iso empresas probioticos
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generalidades de las iso 9000, 14000 y 21000 asi como greneralidades de un probiotico y iun prebioticoTRANSCRIPT
ISO 9000
ISO 9000 es un conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad, establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad orientada a la producción de bienes o servicios. Las normas recogen tanto el contenido mínimo como las guías y herramientas específicas de implantación como los métodos de auditoría. El ISO 9000 especifica la manera en que una organización opera sus estándares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio. Existen más de 20 elementos en los estándares de esta ISO que se relacionan con la manera en que los sistemas operan.
Su implementación aunque supone un duro trabajo, ofrece numerosas ventajas para las empresas, como pueden ser:
Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organización por medio de la documentación.
Incrementar la satisfacción del cliente al asegurar la calidad de productos y servicios de manera consistente, dada la estandarización de los procedimientos y actividades.
ISO 14000
La ISO 14000 es una serie de normas internacionales para la gestión medioambiental. Es la primera serie de normas que permite a las organizaciones de todo el mundo realizar esfuerzos medioambientales y medir la actuación de acuerdo con unos criterios aceptados internacionalmente. La ISO 14001 es la primera de la serie 14000 y especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión medioambiental. La ISO 14001 es una norma voluntaria y fue desarrollada por la International Organization for Standardization (ISO) en Ginebra. La ISO 14001 está dirigida a ser aplicable a “organizaciones de todo tipo y dimensiones y albergar diversas condiciones geográficas, culturales y sociales”. El objetivo general tanto de la ISO 14001 como de las demás normas de la serie 14000 es apoyar a la protección medioambiental y la prevención de la contaminación en armonía con las necesidades socioeconómicas. La ISO 14001 se aplica a cualquier organización que desee mejorar y demostrar a otros su actuación medioambiental mediante un sistema de gestión medioambiental certificado.
La ISO 14001 no prescribe requisitos de actuación medioambiental, salvo el requisito de compromiso de continua mejora y la obligación de cumplir la legislación y regulación relevantes. La norma no declara la cantidad máxima permisible de emisión de óxido nitroso de gases de combustión, ni el nivel máximo de contenido
bacteriológico en el efluente de aguas residuales. La ISO especifica los requisitos del propio sistema de gestión, que, si se mantienen adecuadamente, mejorarán la actuación medioambiental reduciendo los impactos, tales como emisiones de óxido nitroso y efluentes bacteriológicos.
ISO 21000
ISO / IEC 21000 (MPEG-21) define un marco abierto para el suministro y el consumo multimedia, tanto con el creador de contenidos y los consumidores de contenido como puntos focales. La visión de MPEG-21 es definir un marco multimedia para permitir el uso transparente y aumentada de recursos multimedia a través de una amplia gama de redes y dispositivos utilizados por las diferentes comunidades.
El concepto arquitectónico básico en MPEG-21 es el artículo digital. Los productos digitales se estructuran los objetos digitales, incluyendo una representación estándar, identificación y metadatos. Son la unidad básica de la transacción en el marco de MPEG-21. Más concretamente, un artículo digital es una combinación de recursos (como vídeos, pistas de audio, imágenes, etc), los metadatos (como descriptores, identificadores, etc.), y la estructura (que describe las relaciones entre los recursos).
Esta segunda parte de MPEG-21 (ISO / IEC 21.000-2: 2003) especifica un uniforme y la abstracción flexible y esquema de interoperabilidad para la declaración de la estructura y composición de artículos digitales. Los productos digitales se declaran utilizando el elemento Digital Declaración Idioma (DIDL) y declarar un artículo digital implica la especificación de sus recursos, los metadatos y sus interrelaciones.
¿QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS?
Son microorganismos vivos cuya ingesta en cantidades adecuadas y en forma sostenida en el tiempo, es beneficiosa para la salud del ser humano.
¿QUÉ SON LOS PREBIÓTICOS?
Son carbohidratos complejos no digeribles, que actúan en el colon produciendo sustancias que contribuyen a disminuir el riesgo de infecciones intestinales y previenen la constipación. Se encuentran en forma natural en gran cantidad de frutas y verduras, como achicoria, plátano, cebollas, papas, espárragos, ajos y alcachofas,
entre otros. También están en alimentos procesados con adición de Fructooligosacáridos (FOS).
Los Prebióticos mejoran la flora intestinal o microbiota, estimulando el crecimiento de bífidobacterias “bacterias buenas”, que actúan beneficiando la salud: mejoran la absorción del calcio, pueden disminuir el riesgo de cáncer de colon y mejoran la respuesta inmune.
SIGMA ALIMENTOS CORPORATIVO, S.A. DE C.V.
DESCRIPCIÓN
Sigma es Líder en México en la Producción y Distribución de Alimentos Refrigerados y Congelados.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Av. Gómez Morín No. 1111 Col. Corrizalejo
San Pedro Garza García, Nuevo León
México
Tel: (+81) 8748-9000
www: http://www.sigma-alimentos.com
QUESOS SAN ANTONIO
DESCRIPCIÓN
Empresa Dedicada a la Venta de Productos Lácteos.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Obsidiana Lote 5 Col. Lomas del Progreso
Tulancingo de Bravo, Hidalgo
México
Tel: (+775) 138-292
PRODUCTOS DE LECHE ALDAMA, S.A. DE C.V.
DESCRIPCIÓN
Empresa Dedicada a la Producción de Leche y sus Derivados.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Calz. de Guadalupe No. 2 Col. Aldama
Naucalpan de Juárez, México
México
Tel: (+462) 633-5061
PRODUCTOS ALIMENTICIOS LA LUNA, S.A. DE C.V.
DESCRIPCIÓN
Empresa Dedicada a la Venta de Productos Alimenticios Lácteos, Yoghurt, Crema, Requesón, Leche, etc.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Blvd. Bernardo Quintana No. 512 Col. Arboledas
Querétaro, Querétaro
México
Tel: (+442) 212-8500
OPERADORA RÍO NALÓN, S.A. DE C.V.
DESCRIPCIÓN
Empresa Mexicana Dedicada a Comercializar Productos Importados de Alta Calidad. Nuestra Selecta Gama de Productos, Está Formada por Jamón Serrano Español, Jamón Ibérico, Jamón Cocido de Cerdo y Pavo, Quesos Duros y Semiduros, y Aceite de Oliva; así como toda la Gama de Embutidos.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Calle del Parque No. 354-4 Col. Chapalita Oriente
Zapópan, Jalisco
México
Tel: (+33) 3182-2179
www: http://www.rionalon.com
MERCADO ORGÁNICO DE TEPOZTLAN
DESCRIPCIÓN
Comercialización de Productos Orgánicos Frescos, Locales y de Gran Calidad.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Av. Revolución No. 45 Col. San José
Tepoztlán, Morelos
México
Tel: (+739) 393-6297
LÁCTEOS ARTESANALES ISSANA
DESCRIPCIÓN
Elaboración de Lácteos de Manera Artesanal que se Distinguen por la Calidad en su Sabor y sus Propiedades, son Naturales y no Contienen Conservadores.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Priv. del Cerezo No. 4 Col. El Calvario
Valle de Bravo, México
México
Tel: (+726) 262-6133
LAGRANGE, S.A. DE C.V.
DESCRIPCIÓN
Los Productos mas Frescos a la Puerta: Quesos, Leche, Huevos, Jugos de Frutas, Yogurt.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Callejón Santo Domingo No. 1000 Ex-hacienda Lagrange
,
México
Tel: (+81) 8353-2200
www: http://www.lagrange.com.mx
LACTO PRODUCTOS DE ORIENTE, S.A. DE C.V.
DESCRIPCIÓN
Elaboración, Ventas y Distribución de Productos Lácteos.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Av. Ciudad Militar No. 15 Col. Zaragoza
,
México
Tel: (+222) 235-4901
GRANJA LAS PUENTES, S. DE R.L. DE C.V.
DESCRIPCIÓN
Empresas que Comercializan Leche Pasteurizada, Leche Light, Leche Saborizada, Yogurt, Quesos y Cremas.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Iztaccíhuatl No. 373 Las Puentes 2do. Sector
,
México
Tel: (+81) 8383-1383, 8330-2139, 8330-2237
www: http://www.laspuentes.com/