jose roberto alegria coto jefe depto. de desarrollo científico y tecnológico...

JOSE ROBERTO ALEGRIA COTOJefe Depto. de Desarrollo Científico y Tecnológico

[email protected]

JOSE ROBERTO ALEGRIA COTOJefe Depto. de Desarrollo Científico y Tecnológico

[email protected]

Auditorium # 2, Facultad de Química y Farmacia, UES

10 a 11 a.m. 24 de octubre de 2011.

136-

•Conceptuar la Nanotecnologia y la terminología relacionada.

•Presentar aplicaciones de la Nanotecnología.

•Mostrar algunas relaciones de la nanotecnología con los alimentos.

OBJETIVOSOBJETIVOS

Desarrollo de la investigación y tecnología en Desarrollo de la investigación y tecnología en los niveles átomicos o macromoleculares, en el los niveles átomicos o macromoleculares, en el rango de escala de apróximadamente 1-100 rango de escala de apróximadamente 1-100 nanometros de rango (1 nm = mil millonésima nanometros de rango (1 nm = mil millonésima de metro).de metro).Creación y uso de estructuras, dispositivos y Creación y uso de estructuras, dispositivos y sistemas que tienen propiedades y funciones sistemas que tienen propiedades y funciones novedosas a causa de su pequeño o intermedio novedosas a causa de su pequeño o intermedio tamaño.tamaño.Habilidad para controlar o manipular a escala Habilidad para controlar o manipular a escala atómica. atómica.

¿Que es la Nanotecnología?¿Que es la Nanotecnología?

LA ESCALA DE LAS COSASLA ESCALA DE LAS COSAS

OBJETOOBJETO TAMAÑOTAMAÑO

Grosor de un cabelloGrosor de un cabello 50,000 nm50,000 nm

Célula Roja SanguíneaCélula Roja Sanguínea 7,000 nm7,000 nm

BacteriaBacteria 1,000 nm1,000 nm

VirusVirus 100 nm100 nm

Grosor del ADNGrosor del ADN 2.5 nm2.5 nm

Molécula de AspirinaMolécula de Aspirina 1 nm1 nm

ADN2.5 nanometros

de diámetro

Bacteria2.5 micrómetros

de longitud

Gran gota de lluvia2.5 milimetrosde diámetro

Nanotubo de carbonode una pared1 nanometrode diámetro

Hebra de pelo100 micrómetros

de longitud

Casa10 metrosde ancho

Nanopartícula4 nanometrosde diámetro

Hormiga4 milímetrosde diámetro

Circuito de Indianapolis4 kilómetrospor vuellta

NANOTECNOLOGÍANANOTECNOLOGÍA

NANOMATERIALESNANOMATERIALES

Materiales multifuncionales que interactuan con Materiales multifuncionales que interactuan con sistemas biologicos en vías bien controladas. sistemas biologicos en vías bien controladas. Extensa clase de materiales que caen dentro de Extensa clase de materiales que caen dentro de múltiples industrias.múltiples industrias.Exhiben propiedades y funciones únicas a causa de su Exhiben propiedades y funciones únicas a causa de su pequeño tamaño.pequeño tamaño.Incluyen estructuras tales como:Incluyen estructuras tales como:

Nanoestructuras de Carbono Nanoestructuras de Carbono DendrimerosDendrimeros Óxidos de metal (FeO, TiO2, ZnO)Óxidos de metal (FeO, TiO2, ZnO) Puntos cuánticos –quantum dots- (CdSe)Puntos cuánticos –quantum dots- (CdSe) Algunos liposomasAlgunos liposomas

Nanoestructuras de CarbonoNanoestructuras de Carbono

Fuente de carbón puro (similar a grafito y Fuente de carbón puro (similar a grafito y diamantes).diamantes).Basadas en moléculas de fullereno las cuales Basadas en moléculas de fullereno las cuales son moléculas enjauladas cerradas y convexas son moléculas enjauladas cerradas y convexas conteniendo sólo caras hexagonales y conteniendo sólo caras hexagonales y pentagonales.pentagonales.Ejemplos de nanoestructuras de carbono:Ejemplos de nanoestructuras de carbono: Fullerenos (Buckyballs)Fullerenos (Buckyballs) Nanotubos Nanotubos Nanoalambres (nanowires)Nanoalambres (nanowires) Nanobarbas (nanowhiskers)Nanobarbas (nanowhiskers)

Nanotubos de Carbono y Nanotubos de Carbono y FullerenosFullerenos

Nanotubos de carbonoNanotubos de carbono Fullerenos elongados.Fullerenos elongados. Asemejan láminas de grafito Asemejan láminas de grafito

que se enrrollan en cilindros.que se enrrollan en cilindros. La relación largo ancho es La relación largo ancho es

bastante alto (pocos nm en bastante alto (pocos nm en diámetro y arriba de 1 mm en diámetro y arriba de 1 mm en longitud).longitud).

BuckyballsBuckyballs Fullerenos esféricos (C60 son Fullerenos esféricos (C60 son

mas estables y simétricos y mas estables y simétricos y asemejan una pelota de futbol. asemejan una pelota de futbol.

Nominado en honor de su Nominado en honor de su descubridor arquitecto R. descubridor arquitecto R. Buckminster Fuller .Buckminster Fuller .

Galardonado con el Premio Galardonado con el Premio Nobel en química en 1996 por Nobel en química en 1996 por su descubrimiento.su descubrimiento.

Se enrrolla

Lámina de grafito

http://www.nanotech-now.com/images/buckyball2-large.gif

Algunas propiedades de las Algunas propiedades de las Nanoestructuras de CarbonoNanoestructuras de Carbono

Alta resistencia de tensión.Alta resistencia de tensión.

Estables físicamente.Estables físicamente.

Reactivos químicamente con radicales libres.Reactivos químicamente con radicales libres. Pueden ser formados derivados:Pueden ser formados derivados:

Mas hidrofílicos que los fullerenosMas hidrofílicos que los fullerenos

Pueden ser generadas nuevas moléculas orgánicasPueden ser generadas nuevas moléculas orgánicas

Otros átomos pueden ser colocados dentro de la Otros átomos pueden ser colocados dentro de la “jaula” (dopando con metales alcalinos)“jaula” (dopando con metales alcalinos) Propiedades superconductorasPropiedades superconductoras Propiedades ópticas (fullerenos endohedrales)Propiedades ópticas (fullerenos endohedrales)

Algunas Estructuras de Algunas Estructuras de NanocarbonoNanocarbono

Cebolla

Nanotubo pared simple Nanotubo pared múltiple Negro fullerénico

DENDRIMEROSDENDRIMEROS

Moléculas poliméricas esféricas.Moléculas poliméricas esféricas.Series de láminas químicas construidas sobre Series de láminas químicas construidas sobre una pequeña molécula núcleo (cada lámina es una pequeña molécula núcleo (cada lámina es llamada una generación).llamada una generación).Hechos de un núcleo y capas alternativas de 2 Hechos de un núcleo y capas alternativas de 2 monómeros: ácido acrílico y diamina.monómeros: ácido acrílico y diamina.La estructura molecular tiene la forma de un La estructura molecular tiene la forma de un árbol con muchas ramas.árbol con muchas ramas.Pueden servir como nano-dispositivos para Pueden servir como nano-dispositivos para deliberación de terapeuticos.deliberación de terapeuticos.

Estructura de DENDRIMEROSEstructura de DENDRIMEROS

Síntesis de Dendrimeros

Portadores a "nano-escala" de terapias multifuncionalesPortadores a "nano-escala" de terapias multifuncionales Dendrimeros Fullerenos Púntos cuánticos Nanocápsulas Liposomas Otros

APLICACIONES DE NANOTECNOLOGÍA: AHORA Y DESPUÉSAPLICACIONES DE NANOTECNOLOGÍA: AHORA Y DESPUÉS

Nano inicial

Nano 2008

Pigmentos en pintura

Nano-bio materiales como

órganos artificiales

Nano-óptica, nanoelectrónica y

fuentes de nanopoder

Dispositivos basados en NEMS

Interruptores más Rápidos y sensores

ultrasensibles

Pantallas flexibles de alto rendimiento

Diseños funcionales de fluidos

Biosensores, transductores y

detectores

Propelentes, boquillas y válvulas.

Liberación de medicinas, separación

biomagnética y curación de heridas

Aditivos retardantes de la llama

Fármacos y medicamentos Partículas en nanoescala

y películas finas en dispositivos electrónicos

Joyería, óptica y obleas semiconductoras pulidas

Herramientas de corte y cubiertas resistentes al

deterioro

NANOTUBOSNANOTUBOS de carbono (CNT’s) a de carbono (CNT’s) a causa de su gran fuerza mecánica y causa de su gran fuerza mecánica y menor peso por unidad de volumen, menor peso por unidad de volumen, que materiales convencionales, son que materiales convencionales, son usados en: bates de baseball, usados en: bates de baseball, raquetas de tenis, partes de carros,.raquetas de tenis, partes de carros,.

Las propiedades electrónicas de Las propiedades electrónicas de los CNT’s los hacen candidatos los CNT’s los hacen candidatos para para pantallas planas en los TVs, pantallas planas en los TVs, baterías y otros electrónicos. baterías y otros electrónicos. Nanotubos para varios usos Nanotubos para varios usos pueden ser hechos de materiales pueden ser hechos de materiales diferentes al carbono.diferentes al carbono.

NANOPELÍCULASNANOPELÍCULAS de diferentes materiales de la nanoescala de diferentes materiales de la nanoescala pueden ser hechas para ser pueden ser hechas para ser repelentes al agua, anti reflectivas, repelentes al agua, anti reflectivas, resistentes a la luz UV e infrarojas, anti neblina, anti microbianas, resistentes a la luz UV e infrarojas, anti neblina, anti microbianas, resistentes a las rayaduras, o electricamente conductoras.resistentes a las rayaduras, o electricamente conductoras. Las Las nanopelículas son usadas en los vidrios de los lentes, pantallas nanopelículas son usadas en los vidrios de los lentes, pantallas de computadoras y cámaras para proteger o tratar las superficies.de computadoras y cámaras para proteger o tratar las superficies.

APLICACIONES Y PRODUCTOS NANOTECNOLÓGICOSAPLICACIONES Y PRODUCTOS NANOTECNOLÓGICOSTÉCNICAS DE LIBERACIÓN DE MEDICAMENTOS TÉCNICAS DE LIBERACIÓN DE MEDICAMENTOS Los Los DENDRIMEROS DENDRIMEROS son un son un tipo de nanoestructuras que pueden ser diseñadas y producidas precisamente tipo de nanoestructuras que pueden ser diseñadas y producidas precisamente para una amplia variedad e aplicaciones, incluyendo tratamiento de cáncer y para una amplia variedad e aplicaciones, incluyendo tratamiento de cáncer y otras enfermedades. Los dendrímeros portan diferentes materiales en sus otras enfermedades. Los dendrímeros portan diferentes materiales en sus ramificaciones, por lo que pueden hacer diferentes cosas a la vez, tales como ramificaciones, por lo que pueden hacer diferentes cosas a la vez, tales como reconocer células enfermas, diagnosticar estados de enfermedad (incluyendo reconocer células enfermas, diagnosticar estados de enfermedad (incluyendo células muertas), liberación de medicamentos, reportar localización, y reportar células muertas), liberación de medicamentos, reportar localización, y reportar éxitos de terapia. éxitos de terapia.

TÉCNICAS DE FILTRACIÓN DE AGUA. TÉCNICAS DE FILTRACIÓN DE AGUA. Los Los investigadores están experimentando con investigadores están experimentando con membranas basadas en nanotubos de membranas basadas en nanotubos de carbono para carbono para desalinización de agua y desalinización de agua y sensores a nanoescala sensores a nanoescala para para identificar identificar contaminantes en sistemas de agua. contaminantes en sistemas de agua. Otros Otros materiales a nanoescala que tienen gran materiales a nanoescala que tienen gran potencial para filtrar y purificar agua potencial para filtrar y purificar agua incluyen dióxido de titanio a nanoescala, el incluyen dióxido de titanio a nanoescala, el cual es usado en cremas solares y que ha cual es usado en cremas solares y que ha sido mostrado que puede neutralizar sido mostrado que puede neutralizar bacterias en el agua, incluyendo a bacterias en el agua, incluyendo a E. coli.E. coli.

PLASTICOS SOLARES. PLASTICOS SOLARES. Delgados, flexibles, plásticos rollizos de Delgados, flexibles, plásticos rollizos de peso ligero conteniendo materiales a nanoescala están siendo peso ligero conteniendo materiales a nanoescala están siendo desarrollados, por lo que podrían reemplazar las tecnologías desarrollados, por lo que podrían reemplazar las tecnologías tradicionales de energía solar. Los materiales a nanoescala tradicionales de energía solar. Los materiales a nanoescala absorben la luz solar y en algunos casos, luz interior, la cual es absorben la luz solar y en algunos casos, luz interior, la cual es convertida en energía eléctrica. convertida en energía eléctrica. Las celdas solares de películas Las celdas solares de películas delgadas están aparejadas con una nueva clase de baterías delgadas están aparejadas con una nueva clase de baterías recargables, que también actualmente son sujetas de recargables, que también actualmente son sujetas de investigación. Esta tecnología puede ser más ampliamente usada investigación. Esta tecnología puede ser más ampliamente usada cuando los investigadores aprendan como capturar la energía cuando los investigadores aprendan como capturar la energía solar más eficientemente. solar más eficientemente.

TRANSISTORES A TRANSISTORES A NANOESCALA NANOESCALA son son dispositivos electrónicos dispositivos electrónicos conmutadores, en donde conmutadores, en donde una pequeña cantidad de una pequeña cantidad de electricidad es usada electricidad es usada similar a una compuerta similar a una compuerta para controlar el flujo de para controlar el flujo de grandes cantidades de grandes cantidades de electricidad. electricidad.

En computadoras, En computadoras, entre entre más transistores, es más más transistores, es más grande el poder. grande el poder. El tamaño El tamaño de los transistores ha ido de los transistores ha ido decreciendo y las decreciendo y las computadoras se han computadoras se han hecho más poderosas. Los hecho más poderosas. Los mejores chips mejores chips comercializados por la comercializados por la industria tienen industria tienen transistores de 65 nm. La transistores de 65 nm. La industria anuncia industria anuncia transistores de 45 nm. transistores de 45 nm.

Aplicaciones en Desarrollo de Aplicaciones en Desarrollo de MedicamentosMedicamentos

Nanodispositivos biológicos Nanodispositivos biológicos basados en dendrimeros basados en dendrimeros están siendo desarrollados están siendo desarrollados con el potencial para:con el potencial para:

Reconocer células cancerosasReconocer células cancerosas Diagnóstico causas de cancerDiagnóstico causas de cancer Deliveración de medicamentos Deliveración de medicamentos

en el blancoen el blanco Reporteros de localización de Reporteros de localización de

tumorestumores Reporteros de éxito de terapia Reporteros de éxito de terapia

(muerte de células cancerosas)(muerte de células cancerosas) ((http://www.nano.med.umich.edu, ,

James Baker, Univ. of Michigan)James Baker, Univ. of Michigan)

Imágenes de (Rayos X, RM)

Sensor de Apoptosis

Sensor de Causa de

Enfermedad

TerapeúticosCáncerOrientación

http://www.nano.med.umich.edu/

Aplicaciones en Desarrollo de Aplicaciones en Desarrollo de MedicamentosMedicamentos

VIVAGEL (Starpharma) – Herpes genital (en estudio clínico, fase II)

AIDS

PARTÍCULAS POLIMÉRICASPARTÍCULAS POLIMÉRICAS

(biopolímero100% brasileño)

133 días en H2O

QuitosanoQuitosano

Aplicaciones de Aplicaciones de Nanotecnología en AlimentosNanotecnología en Alimentos

• Detección de moléculas simples para determinar interacciones sustrato enzima.• Nanocápsulas para liberación más eficiente de pesticidas, fertilizantes y otros agroquímicos.• Liberación de hormonas de crecimiento de una forma controlada.• Nanosensores para monitorear las condiciones del suelo y crecimiento de los cultivos.• Nanochips para identificar preservación y trazabilidad.• Nanosensores para la detección de patógenos de plantas y animales.• Nanocapsulas para para liberar vacunas.• Nanopartículas para liberar ADN a plantas (ingeniería Génetica dirigida).

AGRICULTURAAGRICULTURA

http://www.nanowerk.com/spotlight/spotid=1846.php


• Nanocápsulas para mejorar la biodisponibilidad de nutraceuticos en ingredientes estándares tales como aceites de cocina.

• Nanoencapsulados para realzar los sabores.

• Nanotubos como agentes de gelificación y viscosidad.

• Nanocapsulas con infusiones de esteroides basados en plantas para reemplazar el colesterol de los alimentos.

• Nanopartículas para unirse selectivamente para remover químicos y patógenos de los alimentos.

• Nanoemulsiones y partículas para mejorar la disponibilidad y disponibilidad y dispersión de los nutrientes.

PROCESAMIENTO DE ALIMENTOSPROCESAMIENTO DE ALIMENTOS



• Anticuerpos adheridos a nanopartículas fluorescentes para detectar químicos o patógenos que causan enfermedades alimenticias.• Nanosensores biodegradables para monitorear temperatura, humedad y tiempo.• Nanoarcillas y nanopelículas como materiales barrera para prevenir el daño y prevenir la absorción de oxígeno.• Nanosensores electroquímicos para detectar etileno. • Superficies antimicrobianas y antifúngicas cubiertas con nanopartículas Nanopartículas (plata, magnesio, zinc).• Películas resistentes al calor más fuertes y ligeras con nanopartículas de silicato.• Hojas modificadas para una conducta de permeabilidad.

EMPAQUE DE ALIMENTOSEMPAQUE DE ALIMENTOS



• Polvos de escala nano para incrementar la absorción de nutrientes.• Compuestos de nanocristales de celulosa como portadores de medicamentos.• Nanoencapsulación de nutraceúticos para mejor absorción, mejorar absorción, mejorar la estabilidad o liberación dirigida.• Nanococleas (nanopartículas enrrolladas) para liberar

nutrientes más eficientemente a las células sin afectar el color o el

sabor de los alimentos.• Rociadores de vitaminas que dispersan moléculas activas en

nanogotas para una mejor absorción.

SUPLEMENTOSSUPLEMENTOS


Biosensor de detección de SalmonellasBiosensor de detección de Salmonellas basado en hetero nanovarillas de Oro y Sílice, donde se inmovilizanlas moléculas de reconocimiento (anticuerpos conjugados con el oro) y las miles de moléculas fluorescentes de señalización en las varillas de sílice, pueden detectar a una sola bacteria. En principio el protócolo usado puede detectar bacterias patógenas que afectan alimentos, como E. coliE. coli, Staphylococcus Staphylococcus , Campylobacter y tóxinas de alimentos como: Ricina,Ricina, AbrinAbrin o C. botulinum, C. botulinum, si se usa el anticuerpo apropiado.

Tiene ventajas sobre técnicas tradicionales, Método ISO 6579, anticuerpos fluorescentes (FA), Ensayo Inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) o Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR), que consumen tiempo, son dificultosos y poco sensibles.


CONTROL DE LA CALIDAD Y CONTROL DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIASEGURIDAD ALIMENTARIA

Una fusión de Oriente y de los sistemas occidentales medicinales integrado con la nanotecnología puede marcar el comienzo de una nueva era de la medicina del futuro. (Imagen: CKMNT)

Albores de la Medicina del

futuro

Albores de la Medicina del

futuro

Sabiduría tradicional Sabiduría tradicional orientaloriental Ciencias Médicas OccidentalesCiencias Médicas Occidentales

NANOTECNOLOGÍANANOTECNOLOGÍA

CURCUMCURCUMAA

Una fusión de Oriente y de los sistemas occidentales medicinales integrado con la nanotecnología puede marcar el comienzo de una nueva era de la medicina del futuro. (Imagen: CKMNT)

CataratasCataratas

Inflamación de músculosInflamación de músculos

Desordenes cardiovascularesDesordenes cardiovasculares•Infarto de miocardio•Artero esclerosis o reestenosis•Niveles anormales de colesterol•Ataque al corazón

Desordenes cardiovascularesDesordenes cardiovasculares•Infarto de miocardio•Artero esclerosis o reestenosis•Niveles anormales de colesterol•Ataque al corazón

Cirrosis hepáticaCirrosis hepática

Formación de cálculos en la vesícula

Formación de cálculos en la vesícula

Enfermedades de los riñonesEnfermedades de los riñones

Infecciones del tracto urinarioInfecciones del tracto urinario

Desordenes neurológicosDesordenes neurológicos•Enfermedad de Alzheimer•Esclerosis múltiple•Enfermedad de Parkinson

Desordenes neurológicosDesordenes neurológicos•Enfermedad de Alzheimer•Esclerosis múltiple•Enfermedad de Parkinson

Fibrosis císticaFibrosis cística

PancreatitisPancreatitis

Artritis reumatoideInflamación de las articulacionesArtritis reumatoideInflamación de las articulaciones

Desordenes gastrointestinalesDesordenes gastrointestinales•Enfermedad de Crohn•Indigestión/dispepsia•Enfermedad inflamatoria intestinal (IBD)

Desordenes gastrointestinalesDesordenes gastrointestinales•Enfermedad de Crohn•Indigestión/dispepsia•Enfermedad inflamatoria intestinal (IBD)

CURCUMCURCUMAA


NANOSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE CÚRCUMA NANOSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE CÚRCUMA NANOPARTÍCULAS, NANOEMULSIONES, LIPIDO SÓLIDONANOPARTÍCULAS, NANOEMULSIONES, LIPIDO SÓLIDO

ESTRATEGIANANOTECNOLÓGICA

BENEFICIOS ESPERADOS

Nanopartículas de cúrcuma antimicrobianas

Nanoparticulas de cúrcuma exhiben una actividad antimicrobiana superior cuando son comparadas a una solución de cúrcuma regular.

Nanopartículas de cúrcuma encapsulada

La nanocúrcuma muestra que es tan efectiva, como las más grandes cantidades de compuestos libres, contra el crecimiento de células pancreáticas cancerosas.

Nanoemulsiones aceite/agua de cúrcuma encapsulada.

Realzamiento de la actividad anti-inflamatoria.

Lípido sólido cargado con nanopartículas de cúrcuma

Disponibilidad mejorada ha resultado en remarcada reducción en dosis (32-155 veces) y realzamiento de la eficacia de la cúrcuma, la cual muestra su potencial como un agente terapéutico potente para desordenes neurodegenerativos y cáncer en humanos.


NANOSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE CURCÚMA NANOSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE CURCÚMA NANOCRISTALES, HIDROGELES, MICELAS POLIMÉRICAS, NANOCRISTALES, HIDROGELES, MICELAS POLIMÉRICAS,

NANOLIPOSOMASNANOLIPOSOMAS

ESTRATEGIANANOTECNOLÓGICA BENEFICIOS ESPERADOS

Dispersión sólida de nanocristales de curcuma

Biodisponibilidad mejorada, junto con alta estabilidad fotoquímica.

Hidrogel cargado con nanopartículas de curcuma

Exhiben grandes mejoras en acción anti-malarial cuando son comparadas a la muestra de control de curcuma.

Micelas poliméricas cargadas con Nanopartículas de curcuma

Esta es una excelente formulación acuosa teniendo un potencial significativo en el tratamiento de carcinomas de colon.

Nanoliposomas decorados con curcuma

Exhiben actividad antifibrogénica teniendo un potencial para marcar a los marcadores patogénicos de la enfermedad de Alzheimer (agregados ß-amiloides) para propósitos diagnósticos o terapéuticos.


NANOSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE CURCÚMA NANOSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE CURCÚMA COMPLEJO DE FOSFOLÍPIDOS, AUTOENSAMBLAMIENTO, COMPLEJO DE FOSFOLÍPIDOS, AUTOENSAMBLAMIENTO,

NANOSUSPENSIONES, NANOPARTÍCULASNANOSUSPENSIONES, NANOPARTÍCULAS

ESTRATEGIANANOTECNOLÓGICA

BENEFICIOS ESPERADOS

Complejo de Fosfolípidos/Cúrcuma

Muestra una mejor actividad hepato protectiva debido a sus excelentes propiedades antioxidantes, cuando es comparada a cúrcuma libre en el mismo nivel de dosis.

Ciclodextrina/Cúrcuma autoensamblamiento

Formulación (Poli ß-Ciclodextrina/Cúrcuma) mejora la biodisponibilidad y liberación de cúrcuma libre, y por lo tanto puede ser usada para un efectivo tratamiento de cáncer de próstata.

Nanosuspensión de cúrcuma inyectable intravenosamente

Novedosas nanosuspensiones de cúrcuma hechas a alta presión de homogenización muestran realzamiento de la solubilidad (> de 600 veces) y promedios de disolución (> de 10 veces) comparada con cúrcuma prístina. Esas nanosuspensiones son promisorias para administración intravenosa de cúrcuma convencional.

Nanopartículas de cúrcuma

Mejoramiento de características físico-químicas de cúrcuma y a su vez, realzamiento de su potencial anti-oxidante y anti-hepatoma.

Información de otras ponencias desde la web del CONACYT:http://www.conacyt.gob.sv en CIT o directamente enhttp://www.conacyt.gob.sv/cit.htm

¡MUCHAS ¡MUCHAS GRACIAS GRACIAS POR SU POR SU ATENCION¡ATENCION¡

¡MUCHAS ¡MUCHAS GRACIAS GRACIAS POR SU POR SU ATENCION¡ATENCION¡

Atentamente:José Roberto Alegría CotoJosé Roberto Alegría Coto

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