la función del ejercicio para el control de peso

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LA PRESCRIPCIÓN DE EJERCICIO PARA LA POBLACIÓN OBESA Preparado por: Prof. Edgar Lopategui Corsino M.A., Fisiología del Ejercicio

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Dietética, Ejercicios

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Page 1: La función del ejercicio para el control de peso

LA PRESCRIPCIÓN DE EJERCICIOPARA LA POBLACIÓN OBESA

Preparado por: Prof. Edgar Lopategui Corsino

M.A., Fisiología del Ejercicio

Page 2: La función del ejercicio para el control de peso

PRESCRIPCIÓN DE EJERCICIO

* Concepto *

El Proceso Mediante el Cual a unaPersona se le Diseña un Programa

de Ejercicio en FormaSistemática e Individualizada

Page 3: La función del ejercicio para el control de peso

PRESCRIPCIÓN DE EJERCICIO

Asegurar la SeguridadDurante la Participación en el Programa de Ejercicio

* Propósitos *

Promover la Salud paraReducir el Desarrollo de los

Factores de Riesgo Para una Enfermedad

Mejorar laAptitud Física

RehabilitaciónRehabilitación

Cardiopulmonar Diabetes

Obesidad

Page 4: La función del ejercicio para el control de peso

PRESCRIPCIÓN DE EJERCICIO

* Bases *

Evaluación Objetiva de la Aptitud Física(Pruebas de Ejercicio)

Frecuencia Cardíacavía

ElectrocardiografíaPresiónArterial

CapacidadFuncional

Variables Fisiológicas Evaluadas

Page 5: La función del ejercicio para el control de peso

LA DOSIS

DE

EJERCICIO

Page 6: La función del ejercicio para el control de peso

LA PRESCRICIÓN DE EJERCICIOAptitud Cardiorespiratoria*

Componente Descripción

Tipo/Modo de Actividad

Actividad Utilizando Grandes Grupos Musculares Que se

Mantengan Contínuamente (Por un Período Prolongado) y Rítmicamente y Que Sean de Naturaleza Aeróbicos

EJEMPLOS: Caminar, Trotar, Correr, Correr Bicicleta, Nadar, Baile Aeróbico, Remo, Patinaje.

Intensidad

40-85% del Cosumo de Oxígeno Máximo (VO2máx)

55-90% de la Frecuencia Cardíaca Máxima (FCmáx)

Duración15 - 60 min de Actividad Aeróbica

Contínua o DiscontínuaFrecuencia 3 - 5 Días por Semana

Progresión

Ajustar El Trabajo Total por Sesión (Aumentar en Intensidad, Duración o

Combinación de Ambas) Como Resultado del Efecto de

Acondicionamiento (Observado más Notablemente Durante las Primeros

6 - 8 Semanas) de un Ejercicio Contínuo

*American College of Sports Medicine (1991). Guidelines for Exercise Testing and Prescription (4ta.ed, pp. 95-96). Philadelphia: Lea & Febiger

Page 7: La función del ejercicio para el control de peso

LA PRESCRICIÓN DE EJERCICIOPARA LA POBLACIÓN OBESA

*La Dosis de Ejercicio *

*American College of Sports Medicine (1991). Guidelines for Exercise Testing and Prescription (4ta.ed, pp. 95-96). Philadelphia: Lea & Febiger

COMPONENTE DOSIS

Tipo de Ejercicio

Actividades Aeróbicas Contínuas EJEMPLO: Caminar, Subir Escaleras, Ciclismo, Natación,

Baile Aeróbico en Agua, Ejercicios con Resistencias

Intensidad 40 - 60% FCmáx-reserv Comenzar en la Zona más Baja

Duración 20 - 60 Minutos

Frecuencia 3 - 5 Días/semana

Progresión

Ajustar la Intensidad del Ejercicio, de Manera que el

Participante Alcance su Frecuencia Cardíaca de

Entrenamiento.

Page 8: La función del ejercicio para el control de peso

LA PRESCRICIÓN DE EJERCICIO*Dosis de Ejercicio Según la Población*§

§Adaptado de: Hyatt, Gwen. "A New Look at Exercise Prescription". IDEA TODAY. Vol. 8, No. 8, (Septiembre, 1990), Pág. 40.

Población/Nivel Ejercicio

Frecuencia (Veces/semana)

Intensidad (% FCmáx-reserv)

Duración (Minutos)

Tipo de Ejercicio

Condiciones Patológicas (e.g.,

Cardíacos), Obesos,

Envejecientes Sedentarios y

Enfermos

2/semana 40 - 60% 10 - 12Caminar, Deportes

Recreativos

Ejercitante Esporádico o

Sedentario2-3/semana 50 - 70% 10 - 30

Caminar, Deportes

Recreativos

Ejercitante Moderado

3-5/semana 60 - 90% 20 - 60

Trotar, Correr, Ciclismo,

Natación, Remo, Esquí Campo

Traviesa

Atleta Competitivo y

Elite5-7/semana 75 - 95%

60 - 300 (1 - 5 hrs)

Correr, Destrezas y Prácticas Deportivas

Competitivas, Entrenamiento

con Pesas

Page 9: La función del ejercicio para el control de peso

INTENSIDAD

Page 10: La función del ejercicio para el control de peso

Presión Fisiológica Bajo la cual se somete el Individuo Durante un Ejercicio. Cuan Fuerte debe una Persona Ejercitarse para poder Mejorar su Aptitud Física La Magnitud de Energía Requerida para una Actividad Física Particular Carga de Trabajo

CONCEPTO

INTENSIDAD

Page 11: La función del ejercicio para el control de peso

INTENSIDAD

Determinantes

HábitosActuales

de Ejercicio

Condiciones

Médicas

Psicológicas

Ambientales

LimitacionesOrtopédicas

Obesidad

Page 12: La función del ejercicio para el control de peso

INTENSIDAD*(Para Adultos Saludables)

*ACSM. Guidelines for Exercise Testing and Prescription. 4ta. ed; Philadelphia: Lea & Febiger, 1991. Págs. 96-105.

ÍNDICEPOSIBLES ZONAS

DE ENTRENAR FÓRMULA

%FCmáx-reserv 40 - 85 % [(FCmáx - FCrep)

(% Entrenar)] + FCrep

%FCmáx 55 - 90% (FCmáx) (% Entrenar)

%VO2máx 40 - 85% (VO2máx) (% Entrenar)

METS 40 - 85 (METmáx) (% Entrenar)

Escala de Percepción al Esfuerzo (RPE)

ó Borg Scale

1 2 - 16(Algo Fuerte) (Fuerte)

Ver Escala

Page 13: La función del ejercicio para el control de peso

Para Adultos Saludables

INTENSIDAD*

50-85% de la FCmáx-resv

60-90% de la FCmáx

50-85% del VO2máx*ACSM. "The Recommended Quantity and Quality of Exercise for Developing and Maintaning Cardiorespiratory and Muscular Fitness in Healthy Adults." MSSE, 22:2, 1990, pp. 265-274.

Page 14: La función del ejercicio para el control de peso

FCE=[(FCmáx – FCrep) (.40)] + FCrep

INTENSIDADFrecuencia Cardíaca de Entrenamiento

(FCE)

Método de Karvonen (Fórmula)

Page 15: La función del ejercicio para el control de peso

FCmáx = 220 – Edad

INTENSIDADPoblación General

Estimación de laFrecuencia Cardíaca Máxima

(FCmáx)

Page 16: La función del ejercicio para el control de peso

CLASIFICACIÓN DE LA INTENSIDAD DEL EJERCICIOCLASIFICACIÓN DE LA INTENSIDAD DEL EJERCICIO

BASADO EN 30-60 MINUTOS DE ENTRENAMIENTOBASADO EN 30-60 MINUTOS DE ENTRENAMIENTO

%FCmáx %FCmáx-reservPercepción del

EsfuerzoClasificación

<35% <30% <10 Muy Suave

35 - 9% 30 - 49% 10 - 11 Suave

60 - 79% 50 - 74% 12 - 13 Moderado

80 - 89% 75 - 84% 14 - 16 Fuerte

>90% >85% >16 Muy Fuerte

Page 17: La función del ejercicio para el control de peso

PULSO RADIAL

PULSO CARÓTIDO

Page 18: La función del ejercicio para el control de peso

MÉTODO

PARA

DETERMINAR

LA LECTURA

DEL PULSO

PULSO RADIAL

Page 19: La función del ejercicio para el control de peso

MÉTODO

PARA

DETERMINAR

LA LECTURA

DEL PULSO

PULSO CARÓTID

O

Page 20: La función del ejercicio para el control de peso

DETERMINACIÓN DEL PULSO

(RADIAL) LUEGO DE UNA DE

LAS FASES DE LASESIÓN DE EJERCICIO

x6

Page 21: La función del ejercicio para el control de peso

ESCALA BORG DE PERCEPCIÓN DE ESFUERZO

DESCRIPCIÓN NÚMERO6

Bien, Bien Liviano 78

Bien Liviano 910

Bastante Liviano 1112

Algo Fuerte 1314

Fuerte 1516

Bien Fuerte 1718

Bien, Bien Fuerte 1920

Page 22: La función del ejercicio para el control de peso

ESCALA DE BORG

ESCALA DE LA PERCEPCIÓN DEL ESFUERZO (RPE)

RPEFrecuencia Cardíaca

Aprox (lat/min)6 607 Muy, muy suave 708 809 Muy suave 9010 10011 Bastante suave 11012 12013 Un Poco Fuerte 13014 14015 Fuerte 15016 16017 Muy Fuerte 17018 18019 Muy, muy fuerte 19020 200

Page 23: La función del ejercicio para el control de peso

INTENSIDAD

Escala Borg de Percepión de Esfuerzo

Recomendación parala Etapa de Mantenimiento*

12 – 13: Algo Fuerte (60% FCmáx-resv):Este Nivel es Apropiado para el Mantenimientode la Aptitud Aeróbica, Composición Corporal,Fortaleza Muscular y Tolerancia Muscular

*Pollock, ML. et al. "Exercise Training and Prescription for Persons Over 65 Years of Age". Southern Medical Journal. In Press, Abril, 1994.

Page 24: La función del ejercicio para el control de peso

LAS CALORÍAS EN EL EJERCICIO*

*Hoer, SL. "Exercise: An Alternative to Fad Diets for Adolescent Girls". The Physician and Sports Medicine. 1984, 12(2): 76-83.

N0. KCAL EJERCICIO

100 Caminar 1 Milla

150 - 20040 Minutos de Baile

Aeróbico

180 - 250 Nadar por 1/2 hr

210Correr Bicicleta a 10

mph por 1/2 hr

Page 25: La función del ejercicio para el control de peso

TIPO

DE

EJERCICIO

Page 26: La función del ejercicio para el control de peso

TIPO DE EJERCICIO

Para Adultos Saludables

Page 27: La función del ejercicio para el control de peso

Actividad Utilizando Grandes

Grupos Musculares Que se

Mantengan Continuamente

(Por un Período Prolongado)

y Rítmicamente y que sean

de Naturaleza Aeróbicos

Page 28: La función del ejercicio para el control de peso

SUBIR

ESCALERAS

Page 29: La función del ejercicio para el control de peso

Nordic Track

Page 30: La función del ejercicio para el control de peso

CORRER

BICICLETA

Page 31: La función del ejercicio para el control de peso

BICICLETA

ESTACIONARIA

Page 32: La función del ejercicio para el control de peso

Esta Posición

de Correr

Bicicleta

Estacionaria

es más Cómoda

para los

Participantes

Obesos

Bicicleta Estacionaria* Posición Supina *

Page 33: La función del ejercicio para el control de peso

Ejercicios

en el

Agua

Page 34: La función del ejercicio para el control de peso

NATACIÓN

El Peso Corporal es

Sostenido por la

Fuerza Boyante

del Agua

Page 35: La función del ejercicio para el control de peso

DURACIÓN

Page 36: La función del ejercicio para el control de peso

DURACIÓN

Adultos Saludables

15 a 60 Minutosde

Actividad AeróbicaContínua oDiscontínua

Page 37: La función del ejercicio para el control de peso

FRECUENCIA

Page 38: La función del ejercicio para el control de peso

FRECUENCIA

Adultos Saludables

3 a 5 Días

por Semana

Page 39: La función del ejercicio para el control de peso

FRECUENCIA

3 Sesiones/Semana =

1,000 kcal/Semana

Page 40: La función del ejercicio para el control de peso

PROGRESIÓN

Page 41: La función del ejercicio para el control de peso

PROGRESIÓN

Ajustar El Trabajo Total por Sesión (Aumentar en

Intensidad, Duración o Combinación de Ambas)

como Resultado del Efecto del Acondicionamiento

Page 42: La función del ejercicio para el control de peso

PROGRESIÓNPROGRESIÓNPROGRESIÓNPROGRESIÓNPROGRESIÓNPROGRESIÓNPROGRESIÓNPROGRESIÓNPROGRESIÓNPROGRESIÓN

Frecuencia Cardíaca de Entrenamiento(FCE)

Según el Cuerpo se Adapta al Ejercicio, laFrecuencia Cardíaca durante el Ejercicio

a una Intensidad Dada Disminuye

Page 43: La función del ejercicio para el control de peso

PROGRESIÓN: Adultos SaludablesEtapas

• Acondicionamiento Inicial (4 - 6 Semanas): Estiramiento, Calistenia Leve y Actividades Aeróbicas de Baja Intensidad• Mejoramiento del Acondicionamiento (4 - 5 Meses):

Intensidad Aumenta hacia los Niveles PrescritosDuración Aumenta cada 2 a 3 SemanasFrecuencia Depende de la Magnitud en las Adaptaciones Fisiológicas

• Mantenimiento del Acondicionamiento:Alcanzado los Primeros 6 mesesIncluir Actividades Nuevas/Variadas y Divertidas

*ACSM. Guidelines for Exercise Testing and Prescription. 4ta. ed; Philadelphia: Lea & Febiger, 1991. Págs. 107-110.

Page 44: La función del ejercicio para el control de peso

PROGRESIÓN

Etapas de Acondicionamiento

Inicial Mantenimiento

Mejoramiento

Page 45: La función del ejercicio para el control de peso

PROGRESIÓN*

Etapas Programa de Novatos (Participantes

Nuevos y/o con un Bajo Nivel de

Aptitud Física)

Progreso Lento

Programa de Mantenimiento

*Pollock, ML, et al. "Exercise Training and Prescription for Persons Over 65 Years of Age". Southern Medical Journal. In Press, Abril, 1994.

Page 46: La función del ejercicio para el control de peso

LA SESIÓN DE EJERCICIO - * Fases* §

§ Adapado de: American College of Sports Medicine (1991). Guidelines for Exercise Testing and Prescription (4ta.ed, pp. 105-106, 115). Philadelphia: Lea & Febiger

FASES EJERCICIOS DURACIÓN

Calentamiento

Estiramiento, Calisténia, Caminar o Trotar Lento, Correr Bicicleta a Baja

Intensidad

5 - 10 Minutos

Estímulo Aeróbico

Caminar Rápido, Trotar, Correr, Correr Bicicleta, Nadar, Baile Aeróbico, Patinar, Brincar Quica,

Remar

15 - 60 Minutos

Enfriamiento

Reducir Progresivamente la Intensidad del

Ejercicio Aeróbico, (e.g., Trotar Lento, caminar),

Estiramiento, Actividades de Relajamiento

5 - 10 Minutos

Page 47: La función del ejercicio para el control de peso

SESIÓN DE EJERCICIO PROGRESIVA

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25

DURACIÓN (MINUTOS)

50

60

70

80

90

100

110

120

130

140

150

FR

EC

UE

NC

IA C

AR

DÍA

CA

(L

a t/M

in)

FC

Reposo

Calent.

Frecuencia Cardíaca de Entrenamiento

Enfriam.

Page 48: La función del ejercicio para el control de peso

FASES DE LA SESIÓN DE EJERCICIO

DOSIS MÍNIMA

15min

5 min

EstímuloEstímuloAeróbicoAeróbico CalentamientoCalentamiento

5 min

EnfriamientoEnfriamiento

Page 49: La función del ejercicio para el control de peso

CALENTAMIENTO

Page 50: La función del ejercicio para el control de peso

TIPO DE EJERCICIO: Fase InicialFase de Calentamiento

Ejercicios de Flexibilidad Estáticos: Incluir Ejercicios para la Espalda Baja Ejercicios Calisténicos:

• Durante la Etapa Inicial del Programa:• Deben ser Leves/Moderados• Incluir Ejercicios para la Espalda Baja

Actividad Aeróbica Breve/Moderada:• Caminar Lento• Bicicleta a Baja Intensidad

Page 51: La función del ejercicio para el control de peso

Adultos Saludables

15 – 60 min

300 kcal/Sesión

EJERCICIOS AERÓBICOS

Page 52: La función del ejercicio para el control de peso

DURACIÓN

General/Total:20 – 60 min

Fase de Acondicionamiento:20 – 30 min

Adultos Saludables

Sesión de Estímulo Aeróbico

Page 53: La función del ejercicio para el control de peso

ENFRIAMIENTO

Page 54: La función del ejercicio para el control de peso

TIPO DE EJERCICIO: Fase InicialFase de Enfriamiento

Reducir Progresivamente la Intensidad del Ejercicio. Ejercicios Flexibilidad/Estiramiento Estáticos: Incluir Ejercicios para la Espalda Baja Ejercicios de Relajamiento.

Page 55: La función del ejercicio para el control de peso

LA PRESCRIPCIÓN DE EJERCICIO: Entrenamiento con Pesas

*ACSM. "The Recommended Quantity and Quality of Exercise for Developing and Maintaning Cardiorespiratory and Muscular Fitness in Healthy Adults." MSSE, 22:2, 1990, pp. 265-274.

COMPONENTE DOSIS

Tipo de EjercicioEjercicios que Acondicionan

los Grupos Musculares Principales

IntensidadMODERADA: El Nivel Necesario

para Poder Desarrollar y Mantener El Peso del Tejido Magro

DuraciónEl Tiempo Requerido para Poder Hacer 1 Set de 8 a 12 Repeticiones Compuestas

de 8 - 10 Ejercicios cada una

Frecuencia Como Mínimo 2 Días a la Semana