9Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

Introducción

La Iniciativa de Escuelas Promotoras de la Salud (EPS), generada por la OPS/OMS, representa para el Ecuador una estrategia valiosa que facili-ta el que las poblaciones adquieran desde lo individual habilidades para una vida mejor, en ejercicio de sus derechos; y desde lo colectivo propicia un conjunto de intervenciones que posibilita mejorar los ambientes esco-lares y de manera general donde los ecuatorianos/as estudian, trabajan y viven, sobre la base de políticas públicas que favorezcan el compromi-so y una amplia participación intersectorial y comunitaria, en particular en alianza estratégica entre losMinisterios de Salud y Educación.

El presente manual constituye un esfuerzo colectivo y consensuado y es el resultado de las experiencias desarrolladas por diferentes instituciones y ONG durante más de una década y llena un vacío, en el sentido de integrar las diversas modalidades de Promoción de la Salud en la Escue-la, poniendo énfasis en la salud como un derecho, la importancia de la participación de los niños y niñas y de la comunidad, en el fomento de su salud, como un proceso integrado de construcción de su ciudadanía.

El Ministerio de Educación, Ministerio de Salud Pú-blica, OPS/OMS, y demás instituciones que confor-man la Red Nacional de EPS tienen el propósito de lograr que todas las escuelas puedan implementar la Iniciativa de Escuelas

Promotoras de la Salud en sus actividades pro-gramáticas. Para ello el manual pretende pro-

porcionar lineamientos metodológicos proba-dos, consensuados y basados en experiencias, que faciliten

desde el sistema educativo y mediante la coordinación intersectorial e in-terinstitucional, la construcción de una cultura por la salud y la vida, que partiendo de la escuela como espacio potenciador en pro de la salud, se proyecte a la población en general contribuyendo al pleno desarrollo humano y por ende del país.

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10Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

• “Primer Congreso de Salud Escolar” 1995 en Chile, donde se crea la Red Latinoame-ricana de Escuelas Promotoras de la Salud (EPS).

• “I Reunión y Asamblea constitutiva de la Red Latinoamericana de EPS” 1996 Costa Rica, en la que participaron 10 países.

• I Foro de Promoción de la Salud y II Re-unión de la Red Latinoamericana de EPS 1998 en México en la que participaron 12 países de la región.

Un hito importante en el ámbito nacio-nal fue sin duda la inclusión en la Constitución Ecuato-riana de 1998 del Art. 43, acápite 2do que señala: “El Estado promoverá una cultura por la salud y la vida, con énfasis en la educación alimentaría y nutricional de madres y niños y en la Salud

sexual y Reproductiva, me-diante la participación de la sociedad y la co-laboración de los medios de comunicación

INICIATIVA DE LAS ESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUD

1. ¿Cuáles son los Antecedentes de la iniciativa de Escuelas Promotoras de la Salud?

La educación y la salud son los pilares bá-sicos para el desarrollo de las sociedades, este enunciado es reconocido por todos los gobiernos e instituciones públicas y privadas que trabajan por el desarrollo armónico de las colectividades.

En base a este enunciado, nuestro país esta-blece en 1984 el convenio Interinstitucional entre el MSP y el ME que crea la Oficina Técnica Interministerial de Educación para la Salud (OTIDES). En 1989 se firma el con-venio Interministerial ME y MSP y se crea el Programa de Salud Integral para el desarro-llo comunitario y coordinación de programas y proyectos de Educación para la Salud.

A nivel internacional en 1995 porencargo de la OMS se creó el “Comité de Expertos sobre Educa-ción y Promoción de la Salud Escolar”, en ese mismo año, se inicia el fortalecimiento de las ac-ciones de salud a través de las escuelas, que son difundidas en varios foros y congresos internacionales, entre los que podemos citar:

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11Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

• En septiembre del mismo año, se realizó en Quito la “III Reunión Latinoamericana de EPS” en la que participaron 19 países de la región. Progresivamente en el país y con la parti-cipación de varios sectores y gobiernos seccionales se ha venido implementando la Iniciativa de EPS, con diferente nivel de desarrollo y con variadas metodologías y estrategias.

Entre las principales experiencias cabe se-ñalar las escuelas promotoras de la salud apoyadas por el Municipio del Distrito Me-tropolitano de Quito. Programa de Espacios saludables en Loja y otras apoyadas direc-tamente desde el Ministerio de Educación, a través de la División Nacional de Educación para la Salud.

social.”En cumplimiento de la Constitución y en concordancia con los compromisos y acuerdos internacionales, se implementaron algunas acciones:

• 1999 se firmó el Convenio Marco entre ME, MSP, OPS, Servicio Holandés para el Desarrollo, Plan Internacional, Visión Mun-dial y UNICEF, para impulsar la Iniciativa de Escuelas Saludables.

• 2001 se ratificó el Convenio y se suscribió la “Carta Compromiso entre el MEC, MSP y OPS”, para integrar la Iniciativa de EPS al Programa de Mejoramiento de la Cali-dad de Oferta Educativa en las escuelas del país.

• El 19 de julio de 2002, en Quito se con-formó la “Red Ecuatoriana de Escuelas Pro-motoras de la Salud”.

2. ¿Cuáles son los Componentes ó Líneas de Trabajo de la Iniciativa de Escuelas Promotoras de la Salud?

Sin embargo, tomando en cuenta que el Ecuador es un país con una gran diversi-dad étnica, regional y cultural, se ha con-siderado importante priorizar y visualizar esta realidad, incluyendo otralínea de trabajo o componente que es Pro-moción de la Identidad Nacional.

La OPS/OMS estableció tres componentes o líneas de trabajo de las Escuelas Promotoras de la Salud que son:

• Educación para la Salud con enfoque integral.

• Creación de Ambientes y Entornos Saludables.• Provisión de servicios de salud, nutrición sana, actividad física y otros.

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12Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

2.1. La Educación Para la

Salud con Enfoque Integral

Implica el desarrollo de procesos pedagógi-cos y metodológicos que orienten hacia la formación de aptitudes y habilidades para la vida, valores, conocimientos y prácticas de convivencia ciudadana y participativos en salud.

Involucra también el desarrollo curricular, la preparación de material didáctico, la formación, capacitación y actualización de docentes en temas de salud.

2.2. La Creación de Ambien-

tes y Entornos Saludables.

Implica promover el desarrollo de ambien-tes físicos seguros, limpios y estructuralmente apropiados, así como una atmósfera psico-social, armónica y estimulante, libre de alco-hol, tabaco y drogas, sin agresiones ni vio-lencia física, psicológica o sexual. Acceso a agua segura en cantidad y calidad suficien-te, promover la gestión ambiental (manejo adecuado de desechos sólidos y líquidos, reutilización, reciclaje, uso adecuado de pro-ductos químicos peligrosos y desechos peli-grosos, plaguicidas, aceites minerales, etc.(promover la gestión adecuada de recursos naturales relacionados con el entorno esco-lar y Comunitario Ej. arborización, conserva-ción de áreas verdes).

2.3. La Provisión de Servicios

de Salud, Nutrición Sana,

Actividad Física y Otros.

Implica el involucramiento de los servicios de la salud para favorecer y proteger el sano crecimiento y desarrollo del escolar, así como el establecimiento de hábitos que promuevan el acceso a productos saluda-bles, el conocimiento y destrezas para la preparación de alimentos sanos y la activi-dad física.

2.4. Promoción de la

Identidad Nacional

Reconocimiento y valoración de las diferen-tes culturas y sus manifestaciones que orien-ten el desarrollo de la ciudadanía, contri-buyendo a la formación de niños, niñas y adolescentes sanos, con pensamiento crítico y autoestima.

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13Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

3.1. Fortalecer las políticas internas y externas a favor de la salud de los edu-candos y del ambiente saludable y protec-tor, partiendo de la Escuela como núcleo pontenciador.

3.2. Desarrollar acciones encaminadas a mejorar los ambientes convirtiéndoles en espacios seguros, libres de vio-lencia, sin contaminación así como a generar conocimientos y prácticas para la protección de la naturaleza y prevención de los riesgos ambientales.

ESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUD

1. ¿Qué es una Escuela Promotora de la Salud?

Una escuela promotora de salud es la que propicia el aprendizaje de conocimientos, habilidades, destrezas y conductas necesa-rios para promover y cuidar la salud de ni-ños, niñas, adolescentes y de la comunidad en general.

Fomenta la creación y mantenimiento de ambientes saludables, usando metodolo-gías de comunicación, educación y otras, para contribuir al desarrollo humano, la paz y la equidad entre los miembros de la comu-nidad.

2. Objetivo General

Mejorar la calidad de vida de la comunidad educativa a través del desarrollo de compor-tamientos, habilidades y destrezas, orienta-dos al cuidado y conservación de la salud,

así como la recuperación o preservación de ambientes saludables con la participación interinstitucional y comunitaria.

3. Objetivos Específicos

3.3. Lograr la participación de la co-munidad educativa para la implementa-ción de la Escuela Promotora de la Salud, a través de un plan de acción conjunto, sobre la base de sus necesidades y retos.

3.4. Construir y mantener procesos de comunicación y educación en salud para fomentar estilos de vida saluda-bles así como para sensibilizar y educar a la comunidad en general y mejorar los co-nocimientos, actitudes y prácticas para una vida saludable.

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14Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

3.5. Facilitar el acceso a los servi-cios de salud a la comunidad educativa pri-vilegiando la promoción de la salud, detec-ción de riesgos y atención, con énfasis a los problemas de salud más frecuentes.

3.6 Posicionar como ejes transver-sales la apropiación de los derechos y de-beres, con énfasis en la equidad de género e interculturalidad. Propiciar la actoría de niños, niñas y adolescentes.

Para organizar una EPS es importante pro-mover la participación, la reflexión colec-tiva y la generación de propuestas de la comunidad educativa, fundamentalmente para incorporar la promoción de la salud, como base para el desarrollo de la po-tencialidades de la niñez y adolescencia, velando por el mantenimiento y for-talecimiento de la salud, de un ambiente sano, positivo y sin violencia y no solo la prevención de enfermedades o riesgos.

Pasos a Seguir

4.1 Motivación y

sensibilización.

Este primer paso es clave. Se cumple prome-tiendo a la autoridad del establecimiento, a las niñas, niños y adolescentes, maestros y maestras, padres y madres de familia, orga-

4. ¿Cómo se Organiza una Escuela Promotora de la Salud ?

nizaciones sociales y comunidad en general para involucrarlos a trabajar con entusiasmo por una Escuela Promotora de la Salud. La iniciativa puede nacer de cualquier miem-bro de la comunidad educativa.

4.2. Equipo

gestor

Se conformará vo-luntariamente para coordinar las accio-nes a desarrollarse, con la participación

y apoyo de toda la comunidad educativa y se debe

procurar contar con la colaboración de lí-deres, representantes de las instituciones locales, de los medios de comunicación y otros. En caso de que la escuela cuente con médico y/o enfermera, deberán participar en el equipo gestor.

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15Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

Matriz para el diagnóstico Situacional

4.3. Diagnóstico Situacional

El equipo gestor organizará reuniones o talleres para identificar las necesidades de la escuela y de sus miembros, ambiente fí-sico y social, reconociendo los logros, las potencialidades, así como las limitaciones o dificultades, todo esto servirá como insumo para la elaboración de la matriz del diag-nóstico situacional. (Ver anexo 1).

Frente a los logros y potencialidades, así como frente a las limitaciones o dificultades, en las reuniones o talleres se identificarán las causas y sus consecuencias y se estable-cerán prioridades bien sea para fortalecer los logros o para solucionar los problemas agrupándoles en torno a los cuatro compo-nentes de las Escuelas Promotoras de la Sa-lud: 1. La educación para la salud con enfoque integral2. Creación de ambientes y entornos salu-dables.3. La provisión de servicios de salud, nutri-ción sana, actividad física y recreativa. 4. Promoción de la identidad nacional.

Los temas que se agruparán en los cuatro componentes son entre otros:

• Entorno afectivo, respetuoso, equitativo y solidario.• Aulas, mobiliario, patios y accesos limpios y seguros. • Agua segura y saneamiento ambiental.• Instalaciones sanitarias adecuadas• Prácticas de alimentación, nutrición salu-dable y recuperación de dietas tradicionales nutritivas.• Prevención de la violencia intrafamiliar, maltrato infantil y Promoción del Buen Trato.• Salud sexual y reproductiva.• Actividad física y recreativa.• Control de la salud que incluya el examen médico, odontológico anual.• Porcentaje de familias que consumen sal yodada.• Salud de maestras y maestros.• Destrucción de criaderos de vectores (den-gue, malaria y chagas).• Protección del ambiente.• Tabaquismo, alcohol y drogas.• Identificación y reconocimiento de fechas cívicas y culturales nacionales.

Componente o línea de acción

Situación actual Causas Consecuencias Priorización

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16Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

¿Cómo hacer la priorización?

Para fortalecer los aspectos positivos o para identificar los problemas y priorizarlos es ne-cesario analizarlos en conjunto, de acuerdo a su magnitud o importancia, identificando las causas y la factibilidad de intervención.Por ejemplo, en una escuela rural, no se cuenta con agua potable y las causas son:Está ubicada en el área rural dispersa y no exis-te la red de distribución de agua y las consecuen-cias son graves, porque la falta de agua potable o segura ocasiona enfer-medades en los niños, lo que limita su desarrollo, re-tarda el aprendizaje, etc. Esto es un problema importante, sin embar-go su solución definitiva tomaría mucho tiem-po y altos costos, por lo que se podría optar por disponer de agua segura mediante la cloración.

4.4. Plan Anual de Acción

Deberá ser parte de la planificación del tra-bajo en el aula y de la planificación anual de la escuela. Para tal fin, se puede utilizar la matriz del diagnóstico situacional, priorizan-do los problemas con la decisión de todos. frente a cada problema priorizado, se debe decidir entre todos, las actividades que se

desarrollarán en el año, así como los resul-tados que se espera alcanzar a través del seguimiento y evaluación.

El plan de acción de la escuela debe con-tener al menos algunas de las siguientes áreas:

•Alimentación sana, como parte de los alimentos que se dan en la escuela o que se venden a través de los bares escolares.• Educación física, con acciones para ampliar las horas dedicadas a los deportes y activi-

dad física y la adecua-ción de espacios como canchas, espacios

verdes, etc.• Factores psicosociales protectores como prevención del maltrato y de la violencia, promoción del buen trato, fomento de rela-ciones positivas y respetuosas.• Prevención en el uso de tabaco y consu-mo de alcohol (declarando espacios libres de humo, y/o con actividades de comunica-ción y educación).• Promoción de la salud bucal, con activida-des educativas• Ambiente escolar saludable con el mejo-ramiento de espacios físicos, baterías sani-tarias suficientes, agua segura, creación y conservación de áreas verdes.• Promoción de la identidad nacional, ac-ciones de reflexión en fechas nacionales cla-ves, difusión de valores.

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17Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

Matriz para el Plan Anual de Acción del EPS

Situación actual priorizada

Actividades Fecha de inicio y

duración

Responsables Resultados

No hay agua potable

1. Gestionar la consecución de dos bidones por grado.

• Junio/2005 • Srta. Já-come y Lic.

Pérez.

• 12 bidones con tapa, dispensador

y repuesto.

2. Coordinar con el Centro de Salud

para la capacitación en manejo del agua, provisión de solución de cloro y el control

de calidad.

• Junio/ 2005 • Sr. Loaiza (director de la

escuela)

•Compromiso del Centro de Salud de capacitar a maes-

tros/as y padres de familia.

3. Capacitación en manejo y cuidado

del agua.

• Última semana

de julio de 2005

• Médico rural

• Taller realizado, capacitaciones 12 profesores y 19

padres de familia. 4. Solicitar y retirar mensualmente la

solución madre de cloro.

• Primer lu-nes de cada

mes.

• Presidencia del Comité

de Padres de Familia.

• Disponibilidad permanente de

solución de cloro y agua segura en la

escuela.5. Capacitar a los

niños/as en el uso y cuidado del agua en las clases de Cien-

cias Naturales.

• Continuo todo el año

escolar.

• Profesor/a de cada aula.

• Contenidos de agua segura en el currícula niños/as con conocimientos

sobre agua.

6. Realización de varios actos por el

Día del Agua.

• Tercer domingo de septiembre.

• Prof. de Educación Física, Len-guage y

Comunicación en general.

• Feria, desfile, y concurso de perió-dicos murales.

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18Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

Situación actual priorizada

Actividades Fecha de inicio y

duración

Responsables Resultados

7. Seguimiento de la calidad de agua.

• Último viernes de cada mes.

• Inspector sanitario o

médico rural o enfermera

del Centro de Salud.

• Agua segura permanente.

8. Formar una comi-sión para gestionar ante las autoridades la provisión de agua potable Junio/2004.

Aulas en mal estado.

Ejemplo:

Escuela: Velazco Ibarra / Lugar: Comunidad Las Flores / Fecha: 23 de mayo de 2006

4.5. Plan de capacitación.

Se establecerá de acuerdo con las nece-sidades y estará dirigido a los maestros y maestras para la incorporación de temas de educación para la salud, gestión ambienta, (prevención y control de contaminación, ma-nejo adecuado de recursos naturales) y otras intervenciones que de manera sistemática se incorporen en las instituciones educativas y en el currículo escolar.También se podrá estableces programas de capacitación e información para los niños, niñas, a los padres de familia, autoridades, líderes, etc.

4.6. Carta Compromiso

Es importante que el equipo gestor (Director de la Escuela, Autoridades Locales, Gobier-nos Seccionales, Salud, Educación, Ambien-te y otras instituciones involucradas), firmen este documento para garantizar que se cum-plan las acciones establecidas. Además, se deberá establecer las condiciones para su cumplimiento, tomando medidas de apoyo o correctivas, realizando un seguimiento sistemático y de apoyo técnico a las tareas planificadas, en las que participarán las autoridades locales. (anexo 2: ejemplo de Carta Compromiso).

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19Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

4.7. Evaluación de avances.

La evaluación deberá ser participativa con las autoridades locales, quienes tendrán como instrumentos para esta acción los cri-terios de reconocimiento que se verán más adelante.

5. ¿Cómo se Reconoce a una Escuela Promotora de la Salud?

Una escuela se reconoce como Escuela Promotora de la Salud cuando:

• Desarrollo de políticas saludables.• Involucramiento de todos los miembros de la comunidad educativa.• Disponibilidad de un plan de salud apro-bado y en ejecución.• Implementación de acciones en pro de la salud.

• Capacitación a la comunidad educativa, para la ejecución de la iniciativa de Escue-las Promotoras de la Salud.• Equipo gestor estructurado y funcionan-do.• Desarrollo de acciones curriculares y extracurriculares.• Coordinación de acciones con otras ins-tancias e instituciones.

6. ¿Cómo se Registra una Escuela Promotora de la Salud?

Una vez que una escuela decide convertirse en Escuela Promotora de la Salud, ha segui-do los pasos que ya se han señalado y cum-ple con los requisitos de reconocimiento, debe registrarse en la Red Provincial como ESCUELAPROMOTORA DE LA SALUD, con

el objeto de pasar a formar parte de la Red y contar con asesoramiento técnico y el apo-yo institucional tanto de los Ministerios de Salud como de Educación, gobiernos sec-cionales y otras instituciones.

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20Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

Para registrase como EPS, debe presentar los siguientes requisitos:

• Solicitud de ingreso.

• Una copia de la Carta Compromiso firma-da por los directivos de la escuela, las au-toridades que participarán en el desarrollo de la iniciativa, de los representantes de la sociedad civil y de otras instituciones, según el caso.

• Una copia de la lista de personas que for-man parte del grupo gestor.

• Una copia del Plan de Acción.

En cada provincia el Departamento de Edu-cación para la Salud del ME coordinará

directamente con las instancias correspon-dientes de la Dirección Provincial de Salud, a fin de valorar las solicitudes presentadas, llevar un registro actualizado de EPS y de establecer los mecanismos de apoyo, segui-miento y evaluación, coordinando entre los Supervisores del ME y las Áreas de Salud del MSP a través de las Unidades de Salud más cercanas. Estas instancias apoyarán la estructuración de las redes locales, cantona-les y provinciales de EPS, como se verá más adelante.

Cada provincia a su vez enviará la infor-mación actualizada sobre las Escuelas Pro-motoras de la Salud a la Secretaría de la Red Nacional de EPS, en tal sentido, el se-guimiento a las EPS debe ser constante y continuo.

7. ¿Cómo se mide los Avances y resultados alcanzados por la

Escuela Promotora de la Salud?

Para medir los avances y resultados obtenidos, así como para visualizar las dificultades, debemos utilizar indicado-res. Un indicador es una medida que describe una situación de la escuela y sir-ve para medir los cambios o la tendencia a lo largo de un período.El indicador debe revelar efecti-vamente los cambios que preten-

den indicar y debe ser objetivo, es decir cualquier persona mide los mismos resultados. Indicadores de proceso: son los que miden los avances que se van dando para lograr el objetivo o resultado espe-rado. Indicadores de resulta-do: son los que miden el cambio esperado producto de las actividades o avan-

ces desarrollados.

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21Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

El Equipo Gestor en base al Plan de Acción, debe seleccionar los indicadores bien sean de proceso o de resultado de acuerdo con cada uno de los componentes que se espera desarrollar en el Plan de Acción. Éstos deben ser factibles (realizables), deben procurar in-volucrar a toda la comunidad educativa y ser difundidos a la comunidad en general. A manera de ejemplo se señala algunos de los indicadores que se pueden usar

Indicadores en los que se

fundamentan las Escuelas

Promotoras de la Salud y

Nutrición

• Bares que cuentan con condiciones sanita-rias adecuadas y expendio de alimentos de alto valor nutricional.

• % de niños, niñas y adolescentes maestros y maestras, personal de bares escolares y padres y madres de familia capacitados en contenidos de buenas prácticas de alimen-tación y nutrición saludables.

• % de familias que consumen sal yodada.

• Nº de actividades de promoción nutricio-nal Ej: casas abiertas, charlas, demostración de preparación de Alimentos.

• % niños y niñas diagnosticado con bajo peso, peso normal y sobre peso.

Salud Oral

• %. de escuelas que cuentan con un pro-grama de Atención Primaria en Salud en salud oral• % de niños y niñas capacitados en temas de auto cuidado oral: cepillado, enjuague post colación.• % de revelaciones de placa dental realiza-das al año.• Nº de actividades de promoción de salud oral • % de niños, niñas y adolescentes con con-servación total de las piezas dentales • % de niños, niñas y adolescentes con diagnóstico de carie dental.

Sexual y Reproductiva

• % Maestros/as de niños y niñas capacita-dos en temas de salud sexual, reproductiva, autocuidado y autoestima.

• % de niños y niñas que realizan activida-des de vigilancia comunitaria de salud re-productiva (detección de embarazo, signos de peligro, otros).

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22Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

Gestión en Saneamiento

Ambiental

• Cuenta con agua segura para el consumo humano en calidad y cantidad suficiente.

• Cuenta con instalaciones sanitarias limpias y adecuadas.

• Tiene aulas, patios y acceso limpios.

• % de maestros, maestras, niños y niñas capaci-tados en mane-jo sanitario de la basura.

• Se realiza ma-nejo adecuado de desechos sólidos y líquidos, (minimiza-ción de generación de desechos, reutilización, reciclaje, optimización de uso de recursos ej. Agua, papel, plástico, etc)

• Se promueve la conservación y el uso sus-tentable de recursos naturales, (siembra de árboles y plantas de la zona) en el entorno escolar y en los hogares.

• % de eventos que realiza la escuela al año, para eliminación de vectores (mingas, cam-pañas, brigadas) que realiza la escuela al año.

Pedagógicos

• Introduce contenidos de promoción de la salud en nutrición – alimentación, medio ambiente, salud oral, salud sexual y repro-ductiva y otros en el currículo.

• Nº de horas de clase sobre estos temas.

• Nº de actividades de comunicación o información (exposiciones, talleres, ferias,

periódicos murales, etc.), sobre promoción de la salud.

• Nº de horas de capacitación e información en promoción de la salud.

• Nº de materiales elabora-dos y que se utilizan, en pro-moción de la salud.

• % de horas semanales utilizadas en cultu-ra física y deporte

• % de horas semanales dedicadas a activi-dades sedentarias.

Participación

• Cuenta con Equipo Gestor.

• Nº de instituciones involucradas en el equipo gestor.

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23Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

• % de actividades realizadas por los pa-dres/madres de familia para la Escuela, Pro-motora de la Salud.

• Nº de Grupos formados y funcionando para actividades de Escuelas Promotoras de Salud (clubes ecológicos, brigadas de con-trol de vectores, grupo de periodismo, etc).

• Recibe o no recibe apoyo del gobierno seccional (Municipio, Gobierno Provincial, Fundaciones)

• Actividades que realiza la escuela por las fiestas cívicas.

8. ¿Qué estrategias de intervención podemos usar para asegurar el éxito de

la Iniciativa de EPS?

a) Crear Alianzas con las familias de los escolares y las asociaciones de padres de familia, con organizaciones no guberna-mentales, con los líderes de la comunidad y del nivel político, medios de comunicación y proyectos de desarrollo lo-cal para la movilización de los recursos humanos y materiales necesarios para realizar actividades y asegurar el desarrollo exitoso de las EPS.

b) Participación Comunitaria, es otra de las estrategias, y constituye

la forma de empoderar a las personas in-volucrándolas en el desarrollo de su comu-nidad. Además se van capacitando durante el proceso de desarrollo de las acciones.

La participación ayuda a construir ciudadanía y da sustentabilidad a los proyectos y acciones.

c) Comunicación y Educación en Sa-lud, es una de las estrategias básicas, cuyas actividades de-

ben planificarse para apoyar todas las intervenciones.

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24Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

9. ¿Qué materiales didácticos y de informa-ción son útiles y apoyan la Implementación y

seguimiento de las EPS?

• Documentos elaborados del Minis-terio de Salud Pública• Normas de Atención a la Niñez. MSP.• Normas para la Atención de Saludreproductiva MSP.• Atención Primaria en Salud Mental Guía para detección y asistencia depacientes -MSP.• Vigilancia y Control de la calidad del gua. OPS /MSP.• Normas de Nutrición. MSP• Normas del Programa Ampliado de Inmu-nizaciones. MSPESCUELAS PROMOTORAS DE LA SALUD.• Normas para el tratamiento y manejo del agua. MSP• Manejo de deshechos sólidos. MSP, MIDUVI• Módulo de Salud Ambiental delMSP /ME /OPS• DDI: “La sal de la vida la sal yodada” Guía didáctica para Escuelas. MSP/UNICEF• DDI “La sal de la vida la sal yodada”. Cua-derno de trabajo para Escuelas. MSP/UNICEF

• “Guía de Escuelas Saludablespara maestros y maestras”.Elaborado por el Ministerio de Educación y UNICEF. Este documento define a la Escuela Saludable, los procesos para su implemen-tación y su rol en la salud de niños, niñas, maestros, maestras y comunidad. Además,

presenta la metodología para elaborar el diagnóstico de salud escolar, plantea losin-dicadores básicos, supriorización, manejo y resolución a través de la implementación de planes de acción. En este documento se plantea como esencial la participación de los siguientes actores claves: los niños y ni-ñas, maestros y maestras, padres de familia y dirigencia comunitaria, servicios de salud.

• Módulos elaborados por la Divi-sión Nacional de Educación para la Salud del ME:• Educación Alimentaría y Nutricional• Enfermedades Prevalentes del Medio• Salud Bucal• Salud Mental• Escuelas Promotoras de la Salud• Primeros Auxilios• Higiene Personal, Familiar y Comunitaria

• Serie Paltex - Organización Panameri-cana de la Salud que incluye: a) un manual de lineamientos pedagógicos para las guías en salud de acuerdo a la Reforma Curricular y que enfoca la salud como un derecho, b) 13 guías para los y las estudiantes, cuyos te-mas son los siguientes: 1) Yo soy importante, 2) Los demás y Yo, 3) El mundo del que soy parte, 4) Crezco sano porque como bien y juego mucho, 5) cuido mi salud y la de mi

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25Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

familia, 6) vivamos nuestros derechos y res-ponsabilidades, 7) preparándome a crecer, 8) alimentación y nutrición saludables, 9) La naturaleza y Yo, 10) Me conozco y me cuido, 11) Aprendiendo a prevenir, 12) Mi sexualidad, 13) Los jóvenes y las jóvenes cuidamos nuestro fu-turo.

• Metodología Niño a Niño. Este material ofrece técni-cas para abordar el pro-tagonismo de los niños y niñas en diversas activida-des para el mejoramiento de la salud, sa-neamiento, en su relación entre niños. Ade-más, se basa en que los niños participen en

todos los procesos para la resolución de sus problemas prioritarios, utilizando un método sistemático que tiene los siguientes pasos: 1) creando la idea, 2) investigando, 3) ana-

lizando y planificando, 4) ejecutando, 5) analizando los resultados e iniciando un nuevo proceso, basa-do en micro proyectos li-derados por los propios niños. Estos documentos utilizan métodos y herra-mientas lúdicas en todo el proceso de relación

entre maestras/maestros, niñas/niños, que son aplicados en el aula y fuera del aula, en acciones comunitarias.

10. ¿Cómo hacer el Seguimiento y la Evaluación de las EPS?

Además de las actividades internas de eva-luación, se realizará una evaluación externa anual, con el fin de establecer los avances del programa, documenta los éxitos, deter-minar áreas donde se necesita mejorar y co-nocer hasta dónde la iniciativa (programa) está logrando los objetivos definidos en el ámbito de las comunidades de Escuelas Pro-motoras de la Salud.

Se debe establecer una base de datos apro-piada, compartida entre ME/MSP para sistematización, seguimiento y evaluación de las EPS, lo que permitirá monitorear los avances y solucionar los problemas en su ejecución, para mejorar la eficiencia, efica-cia y equidad de las acciones de salud y educación proporcionadas a la población infantil.

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26Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

11. ¿Qué es la Red Ecuatoriana de Escuelas Promotoras de la Salud?

Es un conjunto de escuelas que se unen para el apoyo mutuo, intercambio de experiencias, coordinación de acciones y formar un frente para la consecución del apoyo político, ad-ministrativo, gestión de recursos ante gobier-nos locales y otras instituciones y, fomentar la integración con los servicios de salud.

A nivel local, las Escuelas Promotoras de la Salud pueden aliarse en red para el apoyo mutuo, intercambio de experiencias, coordi-nar acciones y para formar un frente con si-milares iniciativas y necesidades para la con-secución de apoyo político, administrativo y hasta para la gestión de recursos ante los gobiernos seccionales, nacionales, ONG, empresas privadas y otros.

Es importante que las EPS se consoliden en red, primero local, provincial y luego como parte de la Red Ecuatoriana de Escuelas Pro-motoras de la Salud y esta a la vez, en la Red Internacional de Escuelas Promotoras de la Salud.

11.1. Objetivos de la Red

• Difundir el marco conceptual y operativo de la Iniciativa de Escuelas Promotoras de la Salud a nivel nacional.

• Fomentar la participación de la comuni-

dad educativa, las instituciones, las autori-dades y la población en general.

• Fortalecer la coordinación intersectorial, interinstitucional e interagencial.

11.2. Características

de la Red

• Agrupa instituciones y organismos de los diversos sectores que promueven la salud de los integrantes de la diversas comunida-des educativas de todo el país.

• Está abierta a la libre afiliación de todas las instituciones que trabajan por esta causa.

• Responde a las necesidades y caracterís-ticas particulares de las diferentes regiones, con criterios de equidad, interculturalidad y género.

• Se centra en las necesidades de los educandos y tiene una visión holística de la Educación para la Salud.

• Estimula el ejercicio de prácticas y com-portamientos saludables y habilidades para la vida, promueve ambientes protectores y saludables, e impulsa el establecimiento de políticas públicas saludables.

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27Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

11.3. Estructura de la Red

de Ecuatoriana de Escue-

las Promotoras de la Salud

La Red Ecuatoriana de Escuelas Promotoras de la Salud funcionará en los siguientes ni-veles: nacional, provincial, cantonal y local.

Secretaria Técnica

La conformarán las siguientes instituciones: Ministerio de Educación a través de la Di-visión de Educación para la Salud; Ministe-rio de Salud, por medio del Subproceso de Promoción de la Salud, CONASA, Coope-ración técnica de la OPS, UNICEF, UNFPA, Plan Ecuador, Visión Mundial y otros orga-nismos, que han firmado el Convenio Marco para promover la Iniciativa a nivel nacional.

Una vez al año se llevará a cabo la Asam-blea Nacional, que está conformada por los integrantes de la Secretaría Técnica y repre-sentantes de las redes de cada provincia.

En el ámbito provincial las Direcciones Pro-vinciales de Educación y Salud, a través de Los Departamentos de Educación para la Salud deberán realizar un trabajo coordina-do, velarán por que se cumplan las acciones planificadas por las redes y posibilitarán la coordinación permanente con otras institu-ciones tales como : Programas de Desarrollo Infantil, MIDUVI, MAG, ONG y Organismos de Cooperación.

En el ámbito cantonal la Red coordinará con los Municipios y Comités de Desarrollo Cantonal o Consejos de Salud, Supervisor del área y la sociedad civil.

11.4. Actividades

La creación y funcionamiento de la Red Ecua-toriana de Escuelas Promotoras de la Salud es una Propuesta para impulsar la Iniciativa de EPS en Ecuador, formulado por la Secre-taria Técnica de la red Ecuatoriana de EPS.

Las actividades se realizarán en forma para-lela al cumplimiento de los otros resultados de esta propuesta, es decir:

• Aplicación del Programa de Salud Escolar del MSP,• Disponer de los materiales didácticos necesarios sobre promoción de salud en las escuelas,• La incorporación de la Iniciativa EPS y la educación para la salud en los progra-mas de educación de organismos de coope-ración,• La formulación de un Plan Nacional de Escuelas Promotoras de la Salud.La información de la Red también se difundi-rá a los niveles políticos, organismos de co-operación y público en general. El objetivo es el de crear aceptación por la Iniciativa y colaboración de parte de los niveles políti-cos, organismos de cooperación, padres de familia y la comunidad.

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28Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

GLOSARIO

Escuela Promotora de la SaludUna Escuela Promotora de la Salud es la que propicia el aprendizaje de conocimientos, habilidades, destrezas y conductas necesarios para pro-mover y cuidar la salud de niños y niñas y de la comunidad en general; así como crear y mantener ambientes saludables usando metodologías educativas formales y no formales, que generen oportunidades para el desarrollo humano, la paz y la equidad entre los miembros de la comu-nidad.

Participación Implica la posibilidad de compromiso y movilización a favor de la Inicia-tiva de EPS, en tal sentido para lograr la participación, los involucrados deben tener poder de decidir y sentirse parte de la iniciativa.

Enfoque integralComprende la visión holística o total

Ambiente ProtectorEs el que no solo es saludable sino que interviene positivamente en el cuidado de la salud.

Ambiente Contexto natural o no en el que se desenvuelven.

NaturalezaEntiéndase por la biodiversidad del ambiente

Iniciativa de Escuelas Promotoras de SaludConstituye la corriente filosófica e instrumental que incluye propuestas de mayor o menor alcance para que desde las Escuelas se contribuya significativamente a la promoción de la salud.

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29Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

BIBLIOGRAFÍA

• Escuelas Saludables. Una Guía para Maestr@s UNICEF, 1998.

• Escuelas Promotoras de la Salud OPS. 1998

• Escuelas Promotoras de la Salud. MEC – 2003

• Escuelas Promotoras de la Salud. – Perú – 2002

• Serie de Información sobre salud escolar – Creación de Escuelas Pro-motoras de la Salud – OMS.

• Escuelas Saludables – Lineamientos. Santa Fe de Bogotá.

• Escuelas Promotoras de la Salud, Experiencia Centroamericana – 2002

• Programa de Salud Escolar, Chile

• Promoviendo la salud y su institucionalización en el País. MSP-2002

• Vamos a promover la Salud. Brasil

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30Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

ANEXOS

Anexo Nº. 1

O

FICHA DEL DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LOS CENTROS EDUCATIVOS

COMPLETE EL ESPACIO CORRESPONDIENTE EN LA LINEA EN BLANCOMARQUE CON UNA X LA RESPUESTA QUE CORRESPONDA:

1.- Datos generales

1.1.- Nombre del establecimiento educativo: _______________________________

Nombre del Director/a: _________________________________________________

Dirección: ______________________________________Teléfono: ______________

Referencia: __________________________________________________________

Provincia: ________________________________ Cantón: ___________________

Parroquia: ___________________________ E-mail: _________________________

Comunidad / Recinto ___________________________________________________

Ubicación: Urbano Urbano Marginal Rural

1.2.- Tipo de establecimiento educativo:

Fiscal Fiscomisional Municipal Particular

Jornada: Matutina Vespertina Nocturna

1.3.- Nivel de educación

1 a 7 Años Básica 2 a 7 Años Básica

1 a 10 Años Básica Otro Nivel: _______________

2.- Datos poblacionales

2.1. Número de estudiantes:

Niños: ________ Niñas: ________ Total: _______

Existen estudiantes con discapacidad: SI NO

# auditiva _______ visual ________ # física _________ mental ________

Niños: _______ Niñas: ________ Total: ________

Total de aulas del plantel: ______ Promedio de alumnos(as) por aula: ______

2.2.- Número de maestras y maestros: Hombres: ________ Mujeres: ________ Total: ________

2.3.- Número de personal administrativo:Hombres ________ Mujeres: __________ Total: ________

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31Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

Área total del terreno con que cuenta el establecimiento:_________m2

Área que ocupa el edificio:______m2 Área para canchas deportivas:_____m2

Área para espacios verdes y de recreación____m2 Otros: _________________m2

3.-CONDICIONES FISICAS DEL ESTABLECIMIENTO:

(*) E n el caso de paredes, techo, piso y cerramiento, indicar en el paréntesis el material con el que están construidos. 4.- Condiciones sanitarias del establecimiento

4.1.- Abastecimiento de agua:

Entubada Cisterna Pozo Tanquero Piletas

EXISTE CONDICIONES ESTRUCTURA (*) SI NO BUEN REGU MALO

Paredes (_______________)

Techo (_________________)

Piso (_____________________)

sanatneV

satreuP

Iluminación de aulas (natural)

Iluminación de aulas (artificial)

Ventilación de aulas (natural)

Ventilación de aulas (artificial)

Instalaciones eléctricas

Instalaciones de agua

odalliratnaclA

senidraJ

sedrevsaerÁ

ralocseotreuH

Áreas de recreación

soitaP

Canchas deportivas

Comedor escolar

ralocseraB

acetoilbiB

Área administrativa

agedoB

Cerramiento (_________________)

O

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32Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

A

Disponen de agua: Permanente Racionada

Si d ispone d e reservorio d e agua ( cisterna, tanque, bidones, t anque elevado, o tros)¿con qué frecuencia realizan la limpieza?

Diario Semanal Mensual Nunca

Cuenta el establecimiento con “agua segura”:

SI NO

Que tipo de agua segura utiliza en su establecimiento

Clorada Hervida Embotellada Sody

¿Se hace control de calidad (seguimiento) del agua en el establecimiento educativo?

Si No

En caso de respuesta positiva; con qué frecuencia:

Semanal Mensual Trimestral Anual

¿Quién lo realiza? : _______________________________________________

4.2.- Disposición de excretas:

lcantarillado: Pozo séptico: Pozo ciego/ Letrinas:

4.3.- Baterías Sanitarias: Condiciones de Higiene: Funcionamiento de las Baterías

EstadoBaterías Sanitarias Bueno Regular Malo

NiñosAlumnos/asNiñas

HombresProfesores/as Mujeres

HombreConserjeMujer

Disponibilidad de materiales de aseo en las Baterías Sanitarias: (Indique “SI” o “NO” en la casilla correspondiente)

Alumnos(as) Maestros(as) Conserje Insumos

H M H M H M

Papel Higiénico

Jabón

Toalla

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33Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

5. Riesgos ambientales

(*) Si hubiera una o más opciones afirmativas en el cuadro anterior, por favor fundamente la respuesta a continuación detallando los efectos dañinos sobre la salud. S i el espacio es insuficiente, utilice el apartado d e observaciones al final de la ficha o una pagina aparte

DEL ESTABLECIMIENTO Y S U

ENTORNO

ON)*(IS

Campos de labor agrícola

Industria ¿A 300 metros a la redonda existen:

Invernaderos

Maquinaria

Tránsito vehicular ¿A 3 00 metros a la r edonda e xiste

ruido por: Aviones

Basurales

Canales con desperdicios

Zanjas

Malezas y abonos químicos

orgánicos

Criaderos de animales (cerdos, aves, ganado)

¿Existen focos de contaminación

ambiental a 300 m a la redonda

¿Criaderos de vectores? (Mosquitos, moscas, cucarachas)

¿Existen riesgos o amenazas naturales?

¿Existe señalización de seguridad vial? Asfaltadas,

Lastradas,

Empedradas¿Las vías de acceso que rodean al establecimiento son:

De tierra

Cantinas

Discotecas

Casa de citas

Sala de billares

¿Establecimientos que pueden significar un peligro para el alumnado?

Sala de videojuegos

Pandillas

Delincuentes

Prostíbulos

¿Existen grupos de personas que representen peligro a la integridad de los estudiantes?

Traficantes de drogas

Salidas de emergencia ¿Existe señalización en el

establecimiento como: De lugares de recreo u otros,ambientes

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34Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

___________________________________________________

6.- Alimentación y Nutrición

6.1.-Está incluida la Escuela en algún Programa de Alimentación Escolar

Si No

Si la respuesta es afirmativa, indique Cual ________________________________

Productos del programa que se sirven: 1. __________ 2. _____________ 3._____________

4. ___________ 5.______________ 6. _____________

El abastecimiento es:

Permanente Ocasional

Equipos del programa:

EXISTE CONDICIONES EQUIPOS SI NO BUENO REGULAR MALO

anicoC

sallO

senorahcuC

allijaV

¿Cuenta con un comedor? Si No

¿Esta equipado? Si No

¿Los padres y madres de familia participan en la elaboración del desayuno o almuerzoescolar?

SI NO

6.2.- ¿Cuenta con un bar escolar el establecimiento?

SI

¿Qué tipo de alimentos son los que mas se expenden?

Preparados Naturales Chatarra

¿Las condiciones higiénicas de los alimentos que se expenden en el bar son?:

Muy buenas Buenas Regulares Malas

NO

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35Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

A

El personal que atiende los bares escolares ha sido capacitado en higiene, manipulación y preparación de alimentos (inocuidad):

SI NO

Los Bares Escolares aplican el Reglamento para su funcionamiento

SI NO

6.3.- Las niñas y niños que llevan su propio refrigerio, ¿qué tipo de alimentos son los que consumen con mas frecuencia?

Preparados Naturales Chatarra

6.4.- ¿Existen vendedores ambulantes fuera del establecimiento?

SI NO

¿Qué medidas de control ejerce ante la presencia de ellos?

1._______________________________________________________________2._______________________________________________________________3. _______________________________________________________________

7.- Fomento y Protección de la Salud.

7.1.- ¿Cuenta con un diagnóstico situacional en salud y nutrición?

SI NO

7.2.- En el plan institucional del establecimiento educativo, Se han considerado acciones para:

tención a la enfermedad. SI NO

La promoción de la salud SI NO

Prevención de enfermedades SI NO

Riesgos para la salud. SI NO

7.3.- ¿Cuenta el plantel con Botiquín de Primeros Auxilios?

SI NO

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36Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

7.4.-PERSONAL DE SALUD CON QUE CUENTA O APOYA AL ESTABLECIMIENTO

EXISTE INSTITUCION PERSONAL SI NO

No. Horas TRAB. MSP MEC ONG MUNICIPIO

OBSERVACIONES

Médico OdontólogoPsicólogoEducativo

PsicólogoClínico

Enfermera/o TrabajadoraSocial

AuxiliarEnfermería

AuxiliarOdontología

7.5.-Problemas de salud que más afectan a las o los estudiantes

Gastrointestinales: diarreas: , vómitos: , parasitosis:

Respiratorias: Gripes: , faringitis: , bronquitis: , amigdalitis:

Derrmatológicas: Hongos: , sarna o escabiosis: , impétigo:

Vectoriales: Dengue: , malaria: ,

Drogodependencia: Alcoholismo: , Tabaquismo: , Otras drogas:

Violencia o maltrato infantil

Malnutrición: desnutrición sobrepeso: Obesidad:

Problemas Bucodentales :

Problemas de Aprendizaje :

7.6.- ¿Qué hace usted cuando s e presentan casos sospechosos de enfermedades infectocontagiosas en la escuela?

1.- Lo regresan a la casa

2.- Le dan atención de primeros auxilios

3.- Le dan consejos para que busque atención médica

4.- Notifican a los padres para que ellos decidan que hacer

5. Solicitan al centro de salud atención del caso.

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37Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

7.7.-Señale el lugar donde concurre usted cuando tiene problemas de salud:

LUGAR DIRECTOR/A MAESTRO/A ALUMNOS/AS

PADRES/MADRES

Servicio médico del plantel

Centro Naturista Hospital Centro de Salud MSP Dispensario del IESS Farmacia Consultorio particular Medicina tradicional Automedicación

7.8.- ¿A cuanto tiempo y a qué distancia esta la unidad de salud del MSP más

cercana del plantel?:

7.9.- ¿Desarrollan o coordinan algunas actividades conjuntas la Escuela con las

Unidades de Salud?:

Por qué______________________________

7.10.- ¿Participa el establecimiento en las acciones de la comunidad?:

SI: NO:

Cuales:

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

SI NO:

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38Manual de Escuelas Promotoras de la Salud

a

a

7.11.- ¿Han asistido a reuniones de capacitación e información sobre educación para l

salud?

SI NO

Si s u respuesta es a firmativa, i ndique l os t emas a bordados y l os q ue h a replicado en e ste establecimiento educativo. (Considerar en la adaptación una pregunta abierta)

REPLICADOONISSAMETSI NO

INSTITUCION QUE ORGANIZO

rejuMaleddulaS-.1

2.- Salud de los niños y niñas

3.- Salud de los adolescentes

4.- Alimentación y nutrición

5.- Importancia de la actividad física

6.- Higiene Individual, Familiar, Comunitaria

lacubdulaS-.7

latnemdulaS-.8

9.- Saneamiento Ambiental

10.- Enfermedades más frecuentes del medio

lauxesnóicacudE-.11

14.- Infecciones de Transmisión sexual

soilixuAsoremirP-.51

anretaMaicnatcaL.61

7.12.- ¿ Los padres y madres de familia han participado o participan en actividades de promoción de la salud y prevención de enfermedades o riesgos para la salud? (no se refiere los padres que forman parte del grupo gestor del plantel)

Si No

7.13.- ¿Participan en las acciones del establecimiento?

Las madres SI NO

Padres de familia SI NO

Estudiantes SI NO

Profesores SI NO

Organización comunitaría SI NO

OBSERVACIONES:______________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________

Fecha de aplicación: _____/_______/_______/ (día/mes/año)

FIRMAS DE RESPONSABLES

___________________________

___________________________

Director/a del Plantel educativo

Miembro del Equipo Gestor

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Fondo de Población de las Naciones Unidas

Ministerio de Salud Pública GOBIERNO NACIONAL DE LA

REPÚBLICA DEL ECUADOR