LA INVESTIGACIÓN AGRONÓMICA PARA EL DESARROLLO

MINISTÈREDES

AFFAIRES ÉTRANGÈRESET EUROPÉENNES

Desarrollo & empleo agrícolas

Seguridad alimentaria

Cambio climático

Medio ambiente& biodiversidad

Innovemos juntos para las agriculturas

del Caribe y de las Guyanas

La acción del Cirad y de sus

colaboradores en el

Caribe y las Guyanas

Las acciones de cooperación regional del Cirad satisfacen

las principales necesidades de las agriculturas caribeñas.

Ayudan a anticipar y afrontar las enfermedades que amenazan los grandes sectores vegetales y

animales, y apoyan el desarrollo de métodos de producción “ecológicos”

y la emergencia de futuras producciones bio. Los proyectos de

cooperación del Cirad fueron respaldados del 2009 al 2015 por el programa Interreg

de la Unión europea y el Fondo de Cooperación Regional del estado

francés. Se pueden apreciar los resultados en el mejoramiento

de los conocimientos, el aumento de las colaboraciones y de las

capacidades, de las formaciones, de las innovaciones y de las

transmisiones, así como en la difusión de la información

>El Caribe y la Amazonia frente a los grandes retos mundiales El Caribe y la Amazonia se enfrentan a varios grandes desafíos mundiales: seguridad y fiabilidad alimen-tarias, mitigación y adaptación al cambio climático, preservación del medio ambiente y de la biodiver-sidad, desarrollo económico y mantenimiento del empleo agrícola. Frente a estos cuatro retos – ali-mentario, medioambiental, social y económico – el Cirad ofrece sus conocimientos y mediante sus investigaciones elabora respuestas con sus colaboradores, dentro de las redes regionales que creó o en las redesinternacionales a las que pertenece.

Reto 1 Seguridad y fiabilidad alimentaria

Asegurar la seguridad alimenta-ria de los caribeños conlleva un

aumento de la producción agrícola local. Para lograrlo, se necesitan variedades y razas de animales con buen rendimiento, pero también es necesario intentar reducir las pér-didas de cosechas (y post-cosecha) y de ganado causadas por el ataque de enfermedades o de roedores. El trabajo en red realizado por el

Cirad y sus colaboradores en el Caribe, en salud vegetal y animal, permite vigilar, conocer mejor y controlar mejor a esos bioagresores. En el ámbito vegetal, las variedades guardadas o creadas por el Cirad apoyan estas redes. Resistentes a los principales agresores y con buen potencial de rendimiento, están a disposición de los territorios que las solicitan para pruebas multilocales antes de su difusión a los agricultores. Se buscan la calidad y la fiabilidad de los productos agrícolas para la salud de las poblaciones.

Reto 2 Preservación del medio ambiente y de la biodiversidad

Prescindir de los insumos químicos es un gran reto para las agric-

ulturas caribeñas, los desafíos son múltiples. Desafío económico para los productores porque el coste de los fertilizantes y pesticidas im-portados suele ser alto; desafío de salud pública para limitar la expo-sición de los agricultores y de las poblaciones (mediante los residuos en los alimentos); y por fin desafío

ambiental para evitar la contaminación de los recursos (suelo, sub-suelo y capa, rio, mar) y de los ecosistemas. Con sus colaboradores, el Cirad inventa nuevas prácticas de cultivo más ecónomas en insumos, proponiendo a la vez su experiencia en vigilancia del medio ambiente, desarrollada en las Antillas francesas. Estas nuevas prácticas agríco-las favorecen la biodiversidad de las especies animales y vegetales y optimizan las regulaciones naturales. Muchas especies vegetales cultivadas, algunas amenazadas, están sin embargo conservadas en Las Antillas-Guyana en las colecciones del Cirad, gestionadas por los centros de recursos biológicos.

Reto 3 Mitigación y adaptación al cambio climático

El aumento de la temperatura afecta la selva amazónica

cuando ésta misma influye en la regulación del clima. ¿Cómo frenar el aumento de la temperatura en el futuro? ¿Cómo adaptarse a ello? Son tantas las preguntas que aparecen para la investiga-ción científica, en los territorios caribeños y amazónicos. Reducir la emisión de gases de efecto in-

vernadero (GEI) en ganadería y en agricultura es una medida para limitar el impacto de las actividades humanas en el clima. El Cirad actúa en la medida de los flujos de carbono de los distintos sistemas agrícolas o forestales existentes ofreciendo a la vez nuevos sistemas más adaptados a condiciones climáticas extremas (sequedad, inunda-ciones, ciclones). Dentro de redes internacionales, sus investigadores en la Guyana miden el impacto de la temperatura en la evolución del bosque amazónico. Proponen modos de producción de madera de construcción que permiten almacenar más rápidamente carbono para fijarlo luego en construcciones de Alta Calidad Ambiental.

Reto 4 Desarrollo económico y empleo agrícolas

El establecimiento de sectores agrícolas duraderos es un reto cru-

cial para las economías y el empleo en la región Caribe-Guyanas. Estos territorios solicitan la experiencia del Cirad, junto con sus colaboradores, para reactivar sectores de nicho (café, cacao), fortalecer los grandes sec-tores (banano, caña, madera) y desar-rollar los sectores de diversificación (frutas, tubérculos, horticultura). Las

regiones francesas de ultramar apuestan con la especificad de sus terri-torios, la biodiversidad de sus recursos y la experiencia de sus hombres para elaborar productos, algunos con alto valor añadido y destinados a mercados de nicho locales o a la exportación. Algunas esencias escasas como el palo de rosa en Guyana, buscado por sus cualidades únicas en perfumería, o también algunas plantas aromáticas (vetiver, vainilla…) están así valoradas.

Las plataformas científicas de los departamentos franceses de América de apoyo en el Caribe y las Guyanas

Centros de Recursos Biológicos Plantas Tropicales (Antillas francesas) y Plantas perennes (Guyana francesa)El centro de Recursos Biológicos Plantas Tropicales, creado por el Cirad y el Inra, almacena una gran parte de la diversidad vegetal de las plantas tropicales cultivadas. La mayor parte de las colecciones (mango, caña de azúcar, banano, ñame y taro) está en Guadalupe con una colección (piña) en Martinica. El CRB PT esta certificado según la norma Afnor NF S 96-900. El centro de Recursos Biológicos Plantas Perennes, creado por el Cirad, alma-cena en Guyana colecciones de árboles de café, de cacao y cauchos.

Plataformas sobre los sistemas de cultivo innovadores y el mejoramiento varietal (banano, ñame, cítricos) (Antillas francesas)

El Cirad y el l’IT2 elaboraron plataformas de evaluación cultural y varietal en el marco del Plan Banano duradero y del Rita para proponer nuevas prácticas y nuevas variedades e itinerarios “post-cosechas” adaptados para una calidad óptima con el objetivo de reducir los insumos químicos. Estas plataformas se administran, entre Guadalupe y Martinica, en colaboración con los sectores. Estas plataformas proporcionaron nuevas variedades y prácticas de cultivo en el Caribe dentro del proyecto Plátano duradero Caribe..

Centro caribeño de investigación y de vigilancia de las enfermedades infecciosas animales y zoonó-ticas (Guadalupe)

Este centro, creado por el Cirad en Guadalupe, aloja un equipo de investigación pluridisci-plinar y laboratorios de alta tecnología con nivel de seguridad 2 y 3 para la manipulación de agentes patógenos. Es el laboratorio de diagnóstico regional para la zona Caribe, la referen-cia mundial para la cowdriosis (enfermedad transmitida a los rumiantes por las garrapatas), pero también lased de la red caribeña de salud animal, CaribVet. Sus laboratorios tienen la acreditación de la norma Iso 17025 por el Cofrac. Del 2013 al 2016, se fortalecieron las ac-tividades del centro respeto a las enfermedades transmitidas por vectores con el programa europeo Epigenesis, mediante la adquisición de nuevos equipamientos, la contratación de jóvenes investigadores, formaciones e intercambios científicos entre Europa y el Caribe…

Dispositivo de seguimiento territorial de la calidad del agua y de las prácticas (Antillas francesas)

Este dispositivo consta de dos cuencas hidrográficas complementarias, unaen Guadalupe (ríos Pérou-Pères) y la otra en Martinica (rio Galion). Fue construido en colaboración con el BRGM, el Inra y el IRD para evaluar la calidad ambiental del territorio. Basándose en la evaluación de la situación, un seguimiento futro medirá la calidad del agua del rio y de las capas en relación con la evolución de los sistemas de producción y la adopción de prácticas agroecológicas..

Plataforma analítica para el conocimiento y la administración de los suelos (Martinica)

El Cirad fortalece su laboratorio Ecología y Biofuncionamiento de los suelos en Mar-tinica,mediante la adquisición de nuevos equipamientos y la ordenación de un nuevo espacio, con el fin de acoger a sus colaboradores caribeños y sus muestras de suelos con toda seguridad. Se está solicitando una aprobación de cuarentena. Esta platafor-ma analítica permitirá conocer mejor la biodiversidad microbiana y el funcionamiento biológico de los suelos tropicales. Es un suceso sin antecedentes en el Caribe.

Dispositivo forestal de Paracou (Guyana francesa)

Con más de 125 ha en Guyana, este dispositivo está vinculado conredes forestales internacionales para estudiar el cambio climático y su impacto en el bosque amazónico. 70 000 árboles están cartografiados y medidos a periodos frecuentes desde 1984. Informaciones esenciales para comprender el funciona-miento a largo plazo del ecosistema forestal.

>Proyecto Interreg Cabaré (2011-2015) Red caribeña para la prevención y el control duradero de las enfermedades emergentes del banano

Proyecto Interreg Devag (2009-2013)Red caribeña para el desarrollo de sistemas de cultivo hortícolas agroecológicos

Proyecto Interreg

CaribVET (2009-2013)Red caribeña de salud animal y de salud pública veterinaria

Proyecto Interreg Banano Duradero Caribe (2010-2015)

13 islas beneficiarias: Cuba, Dominica, Granada, Guadalupe, Guyana, Haití, Jamaica, Martinica, Puerto-Rico, República Dominicana, Sta. Lucia, San Vicente y las Granadinas, Trinidad y Tobago

5 colaboradores: Cirad (Guadalupe), Inisav, Inivit, IBP (Cuba), Idiaf (República Dominicana)

4 islas: Cuba, Haití, Martinica, Guadalupe

7 colaboradores: Cirad (Martinica), IIFT, IIHLD, Unica (Cuba), MARNDR, FAMV (Haiti), OSU (USA)

43 colaboradores: 33 servicios veterinarios y laboratorios de diagnóstico, 2 universidades (UWI, Universidad del Guyana), 2 institutos de

investigación (Cirad, Censa), 6 organizaciones regionales e internacionales (OIE, FAO, IICA, PAHO, Caricom, USDA)

6 islas: San Vicente, Santa Lucía, Martinica, Dominica, Guadalupe y República dominicana

8 colaboradores: UGPBAN, IT2, Cirad, Ministerios de la agricultura, agrupaciones de productores

110 profesionales formados al diagnóstico

en el laboratorio(Sigatoka negra, enfermedades virales)y al reconocimiento

de las cochinillasportadoras de virus.

3 tesis de doctorado (República dominicana, Cuba,

Guadalupe) y 1 estudiante de Máster (Haití)

90 profesionales

50 científicos caribeños Guiados durante el proyecto

20 estudiantes (Cuba, Haití, Guadalupe)

de los cuales 2 tesis de doctorado (Cuba, Haití)

85 profesionales de 15 países

formados (gestión delos riesgos sanitarios, epidemiología,vigilancia,

diagnóstico, ejercicios de simulación, planes de emergencia)

3 jóvenes épidemiólogas formados (Haití, Sta. Lucía Nevis)

1 000 cruces Realizados cada año para crear

nuevas variedades

12 000 vitroplantas sanos de 4 variedades

del Cirad resistentes a las sigatokas transferidas en 3 Windwards

5 prototipos de sistemas de cultivo con cubiertas vegetales

adoptadas en las Antillas francesas en 15 ha (de los cuales

10 probados)

115 participantes de 15 países y territorios

a las reuniones de coordinaciónde inicio,

de fin de proyecto y a los seminarios organizados

sobre las Sigatokas (Cuba, Guadalupe)

150 participantes de 3 países

de coordinación, de inicio y seminario

de fin de proyecto

800 productores formados al diagnostico

visual y al control de la Sigatoka negra

120 asesores agrícolas y científicos

caribeños guiados

180 participantes de 11 países

de intercambios técnicos, del inicio y del final del

proyecto y a los seminarios sobre las Sigatokas (Cuba, Guadalupe)

4 nuevos híbridos de bananos evaluados

por su resistencia a la Sigatoka negra

1 test de diagnóstico molecular de la Sigatoka negra elaborado

y transferido al LDA de Martinica LDA

1 test de diagnóstico microscópico, transferido a los 3 Windwards,

que permitió una detección precoz de la Sigatoka negra en estos territorios

4 new yam varieties and three new tomato varieties

10 ecological crop pest management methods des cultures

(tomato, fruit trees) (using service plants or natural products)

2 ecological orchard grassing management methods

(cover crops, sheep)

2 fertilization management methods (biofertilizers, legumes)

1 evaluación de 21 redesde vigilancia

1 guía de vigilancia sde la influenza aviar entregada

a los miembros de la red

2 investigaciones regionales: capacidades de diagnósticode la influenza aviar, riesgo de aparición de la enfermedad mediante

las peleas de gallo

1 ejercicio de simulación regional en caso de aparición de la fiebre aftosa en el Caribe

2 bases de datos: laboratorios de diagnóstico veterinario en las Américas,

expertos en salud animal en el Caribe

> PANTICIPAR Y AFRONTAR LAS ENFERMEDADES EMERGENTES DEL BANANOObjetivo > Mejorar y difundir los conocimientos sobre las enfermedades emergentes del banano, como la Sigatoka negra que invadió poco a poco todo el arco de las Antillas,y desarrollar una red de detección precoz y de vigilancia.

> APOYAR EL DESARROLLO DE PRODUCCION DE FRUTAS, DE VERDURAS Y DE BANANOS «ECOLOGICOS» O «BIO»

Objetivo > Elaborar y transferir métodos de producción de frutas y hortalizas «ecológicas» para mejorar la producción local.

> FORTALECER LA VIGILENCIA PARA ANTICIPAR LA EMERGENCIA DE NUEVAS ENFERMEDADES ANIMALES EN EL CARIBE

Objetivo > Mejorar los conocimientos y fortalecer las capacidades de vigilancia de las enfermedades animales prioritarias (enfermedades aviares, porcinas, zoonóticas, y garrapatas de los rumiantes) en el Caribe, además de las capacidades de diagnóstico, de prevención y de control, así como de aviso temprano y de intervención de emergencia en caso de aparición de una enfermedad en un territorio caribeño.

> REDUCIR EL USO DE INSUMOS QUIMICOS EN PRODUCCION BANANERA

Objetivo > Desarrollar y transferir variedades resistentes a los principales bioagresores del banano, así como sistemas de producción del banano con bajo nivel de insumos químicos.u bananier, ainsi que des systèmes de production du bananier à bas niveau d’intrants

+ d’info : http://cabare.cirad.fr

+ d’info : http://devag.tropical-agroecology.org/

Find out more: http://www.caribvet.net/fr

+ d’info : http://www.bananeguadeloupemartinique.com/ la-lettre-du-plan-banane-durable-caraibes

AGRITRANS - Producción en Haití de bananos bio exportación

1 isla: Haití

5 colaboradores: Embajada de Francia en Haití, facultad de agronomía,ministerio haitiano de Agricultura, de Recursos Naturales y de desarrollo Rural (MARNDR),

Universidad Roi Henri Christophe, Cirad

1 000 ha de bananos bio exportación

FCR RESIST (2013-2015) - Evaluación de la resistencia de las garrapatas criollas a los acaricidas en el Caribe

6 islas: Antigua & Barbuda, Dominica, Guadalupe, Martinica, Nevis, Sta Lucía

12 colaboradores: servicios veterinarios, Cirad, DAAF Guadalupe y Martinica, Agrupación de Defensa Sanitaria de Martinica

1 evaluación diagnóstica de la resistencia de las garrapatas a los acaricidas adaptada y 1 evaluación simplificada entregada a los miembros caribeños

4 técnicos (Antigua, Dominica, Santa Lucía, San Vicente) formados al diagnóstico de la resistencia de las garrapatas a los acaricidas

20 ganaderías diagnosticadas sen Martinica: 4 compuestos acaricidas resistentes a la garrapata criolla

150 participantes de 40 países/territorios a los talleres de trabajo

y de coordinación de la red

33 países y territorios

6 grupos de trabajo (garrapatas, enfermedades aviares, enfermedades porcinas, salud pública veterinaria, vigilancia-epidemiología, laboratorio-diagnóstico)

1 unidad de coordinación y de comunicación, incluyendo los colaboradores principales, animada por el Cirad

Dirección regional del Cirad en Antillas-GuyanaStation de Neufchâteau, Sainte-Marie,97130 Capesterre-Belle-Eau GuadalupeTel.: (+590) 5 90 86 30 21

Tel. : (+590) 5 90 86 30 21Fax: (+590) 5 90 86 80 77Correo: dir-reg.antilles-guyane@cirad.frhttp://antilles-guyane.cirad.fr

Textos: Sophie Della Mussia Con la colaboración de los investigadores y colaboradores del Cirad Realización gráfica: Patricia Doucet Crédito foto: Cirad

El Cirad en las Antillas y Guyana francesas, es:

Los conocimientos del Cirad solicitados en la región Caribe- Guyanas En la zona CaribeEn la región Caribe-Guyanas, se solicita al Cirad por sus conocimientos en ciencias forestales, veterinarias, agronó-micas basadas en los conceptos de agroecología y de pro-ducción integrada. Estos conocimientos abarcan campos científicos diversos (agronomía, genética, epide-miología, entomología, fitopatología, microbiología, modelización, dinámica de las poblaciones, ciencias de la madera, estruc-turación de sectores y de redes) e implican los principales sectores vegetales (piña, banano, caña, frutas & verduras, café, cacao, madera) y animales (bovinos, caprinos, aves…).

Construir el futuro de la cooperación en la región Caribe-GuyanasApoyándose en las cooperaciones existentes, el Cirad propone un gran proyecto integrado y estructurante para el periodo 2015-2020, con el propósito de apoyar el desarrollo de agriculturas con leve impacto ambiental para una alimentación sana y de calidad para la zona Caribe-Guyanas.

Hacia un gran proyecto integrado en agricultura y medio ambientalEste proyecto, elaborado por el Cirad y sus colaboradores, al igual que los grandes proyectos europeos incorpora los sectores Banano y banano macho, el de las frutas y hortalizas, la salud animal y vegetal así como un observatorio de las agriculturas, del medio ambiente y de los territorios. Se trata de desarrollar practicas agrícolas duraderas basadas en la agroecología, la conservación, el uso de la diversidad biológica de las especies y el mejoramiento de las variedades. Se propone una prospectiva en el futuro de las agriculturas caribeñas a la vez que una medida del impacto de las innovaciones y de las redes de cooperación regional. Se llevarán a cabo acciones de formación y de refuerzo de las capacidades en estos campos. Todos los países y territorios del Caribe y Guyanas están involucrados.

Un proyecto « unión »Para acompañar el nacimiento de este gran proyecto, el Cirad llevó a cabo varias acciones en 2015 en el marco de un proyecto «unión», apoyado por el programa Interreg 4. Se involucraron once territorios (Guadalupe, Martinica, Cuba, Jamaica, Trinidad & Tobago, República dominicana, Haití, Dominica, Sta. Lucía, San Vicente).

Trabajos en seis cultivos de mayor interésEn el ámbito vegetal, este proyecto permitió iniciar un diagnóstico de los métodos de producción, normas fitosanitarias y hábitos de consumo en seis cultivos de mayor interés para el Caribe insular (cítricos, piña, banano, café, ñame, tomate), así como un primer inventario de la diversidad varietal. Respeto a los suelos (con un buen funcionamiento biológico esencial en producción vegetal), el proyecto respaldó el desarrollo del laboratorio «Ecología y biofuncionamiento del suelo» del Cirad Martinica. El objetivo es poder recibir muestras de suelos del Caribe para analizar su calidad biológica.

Una vigilancia activa sobre dos enfermedades animales emergentesEn el ámbito animal, el proyecto vino a reforzar la vigilancia de dos enfermedades emergentes en los sec-tores porcinos y aviares (Diarrea Epidémica Porcina e Influenza aviar). Las acciones en las enfermedades transmitidas por vectores, transmitidas por las garrapatas y los mosquitos han podido seguir.

Una reflexión sobre las políticas públicas para desarrollar sectores duraderosPor último, el proyecto inició una reflexión sobre las políticas públicas y las estrategias de actores en los territorios que intervienen en el desarrollo duradero de los sectores caña y banano. Este trabajo se ampliará hacia otros sectores en el marco del futuro proyecto integrado.

CaribVET, coordinado por el Cirad, se volvió en 10 años un modelo de organización de red regional en salud.

El Cirad organizó varios talleres con sus colaboradores caribeños para poner en marcha un gran proyecto integrado de apoyo al desarrollo de agriculturas con leve impacto ambiental.

Cada año

250 empleos de los cuales100 altamente cualificados

185 hectáreas de terrenosde experimentos agrícolas

5 000 hectáreasde terrenos forestales

5 000 m2 de laboratoriosy de oficinas

40 jóvenesingenierosy estudiantesde doctoradoformados

300 productoresconcienciados

3 000 variedades* guardadasen centros de recursos biológicos* piña, banano, cacao, café, caña de azúcar, caucho, ñame, mango

© M

arzo

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El Cirad refuerza los vínculos institucionales con los Estados del Caribe, como en marzo del 2015 con el ministerio cubano de la Agricultura.