los costos como herramienta de control
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LOS COSTOS COMO HERRAMIENTA DE CONTROL
C.P. Oscar Barragán Codina, M.A.
COSTOS REALES.- Son costos históricos que se han incurrido en un período anterior.
COSTOS PREDETERMINADOS.- Es el sistema en el cual se clasifican los costos con anticipación la inicio de actividades de producción, a fin de determinarlos, clasificarlos y controlarlos. Se clasifican en:
COSTOS ESTIMADOS .- Los Costos Estimados representan la cantidad que según la empresa, costará realmente un producto o la operación de un proceso, durante cierto período.
COSTOS ESTÁNDAR.- Los Costos Estándar son costos científica y técnicamente predeterminados que sirven de base para medir la actuación real
ESTABLECIMIENTO DE COSTOS ESTÁNDAR
La diferencia entre el Costo Real y el Estándar se le llama VARIACIÓN. Las Variaciones indican el grado en que se ha logrado un determinado nivel de actuación
establecido. Las variaciones pueden agruparse por departamento, por costo o por elemento de costo.
ESTABLECIMIENTO DE COSTOS ESTÁNDAR
IDEALES O TEÓRICOS.- Están basados en el supuestos de que el personal tenía que alcanzar un nivel IDEAL de eficiencia. En la práctica no se usa es muy rígido.
PROMEDIOS DE COSTOS ANTERIORES.- Se basa en un promedio de una actuación pasada, tienden a ser flexibles, no es recomendable porque puede incluir deficiencias que no procedan.
REGULARES.- Se basa en las futuras probabilidades de costos bajo condiciones económicas y operaciones normales, son recomendadas para la planeación de actividades a largo plazo..
ALTO NIVEL DE RENDIMIENTO FACTIBLE.- Conceptualmente este tipo de norma representa el mejor criterio para evaluar la actuación, ya que incluyen un margen para ciertas deficiencias de operación que se consideran inevitables.
o VENTAJAS DE LOS COSTOS ESTÁNDAR
Es un instrumento importante para la evaluación de la actuación. Las variaciones de las normas conducen a la empresa a implantar programas de reducción de
costos, concentrando la atención en las áreas que están fuera de control. uSon útiles para la toma de decisiones. Los Costos Estándar son útiles porque permiten a la empresa PLANEAR, asignado
responsabilidades, políticas y métodos de la evaluación de la actuación. En una empresa grande, el costo estándar facilita demasiado las operaciones e costo interno.
DEVENTAJAS DE LOS COSTOS ESTÁNDAR
En la práctica es muy difícil adaptarse a una estructura conceptual específica, debido a la rigidez o flexibilidad y así los costos no pueden calcularse con precisión.· Otra desventaja es la inflación que obliga a cambiarlos constantemente .
VARIACIONES
La diferencia entre el Costo Real y el Costo Estándar de los Materiales empleados, se refleja en dos variaciones:
La Variación del Precio de los Materiales, y la
Variación del uso de los Materiales..
La variación del Precio de los Materiales, representa la diferencia entre el Costo Estándar de los materiales comprados y el Costos Real de estos materiales.
Antes de continuar quisiera hacer un pausa para discutir la diferencia que existe entre lo Real y lo Estándar.
Pero, ¿qué significa los términos FAVORABLE O DESFAVORABLE?
Recordamos la definición de Costos Estándar "Son costos CIENTÍFICAMENTE...." Por lo tanto, no puede haber desviaciones Favorables, todas las variaciones son Desfavorables.
DETERMINACIÓN DE LAS VARIACIONES
El costo estándar de las materias primas consta de dos elementos CANTIDAD Y PRECIO
Cantidad. -Deben de considerar todo tipo de materia prima y materiales que se utilicen, existen catálogos o relaciones de todos los materiales y materia prima que componen cada producto. Precio.- Requieren planeación de los materiales y procedimientos de control (precios bajos)
MATERIAS PRIMAS
Cuando el precio real de materia prima es mayor que el costo estándar existe una variación desfavorable de los materiales .
Aunque la variación del precio de los materiales puede no ser controlable, es un medio por el cual la Gerencia recibe importante información para fines de Planeación y Toma de Decisiones
Variación en Precio X Volumen Real
La variación del uso o cantidad de Materiales resulta de emplear mayor o menor cantidad que lo contemplado en los estándares fijados.
La variación del uso de los materiales puede deberse a distintos factores; Materiales de inferior cantidad, robos, deficiencia de la mano de obra etc.
Diferencia en cantidad de materiales X Precio Estándar de Materiales.
MANO DE OBRA
El costo estándar de mano de obra consta de dos elementos : La producción estándar por hora y la tasa salarial Estándar.
PRODUCCIÓN ESTÁNDAR POR HORA. Frecuentemente aqui se utilizan estudios de tiempo y movimientos, algunas empresas utilizan tirajes de pruebas como base para establecer el tiempo de mano de obra.
TASA SALARIAL ESTÁNDAR POR HORA.- Es necesario conocer la calidad de la Mano de Obra que lleva el producto y los salarios que intervienen de acuerdo al contrato sindical (tabulador)
La variación del Precio de Mano de Obra representa la diferencia entre el precio real y el precio estándar fijado.
Diferencia en precio por hora de mano de obra X Cantidad de horas reales utilizadas
Diferencia horas de mano de obra utilidad X Precio Estándar por hora de mano de obra
GASTOS INDIRECTOS
Establecer normas para los materiales directos y la mano de obra directa es más sencilla en teoría que determinar los estándares de los gastos indirectos de fabricación .
Por lo general, los rubros de gastos indirectos variables constan de algún elemento conveniente por ejemplo: Servicios Públicos, para los cuáles se pueden determinar normas de uso para una cantidad determinada de producción.
EJERCICIO
Hoja de Costos Estándar
Materia Prima 10 Kg. a $ 6.00 = $ 60
Mano de Obra 5 Hrs. a 2.00 = 10
Gastos Indirectos 5 Hrs. a 4.00 = 20
TOTAL $ 90
Presupuesto $ 2,000.00
Volumen Gastos Indirectos 500 horas
OPERACIONES:
1.- Se compraron 1,500 Kgs. a $ 6.20 de materia prima
2.- Inventario final de M.P. 525 kgs.
3.- Mano de obra directa 450 horas a $ 2.05
4.- Gastos Indirectos Reales $ 2,200
5.- Se venden 30 unidades a $ 200.00
6.- Gastos de Operación $ 2,000.
Informe de volumen de Producción
Producción terminada 75 unidades
Producción en proceso 20 unidades
(100% materiales y 50% de Costos de Conversión)
VALORIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN TERMINADA A COSTO ESTÁNDAR ELEMENTO DEL COSTO UNIDADES UNITARIO
ESTÁNDAR ($)TOTAL ESTÁNDAR ($)
CIFRAS ESTÁNDAR
MATERIALES 75 60 4,500 750 kGS.MANO DE OBRA DIRECTA 75 10 750 375 HORAS
GASTOS INDIRECTOS 75 20 1,500 375 HORAS6,750
VALORIZACI&N DE LA PRODUCCI&N EN PROCESO A COSTO EST&NDAR ELEMENTO DEL COSTO UNIDADES UNITARIO
EST&NDAR ($)TOTAL EST&NDAR ($)
CIFRAS EST&NDAR
MATERIALES 20 U AL 100% = 20 60 1,200 200 kGS.
MANO DE OBRA DIRECTA
20 U AL 50% = 10 10 100 5O HORAS
GASTOS INDIRECTOS
20 U AL 50% = 10 20 200 50 HORAS
1,500
DIFERENCIA ENTRE LOS COSTOS ESTÁNDAR Y LOS REALES
ELEMENTO DEL COSTO REAL ESTÁNDAR DIFERENCIA TOTAL
MATERIALES Cantidad Precio $6,045 975 kGSa $ $5,700.00 (950 kGSa $ $345.00
6.20) 6.00)
MANO DE OBRA Cantidad Precio $922.50 (450 HORAS a $ 2.05)
$850.00 (425 HORAS a $ 2.05) $72.50
GASTOS INDIRECTOS Presupuesto Horas Cantidad
$ 2,200.00 (450 HORAS)
$ 1,700.00 (425 HORAS) $500.00
ANÁLISIS DE LAS VARIACIONES
Materias primas
En precio por kilo:
Precio estándar----$ 6.00
Precio real---------------$ 6.20
--------------------------------$ 0.20 x 975 Kgs. = $ 195.00
En Cantidad:
Cantidad estándar---950 Kgs.
Cantidad real--------------975 Kgs.
---------------------------------25 Kgs. x $ 6.00. = $ 150.00 $345.00
ANÁLISIS DE LAS VARIACIONES
Mano de Obra:
En precio por hora:
Precio estándar----$ 2.00
Precio real---------------$ 2.05
--------------------------------$ 0.05 x 450 hrs.. = $ 22.50
En Cantidad:
Cantidad estándar---425 horas
Tiempo real---------------450 horas.
Tiempo empleado
de mas------------------------------25 horas x $ 2.00. = $50.00 $72.50
ANÁLISIS DE LAS VARIACIONES
Gastos Indirectos
En Presupuesto
Gastos Presupuestados--------$ 2,000.00
Gastos Reales----------------$ 2,200.00------$ 200.00
En Capacidad:
Presupuesto horas----------500 horas
Horas reales trabajadas----450 horas
-----------------------------------50 horas x $4.00=$200.00
En Eficiencia:
Tiempo real trabajado-------------450 horas
Tiempo estándar aplicado---425 horas
-------------------------------------------25 horas x $4.00=$100.00 =$500.00
EMPRESA, S.A.ESTADO DE RESULTADOS AL FIN DE EJERCICIO 1994
($) Ventas--------------------------6.000.00 (-)Costo de Ventas--------------2.700.00 Utilidad Bruta---------------------------------3.300.00 Gastos de Operación---------------------2.000.00 Utilidad de Operación-------------------1.300.00 (-) Variaciones En Materiales----------345 En M.O.Directa----------72.5 En Gastos Indirectos---500-----------------917.5 Utilidad Neta antes de I.S:R:---------------------382.5