MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTESINTEGRANTES:

MIGUEL ORUE GUTIERREZ

CARLOS CENDEJAS OCHOA

GONZALO DURAN HERRERA

DANTE AYALA ORTIZ

IVAN ZAMORA PLAZA

ALIMENTACION

TRANSTORNOS ALIMENTICIOS

ALIMENTACION BUENA O SALUDABLE

NUTRICION

DESNUTRICION

OBESIDAD

HAMBRE

APETITO

DIGESTION

ABSORCION

METABOLISMO

CICLO DE KREBS

MACRONUTRIENTES Macronutrientes

Hidratos de carbono

Monosacáridos

Disacáridos

Polisacaridos

Lípidos

Ácidos grasos

Triglicéridos

Fosfolípidos

Proteínas

Aminoácidos

Péptidos

HIDRATOS DE CARBONO

METABOLISMO CARBOHIDRATOS

descompone almidones

ABSORCION

EXCESO Y FALTA DE HIDRATOS

LIPIDOS

PROBLEMAS EN SALUD

PROBLEMAS EN SALUD

PROBLEMAS EN SALUD

Síndrome anti fosfolípidos

ABSORCION LIPIDOS

METABOLISMO LIPIDOS

PROTEINAS

ABSORCION

METABOLISMO

En el metabolismo, el principal producto final de las proteínas es el amoníaco (NH3) que luego se convierte en urea (NH2)2CO2 en el hígado y se excreta a través de la orina

PROBLEMAS EN SALUD

Parkinson (EXCESO) Problemas en el riñón (EXCESO) aceleración de los procesos de envejecimiento en el

cuerpo (CARENCIA) Edemas (CARENCIA)

MICRONUTRIENTES

VITAMINAS

ABSORCION

METABOLISMO

PROBLEMAS DE SALUD La deficiencia en vitamina A puede originar ceguera

nocturna y diarrea. Alguien que carece de vitamina B: Agotamiento crónico,

Insomnio, Depresión, etc. La falta de vitamina C puede ocasionar escorbuto Su falta afecta también la mineralización ósea haciendo los

huesos más débiles (vitamina D) Falta de Vitamina E: Anemia, acumulación de grasa anormal

en los musculos, perdida de poder reproductivo, etc. Falta de Vitamina K: Problemas de Coagulacion en la sangre.

MINERALES

Falta de Minerales:

METABOLISMO Y ABSORCION

CONCLUSION Este tema es uno de los mas complejos y extensos vistos

en este parcial ya que no solo es conocer los alimentos y sus nutrientes sino también el proceso metabólico y de absorción que tienen dentro de nuestro organismo para su máximo aprovechamiento y así poder llevar una vida saludable y decente.